Fbm Chocolade-Tempeermachine tweedehands te koop (169)

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2026, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, DGUV gecertificeerd tot: 07/2028, totale breedte: 400 mm, totale lengte: 450 mm, totale hoogte: 710 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, elektrische zekering: 10 A, vermogen: 0,1 kW (0,14 pk), NIEUW NIEUW Chocoladekrulmachine NIEUW NIEUW TOP-model: QM 210 NIEUW voor maximaal 2 blokken Kruldikte 0,1 - 3 mm Eenvoudige bediening Snelheidsregeling voor messen Efficiënt, snel werken – geschikt voor grote productie Chocoladekrulmachine in roestvrijstalen uitvoering Alleen bij ons DGUV V3-gekeurd Aansluiting 220V, stekkerklaar Afmetingen 400 x 450 x 710 mm (BxDxH) Nieuwe machine & SAB-gekeurd Met 24 maanden garantie + onderdelenservice Fsdpfetpl Uvex Agmjpk Opties: Bezorgservice Leasing & verhuur Rijtafel Onderhoudscontract Onderdelenbox Servicepakket Nog 400 bakkerijmachines op voorraad!

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuw apparaat met 24 maanden garantie Roestvrijstalen uitvoering Voordelen: + zeer goede prijs-kwaliteitverhouding + volledig uitgevoerd in roestvrij staal (inclusief opvangschaal) + Chocoladeschaafsel in uniforme dikte (0,1 – 3 mm dik) + schaaf snel 2 chocoladeblokken tegelijk (elk tot 2,5 kg) + zeer eenvoudig te bedienen + hygiënisch, eenvoudig te reinigen en schoon te houden + Aandrijfmessen zijn afzonderlijk vervangbaar + voorzien van snelheidsregeling Fjdpfx Aeivdxxsgmjpk + apparaat staat stabiel op vier verstelbare poten Professionele tip van onze bakker en patissier: Voor bijzonder mooie, gelijkmatige snippers is het aan te raden om de chocolade vooraf te tempereren: ca. 25 – 26°C: voor pure chocolade ca. 23°C: voor melk-/witte chocolade Technische gegevens: - geschikt voor 2 chocoladeblokken (elk tot 2,5 kg) - Afmetingen voor chocoladeblokken (min – max): --- Breedte: 17 – 40 mm --- Diepte: 145 – 210 mm --- Hoogte: 40 – 330 mm - Afmetingen apparaat: 393 x 370 x 638 mm (BxDxH) - Motorvermogen: 90 W - Aansluitwaarden: 230V – 1Ph – 50Hz - Nettogewicht: 30 kg

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 590 mm, totale breedte: 590 mm, totale hoogte: 1.550 mm, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, DGUV gecertificeerd tot: 06/2027, type ingangsstroom: driefasig, Chocolade-temperingmachine Dedy 50 Temperatuurautomaat Dedy Fodpey Srvzjfx Agmopk Model: 50 kg Thermometer Aftapkraanverwarming Elektronische temperatuurregeling Aansluiting 400V, 2400 Watt, 16A-CEE stekker Afmetingen ca.: 590 x 590 x 1550 mm (BxDxH) Gebruikt apparaat

Toestand: gebruikt, Savage Bros chocoladesmeltank Producttemperatuurregeling Keteltemperatuurregeling Fpsdpfx Asxtqvgogmjk Roerwerk Roestvrij staal

Toestand: gebruikt, Verwarmde chocolade-mengtanks Aantal: 2 beschikbaar Fjdpfx Aoxtqx Ujgmspk Roestvrij staal

Toestand: goed (gebruikt), 039 GEBRUIKT Chocoladewarmer. EXTERNE AFMETINGEN (in cm) - hoogte: 25, - breedte 55, - lengte 35. De apparaten zijn ter bezichtiging beschikbaar in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare betaalde opties: transport / montage / opstarten van het apparaat. Fedpjvxrrqofx Agmjpk De vermelde prijs is een nettoprijs. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. Ons aanbod omvat bakkerijovens, trolleyovens, schapovens, banketbakkersovens, winkelovens, bakkerijmachines, broodlijnen, broodjeslijnen, taartlijnen, croissantlijnen, stokbroodmachines, kneedmachines, mixers, deegrollers en croissantmachines. Bekijk al onze advertenties.

Toestand: goed (gebruikt), 829 GEBRUIKTE kachel uitgerust met 2 tanks. We hebben er 2 van dezelfde eenheid (prijs per eenheid). UITRUSTING: - 2 ronde tanks met een inhoud van ongeveer 2-3 l Apparatuur beschikbaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Te betalen opties: transport. De prijs is netto. WE SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. Fpodeunar Hopfx Agmek

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2023, De unit is NIEUW, compleet met bediening, dieseltank, uitlaat en accu's. Alles wat nodig is voor de inbedrijfstelling is inbegrepen. (zonder brandstof) Op voorraad Technische specificaties Motor : Fawde Kraft serie 4DW92-35D, 4 cilinders Generator: Newpower NW/N32 Continu vermogen: 24 kW / 30 kVA Maximaal vermogen: 26 kW / 33 kVA watergekoeld Aansluiting: 1x5polige 32A -, 1x3P 16A -, 1x220V chocolade stopcontacten, stroomonderbreker, optionele automatische omschakelaar.). Frequentie: 50Hz Spanning: 400/230V Toerental: 1500 toeren. Besturing: Comap AMF8 Bouwjaar: 2021 Afmetingen (LxBxH): 2000x 930x1250mm Gewicht: 930 kg Dieseltank: 95 L 100% belasting l/u 7,3 75% belasting l/u 5.1 50% belasting l/u 3.4 Netwerkbewaking, geluiddicht Klaar voor direct gebruik. Fsdpsnkcadefx Agmspk bijkomende kosten; Automatische overboekingsbalie: €500

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2023, De unit is NIEUW, compleet met bediening, dieseltank, uitlaat en accu's. Alles wat nodig is voor de inbedrijfstelling is inbegrepen. (zonder brandstof) Op voorraad Technische specificaties Fodpoh R Tt Aofx Agmopk Motor : Fawde Kraft serie 4DW92-35D, 4 cilinders Generator: Newpower NW/N32 Continu vermogen: 24 kW / 30 kVA Maximaal vermogen: 26 kW / 33 kVA watergekoeld Aansluiting: 1x5polige 32A -, 1x3P 16A -, 1x220V chocolade stopcontacten, stroomonderbreker, optionele automatische omschakelaar.). Frequentie: 50Hz Spanning: 400/230V Toerental: 1500 toeren. Besturing: Comap AMF8 Bouwjaar: 2021 Afmetingen (LxBxH): 2000x 930x1250mm Gewicht: 930 kg Dieseltank: 95 L 100% belasting l/u 7,3 75% belasting l/u 5.1 50% belasting l/u 3.4 Netwerkbewaking, geluiddicht Klaar voor direct gebruik. bijkomende kosten; Automatische overboekingsbalie: €500

Toestand: gebruikt, Praline vormmachine, praline vormer, -transportband ontbreekt -Chocolade vormmachine -Uitvoering: stabiel Fpedpfxsdngv Ej Agmsk -Transportband breedte: 110 mm -2x persrollen: Ø 145 mm -1x vormbak: met uitwerping -1x machine met vorm ellips: ca. 20 x 35 mm -Transportafmetingen: 1540/520/H1420 mm -Gewicht: 280 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Easimelt smeltbak Roestvrije smelttank, ideaal voor vele producten zoals chocolade, fondant, jam, gelei, siroop of het verwarmen van vloeistoffen voorafgaand aan de productie, 75L capaciteit, mobiel, 3Ph Fjdpjix Ix Refx Agmopk

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 12 maanden, Het multitalent combineert uitstekende afwerking met een breed werkbereik. Onze machine biedt bovendien een intuïtieve bediening, waardoor uw verpakkingsprocessen geoptimaliseerd worden. Een hoogwaardige materiaalaftrekker met dubbele automatische rollencentrering zorgt voor een nauwkeurige materiaalleiding. Daarnaast verzekert onze actieve materiaalvoorrekunit een optimale baanspanning voor perfecte verpakkingsresultaten. De bijzonder krachtige borstelloze motoren en het gebruiksvriendelijke kleuren-touchscreenbesturingssysteem bieden u maximale flexibiliteit bij formaatwissels en vereenvoudigen uw verpakkingsprocessen aanzienlijk. De machine beschikt over geheugenplaatsen voor machineparameterinstellingen; u kunt tot 50 verschillende producten opslaan. Voor deze verpakkingslijn bieden wij tevens volledige en halfautomatische toevoersystemen aan, die desgewenst ook achteraf kunnen worden geïntegreerd. De machine is in beide looprichtingen verkrijgbaar en beschikt over een roterende dwarssealing met elektronische overbelastingsbeveiliging voor maximale veiligheid. Dankzij haar kracht, veelzijdigheid en technologische innovatie is onze machine ideaal voor het verpakken van levensmiddelen zoals brioche, cake, snoep, pralines, chocolade, evenals farmaceutische producten en diverse geschenkartikelen. Wilt u uw verpakkingsprocessen optimaliseren door sterke productieprestaties met hoge kwaliteit, dan is Impuls Packaging uw ideale partner. Eigenschappen van de installatie: 1. Kettingtransportband 2,6 meter lang (andere lengtes op aanvraag mogelijk) 2. Instelbare zakvormer 3. Enkele filmopzetter + automatische filmcentrering 4. Roterende eindsealing, enkele sealbek 5. Massieve, middelste flensealstructuur 6. Vier servo-aangedreven units: - Actieve materiaalvoorrekas - Middenafdichting - Eindafdichting Fpsdpfxewld Upe Agmek - Transportband 7. HMI-bedienpaneel 8. Drie afzonderlijke temperatuurcontrollers 9. Behuizing van roestvrij staal 304 10. Documentatie in de landstaal 11. Drukmerkdetectie 12. Programmeerbare zaklengte of volledig automatische productlengtedetectie 13. Standaard looprichting van links naar rechts Technische parameters: 1. Productlengte: L120–500 mm 2. Productbreedte: B30–200 mm 3. Producthoogte: H10–80 mm 4. Verpakkingssnelheid: tot 100 producten/min (afhankelijk van product, zaklengte en materiaal) 5. Maximale filmbreedte: 600 mm 6. Voedingsspanning: 1Ph. 220V 50Hz 7. Totaal vermogen: ca. 4,8 kW 8. Machinegewicht: ca. 550 kg 9. Machineafmetingen: ca. 4280 x 1200 x 1230 mm

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 12 maanden, Het multitalent combineert uitstekende afwerking met een breed werkbereik. Daarnaast biedt onze machine een intuïtieve bediening die uw verpakkingsprocessen optimaliseert. Een hoogwaardige materiaalaanvoer met dubbele automatische rolcentrering zorgt voor een nauwkeurige materiaalgeleiding. Bovendien waarborgt onze actieve materiaalvoorspanning een optimale bandschikking voor perfecte verpakkingsresultaten. De uiterst krachtige borstelloze motoren en het gebruiksvriendelijke kleurentouchscreen-besturingssysteem bieden maximale flexibiliteit bij formatwissels en vereenvoudigen uw verpakkingsprocessen aanzienlijk. De machine beschikt over geheugenplaatsen voor de instellingen van de machineparameters. Er kunnen tot 50 verschillende productinstellingen worden opgeslagen. Voor deze verpakkingslijn bieden wij tevens volledig- en halfautomatische toevoersystemen aan die ook achteraf kunnen worden geïntegreerd. De machine is in beide werkrichtingen leverbaar en beschikt over een roterende dwarssealing met elektronische overstroombeveiliging voor maximale veiligheid. Dankzij haar prestaties, veelzijdigheid en technologische vooruitstrevendheid is onze machine ideaal voor het verpakken van voedingsmiddelen zoals brioches, gebak, snoep, pralines, chocolade, farmaceutische producten en diverse geschenkartikelen. Wilt u uw verpakkingsprocessen optimaliseren met hoge productiviteit en topkwaliteit, dan is Impuls Packaging uw ideale partner. Kenmerken van de installatie: 1. Kettingtransportband, 2,6 meter lang (andere lengtes op aanvraag) 2. Verstelbare zakvormer 3. Enkelvoudige filmlader + automatische filmcentrering 4. Roterende eindsealer, enkelvoudige sealbek Fjdpjwld Tfjfx Agmopk 5. Massieve centrale ribsealing-structuur 6. Vier servo-aandrijfunits - Actieve materiaalvoorvoegrol - Centrale sealing - Eindsealing - Transportband 7. HMI-bedieningspaneel 8. Drie individuele temperatuurcontrollers 9. Behuizing van roestvrijstaal 304 10. Documentatie in de landstaal 11. Printmerkdetectie 12. Zaklengte programmeerbaar of met volledig automatische productlengtedetectie 13. Standaard looprichting: van links naar rechts Technische parameters: 1. Productlengte: L40–600 mm 2. Productbreedte: B30–200 mm 3. Producthoogte: H10–80 mm 4. Verpakkingssnelheid: tot 80 producten/min 5. Maximale foliebreedte: 600 mm 6. Netspanning: 1-fase, 220V, 50Hz 7. Totaal vermogen: ca. 4,7 kW 8. Machinegewicht: ca. 550 kg 9. Machineafmetingen: ca. 4300 x 1190 x 1210 mm

Bouwjaar: 2024, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Cremekocher "Creamco" met 80 liter ketel, demomodel (bouwjaar 2024) met garantie, vrijwel als nieuw, alleen gebruikt voor demonstratiedoeleinden. Geschikt voor pudding, massa’s, crèmes, vullingen, kook- en brouwmassa’s en nog veel meer. Voorzien van dubbelwandige roestvrijstalen ketel, eenvoudig (gereedschapsloos) uitneembaar roerwerk inclusief kunststof schrapers, digitaal thermostaat en timer. Mobiele machine, volledig uit roestvrij staal vervaardigd, met drievoudige wand voor optimale thermische isolatie en gelijkmatige warmteverdeling, inclusief zij- en bodemscharen. Inclusief afneembaar deksel met apart afsluitbare vulopening. Ideaal ook voor de productie of bereiding van gevoelige producten zoals soezendeeg, banketbakkersroom, chocolade, fondant, fruitjam, coating, vullingen en vergelijkbare producten die gelijkmatige verhitting en mengen/roeren vereisen. Er kunnen 2 roersnelheden worden gekozen, evenals roeren zonder te verwarmen, bijvoorbeeld voor het vooraf mengen van ingrediënten of om af te koelen. Manuele of automatische bediening via digitaal thermostaat en tijdschakelklok (timer). De ketel kan eenvoudig worden gekanteld met een handslinger voor het uitnemen van het product, ook meer dan 90 graden, waardoor ook het reinigen relatief eenvoudig is. Fpodpsyugb Nsfx Agmjk DIRECT BESCHIKBAAR! Technische gegevens: Capaciteit: 80 liter, maximale vulhoeveelheid ca. 50 liter, aanbevolen minimale vulhoeveelheid: ca. 7 - 10 liter, max. temperatuur: 150°C, thermo-olie inhoud: 19,5 liter, verwarmingsvermogen: 9 kW, roermotorvermogen: 0,6 kW / 0,8 kW (1e / 2e snelheid), aansluitwaarden: 400 V - 3Ph - 50Hz, ca. 10 kW, 32A-CEE-stekker Afmetingen: ca. 96 x 74 x 165 cm (B x D x H), vulhoogte: ca. 127 cm, gewicht: ca. 160 kg

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Automatische lijn die gebruikt is voor de productie van 2 miljoen toffee/snoep appels over een periode van 6-8 weken. Complete lijnen beschikbaar voor het maken van de toffeesaus, het smelten van de chocolade, het inbranden van stokjes in de appels en het robotisch dompelen van de appels in de saus, en het verpakken van het eindproduct. Fsdehtv Uwspfx Agmspk

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, De NIEUWE, fantastische verticale taart- en snijmachine BCS 201 van SoloBaker. Universele automatische messensnijmachine met draaiplateau voor het snijden van alle soorten taarten en cakes. De solide constructie, het nauwkeurige aandrijfsysteem, de automatische reiniging, de mesverwarming en de regelbare snelheid van de snijkop bieden vrijwel onbeperkte mogelijkheden om het apparaat aan te passen aan het gekozen product. In combinatie met de lage prijs en de kleine afmetingen is de snijmachine een goede en economische oplossing voor kleine en grote zoetwarenbedrijven. Afmetingen 130 x 110 x H 148cm. Stroomverbruik 1,2 kW. Spanning: Eénfase 230V 50Hz met spanningsstabilisator. Benodigde luchtaansluiting 0,6-0,8 MPa en een debiet van 200-300 l/min (afhankelijk van de snijsnelheid). 1 jaar garantie Verticale automatische taart- en taartsnijder (snijmachine) met draaiplateau voor het snel snijden van alle soorten taarten en taarten in vierkante en driehoekige stukken, zonder dat dit ten koste gaat van hun aantrekkelijke uiterlijk en structuur. Met behulp van een PLC kunt u via het touchscreen eenvoudig de parameters van het/de snijonderdeel(en) instellen en dankzij de ingebouwde microprocessor kunt u maximaal 20 snijprogramma's in het geheugen opslaan. De kap van de machine is gemaakt van roestvrij staal. De 9-liter luchttank is aan de voorzijde van de machine gemonteerd. De dubbele lemmeten van de messen zijn gemaakt van voedselveilig roestvrij staal en hebben een nauwkeurig aandrijfsysteem. Dankzij het automatische systeem voor het reinigen en verwarmen van de messen en de regelbare snijsnelheid kan de machine verschillende soorten taarten en cakes snijden tot een effectieve hoogte van 80 mm. Belangrijkste kenmerken: - Het mes met dubbele snijkant, dat in tegengestelde richting trilt, zorgt ervoor dat taarten soepel en schoon worden gesneden. - Antislip draaiplateau (40x60cm) met rechthoekige bak, eenvoudig te vervangen door 2 ronde bakken (elk diameter 30 cm). - Snijdt 2 ronde cakes tegelijk. - Vergrendelbare wielen maken het eenvoudig om de machine naar de gewenste locatie te vervoeren. - Het inductiesysteem voor het verwarmen van het mes tot een temperatuur van maximaal 100°C zorgt voor een gelijkmatige snede door harde glazuur, chocolade en andere soortgelijke oppervlakken. - De hoge nauwkeurigheid van de snijparameters wordt bereikt door twee servomotoren die zorgen voor een nauwkeurige bediening van de messen en de tafelrotatie. - De taartstukken hebben hetzelfde gewicht, dezelfde vorm en hetzelfde volume, waardoor er geen extra controle nodig is. - De snelheid waarmee het mes omhoog en omlaag beweegt, wordt aangepast aan de eigenschappen van het betreffende product. Zo bereikt u een maximale productiviteit. - De elektronische luchtdrukregeling zorgt voor een soepele en nauwkeurige werking van de machine. Fpjdpfxjhabdpo Agmok - Een hoogwaardig automatisch reinigingssysteem voor het mes zorgt ervoor dat het snijproduct er perfect uitziet en dat het niet meer nodig is om het mes voor elke snede handmatig af te vegen. Het reinigingssysteem omvat het mechanisch verwijderen van productresten via een terugslagklep (stang) en een luchtstroom naar een speciale opvangbak.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, BAEM-2 is een co-extruder met vulling (met 2 trechters - daarnaast kan een derde trechter worden geïnstalleerd, waardoor een tweekleurige vulling mogelijk is) en is een multifunctionele lijn voor de professionele productie van producten zoals dumplings, dumplings, koekjes, gevulde koekjes, gehaktballen, vleesstaafjes, hamburgers en zoetwaren (snoep, taarten, strudel, suikergoed of chocolade, enz.). Elk product kan in ronde of langwerpige vorm worden geproduceerd, met of zonder vulling. Het gewicht, de verhoudingen van deeg en vulling en de grootte van het product worden voortdurend aangepast. Productiviteit van de machine - tot 80 stuks / min (4800 stuks / uur) Bakken voor deeg en vulling, elk 20 liter. 1 jaar garantie Deze industriële machine is geschikt voor hogere productie-instellingen (industriële productie), zoals: restaurants/catering/hotels etc. voor zoute en zoete producten - zowel banketbakkerswaren als vleesproducten. Ideaal voor het bereiden van diverse etnische gerechten, zoals: Midden-Oosten: Maamoul/ Kibbeh (Kibe/ Kubba / Kebba) / Falafel/ Makrouti/ Potato Chap/ Medjool dadels (dadelbal)/ dadelreep/ Labneh/ enz. Italië: Arancini/Gevulde Gnocchi Portugal: Pastel de bacalhau (kabeljauwbal) Latijns-Amerika/Spanje: Arepas/Pan de yuca/Croquetas/Bolitas de yuca/Carimañolas/Sorruloz de Maiz/Aborrajado/Churros/Mofongo/Papas Rellenas/etc Brazilië: Coxinha/ Pão de queijo (kaasbal)/ Brigadeiro (chocoladebal)/ Empada (zoute cake), enz. India: Besan laddu (ladoo)/Kandi pedha/Masala kachori/Rasgulla/Mawa roll/Gulab Jamun/etc. Azië: Vleesbroodjes/ Gegrilde broodjes/ Nastar Fedpfef Etvuox Agmepk Oost-Europa: Knodel, Kluski Na Parze/Kufteta/Pyzy/Chorley Cake/Kluski/etc Koekjes en gevulde koekjes Veel andere gevulde dumplings

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Roestvrijstalen uitvoering Voordelen: + Verrijdbaar apparaat, voorzien van geremde zwenkwielen + Volledig vervaardigd uit roestvrij staal + Geschikt voor de productie en bereiding van soezendeeg, banketbakkerscrème, chocolade, fondant, fruitjam, coatings, vullingen, evenals elk product dat gelijkmatig verwarmen en mengen vereist + Thermische olie circuleert in de dubbellaagse ketelwand, ontworpen voor veilig en eenvoudig gebruik + Driewandige constructie voor optimale warmte-isolatie + Met zij- en bodemschaaf + Elektronische thermostaat voor instelling van de kooktemperatuur + Handmatige / automatische bediening mogelijk + Digitale temperatuurweergave met timer + Keten eenvoudig te kantelen voor lediging middels handslinger (optioneel: met aftapkraan) Fodpfx Aeivdnvogmspk + Twee werkingsnelheden + Noodstop bij oververhitting SPECIALE accessoires, optioneel verkrijgbaar tegen meerprijs: - Aftapkraan voor snel en eenvoudig legen: + € 880,-- netto - Machine met frequentieomvormer voor traploze roersnelheid: + € 1.115,-- netto - Dubbel menggereedschap voor bijzonder homogeen gemengde producten: + € 725,-- netto - Hogere temperatuur (i.p.v. 150 °C, dan tot max. 180 °C mogelijk): + € 900,-- netto Technische gegevens: - Capaciteit: 30 liter - Max. temperatuur: 150 °C (optioneel tot 180 °C) - Thermische olie inhoud: 12 liter - Verwarmingsvermogen: 4 kW - Motorvermogen: 0,37 kW / 0,45 kW (1e / 2e snelheid) - Aansluitwaarde: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE stekker - Afmetingen: 960 x 725 x 1530 mm (BxDxH) - Vulhoogte: 1100 mm - Nettogewicht: 121 kg

Bouwjaar: 2024, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Roestvrijstalen model Voordelen: + Mobiel apparaat met geremde zwenkwielen + Volledig vervaardigd uit roestvrij staal + Geschikt voor de productie en bereiding van soezendeeg, banketbakkersroom, chocolade, fondant, fruitjam, coatings, vullingen en elk product dat gelijkmatig verhitten en mengen vereist + Thermische olie circuleert in de dubbele wand van de ketel, ontworpen voor veilig en eenvoudig gebruik + Driedubbele wand voor optimale thermische isolatie + Voorzien van zij- en bodenschrapers + Elektronische thermostaat voor het instellen van de kooktemperatuur + Handmatige of automatische bediening mogelijk + Digitale temperatuurweergave met timer + De ketel wordt eenvoudig geleegd door hem via het zwengelwiel te kantelen (optioneel: met aftapkraan) + Twee mengsnelheden + Noodstop bij oververhitting SPECIAAL toebehoren, optioneel tegen meerprijs verkrijgbaar: - Aftapkraan voor snel en eenvoudig legen: + € 880,-- netto - Machine met frequentieomvormer voor traploos regelbare roersnelheid: + € 1.115,-- netto - Dubbel mengwerk voor extra homogeen gemengde producten: Fedpfx Agsivdubomopk + € 815,-- netto - Hogere temperatuur (in plaats van 150 °C, dan tot 180 °C mogelijk): + € 990,-- netto Technische gegevens: - Capaciteit: 60 liter - Max. temperatuur: 150 °C (optioneel tot 180 °C) - Inhoud thermische olie: 17,5 liter - Verwarmingsvermogen: 6 kW - Mengsnelheden: 46 tpm & 92 tpm (1e / 2e stand) - Motorvermogen: 0,6 kW / 0,8 kW (1e / 2e stand) - Aansluitwaarden: 400 V - 3-fase - 50 Hz - 32A CEE-stekker - Afmetingen: 960 x 780 x 1635 mm (B x D x H) - Vulhoogte: 1200 mm - Nettogewicht: 150 kg

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine met 24 maanden garantie RVS-uitvoering Voordelen: + Mobiel apparaat, voorzien van geremde zwenkwielen + Volledig vervaardigd uit roestvrij staal + Geschikt voor het produceren en bereiden van soezendeeg, banketbakkerscrème, chocolade, fondant, vruchtjam, glazuur, vullingen, en voor elk product waarbij gelijkmatig verwarmen en mengen vereist is + Thermische olie circuleert in de dubbele ketelwand, ontworpen voor veilig en eenvoudig gebruik + Driedubbele wand voor optimale warmte-isolatie + Met zij- en bodemschraper + Elektronische thermostaat voor het instellen van de kooktemperatuur + Handmatige/automatische bediening mogelijk + Digitale temperatuurweergave met timer + Ketel eenvoudig te ledigen door te kiepen met handslinger (optioneel: met aftapkraan) + Twee mengsnelheden + Veiligheidsschakelaar bij oververhitting SPECIALS, optioneel leverbaar tegen meerprijs: - Aftapkraan voor snel en eenvoudig legen: Fpjdpoivduiefx Agmsk + € 880,-- netto - Machine met frequentieomvormer voor traploze mengsnelheid: + € 1.115,-- netto - Dubbel roerwerk voor bijzonder homogeen gemengde producten: + € 815,-- netto - Hogere temperatuur (in plaats van 150 °C, dan tot 180 °C mogelijk): + € 1.000,-- netto Technische gegevens: - Capaciteit: 80 liter - Maximale temperatuur: 150 °C (optioneel tot 180 °C mogelijk) - Thermische olievolume: 19,5 liter - Verwarmingsvermogen: 10 kW - Motorvermogen: 0,6 kW / 0,8 kW (1e / 2e snelheid) - Aansluitwaarden: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-stekker - Afmetingen: 960 x 740 x 1635 mm (BxDxH) - Vulhoogte: 1270 mm - Nettogewicht: 158 kg

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Roestvrijstalen uitvoering Voordelen: + Verrijdbaar apparaat met vaste remrollen + Volledig vervaardigd uit roestvrij staal + Geschikt voor de productie en bereiding van soezendeeg, banketbakkerscrème, chocolade, fondant, fruitjam, coating, vulling en elk product waarvoor gelijkmatig verwarmen en mengen vereist is + Thermische olie circuleert in de dubbelwandige tank voor veilige en eenvoudige bediening + Driedubbele wand voor optimale thermische isolatie + Voorzien van zijkant- en bodemschraper + Elektronische thermostaat voor nauwkeurige kooktemperatuurinstelling + Manuele of automatische bediening mogelijk + Digitale temperatuurweergave met timer + Ketel kantelt eenvoudig via handwiel om te legen (optioneel: met aftapkraan) + Veiligheidsschakelaar bij oververhitting Standaard accessoire, reeds inbegrepen in de prijs: - Aftapkraan voor snel en eenvoudig legen Fjdpfxjivdumo Agmspk - Machine met frequentieomvormer voor traploze mengsnelheid Optioneel accessoire, tegen meerprijs verkrijgbaar: - Dubbele mengarm voor extra homogeen gemengde producten + € 950,-- excl. BTW - Hogere temperatuur (in plaats van 150 °C, tot max. 180 °C mogelijk) + € 1.900,-- excl. BTW Technische gegevens: - Capaciteit: 120 liter - Max. temperatuur: 150 °C (optioneel tot 180 °C) - Volume thermo-olie: 29 liter - Verwarmingsvermogen: 15 kW - Motorvermogen: 1,8 kW (variabele snelheid) - Aansluitwaarden: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE stekker - Afmetingen: 1120 x 905 x 1820 mm (BxDxH) - Vulhoogte: 1380 mm - Netto gewicht: 232 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 230 V, jaar van de laatste revisie: 2026, totale hoogte: 290 mm, totale lengte: 480 mm, totale breedte: 540 mm, type ingangsstroom: Airconditioning, totaalgewicht: 35 kg, stuurspanning: 220 V, DGUV gecertificeerd tot: 07/2027, Tempereerapparaat TG 1 Chocolade-oplosapparaat met reservoir Fpjdpfet U Uyfox Agmjk Eenvoudige techniek Waterbadverwarming Tafelmodel, rvs-uitvoering Alleen bij ons DGUV V3-gekeurd Aansluiting: 230V, stekkerklaar Afmetingen apparaat ca.: 540 x 480 x 290 mm (BxDxH) Gebruikt apparaat, gereinigd en door SAB gekeurd Veel meer apparaten op voorraad!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2014, machine-/voertuignummer: 1044, Chocolade omhulsmachine, speciaal voor pralines, met trilplatform. Volledig van roestvrij staal op wielen. Container voor 20 kg chocolade met roerwerk. Aansluiting 16 Ah. In topconditie. Bij vragen neem gerust contact op. Alvast bedankt! Fodedg T Ukjpfx Agmopk

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 660 x 660 x 1070 mm -Serienummer: 675910 -Tankinhoud: 55 liter -Chocolade-inhoud: 40 kg -10 voorgeprogrammeerde programma's Fpsdpfjygtg Nox Agmok -Spanning: 380V -Vermogen: 5,5 kW Uitgerust met 10 voorgeprogrammeerde programma's maakt de Pastochef Tronic digitale ijsmachine met 55 liter inhoud het mogelijk om gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam te bereiden. U kunt ook eigen recepten programmeren. De Carpigiani Pastochef Tronic ijsmachine is uiterst veelzijdig: het apparaat maakt het bereiden van room, pasteuriseren van ijs en diverse bankettoepassingen mogelijk. Met 10 voorgeprogrammeerde programma's kan deze 55-liter digitale machine gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam maken. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om programma's te personaliseren voor eigen recepten.

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 800x875x1400mm -Serienummer: 3215621 -Koelmiddel: R22 -Watergekoelde compressor -Maximale gasdruk: 2000 KPa -Opgenomen vermogen: 2,55 kW -Maximaal motorvermogen: 1,90 kW -Bescherming: IP22 -Klasse: N -Minimale/maximale waterdruk: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Spanning: 380V -Vermogen: 5,60 kW -Gewicht: 252 kg Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO Gebruikt: Ontdek het Vakmanschap van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan zomaar een ijsmachine. Het is een echt creatief hulpmiddel waarmee u een breed scala aan zoete lekkernijen kunt bereiden, van romige banketbakkerscrèmes tot verfrissende sorbets en chocoladenganache. Deze veelzijdige machine is ontworpen om te voldoen aan al uw behoeften op het gebied van patisserie en ijsbereiding. -De Trittico Executive Evo is de ultieme multifunctionele machine, waarin verfijnde knowhow en hoogwaardige technologie worden gecombineerd. -Het laboratorium van uw dromen op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Executive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsmaken, fijne patisserie, internationale gastronomie en chocoladebewerking. Uitgerust met een elektronisch besturingssysteem dat talloze standaardprogramma's automatisch regelt en u de mogelijkheid biedt om deze met maximale flexibiliteit aan te passen aan de specifieke behoeften van iedere vakman. Een onmisbare partner: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! -Eigenschappen: -Het Ionic System® beoordeelt de juiste consistentie en het juiste volume van het ijs, doordat sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel detecteren. Fedpfxoxyh Igo Agmspk -Dubbele regelaar voor de bovenkuip en een meervoudige snelheidsmenger -Mogelijkheid om te werken met het Ionic System®: softwaresnelheidsgestuurd, die optimale resultaten garandeert voor ijs en sorbets en een zorgvuldige menging voor patisserieproducten. - Mogelijkheid om te werken met instelbare extractietemperatuur -Meerdere recepten voor ijs, chocolade en patisserie Uitzonderlijke veelzijdigheid