Melk- en zuivelproductie

DIMA 100 Compact

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Functionaliteit: volledig functioneel, aantal vorige eigenaren: 1, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, DIMA Compact 100 – Compacte kook-, kneed- en vormmachine voor Pasta-Filata-kaas Fabrikant: DIMA Type: Compact 100 Bouwjaar: 2007 Schaaf-, kook-, kneed- en vormmachine Capaciteit: ca. 100 kg/uur mozzarella Incl. 2 vormsets Toestand: zeer goed, nauwelijks gebruikt De DIMA Compact 100 is een compacte batchmachine voor de productie van pasta-filata-kazen. De machine combineert meerdere bewerkingsstappen in één apparaat en is ideaal voor kleinere productiebedrijven, alsook voor pilot- en testtoepassingen. De machine neemt het snijden van de wrongel, het verhitten, kneden en vervolgens vormen van het kaasmengsel over. Door deze processtappen te combineren in één compacte unit wordt een efficiënte kaasproductie mogelijk gemaakt, waarbij het ambachtelijke karakter behouden blijft. Dankzij het ruimtebesparende ontwerp en de eenvoudige bediening is de installatie bijzonder geschikt voor: * kleine en middelgrote kaasmakerijen * boerderijkaasmakerijen * onderzoeks- en ontwikkelingscentra * universiteiten en opleidingsinstituten * horecabedrijven met eigen kaasproductie Afhankelijk van het gebruikte vormgereedschap kunnen verschillende productformaten en -vormen worden geproduceerd. De machine is flexibel inzetbaar en ondersteunt de productie van diverse pasta-filata-kaassoorten. Geschikt voor de bereiding van: * Mozzarella * Fior di Latte * Buffelmozzarella * Pizzakaas Fsdpezidplefx Andspi * Provolone * Scamorza * Chechil * Suluguni * Ostiepok * Parenica * Oaxaca * en andere pasta-filata-kaasspecialiteiten Kenmerken * Batchbedrijf * Combinatie van snijden, koken, kneden en vormen in één machine * Compact en ruimtebesparend ontwerp * Eenvoudige, gebruiksvriendelijke bediening * Flexibele productie door verwisselbare vormsets * Geschikt voor het produceren van verschillende productformaten

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Elektrisch verwarmde snelstoomgenerator. Het waterniveau van het voedingswaterreservoir wordt geregeld door een vlotter. Met een pomp wordt het voedingswater naar de ketel gevoerd, waarvan het waterniveau door een elektronische besturing wordt gereguleerd. Zodra een bepaald waterniveau is bereikt, schakelen de elektrische weerstandsverwarmingen automatisch in. Het verwarmingsvermogen kan in drie standen op de behuizing worden ingesteld. Machine (bijzonderheid): elektrisch verwarmde stoomproductie Droge stoomcapaciteit: 82 kg/u Verwarmingsvermogen, 1, 2 of 3 trappen: 20+20+20 kW Verwarmingsoppervlak: 0,566 m² Toegestane bedrijfsdruk: 8 bar Vermogen: 60 kW Stroom: 86,6 A Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz Fodpfx Ajxf D Igsndjpi Lengte: 1074 mm Breedte: 770 mm Hoogte: 956 mm Basisonderstel: staand op poten, in behuizing Uitvoering: elektrische weerstandverwarming; voedingswatertank en ontluchtingsreservoir in de behuizing Gewicht: 340 kg

Toestand: nieuw, Instellen totale tijd Frequentie snelheidsregeling Automatisch lossen Vacuüm 0-95% Vacuümsysteem filter Volume: 500 liter Afmetingen machine in cm: Lengte: 178 Breedte: 102 Hoogte: 155 Fedpfx Aouu Rkaendopi Elektrisch vermogen: 3 kW

Bouwjaar: 2010, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Fabrikant: CFS (GEA) Type: Compact 420 Bouwjaar: 2010 Fjdsrtq I Eepfx Andspi Elektrische aansluiting: 28 kW, 42 A, 400 V, 50 Hz Etiketteermachine: Fabrikant: CFS Type: TiroLabe TL-150 Bouwjaar: 2010 met gasinjectie inclusief 4 formatssets Conditie: zeer goed De op de foto zichtbare metaaldetector en Espera transportband zijn niet inbegrepen in dit aanbod. Dit zijn aparte machines.

Toestand: ongekeurd (gebruikt), Bouwjaar: 1997, Functionaliteit: ongecontroleerd, machine-/voertuignummer: 35/1997, Bierpasteur – Warmtewisselaar Fabrikant: APV TYPE / Jaar: 35 / 1997 Capaciteit: 8.000 kg/u Werkdruk: 16 bar Fjdpfxoquuxuo Andjpi Maximale werktemperatuur: 95 °C

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: SF100s.01.26, schroefdiameter: 200 mm, totale lengte: 3.200 mm, totale hoogte: 2.200 mm, totaalgewicht: 400 kg, verwarmingsvermogen: 10 kW (13,60 pk), druk: 2 bar, type ingangsstroom: driefasig, ingangsfrequentie: 50 Hz, ingangsspanning: 380 V, garantieduur: 24 maanden, Complexe apparatuur / op aanvraag / voor de productie van mozzarella, gele kaas, suluguni en dergelijke. Zowel doseren als decoratief doseren. - smeltoven voor kaas Fjdpfxet I Dxwo Andspi - extruder-buffer voor toevoer naar de dispenser - een set verschillende hulpstukken voor doseren

Bouwjaar: 2022, Toestand: nieuw, 1 x Niro-Tech dubbel systeem peddelmenger met dubbele as. Model - RX-400. Inhoud - 400 liter. Max product invoer - 320kg. Geïnstalleerd vermogen - 3kW. Elektriciteit - 400v, 50hz, 3 fase. Handmatige laadklep met magnetische sensor. Vervaardigd in AISI 304 roestvrij staal. Gloednieuw, op bestelling gemaakt. Geleverd met 12 maanden garantie. Fpodshq Rgpjpfx Andji Houd rekening met een levertijd van maximaal 6 weken voor de productie van deze machine.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2023, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: L23001388, totaalgewicht: 208 kg, tankinhoud: 14 l, type koeling: water, ingangsspanning: 380 V, Halfindustriële machine bestemd voor het bereiden van deeg en het persen van pasta uit elk type pastameel en griesmeel. De machine is geschikt voor de productie van korte-, lange- en lintpasta. Toepassing voor middelgrote pasta productie en voor het voeden van snij- of nestvormmachines met deeglinten. Alle met het deeg in contact komende delen en het volledige frame zijn gemaakt van roestvrij staal. De mixers en schroef zijn eenvoudig te demonteren voor reiniging. Uitgerust met een automatische snijder met een complete messenset. Daarnaast is er een nieuwe kit voor de productie van penne pasta te koop (2200 euro). Fsdpfjw Av Snsx Andspi

Bouwjaar: 2017, Toestand: goed (gebruikt), Scharfenvleessnijder Model: V330 Fpjdpfx Asfx Ng Sondsi Roestvrij, ideaal voor het snijden van ham, kaas en ander vers vlees, 1Ph, 330mm diameter mes, (vier op voorraad van 2016 - 2018)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Complete bekervul- en sluitmachine (bouwjaar 2019) met inkjetcodering, transportbandverlenging en doseerbalk (incl. perlatorinzetstukken, bouwjaar 2020) gebruikt in de kaasindustrie. Vultemperatuur: Koud vullen, ronde plastic emmer/plastic emmer/plastic emmer 2: Diameter 175mm x hoogte 131mm/diameter 104mm x hoogte 55mm of 65mm/diameter 227mm x hoogte 194mm. Afmetingen X/Y/Z en gewicht, zonder afvoerband en verplaatsingsschacht: 2200mm/2200mm/3200mm en ca. 3500kg. Fpjdpfx Asr Dd H Sendji