Slagerij tweedehands te koop (46)

Toestand: goed (gebruikt), Küppersbusch FES 100 elektrische snelkookketel De Küppersbusch FES 100 (model KCF 0408) is een professionele elektrische snelkookketel met een bruikbare inhoud van 100 liter, voornamelijk ontworpen voor gebruik in grootkeukens, de cateringsector en slagerijen voor de efficiënte bereiding van soepen, stoofgerechten of het blancheren van vlees. Belangrijkste technische gegevens en kenmerken Capaciteit: Ca. 100 liter bruikbare inhoud (totale inhoud van de binnenketel is groter, circa 110–151 liter). Verwarmingssysteem: Onderhoudsarm, gesloten PERMAPRESS-systeem (stoomverwarmingsmantel voor gelijkmatige warmteverdeling zonder aanbranden). Bediening: Elektronische temperatuurregeling met weergave van ingestelde en werkelijke waarde, plus snelkeuze-instellingen voor kooktijd en temperatuur. Ontwerp: Ronde binnenketel van robuust roestvrij staal met een veerondersteund, uitgebalanceerd dubbelwandig deksel. Stroomaansluiting: 400 V (draaistroom) met een vermogen van ca. 18,6 kW. Aftappen: Geïntegreerde veiligheidsaftapkraan voor het eenvoudig aftappen van vloeistoffen. Afmetingen: 800 mm breedte × 850 mm diepte × 900 mm hoogte Gewicht: Ca. 117 kg Meer artikelen – zowel nieuw als tweedehands – vindt u in onze webshop! Internationale verzendkosten op aanvraag! Pgodpfxjzniaaj Ap Ijp

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De MADO MEW 723 meng- en versnijmachine combine mengen en versnijden in één machine. MADO classificeert deze officieel als een van haar automatische meng- en versnijmachines. Deze machine is bedoeld voor industriële slagerijen, worstmakerijen en vleesverwerkingsbedrijven. Hiermee kunnen onder andere versneden producten, vullingen, gekruide mengsels of basisingrediënten voor de productie van worst worden bereid. De trechter met een inhoud van 120 liter is geschikt voor professionele productie en beperkt het aantal overdrachten tussen twee afzonderlijke machines. Werking van de MADO MEW 723 Het mengsysteem verdeelt de stukken vlees, kruiden en andere ingrediënten voordat ze door het versnijsysteem gaan. De centrale arm is voorzien van vier mengprofielen. Vervolgens duwt de werkschroef het product regelmatig naar het versnijsysteem. Afhankelijk van de configuratie biedt de fabrikant onder andere een Unger B98-systeem met vijf onderdelen of een Enterprise-systeem maat 32. Ook Unger D114-, E130- of Enterprise E52-systemen kunnen in bepaalde versies worden gebruikt. De exacte configuratie van deze machine moet daarom visueel worden gecontroleerd voordat het versnijsysteem wordt aangegeven. Deze opzet verbetert de homogeniteit van de recepten en vermindert het aantal handelingen. De operator kan zo een gelijkmatig mengsel bereiden voordat het wordt verpakt, afgewogen, in de vorm gebracht of gevormd. Volgens de fabrikant kan de MEW 723 ook grote stukken en bevroren materialen verwerken. De werkelijk toelaatbare temperatuur is echter afhankelijk van de gemonteerde apparatuur en de aard van het product. De machine is daarom geschikt voor productielijnen waarbij de gelijkmatigheid van het mengsel en de korrelgrootte een directe invloed hebben op de uiteindelijke kwaliteit. Reiniging en integratie in een productielijn Het frame van roestvrij staal voldoet aan de gebruikelijke eisen van de voedingsmiddelenindustrie. De fabrikant voorziet ook in een achteruitstand, een spoelruimte, een afneembaar mengsysteem en een afneembaar versnijhuis. Deze elementen vergemakkelijken de toegang tot de werkgebieden, het reinigen en het onderhoud. Een gereedschap voor het verwijderen van de schroef is ook vermeld in de documentatie van het model. Hierdoor kunnen de teams de productie- en onderhoudswerkzaamheden gemakkelijker organiseren. De MADO MEW 723 meng- en versnijmachine kan worden geplaatst na het snijden of de voorbereiding van de grondstoffen. Vervolgens kan deze een duwapparaat, een vormmachine, een portioneringsmachine of een verpakkingslijn aansturen. Deze integratie vermindert het aantal handmatige handelingen, verbetert de continuïteit van de productie en bevordert een consistentere kwaliteit. Daarentegen mogen opties zoals een geïntegreerde koeling, een scheiding van kraakbeen en zenuwen, een frequentieomvormer of een versterkte aandrijving alleen worden vermeld als de aanwezigheid ervan op de machine is bevestigd. Deze machine is gereviseerd door Europ'Équipement. Elke machine wordt vóór de verkoop geïnspecteerd, gereinigd, gecontroleerd en getest, om een betrouwbare, economische en duurzame oplossing te bieden aan professionals in de voedingsmiddelenindustrie. Technische specificaties: Fabrikant en model: MADO MEW 723 Jaar en serienummer: 2014 – 20002802 Inhoud trechter: 120 liter Voeding: 400 V – driefasig – 50 Hz Vermogen, stroomsterkte en bescherming: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH Psdpfx Apjzpwfto Isgp

Toestand: gebruikt, Handtmann VF 200 Vacuümvullermachine De Handtmann VF 200 vacuümvullermachine is de ideale oplossing voor het nauwkeurig vullen en portioneren van voedingsmiddelen. Deze vulmachines worden veelvuldig gebruikt in diverse industrieën, waaronder bakkerijen, slagerijen, de productie van kant-en-klaarmaaltijden, de productie van snacks, de verwerking van salades, de productie van kaas, de verwerking van groenten en fruit, de productie van bewerkt vlees, vis, veganistische en vegetarische voedingsmiddelen, babyvoeding en de productie van diervoeding. De machines zijn robuust gebouwd en voldoen aan de strengste normen en eisen van de moderne voedingsmiddelenindustrie. Dankzij de intuïtieve bediening met een membraantoetsenbord kunnen verschillende programma's snel en eenvoudig worden ingesteld. Deze vacuümvullermachine kan worden gebruikt met een verscheidenheid aan hulpstukken, waaronder knipmachines, vormmachines en membraansystemen. Hij is uitgerust met een hefmechanisme voor standaard 200 liter transportbakken. De machine is volledig vervaardigd uit roestvrij staal. Technische specificaties Productiecapaciteit: 5.000 kg/u Functies: Vullen, portioneren Portiegrootte: 5 g – 100.000 g Maximale capaciteit: 380 porties/min Vuldruk: 35 bar Trogcapaciteit: 90 L / 240 L Pjdpfozmmyzox Ap Iogp Geïntegreerd vacuümsysteem: Busch, 16 m³/u Voeding: 400 V (3+N, 50 Hz) Vermogen: 7 kW Gewicht: 1.240 kg Bouwjaar: 1997 Machineafmetingen (B × D × H): 2.000 × 1.350 × 2.100 mm

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 240811, Te koop: KORIMAT KA 240 elektrische autoclave, volledig gereviseerd, bouwjaar 2012, met MP6-besturing Wij bieden een volledig gereviseerde KORIMAT KA 240 elektrische autoclave in uitstekende staat te koop aan. De KORIMAT KA 240 is een hoogwaardige autoclave voor professionele kook-, sterilisatie- en conserveringsprocessen. Het apparaat is ideaal voor slagerijen, voedselproducenten, delicatessenproducenten, directe verkopers, ambachtelijke bedrijven en alle ondernemingen die hun producten veilig en reproduceerbaar willen conserveren. Het toestel is volledig gereviseerd, grondig gecontroleerd en verkeert in een uitstekend onderhouden en direct inzetbare staat. Technische gegevens: Fabrikant: KORIMAT Model: KA 240 Uitvoering: elektrisch Bouwjaar: 2012 Pgodpfxezg Hqmo Ap Iep Netto-inhoud: 240 liter Besturing: klassieke MP6-besturing Staat: volledig gereviseerd, zeer goede staat Keuring: recent gekeurd Uitrusting en voordelen: Volledig roestvrij Veiligheidssnelsluiting Tegendrukvoorziening Twee ventielen voor maximale bedrijfszekerheid Energiebesparende rondom-isolatie Klassieke MP6-microprocessorbesturing Eenvoudige en robuuste bediening Geschikt voor koken, steriliseren en conserveren van levensmiddelen Ideaal voor blikken, potten en andere geschikte verpakkingen Betrouwbare techniek voor dagelijks professioneel gebruik De MP6-besturing maakt een beproefde en overzichtelijke bediening mogelijk. Temperatuur en kooktijd worden betrouwbaar geregeld. Hierdoor is de KORIMAT KA 240 bijzonder interessant voor bedrijven die een robuuste, eenvoudige en duurzame oplossing voor hun productie zoeken. De autoclave is per direct beschikbaar en kan op afspraak worden bezichtigd. Bij interesse of voor meer informatie kunt u vrijblijvend contact met ons opnemen. Een bezichtiging of persoonlijk adviesgesprek is op afspraak mogelijk.

Toestand: gebruikt, De Multivac R105 thermoformmachine is een compacte en betrouwbare thermoformeerverpakkingsmachine van het gerenommeerde merk Multivac. Deze Multivac R105 is ideaal voor professionele voedselverpakkingsdoeleinden in slagerijen, visverwerking, kaasproductie, catering, voedingsdienstverlening en de voedingsindustrie. De Multivac R105 thermoformmachine is een semi-automatische thermoformmachine voor het vormen en sealen van verpakkingen. Het apparaat is geschikt voor vacuümverpakken en MAP-verpakken (gasinjectie) van diverse producten zoals vlees, vis, kaas, kant-en-klaar maaltijden en non-food producten. Dankzij het compacte ontwerp is deze machine perfect voor bedrijven met beperkte ruimte, zonder concessies te doen aan kwaliteit en betrouwbaarheid. De thermoformmachine is volledig vervaardigd uit roestvrij staal. Specificaties: - Productiecapaciteit: 10 cycli/min (afhankelijk van instellingen) - Functies: vacuümverpakken, MAP-verpakken (gasinjectie) - Uitgerust met Multivac HMI touchscreen bedieningspaneel - Inclusief formatset 2.4 (ca. 47 × 103 mm) - Folietype: hardfolie - Foliebreedte: 288 mm (onder), 284 mm (boven) - Snijlengte: 240 mm - Registratiemarkering sensor op de bovenfolie Podpszgbx Sefx Ap Iogp - Beladingslengte: 700 mm - Uitgerust met Busch vacuümpomp 120 m³/u - Lengtesnede via 5 roterende messen - Uitgerust met 2 ponsunits - Inclusief Multivac ASE530 band vacuümpomp/sealer (760 × 700 × 1630 mm) - Wateraansluitdruk: 1,5–4,5 bar - Persluchtaansluitdruk: 7–10 bar - Voltage: 220 V (3 + N, 60 Hz) - Vermogen: 6 kW - Gewicht: 1045 kg - Bouwjaar: 2009 - Afmetingen machine (B × D × H): 3440 × 1050 × 1800 mm

Toestand: gebruikt, Ekomex ML 350 Peddelmenger De Ekomex ML350 is een robuuste en veelzijdige peddelmenger, ideaal voor het verwerken van vlees, vis, groenten en deegproducten. Met een mengcapaciteit van 350 liter en een krachtige motor levert deze machine uitstekende mengresultaten in korte tijd. Dankzij de intelligent ontworpen peddelconfiguratie worden producten gelijkmatig gemengd zonder dat hun structuur wordt aangetast. De menger is geschikt voor slagerijen, vleesverwerkers, producenten van kant-en-klaarmaaltijden, visverwerkingsbedrijven, cateringbedrijven, voedingsdiensten, groenteverwerkers, industriële bakkerijen, evenals de dierenvoeder- en veganistische voedingsindustrie. De peddelmenger is breed inzetbaar, onder andere voor gehakt, salades, vullingen, deeg, kruidenmengsels, marinades, vegetarische producten en kant-en-klare maaltijden. Deze mengmachine is uitgerust met een standaard containerheffer voor 200 liter bakken. Het PLC-bedieningssysteem met drukknoppen maakt het mogelijk eenvoudig mengprogramma’s te selecteren en te beheren. De peddelmenger is volledig vervaardigd uit roestvrij staal (AISI roestvrij staal). Specificaties: - Capaciteit: 350 L - Voorzien van PLC-besturing - Mengrichting: links- en rechtsom - Mengsnelheden: 2 - Uitgerust met 200 L containerheffer - Vulhoogte: 1.320 mm - Lossingshoogte: 750 mm - Spanning: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Vermogen: 3,15 kW - Gewicht: 818 kg - Bouwjaar: 2006 Pgsdpfezdaa Dsx Ap Isp - Machine-afmetingen (B × D × H): 2.060 × 1.550 × 2.300 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, MAJA ESM 5550 Ontzwoerdmachine / Zworenvanger (Bj. 2020) Pgodpfx Apjzdf Rno Iop Beschrijving: Te koop: een professionele MAJA ontzwoerdmachine in topconditie. De machine werkt perfect, is regelmatig onderhouden en direct inzetbaar. Ideaal voor slagerijen en vleesverwerkingsbedrijven. Technische gegevens (volgens typeplaatje): Fabrikant: MAJA-Maschinenfabrik Type: ESM 5550 Bouwjaar: 2020 Serienummer: M-55334 Aansluiting: 400 V (krachtstroom) / 50 Hz Vermogen: 0,75 kW Materiaal: Volledig roestvrij staal Extra's: Inclusief verrijdbaar onderstel (op wielen)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1992, Vacuümtumbler Germo KT 2000 (2000L) Uitvoering met bekleding Te koop aangeboden wordt een direct inzetbare industriële vacuümtrommel van Germo (type: KT 2000) met een trommelinhoud van ca. 2000 liter. Ideaal voor slagerijen voor efficiënte verfijning en marinering. Podpfezb Exgjx Ap Iegp Belangrijkste gegevens & details: Fabrikant/type: Germo KT 2000 Capaciteit: ca. 2000 liter Materiaal: Hoogwaardig (roestvrij) staal Uitrusting: Geïntegreerd vacuümsysteem met manometer, analoog-digitaal bedieningspaneel, noodstop, CEE-stekker Voordelen: Snelle pekelopname onder vacuüm, robuuste bouw, eenvoudige reiniging Staat & verkoop: Bezichtigen mogelijk op afspraak ter plaatse.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industriële productielijn voor het produceren en portioneren van vleeswaren (vacuümvuller, portioneerautomaat, ophangsysteem) Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Type: - DP10E (vacuümvuller) - LPG 208 (portioneerautomaat/draaimachine) - AH 204 (ophangsysteem) Serienummer: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Psdpfx Apozlauis Ijgp Bouwjaar: 2011 Voeding: Vacuümvuller DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / vermogen: 12 kW Portioneerautomaat LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / vermogen: 6 kW Ophangsysteem AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / vermogen: 1,5 kW De professionele, geautomatiseerde productielijn van VEMAG is een hoogwaardige technologische oplossing, speciaal ontworpen voor middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven, slagerijen en fabrieken die vleeswaren op industriële schaal produceren. Het hart van het systeem is de betrouwbare vacuümvuller VEMAG DP10E, die gekenmerkt wordt door een hoog rendement en een zachte behandeling van de grondstoffen. Het zorgt voor een nauwkeurige toevoer van vleesvlees met een uiteenlopende consistentie, waardoor een perfecte herhaalbaarheid wordt gegarandeerd en luchtbellen in het eindproduct worden geëlimineerd. De tweede module – de geavanceerde draai- en langssnijmachine VEMAG LPG 208 Servo Length – is verantwoordelijk voor het uiterst nauwkeurig snijden van vleeswaren tot de gewenste lengte en een constant gewicht. Dit systeem werkt probleemloos met natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels en bereikt hoge portionsnelheden, tot wel 2000 stuks per minuut. Het proces wordt afgerond met het ophangsysteem VEMAG AH 204. Deze machine neemt de afgesneden porties worst of frankfurter en plaatst deze automatisch op haken, waardoor er perfect gelijkmatige strengen ontstaan die klaar zijn voor direct transport naar de rook- en braadkamers. Het gebruik van servomotoren in deze module elimineert trillingen en zorgt voor een soepele, probleemloze doorstroming van het product.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Complete rookinstallatie voor slagerij / voedselverwerking als set – gebruiksklaar en voorzien van alle toebehoren voor direct gebruik. Pjdpfxjza Ah Nj Ap Iegp Leveringsomvang: • 1 × Rookkast L'Unité Stein RAKO 3001 (gebruikt) • 1 × Tecumseh Silensys H84Z koelaggregaat • 1 × Afzuiginstallatie Stein RRT M (voor rookkast V21), incl. roestvrijstalen buis 30 meter, Ø 20 cm • 407 stuks splintervrij beukenhout voor roken (8 × 6 × 40 cm) Staat: • Gebruikt, goed onderhouden • Regelmatig onderhouden • Bedrijfslogboek aanwezig Locatie: Selters. Afhalen of transport vanaf locatie. Meer foto’s en details op aanvraag beschikbaar. Technische gegevens: Rookkast: L'Unité Stein RAKO 3001 (gebruikt) Koelaggregaat: Tecumseh Silensys H84Z Afzuiginstallatie: Stein RRT M (voor rookkast V21) RVS afvoerpijp: 30 meter, Ø 20 cm Rookhout inbegrepen: 407 stuks beukenhout, splintervrij, 8 × 6 × 40 cm Staat: gebruikt, goed onderhouden, regelmatig geserviced Locatie: Selters

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Lijn voor het vullen, draaien en ophangen van worsten Vacuümvuller met geïntegreerde vleeswagenlift: Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Type: HP20E Serienummer: 1631079 Bouwjaar: 2017 Voeding: 480 V, 38 A, 3 Ph, 50/60 Hz Gewicht: 1400 kg Afmetingen: 1800 x 1500 x 2000 mm Uitvoering: Geïntegreerde vacuümpomp, kolomheffer geschikt voor standaard vleeshakenwagens (200 liter tumbrels) Podpfxozhgykj Ap Ijgp Automatische draaimachine (portionering en afdraaiunit): Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Type: LPG209 Linker Serienummer: 2090310 Bouwjaar: 2017 Voeding: 400 / 460 V, 18 A Vermogen: 5,5 kW Bedrijfsluchtdruk: 6 bar Gewicht: 657 kg Afmetingen: 1700 x 1100 x 1600 mm Ophanglijn (automatische ophangmachine): Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Type: AH212 Hanging Machine Serienummer: 2120577 Bouwjaar: 2017 Voeding: 400 - 460 V, 3 Ph, 50/60 Hz Vermogen: 0,5 kW Gewicht: 298 kg Afmetingen: 4000 x 800 x 1500 mm VEMAG is wereldwijd onbetwist marktleider in portioneer- en vulttechniek. De aangeboden set betreft een volledig geautomatiseerde industriële lijn voor de massaproductie van worsten, knakworsten en andere producten in natuurlijke, collageen of kunstmatige darmen. Het hart van de lijn is de betrouwbare Vemag HP20E vacuümvuller, gebaseerd op een beproefd transportschroefsysteem. Deze machine garandeert een uiterst zorgvuldige behandeling van het gehaktmengsel, waardoor vetuitsmeer en luchtbelvorming in het eindproduct worden voorkomen. De geïntegreerde kolomheffer voor 200 liter wagens verkort drastisch de omsteltijd en zorgt voor een soepele grondstofaanvoer naar de vultrechter. Het tweede sleutelelement van de lijn is de technisch geavanceerde Vemag LPG209 draaimachine. Dit apparaat elimineert het klassieke knelpunt in de worstproductie – het portioneert en draait automatisch met chirurgische precisie, zodat elke worstdarm exact hetzelfde gewicht en lengte heeft. Dankzij het unieke grijpersysteem minimaliseert de machine het barsten van darmen, zelfs bij extreem hoge productiesnelheden, wat zorgt voor aanzienlijke grondstofbesparing. Het laatste schakel van de systeem is de automatische ophangmachine Vemag AH212. Deze neemt de gevormde porties direct van de draaimachine over, vormt perfecte slingers en hangt deze exact aan de transporthaken van de ophanglijn. De bereide partijen zijn onmiddellijk klaar om handmatig of automatisch op rookkrijen te worden gelegd. De hele set werkt volledig elektronisch gesynchroniseerd en vormt een naadloos productiecomplex, dat vanaf één punt wordt aangestuurd – ideaal voor middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven, slagerijen en industriële slachthuizen.

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: I - 02245, totale lengte: 581 mm, totale breedte: 776 mm, totale hoogte: 996 mm, totaalgewicht: 145 kg, ingangsspanning: 230 V, koelvermogen: 1,6 kW (2,18 pk), Schilferijsmachine met reinigingssysteem, capaciteit ca. 250 kg schilferijs in 24 uur. Voor bedrijven met een grote behoefte aan schilferijs, zoals slagerijen, bakkerijen enz. Koudemiddel: R 404 A – 1,5 kg. Verzendkosten op pallet, kosten voor rekening van de koper. Podpfx Apjyybiao Iegp

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Verbruggen Saté Rijgmachine – 2021 – In Nieuwstaat Pgodpfx Aey Dplqep Ijp Te koop: Verbruggen Saté Rijgmachine (Traditionele Saté-eenheid), bouwjaar 2021, verkeert in nieuwstaat. Deze hoogwaardige machine is ontworpen voor het automatisch rijgen van vlees, vis, tofu, groenten of fruit op stokjes, ideaal voor voedingsproducenten die efficiëntie willen verhogen zonder concessies te doen aan de ambachtelijke uitstraling van het product. Deze veelzijdige standalone unit is eenvoudig aanpasbaar aan verschillende producten dankzij snel verwisselbare vormplaten en instelbare stokjeslengtes. De machine is gebouwd voor betrouwbaarheid, eenvoudige bediening en gemakkelijk reinigen. Belangrijkste kenmerken: - Bouwjaar: 2021 - Conditie: In nieuwstaat - Geschikt voor vlees, gevogelte, vis, tofu, groenten, fruit - Snelle omstelling tussen verschillende producten - Instelbaar voor diverse stokjeslengtes - Consistente en hoogwaardige productieoutput - Hygiënisch en eenvoudig te reinigen - Robuuste Nederlandse bouwkwaliteit Ideaal voor slagerijen, satéproducenten, fabrikanten van kant-en-klare maaltijden en voedingsverwerkende bedrijven. Meer specificaties en informatie zijn hier te vinden: [Verbruggen Traditionele Saté-eenheid Specificaties](?utm_source=)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2013, VEMAG FM 250 | Industriële hamburger- en schnitzelvormmachine Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Type: FM 250 Serienummer: 2500431 Bouwjaar: 2013 Voeding: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Vermogen: 2,5 kW Gewicht apparaat: 340 kg Breedte afvlakteband: 280 mm Diameter toevoerbuis: 70 mm Afmetingen (lxbxh): 2200 x 800 x 1500 mm Nominale kortsluitstroom (SCCR): 5 kA rms Portioneerprestatie: tot 300 porties/min (afhankelijk van gramgewicht en grondstof) De professionele VEMAG FM 250 vormmodule is een krachtige, industriële periferie-eenheid, ontworpen voor directe aansluiting op VEMAG vacuümvullers (bijv. Robot 500 of HP-serie). Deze machine is een marktstandaard in de productie van convenience food, grootschalige slagerijen, traiteurs en vis- en vegetarische verwerkende bedrijven. De FM 250 is bedoeld voor het automatisch en continu vormen en portioneren van vlees- of groentemassa’s tot perfect gevormde hamburgers, gehakte steaks of schnitzels met een "handgemaakte" structuur. Het hart van de vormmachine is het geïntegreerde, snelle maaimes dat wordt aangedreven door een geavanceerde AC-servoaandrijving; deze snijdt herhaaldelijk en uiterst nauwkeurig gelijke porties af aan de uitlaat van de vormmond. De gevormde stukken worden vervolgens overgezet naar een transportband met een 280 mm brede afvlakteband, waarvan de hoogte traploos instelbaar is. Dit systeem zorgt voor perfecte geometrie en constante productgewichten van 15 g tot zelfs 1000 g. Door de zachte materiaaldoorvoer en het ontbreken van pletten blijven de producten optimaal van structuur, sappigheid en een natuurlijk mondgevoel, zelfs na thermische behandeling. Pedpfx Apozgx E Ao Ijgp

Toestand: gebruikt, TREIF Felix 100 CE – Professionele blokjes- en universele snijmachine De TREIF Felix 100 CE is een compacte en krachtige snijmachine voor de professionele voedselverwerking. De machine is uitermate geschikt voor het in blokjes snijden, in reepjes snijden en portioneren van vlees, spek, worst, kaas, vis en groenten. Dankzij het halfautomatische invoersysteem met frequentieregelaar werkt de machine snel, nauwkeurig en betrouwbaar. De royale snijruimte maakt het mogelijk om diverse producten te verwerken zonder uitgebreid voorsnijwerk. De robuuste roestvrijstalen behuizing staat garant voor een hoge mate van hygiëne en eenvoudige reiniging. Technische gegevens: Model: TREIF Felix 100 CE Snijkamer: 96 × 96 mm Pgsdpoy R Aqyefx Ap Iop Snijlengte: ca. 0,5 – 32 mm Capaciteit: tot 0,8 t/u oftewel ca. 500 kg/u Spanning: 220 V / 3 fasen Materiaal: roestvrij staal Toepassingen: vlees, gevogelte, vis, kaas, groenten en meer Staat: gebruikt / goede staat (indien gewenst aan te passen) Voordelen: Precies in blokjes en reepjes snijden Hoge productiecapaciteit Eenvoudige bediening Hygiënisch RVS-design Compacte bouwwijze Ideaal voor slagerijen, grootkeukens en levensmiddelenbedrijven De TREIF Felix 100 CE overtuigt door betrouwbaarheid, duurzame constructie en professioneel snijresultaat.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2020, KOLBE Foodtec K330 lintzaag – bouwjaar 2020 Te koop: een professionele vrijstaande lintzaag KOLBE Foodtec model K330, ideaal voor slagerijen, vleesverwerking of horeca. De machine verkeert in goede, gebruikte staat en is volledig functioneel. Technische gegevens: Pedjy Rkr Espfx Ap Isgp Model: K330 Bouwjaar: 2020 Vermogen: 1,5 kW Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz Gewicht: ca. 165–175 kg Zaagband: 2490 × 16 Bij interesse graag contact opnemen.

Bouwjaar: 2017, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, DIGI AW-5600FX – Halfautomatische etiketteermachine / verpakkingsmachine – Bouwjaar 2017 Te koop aangeboden: een DIGI AW-5600FX uit bouwjaar 2017 – volledig functioneel en direct inzetbaar! De AW-5600FX van DIGI is een innovatieve halfautomatische verpakkings- en etiketteermachine, speciaal ontwikkeld voor gevoelige en niet-gestandaardiseerde producten. Dankzij het flexibele ontwerp is de machine ideaal geschikt voor supermarkten, slagerijen, delicatessenzaken of productiebedrijven met wisselende verpakkingsbehoeften. ✅ Technische gegevens: Model: DIGI AW-5600FX Bouwjaar: 2017 Staat: Gebruikt, zeer goed onderhouden, volledig functioneel Pgjdpfey Uwvrsx Ap Isp Verpakkingsmethode: Rekfolie Etikettering: Automatisch printen en aanbrengen van etiketten Bediening: Intuïtief touchscreen Capaciteit: Tot 17 verpakkingen per minuut (afhankelijk van het product) Folietypen: Geschikt voor diverse foliesoorten Productdiversiteit: Ook geschikt voor gevoelige of onregelmatige producten ✅ Voordelen van de DIGI AW-5600FX: Bespaart tijd en personeel door hoge mate van automatisering Compact ontwerp – past ook in kleinere werkruimtes Hoge etiketteernauwkeurigheid dankzij moderne DIGI-technologie Snel om te stellen bij wisselende producten Hygiënisch en eenvoudig te reinigen ontwerp Staat & levering: De machine is regelmatig onderhouden en verkeert in uitstekende technische en optische staat. Bezichtigen mogelijk op afspraak. Levering of afhalen in overleg – verzendkosten op aanvraag.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG HP 3 | Vacuümvuller Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Type: HP 3 Serienummer: 170 0068 Pgodpfxjzdviae Ap Ijp Bouwjaar: 2013 Voeding: 3-fasen, 400 - 466 V, 50/60 Hz Nominale stroom: 7 A Vermogen: 4,5 kW Kortsluitvastheid (SCCR): 5 kA rms Elektrisch schema (E-diagram): 170 890 002e De industriële vacuümvuller VEMAG HP 3 is een geavanceerde machine, ontworpen voor het continu en nauwkeurig vullen en portioneren van diverse mengsels. Deze machine, geproduceerd door de toonaangevende Duitse fabrikant van slagersmachines – VEMAG – is ideaal voor gebruik in middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven (slagerijen, worstfabrieken), maar ook in de fijne kostsector, bakkerijen en grootschalige cateringbedrijven. Het hart van de machine is het beproefde, dubbele vijzelsysteem, dat garant staat voor een bijzonder zorgvuldige behandeling van het product. Hierdoor blijft de structuur van het product (zoals vleesvulling, vloeibare of halfvloeibare massa’s) onaangetast, wat direct resulteert in een perfecte doorsnede en consistente kwaliteit van het eindproduct. De vacuümtechnologie verwijdert effectief luchtbellen uit de massa, wat zorgt voor een betere binding, kleurstabiliteit en een langere houdbaarheid van het eindproduct.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Henkovac T4 – Professionele Vacuümverpakkingsmachine (2019) Betrouwbare vacuümprestaties met een robuuste bouwkwaliteit voor toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie. De Henkovac T4 is een compacte maar krachtige tafelmodel vacuümverpakkingsmachine, ontworpen voor professionele voedselverwerkers, restaurants, slagerijen en commerciële keukens. Dankzij de hoogwaardige vacuümpomp en intuïtieve bediening levert de T4 constante vacuümsealing voor een breed scala aan producten. Technische Specificaties - Model: Henkovac T4 (Tafelmodel) Psdpfx Apsyudtio Iegp - Bouwjaar: 2019 (ontwerp uit deze periode) - Vacuümpompcapaciteit: 16 m³/uur – betrouwbare capaciteit voor middelzware verpakkingsprocessen - Kamerafmetingen: ca. 530 × 590 × 460 mm - Lasbalklengte: ca. 420 mm - Gewicht: ca. 55 kg - Standaard voeding: 220-240 V, 1-fase, 50/60 Hz (andere spanningen op aanvraag) Belangrijkste Kenmerken - Hoogwaardige Busch vacuümpomp: Bewezen betrouwbaarheid voor continu gebruik - Diepgetrokken roestvrijstalen vacuümkamer: Duurzaam en eenvoudig te reinigen - Onderhoudsvriendelijk ontwerp: Eenvoudig toegang en service, waarmee stilstand wordt geminimaliseerd - Kabelloze lasbalk: Hygiënisch sealen zonder losse bekabeling, verhoogt voedselveiligheid - Intuïtief bedieningspaneel: Digitale tijdsregeling met optionele programmamogelijkheden - Optioneel starterspakket verbruiksartikelen: Inclusief Teflon tape en lasdraad voor direct gebruik Ideaal Voor - Vacuümverpakken van vleeswaren, kaas, droge levensmiddelen en bereide maaltijden - Take-away in retail voedselverkoop - Kleine tot middelgrote professionele keukens - Productporties en verlenging van de houdbaarheid * Model: Henkovac T4 (Tafelmodel)

Toestand: gebruikt, De professionele beenderzaag Kolbe K330 is ontworpen voor snel, nauwkeurig en veilig snijden van vers en bevroren vlees, botten en grotere stukken product in slagerijen, verwerkingsbedrijven, supermarkten en professionele keukens. Dit model is een ideale oplossing voor gebruikers die krachtige prestaties, betrouwbare werking en hoge snijkwaliteit eisen bij dagelijks professioneel gebruik. De zaag levert snelle en gelijkmatige sneden dankzij de hoge bandsnelheid van 22 m/s, wat zorgt voor efficiënt werken en precieze resultaten. Geschikt voor het bewerken van botten, karkasdelen, grote vleesstukken en diepvriesproducten. Model K330 is uitgerust met een wieldiameter van 300 mm en gebruikt een zaagblad van 2490 mm, wat zorgt voor stabiele werking, nauwkeurige bladgeleiding en uitstekende snijresultaten. Maximale snijhoogte is 320 mm, maximale snijbreedte 280 mm. De constructie bestaat grotendeels uit roestvrij staal, wat een lange levensduur, een hoge hygiënestandaard en eenvoudig onderhoud garandeert. Het stabiele industriële ontwerp maakt dit model tot een uitstekende keuze voor de professionele gebruiker. Technische specificaties: Type machine: Beenderzaag Fabrikant: Kolbe Model: K330 Vermogen: 1,5 kW Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz Bandsnelheid: 22 m/s Wieldiameter: 300 mm Zaagbladlengte: 2490 mm Pgedpfx Asy Izqtsp Iop Maximale snijhoogte: 320 mm Maximale snijbreedte: 280 mm Materiaal: Roestvrij staal Toepassing: Snijden van botten, vers en bevroren vlees Gebruik: Slagerijen, vleesverwerking, supermarkten, professionele keukens Bediening: Snel, nauwkeurig en betrouwbaar Onderhoud: Eenvoudig en gemakkelijk

Toestand: nieuw, De professionele vleesmenger model SN25M is ontworpen voor het snel en gelijkmatig mengen van vlees, kruiden en andere ingrediënten in slagerijen, restaurants, verwerkingsbedrijven en professionele keukens. Dit model is de ideale oplossing voor gebruikers die betrouwbare werking, compacte afmetingen en hoge mengkwaliteit vereisen bij dagelijks professioneel gebruik. De kuipinhoud van 50 liter maakt het mogelijk om optimale producthoeveelheden te verwerken, terwijl de werkingssnelheid van 17 tot 34 tpm zorgt voor efficiënt en egaal mengen. De machine is geschikt voor het bereiden van gehakt, cevap-mengsels, worstvullingen, hamburgermengsels en andere vleesproducten. De constructie is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur, corrosiebestendigheid, hoge hygiënestandaarden en eenvoudig onderhoud. De krachtige 1,5 kW motor garandeert stabiele prestaties en betrouwbare werking, zelfs bij intensief gebruik. Door de compacte afmetingen kan de machine eenvoudig in de werkruimte worden geplaatst zonder al te veel ruimte in te nemen, waardoor dit model uitermate geschikt is voor kleinere en middelgrote productiecapaciteiten. Pgodpoy Enztjfx Ap Iep Technische specificaties: Machinetype: Vleesmenger Model: SN25M Kuipinhoud: 50 L Vermogen: 1,5 kW Snelheid: 17 - 34 tpm Spanning: 380 V / 50 Hz Afmetingen: 820 x 500 x 700 mm Gewicht: 76 kg Materiaal: Roestvrij staal Toepassing: Mengen van vlees, kruiden en vleesmengsels Gebruik: Slagerijen, restaurants, vleesverwerking, professionele keukens Bediening: Stabiel, efficiënt en betrouwbaar Onderhoud: Eenvoudig en gemakkelijk

Toestand: gebruikt, PRIJS: 2.500 EUR Professionele vleesmenger model SN50J is ontworpen voor het snel en gelijkmatig mengen van vlees, specerijen en andere ingrediënten in slagerijen, restaurants, verwerkingsbedrijven en professionele keukens. Dit model is de ideale oplossing voor gebruikers die een hoge capaciteit, betrouwbare werking en premium mengkwaliteit vereisen bij dagelijks professioneel gebruik. De krachtige 2200 W motor garandeert een efficiënte werking en stabiele prestaties, zelfs bij zwaardere belasting. De werksnelheid van 25 tpm zorgt voor een gelijkmatige menging en optimale bereiding van producten zoals gehakt, worsten, cevapmengsels, hamburgermixen en andere vleesproducten. De constructie is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur, corrosiebestendigheid, hoge hygiënestandaarden en eenvoudig onderhoud. Het robuuste ontwerp en de stabiele structuur maken dit model tot een uitstekende keuze voor dagelijks professioneel gebruik. Grotere buitenafmetingen bieden extra verwerkingcapaciteit en eenvoudige bediening in productieomgevingen en professionele settings. Technische specificaties: Type machine: Vleesmenger Model: SN50J Vermogen: 2200 W Snelheid: 25 tpm Spanning: 380 V / 50 Hz Afmetingen: 890 x 650 x 920 mm Gewicht: 108 kg Materiaal: Roestvrij staal Toepassing: Mengen van vlees, specerijen en vleesmengsels Gebruik: Slagerijen, restaurants, vleesverwerking, professionele keukens Werking: Stabiel, efficiënt en betrouwbaar Onderhoud: Eenvoudig en probleemloos Podpoy Nc Iijfx Ap Iogp

Toestand: gebruikt, Professionele vacuümmachine Webomatic C 50-W is ontworpen voor het vacuüm verpakken en hermetisch sealen van levensmiddelen in slagerijen, restaurants, verwerkingsbedrijven, supermarkten en grootkeukens. Dit model is een ideale oplossing voor gebruikers die een hoge verwerkingscapaciteit, betrouwbare prestaties en een langere houdbaarheid van producten vereisen bij dagelijks professioneel gebruik. Het vacuümsysteem verwijdert lucht uit de verpakking, waardoor versheid, kwaliteit, aroma en structuur van het product behouden blijven. De machine is geschikt voor het verpakken van vlees, vleeswaren, kaas, vis, kant-en-klaar maaltijden en diverse andere voedingsmiddelen. De C 50-W is uitgerust met een krachtige Busch vacuümpomp met een capaciteit van 100 m3/u, wat zorgt voor een snelle en efficiënte werking, ook bij grotere verpakkingsvolumes. Het kamerformaat van 700 x 460 mm biedt voldoende ruimte voor verschillende producttypes en verpakkingsformaten. Sealbalken van 1 x 450 mm en 1 x 695 mm maken een flexibele verpakking van verschillende zakformaten en producten mogelijk. De roestvrijstalen constructie garandeert een lange levensduur, hoge hygiënestandaarden en eenvoudig onderhoud. Het stabiele industriële ontwerp maakt dit model zeer geschikt voor professioneel gebruik. Technische specificaties: Type machine: Vacuümmachine Fabrikant: Webomatic Model: C 50-W Stroomvoorziening: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Vermogen: 2,2 kW Stroomsterkte: 5,4 A Vacuümpomp: Busch RA 0100 E 541 Pompcapaciteit: 100 m3/u Kamerafmetingen: 700 x 460 mm Sealbalkafmetingen: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Totale afmetingen: 830 x 660 x 1000 mm Materiaal: Roestvrij staal Toepassing: Vacuüm verpakken en sealen Gebruik: Slagerijen, restaurants, voedingsverwerking, grootkeukens Pedey Iz S Repfx Ap Ijgp Werking: Snel, efficiënt en betrouwbaar Onderhoud: Eenvoudig en makkelijk

Toestand: nieuw, PRIJS: 2.600 EUR Professionele vleesmenger model SN50M is ontworpen voor het snel en gelijkmatig mengen van vlees, specerijen en andere ingrediënten in slagerijen, restaurants, verwerkingsbedrijven en professionele keukens. Dit model is de ideale oplossing voor gebruikers die een hogere capaciteit, betrouwbare werking en een hoge mengkwaliteit nodig hebben bij dagelijks professioneel gebruik. De krachtige 2200 W motor zorgt voor een efficiënte werking en stabiele prestaties, zelfs bij zwaardere belasting. De werksnelheid van 25 tpm garandeert een gelijkmatige menging en een optimale bereiding van producten zoals gehakt, worstvulling, cevap-mix, hamburgermengsels en andere vleesproducten. De constructie is volledig uitgevoerd in hoogwaardig roestvrij staal, wat een lange levensduur, corrosiebestendigheid, hoge hygiënestandaarden en eenvoudig onderhoud verzekert. Dankzij het robuuste ontwerp en de stabiele bouwwijze is dit model uitermate geschikt voor dagelijks intensief professioneel gebruik. Dankzij de compacte buitenafmetingen is de machine eenvoudig te plaatsen in de werkruimte, terwijl capaciteit en werkrendement worden gemaximaliseerd. Technische specificaties: Machinetype: Vleesmenger Model: SN50M Vermogen: 2200 W Toerental: 25 tpm Pgsdpfx Ajy Ncrnjp Iop Spanning: 380 V / 50 Hz Afmetingen: 890 x 600 x 820 mm Gewicht: 112 kg Materiaal: Roestvrij staal Toepassing: Mengen van vlees, specerijen en vleesmengsels Gebruik: Slagerijen, restaurants, vleesverwerking, professionele keukens Werking: Stabiel, efficiënt en betrouwbaar Onderhoud: Eenvoudig en gemakkelijk

Toestand: nieuw, De professionele vleesmenger model SN25J is ontworpen voor het snel en gelijkmatig mengen van vlees, kruiden en andere ingrediënten in slagerijen, restaurants, verwerkingsbedrijven en professionele keukens. Dit model is de ideale oplossing voor gebruikers die betrouwbare werking, compacte afmetingen en een hoge mengkwaliteit nodig hebben bij dagelijks professioneel gebruik. De kuipinhoud van 50 liter maakt het mogelijk om optimale producthoeveelheden te verwerken, terwijl het toerental van 17 tot 34 omw/min zorgt voor een efficiënte en gelijkmatige menging. De machine is geschikt voor het bereiden van gehakt, worstmixen, cevapmixen, hamburgerbereidingen en andere vleesproducten. De constructie is uitgevoerd in hoogwaardig roestvrij staal, wat een lange levensduur, corrosiebestendigheid, hoge hygiënestandaarden en eenvoudig onderhoud garandeert. De 1,5 kW motor levert stabiele prestaties en een betrouwbare werking in dagelijks professioneel gebruik. De compacte buitenafmetingen maken een gemakkelijke plaatsing in de werkruimte mogelijk zonder veel ruimte in te nemen, waardoor dit model een uitstekende keuze is voor kleine en middelgrote productiecapaciteiten. Technische specificaties: Type machine: Vleesmenger Model: SN25J Kuipinhoud: 50 L Vermogen: 1,5 kW Toerental: 17 - 34 omw/min Spanning: 380 V / 50 Hz Afmetingen: 860 x 520 x 710 mm Psdsy Nddlopfx Ap Ijgp Gewicht: 90 kg Materiaal: Roestvrij staal Toepassing: Mengen van vlees, kruiden en vleesbereidingen Gebruik: Slagerijen, restaurants, vleesverwerking, professionele keukens Werking: Stabiel, efficiënt en betrouwbaar Onderhoud: Eenvoudig en snel