Combi-steamer / convectie-stoomoven

RATIONAL Icombi pro XS

Bouwjaar: 2024, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E60SJ24043130943, NIEUWE WARE, OVP + 24 MAANDEN FABRIEKSGARANTIE + De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro XS 6-2/3 Elektrisch is ook voor ongeschoold personeel eenvoudig te bedienen en levert zonder toezicht een uitstekende voedselkwaliteit. De razendsnelle tussen- en zelfreiniging houdt uw apparaat brandschoon. De combisteamer wordt vanuit de fabriek geleverd inclusief gemonteerde Ultravent condensatiekap. U ontvangt een factuur met btw uitgesplitst. ONZE APPARATENSERVICE VOOR U: tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – vóór en na aankoop Gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergstations) Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2011 mogelijk Volledig accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe maatstaf op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. STAAT: Nieuw, volledig functioneel. TECHNISCHE GEGEVENS: Afmetingen B x D x H: 655 x 621 x 567 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 5,7 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 2/3GN Gewicht: 67 kg Serienummer: E60SJ24043130943 Bouwjaar: 2024 BIJZONDERHEDEN: Energiezuinig: 60% minder energieverbruik door moderne thermische isolatie Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf volledig automatisch via een geïnstalleerd programma Werking zonder extra waterontharder en zonder extra ontkalking mogelijk OVERIGE INFORMATIE: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Voelt de actuele bereidingsomstandigheden in de ovenruimte Herkent omvang, beladingshoeveelheid en productstatus en berekent zo de bruining Leert veelgebruikte kookgewoonten en voert deze uit Bepaalt het ideale kooktraject voor het gewenste resultaat MyDisplay – zelf instelbare, gebruikersspecifieke bedieningsweergave TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruiks- en bedieningshandleiding oproepbaar via het display Kerntemperatuursonde met automatische foutcorrectie bij steekfouten en positiesteun Deurvak van glas, energiebesparend LED-binnenverlichting Energieverbruiksaanduiding inbegrepen Vochtigheidsregeling: nauwkeurige procentuele meting en instelling Individueel programmeerbaar: minimaal 350 bereidingsprogramma's met tot 12 stappen per programma Stoominjectie in 3 stappen instelbaar USB-aansluiting Hoogwaardige verse stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidersysteem zonder extra vetfilter Cool-down functie: snelle afkoeling van de ovenruimte Automatische aanpassing aan installatieplaats (hoogte, klimaat etc.) Deur met geventileerde driedubbele ruit en zwenkbare binnenruit Vaste rioolaansluiting volgens SVGW toegestaan Spat- en waterstraalbescherming IP X5 Gescheiden magneetventielen voor zacht- en warmwater tot +30°C Automatische starttijdinstelling met datum en tijd Rsdpfx Aeyf Antjafen Binnen- en buitenwerk van roestvrij staal DIN 1.4301 Ingebouwde wifi-module VERZENDING / SHIPPING: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen op aanvraag

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Max. Productafmetingen: 600x400mm, max. producthoogte: 55mm, lengte: 850mm, breedte: 1120mm, hoogte: 1540mm, gewicht: 165kg. Redpfonn Aaujx Aafsn

Toestand: gebruikt, Type: Treif Verdeler Type 2550 De plakjes worden nauwkeurig op elkaar gestapeld, zelfs als de stapels 100 mm hoog zijn De snijmachine kan op verzoek ook worden uitgerust met de automatische scheerfunctie De machine is ook geschikt voor het off-set leveren van producten zoals kaas Compact en ruimtebesparend ontwerp zorgt voor optimale benutting van de ruimte Redpfxehwtpts Aafen Hoge mate van flexibiliteit: Product kan worden veranderd zonder het systeem mechanisch te veranderen Speciale oplossing: vergrote kamer tot 220 mm voor bijvoorbeeld Italiaanse Mortadella Afmetingen van de machine Lengte: 210 cm Breedte: 80 cm Hoogte: 210 cm Elektrisch vermogen: 4.8kW Levertijd: 30 werkdagen na betaling

Bouwjaar: 2004, Toestand: uitstekend (gebruikt), 1 gestookte lage druk stoomketel ----- Fabrikant : LOOS, Gunzenhausen Type : U-ND capaciteit : 800 kg/h perm. bedrijfsoverdruk : 1 bar verhoogde testdruk : 2 bar totaal volume : 1.108 l Bouwjaar : 2004 CE markering : 0036 uitgerust met Weishaupt gasbrander G5/1-D, ZMD-LN, 200-900 kW, 120°C, gassturing, schakelkast met touch panel en de bestaande grove en fijne armaturen. Afmetingen van het ketellichaam ca: Diam. incl. isolatie : 1.230 mm Breedte : 1.450 mm Transport hoogte : 2.200 mm Lengte : 1.940 mm Totale lengte incl. brander : 2.700 mm 1 gestookte voedingswater module ----- Rjdpsnp Hwksfx Aafon Fabrikant : Loos, Gunzenhausen Type : WSM Inhoud ca. : 800 l met schakelkast, monsterwaterkoeler, 2 doseervaten

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 1996, Functionaliteit: volledig functioneel, 1 gebruikte snelstoomgenerator ----- Fabrikant: LOOS, Gunzenhausen Rodow I T Ivopfx Aafjn Type: DF 600 Capaciteit: 600 kg/u Warmtevermogen: 400 kW Max. bedrijfsdruk: 13 bar Waterinhoud ca.: 43 l Bouwjaar: 1996 Bouwjaar verwarmingsspiraal: 10 / 2023 Uitgerust met Weishaupt gasbrander, gasregeltraject, schakelkast op het ketellichaam gemonteerd, voedingswaterpomp en de aanwezige grove en fijne appendages.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2005, 1 gebruikte stoomketel ----- - op frame gemonteerd - Fabrikant : LOOS, Gunzenhausen Type : U-HD 800 Verwarmd oppervlak ca. : 14 m² Tot nu toe bedrijf met : 640 kg/u Toegestane bedrijfsdruk : 13 bar Verhoogde testdruk : 24,05 bar Waterinhoud bij nominaal niveau ca. : 748 l Waterinhoud vol ca. : 1.108 l Bouwjaar : 2005 CE markering : CE 0036 Uitgerust met Weishaupt combibrander voor gas & olie Rsdpfx Aajwwt D Defsn Type GL3/1-E, ZMD, gasregeltraject, besturingskast, voedingswaterpomp en de aanwezige grove en fijne appendages.

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2025, Unox Cheftop Countertop Plus combisteamer NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW NIEUW Unox Combi-oven voor koken, bakken, stomen, braden, grillen & garen Touch bedieningspaneel met meer dan 1000 programma's met 5 schappen GN 1/1 met kerntemperatuursensor Topklasse combisteamer Afmetingen: 750 x 783 x 675 mm (BxDxH) Krachtige uitvoering met Mind-Maps Wateraansluiting 3/4 inch Aansluiting: 400V, 32A-CEE stekker Nieuw apparaat & SAB gekeurd met garantie + onderdelenservice Kwaliteit van Unox specialist & servicepartner! Profiteer van meer dan 35 jaar ervaring! Opties: Hyper.Smoker GN bakplaat DET.Rinse ECO & Ultraplus SlowTop Ethernet aansluiting DDC.App Spray & Rinse reiniger Pure waterfilter Onderhoudscontract Leveringsservice Instructie & ingebruikname Rjdpfxoxmrgtj Aafjn Bezoek ons Unox Center!

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, Industriële stoomketel Merk van de Groep Loos Bosch U-ND 800-model Redpfxsv I E Tgj Aafjn Serienummer 109582 Bouwjaar 10/2011 Totale capaciteit: 1108 liter Stoomproductie 800 kg per uur met Weishaupt GmbH-brander Brander type WM - L10/3-A Bouwjaar 2011 Minimaal: 250kW Maximaal: 800 kW Afmetingen stoomketel: 2500 mm x 1600 mm x 1900 mm, Opslagtank Achenbach GmbH Capaciteit: 800 liter Afmetingen: 1600mm x 850mm x 2600mm Schakelkast Afmetingen: 1000mm x 180mm x 750mm. Brander na grote renovatie in 2024.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Geïntegreerde tankroerwerken in combinatie met zwelpompen zorgen voor een maximale romigheid bij een luchtoverschrijding tot 80%, waardoor... Functies: Topmodel met uniek design en ergonomie Modern touchscreen-display voor een comfortabele, intuïtieve bediening Perfecte ergonomie en eenvoudige reiniging dankzij de in hoogte verstelbare machinekop Redpfsv Nriwsx Aafjn De consistentie kan voor elke cilinder afzonderlijk worden aangepast, waardoor deze geschikt is voor alle softijsmixen (inclusief bevroren yoghurt) Zelf sluitende doseerhendels Tankroerders Capaciteit 50 kg/u 2x13l tankinhoud airconditioning

Bouwjaar: 2017, Toestand: goed (gebruikt), Scharfenvleessnijder Model: V330 Rjdpfxjfx Ng Se Aafjn Roestvrij, ideaal voor het snijden van ham, kaas en ander vers vlees, 1Ph, 330mm diameter mes, (vier op voorraad van 2016 - 2018)