Firex Cbte130Ac_V1 tweedehands te koop (4)

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2019, bedrijfsturen: 10 h, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 135 l, bruikbare tankinhoud: 135 l, totale lengte: 1.455 mm, totale breedte: 1.290 mm, totale hoogte: 1.285 mm, totaalgewicht: 528 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, bedrijfstemperatuur: 220 °C, vermogen: 18,2 kW (24,75 pk), ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: Gelijkstroom, garantieduur: 6 maanden, Uitrusting: CE-markering, Firex Cucimix Elektrische – Elektronisch aangestuurde combinatie van kantelbare bakpan en kookketel met roerwerk en drukgaarfunctie Demonstratiemachine in als-nieuw staat Huidig model, nieuwprijs 2023 = € 52.188,00 Ijdpfx Aljzdzhujdsth Het apparaat kan koken en braden (tot 220°C) via directe elektrische verwarming. Daarnaast beschikt het over een drukgaarfunctie. Goulash met de drukgaarfunctie in 50 minuten in plaats van 3-4 uur. Gaar­tijden kunnen tot 70% korter zijn ten opzichte van traditionele bereidingsmethoden. Dit verlaagt tevens de energie- en onderhoudskosten aanzienlijk. • Verrijdbaar • Hygiënische uitvoering in roestvrij staal • Elektrische kanteling • Waterinname met liternauwkeurig doseersysteem • Uitneembare, programmeerbare roerinrichting • Bedrijfstemperatuur 20–220°C • Directe elektrische verwarming van de kookketel • Extra zijwandverwarming voor karamel (Confectionary-uitvoering) • Extra zijwandschraper

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Belangrijkste kenmerken van het apparaat: De bodem van de ketel is gemaakt van AISI 316 staal, wat wordt aanbevolen voor zure producten. Isdpfxstuiy Nj Aldeth De rest van de externe componenten van de constructie van het apparaat is gemaakt van AI-SI304 staal. Keteluitgang door motor (op/neer schakelaar). De druk in de mantel van de boiler wordt geregeld door een mechanische drukklep (0,5 bar) en een manometer. Het mantelwater wordt bijgevuld met een geïntegreerde kraan. In de stoomversie wordt de ketelmantel verwarmd door externe technische stoom toe te voeren. De hoeveelheid stoom in de mantel wordt geregeld door automatische kleppen die de stoomtoevoer openen en sluiten. 150 liter. Diameter - 600 mm. 1445x1180x1090 mm, 21 kW.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Firex kookpan Roestvrij, kookpan van 150 liter, regelbare temperatuur, automatisch bijvullen, afvoer via zijkant, 3Ph Ijdpfx Aen Trigsldoth

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 310 l, wandmateriaal: roestvrij staal, bedrijfstemperatuur: 220 °C, garantieduur: 6 maanden, Uitrusting: CE-markering, Gebruikte kook-/bak-ketel FIREX Cucimax CBTG 310 Technische gegevens: - Gasverwarming, - Capaciteit – 310 liter, - Directe mantelverwarming met of zonder druk (drukloos of druk het koken), Isdoxnkdyepfx Aldoth - Instelbare mengrichting LINKS/RECHTS en PAUZE, - Kook-/bakpan van roestvast staal AISI 304, 12 mm dik, - In evenwicht gehouden deksel met gasveer van roestvast staal AISI 304, - Afneembaar deksel voor reiniging, - Gemakkelijke toegang voor onderhoud, - Temperatuurinstelling van 20° tot 220°C, - Automatisch roeren met teflon schrapers, snelheidsregeling en terugloop, - Bedieningspaneel Folio met touchscreen, - Hoogrenderende buisbranders voor gasmodellen, INCOLOY-800 gepantserde elementen voor elektrische modellen.