Stenen Verwerking tweedehands te koop (12.557)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 barattrommel is een industriële oplossing ontworpen voor productielocaties met grote volumes die precieze controle vereisen over mengen en marineren onder vacuüm. Dankzij het vacuümproces wordt de pekel optimaal opgenomen en verspreiden de ingrediënten zich homogeen tot in de kern van het product. Dit verbetert de sensorische kwaliteit en zorgt voor een consistente receptuur, zelfs bij langdurige productieruns. Bovendien draagt deze technologie bij aan een betere productstabiliteit na verdere verwerking. De langzaam en gecontroleerd draaiende trommel zorgt voor een zorgvuldige behandeling van de grondstoffen. Door de geleidelijke beweging worden mechanische belastingen beperkt en blijft de vleesstructuur intact, zelfs bij zware beladingen. Dit resulteert in minder verlies en een uniform uiterlijk. De interne constructie bevordert een soepele circulatie van de massa, wat de herhaalbaarheid van de bewerkingscycli en de productiviteit waarborgt. De volledig uit roestvrij staal (voedselkwaliteit) opgebouwde machine is uiterst robuust en duurzaam, ideaal voor intensief industrieel gebruik. Het materiaal is bestand tegen corrosie en slijtage én vergemakkelijkt het reinigings- en onderhoudsproces, waardoor stilstandtijden worden verkort en de machine beschikbaar blijft. Het ontwerp houdt bovendien rekening met een efficiënte integratie in bestaande productielijnen. De Lutetia T5 is uitermate geschikt voor industriële gebruikers die behoefte hebben aan een betrouwbare, krachtige en voor hoge volumes geschikte barattrommel. Hiermee optimaliseert u het rendement, waarborgt u de productkwaliteit en stabiliseert u de prestaties op lange termijn. Het is dan ook een slimme investering voor productieomgevingen waar continuïteit en gecontroleerde kwaliteit centraal staan. Technische specificaties: Fjdpfx Ajx Nf S Rsdieft Afmetingen (L × B × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Capaciteit vlees + pekel: 3.800 kg Totale ketelinhoud: 6.750 L Trommeldiameter: 1.950 mm Werking: Onder vacuüm Type menging: Langzame rotatie van de ketel Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Gewicht (leeg): ca. 3.000 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Functionaliteit: volledig functioneel, 1 x Tipper Tie Technopack GmbH automatische dubbele clipmachine op mobiel frame. Model - KDCM-A 90. Serienummer - 4815.301.189. Bouwjaar - 2009. Kaliberbereik - 25 mm tot 85 mm (afhankelijk van darmmateriaal). Luchtdrukvereiste - 6 bar. Geleverd met reserve PLC/HMI touchscreen besturing, gebruikershandleiding en elektrische schema’s. Fodpfx Adjx S R Upoieft

Toestand: gebruikt, brandstoftype: diesel, Bouwjaar: 2014, bedrijfsturen: 9.535 h, Bouwjaar: 2014 Aandrijving: wiel CE-markering: ja Algemene staat: gemiddeld Fodpfx Adex Dzdvsijft Technische staat: goed Optische staat: gemiddeld Serienummer: 074209 Neem contact op met Ferdinand Pater voor meer informatie.

Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: 007357, Positie 1: BIESSE lader - RBO-STREAM SB2 9.5 Positie 2: Dubbelzijdige kantenbewerkingsmachine BIESSE - RBO-STREAM SB2 9,5 Positie 3: Plaatkantelaar BIESSE - RBO-STREAM SB2 9,5 Positie 4: Dubbelzijdige kantenschuurmachine BIESSE - RBO-STREAM SB2 9,5 Positie 5: Plaatkantelaar BIESSE - RBO-STREAM SB2 9,5 Ffjdpewuz Rtefx Adiet Positie 6: BIESSE losser - RBO-STREAM SB2 9,5

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, type ingangsstroom: driefasig, Satrind 8/25 Twin Shaft Shredder, 18KW motor (gloednieuw), 30 x 50 mm 1-tands messen. Snijkamer 758mm x 700mm. Machine is gebouwd op een frame met hydraulische pers die onafhankelijk van het bedieningspaneel via een afstandsbediening kan worden bediend. De machine is volledig gereviseerd met nieuwe messen, nieuw geslepen lagers, afdichtingen en veiligheidsschakelaars gemonteerd, en kan werkend worden gedemonstreerd. Ffodjwxfggjpfx Adiot Ideaal voor plastic vaten, kratten en bakken. Voor de prijs neem contact op met de verkoper voor meer informatie en een video van de machine in werking.

Toestand: gebruikt, spoorbreedte ± 600 mm totaal elektrisch vermogen 33 kW thermische aansluiting: NW32 2x5 lagen max. product hoogte ± 100 mm kooktijd min/max : 4-40 min Ffsdpfx Adex Af Hloiet max. temperatuur: 200°C automatische lift bandwassysteem geschikt voor CIP-reiniging vochtregeling geschikt voor stoominjectie (verwarming, productrendement): 4-8 bar, aansluiting: NW 40 links draaiend in goede toestand

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1-tumbler is bedoeld voor productieateliers die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm bij middelhoog volume. Dankzij het vacuümproces zorgt de machine voor een homogene pekelopname, wat de productconsistentie en de uniformiteit van de recepten verbetert. Elk productierun blijft daardoor perfect beheersbaar, zelfs bij herhaalde series. Dit maakt de tumbler uitermate geschikt voor toepassingen waarbij zowel de uiteindelijke kwaliteit als industriële consistentie van groot belang zijn. De traag roterende beweging garandeert een zachte behandeling van het product. Dankzij deze geleidelijke beweging worden mechanische belastingen tot een minimum beperkt en blijft de vezelstructuur van het vlees behouden. Hierdoor nemen productverliezen af en blijft het uiterlijk uniform. Daarnaast ondersteunt de vormgeving van de trommel een optimale productcirculatie, waardoor de procesherhaalbaarheid toeneemt en batchvariaties afnemen. Dit levert de operator meer controle en precisie op tijdens het proces. Tevens voldoet de constructie volledig aan de strenge eisen van de levensmiddelenindustrie, omdat deze volledig is uitgevoerd in roestvrij staal. Dit garandeert een hoge mate van slijtage- en corrosiebestendigheid en maakt het apparaat eenvoudig te reinigen, waardoor de stilstandtijd wordt geminimaliseerd. De goede toegankelijkheid tot alle belangrijke onderdelen vergemakkelijkt het dagelijks onderhoud, zodat een hoge operationele beschikbaarheid gewaarborgd blijft op de lange termijn. De Lutetia T1 is een strategische keuze voor bedrijven die hun marinadeproces willen professionaliseren zonder de installatie te overschalen. Zij biedt een uitstekende balans tussen compactheid, bruikbare capaciteit en vacuümprestaties. Voor bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbaarheid, reproduceerbaarheid en een constant product van hoge kwaliteit, is deze tumbler een beproefde en duurzame oplossing. Technische gegevens: Fjdpfxjx Nf D Hs Adijft Vlees- + pekelcapaciteit: 400 kg Netto-inhoud: 950 L Werkingswijze: roterende vacuümtrommel Lediging: frontale uitstorting Totale lengte: 2150 mm Totale breedte: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Eigen gewicht: 800 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, 1 x Glazen GbmH mixer marinator voor delicate voedingsmiddelen, met handmatige kanteling en multifunctioneel bedieningsdisplay. Gemonteerd op mobiel frame. Geschikt voor halfvaste, poederachtige en vloeibare producten. Model / Type - VSM 150. Serienummer - 4174 Fabricagedatum - 2019. Capaciteit - 150 liter. Ffedpfxjvuhiqe Adiot Elektrische voeding - 400 V / 50 Hz / 3 fasen. Vermogen - 16 Ampère.

Bouwjaar: 2015, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Dit TELSONIC TelsoSPlice TS3-6 P3.6 draadlasapparaat is vervaardigd in 2015. Het beschikt over een 15" SVGA touchscreen, een pneumatische eenheid en een 3,6 kW lasunit. De machine is uitgerust met een barcodescanner, toetsenbord en een ruim werkblad van 2000 x 1000 mm. Overweeg de mogelijkheid om deze TELSONIC TelsoSPlice TS3-6 P3.6 Tafel aan te schaffen. Neem contact met ons op voor meer informatie over deze machine. Toepassingsgebieden Overige kunststofverwerkende machines Fedox D E A Aopfx Adisft

Toestand: gebruikt, Afvul– en weeglijn: Bestaande uit: “Ishida” Meerkopsweger Type CCW-EZ-214/30 Koppen: 14 stuks max 50 programma's (0-49) Prestaties: tot max 99 wegingen/min Nauwkeurigheid: gemiddeld 0 tot + 1,0 g Weegvolume: 50-3000 g Display:micro controller display omgevingstemperatuur: 0°C - 40°C luchtvochtigheid: 35-85% (geen condens) kleinste instelling: 0,1g + Verticale flowpacker “Rovema” Type VPK260 - 14961 bj. 2005 Prestaties (mech.) Cycli/min: 180 Rolbreedte / diameter (max.) (mm): 450/ 550 (600 / 550 met voorrollen) Zakbreedte (min. – max.) (mm): 60-260 Zaklengte (min. – max.) (mm): 120-600 Vulvolume (max.) (cm³): 6000 Sealdruk (max.) ( N): 5000 (optioneel: 8000) Programmageheugen: Standaard: 100 (optioneel: 1000) Afmetingen: (L x B x H) (mm): 2.200 x 1.430 x 1.620 mm Gewicht: 920 kg Netaansluiting (Volt): 230 / 400 Energiebehoefte (kVA): 8 Beschermingsklasse: IP54 Persluchtaansluiting: 6 bar Luchtverbruik 6 bar (NI/cyclus): 0,25 Fjdpex Af Ddofx Adieft Machinekleur: Ral 9007L / grijs aluminium Bedrijfstemperatuur (min. – max.) (°C ): +5 … + 45 Opslagtemperatuur (min. – max.) (°C): -20 … +50 Vochtigheid (max.) (%): 15…95; geen condensatie in goede toestand

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Schweyer 40.20.H35H trommellader is ontworpen om een essentiële stap in de voedingsverwerkende industrie te automatiseren: het laden van trommels. Allereerst beperkt hij handmatige handling aanzienlijk, wat de vermoeidheid vermindert en de veiligheid in de productieomgeving verhoogt. Hierdoor verlopen de handelingen consistenter en kunnen de cycli vlotter op elkaar volgen. Daarnaast helpt geautomatiseerd laden om de productieorganisatie te stabiliseren, vooral bij stijgende volumes. Zo bespaar je tijd terwijl je een schoner en beter beheersbaar proces behoudt. Verder integreert deze Schweyer-lader zich moeiteloos in meng- en marineerzones. Hij vergemakkelijkt namelijk de toevoer van trommels met bakken, karren of containers, afhankelijk van de uitrusting van de werkplaats. Dit zorgt voor soepelere logistieke stromen en minder onnodige verplaatsingen. Bovendien voldoet de roestvrijstalen constructie aan de sectorvereisten op het gebied van hygiëne en duurzaamheid. Reiniging blijft daardoor eenvoudig en de machine behoudt langdurig zijn kwaliteit. De voeding op 3-fasen 400 V met een optimaal geïnstalleerd vermogen zorgt voor betrouwbare werking in industriële omgevingen. De 50/60 Hz compatibiliteit biedt bovendien flexibiliteit, afhankelijk van de lokale netspanning. Schweyer legt bij het ontwerp nadruk op directe, robuuste bediening, wat continuïteit en minimale onderhoudskosten garandeert. Zo wordt het laadproces beveiligd zonder de onderhoudslast te verhogen. De Schweyer 40.20.H35H trommellader is dus een echte productiviteitsverhogende oplossing, door de combinatie van ergonomie, veiligheid en constante prestaties. Zoek je naar een betrouwbaardere werkwijze en wil je de verwerking rond de trommels versnellen en zeker stellen, dan is dit een relevante aanvulling voor jouw lijn. Technische specificaties: Fedpfxjx Iui Nj Adioft Type: 40.20.H35H Voeding: 3 × 400 V Frequentie: 50/60 Hz Vermogen: 0,75 kW Bouwjaar: 2007 Certificering: CE

Toestand: gebruikt, continue teflon-bandgrill geschikt voor thermische olie verwarming met onder- en bovenband : onder en boven contactbraden 600 mm netto bandbreedte traploze snelheid producthoogte traploos & elektrisch regelbaar 6.800 mm netto baklengte totale lengte 9.300 mm Fsdpoxz Av Ujfx Adioft totale breedte 1.500 mm gewicht : 5.700 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Rühle MKR 300 menger is een industriële machine die ontworpen is voor het homogeen en zorgvuldig mengen van vleesproducten en levensmiddelenbereidingen. Dankzij de middelgrote mengkuip kunnen er consistente batches verwerkt worden, terwijl een uitstekende en herhaalbare mengkwaliteit behouden blijft. Ingrediënten worden gelijkmatig verdeeld, wat een constante kwaliteit van batch tot batch waarborgt. Bovendien zorgt het uitgekiende mengsysteem voor een behoedzame verwerking van het product, zonder overmatige ontstructurering. Hierdoor blijft de eindstructuur van het mengsel homogeen en voldoet deze aan de gestelde productienormen. Verder onderscheidt de MKR 300 zich door zijn nauwkeurige werking en constante mengcycli. Door de gecontroleerde rotatie van de dubbele mengarmen wordt een effectieve menging gerealiseerd, zelfs bij gevoelige of heterogene producten. Hierdoor is de machine geschikt voor het mengen van droge ingrediënten, maar ook voor het toevoegen van vloeistoffen, specerijen of pekel. Deze flexibiliteit maakt het makkelijk om verschillende recepten te verwerken, zonder ingrijpende aanpassingen aan het productieproces. Dit vergroot de efficiëntie en flexibiliteit voor operators in de dagelijkse praktijk. De roestvrijstalen constructie biedt een uitstekende duurzaamheid en voldoet aan de strenge hygiëne-eisen van de voedingsmiddelenindustrie. De goede toegankelijkheid van de mengkuip en de reinigingszones reduceert stilstandtijden tussen productieruns. De menger kan eenvoudig worden geïntegreerd in bestaande productielijnen, zowel vóór als na andere bewerkingsmachines. Dankzij de bewezen betrouwbaarheid, de goed te beheersen batchcapaciteit en het doordachte ontwerp, is de Rühle MKR 300 menger een waardevolle keuze voor bedrijven die streven naar een optimale balans tussen productiviteit, precisie en mengkwaliteit. Ffsdpfx Adox Iuausiet Technische specificaties: Kuipcapaciteit: 300 L Laadcapaciteit: 200 tot 240 kg (afhankelijk van producten-dichtheid) Type mengsysteem: Dubbelwerkende peddels Uitvoering: Roestvrij staal geschikt voor levensmiddelen Elektrische aansluiting: 400 V – driefasig – 50 Hz Toepassingen: Vlees, mengsels, marinades

Toestand: gebruikt, Multifreezer Type T nuttige lengte ± 18.300 mm nuttige breedte ± 1.800 mm max. produkthoogte ± 85 mm 3 verdampers motor-compressoren niet inbegrepen (benodigd vermogen ± 224 kW) medium : ammoniak/freon verdampingstemperatuur: - 42 °C panelen niet inbegrepen afmetingen cel (niet inbegrepen) (l x b x h): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm capaciteit van 1.500-2.000 kg/h (afhankelijk van het product) Fodpjxzziajfx Adisft

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Multivac R230 Thermovormmachine is een verpakkingsmachine die speciaal is ontworpen om te voldoen aan de industriële eisen voor thermovormverpakkingen, en is met name geschikt voor de voedingsmiddelenindustrie en andere professionele sectoren. Deze machine vervaardigt nauwkeurige verpakkingen uit semi-rigide of rigide onderfolie en flexibele bovenfolie, wat zorgt voor een uitstekende afdichting en een efficiënt materiaalgebruik. Daarnaast beschikt de R230 over geavanceerde functies zoals gasinjectie of vacuüm, wat de houdbaarheid van gevoelige producten aanzienlijk verbetert. Daardoor wordt het apparaat veelvuldig ingezet voor het verpakken van vlees, kaas, kant-en-klare maaltijden of producten die verpakt moeten worden onder gemodificeerde atmosfeer. De Multivac R230 is ontworpen om in productielijnen geïntegreerd te worden, met een totale lengte meestal tussen de 5800 en 7800 mm, een breedte van circa 1000–1100 mm en een hoogte van ongeveer 2050–2150 mm, afhankelijk van de uitvoerconfiguratie en de toegepaste accessoires. Ondanks deze industriële afmetingen blijft het apparaat compact genoeg om in bestaande installaties te passen. Verder maakt de mogelijkheid om met verschillende foliematen en matrijzen te werken deze thermovormmachine uiterst flexibel voor uiteenlopende bakjes- en schaaltjesformaten. Het motorvermogen varieert per uitvoering en gekozen opties, maar diverse advertenties vermelden een geïnstalleerd vermogen tussen circa 8 kW en 14 kW, met een voeding van 400 V driefasig (3+N, 50 Hz), wat garant staat voor een krachtige en bedrijfszekere werking bij hoge outputs. Om deze redenen is de Multivac R230 favoriet bij fabrikanten die een betrouwbare machine zoeken die continu en uiterst nauwkeurig functioneert. Tot slot zorgen de robuuste RVS-constructie en compatibiliteit met etiketteer- of printsensoren voor een naadloze integratie in moderne verpakkingslijnen. Ffjdpfx Adsx Itagjiot Technische specificaties: • Onderfoliebreedte: tot 422 mm • Verpakkingsformaten: meerdere, afhankelijk van tooling • Functies: thermovormen, vacuüm, gas, sealen • Machinelengte: ca. 6 tot 8 m, afhankelijk van configuratie • Elektrische voeding: 400 V – driefasig – 50 Hz • Geïnstalleerd vermogen: ca. 8 tot 14 kW, afhankelijk van opties • Constructie: industriële roestvrijstalen uitvoering

Toestand: nieuw, nieuw! volledig rvs Fodexzqyhjpfx Adijft inhoud 200 L. verrijdbaar 40 kg kwaliteit volgens DIN 9797

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De VEMAG Robby 2 vacuümpompmachine is een toonaangevende oplossing binnen de voedingsmiddelenindustrie voor het nauwkeurig en continu portioneren van vleesproducten. Allereerst valt dit model op door zijn vermogen om een gelijkmatige producttoevoer te garanderen, wat zorgt voor consistente gewichts- en vormverdeling. Daarnaast maakt de gecontroleerde werking het mogelijk om zowel fijne deegsoorten als meer gestructureerde producten te verwerken. Hierdoor blijft de portioneerkwaliteit stabiel, zelfs bij langdurige productieprocessen. Dit resulteert in minimisering van productverlies en een verhoogde proceszekerheid. De constructie van de Robby 2 zorgt bovendien voor een gelijkmatige druktoepassing gedurende de hele cyclus. Dankzij deze constante kwaliteit behouden producten hun vorm bij het verlaten van de machine, waardoor de vacuümpompmachine eenvoudig op upstream clip-, vorm- of verpakkingslijnen kan worden geïntegreerd. De mechanische betrouwbaarheid zorgt voor een constante output zonder noemenswaardige fluctuaties, waardoor operators profiteren van een stabiel en voorspelbaar hulpmiddel in de dagelijkse productie. De volledige roestvrijstalen constructie biedt uitstekende bestendigheid tegen de zware eisen van industriële omgevingen en faciliteert eenvoudig reinigen, volledig in overeenstemming met de hygiënische normen van de voedingsmiddelenindustrie. De elektrische en pneumatische besturing maakt de machine eenvoudig en veilig te bedienen, waardoor omsteltijden kort blijven. Door het beproefde ontwerp en de nauwkeurige werking is de VEMAG Robby 2 een strategisch apparaat voor werkplaatsen die waarde hechten aan maximale regelmaat, betrouwbaarheid en industriële prestaties. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 128 × 200 × 218 cm Bouwjaar: 2009 Geïnstalleerd vermogen: 7,6 kW Elektrische voeding: Driefase 3~ 50/60 Hz Spanning: 400–460 V Nominale stroom: 20 A Pneumatische besturing: Ja Constructie: Roestvrij staal Fsdpfx Asx Ir Ehodijft Conformiteit: CE

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De industriële frituurinstallatie MEYN TH600/5000 is ontworpen voor productielijnen die een gecontroleerde, continue frituurprocedure vereisen, met een constante kwaliteit geschikt voor industriële verwerkingscapaciteiten. Dit model integreert naadloos in de voedingsmiddelenverwerkende processen, met name voor gepaneerde, gecoate of voorgegaarde producten. Dankzij het continu ontwerp wordt een gelijkmatige garing over de volledige lengte van het oliebed gegarandeerd. Hierdoor blijft de eindkwaliteit van het product stabiel, zelfs bij langdurige productie. Dit beperkt de verliezen en waarborgt de reproduceerbaarheid van het proces. De nuttige bandbreedte en de frituurlengte zorgen voor een gecontroleerde verblijftijd van het product in de olie. Deze nauwkeurige regeling van tijd en temperatuur leidt direct tot een egale kleur en een constante structuur van het eindproduct. De producten verlaten de installatie met een uniforme uitstraling en een gecontroleerde olieopname. De industriële constructie bevordert een continue doorstroming, wat de algehele productiviteit van de lijn verhoogt. Deze machine is daardoor geschikt voor zowel middelgrote als intensieve productievolumes. De robuuste roestvrijstalen constructie biedt een uitstekende weerstand tegen thermische belasting en frequente reiniging. Tevens is de MEYN-frituurinstallatie voorzien van een beproefd ontwerp dat in de voedingsmiddelenindustrie bekend staat om zijn langdurige betrouwbaarheid. Door de gemakkelijke integratie in een bestaande lijn zijn aanpassingen aan de infrastructuur tot een minimum beperkt. Dit resulteert in kortere stilstandtijden en een eenvoudig onderhoud. Samengevat is de MEYN TH600/5000 een strategische oplossing voor bedrijven die hun frituurproces willen beveiligen en tegelijkertijd regelmaat, rendement en productkwaliteit willen optimaliseren. Technische specificaties: Bouwjaar: 1997 Type: Continue industriële frituurinstallatie Nuttige bandbreedte: 600 mm Frituurlengte: 5000 mm Constructie: Voedselgeschikt RVS Bakproces: Gecontroleerd oliebed Integratie: Automatische MEYN-lijn Fsdpfx Aox Ihivodisft Land van fabricage: Nederland

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1 vacuüm-massagetumbler biedt een betrouwbare en efficiënte oplossing voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een nauwkeurige machine voor het mengen en marineren van gecontroleerde volumes. De capaciteit tot 400 kg vlees en pekel maakt het mogelijk om consistente producties te draaien met een uitstekende homogeniteit. Het vacuümproces bevordert een snelle en gelijkmatige opname van ingrediënten, waardoor recepten consistent blijven en de productkwaliteit van batch tot batch stabiel is. Vanaf de eerste inzet ervaart u direct meer grip op uw productieproces. De langzaam en continu draaiende kuip minimaliseert mechanische belasting op het product. De gelijkmatige beweging beschermt de structuur van de vezels en voorkomt beschadiging, wat resulteert in een egale en kwalitatieve eindstructuur. Het interne ontwerp van de kuip zorgt voor een vlotte productbeweging, waardoor elk mengproces herhaalbaar en veilig voor dagelijkse productie is. Dit maakt de machine bijzonder geschikt voor toepassingen waar nauwkeurige dosering en productintegriteit cruciaal zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor een lange levensduur en optimale hygiëne. De machine is bovendien eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Dankzij de compacte afmetingen is integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte, en kan de tumbler zonder grote aanpassingen in een bestaande productielijn worden opgenomen. Met een nuttig volume van 950 liter, robuustheid en bewezen ontwerp is de Lutetia T1 een uitstekende keuze voor industriële bedrijven die betrouwbaarheid, consistente productie en procesoptimalisatie zoeken. Ffodpfx Asx Ifyljdijt Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 400 kg - Nuttig volume: 950 L - Werkingstype: Roterende vacuümkuip - Lossing: Frontale uitloop - Totale lengte: 2150 mm - Totale breedte: 1230 mm - Kuipdiameter: 972 mm - Leeggewicht: 800 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 vacuumtumblers richt zich op industriële bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren van grote volumes. Met een capaciteit van maximaal 4000 kg vlees en pekel is het mogelijk om omvangrijke producties te verwerken, waarbij een constante homogeniteit gewaarborgd blijft. Door het vacuümproces dringen de ingrediënten dieper in het product door, wat de organoleptische kwaliteit verbetert en zorgt voor consistente resultaten bij lange productieruns. Dit verhoogt de stabiliteit en reproduceerbaarheid van het productieproces. De langzaam en gecontroleerd draaiende mengtrommel minimaliseert mechanische belasting van het product. Hierdoor worden schokken beperkt, wat de vezelstructuur intact houdt, het uitvalpercentage verlaagt en het uiterlijk van het product homogeen houdt. Door de interne geometrie verloopt de verplaatsing van de massa soepel, waardoor iedere mengcyclus consistent blijft, zelfs bij een hoge belading. Dit ontwerp is uitermate geschikt voor toepassingen waar productintegriteit en procesprecisie essentieel zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor uitstekende bestendigheid tegen de eisen van industriële omgevingen, optimale hygiëne en eenvoudige, frequente reiniging. Dankzij de royale afmetingen van de machine kan deze eenvoudig worden geïntegreerd in grootschalige productielijnen. Het laden en lossen verloopt efficiënt en zonder oponthoud. Met een bruikbaar volume van 4800 liter, robuuste mechanica en bewezen ontwerp, is de Lutetia T5 een strategische investering voor bedrijven die hoge prestaties, constante kwaliteit en duurzame productiviteitsoptimalisatie wensen. Technische specificaties: Capaciteit vlees + pekel: 3800–4000 kg Bruikbaar volume: 4800 liter Bedrijfsmodus: Roterende trommel onder vacuüm Lossen: Frontale uitloop Totale lengte: 3500 mm Totale breedte: 2050 mm Cilinderdiameter: 1950 mm Leeg gewicht: 3000 kg Ffjdpex Ifuiofx Adijt

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 vacuümtumbler is ontworpen voor voedingsmiddelenbedrijven die op zoek zijn naar een robuuste machine voor het betrouwbaar en efficiënt verwerken van grote volumes. Met een capaciteit van 2000 tot 2200 kg vlees en pekel verhoogt deze tumbler aanzienlijk het verwerkingsritme, terwijl een consistente en homogene kwaliteit van de batches behouden blijft. Dankzij vacuümtechnologie worden ingrediënten beter opgenomen en wordt oxidatie beperkt, wat resulteert in een optimale structuur en stevigheid van het eindproduct. Dit zorgt voor een stabiele en reproduceerbare productie. De roterende kuip garandeert een geleidelijke beweging van de massa, waardoor mechanische schokken worden verminderd en een gelijkmatige verspreiding van de marinade wordt bevorderd. Hierdoor trekken smaken effectiever in, zelfs bij grote stukken. Het lossen via een brede frontale uitloop stelt u in staat het product snel naar de volgende verwerkingsfase over te brengen, waardoor stilstand wordt beperkt en de lijn efficiënt georganiseerd blijft. Dit maakt de machine geschikt voor continue productie of werken in ploegen. De RVS-constructie staat garant voor een uitstekende bestendigheid tegen industriële belasting en frequente reiniging. De uitgebalanceerde afmetingen vergemakkelijken de integratie in bestaande productieruimtes. De Lutetia T40 biedt dus een betrouwbare oplossing voor productiebedrijven die hun volumes willen garanderen, het rendement willen verbeteren en dagelijkse kwaliteitsconsistentie nastreven. Fedpfxsx H I Hfo Adijft Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3675 L - Werkwijze: Roterende vacuümkuip - Lossen: Frontale uitloop met hoge capaciteit - Buitenafmetingen: 3250 × 1550 × 1990 mm - Kuipdiameter: 1440 mm - Laadhoogte: 1110 mm - Machinegewicht: 1500 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Lutetia T4 Baratte De Lutetia T4 baratte biedt een krachtige oplossing voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een machine die grote volumes kan verwerken en tegelijkertijd een uitstekende marinadeconsistentie garandeert. Met een capaciteit van 1600 tot 2000 kg voldoet deze machine aan de eisen van intensieve productieomgevingen die een nauwkeurige controle van hun cycli vereisen. De roterende vacuümkuip bevordert bovendien de opname van ingrediënten, wat de malsheid, textuur en kleur van de producten optimaliseert. Hierdoor profiteert elke batch van een betere homogeniteit, wat de standaardisatie van recepten vereenvoudigt en het rendement optimaliseert. Het ontwerp en de interne geometrie van de mengkuip zorgen voor een soepele productcirculatie. Deze geleidelijke beweging beperkt schokken, vermindert opwarming en verzekert een gelijkmatige verspreiding van de pekel. Daarnaast zorgen het gemakkelijke laden en het frontaal lossen voor een vlotte productafhandeling, wat het totale rendement verhoogt en de niet-productieve tijden minimaliseert. De constructie uit RVS garandeert een lange levensduur en een uitstekende weerstand tegen frequente reiniging. Het onderhoud is eenvoudig, wat de beschikbaarheid van de machine verhoogt en de productiezekerheid waarborgt. De T4 baratte onderscheidt zich bovendien door een bruikbaar volume van 3250 liter, waardoor er ruime bewegingsvrijheid is voor een effectieve menging en massage van het product. Dankzij de uitgebalanceerde afmetingen en het gewicht van 1300 kg is de machine eenvoudig te integreren in verschillende industriële omgevingen. Daarmee is deze baratte een betrouwbare keuze voor bedrijven die een robuuste, nauwkeurige en gebruiksvriendelijke oplossing wensen met optimale kwaliteitscontrole in elke cyclus. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 1600–2000 kg - Bruikbaar volume: 3150 L - Werking: Roterende vacuümkuip Ffedpfx Asx Hy Aljdiet - Lossen: Frontale opening - Afmetingen (l × b × h): 3285 × 1450 × 1990 mm - Kuipdiameter: 1340 mm - Vulhoogte: 1130 mm - Machinegewicht: 1400 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 barattrommel is ontworpen om te voldoen aan de eisen van werkplaatsen die een hoge capaciteit zoeken en toch een bijzonder constante marinadeprecisie willen behouden. Dankzij de royale trommel kan de machine tussen de 2000 en 2200 kg product verwerken, wat de verwerkingssnelheid aanzienlijk verbetert en tegelijkertijd zorgt voor een gelijkmatige opname van de ingrediënten. Bovendien bevordert de interne geometrie een geleidelijke beweging van de massa, waardoor schokken worden verminderd, opwarming wordt beperkt en de pekeldistributie wordt geoptimaliseerd. Zo wordt elk cyclus consistenter, wat de eindkwaliteit verhoogt en de opbrengsten stabiliseert. Ffedox Hyvxopfx Adist De T40 is uitgerust met een roterende vacuümtank, wat de efficiëntie van het masseren verhoogt en de opname van aroma’s versnelt. Dankzij het vacuümproces verbetert de structuur van het product en wordt een betere opname van functionele vloeistoffen mogelijk, vooral bij recepten die een stevige binding of een egale kleuring vereisen. Deze vacuümbeheersing optimaliseert ook de houdbaarheid door oxidatie te verminderen. Daarnaast is de machine ergonomisch ontworpen om dagelijkse werkzaamheden te vergemakkelijken, met een toegankelijke vultrechter en een grote, frontale uitloop voor snelle, schone en verliesvrije lossing. Het robuuste roestvrijstalen frame van de T40 garandeert een lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik. Kritische zones blijven eenvoudig toegankelijk, wat de reinigingstijd verkort en snelle seriewissels mogelijk maakt. Hierdoor verbetert de organisatie binnen het bedrijf en neemt de efficiëntie toe. Met een bruikbaar volume van 3675 liter en een totaalgewicht van 1500 kg biedt de Lutetia T40 barattrommel een uitstekend compromis tussen capaciteit, betrouwbaarheid en gebruiksgemak. Het wordt daarmee een belangrijk voordeel voor productiebedrijven die op zoek zijn naar een stabiele, nauwkeurige en consistente machine gedurende het volledige marineerproces. Technische gegevens: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3.675 liter - Werkmodus: Roterende vacuümtrommel - Lossen: Grote frontale losklep met hoge doorstroming - Vullen: Vulhoogte 1110 mm, compatibel met 200-liter karren - Afmetingen (l×b×h): 3250 × 1550 × 1990 mm - Trommeldiameter: 1440 mm - Machinegewicht: 1500 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Stephan Cutter VM/MC 600/20 Ffsdpfjx Hyp Ssx Adist De Stephan Cutter VM/MC 600/20 is ontworpen voor werkplaatsen die behoefte hebben aan een industriële machine voor het produceren van fijne emulsies, homogene pasta’s of complexe bereidingen met een hoge mate van consistentie. Dankzij de kuip van 600 liter kunnen grote volumes efficiënt verwerkt worden, terwijl perfecte controle over de uiteindelijke textuur wordt gegarandeerd. Daarnaast zorgt het werken onder vacuüm voor een betere binding van de ingrediënten, versterkt het de natuurlijke kleur en vermindert het oxidatie. Hierdoor ontstaat een gladder, stabieler eindproduct dat voldoet aan de eisen van veeleisende productieprocessen. De robuuste RVS-constructie van het frame en het doordachte ontwerp van het hoofdmes staan garant voor een lange levensduur, zelfs bij intensief industrieel gebruik. De 20 kW motor levert voldoende vermogen om ook dichte massa’s te verwerken en zorgt voor constante resultaten, zelfs bij langdurige series. Verder maakt de goede bereikbaarheid van de componenten het onderhoud eenvoudig, wat stilstand beperkt en de productiviteit verhoogt. Dankzij de kantelbare kuip kunnen producten snel gelost worden, waardoor verliezen worden beperkt en omschakeling tussen recepten wordt versneld. De Stephan Cutter VM/MC 600/20 is geschikt voor een breed scala aan producten: gekookte of rauwe vleeswaren, smeltkaas, vullingen, sauzen, plantaardige bereidingen of bakkerijproducten. Het geïntegreerde veiligheidssysteem zorgt voor betrouwbaar gebruik en de mogelijkheid tot automatisering vereenvoudigt het dagelijks beheer. Door zijn veelzijdigheid, krachtige prestaties en hoge afwerkingskwaliteit is deze cutter een essentieel hulpmiddel voor industriële productielocaties die hun productie willen stabiliseren, procestijd willen verkorten en constante homogeniteit per batch willen waarborgen. Technische specificaties: Kuipinhoud: 600 L Motorvermogen messen: 20 kW Voeding: 400 V – 3 fasen – 50 Hz Werking: Cutter onder vacuüm Ledigen: Kantelbare kuip Constructie: RVS geschikt voor levensmiddelen Bouwjaar: 1994

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 tumbler is bedoeld voor werkplaatsen die op zoek zijn naar een meng- en marineeroplossing waarmee grote volumes met uitstekende consistentie verwerkt kunnen worden. De machine biedt een capaciteit voor vlees plus pekel van 2000 tot 2200 kg, waarmee ruimschoots wordt voldaan aan de eisen van intensieve productie, zonder concessies te doen aan productkwaliteit. Met een intern volume van 3675 liter is er voldoende ruimte voor productbeweging en vacuümcycli. Hierdoor wordt een hoger absorptieniveau en een bijzonder gelijkmatige marinade bereikt, wat gewaardeerd wordt bij producties waar strikte uniformiteit vereist is. Het ontwerp van de T40 optimaliseert de interne circulatie. De bewegingen zijn geleidelijk, waardoor de ingrediënten homogeen in contact worden gebracht met de vleesdelen. Dankzij de nauwkeurige geometrie en een kuip die is aangepast voor zware lasten, zorgt de tumbler voor regelmatige en gecontroleerde menging, terwijl schokken en materiaalverlies beperkt blijven. Daarnaast maken de royale afmetingen van de trommel het vullen en legen eenvoudiger, wat de cyclustijden verkort. De mogelijkheid om een portaalkraan met besturingskast te integreren, vergemakkelijkt bovendien de bediening en verbetert de ergonomie bij dagelijkse werkzaamheden. De Lutetia T40-tumbler onderscheidt zich ook door zijn robuustheid. De roestvrijstalen constructie en hoogwaardige afwerking garanderen een lange levensduur, zelfs bij veelvuldig reinigen. De goede toegankelijkheid tot de componenten zorgt voor eenvoudig onderhoud en minimale stilstand. De laadhoogte van 1110 mm en de uitlaathoogte van 1020 mm verbeteren eveneens de doorstroming van het product. Kortom, deze machine is een strategisch voordeel voor iedere onderneming die de marinadeconsistentie wil verbeteren, haar opbrengsten wil stabiliseren en dagelijks een betere productkwaliteit wenst te garanderen. Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3675 L Fodpfxsx Hxy Ne Adisft - Werkingswijze: Draaibare vacuümkuip - Ledigen: Groot frontaal uitlooppunt - Laden: Compatibel met 200 L karren - Bediening: Portaalkraan of geïntegreerde kast (afhankelijk van versie) - Kuipbeweging: Langzame rotatie geoptimaliseerd voor marineren - Buitenafmetingen: 3250 × 1550 × 1990 mm - Machinegewicht: 1500 kg