Vleesverwerkingsmachine

Trancheur Nock

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, AARDAPPELSCHIL-LIJN 500KG/UUR: WORTELSCHILLER RP800 Itjdpfxex Ex Dlj Ahton De Groente- & Wortelwasser/Polijster is ontworpen voor effectieve reiniging en optioneel schillen van wortelgroenten zoals aardappelen, wortels en gember. Met duurzame zachte of harde borstels kan deze machine rauwe producten efficiënt polijsten of schillen. De machine heeft een gestroomlijnd, roestvrijstalen ontwerp, hoge reinigingscapaciteit, laag energieverbruik en gebruiksvriendelijke, continue werking. De slijtvaste nylondraad-borstelrollen zorgen voor een lange levensduur en uitstekende slijtvastheid. TRANSPORTBAND EN MESSCHILLER CKP500 De Aardappelwas- en schilmachine met ontstenelevator is ontworpen om aardappelverwerking in productielijnen te optimaliseren. De was-elevator tilt de aardappelen op en weken deze, waardoor het oppervlaktevuil wordt gereinigd en verzacht. Vervolgens voert het systeem de aardappelen automatisch in de schilmachine, waar ze efficiënt worden gewassen en geschild. Dit geautomatiseerde proces zorgt voor een continue werking, vermindert handarbeid en bereidt de aardappelen snel voor op de volgende productiefase. INWEEKELEVATOR SO2400-S De Voorwasmachine SO2400-S met elevator is een robuuste, industriële oplossing voor het efficiënt voorreinigen van wortelgroenten zoals aardappelen. Het stroomlijnt de eerste wasfase en gebruikt een geïntegreerde elevator om de gereinigde aardappelen automatisch naar de volgende bewerking te transporteren, wat tijd bespaart, de handling vermindert en het risico op kneuzingen of besmetting minimaliseert. SORTEERTRANSPORTBAND VST2700 De sorteer- en transportmachine verwerkt materiaal na het snijden en schillen, met tweezijdige stations voor handmatige controle. Werknemers kunnen stukken met onreine schil verwijderen voor herverwerking. Gemaakt van duurzaam roestvrijstaal 304 is de machine bestand tegen stoten en corrosie, en dankzij de instelbare snelheid kan de band worden afgestemd op verschillende productsoorten.

Toestand: gebruikt, Type: PI 21 Aantal naalden: 21 Diameter naalden: 4 mm Max product: breedte 250 mm Tact per minuut: 15 tot 55 tact/min. Doorgangsmechanisme type: tandheugel rail Iedjh Dm Spepfx Ahtstn Hoogte productdoorgang: 220 mm Pekeldruk: 0,5 tot 4,0 bar Elektrisch vermogen: 1,5 kW Afmetingen van de machine in cm: Breedte: 70 Lengte: 140 Hoogte: 176 Levertijd: 30 werkdagen na geavanceerde betaling

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Vleesmolen K+G Wetter Ijdpfx Asx Aydlehtstn Bedrijfsspanning: 400V / 50Hz Besturingsspanning: 24V Vermogen: 38kW

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Gaskookketel Spako-merk Capaciteit 1100l Spanning 230V 50Hz Inclusief mandje Ijdpfsv Urudox Ahtjtn

Toestand: gebruikt, Injector Injector Ster Type: PI 36 Aantal naalden: 36 Itjdpfx Askqyhnjhtjn Naalddiameter: 4 mm Type doorvoermechanisme: Tandheugelrail Elektrisch vermogen: 3kW Machine afmeting in cm: 50x160x200cm

Toestand: gebruikt, Ontvliesmachine Gemaakt van roestvrij staal Fabrikant: Maja Model: BXA 554 Itodpfx Aor D Rh Nohten Afmetingen: 1250x1050x2000 mm Spanning: 400V 50Hz 3N Elektrisch vermogen: 1,1 kW Breedte mes: 554 mm

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 1985, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 1.250 mm, totale breedte: 900 mm, totale hoogte: 1.150 mm, ingangsspanning: 380 V, vermogen: 10 kW (13,60 pk), Kramer Grebe WW130 Iodpfx Ahjx Dy Nqetotn Bouwjaar: 1985 2 snelheden – 10 kW en 15 kW, 380V, 50Hz Afmetingen: 125 cm x 90 cm x 115 cm Volledig roestvrij staal, rvs schroeven, inclusief set messen en roosters. Machine gereviseerd in 2025.

Toestand: goed (gebruikt), De Ruhle IR56 injector, uitgerust met een set van 56 naalden en een overeenkomstig aantal snijmessen, is ontworpen voor het verwerken van verschillende soorten vlees - zowel met als zonder botten, inclusief gevogelte, vlees en vis. Dankzij het gebruik van geavanceerde microprocessorbesturingstechnologie is het mogelijk om alle procesparameters nauwkeurig te regelen, wat resulteert in uniformiteit en een hoge kwaliteit van de eindproducten. De injector maakt precieze dosering van pekel aan elke naald mogelijk, wat de efficiëntie en nauwkeurigheid van het proces verhoogt. Kenmerken: - individuele toevoer van pekel naar elke naald afzonderlijk, waardoor een grotere precisie en efficiëntie van de injectie mogelijk is - productiviteit van de machine tot 5.000 kg/uur - malser - een extra staaf met een systeem van insnijdingsmessen - onafhankelijke afsluiting van de pekeltoevoer naar afzonderlijke naalden, waardoor de vorming van zogenaamde pekelafzettingen wordt voorkomen wanneer een naald een bot raakt - geïntegreerd pekelbereidingsstation, waarvan het ontwerp contact van gebruikte pekel met verse pekel uitsluit - 350mm brede aanvoerband - 200 mm vrije ruimte voor het product Itsdpjrwmndsfx Ahton De constructie van het apparaat samen met de krachtige pekelpomp zijn volledig gemaakt van roestvrij staal Vermogen 7,5 kW Voeding 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Gewicht 750 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T0 barattrommel is speciaal ontworpen voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een compacte en betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm van kleine volumes. Enerzijds biedt deze machine dezelfde technologische principes als de grotere industriële modellen, terwijl deze geschikt blijft voor pilotproducties, ambachtelijke productie of recepttesten. Hierdoor wordt een gelijkmatige en gecontroleerde pekelinjectie bereikt, wat een consistente kwaliteit vanaf de eerste cyclus garandeert. Bovendien draagt het werken onder vacuüm bij aan een betere productbinding en constante resultaten. De langzame rotatie van de trommel zorgt voor een voorzichtige behandeling van de grondstoffen. Dankzij deze geleidelijke beweging worden de mechanische belastingen op het product geminimaliseerd en blijft de vezelstructuur behouden. Daardoor blijven het uiterlijk en de textuur van het eindproduct homogeen. De interne geometrie van de trommel bevordert een vlotte circulatie van de massa, wat de reproduceerbaarheid van de cycli verbetert en het proces veilig stelt, ook bij opeenvolgende producties. De constructie in voedselveilig roestvrij staal voldoet aan de strenge hygiëne-eisen van de levensmiddelensector. Enerzijds biedt dit materiaal een uitstekende weerstand tegen corrosie en slijtage. Anderzijds vergemakkelijkt het reinigen en beperkt het de stilstand tussen productierondes. Hierdoor is de barattrommel steeds snel inzetbaar en eenvoudig in gebruik. Daarnaast maakt het compacte ontwerp een eenvoudige integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte. Tot slot is de Lutetia T0 een relevante keuze voor professionals die hun vacuüm-marineerproces willen structureren zonder hun installatie te groot te maken. Deze machine biedt zo een uitstekend compromis tussen precisie, betrouwbaarheid en compactheid en is daarmee een strategisch hulpmiddel voor industriële testen, kleine producties of ontwikkelafdelingen van voedingsbedrijven. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Vlees + pekel capaciteit: 150 kg Totaal volume trommel: 350 liter Diameter trommel: 660 mm Isdpfx Ahsx Ngwnjtotn Werking: Vacuüm Type menging: Langzame rotatie van de trommel Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Leeggewicht: ca. 200 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Functionaliteit: volledig functioneel, totale lengte: 2.800 mm, totale breedte: 1.200 mm, totale hoogte: 1.250 mm, totaalgewicht: 560 kg, ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 3 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Ontvelmachine/3-bandenontvelmachine Merk MAJA Model BXM 554 Productiejaar 2009 Spanning 400V 50Hz 3.4A Iodjv Aa Axjpfx Ahtjtn Vermogen 1,25 kW Gewicht 560kg Tapebreedte 500mm 3st Bladbreedte 550mm Afmetingen 2800x1200x1250mm