Speidel, Spagni, Sommer Maltmann, brouwinstallatie 500l (5hl) (2016)

Speidel, Spagni, Sudhaus

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2013, Overzicht  Deze complete brouwerij werd tussen 2011 en 2013 gebouwd door verschillende Europese fabrikanten, waaronder de Spaanse fabrikant SlowBeer. Het staat te koop omdat de huidige eigenaar vanwege andere zakelijke verplichtingen niet voldoende tijd kan besteden aan het runnen van het bedrijf. Het brouwhuis is momenteel ontmanteld en opgeslagen in Spanje. Optionele diensten zoals demontage, transport en installatie zijn op aanvraag beschikbaar. Technische specificaties Capaciteit van de brouwerij: 250 liter per batch Productiecyclus: ca. 2 weken per batch Bottelcyclus: 1 dag per batch Productiemaanden/jaar: 10 maanden Houdbaarheid van bier: 18 maanden Verwarmingsmethode: Elektrisch (1 tank voor hete drank gebruikt), butaanoptie beschikbaar (ongebruikt) Inhoud gistingstank: 500 liter per stuk (3 tanks) Vermogen brouwsysteem: 15 kW Vermogen koelsysteem: 2,3 kW Vermogen etiketteersysteem: 2 kW Leveringsomvang 1 x brouwhuis | SlowBeer | MB 250 E | 2013 1 x platenwarmtewisselaar | Sondex Italië | S4A-IG16 | 2013 3 x gistingstanks | - | - | - (500 L per stuk, atmosferisch) 1 x koelunit | Winus | C2-W3R 4T | 2012 1 x Isotherme warmwatertank | Industries Cespedes | - | 2011 1 x etiketteermachine | CDA | R1000 | - 1 x vulmachine | Toscane | - | - 1 x Handmatige sluitmachine | - | P0085 | - 1 x encoder | - | MC150V | 2013 1 x Elektrische molen | ZOMER | 11717 | - 1 x compressor | EINDE | - | - 1 x compressor | MADER | YL90S-2 | 2012 (100 L tank) 1 x stalen waterverwarmingstank | - | - | - (900 L) 2 x waterontharders | - | - | - 2 x warmwatertanks | - | - | - (1 elektrisch, 1 op butaanbasis - ongebruikt) Optionele services: demontage, transport en installatie - op aanvraag.   Hnodpjwcyc Djfx Adisg

Toestand: gebruikt, Rookkamer Bastra voor 1 wagen Elektrische verwarming 28 KW Regelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookklep; Reiniging: schuimreiniging Rookaanvoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtspaanders Zonder naverbrandingssysteem Inbouwmaten van de machine in cm : Breedte : 175 Hnsdpfx Adeh Hfc Ssieg Lengte :120 Hoogte : 210 Afmetingen van de trolley in cm : 100*100*200 hoogte Prijs voor een algemeen gereviseerde machine: 14.000 EUR Leveringstermijn: 30 werkdagen na vooruitbetaling

Toestand: gebruikt, Instelbare luchtcirculatie Pneumatisch geregelde toevoerlucht, afvoerlucht en rookdemper Reiniging: schuimreiniging Rooktoevoer: op verzoek van de klant Rookmateriaal: houtsnippers Hjdpfx Aeqt Dy Eodiong Zonder naverbrandingssysteem

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, 2-vaten brouwinstallatie gemonteerd op een roestvrijstalen frame als compacte Braublock. Deze bestaat uit de volgende componenten: - Maisch-/filterkuip uit roestvrij staal voor inmaischen, maischen en het afvoeren van de maïs. Afzonderlijke controle van de thermo-olieverwarmde mantel- en bodenverwarming. De dubbelwandige tank is omhuld met isolatie en heeft een gepolijste binnenkant. De bovenzijde heeft een gemonteerde motor die de hak- en roerinstallatie aandrijft met traploze snelheidsregeling. Voor filteren is er een meerdeelige geperforeerde zinkbodem en voor het verwijderen van spent grains is er een rechthoekig mangat aan de zijkant. Daarbovenop is het vat uitgerust met een opklapbaar deksel, CIP-sproeikop, temperatuursensor en sproei-inrichting. - Wortketel/whirlpool uit roestvrij staal. De tank is dubbelwandig en beschikt over gelaste verwarmingszones in mantel en bodem, die met thermo-olie worden verwarmd. De tank is tevens geïsoleerd en voorzien van temperatuursensor, opklapbaar deksel, CIP-reinigingskop, sproei-inrichting, in hoogte verstelbare stop en een tangentiële wortintrede voor het uitslaan. Gepolijste binnenkant. - Eentraps platenwarmtewisselaar voor het koelen van wort van 100 °C naar 18 °C, met gelijktijdige verwarming van water van 13 °C naar 77 °C. Hiermee kan de wort van één brouwsel binnen ca. één uur worden gekoeld. De platen zijn van roestvrij staal 1.4401 (AISI 316) en de afdichtingen van EPDM. De wortkoeler is voorzien van een PT1000 temperatuursensor. - Thermo-olie verwarming voor het verwarmen van de lasergelaste verwarmingszones van de brouwvaten. In het thermo-oliereservoir wordt ca. 50-65 l olie elektrisch tot maximaal 150°C verwarmd. Een veiligheidsschakelaar zorgt bij overschrijding van 160 °C voor automatische stop van de verwarming. De tank is uitgerust met temperatuur- en niveausensor. Een pomp circuleert de thermo-olie. - 12 hl warmwatertank, afzonderlijk op drie poten, met mangat aan de bovenzijde. De tank is te verwarmen, geïsoleerd en voorzien van slang-peilglas, temperatuursensor en warmwaterpomp. - Centrifugaalpomp voor producttransfer tussen de tanks en voor CIP-reiniging, met een motorvermogen van 0,37 kW en traploze snelheidsregeling. - Roestvrijstalen leidingwerk en handafsluiters voor het omleiden van productstromen. De leidingen zijn orbitaal gelast en hebben gepolijste binnenoppervlakken. - Besturingsunit met 10" touchscreen en PLC voor automatisering van de brouwerij, gemonteerd in een roestvrijstalen schakelkast. De volgende processen kunnen hiervandaan worden bediend en gecontroleerd: 1. Aan/uit van roer- en hakinstallatie evenals snelheidsregeling. 2. Temperatuurregeling maish-/filterkuip 3. Temperatuurregeling voor ketel/whirlpool (apart voor bodem en mantel) 4. Aan/uit van product- en CIP-pomp en snelheidsregeling. 5. Weergave temperatuur van het inlaatwater 6. Weergave worttemperatuur bij de uitlaat 7. Temperatuurregeling van de thermo-olietank 8. Instelling van timers 9. Instelling van het maischprogramma (meerstaps maischen met tot 5 rusten; instellen van tijden, temperaturen, roersnelheden van roerwerk en pomp) 10. Temperatuur warmwatertank. Machine (aanvullend): compacte Braublock met warmwatertank Hodpow Tbmdsfx Adiong Wortcapaciteit: 5 hl Vermogen: 38 kW Lengte: 2877 mm Breedte: 1476 mm Hoogte: 1952 mm Bediening / besturing: schakelkast met PLC en touchscreen Materiaal: roestvrij staal 1.4301 (AISI 304) Basisonderbouw: Braublock op rvs-frame, warmwatertank losstaand Uitrusting: maish/filterkuip

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Overzicht Deze complete brouwerijapparatuur dateert voornamelijk uit 2014 en komt beschikbaar omdat het bedrijf gaat sluiten. De apparatuur is al gedemonteerd en goed opgeslagen. Scope Waterontharder Compressor | Josval Sauber 240 D Molen | Robix ROPPI 250 Thermindus Ketel Ps(Barg 6) PL (Barg 10,4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 Draagbare pomp 2..20kw INOX slangen, conussen, sleutels Handbediende isobarische vulmachine met 4 vulstations Automatische etiketteermachine | Arca L10-8128 2x draaitafel met regelaar 100cm diameter, voor in- en uitvoer van flessen of blikken Videojet 1220 batch coder Infrico onderbouw koelkast met 3 deuren Brouwhuis | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 Spadoni 600, Mash tun 680 liter, bodemfilter, roterende bladen, transfer- en circulatiepomp Ketel 720lt met whirlpool, met ketelpomp en Spadoni platenkoeler Heetwatertank | Spadoni | 10hl Koudwatertank | Spadoni | 10hl Mengtanks | Spadoni | 1..5hl met tangentiële inlaten Mengtanks | 1,5hl met tangentiële inlaten 2x Isobarische fermentoren | Spadoni | 2,5 bar 15hl 2x Isobarische fermentoren | Spadoni | 2,5 bar 30hl 2x Atmosferische fermentoren 1bar druk 1,2hl | BREW TECH Atmosferische fermentoren 1bar druk 1,2hl, (omhuld) | BREW TECH Hjdpfx Aotka Aqjdiong

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Overzicht  Deze complete brouwerij- en afvulinstallatie is grotendeels gebouwd tussen 2018 en 2019, waarbij sommige aanvullende apparatuur uit eerdere jaren dateert. Het systeem omvat alle essentiële procesinstallaties voor het brouwen, vergisten, filteren, afvullen en verpakken van bier – van het malen van het graan tot en met het palletiseren. De installatie werd geëxploiteerd door een brouwerij die inmiddels gestopt is en wordt nu als totaalpakket aangeboden. Alle machines verkeren in goede staat van werking. Technische gegevens Brouwhuis capaciteit: 25 HL Producten: Bier en aanverwante gegiste dranken Automatisering: Halfautomatische besturing met PLC-gebaseerde temperatuur- en procescontrole Brouwproces: Stoomverhit tweeketelsysteem met automatische temperatuursturing Installatiestatus: Voor stillegging volledig operationeel, momenteel gedemonteerd en opgeslagen Leveringsomvang Brouwhuis & Nutsvoorzieningen Brouwhuis – Inoxdubra BorisBrew 25 HL Maisch-/filterkuip: 3.300 l, 2–3 bar Whirlpool/heetwatertank: 3.500 l en 2.500 l Tankmateriaal: Roestvaststaal AISI 304 Stoomverhitte, V-vormige filtratiestaven, geïsoleerde uitvoering Automatische stapmaischregeling met onafhankelijke roerwerkaandrijving Stoomketel – Sogecal NCK-30.8, 300 kg/u, dieselgestookt, incl. condensaat- en slibtanks Warmtewisselaar – TDF Funke FP 22-75-1-NH, 5.000 l/u, dubbel circuit (wort/water) Koeltanks – 2x Serap (1995), elk 3.000 l, zelfstandig glycolkoelsysteem Gisttanks – 3x Inoxdubra, conisch, isobaar, 2x 2.500–2.800 l, 1x 5.000 l, tot 3 bar Afbulling en verpakking Vulmachine – Schilpp Contibloc 20/5 (1974), 20 ventielen, 5 kroonkurkapparaten (26 mm), tot 4.000 flessen/uur (0,33 liter) Etiketteermachine – Enos Euro C5000, tot 5.000 flessen/uur, geschikt voor flessen en blikken Dozensluiter – Robopac Robotape 50 M (2004), boven- en onderafsluiting Heftruck – Nissan S01 D 16 U (1991), 1,5 t hefvermogen, 4,5 m hefhoogte Filtratie-, water- en luchtsystemen Filtratie-skid – Cespedes 3-traps (2018), 5/3/1 μm filter + reinigingswatercircuit Ontchloring filter – Pentair DAQ Magnum, 6.000 l/u, actief kool Luchtcompressor – Kaeser SM 13, schroefcompressor, 7,5 kW, met 500 l tank Molen & Pompen Graanmolen – Skiold Bemvig RS280, 5,5 kW, 1.000 kg/u Pompen – Bominox Sanix en Simplex-MS, elk 2,2 kW; Inoxpa RV 65 (2022) spiraalwaaierpomp, 0,75 kW Hedpjxl Tiaefx Adijng Aanvullende uitrusting RVS leidingen, slangen en tri-clamp koppelingen Hopcanon voor drooghoppen 20-liter pilotbrouwpakket Biertaps (4 en 2 tapkranen) met koelaggregaten RVS tafels en barinrichting Vaatwasser, glazenspoeler, koel-/diepvrieskast Fustkoppelingen (KeyKeg, type A)

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Overzicht Deze brouwinstallatie is in 2018 geproduceerd door het Sloveense bedrijf SKRLJ d.o.o. De BH-3 brouwinstallatie heeft een brouwcapaciteit van 20 hL per batch en is ontworpen als een halfautomatisch systeem met stoomverwarming. Het omvat alle essentiële procesvaten en een breed scala aan toebehoren, waardoor het geschikt is voor middelgrote brouwerijen. De installatie is momenteel beschikbaar. Technische gegevens Wortopbrengst: 20 hL per batch Heetwatertank: 4.586 l, stoommantel Koudwatertank: 4.400 l, glycolkoelmantel Verwarming: Stoom Besturing: Halfautomatisch met PLC Leveringsomvang Brouwinstallatie | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, halfautomatisch, stoomverwarmd Heetwatertank | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 l, stoommantel Koudwatertank | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 l, glycolkoelmantel Schroottank | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 500 kg capaciteit 2-traps warmtewisselaar | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | roestvast staal Toebehoren: Wortbeluchtingssysteem, drafverwijderaar, schroot-hydrator, CIP-sproeikoppen, temperatuursensoren, magneten voor de stoommantel, 2 sanitaire centrifugaalpompen, elektronische flowmeter, handmatige mengkraan voor koud/warm water met thermometer, PLC voor pomp-/recept-/temperatuurregeling Hodoxcng Ijpfx Adisng

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Overzicht  Deze complete brouw- en verpakkingslijn is in 2018 voornamelijk geproduceerd door Cespedes (Spanje) en andere Europese fabrikanten zoals Anfara, Sommer en Braumanufaktur Werk. De installatie omvat een brouwhuis, fermentatie, utiliteiten, CIP- en afvulinstallaties, allemaal vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal. Met een capaciteit van 1.500 liter per brouwsel en drie gisttanks van elk 3.000 liter is het systeem ontworpen voor kleine tot middelgrote brouwerijen. De installatie verkeert in uitstekende staat en is direct inzetbaar. Technische specificaties Capaciteit: 1.500 l per brouwsel (brouwhuis), 3 × 3.000 l gistingstanks Formaten: flessen en blikjes (330 ml, 440 ml, 500 ml) Brouwsysteem: stoomverhit, volledig roestvrij staal Afvuller: halfautomatische isobare 6-kops vuller (flessen), modulaire halfautomatische vuller en seamer (blik, ca. 150 blikken/u) Leveringsomvang Brouwketel / Whirlpooltank | Cespedes | – | 2018 | 1.500 l bruikbaar, dubbelwandig, stoomverhit, volledig geïsoleerd, AISI 304 roestvrij staal Maisch-/filterkuip | Cespedes | – | 2018 | 2.000 l bruikbaar, gemotoriseerde roerder, geïsoleerd, AISI 304 roestvrij staal Heetwatertank (HLT) | Cespedes | – | 2018 | 3.000 l, geïsoleerd, met verwarmingsmantel Gist-/lageringsvaten (3 stuks) | Cespedes | – | 2018 | ieder 3.000 l bruikbaar, drukvat tot 3 bar, geïsoleerd, koelmantel Besturing | Cespedes | – | 2018 | receptbeheer, temperatuurregeling, frequentieomvormer Werkplatform met ladder | Cespedes | – | 2018 | roestvrij staal, antislip, met leuning Verbindingsbank + leidingwerk | Cespedes | – | 2018 | roestvrij staal, hygiënische DIN-ventielen, incl. helicoïdale pomp Platenwarmtewisselaar | – | UPF34/70 | – | roestvrij staal, voor wortkoeling Inline deeltjesfilter | – | – | 2018 | AISI 304 roestvrij staal, sleufbreedte 0,2 mm Kijkglas | – | – | – | AISI 316 roestvrij staal, hygiënisch inline inspectievenster Stoomgenerator | Anfara | AV-300 | 2018 | 300 kg/h, 5 bar, oliegestookte brander, CE-gecertificeerd CIP-systeem | – | CDXM 70-5 | 2021 | Debiet 3,0–9,6 m³/u, 1,5 kW motor Semi-automatische flessenvuller | Cespedes | ISO-6 | 2016 | 6 vulkoppen, isobaar, roestvrij staal Semi-automatische blikvuller + seamer | Braumanufaktur Werk | Fillmatic | 2021 | modulair, formaten 330–500 ml, ca. 150 blikken/u Moutmolen | Sommer Maschinenbau | Maltman | 2019 | tot 1.500 l per batch, 2-rols molen Buffertank / interimtank | – | – | – | 565 l Hnodpfx Aow U Tgxodiog

Bouwjaar: 2024, Toestand: nieuw, De pasteurisatie-installatie is volledig geautomatiseerd via een industrieel besturingssysteem en touchscreen-bediening. Als de temperatuur van de te pasteuriseren sappen onder de gewenste temperatuur daalt, wordt de uitlaatzijde van de machine uitgeschakeld en wordt het sap via de bypass geleid totdat de gewenste temperatuur weer is bereikt. Daarna kan het vullen worden voortgezet. Aan het einde van de werkzaamheden kan de buisspiraal eenvoudig worden gereinigd met behulp van een sponsbal. Ons systeem vergt weinig onderhoud. ⚙️ Technische informatie Nominale capaciteit: 400 L/u Vermogensvereiste: 27 kW, 400 V, 40 A Materiaal: Wnr. 1.4301, roestvrij staal AISI 304 Waterbuffer: 80 L Afmetingen: Lengte: 760mm Breedte: 714mm Hoogte: 1637mm Hedjv Srl Repfx Adijng Gewicht: 170 kg Optioneel met vulinrichtingen

Bouwjaar: 2017, bedrijfsturen: 400 h, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Een high-end Oostenrijkse complete/turn key brouwerij, nieuw gekocht in 2017 direct van de eigenaar. Het is slechts ca. 100 keer gebruikt in 5 jaar. Zeer goed onderhouden. Het kan 2 brouwsels tegelijk doen, dus effectief een 10HL machine. Compleet met 4 Uni-tanks van 12 HL en alle benodigde apparatuur, evenals alle benodigde slangen plus een mobiele pomp voor CIP van de Unitanks, etc. Levering mogelijk per direct, gevestigd in de regio Amsterdam. Hnedpfx Aev R Evasdisg