Cook Bolinders Vingerlaslijn tweedehands te koop (394)

Bouwjaar: 2023, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop: een nieuw Cookmax gasfornuis uit een retourzending. › Met elektrische oven, 6,00 kW, statisch › Bakruimte: 535 x 580 x 270 mm › 6 branders: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW en 2 x 7,00 kW › Aanstekervlambrander met waakvlam › Met veiligheidsthermostaten › Met naadloos geperste kookplaat › Opstaande randen als overloopbeveiliging › Met neutraal kastcompartiment Ljdpfx Aexzq Tueg Tsrp › RVS behuizing › Af fabriek ingesteld op aardgas › Aansluitwaarde elektrisch + gas: 400 V Elektrisch: 6,00 kW, gas: 32,40 kW Afmetingen: 1200 mm x 700 mm x 850 mm (B x D x H) Serie: black Modelaanduiding: Q70PCLF/GE1204 Spanning: 400 V Aansluitwaarde: 6,00 kW Gewicht: 128,6 kg CMX-131206

Toestand: goed (gebruikt), bedrijfsturen: 21.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, FORMCOOK Teflon koekenpan/kookpan. Ledpsudk Ucefx Ag Tsrp

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Rechthoekige stoomkoker voor tonijn en soortgelijke producten. Lsdewny Hmspfx Ag Terp

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, OVEN VORMCCOK CONTACT FORNUIS MODEL: CC618 PERFECT WERKENDE STAAT Lodpfxst Sg Txo Ag Terp

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1994, Model: CookStar CKH400/8/130 Bouwjaar: 1994 Conditie: Gebruikt Serienummer: 138 Voorraadnummer: 3341G Bandbreedte: 400 mm Beschrijving: Met bandwaterpomp en CIP-systeem Ljdjy R Tiaspfx Ag Terp Rijen: 2 x 4 stuks Bandlengte: 44 m Productopening: 130 mm Verblijftijd: 2,5 - 75 min Temperatuur: max. 200 °C Verwarming: thermische olie, 300 kW Afzuiging: 2 x 2000 m³/h Stoom: NW40, 4 - 8 Bar Perslucht : 6 - 8 Bar Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 35kW Afmetingen: 8250 x 3150 x 4250 mm Gewicht: 12000 kg

Toestand: gebruikt, spoorbreedte ± 600 mm totaal elektrisch vermogen 33 kW thermische aansluiting: NW32 2x5 lagen max. product hoogte ± 100 mm kooktijd min/max : 4-40 min max. temperatuur: 200°C automatische lift bandwassysteem Lodpfxozf Akgo Ag Torp geschikt voor CIP-reiniging vochtregeling geschikt voor stoominjectie (verwarming, productrendement): 4-8 bar, aansluiting: NW 40 links draaiend in goede toestand

Toestand: uitstekend (gebruikt), Multifunctionele oven met gas- en stoomverwarming. Band van 2 m breed. Schitterende staat, de beste die we van dit model hebben gezien. Rechtstreeks uit gesloten vleesvrije fabriek. De Revoband oven beschikt over nauwkeurig geregelde verticale hete lucht die van boven en onder de band op het product wordt gericht. We hebben de oven ontworpen met een regelbare ventilatorsnelheid voor elke zone om onbeperkte flexibiliteit te bieden. Perfect geschikt voor kipfilets, vleugels & drumsticks, hamburgers, nuggets, vissticks, rugspek, worstjes, lasagne en andere speciale toepassingen KENMERKEN & VOORDELEN Lucht met hoge snelheid zorgt voor een consistente kleurontwikkeling en uniforme kookresultaten Nauwkeurige regeling van temperatuur en productietijd voor reproduceerbare resultaten Koken met stoom en verhoogde temperatuur of alleen stoom voor flexibiliteit in het proces Indirecte warmte elimineert bijproducten van verbranding voor de productzone. Lrsdpfxerd Rqko Ag Top

Toestand: uitstekend (gebruikt), Zeer mooie oven met 8 rekken, perfect voor het bereiden van eiwitten. Rechtstreeks uit onlangs gesloten fabriek. Ljdpfx Aeqx A H Aeg Tjrp

Toestand: uitstekend (gebruikt), 2017 Multifunctionele kookplaat, capaciteit voor 6 stellingen. Schitterende staat, nieuw gekocht in 2017 en licht gebruikt in vleesvrije fabriek. Prachtige, smetteloze staat, probeer maar eens een andere te vinden die van binnen zo schoon is als deze. We hebben ook een versie met acht roosters uit 2012. Lrodpfx Asrd Rp Uog Tjp

Toestand: uitstekend (gebruikt), GEA FlowCook 8000/600. 8 meter kooklengte, 600 mm breed. In uitstekende staat, zeer weinig gebruikt. Elektrisch verwarmd, 283 kW. Lodpfxex Ili He Ag Torp

Toestand: gebruikt, Maurer kookkamer. Dubbele trolley. Ledjk Uqthepfx Ag Tjrp 6 trolleys beschikbaar

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, 1 x Blendtherm sauskoker. Alle s/s. Met volledige procescontrole. Stoommantel, front-end-afvoer, met zijwand schrapende mengactie. Interne afmetingen ca.: 1,5 m x 750 mm x 600 mm. Totale afmetingen: 2,5 m x 1,1 m x 1,8 m hoog Lrjdpfsvxgy Aox Ag Tsp

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2009, Wij bieden te koop aan: 5 professionele FESSMANN kookkamers, ontworpen voor intensief gebruik in vleesverwerkende bedrijven. Elke kamer biedt ruimte aan 2 verrijdbare rekken, wat zorgt voor een hoge stoomopbrengst. De kamers zijn uitgerust met NESS Digitronic 4 elektronische regelaars, voor nauwkeurige instelling van temperatuur- en tijdsparameters. De roestvrijstalen constructie garandeert eenvoudige reiniging en een lange levensduur. Technische specificaties: Fabrikant: FESSMANN Bouwjaar: 2009 Aantal kamers: 5 Aantal kamers-rekken: 2 trolleys Besturing: NESS Digitronic 4 Afmetingen: Breedte 150 cm, Diepte 220 cm, Hoogte 240 cm Toepassing: stomen van vleesproducten Staat: zeer goed, gebruikt Constructie: roestvrij staal Lrjdpjxfizxjfx Ag Tsp De ideale oplossing voor middelgrote en grote vleesverwerkende bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbare en efficiënte stoomkamers.

Toestand: gebruikt, continue teflon-bandgrill geschikt voor thermische olie verwarming met onder- en bovenband : onder en boven contactbraden 600 mm netto bandbreedte traploze snelheid producthoogte traploos & elektrisch regelbaar 6.800 mm netto baklengte totale lengte 9.300 mm totale breedte 1.500 mm Lrjdpjzk Dytofx Ag Tjp gewicht : 5.700 kg

Toestand: gebruikt, continue grillband volledig roestvrij staal Lodpozktzaefx Ag Torp met onder- en bovenband : onder en boven contactbraden onder en boven onafhankelijke temperatuurregeling nettolengte 1800 mm spoorbreedte 600 mm elektrisch verwarmd 93 kW bandwasinstallatie temperatuur bereik van 50-260 °C. baktijd 0,3 – 3 m/min traploze snelheid. afmetingen (l x b x h) : ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Bouwjaar: 2014, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 14202407, Hier gaat het om een elektrische snelkookketel van het premiummerk MKN, type Optima 850, met een inhoud van 285 liter / bruikbaar vulvolume van 260 liter. Na een grondige inspectie verkeert het apparaat in een uitstekende, goede staat. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Lsdezku Inepfx Ag Tjrp Onze service voor gebruikte apparatuur: * 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten. * Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. * Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. * Gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug. * Flexibele keuze tussen verzending of zelfafhalen. * Deskundig advies – voor en na de aankoop. * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. * Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 1400 x 850 x 920 mm * Binnenketel: 1020 x 540 mm, 535 mm diep, voor 6 x GN 1/1 - 200 mm diep * Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 35,8 * Serienummer: 14202407 * Inhoud: 285 liter * Bruikbaar vulvolume: 260 liter * Bouwjaar: 2014 * Warmteafgifte: gevoelig: 1253 W, latent: 7160 W Staat: Gebruikt, recentelijk grondig geïnspecteerd, volledig functioneel. Overige specificaties: * Apparaatschakelaar * Vermogenskeuzeschakelaar * Temperatuurregelaar * Veiligheidstemperatuurwaarschuwingssysteem * Controlelampjes * Buisverwarming * Pilootverwarming * Schakelaar * Watermagneetventiel * Vloeistofniveau-regelaar met niveauelektrode * Drukregelaar * Elektrische aardingsaansluiting * IPX 5 Verzending: * Levering of zelfafhalen in overleg. * Wereldwijde verzending op aanvraag. * Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plekke bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: goed (gebruikt), Rechtstreeks uit een Europese fabriek voor kant-en-klare maaltijden. * Vacuüm koken * Stoommantel * Homogenisator aan de onderkant * Mengbeker met schraapwand * PLC-receptbesturing * Inhoud van 450 liter. Machine in uitstekende staat, geen vulmachine inbegrepen. Ideaal voor de productie van: soepen, sauzen, zuivelproducten, diervoedsel, babyvoeding, vleesemulsies, plantaardige producten en zoetwaren. Ledpfx Aozkurysg Tsrp

Toestand: gebruikt, FlowCook Lsdpszht Hqofx Ag Tsrp volledig roestvrij staal geschikt voor thermische olie-verwarming (300kW) nuttige bandlengte ± 13.000 mm spoorbreedte ± 600 mm met uitvoerband bandwassysteem stoomdruk: 4-8 bar elektrisch hefsysteem voor de kap buitenafmetingen (l x b x h) : ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Eiwitkoker rechtstreeks van Meat-free fabriek. Capaciteit voor 6 rekken. Mooie staat. Lsdot R Skmopfx Ag Tsrp

Toestand: goed (gebruikt), Multifunctionele roterende oven met 2 grote rekken (1m x 1m x 2m). Voorheen gebruikt voor het bereiden van gevogelte, maar kan ook gebruikt worden voor vis, vlees, groenten en kant-en-klaarmaaltijden. Kan koken met alleen stoom, stoom en verhoogde temperatuur, droog braden en bakken. Dit is de industriestandaard in de Britse fabrieken voor kant-en-klaarmaaltijden. Ledpfxsmrqqde Ag Tsrp

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Multifunctionele roterende oven met 2 rekken (rekken voor bakjes van 18" x 30"). Voorheen gebruikt voor het bereiden van eendenvlees, maar kan worden gebruikt voor vis, vlees, groenten en kant-en-klaarmaaltijden. Kan koken met alleen stoom, stoom en verhoogde temperatuur, droog braden en bakken. Dit is de industriestandaard in de Britse fabrieken voor kant-en-klaarmaaltijden. Lrsdpfx Ajmrqqtjg Tjp

Bouwjaar: 2024, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Cremekocher "Creamco" met 80 liter ketel, demomodel (bouwjaar 2024) met garantie, vrijwel als nieuw, alleen gebruikt voor demonstratiedoeleinden. Geschikt voor pudding, massa’s, crèmes, vullingen, kook- en brouwmassa’s en nog veel meer. Voorzien van dubbelwandige roestvrijstalen ketel, eenvoudig (gereedschapsloos) uitneembaar roerwerk inclusief kunststof schrapers, digitaal thermostaat en timer. Mobiele machine, volledig uit roestvrij staal vervaardigd, met drievoudige wand voor optimale thermische isolatie en gelijkmatige warmteverdeling, inclusief zij- en bodemscharen. Inclusief afneembaar deksel met apart afsluitbare vulopening. Ideaal ook voor de productie of bereiding van gevoelige producten zoals soezendeeg, banketbakkersroom, chocolade, fondant, fruitjam, coating, vullingen en vergelijkbare producten die gelijkmatige verhitting en mengen/roeren vereisen. Er kunnen 2 roersnelheden worden gekozen, evenals roeren zonder te verwarmen, bijvoorbeeld voor het vooraf mengen van ingrediënten of om af te koelen. Manuele of automatische bediening via digitaal thermostaat en tijdschakelklok (timer). De ketel kan eenvoudig worden gekanteld met een handslinger voor het uitnemen van het product, ook meer dan 90 graden, waardoor ook het reinigen relatief eenvoudig is. DIRECT BESCHIKBAAR! Technische gegevens: Capaciteit: 80 liter, maximale vulhoeveelheid ca. 50 liter, aanbevolen minimale vulhoeveelheid: ca. 7 - 10 liter, max. temperatuur: 150°C, thermo-olie inhoud: 19,5 liter, verwarmingsvermogen: 9 kW, roermotorvermogen: 0,6 kW / 0,8 kW (1e / 2e snelheid), aansluitwaarden: 400 V - 3Ph - 50Hz, ca. 10 kW, 32A-CEE-stekker Afmetingen: ca. 96 x 74 x 165 cm (B x D x H), vulhoogte: ca. 127 cm, gewicht: ca. 160 kg Lodpfx Agsyugb Ns Tsrp

Toestand: goed (gebruikt), 1 x Winkworth mixer en cooker Voorzien van PV500 bedieningspaneel, maar de hoofdkom is groter met een inhoud van 900 liter (standaard is dit 500 liter). Min. temperatuur – 50°C, max. 185°C Productlediging via een hef- en kantelmechanisme Dubbelwandige (jacketed) uitvoering Lodpfxszh Eype Ag Terp Gasgestookt

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Roestvrijstalen uitvoering Voordelen: + Verrijdbaar apparaat, voorzien van geremde zwenkwielen + Volledig vervaardigd uit roestvrij staal + Geschikt voor de productie en bereiding van soezendeeg, banketbakkerscrème, chocolade, fondant, fruitjam, coatings, vullingen, evenals elk product dat gelijkmatig verwarmen en mengen vereist + Thermische olie circuleert in de dubbellaagse ketelwand, ontworpen voor veilig en eenvoudig gebruik + Driewandige constructie voor optimale warmte-isolatie + Met zij- en bodemschaaf + Elektronische thermostaat voor instelling van de kooktemperatuur + Handmatige / automatische bediening mogelijk + Digitale temperatuurweergave met timer + Keten eenvoudig te kantelen voor lediging middels handslinger (optioneel: met aftapkraan) + Twee werkingsnelheden + Noodstop bij oververhitting SPECIALE accessoires, optioneel verkrijgbaar tegen meerprijs: - Aftapkraan voor snel en eenvoudig legen: + € 880,-- netto - Machine met frequentieomvormer voor traploze roersnelheid: + € 1.115,-- netto - Dubbel menggereedschap voor bijzonder homogeen gemengde producten: + € 725,-- netto - Hogere temperatuur (i.p.v. 150 °C, dan tot max. 180 °C mogelijk): + € 900,-- netto Technische gegevens: - Capaciteit: 30 liter Lrsdpfsivdnvox Ag Tsp - Max. temperatuur: 150 °C (optioneel tot 180 °C) - Thermische olie inhoud: 12 liter - Verwarmingsvermogen: 4 kW - Motorvermogen: 0,37 kW / 0,45 kW (1e / 2e snelheid) - Aansluitwaarde: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE stekker - Afmetingen: 960 x 725 x 1530 mm (BxDxH) - Vulhoogte: 1100 mm - Nettogewicht: 121 kg

Bouwjaar: 2024, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Roestvrijstalen model Voordelen: + Mobiel apparaat met geremde zwenkwielen + Volledig vervaardigd uit roestvrij staal + Geschikt voor de productie en bereiding van soezendeeg, banketbakkersroom, chocolade, fondant, fruitjam, coatings, vullingen en elk product dat gelijkmatig verhitten en mengen vereist + Thermische olie circuleert in de dubbele wand van de ketel, ontworpen voor veilig en eenvoudig gebruik + Driedubbele wand voor optimale thermische isolatie + Voorzien van zij- en bodenschrapers + Elektronische thermostaat voor het instellen van de kooktemperatuur + Handmatige of automatische bediening mogelijk + Digitale temperatuurweergave met timer + De ketel wordt eenvoudig geleegd door hem via het zwengelwiel te kantelen (optioneel: met aftapkraan) + Twee mengsnelheden + Noodstop bij oververhitting SPECIAAL toebehoren, optioneel tegen meerprijs verkrijgbaar: - Aftapkraan voor snel en eenvoudig legen: + € 880,-- netto Ledpeivdubofx Ag Terp - Machine met frequentieomvormer voor traploos regelbare roersnelheid: + € 1.115,-- netto - Dubbel mengwerk voor extra homogeen gemengde producten: + € 815,-- netto - Hogere temperatuur (in plaats van 150 °C, dan tot 180 °C mogelijk): + € 990,-- netto Technische gegevens: - Capaciteit: 60 liter - Max. temperatuur: 150 °C (optioneel tot 180 °C) - Inhoud thermische olie: 17,5 liter - Verwarmingsvermogen: 6 kW - Mengsnelheden: 46 tpm & 92 tpm (1e / 2e stand) - Motorvermogen: 0,6 kW / 0,8 kW (1e / 2e stand) - Aansluitwaarden: 400 V - 3-fase - 50 Hz - 32A CEE-stekker - Afmetingen: 960 x 780 x 1635 mm (B x D x H) - Vulhoogte: 1200 mm - Nettogewicht: 150 kg