Continu Oven tweedehands te koop (7.394)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 9,8 kW (13,32 pk), ingangsstroom: 16 A, binnenlengte: 80 mm, binnenbreedte: 120 mm, binnenhoogte: 16 mm, totale lengte: 140 mm, totale breedte: 153 mm, totale hoogte: 200 mm, totaalgewicht: 600 kg, Aantal kamers: 4, aandrijvingstype: elektrisch, brandstoftype: elektrisch, Etagenoven Wiesheu EBO 128-S Backoven Ondere en bovengeleiding apart regelbaar Ijdezylhwjpfx Ai Dsih 4x Etagen Kamer Hoogte:16.5 Cm Oven verrijdbaar met vergrendeling Modulaire bouwsysteem Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Afmetingen: 1530 x 1400 x 2167 mm (BxDxH) Gebruikte oven

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Elektrisch verwarmde hardingsoven Buitenafmetingen van de oven: Lengte: 3900 mm Breedte: 1320 mm Hoogte: 1090 mm (boven basisframe) Moffellengte: 3960 mm Transportband: 480 mm breed vrije hoogte: 140 mm max. ovenkamertemperatuur: 750°C max. gloeitemperatuur in de moffel: 700°C Iiodpfx Aieclupde Doh circulatiepomp met waterkoeling: 3 Elektrische aansluitwaarden: Driefasenstroom: 3 x 400 V, 50 Hz Aansluitvermogen: 75 kVA Verwarming, elk 3 zones: 24 kW = 72 kW Besturingssysteem: Siemens S7

Bouwjaar: 2010, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een Silex continue bak- en frituuroven beschikbaar. Productiecapaciteit: ca. 1000 porties/uur, processen: bakken/frituren, vermogen: 20kW, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 4100mm/1200mm/1700mm, gewicht: ca. 900kg. Documentatie beschikbaar. Inspectie ter plaatse is mogelijk. Iiodpfjuzx Uuex Ai Dsh

Bouwjaar: 2023, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een Kohnle-oven met continue transportband beschikbaar. Verwarmingslengte: 1000 mm, max. bedrijfstemperatuur: 1120°C, koellengte: 1850 mm, doorvoersnelheid: 100 mm-1000 mm/min, kanaalhoogte: 40 mm, transportbandbreedte: 110 mm, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 5000 mm /650mm/1350mm, besturing: Simatic HMI. Inclusief ammoniaksplitter, datalogger, stikstofgordijn voor en achter en een extra potscharnier. Documentatie beschikbaar. Een bezoek ter plaatse is mogelijk. Naar verwachting leverbaar vanaf maart 2025. Ijdevuafkopfx Ai Djih

Toestand: nieuw, Elektrisch verwarmde continu-oven Iiodpfogvmg Hsx Ai Djh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Multifunctionele oven met gas- en stoomverwarming. Band van 2 m breed. Schitterende staat, de beste die we van dit model hebben gezien. Rechtstreeks uit gesloten vleesvrije fabriek. De Revoband oven beschikt over nauwkeurig geregelde verticale hete lucht die van boven en onder de band op het product wordt gericht. We hebben de oven ontworpen met een regelbare ventilatorsnelheid voor elke zone om onbeperkte flexibiliteit te bieden. Perfect geschikt voor kipfilets, vleugels & drumsticks, hamburgers, nuggets, vissticks, rugspek, worstjes, lasagne en andere speciale toepassingen KENMERKEN & VOORDELEN Lucht met hoge snelheid zorgt voor een consistente kleurontwikkeling en uniforme kookresultaten Nauwkeurige regeling van temperatuur en productietijd voor reproduceerbare resultaten Koken met stoom en verhoogde temperatuur of alleen stoom voor flexibiliteit in het proces Indirecte warmte elimineert bijproducten van verbranding voor de productzone. Iiodpfx Aiord Rqkj Djh

Toestand: nieuw, Elektrisch verwarmde continu-oven, fabrikaat VEI-Engineering Type: DLNTO-EB 830-500 Warmtebehandeling: Temperen Temperatuur max. 500°C Werktemperatuur: 220-450°C Duidelijke afmetingen (B x H): 800 x 210 mm Verwarmde lengte: 4.950 mm Verwarmingsvermogen: 2 x 30 kW circulatiepompen: 2 x 5,5 kW Koelwater voor 2 warmtewisselaars: Debiet max. 2 bar Iiedpfx Aijd Sg Hhs Djh PLC: Siemens S7

Toestand: uitstekend (gebruikt), GEA FlowCook 8000/600. 8 meter kooklengte, 600 mm breed. In uitstekende staat, zeer weinig gebruikt. Elektrisch verwarmd, 283 kW. Isdpfex Ili Hsx Ai Djih

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1996, machine-/voertuignummer: VKD5000G, vermogen: 180 kW (244,73 pk), temperatuur: 1.120 °C, binnenlengte: 5.000 mm, binnenbreedte: 550 mm, binnenhoogte: 130 mm, Aantal kamers: 3, jaar van de laatste revisie: 2025, Wij bieden een gebruikte WMU beschermgas-doorgangsofen VKD5000G (banddoorgangsofen), bouwjaar 1996, aan. De installatie is uitermate geschikt voor het solderen en annealen van roestvaststalen componenten. Technische gegevens: Verwarmde lengte: 5.000 mm Aantal verwarmingszones: 3 Bedrijfstemperatuur: tot 1.120 °C Iiedpfx Aijy Nyqze Deh Beschikbare breedte: 550 mm Beschikbare hoogte: 130 mm Verwarmingsvermogen: 180 kW Beschermgas: waterstof / stikstof De installatie is in 2025 opnieuw gemetseld en beschikt over een vrijwel nieuwe ovenmof. Voor vragen of meer informatie kunt u altijd telefonisch of per e-mail contact met ons opnemen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2003, machine-/voertuignummer: 7190, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 333 kW (452,75 pk), ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 70 A, type ingangsstroom: driefasig, temperatuur: 920 °C, totale lengte: 10.700 mm, totale breedte: 4.250 mm, bedieningstype: PLC-gestuurd, brandstoftype: gas, Uitrusting: CE-markering, documentatie / handleiding, Wij bieden deze gebruikte continue bandoven van CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A. aan, model CONTINUE BANDOVEN, bouwjaar 2003. Serienummer: 7190 Bouwjaar: 2003 Type verwarming: Gas Totaal vermogen: 48 kVA Nominale spanning: 3 x 400 V Nominale stroom: 70 A Gasverwarmingsvermogen: 333 kW Iodpfx Aijzq Eble Doih Leidingbeveiliging: 63 A Voedingsleidingbeveiliging: 40 A Besturingsspanning: 230 AC V Besturingsspanning: 24 DC V Maximale temperatuur: 920 °C Als u vragen heeft of meer informatie nodig heeft, kunt u gerust een bericht sturen of ons bellen.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), totale breedte: 80 mm, totale lengte: 600 mm, ingangsspanning: 400 V, Braadlijn transportband oven elektrisch Lengte 600cm / Bandbreedte 70cm / Lengte verwarmingsspiralen verwarmingstunnel 200cm Iijdsvmdb Tepfx Ai Dsh Machine in productie die tot de laatste dag bleef draaien. Werd gedemonteerd in werkende staat Geen elektrische bediening inbegrepen. Er is geen controle. Je moet zelf een controlesysteem voor deze lijn bouwen Verkoop zonder garantie zonder waarborg zonder retour enkel aan handelaren

Toestand: nieuw, Gasgestookte continu-oven Ijdpocdizfefx Ai Djih Verwarmde lengte: 4000 mm Breedte transportband: 900 mm Temperatuur: max. 950°C

Toestand: uitstekend (gebruikt), Doorgangoven CIEFFE Type: FNC Proces: harden, carbonitreren, carboneren Lengte: ca. 52 m Band (H x B x L): 25 x 930 x 9300 mm Iiodpfexpuahsx Ai Deh Productiecapaciteit: 80–1000 kg/u Aansluitvermogen: 170 kW (hardingsoven) + 35 kW (wassen) + 135 kW (ontlaten) Verwarmingsvermogen aardgas: 768 kW (hardingsoven) + 643 kW (ontlaatoven) Hardingsoven: Bandsnelheid: 20–172 mm/min Max. temperatuur: 910°C Temperatuuregaliteit: ±7°C (zone 1-3), ±5°C (zone 4-6) Wasinstallatie: Bandbreedte: 1000 mm Wasbad: 1800 l Spoelbad: 1200 l Gevraagde uurproductie: 700 dm³/u Ontlaatoven: Bandsnelheid: 60–234 mm/min Max. temperatuur: 650°C Temperatuuregaliteit: ±5°C (150–600°C)

Toestand: uitstekend (gebruikt), J4 Tunnel oven from year 2012 dissembled and ready for shipment for more information sent an email Iisdpfx Aew Elytji Dsh

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2011, Technische details: Temperatuur min.: 1 ° Temperatuur max.: 199 ° Elektrische versie - spanning/frequentie: 380 / 50 V/Hz Verwarmingsvermogen: 1,8 (1800 watt) kW Beschermingsklasse: IP 54 Totaal benodigd vermogen: 16,2 kW Machinegewicht ca.: 0,93 t Afmetingen L x B x H: 2,85 x 2,0 x 1,4 m Ijdpfou Nw E Uox Ai Doih Pre-polymerisatietunnel - Warmtebehandelingstunnel Toepassing: Drogen voor was- en verfsystemen - Doorvoer Verkocht zoals het is en zoals beschreven! Verdere kenmerken: -aanbevolen temperatuur volgens fabrikant max. 80°C; veiligheidsinstelling 90°C; verwarming 230V -met kettingtransportband/toevoerlijn van teflon -kettingbreedte 200mm -max. werkstukbreedte werkstukbreedte 150mm doorvoer B: 150 x H: 110mm, loophoogte 600mm; bedieningsmotor SEW Eurodrive (motorreductor) vermogen 0,18kW Laden B x H: 500 x 800mm Losdeur B x H: 600 x 1200mm Toegangsdeur B x H: 800 x 980mm met veiligheidsslot Hoogte kamer 1400mm *

Toestand: gebruikt, GFO Type: Ke/SO Kamertroogoven Buitenafmetingen ca.: Breedte: 1.885 mm Diepte: 1.200 mm Hoogte: 2.425 mm Bruikbare ruimte afmetingen ca.: Breedte: 1.030 mm Diepte: 1.000 mm Hoogte: 2.100 mm Bruikbare ruimte: 2,2 m³ Nominale temperatuur: 100 °C Werktemperatuur: 85 °C Verwarmingsmedium: 3 x 400 V, 50 Hz Verwarmingsvermogen: 20 kW Luchtcirculatie: 4.500 m³/h / 400 Pa Motorvermogen: 1,1 kW Beschermingsklasse: IP 54 De kamertroogoven mag niet worden gebruikt voor brandbare of explosieve stoffen. De kamertroogoven mag niet in een explosiegevaarlijke omgeving worden geplaatst. Continu transportinrichting Buitenafmetingen: Hoogte: 1.880 mm Breedte: 809 mm Diepte: 950 mm Draagarmen: 13 stuks Afstand: 228 mm Ijdpfxozdzixj Ai Djih Breedte draagarm: 354 mm Diepte draagarm: 320 mm Bruikbare hoogte: 135 mm Vermogen aandrijfmotor: 0,25 kW bij 189 Nm Transportsnelheid: gemiddeld 5 m/min. Belasting per draagarm: max. 10 kg Totale belasting: max. 130 kg Totaal gewicht belast: max. 730 kg Bouwjaar: 2005 Staat: gebruikt Leveringsomvang: (Zie afbeelding) (Wijzigingen en fouten in de technische gegevens voorbehouden!) Voor verdere vragen kunt u ons gerust telefonisch benaderen.

Bouwjaar: 2002, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Maximale temperatuur: 700° Celsius Iodswi Ry Hspfx Ai Dsih Opening LxH: 1.500 x 30 mm Land van herkomst Nederland Elektrisch vermogen: 14 kW Machine LxBxH: 2.000 x 1.000 x 1.700 mm Machinegewicht: 1500 kg

Toestand: goed (gebruikt), Cole Parmer vacuümoven Ijdpfxswxxgae Ai Doih De vacuümovens van Cole-Parmer zijn ontworpen voor droogprocessen onder zorgvuldig gecontroleerde omstandigheden – normale atmosfeer, vacuüm tot 30 inch Hg of een inerte gasatmosfeer. De oven is geschikt voor drogen, vacuümimpregnatie, galvaniseren en het bewerken van elektronische componenten. Niet-corrosieve, niet-ontvlambare gassen zoals stikstof en koolstofdioxide kunnen in de oven worden gebruikt. Alle bedieningselementen en aansluitingen (met uitzondering van de stroomaansluiting) bevinden zich aan de voorkant in een verticaal paneel. De verlichte aan/uit-schakelaar, de vacuümmeter, de temperatuurregelaar, het vacuümregelventiel en de slangaanluitingen van vernikkeld messing bevinden zich aan de voorkant voor een comfortabele bediening. De stralingswarmte van de verwarmde wand zonder zichtbare verwarmingselementen zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en maximaliseert tegelijkertijd het volume van de ruimte. De temperatuur wordt geregeld met een hydraulische thermostaat. De vacuümwaarden worden nauwkeurig geregeld tussen 0 en 30 inch Hg. De siliconen afdichting van de deur zorgt voor een goede afsluiting bij alle vacuümwaarden. Een raam van hoogwaardig, gehard glas, volledig beschermd door een veiligheidsrooster, biedt een volledig zicht op de inhoud van de oven. De twee aluminium bodems geleiden de warmte goed naar de monsters. De bodems zijn gemakkelijk uitneembaar. De continue wollen isolatie zorgt voor een gelijkmatige temperatuur. Fabrikant: Cole Parmer Model: 5053-12 Vermogen: 600 W Spanning: 240 V Afmetingen: 510 x 420 x 1200 mm Kamer: (H x B x D) 254 x 254 x 305 mm (19,8 liter) Thermometer: Bimetalen, wijzerplaat; bereik van 0 °C tot 300 °C in stappen van 5 °C Meer artikelen – nieuw en gebruikt – vindt u in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, - wist je dat de energiekosten tot 40% gereduceerd kunnen worden. - De thermische olie circuleert bij temperaturen tot 300 °C gelijkmatig door de verwarmingsradiatoren. De hitte verspreidt zich zacht en constant over de producten. - Besturing: SPS-touchscreen bedieningspaneel (onder andere in het Nederlands) met geheugen voor 199 automatische bakprogramma’s van elk 5 fasen. Iedpfxsz Imk Hj Ai Deih - Voordelen: Energiezuinig, zeer stil in gebruik, precieze temperatuurregeling en voorkomt dat producten uitdrogen. - Verwarming: Aansluiting op een centraal thermische oliesysteem (geen eigen gasbrander of rookgasinstallatie in de bakkerij nodig). - Wagencapaciteit: Geschikt voor 1 of 2 karren/wagens (gebruikelijke wagenmaten zoals 600 x 800 mm of 600 x 1000 mm). - uitermate geschikt voor middelgrote tot grote bakkerijen - Verwarmingsvermogen: ca. 80 kW - Elektrisch aansluitvermogen: ca. 4,6 kW - Elektrische aansluiting: 400V krachtstroom (3-fase) - Stuurspanning: 230V - Verwarming: Oliegestookt

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Mondial Forni Stonefloor oven 120x150 year 2016 just used a few times Iijdpfewf Ix Sex Ai Doh

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, machine-/voertuignummer: 9300000000083049, Functionaliteit: volledig functioneel, vermogen: 4 kW (5,44 pk), ingangsspanning: 415 V, ingangsstroom: 5 A, totale breedte: 1.950 mm, totale hoogte: 2.480 mm, totaalgewicht: 1.100 kg, brandstoftype: gas, Wij bieden deze gebruikte Pavailler CRISTAL FM2 F/G rotary rek-oven, bouwjaar 2019, aan. Typeaanduiding: Rack oven CRISTAL FM2 F/G Serienummer: 930000083049 Productiedatum: 07/2019 Categorie en gasdruk: I2L3P / 25 - 30 mbar Stroomsterkte: 5,8 A Gascertificatienummer: 1312AU1466 Gascertificeringsbedrijf: 1312 Netto gewicht: 1100 kg Vermogen verwarming: 77 kW Elektrisch vermogen: 4 kW Rookgasafvoertype: B23 Brandstof: Aardgas Bestemming: Nederland Spanning: 380-415 V Land van herkomst: Frankrijk Geschikt voor bakplaten van: 600x800 mm (BxDxH): 1950x2760x2480 mm Deuropening (BxH): 800x1850 mm Price is exw Zwaagdijk NL Status: AS IS, geen garanties Als u vragen heeft of meer informatie wenst, stuur ons gerust een bericht of bel ons. Iiodpfjz D Uxksx Ai Dsh

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een pizzabandoven van de fabrikant Lincoln, type Counter Top CT 2512 – langband, bouwjaar 2022. De oven is in onze eigen werkplaats vakkundig gereviseerd en is volledig functioneel. De aanbevolen verkoopprijs bedraagt: € 8.998,00 (exclusief BTW) / € 10.707,62 (inclusief BTW) Onze prijs: € 4.159,66 (exclusief BTW) / € 4.950,00 (inclusief BTW) U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzending of mogelijkheid tot zelfafhalen. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 797 x 1269 x 457 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 6,1 / 50-60 Hz Afvoercapaciteit: 700 m³/h Temperatuur: instelbaar tot 315°C Bouwjaar: 2022 Gewicht: 70 kg Bandafmetingen: 410 x 1260 mm Bakgebied: 410 x 520 mm Bandsnelheid: 30 sec. - 15 min. Productie: 30-40 pizza's (diameter 26 cm) per uur. Baktijd pizza: 4 min. Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: Krachtige bandoven voor tot 40 pizza's per uur met een baktijd van 4 minuten. Kleinste professionele digitale bandoven voor ruimtebesparende, eenvoudige installatie in de voor- en achterruimte. Ideaal voor het verwarmen, koken, bakken en bereiden van knapperige producten. 4 programmeerbare menuknoppen. Zeer hoog rendement, zelfs bij lage temperaturen, dankzij impingement-technologie. Temperatuurbereik van 32°C tot 315°C, vrij instelbaar. Bandsnelheid traploos instelbaar (30 seconden tot 15 minuten). Voorzien van aan-/uit-schakelaar en digitaal touchpaneel voor temperatuur- en bandsnelheidsregeling. De bandoven vervangt conventionele keukenapparatuur, zoals een salamander, een grillplaat, een friteuse en een oven. Perfect voor het frontcooking-gebied door de mogelijkheid om de ovens op elkaar te stapelen en door het mobiele onderstel (optioneel). Ijdpfszub Ezsx Ai Dsih De elektrische bandovens zijn uitgerust met een innovatieve en eenvoudig te bedienen digitale besturing en een digitale weergave van temperatuur en tijd. Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2025, bedrijfsturen: 150 h, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Deze droogtunnel oven is gemaakt voor het drogen van minerale dakplaten. Door verandering van ons proces is de oven overcompleet en bieden wij deze te koop aan. De met een elektromotor aangedreven ketting banden zijn in snelheid regelbaar evenals de temperatuur welke instelbaar is van 0 tot 350 grC. De oven is in nieuwstaat en had in 2050 een nieuwprijs van € 26.400,- Iiedpezun Nyofx Ai Dsh

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, machine-/voertuignummer: R0013172, Functionaliteit: ongecontroleerd, vermogen: 17,8 kW (24,20 pk), ingangsspanning: 17.800 V, ingangsstroom: 35 A, temperatuur: 300 °C, totale lengte: 1.251 mm, totale breedte: 1.190 mm, totale hoogte: 2.269 mm, totaalgewicht: 400 kg, Aantal kamers: 1, aandrijvingstype: elektrisch, brandstoftype: elektrisch, Revent ONE39 (prototype) – operationele stoomoven De Revent ONE39 is een compacte, elektrisch verwarmde stoomoven van de nieuwste generatie. Dit apparaat is een operationeel prototype dat ideaal is voor gebruik in bakkerijen, patisserieën, horecagelegenheden of voor productontwikkeling. Dankzij het innovatieve rondbak-systeem zorgt de ONE39 voor een bijzonder gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in uitstekende bakresultaten voor verschillende soorten bakproducten. De geïntegreerde stoomgenerator zorgt voor een optimale korstvorming, een hoog volume en een eersteklas productkwaliteit. De intuïtieve touchscreenbediening maakt een eenvoudige bediening en flexibele aanpassing van de bakprogramma’s mogelijk. Technische gegevens Model: Revent ONE39 /S/E Iodpfjz A U Euex Ai Deih Uitvoering: Elektrisch verwarmd Staat: Prototype, operationeel Capaciteit: 8 bakplaten 400x600 Temperatuurbereik: 35 °C tot 300 °C Verwarmingsvermogen: 17,8 kW Maximale karbelading: 50 kg Stoomgenerator: Automatische stoomproductie Materiaal: Roestvrij staal Deur: Drievoudig beglaasde schuifdeur – enigszins lek Gewicht: ca. 399 kg Draaigrootte: 830 mm Bijzondere kenmerken Gelijkmatige bakresultaten dankzij de rondom luchtcirculatie Krachtig stoomgenerator voor een optimale korstvorming Gebruiksvriendelijke touchscreenbediening Meerdere bakprogramma’s kunnen worden opgeslagen Ruimtebesparend ontwerp Robuuste roestvrijstalen uitvoering Ontworpen voor continu gebruik Ideaal als test-, ontwikkelings- of productiemodel De Revent ONE39 combineert hoge bakkwaliteit, moderne technologie en een compact ontwerp en is een interessante oplossing voor bedrijven die op zoek zijn naar een krachtige en veelzijdige stoomoven.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Elektrische convectie-stoomoven 5x GN 1/1 Fabrikant: UNOX S.p.A. Model / Type: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Serienummer: 2019E0037931 Productiejaar: 2019 Voeding: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Vermogen: 9,3 kW Afmetingen (buiten / binnen): 535 x 872 x 649 mm Inhoud bakruimte: 5 platen / GN 1/1 geleiders (geleiderafstand: 67 mm) Netto gewicht: 65 kg, brutogewicht: 80 kg Overige parameters: Ijdpfxsz Tdkpo Ai Doih Beschermingsgraad IPX4 Waterdruk: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Certificaten CE, EAC, NSF De professionele elektrische convectie-stoomoven UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (model XECC-0513-EPR) is een technologisch geavanceerd apparaat voor de professionele keuken, ontworpen voor keukens, restaurants, cateringbedrijven en delicatessenzaken, waar maximale ruimtebesparing van cruciaal belang is zonder concessies te doen aan de prestaties. De COMPACT-serie onderscheidt zich door een breedte van slechts 535 mm en is tegelijkertijd volledig compatibel met GN 1/1 gastronomische containers. Het apparaat wordt bediend via een intuïtief touchscreen met MIND.Maps™-technologie, waarmee u uw eigen thermische processen nauwkeurig kunt ontwerpen en opslaan. De oven is uitgerust met geavanceerde systemen voor klimaatbeheersing in de bakruimte: STEAM.Maxi™ (herstellen en nauwkeurig bevochtigen met stoom), DRY.Maxi™ (gedwongen en snelle verwijdering van vocht voor een knapperig resultaat) en AIR.Maxi™ (meerpuntsventilatie met automatische omkering voor een perfect gelijkmatige bakresultaat op alle 5 niveaus). De PLUS-aanduiding garandeert de hoogste intelligente prestaties, ondersteund door algoritmen voor automatische aanpassing van de bakparameters (ADAPTIVE.Cooking™). Dit is een ideale keuze voor continu gebruik bij het grillen, bakken, stomen, regenereren en bakken van vleeswaren en bakkerijproducten.