Complete bottellijn

Gebruikte UHT-melkbereidingsruimte Tetra Pak 6600 l/u

Technisch overzicht van het systeem

De gebruikte UHT-melkbereidingsruimte Tetra Pak 6600 l/u biedt een complete oplossing voor de aseptische bereiding van UHT-melk, drinkyoghurt, sappen en gearomatiseerde dranken. Het systeem is momenteel opgeslagen en klaar voor herinstallatie en levert een hoge thermische en microbiologische efficiëntie. Bovendien maakt het modulaire ontwerp het mogelijk om te werken met capaciteiten van 2640 l/u, 3850 l/u en tot 6600 l/u in volledige configuratie. Hierdoor past het zich goed aan aan wisselende productie-eisen.

Homogenisatiesectie

De kern van de gebruikte UHT-melkbereidingsruimte Tetra Pak 6600 l/u wordt gevormd door een Tetra Pak-homogenisator, model Tetra Alex, die zorgt voor een effectieve verkleining van de vetbolletjes en een consistente producttextuur. Hierdoor stabiliseert het complexe emulsies zoals gearomatiseerde melk of drinkyoghurt en voorkomt het fasescheiding tijdens de opslag. Belangrijk is dat deze homogenisator niet-aseptisch is en vóór het UHT-sterilisatieproces werkt, waardoor microbiële belasting die tijdens de homogenisatie ontstaat, wordt geëlimineerd. Bovendien ondersteunt de homogenisator hoge werkdrukken en vereenvoudigt het onderhoud. De robuuste constructie garandeert bovendien betrouwbaarheid op lange termijn.

Geïntegreerd ontluchtingssysteem

Het systeem omvat een Tetra Pak-ontluchter (2005) met een hulppomp en tank. Dit onderdeel verwijdert specifiek opgeloste zuurstof en ongewenste gassen uit het product vóór de thermische verwerking. Dit verbetert de productstabiliteit en vermindert oxidatie. Bovendien zorgt de verticale configuratie voor een efficiënte gasscheiding. Het ontwerp minimaliseert productverlies en garandeert een continue doorstroming naar de volgende fase.

Hoogwaardige buisvormige UHT-module

Thermische sterilisatie vindt plaats via een buisvormige UHT-warmtewisselaar, geproduceerd door Tetra Pak en model Tetra Therm Aseptic. Dit onderdeel steriliseert producten via indirecte warmtewisseling, waarbij de organoleptische eigenschappen behouden blijven. Belangrijk is dat de module een warmhoudspoel bevat om de temperatuur gedurende een bepaalde tijd te handhaven. Daarmee voldoet de lijn aan de voedselveiligheidsvoorschriften en garandeert het microbiologische veiligheid. Het modulaire ontwerp maakt bovendien eenvoudige integratie in bestaande lijnen mogelijk.
Dedpfjwqxhhex Ab Roku

Elektronische besturing en automatisering

De lijn is voorzien van een elektrisch bedieningspaneel, een Siemens PLC en bedieningspanelen voor nauwkeurig beheer van elke fase. De lijn bevat met name gedetailleerde elektrische schema's, Festo pneumatische kleppen en Danfoss-omvormers voor dynamische aansturing van pompen en warmtewisselaars. De automatisering maakt continue verwerking mogelijk. Bovendien optimaliseert het de CIP-cycli, vermindert het de downtime en verbetert het de traceerbaarheid. Bovenal garandeert het betrouwbare prestaties onder diverse bedrijfsomstandigheden.

Conclusie

Kortom, de gebruikte UHT-melkbereidingsruimte Tetra Pak 6600 l/u biedt een compleet, zeer efficiënt systeem voor de bereiding van UHT-melk en -dranken. Dankzij de hoogwaardige componenten en het schaalbare ontwerp is deze lijn een ideale keuze voor zuivelproducenten. Of het nu gaat om betrouwbaarheid, hygiëne of aanpasbaarheid, deze oplossing voldoet aan strenge industrienormen. Tot slot blijft het systeem opgeslagen en is het direct beschikbaar voor installa

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.