Kookketel Chocolade / Fudge tweedehands te koop (170)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 300 l, totale lengte: 1.200 mm, totale breedte: 1.200 mm, totale hoogte: 1.100 mm, 5 x Nilma Brat Pannen. Direct gasfornuis. Kantelbaar Nsdpfxsvy E Dve Af Hecw

Toestand: uitstekend (gebruikt), Stephan um40 met dubbelwandige 40 liter kookketel. Uitgerust met S-mes snijder en mixer met wandafstrijker. Ncodpoxdfccjfx Af How

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Spako 225 liter elektrische verwarmde tank met thermo-olie mantel. Voorzien van krachtige roerder en zijschraper. Aftap via kraan. Leidingen naar een hete doseermachine voor ingestelde gewichten en vervolgens af te sluiten. Compleet systeem wordt gereviseerd. Njdpfx Afoxwlk Hj Hjcw

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2000, Röntgen-inspectiesysteem, werkt op basis van het verschil in dichtheid, dat wil zeggen het verschillende absorptieniveau van de stralen door vreemde voorwerpen in het product. Detecteert verontreinigingen zoals: botten, stenen, keramiek, PVC, teflon, glas, rubber, glasvezel, enz. Niet-ferrometalen verontreinigingen en niet-magnetisch roestvrij staal, ook binnen verpakkingen van metaalfolie of aluminiumfolie. Pakketdefecten zoals vervorming en barsten. Controleert de integriteit en het vulniveau, ook bij gesloten verpakkingen. Detecteert de aanwezigheid van benodigde elementen zoals: een verrassing in een chocolade-ei, naalden in een confectie-overhemd. Gewichtsbewaking en detectie van luchtbellen. Geïnstalleerd op een transportband van 100 x 2600mm. Maximale toegestane productdoorgang 100 x 270mm. Ncedpowzataefx Af How

Toestand: gebruikt, De machine is werkend en klaar voor gebruik. Gegevens op de foto. Bekijk ook mijn andere advertenties. Nedpfx Aoy Ua Tyof Hjcw

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, Te koop is de ovenkookpot die op de foto's is afgebeeld, VOK. Gasgestookt, directe verwarming. Hydraulische kom en mixerbeweging. De totale capaciteit van de kom is 190 liter, maar is geschikt om ongeveer 150 liter tegelijk te koken. Geschikt voor het koken van soepen, stoofschotels, jam, sauzen. Geschikt voor het koken van rijst en pasta, enz. Nedpfx Aovyinxof Hscw In goede staat. Gemaakt in Taiwan. Totale afmetingen: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 103, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, Uitrusting: Typeplaat beschikbaar, documentatie / handleiding, VOEDSELSTERILISATIEAPPARAAT UITGERUST MET DEBIETMETER, WARMTEWISSELAAR EN KETTINGTRANSPORT VOOR MANDEN Nsdpfx Afow Ekkdj Hjcw

Toestand: goed (gebruikt), Revent enkeldeks rekoven Rotatie rekoven Compleet met één mobiel ovenrek In goede, werkende staat Ncsdpfx Afsyw T D Ds Hsw

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Werkmaten: Diameter: 1,80 m Hoogte: 1,70 m De ketels beschikken over een stoommantel, die fungeert als verwarmingskamer; deze omhult de container, en de warmte verspreidt zich circulair onder een bepaalde druk. De stoom wordt geleverd door een stoomketel. Dit systeem wordt doorgaans op industrieel niveau gebruikt voor de verwerking van voedingsmiddelen, jam, gelei, chocolade, snoep, conserven, vlees, sauzen, enz. Ncjdpfx Aszbi Rmof Hsw

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, De NIEUWE, fantastische verticale taart- en snijmachine BCS 201 van SoloBaker. Universele automatische messensnijmachine met draaiplateau voor het snijden van alle soorten taarten en cakes. De solide constructie, het nauwkeurige aandrijfsysteem, de automatische reiniging, de mesverwarming en de regelbare snelheid van de snijkop bieden vrijwel onbeperkte mogelijkheden om het apparaat aan te passen aan het gekozen product. In combinatie met de lage prijs en de kleine afmetingen is de snijmachine een goede en economische oplossing voor kleine en grote zoetwarenbedrijven. Afmetingen 130 x 110 x H 148cm. Stroomverbruik 1,2 kW. Spanning: Eénfase 230V 50Hz met spanningsstabilisator. Benodigde luchtaansluiting 0,6-0,8 MPa en een debiet van 200-300 l/min (afhankelijk van de snijsnelheid). 1 jaar garantie Verticale automatische taart- en taartsnijder (snijmachine) met draaiplateau voor het snel snijden van alle soorten taarten en taarten in vierkante en driehoekige stukken, zonder dat dit ten koste gaat van hun aantrekkelijke uiterlijk en structuur. Met behulp van een PLC kunt u via het touchscreen eenvoudig de parameters van het/de snijonderdeel(en) instellen en dankzij de ingebouwde microprocessor kunt u maximaal 20 snijprogramma's in het geheugen opslaan. De kap van de machine is gemaakt van roestvrij staal. De 9-liter luchttank is aan de voorzijde van de machine gemonteerd. De dubbele lemmeten van de messen zijn gemaakt van voedselveilig roestvrij staal en hebben een nauwkeurig aandrijfsysteem. Dankzij het automatische systeem voor het reinigen en verwarmen van de messen en de regelbare snijsnelheid kan de machine verschillende soorten taarten en cakes snijden tot een effectieve hoogte van 80 mm. Belangrijkste kenmerken: Njdpfx Afehabdpj Hscw - Het mes met dubbele snijkant, dat in tegengestelde richting trilt, zorgt ervoor dat taarten soepel en schoon worden gesneden. - Antislip draaiplateau (40x60cm) met rechthoekige bak, eenvoudig te vervangen door 2 ronde bakken (elk diameter 30 cm). - Snijdt 2 ronde cakes tegelijk. - Vergrendelbare wielen maken het eenvoudig om de machine naar de gewenste locatie te vervoeren. - Het inductiesysteem voor het verwarmen van het mes tot een temperatuur van maximaal 100°C zorgt voor een gelijkmatige snede door harde glazuur, chocolade en andere soortgelijke oppervlakken. - De hoge nauwkeurigheid van de snijparameters wordt bereikt door twee servomotoren die zorgen voor een nauwkeurige bediening van de messen en de tafelrotatie. - De taartstukken hebben hetzelfde gewicht, dezelfde vorm en hetzelfde volume, waardoor er geen extra controle nodig is. - De snelheid waarmee het mes omhoog en omlaag beweegt, wordt aangepast aan de eigenschappen van het betreffende product. Zo bereikt u een maximale productiviteit. - De elektronische luchtdrukregeling zorgt voor een soepele en nauwkeurige werking van de machine. - Een hoogwaardig automatisch reinigingssysteem voor het mes zorgt ervoor dat het snijproduct er perfect uitziet en dat het niet meer nodig is om het mes voor elke snede handmatig af te vegen. Het reinigingssysteem omvat het mechanisch verwijderen van productresten via een terugslagklep (stang) en een luchtstroom naar een speciale opvangbak.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, BAEM-2 is een co-extruder met vulling (met 2 trechters - daarnaast kan een derde trechter worden geïnstalleerd, waardoor een tweekleurige vulling mogelijk is) en is een multifunctionele lijn voor de professionele productie van producten zoals dumplings, dumplings, koekjes, gevulde koekjes, gehaktballen, vleesstaafjes, hamburgers en zoetwaren (snoep, taarten, strudel, suikergoed of chocolade, enz.). Elk product kan in ronde of langwerpige vorm worden geproduceerd, met of zonder vulling. Het gewicht, de verhoudingen van deeg en vulling en de grootte van het product worden voortdurend aangepast. Productiviteit van de machine - tot 80 stuks / min (4800 stuks / uur) Bakken voor deeg en vulling, elk 20 liter. 1 jaar garantie Deze industriële machine is geschikt voor hogere productie-instellingen (industriële productie), zoals: restaurants/catering/hotels etc. voor zoute en zoete producten - zowel banketbakkerswaren als vleesproducten. Ideaal voor het bereiden van diverse etnische gerechten, zoals: Midden-Oosten: Maamoul/ Kibbeh (Kibe/ Kubba / Kebba) / Falafel/ Makrouti/ Potato Chap/ Medjool dadels (dadelbal)/ dadelreep/ Labneh/ enz. Italië: Arancini/Gevulde Gnocchi Portugal: Pastel de bacalhau (kabeljauwbal) Latijns-Amerika/Spanje: Arepas/Pan de yuca/Croquetas/Bolitas de yuca/Carimañolas/Sorruloz de Maiz/Aborrajado/Churros/Mofongo/Papas Rellenas/etc Brazilië: Coxinha/ Pão de queijo (kaasbal)/ Brigadeiro (chocoladebal)/ Empada (zoute cake), enz. India: Besan laddu (ladoo)/Kandi pedha/Masala kachori/Rasgulla/Mawa roll/Gulab Jamun/etc. Nodpfx Afef Etvuo Hocw Azië: Vleesbroodjes/ Gegrilde broodjes/ Nastar Oost-Europa: Knodel, Kluski Na Parze/Kufteta/Pyzy/Chorley Cake/Kluski/etc Koekjes en gevulde koekjes Veel andere gevulde dumplings

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop uit onze werkplaats: uitstekende, vrijwel nieuwe gecombineerde kook- en vriesmachine. Perfect voor veelzijdig banketbakkersgebruik: geschikt voor het koken van crèmes, jam, chocolade, sauzen en variegato’s. Verbeterde en verhoogde koelprestaties voor gelijkmatige microkristalgrootte, wat het genot van ijs verder verhoogt. Ruimtebesparende en toch zeer productieve machine (23-53 kg/u). Direct klaar voor gebruik. Nsdsx Dx Dgopfx Af Hjcw

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Patisserielabor of kleine banketbakkerij? Te koop: Bravo 183 Executive gecombineerde ijsmachine in mooie staat. Koken en vriezen in één, met talrijke fabrieksprogramma’s (room- en jamkoken, chocolade tempereren, soezendeeg maken, roomkoelen, glazuren bereiden, macaronmeringue, enz.). Trittico® Executive 183 Gecombineerde machine met ionisch systeem en dubbele inverter voor patisserie, chocolade, hartige gerechten en gelato. Watergekoeld. Absolute Creatieve Vrijheid Nsdpfx Afsyi H Npe Hecw Trittico® Executive is het eerste en enige complete laboratorium in één machine: meer dan 40 jaar innovatie op minder dan 1 m². Trittico® Executive brengt unieke synergie van traditionele ervaring, vakmanschap en vooruitstrevende technologie samen in één machine, ideaal voor patisserie, chocolade, topkwaliteit gelato en de hoogste standaarden in internationale gastronomie. Technische kenmerken - Ingrediënten kunnen tijdens elk verwarmings- of vriesproces worden toegevoegd - Dubbele inverter: bovenste tankroerder met 3 snelheden en ijsmenger met 8 snelheden - Weerstandsverwarming: zeer snel verhitten, geen thermische hysterese, hoge temperatuurprecisie, product brandt niet aan - Gepatenteerd Ionic®-Systeem: detecteert het juiste percentage bevroren water in het mengsel, voor optimale consistentie en volume van gelato/sorbet - Thermische schok: snelle temperatuurverlaging van 85°C naar 4°C voor maximale producthygiëne en mengselsterilisatie - Software met diverse recepten - Uitvoergoot voor directe extractie Voordelen en sterke punten - Zeer eenvoudig en gemakkelijk laden van product - Mengsnelheid aanpasbaar, zowel handmatig als automatisch - Snelle reiniging - Maximale hygiëne - Zeer gemakkelijk te bedienen en schoon te maken

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, PASTEURISATIE-apparaat te koop. Fabrikant: Tomo Varga d.o.o. Bouwjaar: 2016. De machine verkeert in werkende staat en is na heropbouw direct operationeel. Gedetailleerde informatie over de machine: De pasteurisatiekamer bereikt een bedrijfstemperatuur van 85 tot 100°C. Batchvulling vindt plaats in karren van 850x900x1350 mm die met een heftruck in de kamer kunnen worden gereden en op elkaar gestapeld. De pasteurisatie wordt uitgevoerd met directe stoom. De circulatie van de stoom in de kamer wordt geregeld door een ventilator van 5 kW. Temperatuur- en pasteurisatietijd zijn regelbaar van 60 tot 100°C. Wand- en deurisolatie: 150 mm dik. De kamer is uitgevoerd in roestvaststaal plaatwerk, type AISI 304. Capaciteit: 1.056 polypropyleen flessen van 1,5 liter. Afmetingen van de gehele machine: 270 x 300 cm. De machine beschikt over een kleinere elektrische kast, die los geplaatst kan worden (zie foto: externe elektrische kast). Meegeleverd bij het apparaat: 4x karren voor het invoeren van producten in de kamer en een elektrische schakelkast met bedieningspaneel (touchscreen). Het apparaat is gedemonteerd voor transport en kan in deze staat worden bezichtigd op het volgende adres: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Openingstijden: maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 14:00 uur. Ncodowp E Hnjpfx Af Hsw Voor meer informatie kunt u contact opnemen via het vermelde telefoonnummer of per e-mail naar het bedrijf GLAZIR d.o.o.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Multifunctionele roerbakwok. Veelzijdig inzetbaar. Kan diverse producten roerbakken, kruiden, mengen, coaten of bakken, zoals rijst, noedels, vermicelli, groenten, sesam, pinda’s, vlees, blokjes of reepjes vlees, koffie, erwten, snoep, koekjes, pistache, kruiden enzovoort. Nsdpjx Ncr Uefx Af Hscw Elektronische traploze snelheidsregeling. Kan zowel met de klok als tegen de klok in draaien. Voorzien van een speciale binnenste rollende trommel - noedels en spaghetti worden niet papperig. Eenvoudig laden en lossen van ingrediënten. Zeer goede staat. Gasverwarmd. De video is van de fabriek, niet van deze machine. Op aanvraag kan ik ook een video van de betreffende machine sturen. Prijs excl. btw en EXW.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Kookketel, ontworpen voor de thermische behandeling van verschillende soorten vleesproducten. - Dubbele mantel - olie - Elektronische ADITEC-regeling met temperatuurregeling in de dubbele mantel en harttemperatuursensor - Vertraagde start op tijd - Open systeem - Bedrijfstemperatuur tot 140 °C - Thermische isolatie met minerale wol - Cilindrische werkomgeving of naar keuze van de klant Ncodpfswqb Ukex Af Hsw - Roestvrij staal AISI 304

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Werkmaatregelen: Ncedswnx Aaepfx Af How Doorsnede: 1,80 m Hoogte: 1.70 De ketels zijn voorzien van een stoommantel die als verwarmingskamer werkt. Deze omsluit de houder en bij een bepaalde druk verspreidt de warmte zich in een cirkelvormige beweging. De stoom wordt geleverd door een ketel. Het wordt over het algemeen op industrieel niveau gebruikt voor de verwerking van voedzame voedingsmiddelen, jam, gelei, chocolade, snoepgoed, conserven, vlees, sauzen, etc. Capaciteit: 400 L per tank.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Kantelbare kookketel. Door op 'Accepteren' te klikken, stemt u in met het gebruik van analytische cookies. Ronde, conische, kantelbare braadpan van roestvrij staal voor de bereiding van gerechten, waardoor het lossen op wagens mogelijk is door middel van gemotoriseerd kantelen, waarbij de hoogte van de uitlaatopening behouden blijft. De pan is uitgerust met een dubbele thermo-olie bodemplaat en een gemakkelijk te reinigen binnentank met een uitneembare roerspaan met messen die langs de wanden schrapen om aanhechting van het product en aansluitende reiniging te voorkomen. Aan beide zijden voorzien van een volledig thermisch isolerende bekleding voor energiebesparing. Technische kenmerken: - Bedieningspaneel met elektronisch touchscreen voor programmering, snelheidsregeling en draairichting van de schrapers, frituurbereik, frituurtijd en receptenprogramma. - Akoestisch waarschuwingssysteem aan het einde van het programma. - Automatische lediging van het product via een toets op het bedieningspaneel. - Modellen SBE100A, SBE150A en SBE200A worden geleverd met wielen. - RVS-poten met hoogteverstelling bij de modellen SBE300A en SBE500A. - Elektrische modellen beschikken over gepantserde verwarmingselementen die ondergedompeld zijn in thermo-olie, waardoor een gelijkmatige opwarming van de gehele pan wordt gegarandeerd. - Gasmodellen beschikken over zeer nauwkeurige, elektronisch gestuurde, geventileerde branders die werken op vloeibaar gas, aardgas of diesel. - Instelbare temperatuur van 50 tot 210ºC. - Receptenboek op programmeerbaar elektronisch paneel. Capaciteit: 10, 24, 50, 100, 150, 200, 300 en 500 liter. Prijs vanaf € 4.989. Nedpeg A Rhgjfx Af Hecw

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: MzWf002, Uitrusting: Android Auto, CE-markering, Verticale verpakkingsmachine voor chips, snacks, bakbanaan chips, pinda’s, rijst, popcorn, aardappelchips in sachets. Geschikt voor het verpakken van allerlei soorten granulaat, plaat- en strookvormige producten zoals snoep, zonnebloempitten, noten, bonen, aardappelchips, popcorn, gedroogd fruit, groentesalades (geraspte of gesneden groenten zoals ijsbergsla, kool, bosui, prei enz.), diepvriesproducten, jelly, koekjes, chocolade, maïs, diervoeder, maar ook klein hardware en kunststof kunnen worden afgewogen per portie. Njdpfxoxu Uwqs Af Hjcw

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: MZWF001, Uitrusting: CE-markering, Automatische 10-kops multihead-weger verpakkingsmachine voor snacks, bonen en diepvriesproducten. 1. Volautomatische verwerking van het gehele traject: aanvoer, tellen, vullen en zakvorming, datumprint tot aan de uitvoer van het eindproduct. 2. Hoge telprecisie en efficiëntie zonder het product te beschadigen. Nedpfx Aexv Rpljf Hscw Geschikt voor het verpakken van kwetsbare bulkproducten met hoge telprecisie, zoals: gepofte snacks, aardappelchips, krokante rijst, jelly, snoep, pistache, appelschijfjes, dumplings, rijst, soja, chocolade, diervoeder, klein metaalwaren en medicijnen, etc.