Roken, garen en intensief koelen

MAURER smokehouse

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Snijmachine CFS GEA CutMaster 500 VACUUM Na grondige renovatie 3 maanden garantie op onderdelen Ledpfjyn Dy Nex Ad Sjhl

Toestand: goed (gebruikt), Laska KCU200 afkomstig uit vleesvrije fabriek. Programmeerbaar model met lader voor 200 liter kiepbakken. Lhodpfjx Ilh Aox Ad Sel

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Maurer Type: Rookkamer voor 3 trolleys Elektrische verwarming 72 kW Regelbare luchtcirculatie Lhjdjq E Ry Ropfx Ad Ssl Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper; Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van klant Rookmateriaal: houtspaanders Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 158 Lengte: 350 Hoogte: 270 Afmetingen trolley in cm: 100x100x200

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.010 mm, totale breedte: 1.010 mm, totale hoogte: 2.010 mm, maaswijdte: 10 mm, Uitrusting: CE-markering, Wij produceren zelf rookdrogkarren en hebben momenteel 4 complete sets droogkarren met plateaus op voorraad. Deze karren zijn gebruikt als demonstratiemodel in onze showroom. Ze kunnen per set worden verzonden. Nieuwprijs: 3500 euro per set. HySpriz biedt een volledige fabrieksgarantie. Dit is een ideale oplossing voor het drogen van producten zoals gedroogd vlees, kabanos, vissticks en dierenkoekjes. Lsdpfx Aderftxfj Sjhl De kar is ook geschikt voor het ontdooien van vis en zelfs voor baktoepassingen. De gaasstructuur zorgt voor een uitstekende luchtcirculatie door alle productlagen, wat resulteert in een gelijkmatige droging en een stabiele productkwaliteit. Wij produceren in Oekraïne een stevige droogkar van roestvrij staal, speciaal ontworpen voor de industriële en semi-industriële productie van vlees- en visproducten, rauw gedroogde worsten, gedroogd vlees en diervoeding. De kar is volledig compatibel met de RK50U, SAS200 en FARS200 systemen en is ideaal voor gebruik in droogkamers, rookovens en klimaatgestuurde omgevingen met luchtontvochtiging. De buitenafmetingen van de kar zijn 2000 × 1010 × 1010 mm. Het frame is gemaakt van corrosiebestendig roestvrij staal van het type AISI 304, met een stevig profiel van 40 × 40 × 1,3 mm. De kar heeft 30 niveaus met een afstand van 55 mm tussen de niveaus, en beschikt over speciale vergrendelingssystemen om te voorkomen dat de plateaus tijdens het verplaatsen eraf vallen. Voor een goede mobiliteit is de kar uitgerust met zes zware zwenkwielen (diameter 125 mm), die een volledige rotatie mogelijk maken, zelfs wanneer de kar beladen is. Elke kar wordt geleverd met 60 roestvrijstalen plateaus van 900 × 500 mm. De plateaus zijn gemaakt van gegolfd roestvrij staal, 5x5 mm, en kunnen optioneel worden voorzien van Teflon-voeringen (5,8 euro per stuk). De draaddikte is 0,7 mm voor een hoge stijfheid. Elk plateau heeft een rand van 15 mm voor een betere luchtstroom en warmteverdeling. Er worden herbruikbare, anti-aanbak Teflon-inzetstukken meegeleverd, ideaal voor kleverige of zachte producten. De totale draagcapaciteit is tot 400 kg per kar, met een maximale belasting van 7 kg per plateau. Het systeem ondersteunt zowel drogen bij lage temperatuur als verwerking bij hoge temperatuur. Compatibel met kamers met horizontale of verticale luchtstroom. Ontworpen voor eenvoudige reiniging, hygiëne en een lange levensduur. Deze kar zorgt voor een efficiënte vochtverwijdering en een gelijkmatige luchtverdeling, wat direct de droogprestaties en de houdbaarheid van het eindproduct verbetert.

Toestand: goed (gebruikt), CAMA Multipack MP 135 – Automatische Multipack / Groepeer Machine Fabrikant: CAMA S.p.A., Italië Model: Multipack MP 135 Serienummer: 98060 Bouwjaar: 1998 (CE-documentatie voltooid in 2000) Toestand: Gebruikt, compleet en goed gedocumenteerd Toepassing De CAMA Multipack MP 135 is een volautomatische multipackmachine die ontworpen is voor het groeperen en verpakken van bekers in vaste configuraties. De machine is geschikt voor de voedingsmiddelensector (o.a. zuivel, desserts, yoghurt etc.) en kan zowel enkel- als dubbellaagse verpakkingen verwerken. Verpakkingsconfiguraties De machine ondersteunt verschillende verpakkingsformaten, waaronder: 2 × 2 (één- of tweelaags) Ljdpfxol Ayhxj Ad Sshl 2 × 3 (één- of tweelaags) Een gedetailleerd overzicht van de beschikbare verpakkingsmaten en lay-outs is opgenomen in de documentatie. Technische gegevens Stroomvoorziening: 380 V / 50 Hz Fasen: 3 + N Volledig belastingsstroom: 18 A Grootste belastingsstroom: 7 A Kortsluitvastheid: 16 kA Beschermingsklasse: IP65 Besturingsspanning: 24 V DC Besturingssysteem & componenten PLC: Siemens Simatic S5-100U (CPU 103) Frequentieregelaar: Danfoss VLT 5000 Pneumatiek: Festo Vacuümpomp: Becker VT 3.25 Hot-melt unit: Nordson Vista 3400V2EAV2D/AR Transportaandrijving: SEW-Eurodrive Elektrische componenten: Telemecanique / Deutschmann Kenmerken Automatische beker-groepering en -verpakking Flexibel formaatwissel Beveiligingsafscherming met vergrendelingen Noodstop- en veiligheidssystemen Akoestische en visuele statusmeldingen Documentatie De machine wordt geleverd met uitgebreide originele documentatie, waaronder: CE-conformiteitsverklaring Elektrische schema’s Pneumatische schema’s PLC-programmalijst Machine lay-out Bedienings- en onderhoudshandleidingen

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Schoepenmenger met CO2-koeling Fabrikant: CFS Slagelse A/S Lhjdpfsw Hlq Ujx Ad Ssl Model: Unimix T2500 Machinenummer: 6000068161 POS.25 Bouwjaar: 2011 Voeding: 3 x 400 V / 41,2 A Vermogen: 22 kW Frequentie: 50 Hz Maximaal veilig bedrijfsgewicht: 35 kg 2 stuks beschikbaar

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 kW Instelbare luchtcirculatie Lhedpfxsyly Ans Ad Sjl Pneumatisch geregelde toevoer van verse lucht, afvoerlucht en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op klantverzoek Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Inbouwafmetingen machine in cm: Breedte: 155 Lengte: 150 Hoogte: 275 Afmetingen kar in cm: 90 x 100 x 200

Toestand: uitstekend (gebruikt), 2017 Multifunctionele kookplaat, capaciteit voor 6 stellingen. Schitterende staat, nieuw gekocht in 2017 en licht gebruikt in vleesvrije fabriek. Prachtige, smetteloze staat, probeer maar eens een andere te vinden die van binnen zo schoon is als deze. We hebben ook een versie met acht roosters uit 2012. Lhsdsrd Rp Uopfx Ad Sel