Gas bain-marie ketels, 150L

CAPIC W294122

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Handtmann VF616 vacuümvuller De Handtmann VF616 vacuümvuller is een toonaangevende machine binnen de voedingsmiddelenindustrie voor het nauwkeurig portioneren van vlees en pasteuze producten. Dankzij de geavanceerde technologie staat deze machine garant voor een constante vulling, zelfs bij zeer hoge verwerkingssnelheden, en waarborgt hij een gelijkmatige, luchtbelvrije textuur. Ideaal voor industriële productielijnen die hoge eisen stellen aan productiviteit, kwaliteit en hygiëne. Deze vacuümvuller is uitgerust met een robuust schoepensysteem, wat zorgt voor geringe slijtage en langdurige, betrouwbare prestaties. De intuïtieve digitale bediening zorgt voor een precieze portie-instelling en gecentraliseerd beheer van diverse parameters, wat de uniformiteit van de eindproducten ten goede komt. Bovendien verbetert de geïntegreerde vacuümtechnologie de houdbaarheid van producten door oxidatie te minimaliseren. De Handtmann VF616 is compatibel met talrijke accessoires zoals automatische clipmachines, vormers of doseerapparatuur, waardoor hij flexibel inzetbaar is voor uiteenlopende productieprocessen zoals worst, paté, eiwitrijke purees, enzovoort. Dankzij zijn compacte formaat is hij eenvoudig te integreren in bestaande productielijnen en het hygiënische design vergemakkelijkt de reiniging, waardoor stilstandtijden worden gereduceerd. Samengevat biedt de VF616 een uitzonderlijke veelzijdigheid, hoge mechanische betrouwbaarheid en een optimale return on investment voor producenten die regelmaat, snelheid en naleving van strenge hygiënenormen verlangen. Technische specificaties: Hoogte: 2120 mm Breedte: 1580 mm Ljdpjxrn Tyefx Agksrn Lengte: 2250 mm Gewicht: 1100 kg Elektrische aansluiting: 380V-400V Capaciteit: 2000-3000 kg Totaal vermogen: 4,5 kW

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SJ25083247515, LET OP! DEMONSTRATIETOESTEL – RESTGARANTIE TOT 08/2027 INFORMEER NAAR UW CONDITIES! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 elektrisch, met 20 GN-insteekniveaus 2/1 of 40 GN-insteekniveaus 1/1, is eenvoudig te bedienen, ook door ongeschoold personeel, aangezien het zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit levert. De supersnelle tussentijdse en zelfreinigingsfuncties houden het apparaat hygiënisch schoon. Adviesprijs: € 36.580 excl. BTW LIQUIDITEIT BEHOUDEN – LEASING / HUURKOOP MOGELIJK! VRAAG NAAR EEN INDIVIDUELE, VRIJBLIJVENDE OFFERTE! Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-servicepartner, overal in Duitsland. Onze service voor u: - Fabrieksgarantie tot 08/2027 - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na de aankoop - Flexibele keuze voor verzending of afhalen - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2004 - Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe norm voor intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. TECHNISCHE GEGEVENS: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 incl. deurgreep) x 1807 (1872 incl. ontluchtingspijp) mm - Netspanning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Gewicht: 263 kg - Serienummer: E22SJ25083247515 BIJZONDERHEDEN: - Energiezuinig: 60% lager energieverbruik dankzij moderne isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf via een geïnstalleerd programma - Gebruik mogelijk zonder extra waterontharder en zonder extra ontkalking VERDERE INFORMATIE: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Detecteert actuele kookruimtecondities - Herkent formaat, vullaadhoeveelheid en productstatus voor optimale bruining - Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe - Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat - MyDisplay – individueel instelbaar gebruikersdisplay - TFT-kleurendisplay & touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay - Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij foutieve plaatsing en positioneerhulp - Dubbelwandige, energiezuinige deur met isolerend glas - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksindicatie - Nauwkeurige vochtigheidsregeling in procenten - Vrije programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen - Besproeien in drie standen instelbaar - USB-interface - Hoogwaardig versstoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookkamer - Automatische aanpassing aan installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) - Deur met geventileerd driedubbelglas en draaibare binnendeur - Vaste afvalwateraansluiting volgens SVGW toegelaten - Spat- en straalwaterbescherming IP X5 Lredpfx Aeymmwzegksn - Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C VERZENDING / SHIPPING: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, totale afmetingen 1050x630x/2280 mm; 60/100 l trechter; voedingsspanning 400 V, 50 Hz; vermogen 3 kW; vulcapaciteit tot 2000 kg/u; vuldruk 25 bar/max. 40 bar; rotor met 10 standaard vleugels; portionering met nauwkeurige instelling vanaf 0,1 g; terugzuiging voor gehakt; compensatie voor eerste portiegewicht; elektrische pulsbesturing voor clipper; portiegrootte van 5 tot 100.000 g; portiecapaciteit tot 300 porties/min; gewicht 475 kg. Ledpjyzndmefx Agkorn

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Treif Puma 1100 EB kotelettensnijder is een industriële machine die wordt ingezet voor het nauwkeurig portioneren van vleesdelen in uniforme porties. Deze snijmachine wordt voornamelijk gebruikt in productielijnen waar productstandardisatie van essentieel belang is, en waar consistentie in het snijresultaat noodzakelijk is voor de visuele kwaliteit en de homogeniteit van de batches. Dankzij het efficiënte snijsysteem biedt de Treif Puma CE 1100 EB een stabiel verwerkingssnelheid met constante precisie. Elke plak wordt met een gelijkmatige dikte gesneden, wat resulteert in minder materiaalverlies en een hoger opbrengstpercentage. Hierdoor worden downstream-processen zoals verpakking en schalen vullen vereenvoudigd. De gelijkmatigheid helpt tevens om de productiekosten beter te beheersen. De machine kan eenvoudig worden geïntegreerd in een bestaande voedingslijn. De roestvrijstalen constructie staat borg voor een hoog hygiëneniveau en vergemakkelijkt reinigingsprocedures. De robuustheid van het apparaat staat garant voor een continue werking, wat de algemene beschikbaarheid van de productie verhoogt. Als gereconditioneerde tweedehands uitrusting vormt de Treif Puma CE 1100 EB een strategische keuze voor het verkrijgen van betrouwbare industriële snijprestaties tegen beheersbare investeringskosten. Zo wordt de productiviteit geoptimaliseerd met behoud van constante kwaliteit. Technische specificaties: Merk: Treif Model: Puma CE 1100 EB Bouwjaar: 2002 Machinenummer: 195307.61664.3410 Stroomvoorziening: 3 PE – 400 V Frequentie: 50 Hz Stuurspanning: 230 V Lrsdpfx Agey I Abyjksn Stroomsterkte: 8,2 A Zekering: 16 A Vermogen: 3,4 kW Gewicht: 325 kg Afmetingen (L × B × H): 3100 × 870 × 1700 mm