Auriol Cooking Kettle tweedehands te koop (420)

Toestand: gebruikt, kooklengte ± 13.000 mm spoorbreedte 600 mm volledig roestvrij staal met elektrische lift stoomverwarmd (stoomketel niet inbegrepen): 780 kg/h (6bar) Druk: 4-8 BAR temperatuurverdeling in 2 zones afmetingen: (L x B x H): ± 14.400 x 2.000 x 2.700 mm traploze snelheid Dkodpszkabtofx Adtsp

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Bizerba A650 Snijmachine De volledig automatische Bizerba Scaleroline A650 snijmachine is een speciaal ontwikkelde verticale snijmachine voor vlees, gevogelte, vis, kaas en vleeswaren. Deze industriële snijmachine is geschikt voor zowel verse als gekookte producten, waardoor hij ideaal is voor middelgrote en grote voedselproductiebedrijven. Dankzij het geïntegreerde weegsysteem kunnen producten op een exact doelgewicht worden gesneden. Vrijwel alle soorten worst, ham en kaas kunnen worden gesneden zonder dat ze eerst hoeven te worden ingevroren, waarbij de plakken ofwel overlappend ofwel gestapeld worden gepresenteerd. De snijmachine heeft een ruim bemeten productinvoer van 900 mm, terwijl het 420 mm mes een breed scala aan producten kan verwerken met een snelheid van maximaal 300 plakken per minuut. Het intuïtieve touchscreenbedieningspaneel stelt gebruikers in staat om eenvoudig verschillende snijtoepassingen te programmeren, waardoor snelle productwisselingen mogelijk zijn. De machine kan flexibel worden ingezet in verschillende productieomgevingen en -lijnen, wat resulteert in een hoge productiviteit, maximale flexibiliteit en een snelle terugverdientijd (ROI). De snijmachine is volledig gemaakt van roestvrij staal en voldoet aan de hoogste normen voor hygiëne en voedselveiligheid. Deze professionele industriële snijmachine wordt veel gebruikt in de vleesverwerkende industrie, de kaasproductie, de visverwerking, de cateringproductie, de productiefaciliteiten van supermarkten en bij fabrikanten van kant-en-klaar maaltijden en diepvriesproducten. Producten die efficiënt kunnen worden gesneden, zijn onder meer ham, salami, spek, kippenfilet, gerookte vis, kaasplakjes en andere bewerkte vleesproducten. Technische specificaties - Productiecapaciteit: tot 300 plakken/minuut - Plaatsing van de plakken: overlappend of gestapeld - Productinvoer (B × D × H): 210 × 900 × 180 mm - Snijdikte: 0,5–50 mm - Voeding: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Stroomverbruik: 2,3 kW - Gewicht: 507 kg - Bouwjaar: 2017 Djdpfx Aezi Tamsdtokp - Aantal draaiuren: 462 uur - Afmetingen (B × D × H): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Koppens Model: ST14000/600 Conditie: Gebruikt Serienummer: 35 Voorraad nummer: 3397 Bandbreedte: 600 mm Kooklengte: 13000 mm Dsdpszhmuhjfx Adtekp Verwarming: Stoom, 780kg/u (6 bar) Stoomdruk: 4 - 8 bar Vermogen: 3 x 380V, 50Hz, 1.5kW Afmetingen: 14400 x 2000 x 2700 mm Gewicht: 4850 kg Temperatuurverdeling in 2 zones, elektrische takels

Toestand: gebruikt, continu systeem om te blancheren / pasteuriseren / koken of te koelen de producten worden voorzichtig getransporteerd door middel van de in de geperforeerde trommel ingelaste doorvoervijzel. Energiebesparing door de geïsoleerde installatie en door indirecte stoomvoeding. Traploze snelheid Netto kooklengte ± 11 meter Dsdpfx Adjzi Dfmjtjkp Breedte 3.100 mm Met opvoervijzel om te laden Met uitvoerband om te lossen Volledig roestvrij staal Geschikt voor stoomverwarmd • aansluitwaarde 400 kg / h (5 bar) Warmtewisselaar Circulatiepomp in goede toestand Toepassingen : • Blancheren van groenten en aardappelprodukten • Pasteuriseren en/of na-pasteuriseren van voorverpakte produkten • Koken van worst in natuurlijke of kunstdarm • Koken van koppen en tongen • Koken van gevogelte (o.a. kippen en kippedelen, kalkoen, eend, …) • Soepproduktie in lijn • Totale hoogte 3,4 m

Bouwjaar: 2022, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een UltraVent Plu afzuigkap van de premium fabrikant Rational, type UVP 61/101E. Deze afzuigkap is geschikt voor de iCombi apparaten maat 6-1/1 & 10-1/1 in elektrische uitvoering. Dankzij condensatietechnologie bindt de UltraVent ontsnappende dampen. Voor deze recirculatiekap is geen externe aansluiting of uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem nodig. Naast de condensatietechnologie van de UltraVent is de UltraVent Plus uitgerust met een speciale actievekoolfiltertechnologie. Hierdoor condenseren de dampen en wordt de hinderlijke rook die ontstaat bij het grillen en bakken verminderd. RATIONAL kooksystemen kunnen daarom ook op gevoelige locaties worden gebruikt, bijvoorbeeld: B. in het voorste gedeelte. De afzuigkap is in onze eigen gespecialiseerde werkplaats getest en is volledig functioneel. Tijdens de inspectie werden nieuwe actieve koolfilters geïnstalleerd. De vermelde prijs is netto plus 19% BTW. De adviesprijs voor deze afzuigkap bedraagt € 6.921,- netto. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatenservice voor u •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merktoestellen voor eerlijke prijzen •Professionele revisie/inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen is flexibel te kiezen •Deskundig advies - voor en na de aankoop •Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Dksdou Hzywepfx Adtop •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •Buitenafmetingen BxDxH: 854x886x390mm •Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,17kW •Serienummer: ET1PA22095059173 •Bouwjaar: 2022 •Maximale zuigcapaciteit: 705 m3/u •Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Conditie: Gebruikt, getest en volledig functioneel. VERZENDING: •Bezorging of afhaling in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2013, Overzicht Deze brouwinstallatie met moutmolen en platenwarmtewisselaar is in 2013 vervaardigd door het Spaanse bedrijf Slowbeer. De installatie bestaat uit een 2-vat brouwinstallatie (maischketel en kookketel), een moutmolen en een platenwarmtewisselaar, en is ontworpen voor het volledige brouwproces inclusief maischen, koken en whirlpool. Technische gegevens - Uitslagwort: 250 liter per batch Dkjdeyw Abfspfx Adtop - Toepassing: Brouwen - Configuratie: 2-vat brouwinstallatie (maischketel + kookketel), volledig brouwproces (maischen, koken, whirlpool) - Verwarmingssysteem: Elektrisch - Temperatuurregeling: Automatisch - Beveiligingssysteem: Thermisch alarm - Koeling: Platenwarmtewisselaar - Stroomvoorziening: 400 V, drie fasen - Geïnstalleerd vermogen: 15 kW Leveringsomvang - Brouwinstallatie (2 vaten) | Niet inbegrepen | MB 250 E | 2013 | Maischketel en kookketel, elektrische verwarming, automatische temperatuurregeling - Platenwarmtewisselaar | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Overdrachtsoppervlak: 0,63 m², ontwerpdruk: 10 barg, volume: 1,5 l, ontwerpbedrijfstemperatuur: 0 – 100 °C - Moutmolen | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Capaciteit 100–150 kg/u

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Overzicht Dit brouwerij- en utilitypakket werd tussen 2001 en 2023 vervaardigd door Europese fabrikanten zoals Slowbeer, GG-Technik, Lavor, Sommer, Quantor en anderen. Het pakket omvat een 500-liter brouwinstallatie, plus stoomgenerator, moutmolen, koeling, perslucht en transferpompen. Een persoonlijke inspectie is mogelijk. Technische gegevens - Uitvlokwort: 500 l - Configuratie: 3 ketels + warmwaterbuffer + koudwaterbuffer + boiler - Stoomverwarmd - Koelcapaciteit: 35,8 kW Leveringsomvang - Brouwinstallatie | Slowbeer | MB-500MAN | 2012 | 500 l, incl. tanks & ketels - Stoomgenerator | GG-Technik | TD9 | 2016 | 5 kW - Stoomgenerator | Lavor | GV Vesuvio | 2014 | 18 kW, onderhoud 2025 - Moutmolen | Sommer | Piccolo 11 S | 2012 | Graanmolen - Koelaggregaat | Quantor | Q352RHQ | 2021 | 35,8 kW - Persluchtvat | Fiaseis | Coinox | 2023 | 270 l, roestvrij staal - Compressor | CompAir | WinVOM L15 7,5 | 2001 | — - Transferpomp (2x) | Ebara | CDXM-B120-20 | — | roestvrij staal Dodpfx Adeyg R Dljtokp - Luchtdroger | — | E2000 | 2001 | persluchtdroogsysteem

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2011, Overzicht Dedpfx Ajyb Td Rsdtskp Deze brouwinstallatie is in 2011 vervaardigd door het Duitse bedrijf Rabek Engineering GmbH. De installatie beschikt over een drieketelconfiguratie, een twee-zone stoomverwarmingssysteem en is volledig geautomatiseerd. Bij de installatie hoort een gasgestookte stoomgenerator met een vermogen van 415 kW, die bij de levering inbegrepen is. De brouwinstallatie is geïnstalleerd, aangesloten op stroom, verkeert in uitstekende staat en is direct beschikbaar. Technische gegevens - Uitgefilterd wortvolume: 35 hl per brouwsel - Configuratie: 3 vaten (maischketel, filterkuip, kookketel/whirlpool) - Verwarmingssysteem: Stoom, twee zones - Bediening: Volautomatisch besturingssysteem - Stoomgenerator: Gasgestookt, 415 kW inbegrepen - Toestand: Geïnstalleerd, aangesloten, uitstekende staat - Beschikbaarheid: Per direct

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Overzicht Dit complete 1.500-liter brouwerijsysteem is vervaardigd door het Spaanse bedrijf Inox GC. Het systeem omvat een drieketelsysteem, een 2.000-liter beslag-/whirlpooltank, een 2.500-liter filterkuip en een 1.800-liter heetwatertank. De installatie is uitgerust met pompen, een warmtewisselaar, CIP-functies en een nieuwe automatische AEM-gasbrander voor de verwarming. De installatie verkeert in goede staat. Technische gegevens - Brouwinstallatie – Inox GC (1.500 l) - Capaciteit per brouwsel: 1.500 l - Vaten: HWT, maische-/filterkuip, ketel/whirlpool - Materiaal: RVS AISI 304 - Verwarming: Compatibel met automatische gasbrander - Inclusief: Temperatuurregeling, geïntegreerde pompen - Isothermische maische- en whirlpooltank (2.000 l) - Capaciteit: 2.000 l - Isolatie: 50 mm steenwol - Uitrusting: Scharnierend deksel, roerwerk met frequentieregelaar, CIP-systeem, PT100-sonde - Isothermische filterkuip (2.500 l) - Inhoud: 2.500 l - Uitrusting: 5° hellende bodem, 500 mm mangat, Duitse V-zeef, automatische hark, CIP-systeem - Geïsoleerd warmwatervat (1.800 l) - Inhoud: 1.800 l - Verwarming: 9 kW elektrisch verwarmingselement - Uitrusting: Steenwolisolatie, 50 mm in-/uitlaat, CIP-systeem Dkjdpfxjyb S D Ne Adtjp - Procesapparatuur - Würzepompen (worm- en transferpompen) - Buiswarmtewisselaar (afneembaar) - Hopfilter - Automatiseringspaneel met frequentieregelaars - Automatische gasbrander – AEM GR8 PHP (2016) - Type: Ronde gasbrander, automatische ontsteking

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2010, Overzicht Deze complete 600-liter brouw- en gistingsinstallatie werd tussen 2009 en 2014 vervaardigd door Cespedes (Spanje) en Cerveza Artesana SL. De installatie omvat een maisch- en kookketel, gisttanks (zowel isobaar als atmosferisch), nutsvoorzieningen en afvulapparatuur. De installatie werd gebruikt voor de productie van ambachtelijk bier op kleine schaal en verkeert over het algemeen in goede staat. Direct beschikbaar. Technische gegevens Dedeyb Sxyepfx Adtekp - Hoofdleveranciers: Cespedes, Cerveza Artesana SL, Stellin, Duofiller - Bouwjaren: 2009–2014 - Uitbreng: 600 l brouwinstallatie / gisttanks tot 1.200 l - Verwarmingssysteem: Elektrische verwarmingselementen (mout- en kookketels) - Afvulsysteem: Halfautomatisch afvullen van blikken en flessen - Nutsvoorzieningen: Pompen, platenwarmtewisselaar en carbonisatie-units inbegrepen - Staat: Goed, compleet en direct inzetbaar Leveringsomvang - Maischketel | Cespedes | – | 2010 | Afmetingen in cm: 200×110×110 | 600 L, elektrisch verwarmd (2×4.500 W) - Kookketel | Cespedes | – | 2010 | Afmetingen in cm: 140×100×100 | 600 L, elektrisch verwarmd (2×4.500 W) - Atmosferische gisttank | Cespedes | – | 2010 | Afmetingen in cm: 240×90×90 | 500 L - Atmosferische gisttank | Cespedes | – | 2010 | Afmetingen in cm: 230×90×90 | 500 L - Isobare gisttank | Cespedes | – | 2012 | Afmetingen in cm: 230×130×130 | 578 L, 1,1 bar - Isobare gisttank | Cerveza Artesana SL | Serbato10 | 2014 | Afmetingen in cm: 285×130×130 | 1.200 L - Heetwatertank | – | – | – | Afmetingen in cm: 150×90×90 | 450 L, elektrisch verwarmd (2×3.200 W) - Koelplaat | Cespedes | – | 2010 | – | 172 kW, 10 bar - Pomp | Ebara | CDHM 90/10 MF | – | – | Roestvrij staal - Pomp | Tellarini | ALM25 | – | – | Bidirectioneel - Schrootmolen | Cespedes | – | – | – | – - Vulfmachine | Duofiller | Core G3 | – | – | Halfautomatisch - Bliksluiter | Cannular | – | – | – | Halfautomatisch - Etiketteermachine | Stellin | PE-A | 2009 | – | 0,09 kW, 230 V, 50 Hz - Carbonatiesteen | – | – | – | – | 0,5 µm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2017, Overzicht Deze 5/10hl 3-vat brouwhuisinstallatie is in 2017 vervaardigd door de Oostenrijkse fabrikant Labu. De installatie beschikt over diverse automatiseringsfuncties zoals automatisch starten, automatisch spoelen en automatische drestoevoer. Het brouwhuis is momenteel te koop en wordt geleverd met extra uitrusting. Dsdeyb R Itepfx Adtskp Technische gegevens - Capaciteit: 5/10hl - Elektrische verwarming: 27kW / 400V (speciale keramische verwarmingselementen) - Uitrusting: - 3 vaten: brouwketel, filterkuip, whirlpool - Extra inbegrepen uitrusting: - Handafvuller (muurmontage) - Keg-afvuller - 2 gist- en lagertanks (elk 650L) - 1 gist- en lagertank (1200L) - Alle tanks van L-Inox, voorzien van mantel- en conuskoeling (3 bar bedrijfsdruk, getest tot 4,5 bar) - Glycolkoeler - Platenwarmtewisselaar Leveringsomvang - 1x 5/10hl 3-vat brouwhuis (brouwketel, filterkuip, whirlpool) - 1x handafvuller (muurmontage) - 1x keg-afvuller - 2x gist- en lagertanks (650L, L-Inox, met mantel- en conuskoeling) - 1x gist- en lagertank (1200L, L-Inox, met mantel- en conuskoeling) - 1x glycolkoeler - 1x platenwarmtewisselaar

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Overzicht Deze complete microbrouwerij is in 2020 vervaardigd door het Duitse bedrijf Sudhausbau GmbH. De installatie betreft een 5 hl, stoomverwarmde, tweeketel-brouwinstallatie inclusief moutmolen, warme kant, besturingssysteem, stoomgenerator, vergisting, opslag, waterbehandeling, koeling en toebehoren. De installatie is goed onderhouden en wordt geleverd met functionele garantie. Technische gegevens - Uitbreng wort: 5 hl - Uitvoering: 2-ketel brouwerij - Verwarming: Stoomverwarmd - Besturing: Halfautomatische PLC (Siemens) met touchscreen - Vergisting: Open gisttanks met koelmantel Leveringsomvang - Moutmolen met standaard en trechter | — | — | 2020 | Voor de toevoer naar de brouwinstallatie - Brouwketel (maisch-/kookketel + filterkuip) | Sudhausbau GmbH | — | 2020 | 5 hl, stoomverwarmd, incl. platform en leidingwerk - Platenwarmtewisselaar | — | — | 2020 | Enkeltraps, RVS platen (1.4404) - Watermengstation | — | — | 2020 | Magneetventiel, menger, meetapparaat Dodsx Nm Sxjpfx Adtjkp - Brouwbesturing | Siemens (PLC) | — | 2020 | Halfautomatisch, receptbesturing - Stoomgenerator | — | — | 2020 | Gasgestookt, incl. waterbehandeling, TÜV & CE - Open gisttanks (2x) | Speidel | — | — | elk 625 l, met koelmantel - Horizontale lagertanks (5x) | — | — | — | elk 500 l - Warmwaterboiler | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, elektrische verwarmingsstaaf - Koudwatertank | — | — | — | 700 l, geïsoleerd, gekoeld - Waterkoeler | — | BL 040 | — | 1,8 kW, koel- en verwarmfunctie - Vergistingstemperatuurregelaar (3x) | Cube Plug | — | — | — - Mobiele pomp | — | — | — | — - Brouwerij-toebehoren | — | — | — | Bierslangen, vaten (30 & 50 l), diverse onderdelen Optioneel: Koelruimte met koelaggregaat | — | — | — | Enkelwandig, zonder koelmantel

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, Overzicht Dit brouwhuis werd in 2020 vervaardigd door het Chinese bedrijf Shandong Yuesheng. Het betreft een 10 hL tweeketelsysteem geschikt voor kleine tot middelgrote brouwerijen, uitgerust met maische-/filterkuip, wortketel en een extra 20 hL heetwatertank. Het brouwhuis beschikt over stoomverwarming, geïntegreerde pompen en aanvullende apparatuur en biedt zo een compacte en professionele oplossing voor een efficiënte bierproductie. De installatie verkeert in goede staat en is beschikbaar vanaf eind april 2026. De reden voor vervanging is de overstap naar een nieuw 20 hL brouwhuis. Technische gegevens - Warm wortvolume: 10 hL brouwhuis, tot 2 brouwsels per dag Dedpsxb S A Dsfx Adtekp - Producten: bier, tot 20° Plato stamwort - Vaten: 2 (maischen/filteren + ketel/whirlpool) + 1 heetwatertank (20 hL) - Stroomvoorziening: 5,5 kW - Luchttoevoer: 6 bar - Constructie: roestvrij staal SUS304, spiegelende oppervlakteafwerking, PU-isolatie (100 mm), gepolijste lasnaden (Ra ≤ 0,4 μm) - Verwarming: stoom - Kenmerken: CIP-sproeikogel, blaasarm, beschermbuis, motor met frequentieregelaar, graanroerwerk, bovenluik met kijkglas, laser gesneden tussenrooster, zijwaartse graanddeur en -goot, verstelbare poten Leveringsomvang - Brouwhuis 10 hL | Shandong Yuesheng | 1000 l | 2020 | 2 vaten (maischen/filteren, ketel/whirlpool) - Warmwatertank | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 20 hL inhoud - Warmtewisselaar | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 10 m² oppervlak - Pompen | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 1 heetwaterpomp, 1 wortpomp - Platform met toegang | Shandong Yuesheng | – | 2020 | RVS constructie - Stoomgenerator | Shandong Yuesheng | – | 2020 | 150 kg/h

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Overzicht Deze complete brouwinstallatie werd in 2012 vervaardigd en maakt de productie van brouwsels van 1.000 liter mogelijk. De installatie werkt op stoom en omvat brouw-, gist- en lagertanks. Ze is direct beschikbaar en momenteel geïnstalleerd en operationeel in de productielocatie. De verkoper bevestigt dat de installatie tot het laatst probleemloos heeft gefunctioneerd. De ketels zijn voorzien van een koperen bekleding, terwijl de rest van de installatie uit roestvrij staal bestaat. Details - Uitvlokbaar wort: 1.000 l per brouwsel - Verwarmingssysteem: stoom - Huidige status: geïnstalleerd en operationeel - Beschikbaarheid: direct Leveringsomvang - Brouwinstallatie | Mini Brewery System | CI T 10 | 2012 - 2 ketels (maischketel boven de whirlpool als een eenheid + aparte kookketel) Dkedpjv Da Dlefx Adtsp - Stoomketel | Mini Brewery System | – | 2012 (elektrisch) - Platenwarmtewisselaar - Heetwatertank | 1.500 l - Omgekeerde osmose-installatie | ALFA | Compactmodel | – - Capaciteit: 150–200 l/u - 4x isobare gisttank | Mini Brewery System | 1.000 l | 2012 - 4x horizontale isobare lagertank | DuoTank | 500 l | 2018 - Koelmantel & bag-systeem voor optimale bierconservering

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Overzicht Deze halfautomatische 20-hL brouwinstallatie is in 2018 geproduceerd en uitgerust met een stoomverwarmingssysteem. De installatie omvat een complete brouwzaal, een stoomgenerator, een CIP-station, fermentatietanks en een KEG-reinigingsinstallatie. Technische gegevens - Uitloopwort: 20 hL per brouwsel - Besturing: Halfautomatisch - Verwarming: Stoom Leveringsomvang - Stoomgenerator | Certuss | Junior TC-300 | 2018 - Capaciteit: 300 kg/uur - Inclusief waterbehandelingsinstallatie - Brouwzaal | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 - Maisch- en filterkuip - Ketel - Whirlpool - Heetwatertank | 4.586 L | stoomverhitte mantel - Koudwatertank | 4.400 L | glycolgekoelde mantel - 2-traps warmtewisselaar - Schrootcontainer 500 kg - Halfautomatisch CIP-station | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 - 500 liter zuurtank - 500 liter loogtank geïsoleerd, elektrisch verwarmd - 1x sanitaire centrifugaalpomp - PLC voor pomp-/temperatuurregeling Dksdpfxevy U Dro Adtsp - Volledig uit roestvast staal - KEG-wasinstallatie | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 - 12 KEGs/u - 2 reinigingsstations - Halfautomatisch - Stoomverwarmd - 2x S-type koppelingen - Schrootmolen | Robix | RX-600 | 2018 - Capaciteit: 600 kg/u

Toestand: gebruikt, kooklengte 4.000 mm spoorbreedte 800 mm volledig roestvrij staal geschikt voor stoomverwarming temperatuurmeting 4 zones stoom injectie per zone (4 zones) luchtcirculatie per zone van onder naar boven door de band afmetingen: (l x b x h): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm traploze snelheid Dkjdpsziaamsfx Adtjp

Bouwjaar: 2016, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een SCC 61 WE combisteamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combisteamer is een apparaat uit de laatste SCC-serie met drievoudige beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. De getoonde foto's zijn voorbeeldfoto's, werkelijke afbeeldingen volgen binnenkort. De adviesprijs bedraagt € 9.400 exclusief BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype's, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze combisteamer biedt plaats aan 5x 400x600 mm bakplaten. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing) het ideale kooktraject, de grootte van het bereidingsproduct, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI16112555320 Bouwjaar: 2016 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere specificaties: - In combi-steamermodus zijn drie bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Care Control – zelfreiniging - Kerntemperatuursensor - Handdouche met automatische terugloop - 8,5 inch kleurendisplay en touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbemande reiniging – ook ‘s nachts - Bevochtiging in 3 niveaus instelbaar – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijstappen - USB-interface Dksdpfozilnvex Adtop - Naadloze, badvormige hygiënekookkamer met afgeronde hoeken - Halogeen binnenverlichting Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop is uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: uitstekend (gebruikt), RVS-container afsluitbaar, RVS pot, RVS kookpot - RVS: RVS pot - Binnenafmetingen: 375 mm - Diepte: 310 mm - Aantal: 2 stuks beschikbaar Dodob Uhmrjpfx Adtjkp - Prijs: per stuk - Afmetingen: 400/H310 mm - Gewicht: 2,4 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Nieuwe generatie Lutetia Type 40 vacuümtumbler, direct afkomstig uit recent gesloten fabriek voor gekookte vleeswaren. In uitstekende staat. Dedpfx Adozika Dotjkp

Toestand: uitstekend (gebruikt), Lutetia Type 2 vacuüm tumbler. Machine van de nieuwste generatie in uitstekende staat. Direct afkomstig uit een gesloten vleeswarenfabriek. Dedpfezii Uysx Adtokp

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal elektrisch verwarmd, max. 280°C traploze snelheid 11 inspectie/reinigingsluiken spoorbreedte ± 1.000 mm Dksdpfszg U Dnox Adtjp nettolengte ± 7.500 mm bandwassysteem afmetingen: (l x b x h): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm Modulair bouwsysteem Draadogenband (opening 13 mm) totaal vermogen 224 kW verwarming braadtijd min/max : 4min 36sec-120min stoomdruk: min 3 bar 10 kg/h per ventiel max. 3 bar 140 kg/h per ventiel stoominjectie (verwarming, productrendement)

Toestand: goed (gebruikt), Direct afkomstig uit gesloten fabriek voor gekookt vlees. Mooie automatische lijn bestaande uit een automatische band-vacuümverpakker die doorvoert naar een automatische dompeltank. Dkjdpozia Sisfx Adtjp

Bouwjaar: 2012, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een Rational Combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, uitgevoerd als elektrische versie. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. U ontvangt 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel hoort niet bij het aanbod, maar kan optioneel worden bijgekocht. Originele nieuwprijs: € 9.380 netto / € 11.162,20 bruto Onze prijs: € 3.319,12 netto / € 3.950 bruto U ontvangt een factuur met vermelding van BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Zoekt u een specifiek Rational apparaat? Vraag gerust; wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe machines en adviseren u graag over alle types. Dit apparaat is de optimale keuze als u een klassieke combisteamer zoekt die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen (enkel vervanging van defecte onderdelen, geen in- of uitbouwkosten) • Hoogwaardige merkapparaten voor eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd, geïnspecteerd en grondig gereinigd • Getest en volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze voor verzending of zelf afhalen • Deskundig advies – voor en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitschema’s en onderdelen • Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die maximale voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele kookvaardigheid door exact klimaatbeheersing in de oven, evenals precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroming en gaartijd. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm • Aansluiting: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz • Capaciteit: 10x 1/1 GN • Gewicht: ca. 132 kg • Serienummer: E11MH12042299746 • Bouwjaar: 2012 Staat: gebruikt, volledig gereviseerd, volledig functioneel Verdere eigenschappen: Toepassingsmogelijkheden: • Stoomstand: 30° C tot 130° C • Hete-lucht-stand: 30° C tot 300° C • Combinatiestand: 30° C tot 300° C • Finishing®: gerechten op de juiste temperatuur brengen onder optimaal klimaat • Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht • Handmatig reinigingsprogramma • 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, altijd de juiste snelheid voor elk product • Dubbelwandige, geventileerde (scharnierende) ruit voor eenvoudige reiniging • LED-verlichting in de ovenruimte • Kerntemperatuurmeting met voeler • Cool-Down-functie • Hoge-prestatie stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) • Handdouche met automatisch oprolmechanisme • Dynamische luchtcirculatie Dodszh Hfgopfx Adtskp Verzending: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of berglocaties alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, advies nodig, of wilt u de machine bezichtigen? Neem telefonisch contact op tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: goed (gebruikt), tankinhoud: 130 l, Cleveland Braadpan Dkjdperywwmofx Adtop Roestvrije, kantelbare, gasverwarmde britpan, Capaciteit 130L, 1Ph

Bouwjaar: 2015, Toestand: uitstekend (gebruikt), Hobart hogesnelheidsstoomboot Model: 305 GB Serieus: 97-0215-148 Dksdpfefv Spcsx Adtop 2015, hoge snelheidsstomer kookt 42 porties zalm in 1 minuut of 66 porties broccoli in 30seconden, biedt uitzonderlijke versnelde kooktechnieken, LED-display, automatische ontdooiing, 27Kw, op mobiel dienbladkoelrek, 3Ph