Brouwerij

Cassman CM-500

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Bottellijn Alfatek | Bier Jaar: 2016 Snelheid: 1.000 bph Regie: Amerikaans Enos Etiketteermachine Lijmstations nr. 2 Ffsdpfx Aswdiq Tjg Tew Monoblok Alfatek 7.1 Elvira vullen Vuller 7 kleppen Capper enkelvoudige kroonkurk 26mm en 29mm Veiligheidsbeschermingen

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Overzicht De brouwinstallatie is in 2017 geproduceerd door het Tsjechische bedrijf HANSTEEL s.r.o.. Hij kan 5 hl brouwen. Technische details Tweekamerbrouwerij met elektrische verwarming Nominaal volume: 500 liter Totaal volume: 550 liter De brouwerij is gemonteerd op een apart frame met trap en roestvrijstalen platform Incl. Koeler van Alfa-Laval: koeling van 500 liter van 99°C naar 12°C in 1 uur Afsluitkleppen op de schoorstenen Roerwerken in beide tanks met frequentieomvormer voor het wijzigen van de snelheid Zeefemmer met niveausensor voor automatisch bijvullen van water De brouwinstallatie wordt bediend via een touchscreen display dat toegankelijk is vanaf het werkplatform De app die nodig is om de brouwinstallatie te bedienen kan worden geïnstalleerd op een draagbaar apparaat (bijv. tablet) en de werking van de brouwinstallatie kan op afstand worden bediend. Het is ook mogelijk om open gistingsvaten met een nominaal volume van 1000 liter (totaal volume 1200 liter) te koop aan te bieden. Fjdeuzpiispfx Ag Tjfw

Bouwjaar: 2010, Toestand: gebruikt, 10 hl 4-vatenbrouwerij uit Nordhausen, bestaande uit de volgende componenten: - 2 walsmolens: Van Mühlen-, Maschinen- und Anlagenbau GmbH Zeitz met een capaciteit van 200 kg/u. De rollen hebben een diameter van 250 mm en een breedte van 40 mm. - Maischkuip: van roestvrij staal met bodem- en frameverwarming voor verwarming door middel van verzadigde stoom. - Filterkuip: van roestvrij staal met twee-armig hakwerk en frequentiegeregelde filterpomp. - Wortketel: gemaakt van roestvrij staal met onderstel en frame verwarmingsoppervlak voor verwarming door middel van verzadigde stoom. - Whirlpool: gemaakt van roestvrij staal met frame en bodem isolatie. Met wortkoelpomp. - Wortkoeling: tweetraps platenwarmtewisselaar met een capaciteit van 10 hl/u en wortbeluchting. - Warmwatertank: Geïsoleerde roestvrijstalen tank met verwarmingsspiraal voor naverwarming en warmwaterpomp. Machine (extra): 10 hl brouwsysteem met korenmolen, wortkoeling en warmwatertank Worthoeveelheid: 1000 l stroom: 17 A Fedpsv Av S Nefx Ag Tjfw Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz Bediening/besturing: Simatic Multi-Panel, Siemens CPU Apparatuur: graanmolen, maischkuip, filterkuip, wortketel, whirlpool, platenwarmtewisselaar, wortbeluchting, warmwatertank, filterpomp, wortkoelpomp, warmwaterpomp, leidingen, kleppen, accessoires, controlesysteem

Toestand: gebruikt, Brouwerijinstallatie met een 5-vats brouwzaal uitgevoerd in roestvrij staal (fabrikant: Nordhausen) met een uitloophoeveelheid van 10 hl, inclusief 2-rols schrootmolen, wortkoeling, wortbeluchting en heetwatertank. Gist-, opslag- en druktankkelder met: - 7 stuks 25 hl CCT's (Nordhausen, 2009), koelbaar, geïsoleerd met vast gelaste RVS-bekleding - 6 stuks staande opslagtanks, 10 hl - 1 staande opslagtank, 50 hl (fabrikant Metrec) - 1 staande opslagtank, 40 hl (fabrikant Metrec) - 1 liggende druktank (Kaspar Schulz, 1994), 37 hl, 3 bar - 1 gisttank (Nordhausen, 2012), 3,5 hl, 2 bar, geïsoleerd, conisch, met inhoudsmeting. Filtratie met verrijdbaar diatomeeënaardefilter en Pall deeltjesfilter. Met verrijdbare CIP-installatie (Nordhausen, 2009) met 2 tanks van elk 1,6 hl in een vierkante buizenframe met pomp en bedieningselementen. Voorzieningstechniek: - Stoomgenerator (Jumag, 2009), verwarmd op vloeibaar gas - Persluchtinstallatie (Kaeser, 2008) - 2 x ijsbuffer-koelinstallatie (Hafner-Muschler, 2009 en 2011) Machine (aanvullend): 10 hl brouwzaal met tankkelder en bedrijfsinstallaties Uitloophoeveelheid wort: 1.000 liter Fedpfjxbnw Dsx Ag Tsfw Uitrusting: 2-rols schrootmolen, 5-vat brouwzaal (Apparatebau Nordhausen) met beslagkuip, filterkuip, wortketel, whirlpool, heetwatertank, wortbeluchting, wortkoeling, 7 x CCT 25 hl, 6 x opslagtank 10 hl, 1 x opslagtank 40 hl, 1 x opslagtank 50 hl, 1 x liggende druktank 37 hl, 1 x gisttank 3,5 hl, verrijdbaar diatomeeënaardefilter, verrijdbare CIP-installatie, stoomgenerator, persluchtinstallatie, 1 x ijsbuffer-koelinstallatie.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Overzicht Deze afvullijn voor herbruikbare glazen flessen is in 2019 geïnstalleerd en bestaat hoofdzakelijk uit een flessenreinigingsmachine, een spoel-/vul- en sluitblok en een etiketteermachine met laserprinter. De lijn komt beschikbaar omdat de vorige eigenaar, wegens pensionering, de brouwerij sluit. De installatie functioneerde tot het laatst zonder problemen. De apparatuur is nog operationeel opgebouwd en aangesloten en kan op elk moment ter plaatse worden geïnspecteerd. Technische gegevens Capaciteit: max. 1.500 flessen/uur (er is daadwerkelijk op 1.000 fl/h geproduceerd) Gebotteld product: bier Inbegrepen formaten: 0,33l longneck, 0,5l NRW Sluiting: kroonkurk Leveringsomvang Flessenwasmachine | SEN | 1989 (gereviseerd en geïnstalleerd in 2020) Isobarische vulblok | Shandong Yuesheng | 2019 Spoelstations: 14 Vulstations: 12 Sluitstations: 5 Met voorvacumering Tegenstroomvuller incl. 2 formaten: 0,33l longneck en 0,5l NRW Droogtunnel | Shandong Yuesheng | 2019 Etiketteermachine incl. laserprinter Opvangtafel Fodexgfr Nopfx Ag Tofw

Toestand: gebruikt, tankinhoud: 850 l, ALGEMEEN Uitrusting: aftapkraan, sproeikop Bouwvorm: staand Toerental: 365 tpm Buitendiameter: 920 mm Totale hoogte: 2.200 mm Vermogen: 0,25 kW Roerwerk: propeller Aantal roerwerken: 1 roerwerk Locatie: buitendepot Volume: 850 liter Productcontactmateriaal: V2A 1.4301 (AISI304) Staat: gebruikt Cilindrische hoogte: 1.250 mm TANK Staande uitvoering: in hoogte verstelbare poten Aantal poten: 3 stuks UITRUSTING Fodpfx Aeyckzvog Tofw Mangat / deksel: in het bovenvlak Opmerking: lichte aanhechtingen MATERIAALSPECIFICATIE Materiaal poten: roestvrij staal ROERWERK Spanning: 220/380 Volt Plaatsing roerwerk: excentrisch in bovenvlak TECHNISCHE GEGEVENS / AFMETINGEN Bodemvrijheid: 320 mm