Kokende ketel

ELRO DBGN22-EDG-90-T

Bouwjaar: 2009, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een kookketel van de premiumfabrikant Elro, type DGN3-EID-90-H. Het is een absoluut premiumproduct op het gebied van grootkeukentechniek. Deze hoogwaardige kookketel is uitgerust met de Elro Quick Cook Select-bediening, waarmee het apparaat zeer eenvoudig is te bedienen. De ketel is op poten gemonteerd, maar kan desgewenst altijd worden omgebouwd naar een sokkeluitvoering of wandmontage. Daarnaast beschikt het apparaat over een automatische korflift- en daalmechanisme. De kookketel is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en voorzien van de noodzakelijke inspectiewerkzaamheden. De vermelde prijs is exclusief 19% btw. Onze gebruikte apparaten service voor u: • 3 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten voor eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging • Getest en volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze tussen verzending of afhalen • Deskundig advies – voor en na aankoop • Beschikbaarstelling van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 keurmerk Technische gegevens: • B x D x H (buitenmaten): ca. 1400 x 800 x 700 mm • Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 45,5 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 520 kg • Type: DGN3-EID-90-H • Serienummer: 75048 • Inhoud: 300 liter • Bouwjaar: 2009 Toestand: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere specificaties: • Elro OCS (Quick Cook Select) • Elro HPC (High Pressure Cleaning) • Elro PMS (Power Management System) • Elro aftapkraan • Elro vacuümverwarmingssysteem • Elro hygiënescharnier • Elro processtatusweergave • Sokkeluitvoering Bedrijfsmodi: • Koken • Drukkoken Verzending: • Levering of afhalen in overleg Gsdpfxeq Tctbs Ad Iebg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Levering naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het product ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Talsa 50L Cutter is een ideale oplossing voor het optimaliseren van uw voedselproductie en het behouden van de kwaliteit van uw bereidingen. Dankzij de royale inhoud van 50 liter voldoet hij namelijk uitstekend aan de uiteenlopende behoeften van professionals, of het nu gaat om slagers, delicatessenzaken of gespecialiseerde kookateliers. Bovendien zorgt het innovatieve messensysteem voor een gelijkmatige snit, wat de textuur en de uiteindelijke presentatie van de producten aanzienlijk verbetert. Bovendien garandeert het roestvrij staal dat bij de productie van deze snijmachine wordt gebruikt, niet alleen een onberispelijke hygiëne, maar ook een verhoogde duurzaamheid. Dit maakt het dagelijks onderhoud eenvoudiger en sneller, waardoor u kostbare tijd bespaart tussen batches. Bovendien kunt u dankzij de intuïtieve gebruikersinterface de snijsnelheid eenvoudig en nauwkeurig aanpassen aan de specifieke vereisten van uw recepten. Hierdoor behoudt u volledige controle over de gewenste fijnheid of korrelgrootte, zonder dat dit al te veel moeite kost. Gsdpfowduqlsx Ad Iebg Ook veiligheid staat bij dit model voorop: het noodstopsysteem biedt extra bescherming aan de operator en verkleint zo het risico op ongevallen in de werkplaats. Bovendien zorgt de stabiliteit van de constructie ervoor dat trillingen beperkt worden, wat bijdraagt aan een prettigere en efficiëntere werkomgeving. Uiteindelijk betekent investeren in de Talsa 50L-snijmachine een optimale productiviteit en opmerkelijke consistentie bij elk gebruik. Als u uw productie wilt verhogen en tegelijkertijd een consistente, superieure kwaliteit wilt behouden, neem dan contact met ons op voor meer informatie over deze veelzijdige en hoogwaardige machine. Technische kenmerken: Inhoud kom: 50 liter Motorvermogen: circa 9,5 kW Rotatiesnelheid: tot 3000 tpm Geschatte afmetingen: 980 x 800 x 1100 mm Materiaal: roestvrij staal van voedingskwaliteit

Toestand: gebruikt, Vleesmolen Laska Z 250 liter Mengtrechter: 250 liter Vulhoeveelheid max: 200kg Elektrisch vermogen: 5.5kW Gewicht: 1380kg Levertijd: 30 dagen na vooruitbetaling Gjdpfx Aelawp Ssd Isbg

Toestand: goed (gebruikt), Risco RS1040 MAS Vacuümvuller Serie: A003004 Roestvrij staal, 50L geroerde trechter, variabele snelheid, porties van 5 tot 10000g, 2,3KW, met handleiding, 3Ph Gedpfewa Twvsx Ad Isbg

Toestand: goed (gebruikt), Auriol M500VBEX kookketel Godpfxjnbd S To Ad Ijbg Serie: 3429 Roestvrij, capaciteit 500 liter, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Meissner kommensnijder Type: VD65 Capaciteit kom: 65L Vermogen: 16,5 kW 380V voeding 2 messnelheden 3 kom-snelheden Omgekeerde versnelling voor mengen Gbjdpfx Adom Uxxye Isg Gemaakt van roestvrij staal Afmetingen machine: 1450 x 1050 x 1200 mm Geluiddempende behuizing (zogenaamd plexiglas) Externe controller Voorraad: 1 eenheid Staat: Gebruikt

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2018, De MEISSNER RSM 45 komsnijder is een machine die ontworpen is voor het professioneel malen en emulgeren van vlees-, groente- en visvullingen. Het model uit 2018 onderscheidt zich door zijn compacte ontwerp, hoge prestaties en robuuste constructie van materialen van de hoogste kwaliteit. Dankzij de komcapaciteit van 45 liter en het gebruik van een meshouder met 6 messen garandeert het apparaat een nauwkeurige snede en een uniforme productstructuur. Godpjw Uidgefx Ad Iebg De machine is ontwikkeld voor middelgrote en grote industriële bedrijven die waarde hechten aan betrouwbaarheid, efficiëntie en gebruiksgemak. Het hoge motorvermogen en de stabiele constructie maken van de MEISSNER RSM 45 snijder de ideale oplossing voor intensief, dagelijks gebruik. Technische specificaties: Fabrikant: MEISSNER Type: RSM 45 Bouwjaar: 2018 Kom inhoud: 45 liter Spanning: 230V / 400V, 3~, 50Hz Stroom: 39A Zekering: 50A Meshouder: 6 messen Gewicht: 750 kg Afmetingen (cm): L: 107 × B: 146 × H: 113 Voordelen van de MEISSNER RSM 45 snijmachine: - Degelijke, zuurbestendige roestvrijstalen constructie voor hygiëne en duurzaamheid. - Hoge precisie dankzij het 6-messige snijsysteem. - Compact formaat voor eenvoudige installatie in ruimten met beperkte plaats. - Hoge prestaties en stabiele werking bij continu gebruik. - Eenvoudig te reinigen en te onderhouden.

Toestand: gebruikt, RVS crumber, onderkant gemonteerd motor met geen kwijting parachute. Gsdpfx Aodg H T Sjd Iebg

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21PK20118050868, Dit betreft de nieuwste generatie van de iVario Pro L van de premiumfabrikant Rational, uitgerust met de extra functie drukmodus. Het apparaat heeft in onze eigen vakwerkplaats een recente inspectie ondergaan en verkeert in een goede gebruikte staat met 6 MAANDEN GARANTIE! Accessoires voor de iVario zijn op aanvraag tegen meerprijs verkrijgbaar. U ontvangt een factuur met vermelde btw. De adviesprijs (excl. btw) voor het apparaat bedraagt €21.868,- en voor de basisuitrusting €1.079,-. Service: We brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst door geheel Duitsland. Bent u op zoek naar een bepaald Rational apparaattype? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle types, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze apparaatservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Keuze uit verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50 Serienummer: E21PK20118050868 Bouwjaar: 2020 Conditie: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Bijzonderheden: - iCookingSuite – intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en zoete gerechten, soepen en sauzen, of 5 bereidingswijzen: koken, braden, frituren, smoren en afwerken - iZoneControl: flexibele indeling van de bodem in zones met verschillende temperaturen - Drukgarenfunctie - Garen bij lage temperatuur (ook 's nachts), confijten, sous-vide - Vario Cooking Control-modus: met één druk op de knop het gewenste resultaat selecteren (bijv. van licht tot donker) - Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor absoluut gelijkmatige en precieze warmteoverdracht - Programmeermodus: aanmaken van handmatige programma’s en beheer van bereidingsprocessen - Geïntegreerde wifi-interface, bijv. voor koppeling met ConnectedCooking Verder: - Capaciteit: 100 liter - Geïntegreerd stopcontact 230 V - Geïntegreerde handdouche met automatisch oprolsysteem en verstelbare straal - Hoogwaardige bodem Godswt A Evepfx Ad Ijbg - Naadloos en met afgeronde hoeken - Kerntemperatuurvoeler met 6 meetpunten - 1.200 programma’s met tot 12 stappen per programma programmeerbaar en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche aan het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de pan - Temperatuurweergave in °C of °F instelbaar - Drukgarenfunctie - Kippan - Deksel met geïntegreerde waterinlaat - Automatische servicemeldingen - IPX5 bescherming tegen waterstralen - USB-aansluiting voor HACCP-data en updates - Inclusief onderbouw met kunststof poten Functies: - Handmatige modus (30°C-250°C): vloeistoftemperatuur instellen, panbodemtemperatuur instellen, olietemperatuur instellen, automatische waterdosering per liter, Delta-T garen - Auto Lift: Hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren). De frituurfunctie is geblokkeerd maar kan worden geactiveerd. Verzending: - Levering of afhaling in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.200 mm, totale breedte: 1.300 mm, totale hoogte: 1.300 mm, tankinhoud: 60 l, Kom snijder Markeer Kilia, serienummer: 59814041, kominhoud: 60 liter, afmetingen: 900mm x 1100mm x 500mm Gbedpfevz U T Njx Ad Ijg afmetingen: 1200 mm x 1300 mm x 1300 mm, inclusief de verdeelkast