Cook Bolinders Kompakt-Keilzinkautomat tweedehands te koop (533)

Bouwjaar: 2024, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Cremekocher "Creamco" met 80 liter ketel, demomodel (bouwjaar 2024) met garantie, vrijwel als nieuw, alleen gebruikt voor demonstratiedoeleinden. Geschikt voor pudding, massa’s, crèmes, vullingen, kook- en brouwmassa’s en nog veel meer. Voorzien van dubbelwandige roestvrijstalen ketel, eenvoudig (gereedschapsloos) uitneembaar roerwerk inclusief kunststof schrapers, digitaal thermostaat en timer. Mobiele machine, volledig uit roestvrij staal vervaardigd, met drievoudige wand voor optimale thermische isolatie en gelijkmatige warmteverdeling, inclusief zij- en bodemscharen. Inclusief afneembaar deksel met apart afsluitbare vulopening. Ideaal ook voor de productie of bereiding van gevoelige producten zoals soezendeeg, banketbakkersroom, chocolade, fondant, fruitjam, coating, vullingen en vergelijkbare producten die gelijkmatige verhitting en mengen/roeren vereisen. Er kunnen 2 roersnelheden worden gekozen, evenals roeren zonder te verwarmen, bijvoorbeeld voor het vooraf mengen van ingrediënten of om af te koelen. Manuele of automatische bediening via digitaal thermostaat en tijdschakelklok (timer). De ketel kan eenvoudig worden gekanteld met een handslinger voor het uitnemen van het product, ook meer dan 90 graden, waardoor ook het reinigen relatief eenvoudig is. Fodpfx Aeyugb Njfvepl DIRECT BESCHIKBAAR! Technische gegevens: Capaciteit: 80 liter, maximale vulhoeveelheid ca. 50 liter, aanbevolen minimale vulhoeveelheid: ca. 7 - 10 liter, max. temperatuur: 150°C, thermo-olie inhoud: 19,5 liter, verwarmingsvermogen: 9 kW, roermotorvermogen: 0,6 kW / 0,8 kW (1e / 2e snelheid), aansluitwaarden: 400 V - 3Ph - 50Hz, ca. 10 kW, 32A-CEE-stekker Afmetingen: ca. 96 x 74 x 165 cm (B x D x H), vulhoogte: ca. 127 cm, gewicht: ca. 160 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Spako kookketel Capaciteit 225 liter Thermische oliejasje tot 150°C Schraap mengarm Fedpjy Tnmrefx Afvepl Aftap via kraan Nieuwe procescontroller gemonteerd Twee nieuwe elementen gemonteerd Nieuwe isolatie gemonteerd

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1995, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 18019, Fabrikant: BOILER – Peder Halvorsen A/S Type: Ketelfabriek Locatie: Flekkefjord, Noorwegen Fodpjzka Tpofx Afvspl Vermogen: 37,5 kW Spanning: 230 V Maximale druk: 3 kp/cm² (ongeveer 2,94 bar of 300 kPa) Fabrieks-/serienummer: 18019 Bouwjaar: 1995 Grote industriële stoommantelroerketel, vaak gebruikt in voedselverwerkingsbedrijven. De volgende kenmerken vallen op: Centrale roestvrijstalen ketel met een scharnierende deksel, gebruikt voor het koken of verwarmen van producten. Twee zijdelingse steunpilaren, die waarschijnlijk het aandrijfmechanisme bevatten en de ketel ondersteunen bij het kantelen. Bedieningspaneel aan de linkerkant met: Temperatuurregelaar/display. Start/stopknoppen. Verschillende bedieningsschakelaars (mogelijk voor mengen, verwarmen en kantelen). Stoomafvoer/ventilatieopening boven de linkerkant, wat wijst op stoomverhitting. Aansluiting/klep aan de rechtervoorzijde van de ketel voor het aftappen van het eindproduct. Dit type apparatuur wordt vaak gebruikt voor: Soepen Sauzen Jam en vruchtenconserven Vruchtpuree Zuivelproducten Zoetwaren (karamel, siropen) Grootschalig koken van groenten of vlees

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Joni OP300 elektrische stoommantel-mengketel Fpodpfx Afjy Um Absvol 2013, DC Norris / Joni OP300, roestvrij staal, 300L met roerwerk en schraapoppervlak, perfect voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, conserven, taartvullingen en meer, legen via tapkraan of kantelfunctie, 3-fasenaansluiting.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Joni OP200 elektrische stoommantel mengketel Fpjdpoy Umz Refx Afvel 2015, DC Norris / Joni OP200, roestvrijstaal, 200L met roering en schraapvlak, ideaal voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, confituren, gebakvullingen en meer, legen via kraan of kantelmechanisme, 3-fase.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1984, Bestaat uit een kookkast en een rookeenheid, inclusief documentatie. Een bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Fedpfx Aezvgh Dofvopl

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Fabrikant: Brouillon Process Model: 884-H-EAU Bouwjaar: 2021 Type: Excentrisch kantelbare kookketel Nuttige inhoud: 400 L Materiaal: 304 L roestvrij staal Diameter: 884 mm Werkdruk: 6 bar Maximale temperatuur: 110°C Dubbelmantelvolume: 32,5 L Fedpfx Aeygncljfvopl Menger: 2 roestvrijstalen ankers, elk voorzien van een schuine PTFE schraper Toerental: 7 - 25 omw/min Circulatielus op de dubbelmantel voor temperatuurregeling Doorspoelafsluiter bij SMS76-uitgang, elektropneumatisch bediend Kook-stopfunctie / leidingwaterkoeling Leeggewicht totaal: 1200 kg

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2010, tankinhoud: 60 l, Joni kookketel Fpodpfx Aoxvy Udefvsl Capaciteit 50 / 60 liter Verwarmd door eigen stoomgenerator Ledigen via kraan en/of kantelen

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Spako 225 liter elektrische verwarmde tank met thermo-olie mantel. Voorzien van krachtige roerder en zijschraper. Aftap via kraan. Leidingen naar een hete doseermachine voor ingestelde gewichten en vervolgens af te sluiten. Compleet systeem wordt gereviseerd. Fpedpfx Ajxwlk Hefvjl

Toestand: uitstekend (gebruikt), Wij hebben 140 robuuste kookroosters van roestvrij staal op voorraad. Ze kunnen worden gebruikt voor het afkoelen of ontdooien van voedingsmiddelen. Afmetingen: 1000 mm x 800 mm, met draadrekken op stevige frames van 1200 mm. Elk rooster heeft 7 niveaus. Fpedpfx Afozi Em Sevjl

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kookketel Fedpfxsyzinye Afvopl 2017, roestvrijstaal, 200L kookketel, elektrisch verwarmd, 39,7 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve mengarm en reserveonderdelen, 3-fasen

Bouwjaar: 2015, Toestand: uitstekend (gebruikt), Complete lijn voor maken van suikerstroop. Batchkoker met stoom aansluiting Inclusief voorraadtank Bijhorende extra voorraadtank Terlet - Mondotherm geschraapte warmtewisselaar Fpjdpozpg Rxefx Afvjl DTE koeler voor koelen Mondotherm - Terlet Bijkomend premixer voor Fatcream

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.980 mm, totale breedte: 1.890 mm, totale hoogte: 3.110 mm, De Fessmann Rotatherme rotisserie is een innovatief kooktoestel dat is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van professionals in de voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de geavanceerde technologie biedt het zowel droog als nat koken, waardoor een grote verscheidenheid aan producten kan worden bereid met een uitzonderlijke kwaliteit. Deze machine zorgt voor een gelijkmatige en precieze bereiding, waardoor elke keer weer optimale resultaten worden gegarandeerd. Fjdsu Iagropfx Afvepl Bovendien is de braadcel uitgerust met een rotatiesysteem tijdens het koken, waardoor het proces efficiënter verloopt en de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Bovendien is hij dankzij het compacte ontwerp gemakkelijk te integreren in zelfs de kleinste productieomgevingen. Bovendien houdt hij het energie- en waterverbruik onder controle, wat bijdraagt aan een zuinigere en milieuvriendelijkere productie. Bovendien vermindert het onderhoudsgemak van de rotisseriecel de stilstandtijd en verhoogt het de algemene efficiëntie van uw productielijn. Door te kiezen voor de Fessmann Rotatherme rotisseriecel kiest u voor een betrouwbare, hoogwaardige oplossing die uw bereidingsprocessen optimaliseert. Hierdoor kunt u uw productiviteit verhogen met behoud van hoge kwaliteitsnormen. Kortom, deze apparatuur is een verstandige investering voor elk bedrijf dat zijn prestaties op het gebied van industrieel koken wil verbeteren. Technische specificaties: Type: Rotatherme Maximale kooktemperatuur: 220°C Inhoud trolley: 1940 x 1040 x 1030 mm Droog en nat koken Elektrisch verwarmingsvermogen : 88 kW Totaal vermogen : 92 kW Waterverbruik voor koken: 70 L/u Waterverbruik voor bevochtiging: 70 L/u Persluchtverbruik: 80 L/u Max. behoefte aan verse buitenlucht: 300 m3/h Afmetingen: 1980 x 1890 x 3110 mm Draaisysteem trolley tijdens koken

Toestand: uitstekend (gebruikt), DCN JetCook-reactor, 500 liter of 650 liter, rechtstreeks afkomstig uit een gesloten fabriek voor babyvoeding. Fpodpfx Afjy I Di Sjvsl

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Formcook Combi 625 Contact Oven De Formcook Combi 625 is een industriële doorvoeroven met twee zones, ontworpen voor grootschalige voedselproductie. De oven combineert contactwarmte en hetelucht met stoominjectie, wat flexibele bereiding van eiwitrijke producten en kant-en-klaarmaaltijden mogelijk maakt. Robuust en hygiënisch gebouwd met roestvrij staal en silicium-gelagerde rollen is deze machine een betrouwbare partner voor continue, uniforme garing op hoge capaciteit. FABRIKANT Formcook AB MODEL Combi 625 STROOMVOORZIENING 3 x 400 V, 90 A, 70 kW, 50 Hz AFMETINGEN 4.120 x 1.500 x 2.300 mm BAKGEBIED 650 x 2.500 mm GAARTIJD-INTERVAL 1 min 32 sec – 51 min VERWARMINGSMETHODE Thermische olieplaten (max. 240°C) + hetelucht met stoom (max. 280°C) STOOMDRUK Max. 7 bar Fpedoykn Hljpfx Afvsl PERSLUCHT 6 bar, 100 l/min WATERAANVOER 60–65°C, max. 30 l/min GEWICHT Ca. 2.500 kg TRANSPORTBANDAFMETINGEN 9.900 x 650 mm BOUWJAAR 2008

Toestand: goed (gebruikt), Wordt gebruikt voor het stomen van pasta en andere voedingsmiddelen. In uitstekende staat, direct beschikbaar voor verzending. Fpedpfexxd Imex Afvsl

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, tankinhoud: 1.500 l, Uitrusting: CE-markering, Jugema elektrische hamovens, rechtstreeks uit een gesloten vleesverwerkingsbedrijf in het Verenigd Koninkrijk. In gebruik tot juni 2026. Model met automatisch deksel. Programmeerbare Aditec-besturingseenheden. Machines in goede staat. Er zijn twee of drie exemplaren beschikbaar. Fpedpfxezrfr Tj Afvsl

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Metos Viking Combi 300EM mengketel Fodpfx Afjyzingevjpl 2015, roestvrij staal, 300L kookketel, elektrisch verwarmd, 41,5 kW, variabele snelheids- en temperatuurregeling, beveiligd deksel, kantelmechanisme voor ledigen, 3-fase

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2005, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.500 mm, totale breedte: 900 mm, totale hoogte: 1.400 mm, wandmateriaal: roestvrij staal, vermogen: 32 kW (43,51 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, garantieduur: 3 maanden, Kantelbare kookketel Joni Optimix met roerwerk, inhoud 150 liter. Het apparaat is grondig gereviseerd. Fpsdpfezqyv Djx Afvel

Toestand: goed (gebruikt), Cleveland KGL40 kookketel Roestvrije kookketel met mantel van 40 gallon, regelbare temperatuurregeling, stoomomhulling, 1Ph Fpedpfx Aforywtuovel

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Totale afmetingen: 290x900x410 mm - Bestaat uit: 1) 4-zone vitrokeramische kookplaat: - Waterdicht - Vlak geïntegreerd met het werkblad - Gemakkelijk te reinigen - Snelle opwarming van pannen en potten 2) Elektrische bain-marie 1 x GN 1/1: - Diepe, gelaste bak van materiaal 1.4571 - Geschikt voor kooktoepassingen (bijv. worsten) - Waterniveaucontrole 3) Glad bakplaat/grillplaat: - Vermogen 4,6 kW 4) Elektrische grill: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Vermogen 4,0 kW - Gelaste opvangbak voor vetten en bakresten met water - Directe verwarming door uitneembaar verwarmingselement - Verchroomd stalen rooster voor optimale verhitting van producten - Reflecterende afscherming voor grillen op hoge temperatuur Fpjdpewyb T Sjfx Afvel - Traploos instelbare temperatuur van 50 tot 300 °C - Gereviseerd apparaat: apparatuur wordt op bestelling klaargemaakt; afhaal- en retourtijden worden op dit moment overeengekomen (prijs op aanvraag, na bezichtiging).

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Seydelmann K754 vacuüm- en kookkomsnijder direct van gesloten patéfabriek. Nieuw gekocht in 2008. We kunnen de machine laten werken. Fedpfx Afsqgfamsvopl

Toestand: goed (gebruikt), Auriol kookketel Roestvrij, capaciteit 400 l, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph Fpodpfx Aenbd Rysfvjl

Toestand: goed (gebruikt), Armor Inox Thermix Cook Chill-systeem werkt met het gepatenteerde modulaire kook- en koelproces van Thermix. Werkt door onderdompeling met continue circulatie van water en recycling van warme, koude en gekoelde vloeistoffen. Zorgt voor optimale warmteoverdracht en temperatuurregeling. 16-tons systeem bestaande uit 16 x 2 x 500 liter kooktanks, wateropslagtanks, panelen, kleppen, leidingwerk enzovoorts. Voor herinstallatie zijn extra leidingwerk, besturingssysteem en kleppen nodig, aangezien een deel reeds is gebruikt. Kosten £3,5 miljoen. Fpedpsqyhaksfx Afvsl

Toestand: uitstekend (gebruikt), GEA MegaSlicer voor gekookte vleeswaren. In nette staat. Inclusief uitvoertransportband die niet zichtbaar is op de foto's. Fpedpfxsx Ni H Eo Afvel