GECOMBINEERDE VERSTERKER

Rational CMP 201

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21MI19102784225, Hierbij betreft het een combistoomoven CMP 201 in elektrische uitvoering, van de toonaangevende fabrikant Rational, bouwjaar 2019, met slechts 1982 bedrijfsuren. Het apparaat beschikt over een automatisch zelfreinigingsprogramma!! De combistoomoven bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd, waarna deze met 6 maanden garantie wordt verkocht. Het betreft recente originele foto's!!! De combistoomoven is naar verwachting beschikbaar vanaf week 30. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Fjdjzkkg Hjpfx Afqogg Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: * 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder montage- en demontagekosten. * Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs. * Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. * Gekeurd en volledig functioneel. * Flexibele verzending of zelfafhaal. * Deskundig advies - voor en na de aankoop. * Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. * Controle volgens DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die een maximale voedselkwaliteit mogelijk maken. Het ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een precies geregelde oventemperatuur, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: * B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm * Stroomaansluiting: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz * Gewicht: ca. 254 kg * Serienummer: E21MI19102784225 * Bouwjaar: 10/2019 Staat: Gebruikt, gekeurd en volledig functioneel. Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: * Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C * Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C * Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C * Finishing®: vooraf bereide en gekoelde gerechten op de ideale temperatuur brengen in een optimale omgeving. * Automatische afscheiding van vet voor schone ovenlucht. * Semi-automatisch reinigingsprogramma. * 5 luchtstroomsnelheden: of het nu subtiel of krachtig moet zijn, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroomsnelheid voor elk product. * Geïsoleerde dubbele beglazing (scharnierend voor eenvoudigere reiniging). * LED-ovenverlichting. * Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. * Cool-down-functie. * Krachtige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). * Handdouche met intrekautomaat. * Dynamische luchtverdeling. Verzending / Shipping: * Levering of zelfafhaal in overleg. * Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. * Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: goed (gebruikt), Turbo-systemen roestvrij depositeur Fgjdjffh Adjpfx Afqsg Model: D900 Roestvrij staal, 25Kg trechter, variabele snelheid, handbediende trekker voor het ontladen van het product

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Voorzien van 2 regaalwagens Productnummer 0029149 Merk Rational Model CMP 201 Productcategorie Combisteamers Lengte 880 mm Breedte 880 mm Hoogte 1820 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 37000 Fjdjyv Aqkopfx Afqogg

Bouwjaar: 2006, Toestand: goed (gebruikt), Stoomconvectieoven, Rational SCC 201 elektro combisteamer in uitstekende staat, onderhoudsbeurt uitgevoerd. * Voor 20 GN 1/1 platen * Stoomkookmodus van 30°C tot 130°C * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik van 30°C tot 300°C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. Fedsx U Ew Dspfx Afqjgg *Kerntemperatuurvoeler en sproeidouche... *Automatisch reinigen met tabletten, enzovoorts.

Toestand: gebruikt, Te koop: hoogwaardige open frituur van het merk PITCO. Inhoud: 2x 25 l. Digitale bediening. Olie-filtratiesysteem. Koude zone. Instelbare tijd en temperatuur voor 8 producten per bak. Fgodpfx Afeyzzansqeg De friteuse kan resten en vervuilingen van olie uit gebruik bevatten. Afmetingen: 80 x 88 x 116 cm.

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Mesutronic Doorgang: 350 x 80 mm Fodpfx Afexcudmeqegg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 1.381 mm, totale lengte: 3.170 mm, totale hoogte: 2.056 mm, maximaal laadgewicht: 40 kg, totaalgewicht: 400 kg, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, 2-kamer ultrasoon-reinigingsinstallatie met goederenlift en handmatige verplaatsingsunit van bad-1 (reiniging) naar bad-2 (spoelen) Oscillatie/goederenbeweging vindt plaats via de goederenlift Fsdpfx Aezgwqwofqegg Mand: 600x400x400h mm – belading is direct aan de voorzijde bij de goederenlift mogelijk Beide baden zijn uitgerust met ultrasoon (in de bodem); frequentie: 40 kHz, vermogen: 1200 watt (piek 2.400 watt) Binnenafmetingen bad: 750x450x520h mm, volume: ca. 120 liter; materiaal van de baden: roestvast staal 1.4571 Beide baden voorzien van olieafscheider (fabr. Belki) en een patroonfilter (9 3/4" – fijnheid 100 of 50 micron, vrij te kiezen) Verwarming in beide baden: elk 2 kW Aansluitvermogen: 12 kW – levering stekkerklaar met 32 ampère stekker

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), voor 40 GN-bakplaten * Stoomkookmethode van 30 °C tot 130 °C Fgsdpfx Afozrk S Eeqsg * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Sensor * Automatische reiniging met tabletten

Toestand: gebruikt, Hierbij gaat het om 3 combi-stoomovens, convectiemultiovens van de fabrikant Convotherm, type OGS 20.20, in gasuitvoering als directe injectie-uitvoering zonder boiler, bouwjaar 2008. Aanbiedingen voor export in een pakket hebben de voorkeur. Ons ID-nummer: 9361 + 9362 + 9363 De apparaten zijn ingesteld op aardgas, maar kunnen ook op propaan worden omgesteld. De combi-stoomoven is voorzien van een trolley voor 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN en van inzetroosters 2 x 1/1 GN. De apparaten worden als pakket verkocht, zonder inspectie en garantie, zoals door de klant teruggegeven. Voor een nieuwe ingebruikname moeten zeker inspectiewerkzaamheden worden uitgevoerd. Alle 3 combi-stoomovens werken en er kunnen video's van worden verstrekt. De kerntemperatuursensoren zijn in orde en er wordt een deurslot meegeleverd, omdat er één niet meer goed functioneert. Schema's en documentatie worden meegeleverd. In de apparaten zijn uitsluitend diepgevroren kant-en-klaarmaaltijden verwarmd/geregenereerd. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs Fgjdpszvd H Djfx Afqjg Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal flexibel te kiezen Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 2,2 Gasaansluiting: kW: 70,0 Inschuifroosters: 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN Gewicht: ca. 403 kg Bouwjaar: 2008 Staat: Gebruikt, geen inspectie Overige gegevens: ACS Advanced Closed System (automatisch energiespaarsysteem, optimaal vochtgehalte in de bakruimte) Crisp & tasty (meertraps vochtonttrekking in de bakruimte van het ACS) Press & Go (pictogram) voor snelle selectie van gedefinieerde bakrecepten Tray Timer / (tijdverschuiving bij het vullen) Starttijdvoorselectie in realtime-modus Nachtbakken Delta-T-bakken (meerpunts kerntemperatuursensor vereist) Cook & Hold Programmeerbaar met 250 bakrecepten met maximaal 20 stappen per recept CONVOTHERM-kookboek met voorgeprogrammeerde bakrecepten Schuifdeur: meer ruimte en veiligheid Dubbelwandige deur met geïntegreerde deursluiting antibacteriële deurklink met ventilatiestand en veiligheidsfunctie Deurklink met extra vergrendelingsfunctie Motorrem bij het openen van de bakruimtedeur: minder stoomvorming Ventilator met automatische omkeerfunctie Handdouche met traploze instelling Meerpunts kerntemperatuursensor In hoogte verstelbare apparaatvoeten Eenvoudige bediening via menu's/iconen Helder grafisch display Digitaal instelwiel voor eenvoudige instelling van temperatuur, tijd en kerntemperatuur Modulair opgebouwde processorbesturing met duidelijke weergave en zelfcontrole van de modules Interface RS232 Opslag van alle apparaatinstellingen en bakrecepten in een extra geheugenmodule Permanente zelfdiagnose voor foutdetectie Systeem met volledige foutbeschrijving Veiligheidsprogramma-modus: het apparaat kan worden bediend met beperkte functionaliteit Basis-gevangenisuitvoering Robuuste uitvoering in roestvrij staal Naadloos gelast bakruimte Afgeronde hoeken van de bakruimte Aanzuigplaat gemakkelijk verwijderbaar Hygienische afdichting Bakruimteverlichting met schokbestendige glazen afdekking Inclusief vulwagen met condenswateropvangbak Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze alg