Kookvat

Peder Halvorsen A/S

Bouwjaar: 2005, Toestand: gebruikt, Ulma Atlanta flowpacker - Tsdpfx Ahst Uw Eqjhjb

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, Alfa laval HMRPX614 separator gereviseerd compleet met Todpjucq Rzjfx Ahhjb motor Cycloon Fundatieplaat Trillingsdempende voeten Gereedschap voor kom Compressiegereedschap voor kom

Toestand: goed (gebruikt), Auriol M500VBEX kookketel Serie: 3429 Roestvrij, capaciteit 500 liter, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph Tedpfonbd S Tex Ahheb

Bouwjaar: 2022, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Te koop staat een ongebruikte en nog origineel verpakte doorstroompasteur van Pietribiasi Michelangelo Srl. Capaciteit melk: 1500 l/u, capaciteit room max. 40% vet: 750 l/u, intredetemperatuur: 6°C, pasteurisatie op 68/74/88°C, uittredetemperatuur: 6°C, inhoud voorloop-/balanstank: 100 l. Voorzien van centrifugaalpomp voor product en reiniging, extra sectie en warmwatergroep, plaatwarmtewisselaar met robuuste interne constructie uit AISI304, speciale warmtewisselaarplaten van Sondex Denemarken in AISI316, per plaat: oppervlak 0,08 m², doorstroomvolume 0,21 dm³; speciale Nitril snap-on afdichtingen zonder lijm, hydraulische testdruk: 8,0 bar, testtemperatuur: 110°C, warmteterugwinning: 85%. Temperatuurtraject 6-68/74/88-6/33/45°C met 4 secties, eindverwarming voor kaas/yoghurt uitloop: 33/45°C. Media: ca. 3000+3000 l/u heet water 92°C, ca. 3000 l/u koelwater 2°C, heet-houder voor 15 s. Uitvoering in roestvrij staal AISI304, omschakelsysteem voor het product naar de voorloopcontainer met pneumatisch omschakelventiel zodra de verhittingstemperatuur ca. 2°C onder de ingestelde waarde ligt. 2x warmwaterbereider voor pasteurisatie en eindverwarming, gesloten circuit, automatische toevoereenheid voor water, automatische installatie voor warmwatervoorziening, expansievat, pomp, hardgesoldeerde warmtewisselaar. Documentatie beschikbaar. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Todpfx Ajyln D Tjhhsb

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1996, Rondo Compactline Deegsnittenlijn - gebruikt - bouwjaar 1995-96 - onderdelen: Compactline werktafel, kalibrator, snijstation, bevochtigingsstation, vuller, roller, rolstation, guillotine, ontvangsttafel, 4 snijrollen, 3 decoraties - lengte 7,70 m - roestvrijstalen constructie - handmatige bediening Tedpfxsyglg Uo Ahhob - machine uit productie - op verzoek kunnen wij een volledige revisie uitvoeren - afhaling uit magazijn - prijs op aanvraag

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) slicer en snijmachine. In uitstekende, vrijwel nieuwe staat. Gekocht door een fabriek van een grote supermarktketen maar heeft jarenlang in opslag gestaan. Ik weet niet zeker of deze ooit gebruikt is. Tsdpfxex Dcpgs Ahhob

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gaskookketel Spako-merk Capaciteit 1100l Tjdpfov Urudex Ahhob Spanning 230V 50Hz Inclusief mandje

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, machine-/voertuignummer: LC560, Gebruikte verwerkingslijn voor kleine zuivelproducten, 2.000 l/u Melkontvangst en eerste opslag De gebruikte verwerkingslijn voor kleine zuivelproducten met een capaciteit van 2.000 liter per uur begint met een melkontvangsteenheid bestaande uit twee Lactofreeze-tanks en een ontvangstpomp. De operators voeren de rauwe melk eerst in de tanks, waar deze gekoeld wordt opgeslagen. Dit systeem waarborgt de thermische stabiliteit voorafgaand aan de verwerking. Daarnaast minimaliseert deze configuratie de kiembelasting en maakt het een continue overgang naar de pasteurisatie mogelijk. Tjdew Ahg Repfx Ahheb Pasteurisatie en separatie Tijdens de pasteurisatie wordt gebruikgemaakt van een platenwarmtewisselaar met een retentiesectie en ondersteunende systemen, allen ontworpen voor 2.000 liter per uur. De pasteur verwarmt de melk snel en houdt deze op een vooraf ingestelde temperatuur om ziekteverwekkers uit te schakelen. Vervolgens neemt de GEA WESTFALIA separator met een capaciteit van 3.000 l/u het roomseparatieproces over. Tegelijkertijd reduceert de RANNIE-homogenisator (1.000 l/u) de grootte van de vetbolletjes, wat de stabiliteit van de emulsie verhoogt en het opromen van de room voorkomt. Fermentatie en stremming Na de thermische behandeling gaat de melk naar het fermentatieproces. Hiervoor wordt een geïsoleerde, dubbelwandige fermentatietank met een capaciteit van 1.000 l met planetaire roerinrichting ingezet. Dit zorgt voor een gelijkmatige bacterieactiviteit en nauwkeurige temperatuurregeling. Parallel daaraan wordt in een stremmingstank van 1.000 liter met planetaire mixer het stremproces opgestart. Beide tanks zorgen voor een optimale eiwitstructurering van yoghurt, kaas en gefermenteerde roomproducten. Kaasverwerking en -ontwatering Na de stremming volgt de verwerking van de wrongel. Hiervoor beschikt de gebruikte verwerkinglijn voor kleine zuivelproducten 2.000 l/u over een 500-liter tank met uitlekzeef en twee wrongeluitlekviswagens. Operators kunnen hierdoor efficiënt grote hoeveelheden kwark verwerken. Deze componenten vergemakkelijken de scheiding van wei en garanderen tegelijkertijd het naleven van de hygiënenormen. Verder is het ontwerp gericht op eenvoudige reiniging en het voorkomen van kruisbesmetting. Verpakkingsprocessen Zodra de producten verpakt kunnen worden, integreert de lijn zowel halfautomatische als automatische oplossingen. Eerst vult een halfautomatisch afvulsysteem gepasteuriseerde melk in 1-liter zakken. Vervolgens vult en sealt de yoghurtbekervuller automatisch 75 mm- en 95 mm-bekers tot 1.800 eenheden per uur. De roterende etiketteermachine van ETICAP (2004) brengt zelfklevende front- en achteretiketten aan op cilindrische bekers. Dit systeem garandeert een nauwkeurige positionering en hechting van de etiketten. Datumcodering, temperatuurcontrole en eindverpakking Daarnaast brengt een Videojet 1220 coder (2019) via een transportband een houdbaarheidsdatum aan op elk product. Aan het einde van de lijn verpakt een vacuümverpakkingsmachine verse- en kaasporties. Tot de thermische voorzieningen behoren een vastebrandstofketel (115 tot 150 kW, 2014) met dubbele transferpompen. Een ijswatertank (5.000 l, 2014) en een koelmachine (2018) verzekeren een constante temperatuurregeling in de gehele verwerkingslijn.

Toestand: goed (gebruikt), Auriol kookketel Roestvrij, capaciteit 400 l, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph Tsdsnbd Ryjpfx Ahhjb

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Alfa Laval / Tetra Pak roompasteurisatie installatie Alfa Laval / Tetra Pak roompasteurisatie installatie | Plunjerpomp, bufferopslag, flowmeter, pasteur Compleet pasteurisatie systeem voor room van de gerenommeerde fabrikanten Alfa Laval en Tetra Pak, uitgerust met hoogwaardige pompen, kleppen, flowmeters en besturingskasten. De lijn is ontworpen voor een hygiënisch en efficiënt pasteurisatieproces in de zuivelindustrie. Capaciteit: 35.000 liter/uur Belangrijkste componenten van de lijn: 1. Circumferentiële plunjerpomp Fabrikant: Alfa Laval Type: DURACIRC 73 Serienummer: E256143 Productiejaar: 2021 Afmetingen: 1600 × 600 × 800 mm Inclusief diverse kleppen en roestvrijstalen filterbehuizing 2. Roestvrijstalen buffertank Tankafmetingen: Ø 1100 × 1700 mm Totale afmetingen: Ø 1200 × 2900 mm 3. Alfa Laval kleppen, type: Unique SSV (6 stuks) Hoogwaardige enkelzits proceskleppen voor foodtoepassingen 4. Flowmeter Tedpfxextu Ugo Ahhob Fabrikant: Endress + Hauser Model: Promag P Afmetingen: 200 × 200 × 350 mm Nauwkeurige flowmeting voor voedingsvloeistoffen 5. Centrifugaalpomp Fabrikant: LKM Type: LKH 20/155 Vermogen: 5,5 kW Productienummer: 20-02319 Afmetingen: 700 × 380 × 400 mm Volledig RVS, geschikt voor CIP-reiniging 6. Klep Fabrikant: Armaturen AG Type: MA9.31A6 5S Po Afmetingen: 600 × 400 × 400 mm 7. Roompasteur Fabrikant: Alfa Laval / Tetra Pak Type: C10-SH Serienummer: 30104-38526 Productiejaar: 2003 Inhoud: 1311 liter Werkingsparameters: Werkdruk (PS): 0 / 20,0 bar Testdruk (PT): 28,6 bar Temperatuurbereik (TS): 0 / 130°C Afmetingen: 5000 × 800 × 2200 mm Hoog efficiënte warmtewisselaar voor stabiele pasteurisatie 8. Centrifugaalpomp Fabrikant: Pomac Type: CP29068/230 X 15 Serienummer: 22 818 Productiejaar: 12/2011 Capaciteit: 45 m³/u Vermogen: 15,0 kW Afmetingen: 950 × 400 × 500 mm 9. Nocado kleppen (5 stuks) Proceskleppen voor foodtoepassingen 10. Besturingskasten Fabrikant: Eldon en IPBE Afmetingen: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm De Alfa Laval / Tetra Pak roompasteurisatie lijn is een complete industriële oplossing met een capaciteit tot 35.000 l/u, ontworpen voor hoge hygiëne, nauwkeurige procesparametercontrole en maximale betrouwbaarheid. Ideaal voor zuivelfabrieken, producenten van room en melkvetten.