Vleesverwerkingsmachine

Handtmann VF 200

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 12 maanden, vermogen: 5,5 kW (7,48 pk), druk: 50 bar, Ontworpen voor het automatisch doseren, mengen en vullen van verschillende mengsels onder vacuüm; Trechter met een inhoud van 240 liter; Voorzien van een roterende kop; Microprocessorbesturing; Elektronische instelling van de portiegrootte in een bereik van 5 tot 100.000 gram, met een nauwkeurige instelling in stappen van 0,1 gram; Nsdpfx Acoz D U Hheaswn Een druk van 35 bar zorgt voor een efficiënter werkings- en vulproces, en maakt het mogelijk om verpakkingen met een kleinere diameter te vullen; Laag geluidsniveau; Mogelijkheid om ongeveer 80 gebruikersprogramma's op te slaan; Productiecapaciteit: 3500 ÷ 5000 kg/uur; Geïnstalleerd vermogen: 7 kW.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1996, Rondo Compactline Deegsnittenlijn - gebruikt - bouwjaar 1995-96 - onderdelen: Compactline werktafel, kalibrator, snijstation, bevochtigingsstation, vuller, roller, rolstation, guillotine, ontvangsttafel, 4 snijrollen, 3 decoraties - lengte 7,70 m - roestvrijstalen constructie - handmatige bediening - machine uit productie Nodpfx Aeyglg Uecaewn - op verzoek kunnen wij een volledige revisie uitvoeren - afhaling uit magazijn - prijs op aanvraag

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), VF 200 vacuümvuller Nsdpfxjxulh Ho Acajwn Alles-in-één 240 liter trechter met tegenarm en versterkte schraper, kiepmechanisme en trechtervergrendeling Vuldruk: tot 35 bar Portioneersnelheid: tot 380 porties per minuut Trechterinlaat: 100 mm diameter Geïntegreerde vacuümpomp Geïntegreerde lift Programmageheugen voor 99 vulprogramma's Portiegewicht: van 5 tot 60.000 g Elektrisch vermogen: 7,5 kW

Toestand: goed (gebruikt), Laksa KU130 Komsnijder Roestvrijstalen komsnijder, kom met een capaciteit van 130 liter, zesbladige assemblage, met afvoerarm, Mitsubishi touchscreen HMI-bediening, aangepast om te werken op een AC-motor met Allen Bradley Powerflex753 inverter-aandrijving, met handleiding, 3Ph Nodpfx Acewaan Ioajwn

Toestand: nieuw, PRIJS: 5000 EUR Mobiele hefinstallatie voor meskarren Gemaakt van roestvrij staal Hefvermogen: 200 kg Afmetingen: 1160x800x2900 mm Nwjdevtzzkspfx Acaen Elektrisch vermogen: 0,75 kW Spanning: 220V 50Hz

Toestand: gebruikt, Snijder Fabrikant: Alpina Gemaakt van roestvrij staal Inhoud: 200 liter Nwjdpfx Acsttwbgsaon

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vacuümvuller Continue vacuümvuller voor rechtlijnig vullen en portioneren Machinekenmerken: Geïntegreerde 250 l trechter met tegenarm en versterkte schraper, Geïntegreerde vacuümpomp 20 m³ Dubbele schroef Standaard dubbele schroefbehuizing Besturing: PC Programmageheugen voor 99 vulprogramma's, Portiegewicht: van 5 tot 60.000 g Heffen en kantelapparaat voor HPC met 250 l trechter Geschikt voor standaard wagen, capaciteit 200 l Afmetingen van de machine in cm: Breedte: 134,0 Lengte: 220,0 Hoogte: 200,0 Vermogen: 9,5 kW Spanning: 380 V, 50 Hz Nsdpfx Acew Up Nceaown Gewicht: 1300 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vleesmolen K+G Wetter Bedrijfsspanning: 400V / 50Hz Nwsdpfx Acex Aydljajn Besturingsspanning: 24V Vermogen: 38kW

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: LC560, Gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u Melkontvangst en eerste opslag De gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u, begint met een melkontvangstunit, bestaande uit twee Lactofreeze-tanks en een ontvangstpomp. Eerst leiden de operators de rauwe melk naar de tanks, waar deze gekoeld blijft. Hierdoor wordt thermische stabiliteit gewaarborgd vóór de verwerking. Bovendien minimaliseert deze installatie het bacteriegehalte en maakt tegelijkertijd een continue overgang naar de pasteurisatie mogelijk. Pasteurisatie en scheiding Vervolgens gebruikt de pasteurisatie een platenwarmtewisselaar met een retentiesectie en hulpsystemen, die allemaal een capaciteit van 2.000 liter per uur hebben. De pasteuriseermachine verwarmt de melk snel en houdt deze op een vooraf ingestelde temperatuur om ziekteverwekkers te elimineren. Daarna voert de GEA WESTFALIA-separator — met een capaciteit van 3.000 l/u — de vetseparatie uit. Tegelijkertijd vermindert de RANNIE-homogenisator met 1.000 l/u de vetbolletjes, waardoor de emulsiestabiliteit wordt verhoogd en het opstijgen van de room wordt voorkomen. Fermentatie en coagulatie Na de thermische behandeling gaat de melk naar de fermentatie. Hier gebruiken de operators een geïsoleerde dubbelwandige fermentor met een capaciteit van 1.000 liter en een planetaire roerder. Hierdoor wordt een uniforme bacteriële activiteit en een nauwkeurige temperatuurregeling gewaarborgd. Parallel daaraan begint een 1.000-liter coagulatiewan, voorzien van een planetaire menger, met het stolproces. Beide tanks zorgen voor een optimale eiwitstructuur voor yoghurt, kaas en gefermenteerde roomproducten. Kaasverwerking en uitlekken Nwodpfxew Ahg Rj Acajn Na de coagulatie zet de gebruikte verwerkingsinstallatie voor kleine zuivelproducten, 2000 l/u, de kaasverwerking voort. Het systeem omvat een 500-liter tank met een uitlekscherm en twee tafels om de kaas uit te lekken. Hierdoor kunnen grote hoeveelheden kaas efficiënt worden verwerkt. Bovendien vergemakkelijken deze componenten de scheiding van de wei, terwijl tegelijkertijd de hygiënerichtlijnen worden nageleefd. Bovendien ondersteunt het ontwerp een eenvoudige reiniging en voorkomt het kruisbesmetting. Verpakkingsprocessen Zodra de producten klaar zijn voor verpakking, integreert de lijn halfautomatische en automatische oplossingen. Eerst doseert een halfautomatische vulmachine gepasteuriseerde melk in 1-liter zakken. Vervolgens vult en verzegelt de yoghurtvulmachine automatisch bekers met een diameter van 75 mm en 95 mm, tot wel 1.800 eenheden per uur. Ondertussen brengt de roterende etiketteermachine van ETICAP (2004) zowel voor- als achteretiketten aan op cilindrische bekers. Belangrijk: de machine zorgt voor een consistente uitlijning en hechting. Datummarkering, temperatuurregeling en eindverpakking Daarnaast markeert een Videojet 1220-codeermachine (2019) elk product via een transportband met houdbaarheidsdata. Verderop verwerkt een vacuümverpakkingsmachine room- en kaasporties. De thermische installaties omvatten een vastebrandstofketel van 115–150 kW (2014) met twee transferpompen. Tegelijkertijd houden een ijswatertank (5.000 l, 2014) en een koelunit (2018) de temperatuur langs de hele lijn constant. Laboratorium en accessoires Naast de verwerkingsmodules beschikt de gebruikte...

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, REX RVF 327 | Vacuümvuller met Busch-pomp Fabrikant: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Type: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serienummer: 2377091111 Bouwjaar: 2011 Voedingsspanning: 400 V / 50 Hz Stroombeveiliging: 3x 16 A Nominaal vermogen: 5 kW Afmetingen: 1150 x 800 x 1200 mm Specificatie vacuümpomp: Fabrikant pomp: Busch Model: KC 0016 E 320 Serienummer pomp: 1100558454 Bouwjaar pomp: 2011 Vacuumcapaciteit: 16 m³/u De REX Technologie RVF 327 is een professionele, uiterst compacte en efficiënte roterende vacuümvuller. Dit apparaat uit 2011 vormt het hart van doseerlijnen in kleine, middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven, visverwerkende industrieën, de conveniencefoodsector, maar ook in de kaas- en bakkerij-industrie. Njdsy Ucikjpfx Acaewn De machine is ontworpen voor het continu, zeer nauwkeurig portioneren, vullen en draaien van allerlei soorten vullingen en mengsels. Dankzij de geïntegreerde, betrouwbare Duitse Busch vacuümpomp met een capaciteit van 16 m³/u, wordt het mengsel doeltreffend ontlucht voordat het in de darm wordt ingebracht. Dit resulteert in een compacte structuur van het eindproduct, luchtbelvrije doorsnede (wat de houdbaarheid van het product aanzienlijk verlengt) en een consistent, herhaalbaar vleeskleuringsresultaat. Belangrijkste kenmerken en voordelen: - Vleugeltransportsysteem: Het delicate, roterende mechanisme behandelt het product voorzichtig en voorkomt het pletten of smoren van de massa, wat essentieel is bij de productie van grof gemalen worstsoorten, kabanosws en hamburgers. - Hoogwaardige vacuümtechnologie (Busch): De toegewezen Busch KC-pomp zorgt voor een optimaal vacuümniveau in de laadkamer en garandeert een stabiele werking, zelfs bij dichte en veeleisende massa’s. - Veelzijdigheid en flexibiliteit: De RVF 327 werkt perfect samen met randapparatuur zoals draaisystemen, darmhouders, automatische clippers en ophangsystemen. - Intuïtieve bediening: De machine wordt aangestuurd via een microprocessorbedieningspaneel, waarmee het portiegewicht, de pauzes, draaitijden en de correctie van de eerste portie exact kunnen worden geprogrammeerd.