Kookvat

Bastra 400 L

Bouwjaar: 1997, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Een complete brouwinstallatie van SSP Lichtenvoorde, aangekocht bij de Paul Mueller Company, is beschikbaar. Componenten: maischpan, filterkuip, whirlpool, werkplatform, CIP-installatie, bostelcontainer en wortpomp. Capaciteit per brouwsel: 40 hl, minimaal brouwvolume: 25 hl, minimale deelmaisch: 12 hl, inhoud bostelcontainer: 2,5 m³, aantal brouwsels: 2, pompen: 4, type wortkoelpomp: E-Hygia-Bloctronic I/25b, CIP-tanks: 2. Warmtewisselaar: Pfaduko VT20, inhoud: 26 l, max. temperatuur: 100°C. De installatie is voorzien van een automatische brouwinstallatie met Siemens OP37- en PROSYT-besturing, echter is deze defect. Indien gewenst, kan de installatie tegen meerprijs geleverd worden met een nieuw geïnstalleerde besturing, automatiseringsaccessoires en volledig gereviseerd. Documentatie is aanwezig. Bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Bledpjxfvh Sefx Afqel

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gaskookketel Spako-merk Capaciteit 1100l Bedpfx Asv Urudofqell Spanning 230V 50Hz Inclusief mandje

Bouwjaar: 1958, Toestand: gebruikt, Koperen 4-vatenbrouwhuis voor een productie van ca. 100 hl/brouwsel, bestaande uit maischkuip, maischkuip, filterkuip en wortketel. Vooral vanaf 1990 werd het brouwhuis meerdere malen verbouwd en gemoderniseerd. De brouwketels zijn ook afzonderlijk verkrijgbaar. Machine (extra): 1958 - Capaciteit: 100 hl/brouwsel Bljdpfx Aevcqp Nefqel Uitrusting: Maischkuip (koper), maischpan (roestvrij staal, 1977), filterkuip (koper, valse bodem van roestvrij staal), wortpan (koper, binnenbekleding van roestvrij staal) met interne ketel (ombouw 1999), pandampcondensor (Nerb, ), wortkoeling, platenkoeler, Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978) Randapparatuur: spindelstation, wortpompen, knock-outpomp, warmwatertank, CIP (voor wortketel, 2 containers (loog en zuur) elk 20 hl. inclusief reinigingspomp, handmatige bediening mogelijk), bouwjaar: 1989, overige vaten: handmatige reiniging

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L kookketel 2021, roestvrij staal, 300L kookketel, elektrisch verwarmd, 52 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve roerarm en doos met reserveonderdelen, 3-fase. Blsdpsyzipqefx Afqjl

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Atmosferische druk - Tanks voor de gisting en opslag van wijn of bier - Koepel 400 mm gemaakt van AISI 304 roestvrij staal - Stikstofaansluiting met 3/8" roestvrijstalen kogelkraan - Reinigingsleiding met DIN 32 aansluiting - Reinigingskogel van AISI 316 roestvrij staal Ø 65 mm - Niveau-indicator met terugloop in de container - Monstername - Conische bodem 30° - Schotelklep voor restafvoer DIN 25 - Schijfkraan voor heldere afvoer DIN 25 - Bimetaalthermometer van roestvrij staal -20 °C/+80 °C met 200 mm lange schacht - 3 verstelbare poten in roestvrij staal - Afmetingen: Ø 800 x 1950 mm (h) - Hoogglans gepolijste binnenkant, gemarmerde buitenkant Bljdpfx Ajrigczsfqsl

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, Dubbele kookketel Merk DIEET PEC-model Bouwjaar 2011 Spanning 380-415V, 3Ph, 25-42A Vermogen 15-27 kW binnenafmetingen Ø 700x350mm en Ø 550x330mm Capaciteit 100l en 40l totale afmetingen 2450mm x 950mm x 1050mm Bsdov Ey Tcjpfx Afqell

Bouwjaar: 2012, Toestand: gebruikt, 3 cilindroconische gist- en opslagtanks met kragen en kegelkoeling Machine (extra): 3 stuks, met kragen- en kegelkoeling Totaal volume: 3000 l Drukcapaciteit: 3 bar Lengte: 2350 mm Breedte: 2200 mm Hoogte: 3710 mm Bedpfx Afjxwy Tpsqell Materiaal: roestvrij staal Basisonderstel: staand op poten Uitrusting: kragen- en kegelkoeling, monsterkraan, DN50-aansluiting, paneel met ventielen;

Toestand: goed (gebruikt), Auriol M500VBEX kookketel Serie: 3430 Roestvrij, capaciteit 500 liter, stoomomhulling, emulgator met ondermotor, emulgatordiameter 120 mm, variabele snelheid, automatisch kantelen om te lossen, op laadcellen, 3Ph Bedpfxsnbd R So Afqjll

Bouwjaar: 2008, Toestand: goed (gebruikt), Anko BFK-10 Automatische roerbakmachine Capaciteit 60l, gas LPG, met een schraper en roerder om vloeibare eieren en roerbak ingrediënten te schrapen, automatische temp controle, variabele snelheid, automatische tip afvoer, geschikt voor het koken van gebakken rijst, gebakken noedels, gedroogd vlees cracker, gedroogd vlees flos, jerky, gebakken gemalen vlees, ham, gedroogde inktvis, biefstuk, koffie, pinda, poeder, bonen, suiker coating, theeblad, sesam, tofu, kleefrijst en nog veel meer, 3Ph Bledpfxjh N Slxj Afqel

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Artikelcode: 21998 & 29007 Aansluitwaarde (v): 400 Bjdpfxjyvtm Aj Afqjll Dubbele RVS kookketels (grote capaciteit) Elektrisch kantelbaar systeem voor eenvoudig legen Geïntegreerde mixer/roerwerk unit voor gelijkmatige bereiding Digitale bediening (temperatuur/instellingen) Robuuste industriële kwaliteit Hygiënisch en eenvoudig te reinigen Geschikt voor sauzen, soepen, stoofgerechten, etc. Elektrisch kantelbare dubbele kookketel met mixer-unit. V.v. aansluiting voor terugkoelsysteem. Reeds professioneel gedemonteerd