Rookinstallaties tweedehands te koop (36)

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), totale breedte: 1.550 mm, totale hoogte: 2.000 mm, totaalgewicht: 500 kg, De BASTRA BASTRAMAT 951 C is ontworpen voor professionele voedselverwerking en biedt de volgende functies: WARMROKEN Geschikt voor diverse soorten vleesproducten, worsten, vis en andere voedingsmiddelen. ROKEN Specifieke rookfunctie. DROGEN Productdrogen vóór of tijdens het rook- en kookproces. Nwjdpez Szimsfx Acaon KOKEN/VERHITTEN Thermische behandeling van vlees en andere voedingsmiddelen. VENTILATIE Ventilatie van de kamer en luchtverversing tijdens de verwerkingscycli.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2009, totaalgewicht: 650 kg, Multifunctioneel apparaat: Roken (warm roken, koud roken), verwarmen, koken, douchen, bakken, drogen, stomen, enz. Automatische bediening Verwarming tot 160°C Heteluchtcirculatie, 2 snelheden Kerntemperatuurmeting en -regeling Wagen is inbegrepen Volledig functioneel Nodpfxez Ezvlj Acaown Proefdraai op elk moment mogelijk

Toestand: uitstekend (gebruikt), Combinatieapparaat: Roken (warm roken – koud roken), verwarmen, koken, bakken, drogen. Automatische werking. Kerntemperatuurmeting – regeling. Wagen wordt meegeleverd. Volledig functioneel. Proefdraai op elk moment mogelijk. Nwedez N Irvspfx Acajn

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1984, Bestaat uit een kookkast en een rookeenheid, inclusief documentatie. Een bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Nedpfxszvgh Do Acaewn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: volledig functioneel, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, documentatie / handleiding, Vloeibare rook doseerapparaat voor een rookkamer; het apparaat is bedoeld voor dosering in twee kamers. Nwsdpfxew Emd Hj Acaen

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, SüMann rookkamer, type Electronic 2000 (voor SRK 1000) met wrijvingsrookgenerator, interne afmetingen: 1320 mm x 1.000 mm x 1.500 mm. Totale afmetingen van de rookkamer: 1850 mm x 1150 mm x 2360 mm. Inclusief een rookwagen voor Y-vormige rookstokken met een stoklengte van 850 mm. De afmetingen van de wagen zijn 1050 mm x 850 mm x 1400 mm. Uitgerust met 5 niveaus, elk geschikt voor 14 Y-stokken, in totaal dus 70 stokken. Nodpfex I Sniox Acajwn Bouwjaar: januari 1986, serienummer: 850313. In 2014 vernieuwd/gereviseerd met een geavanceerde Aditec MIC 2510-D844209 procescontroller. Eigen bedieningspaneel geschikt voor universele warmtewisselaars van elk merk. Stabiele werking bij een voedingsspanning van 260 VAC. Frontpaneel uit gefreesd aluminium, behuizing uit roestvast staal, 1 mm dik. Geactiveerd voor gebruik in het Aditec VisuNET-programma. Dit Aditec-bedieningspaneel is geschikt voor universele warmtewisselaars van elk merk. De unit is gedemonteerd en op een pallet geplaatst, klaar voor transport. De rookkamer wordt gereinigd geleverd. Prijs: € 4.000 + BTW, onderhandelbaar, FCA Oradea, Roemenië. Fouten, wijzigingen en tussentijdse verkoop voorbehouden. Wij spreken Nederlands, Engels, Duits, Hongaars, Frans en Roemeens.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, NESS rookkamerinstallatie met koeldouche en rookgenerator Compleet NESS rookkastensysteem, ontworpen voor thermische verwerking, roken en koeling van vleesproducten. De set bestaat uit rookkamers met verschillende capaciteiten, een koeldouche, een snippersrookgenerator en een condensattank uitgerust met Grundfos circulatiepompen. De set omvat: 1. NESS rookkamer voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 2400 × 1500 × 3050 mm Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm 2. NESS rookkamer voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 2400 × 1500 × 3050 mm Nodpfexq Rt Hsx Acaown Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm 3. NESS rookkamer voor 1 rookkarren Interne afmetingen: 1100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 1500 × 1500 × 3050 mm Besturingskast: NESS UNIGAR met Digitronic RF3 D-N paneel, 380 × 230 × 380 mm 4. Rookkamer voor 1 rookkarren Interne afmetingen: 1030 × 1120 × 2000 mm Totale afmetingen: 1350 × 1420 × 3050 mm Besturingskast: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Geen deur 5. NESS koeldouche voor 2 rookkarren Interne afmetingen: 2300 × 1170 × 2060 mm Totale afmetingen: 2400 × 1350 × 2700 mm Besturingskast: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. NESS snippersrookgenerator Afmetingen: 900 × 550 × 2400 mm 7. Condensattank met 2 Grundfos circulatiepompen Tankafmetingen: 1100 × 1150 × 1200 mm Afmetingen van de pompen: (2×) 250 × 200 × 600 mm De NESS-installatie is een geavanceerd rookkamersysteem dat het volledige technologische proces mogelijk maakt: roken, koken, koelen en drogen. De kamers zijn uitgerust met onafhankelijke besturingskasten met Digitronic RF3 D-N voor nauwkeurige parameterregeling tijdens het productieproces. De Duschmatic koeldouche zorgt voor snelle en gelijkmatige afkoeling van de producten na het roken. De snippersrookgenerator en het condensaatsysteem met Grundfos-pompen garanderen betrouwbare en hygiënische werking van het gehele systeem.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Rookkamer Maurer-Atmos voor 3 rookkarren Fabrikant: Maurer-Atmos Nsdoxtvh Iepfx Acaewn Type apparaat: rook- en kookkamer met wrijvingsrookgenerator De Maurer-Atmos rookkamer is ontworpen voor thermische verwerking (roken, drogen, koken) van vleeswaren, visproducten en worst. Het apparaat is uitgerust met een wrijvingsrookgenerator, waarmee zowel warm als koud kan worden gerookt, waardoor een uitstekende productkwaliteit, kleur en aroma worden gegarandeerd. Capaciteit: 3 rookkarren Binnenafmetingen: 3100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 4000 × 1800 × 3300 mm Type rookgenerator: Frictierookgenerator De Maurer-Atmos rookkamer is een betrouwbare, industriële oplossing voor vleesverwerkende bedrijven en productiebedrijven die gelijktijdig een gelijkmatige rook- en thermische behandeling van maximaal drie rookkarren mogelijk maakt. Het gebruik van een wrijvingsrookgenerator zorgt voor een efficiënt verbruik van rookmateriaal en herhaalbare resultaten van hoge kwaliteit.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Fessman rook-/kookkast met ingebouwde rookgenerator. Nsdpfx Aexl Tw Recaown

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2002, Functionaliteit: volledig functioneel, KERRES JS H2850/3 ID.nr. 2951 Kerres rookinstallatie voor 3 wagens, aangepast voor het roken van roosterwagens doordat de rook van de zijkant wordt verspreid. Perfect voor vis, enzovoorts. Bijbehorende rookgenerator en koelunit voor het koelen van de producten zijn inbegrepen, bouwjaar 2002. Nwjdpfx Acowv Tuyeaon Afmetingen: 350 x 170 cm, hoogte 350 cm.

Toestand: goed (gebruikt), Er zijn 5 rookovens, kookunits en installaties voor intensieve koeling aanwezig. Nwjdpez Atnksfx Acaon

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2022, 3 OPMERKINGEN nieuw, verpakt, ongebruikt, afhalen mogelijk direct. In één kamer passen drie wagens. Verwarming op gas, controller M2016, rookgenerator VK01, temperatuursensor in het midden van het product, pneumatische deuropening, productdouche, centraal reinigingssysteem en automatische dosering, thermische bewerking 40-110°C (verwarmen, kleuren, koken, bakken, drogen), automatische luchtcirculatie, mogelijkheid om twintig programma’s in te stellen. Nwsdpfxjylugbo Acasn

Toestand: gebruikt, Instelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Nsdpfx Aceqt Dy Ejaewn Zonder naverbrandingssysteem

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming: 28 kW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Nwjdpfx Acetq T Nvsaen Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 158 Lengte: 145 Hoogte: 275 Afmetingen trolley in cm: 100 x 100 x 200

Toestand: gebruikt, Rookkamer Nwedpowr A Eyofx Acaen 1 kar Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoer van verse lucht, afvoerlucht en rookklep Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem

Toestand: gebruikt, Elektrische verwarming 80kW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper; Reiniging: schuimreiniging Rookmateriaal: houtsnippers Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 450 Lengte: 145 Nwsdpfot Up D Eex Acaen Hoogte: 275

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Maurer Type: Rookkamer voor 3 trolleys Elektrische verwarming 72 kW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper; Reiniging: schuimreiniging Nwsdpfx Ajq E Ry Rjcaon Rooktoevoer: op verzoek van klant Rookmateriaal: houtspaanders Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 158 Lengte: 350 Hoogte: 270 Afmetingen trolley in cm: 100x100x200

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Maurer Type: Rookkamer voor 4 trolleys Elektrische verwarming 96 kW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper; Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van klant Rookmateriaal: houtspaanders Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 158 Lengte: 455 Hoogte: 270 Njdpfx Ajq E Ry Uocaewn Afmetingen trolley in cm: 100x100x200

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Doleschal Type: Rookkamer Model: dvoja kolica Nodpfx Asua Dbbocaewn Productiviteit: 260 kg/u Hoogte: 3000 mm Breedte: 1910 mm Lengte: 2290 mm Spanning: 400V 50Hz 3N Vermogen: 48 kW Hoofdmateriaal: Roestvrij staal

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Maurer Type: Rookkamer voor 3 trolleys Elektrische verwarming 72 kW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper; Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van klant Rookmateriaal: houtspaanders Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 158 Lengte: 350 Hoogte: 270 Afmetingen trolley in cm: 100x100x200 Nwodpfstuk Dvex Acaen

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Maurer Type: Rookkamer voor 2 trolleys Elektrische verwarming 48 kW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookklep Reiniging: schuimreiniging Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm: Breedte: 158 Njdpfx Aotulp Socaswn Lengte: 250 Hoogte: 250 Afmetingen trolley in cm: 100 x 100 x 200

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Uitvoering in roestvrij staal, dubbelwandig, geïsoleerd Bruikbare ruimte: 102 x 64 x 142 cm (L x B x H) Lang rooksysteem 3x lekbak Metalen stang om op te hangen thermometer Luchtkleppen voor rookregeling 2 stuks. Luchttoevoerkleppen Nwedpsg Ng Amefx Acaon Voordelige rookgeneratoren Optioneel tegen meerprijs: - Rookgasklepregeling - Elektrische dompelaar

Toestand: ongekeurd (gebruikt), VERINOX JUNIOR universele oven voor kleine en middelgrote productie. De technologische topkwaliteit van onze meest geavanceerde industriële systemen – toegepast op ovens voor kleine en automatische middelgrote productie – garandeert maximale prestaties en producten van de hoogste kwaliteit. Oven met geforceerde ventilatie voor droogbakken, stomen, drogen en roken. Maximale gelijkmatigheid en efficiëntie van de hittebehandeling (+/- 1°C). Snel opwarmen tot 180°C. Optimalisatie van de kooktijden. Geschikt voor alle soorten bereidingen en producten van topkwaliteit. Eenvoudig in gebruik. Laag energieverbruik. Recepten en processen programmeerbaar via een elektronisch bedieningspaneel voor automatische ovenwerking. Werkt 24 uur per dag met maximale betrouwbaarheid. De JUNIOR oven is geschikt voor de volgende warmtebehandelingen: - Droogbakken - Drogen - Frituren - Roken - Stomen Nwsdpfjg H Tldjx Acasn Toepassingen: kaas, salami, pasta, bereiding van groenten en fruit, drogen van vleesproducten, roken van vleeswaren, diervoeder, vis, enz. De JUNIOR universele ovens zijn thermisch geïsoleerd met een geëxpandeerd materiaal dat uitstekende isolatiewaarden heeft, bekleed met platen van gesatineerd en geribbeld AISI 304 roestvast staal. De uitstekende snelheid en gelijkmatigheid van de opwarming tot maximaal 180°C – een belangrijk kenmerk van de JUNIOR – worden bereikt door roestvaststalen ventilatoren en speciale afgeschermde verwarmingselementen. De JUNIOR oven is voorzien van een eigen stoomproductiesysteem. Geïntegreerd besturingssysteem. Het microprocessorgestuurde bedieningspaneel is een uiterst geavanceerd, eenvoudig en betrouwbaar controlesysteem. De belangrijkste kenmerken zijn: temperatuurs- en tijdsindicatoren, weergave van het aantal actieve processtappen, luchtsluispositie-indicator, sturing van de ventilatie, omschakelen tussen processtappen, instellen van pauzes en vertraagde start, geheugenfunctie voor waarden en lopende processen. Totale buitenafmetingen: B 107 cm x D 100 cm x H 215 cm Binnenafmetingen: B 97 cm x D 75 cm x H 120 cm Binnenafmetingen onderste collectorlade: B 73 cm x D 72 cm x H 25 cm Trolley: 90 cm x 72 cm x 120 cm De cel is voorzien van 2 productsondes. Voedingsspanning: 380 V, 12 kW. Voor Roemeense bedrijven is betaling in termijnen mogelijk. Prijs: €2.900 + BTW, FCA: Oradea/Roemenië Fouten, wijzigingen en tussentijdse verkoop voorbehouden. We spreken Engels. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Roestvrij stalen uitvoering, dubbelwandig, geïsoleerd Netto inhoud: 60 x 60 x 100 cm (L x B x H) Nodpfx Acog Ngzpsajwn Lang rooksysteem Lekbak Metalen stang om op te hangen thermometer Luchtkleppen voor rookregeling 2 stuks. Luchttoevoerkleppen Voordelige rookgeneratoren

Toestand: goed (gebruikt), Wij renoveren en verkopen rijpings-, rook-, stoom- en bakkamers van Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont en andere fabrikanten: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze Nsdpfxjrb A Nro Acajwn