Pizza Deeg tweedehands te koop (520)

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Diosna SPV 120 AD spiraalkneder met 2 nieuwe uitrijdbare kuipen 120 kg deeg digitale bediening geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden capaciteit in bloem 75kg inhoud van de kuip 180 liter kneedarm aandrijving 4/8 KW kuipaandrijving 0.3/0.45 KW Lrsdpoz Eii Hofx Alwou hydraulische aandrijving 0.75 KW

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totale lengte: 825 mm, totale breedte: 520 mm, totale hoogte: 1.010 mm, tankinhoud: 45 l, leeggewicht: 145 kg, vermogen: 2,2 kW (2,99 pk), Nieuwe machine 24 maanden garantie Voordelen: + Getest door onze meesterbakker en banketbakker met verschillende degen. + zeer solide gebouwd, krachtoverbrenging met riemaandrijving + geen hoogspanningsstroom nodig - werking met 230V mogelijk! + met 4 voeten en vaste ketel + mobiele machine, op zwenkwielen met parkeerrem + korte kneedtijden met uitstekende resultaten + met achteruitversnelling, voor het mengen van de ingrediënten vóór het kneden + 10 kneedsnelheden, voor bijzonder zacht tot intensief kneden + 2 timers, met automatische in- en uitschakeling + Ideaal voor kleinere partijen + kom, middenstaaf en spiraal van roestvrij staal + Veiligheidsrooster met automatische uitschakeling + Snelle levering van onderdelen binnen 1-2 werkdagen Ledpfeivdy Isx Alworu Technische gegevens: - Meelcapaciteit: 2 - 16 kg - Deegcapaciteit: 3 - 24 kg - Inhoud kom: ca. 45 liter - Motorvermogen: 2,2 kW (aandrijving kneedspiraal & kom) - tpm bij 50Hz (snelheid 1 - 10) Spiraal: 65 - 320 - tpm bij 50Hz (snelheid 1 - 10) kom: 6,5 - 32 - Aangesloten belasting: 230V - 1Ph - 50Hz - Afmetingen in mm: 520 x 825 x 1010 (BxDxH) - Hoogte bij geopende meelstofkap: 1310 mm - Hoogte bovenkant ketel: 658 mm - Nettogewicht: 145 kg

Bouwjaar: 2026, bedrijfsturen: 36 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Productgewicht: 2-500 g, vermogen: 220 V/1P/50 Hz, 0,6 kW, snelheid: 50-150 stuks/minuut, machineafmetingen: L1240 * B535 * H1130 mm, SUS304, gewicht: 95 kg. De machine kan het deeg/deegwaar nauwkeurig verdelen in gelijkmatige, kleine porties, wat geschikt is voor de productie van verschillende soorten pasta. De verdeelde portie wordt automatisch in de gewenste vorm gebracht, wat resulteert in een hoge productiesnelheid en een hoge productie-efficiëntie. Trechter: Materiaal: roestvrij staal 304 1. Voldoet aan de voedselveiligheidsnormen. 2. De trechter is geschikt voor veel soorten vullingen, zoals droge vulling, losse vulling en andere vullingen met een slechte vloeibaarheid. Hij is corrosiebestendiger en stabieler. Heeft een lange levensduur. Snijmes en veiligheidskap: 1. Gemakkelijk te demonteren en voor het regelen van de productlengte. 2. Het deeg plakt niet aan het snijmes. 3. Alle materialen die in contact komen met voedsel zijn ook van een gezonde kwaliteit. 4. Verschillende vormen kunnen worden gemaakt door de nozzles te vervangen. Ledpfezx D Dbox Alweru 5. Hoogwaardig nozzle-materiaal. Gebruikt, in goede staat, en er geldt nog een garantie van 1 jaar van de fabrikant. Wordt verkocht vanwege de sluiting van de fabriek. Meer video's en foto's op aanvraag.

Toestand: gebruikt, Merk : Diosna Type : SP 200 AD Lrsdpfjzuyd Aex Alwou Machinenummer: 8810-108 3 Fasen inclusief 2 x grote kantelbare kneedkuip Capaciteit bloem: 125 kg, Capaciteit deeg: 200 kg,

Toestand: gebruikt, Merk : Kemper Type: SP A Grootte: 125 Fabrieksnummer: 6710424 Capaciteit bloem: 125 kg, Capaciteit deeg: 200 kg, 2 snelheden, Inclusief 2 verrijdbare mengkuipen Lredpfjzux U Hex Alwju De machine word verkocht zoals afgebeeld

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 621915, ingangsspanning: 400 V, totale lengte: 970 mm, totale breedte: 1.910 mm, totale hoogte: 1.430 mm, ingangsstroom: 22 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, leeggewicht: 1.055 kg, totaalgewicht: 1.347 kg, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 12,1 kW (16,45 pk), Set van 2 mengmachines Set van 4 afneembare mengkommen Set inclusief 1 hefmechanisme Afneembare mengkommen op een kar Afmetingen per mengmachine: 970 x 1.910 x 1.430 mm Hoogte met opgeheven kop: 2.140 mm Capaciteit per mengmachine (meel): 100 kg Capaciteit per mengmachine (deeg): 160 tot 200 kg Capaciteit afhankelijk van het hydratatiepercentage Inhoud mengkom: 285 liter Lsdpjzrlrgsfx Alwsru Vermogen per mengmachine: 10,2 kW Voeding: 3 x 400 V, 50 Hz, driefasig Netto gewicht per mengmachine: 1.055 kg Bruto gewicht per mengmachine: 1.347 kg Verpakking: 2.050 x 1.270 x 1.730 mm Mengkom en spiraal van roestvrij staal AISI 304 Onderstel en rooster van roestvrij staal AISI 304 Versterkt frame van staal en gietijzer Twee onafhankelijke motoren Twee programmeerbare snelheden Omkeerfunctie mengkom in de eerste versnelling Hydraulische heffunctie van de kop Hydraulische vergrendeling van de kar Dubbele digitale timer

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, !!! Let op!!! Wij kopen uw functionele of defecte Hobart turbomixer, inclusief accessoires, en bieden op aanvraag een reparatieservice aan. Lredpfszzw Ilox Alweu Het gaat hier om een turbomixer van de hoogwaardige fabrikant Hobart, type PVM 302. Het is een mobiele, veelzijdige turbomixer voor het pureren, mengen, versnijden, fijnmalen, emulgeren, roeren, enz. Ideaal geschikt voor het verwerken van: groente-, vlees- en vissoepen, sauzen, groenten (geraspt), aardappelpuree, yoghurt, dressings, fruit- en groentepuree, vloeibare degen, bakkerijproducten, sorbets en omeletten. Compacte afmetingen en eenvoudige bediening garanderen een snel en kostenefficiënt gebruik, zelfs in krappe ruimtes. De machine is, zoals te zien is op de foto van de pureerkop, uitgerust met de zeefinzet PVM 302 met een maaswijdte van 4 mm. De PVM 302 heeft een geïntegreerde beveiliging die, na een stroomuitval of uitschakeling van het net, een automatische herstart voorkomt. Door een elektrische beveiliging kan de mengkop alleen worden gebruikt wanneer deze hoger dan 300 mm of lager dan 900 mm is ingesteld. De PVM 302 is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd. Tijdens de revisie zijn de volgende onderdelen vervangen: flexibele as / lageras / glijringafdichtingen / diverse kogellagers / 1 set horizontale messen. De turbomixer verkeert nu in een uitstekende technische staat. Het apparaat kan in onze werkplaats worden bekeken en gedemonstreerd. Op verzoek kunnen wij ook een video van het apparaat toesturen. De machine is direct beschikbaar. De fijne zeefinzet is inbegrepen, evenals een vetspuit voor regelmatig onderhoud. Zie de foto's! De adviesprijs van de fabrikant = € 32.945,- exclusief BTW. U ontvangt een factuur met de vermelde BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en verwijderingskosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel. Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: Afmetingen: in bedrijf L x B x H = 1350 x 550 x 1500 mm in rust L x B x H = 1100 x 550 x 1700 mm Toerental van de turbine / 1e versnelling 725 tpm / 2e versnelling 1450 tpm Serienummer: 94-842572 Bouwjaar: 2003 Staat: Gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Uitvoering van de machine: Frame en alle onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen zijn gemaakt van chroomnikkelstaal 18/9. De machine is mobiel en uitgerust met 4 grote wielen, waarvan twee zwenkbaar en vergrendelbaar. De machine is, door de achterste steunarmen, kantelvast. Machine met hoogvermogensturbine en verticale en horizontale messen; goede versnij- en pureerprestaties. Turbine met aanzuigbeveiligingsring. Krachtoverbrenging via flexibele as. De machine is voorzien van het GS/CE-keurmerk. Motor: Speciale motor, voorzien van kogelgelager, met motorbeveiligingsschakelaar en robuuste aan-/uitschakelaar, geschikt voor continu gebruik. Turbine met twee snelheden. Ie versnelling 725 tpm (zachte versnelling) IIe versnelling 1450 tpm (snelle versnelling) Motor met ventilatorkoeling, beschermingsklasse IP 54 Totale aansluitwaarde: 1,85 kW driefasig 400V/50/3 Zekering: 3 x 10 ampère.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2021, bedrijfsturen: 80 h, Functionaliteit: volledig functioneel, Bijna als nieuwe kartonnencollator/wikkelmachine. Aangeschaft voor een project om grote pizzadozen in stapels te verpakken, momenteel ingesteld voor bundels van vijf of zes. Slechts enkele weken gebruikt wegens contractwijziging. Lrjdpfx Aljx Alcgjwou

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 1986, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 1107, totale hoogte: 1.700 mm, totale lengte: 1.000 mm, totale breedte: 900 mm, totaalgewicht: 350 kg, Te koop: een compacte vlakschlijpmachine van de Duitse fabrikant Degen, model FSM300E. In zeer goede, gebruikte staat. De machine is weinig gebruikt. Een zeer hoogwaardige en precieze machine, ideaal voor de gereedschaps- of prototypeproductie. Vanwege de geringe ruimte die het in beslag neemt, is de machine ook geschikt voor kleine werkplaatsen. Slijplengte: 300 mm Dwarsbeweging: 170 mm Maximale afstand magnetische plaat tot slijpschijf: 290 mm Snelle verplaatsing in de hoogteverstelling Ledpfx Aloz E S Hbewjru Magnetische spanplaat: 300 x 150 mm Benodigde ruimte: lengte 1,0 m x breedte 0,9 m x hoogte 1,7 m Gewicht van de machine: ca. 350 kg Inclusief koelmiddelsysteem, elektromagneet, slijpschijfbescherming, afzuigsysteem De machine functioneert perfect en slijpt nauwkeurig. Kan onder spanning worden getest. Locatie: 5023 Salzburg.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Diosna SP 120 F/T spiraalkneder 120 kg deeg geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden capaciteit in bloem 75kg inhoud van de kuip 180 liter originele Diosna digitale besturing Ljdpfxoxwlmhs Alweru temperatuur meting

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2005, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: H_591291, garantieduur: 6 maanden, totale breedte: 970 mm, totale lengte: 1.270 mm, totale hoogte: 1.565 mm, leeggewicht: 365 kg, jaar van de laatste revisie: 2026, ingangsspanning: 400 V, Technische specificaties: Teflon bewerkt werkoppervlak, Lrodpfx Ajtt Ap Eolwou Behuizing van roestvrij staal, Gewicht van de halffabricaten: van 90-1600 g, Capaciteit: tot 3600 stuks/uur, Traploze snelheidsregeling, Apparaat voor het sproeien van smeervet op de kegel, Elektrische spanning: 400 V, Vermogen: 1,1 kW, Gewicht: 365 kg, Afmetingen: 970x1270x1565 mm.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Diosna SP 120 spiraalkneder 120 kg deeg geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden Lrodpfxoxvyf Ns Alweu capaciteit in bloem 75kg inhoud van de kuip 180 liter

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Diosna SP 120 spiraalkneder 120 kg deeg geschikt voor alle soorten deeg, dankzij het zachte kneden Lsdpfjxvydfox Alwsru capaciteit in bloem 75kg inhoud van de kuip 180 liter

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Konig Mini Rex 4000 FUTURA kopmachine 2-rij met DR-RR 400 langroller. Deze langmaker kan worden gebruikt voor het uitrollen, oprollen, langmaken, vouwen en platdrukken van het kleinbrood. jaar R2026 nieuwe trommel en zuigers SKG54-AKG75 gewichtsbereik 25-160 gram meerdere gewichtsbereiken met andere trommels zijn mogelijk door het gebruik van gecombineerde trommel en zuigermaten, op aanvraag. capaciteit instelbaar van 1500-4000 stuks per uur computerbesturing met 50 programma’s vergrote invoertrechter, ca 15kg deeg afm: ( L x b x h) 290 x 100 x 180 cm compact design volledig geautomatiseerd verdelen opbollen en vormen van kleinbrood Lodpfxjyidu Hs Alwsru de beste resultaten met langgemaakte producten uitvoerig ingebruik bij duizenden bakkerijen op hoogte instelbare banden, waardoor de werking van de langmaker word ingestelt gemakkelijk mee te produceren gemakkelijk en snel te reinigen RVS uitvoering aansluitwaarde 1.5 kW gewicht 460kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Diosna W401 kuip 400 kg deeg Ljdpfxexwlt Uj Alwsru

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totale lengte: 825 mm, totale breedte: 520 mm, totale hoogte: 950 mm, tankinhoud: 30 l, leeggewicht: 130 kg, vermogen: 1,8 kW (2,45 pk), Nieuwe machine met 24 maanden garantie Lrodpfeivdy Dex Alweu Voordelen: + Getest door onze meesterbakker en -patissier met diverse deegsoorten + Zeer solide constructie, krachtoverbrenging via riemaandrijving + Geen krachtstroom nodig – werkt op 230V! + Met 4 stelvoeten en vast gemonteerde kuip + Verrijdbare machine, op zwenkwielen met parkeerrem + Korte kneedtijden met uitstekend resultaat + Met achteruitfunctie om ingrediënten vóór het kneden te mengen + 10 kneedstanden, voor bijzonder voorzichtig tot intensief kneden + 2 tijdschakelaars met omschakel- en automatische uitschakelfunctie + Optimaal geschikt voor kleinere partijen + Kuip, middenstaaf en spiraal van roestvrij staal + Transparante stofkap met automatische uitschakeling + Snelle levering van reserveonderdelen binnen 1-2 werkdagen Technische gegevens: - Meelcapaciteit: 1,5 - 12 kg - Deegcapaciteit: 2,5 - 18 kg - Kuipinhoud: ca. 30 liter - Motorvermogen: 1,8 kW (kneedspiraal en kuipaandrijving) - Toerental bij 50Hz (stand 1 - 10) spiraal: 65 - 320 - Toerental bij 50Hz (stand 1 - 10) kuip: 6,5 - 32 - Aansluitwaarde: 230V - 1Fase - 50Hz - Afmetingen in mm: 520 x 825 x 950 (B x D x H) - Hoogte met geopende stofkap: 1260 mm - Hoogte bovenzijde kuiprand: 580 mm - Nettogewicht: 130 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), 555 Gebruikte spiraalmenger met uitneembare mengkom, Diosna SP 180 AF. Lrjdpfoz A Igfjx Alwju TECHNISCHE GEGEVENS: - inhoud mengkom: 280 liter / 110 kg bloem / 180 kg deeg - voeding: 380V 3-fasen 50Hz UITRUSTING: - 4 mengkommen De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel en tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIJS EN OEKRAÏENS.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Seewer Rondo Croissomat SCMG voor de productie van gevulde en niet-gevulde croissants, het pneumatische vulstation deponeert zachte tot stevige vullingen in twee tot vier rijen. Het verwerkt zelfs zonder problemen vullingen met kleine stukjes fruit of groenten. bouwjaar 2003 voor gevulde en ongevulde croissants gelamineerd en niet-gelamineerd deeg Ljdpjwgwwgjfx Alwsru tot 900 ongevulde croissants per rij per uur (max. 4.500 eenheden), twee tot vijf rijen tot 700 gevulde croissants per rij per uur (max. 2.800 eenheden), twee tot drie rijen kalibrator bouwjaar 1997 pneumatische vulstation bouwjaar 2006 bruikbare deegplakbreedte ca. 530 mm snelheid van transportband 9 m / min 1 stempelmes is inbegrepen, extra stempelmessen zijn op aanvraag verkrijgbaar foto’s VOOR revisie

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 32.3.0218, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, KÖNIG ARTISAN SFC – 2012 Compacte productielijn van König voor de productie van rustieke broodjes, ciabatta's en verschillende gesneden producten, gemaakt van een deegband. Bouwjaar: 2012 Lsdpjzyv Nxofx Alwjru Belangrijkste kenmerken * Fabrikant: KÖNIG * Model: Artisan SFC * Bouwjaar: 2012 * Capaciteit: tot 300 kg deeg/uur * Breedte deegband: tot 170 mm * Bandsnelheid: tot 1,5 m/min * Brede transportband voor het invoeren van het deeg * Meelsysteem * Walzen voor het egaliseren van de deegband * Systeem voor longitudinaal snijden * Guillotine voor transversaal snijden * Stempel-/vormstation * Verwisselbare snijwalzen en stempelgereedschap * Instelmogelijkheid voor de productie van verschillende formaten Mogelijke producten Afhankelijk van de geïnstalleerde gereedschappen: * Ciabatta's * Vierkante broodjes * Rechthoekige broodjes * Driehoekige broodjes * Rustieke producten * Gestempelde producten * Verschillende speciale vormen Verschillende snij- en stempelgereedschappen zijn beschikbaar bij de machine. De Artisan SFC werkt rechtstreeks met een deegband en maakt een zachte verwerking mogelijk, die bijzonder geschikt is voor zachte degen en rustieke producten. De machine kan op afspraak worden bekeken en getest. Foto's, video's en aanvullende informatie zijn op aanvraag beschikbaar.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totale lengte: 700 mm, totale breedte: 505 mm, totale hoogte: 870 mm, tankinhoud: 20 l, leeggewicht: 105 kg, vermogen: 1,3 kW (1,77 pk), Nieuwe machine met 24 maanden garantie Ledpfxeivdyye Alweru Voordelen: + Getest door onze meesterbakker en -banketbakker met diverse deegsoorten + Zeer robuuste constructie, krachtoverbrenging via riemaandrijving + Geen krachtstroom nodig – bedrijfsvoering mogelijk op 230V! + Met 4 stelvoeten en vast gemonteerde kuip + Verrijdbare machine, voorzien van zwenkwielen met rem + Korte kneedtijden met uitstekend resultaat + Met achteruit-functie, voor het mengen van ingrediënten vóór het kneden + 10 kneed-snelheden, voor uiterst zachte tot intensieve kneding + 2 tijdschakelaars met omschakel- en uitschakelautomaat + Optimaal geschikt voor zeer kleine batches + Ketel, middenstaaf en spiraal van roestvrij staal + Transparant stofdeksel met automatische uitschakeling + Snelle levering van onderdelen binnen 1-2 werkdagen Technische gegevens: - Bloemcapaciteit: 1 – 8 kg - Deegcapaciteit: 1,5 – 12 kg - Ketelinhoud: ca. 20 liter - Motorvermogen: 1,3 kW (knedespiraal & ketelaandrijving) - Toerental bij 50Hz (stand 1 - 10) spiraal: 65 – 320 - Toerental bij 50Hz (stand 1 - 10) ketel: 6,5 – 32 - Aansluitwaarde: 230V – 1Ph – 50Hz - Afmetingen in mm: 505 x 700 x 870 (B x D x H) - Hoogte bij geopende stofkap: 1010 mm - Hoogte bovenzijde ketelrand: 560 mm - Netto gewicht: 105 kg

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1998, Functionaliteit: volledig functioneel, De machine kan frisdranken, water, sappen, wijn en koolzuurhoudende dranken vullen Lredpfxevtgaxj Alwou De machine is isobaar

Toestand: nieuw, - Afmetingen: 910 x 860 x 550 mm - Interne afmetingen: 610 x 610 x 170 mm Lodjy S R Ipspfx Alweru - Gewicht: 51 kg - Vermogen: 8 kW - Aansluiting: Aardgas + elektrische aansluiting 230V~ - Capaciteit: 4 pizza’s van 30 cm diameter - Professionele oven, ideaal voor pizzeria’s met hoge vraag - Ontworpen voor efficiëntie, veiligheid en stabiliteit - Snelle opwarming dankzij speciaal geconstrueerde behuizing - Constante temperatuur, zelfs bij intensief gebruik (veelvuldig openen/sluiten) - Nauwkeurige veiligheidsthermostaat voor betrouwbare instelling - Bakkerij-ovendeur voor eenvoudig laden en lossen - Aardgasverbruik: 0,844 m³/u - Warmtevermogen: 6880 kcal/u

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 24 maanden, ingangsspanning: 230 V, totaalgewicht: 88 kg, totale breedte: 460 mm, totale lengte: 640 mm, Nieuwe machine met 24 maanden garantie Voordelen: + Dubbelarmkneder als robuust, ergonomisch tafelmodel + Mogelijk hogere hydratatie ten opzichte van een spiraalkneder + Uw deeg blijft langer houdbaar en blijft langer vers + Afhankelijk van het type deeg is een TA tot 200 mogelijk + Uitstekend geschikt voor pizza-/brooddeeg en zeer gevoelige degen + Mengt ingrediënten voorzichtig door het deeg + Minder deegopwarming dan bij conventionele spiraalkneders + Kom en dubbelarm-kneedmechanisme van roestvrij staal + Kneedarmen zijn vaatwasmachinebestendig en snel & zonder gereedschap te verwijderen + Transparante bloemstofkap (soft-close) met automatische uitschakeling + Eenvoudige, digitale bediening Lodpsq R Sg Rofx Alwjru + 10 kneedstanden met timer en 5 instelbare snelheden + Zeer stille motor, krachtoverdracht via riemaandrijving Technische gegevens (volgens fabrikant): - Meelcapaciteit: 2 - 8 kg (afhankelijk van het deeg) - Deegcapaciteit: 3 - 12 kg (afhankelijk van het deeg) - Kominhoud: ca. 32 liter - Motorvermogen: 1,5 kW - Armrotaties: 35 - 65 tpm - Aansluitwaarden: 230V - 1Ph - 50Hz - Afmetingen: 460 x 640 x 690 mm (BxDxH) - Hoogte tot de bovenrand van de kom: 450 mm - Diameter kom: 460 mm buitenmaat - Nettogewicht: 88 kg

Toestand: nieuw, Afmetingen buitenkant: 2300 × 2450 × 2340 mm Reeks: FGRi Afwerking: Koepel Mozaïek Energie: hout en gas Totale gasvermogen: 43 kW Aardgasverbruik: 4,6 m³/u LPG-verbruik: 3,4 kg/u Gasaansluiting: 3/4” G Capaciteit: 14 pizza's Ø 30 cm Productiviteit: 240 pizza’s/u Gemotoriseerde roterende bakplaat Variabele snelheid en draairichting Twee onafhankelijke gasbranders Afzonderlijke verwarming van bakplaat en gewelf Stralende atmosferische branders Branderontwerp: Morello Forni Ljdpfx Ajzabf Tolwsru Hoog warmte-accumulerend vuurvast materiaal Isolatie: gemetselde schaal Buitenbekleding: Koepel Mozaïek Dubbele bediening: handmatig/automatisch Handmatige modus met vlammodulator Analoge thermostatische bediening (optioneel) Ongemonteerde levering: niet mogelijk Opening breedte: 820 mm Netto gewicht: 4000 kg Algemene presentatie De FGRi150 Coupole Mosaïque is een hybride hout- & gasgestookte roterende oven, ontworpen voor pizzeria’s, Italiaanse restaurants, ketens en horeca-etablissementen die een zeer hoge bakcapaciteit willen combineren met een verzorgde uitstraling. Dankzij de afwerking "Koepel Mozaïek" is deze oven ideaal voor locaties waar de oven zichtbaar is en bijdraagt aan het concept, terwijl hij de prestaties van het grootste FGRi-model behoudt. Wat deze oven onderscheidt Deze oven bakt 14 pizza’s van Ø 30 cm en bereikt een productie van 240 pizza’s per uur. Hij werkt op hout, gas of in een gecombineerde hout + gas modus. De op gas verwarmde, gemotoriseerde roterende bakplaat met instelbare snelheid en richting zorgt voor een gelijkmatige bakverdeling over een groot oppervlak. De twee onafhankelijke branders, toegewezen aan het gewelf en de roterende bakplaat, waarborgen stabiele temperaturen, zelfs bij continue belasting. Belangrijkste voordelen Hoge capaciteit: 14 pizza’s Ø 30 cm, geschikt voor hoge volumes. Geclaimde productie: 240 pizza’s/u voor servicepieken. Hybride werking: alleen hout, alleen gas of hout + gas. Roterende, op gas verwarmde bakplaat voor gelijkmatige bakresultaten. Mozaïek koepelafwerking met isolerende en decoratieve bekleding. Externe lade voor asopvang en -verwijdering.

Toestand: gebruikt, Alexanderwerk WRN 100 mengmachine, planetaire menger, mengmachine, deegmachine Krachtige meng- en kloofmachines voor professioneel gebruik. Met een mengbeker van 40 liter en een kunststof beschermkap. • Mengen, kloppen en kneden van deeg, vlees en luchtige mengsels. • Inhoud mengbeker: 40 liter. • Stevige beschermkap van kunststof. • 400 V, 50 Hz. • Inclusief mengbeker, mengarm en kneedhaak in 40 liter uitvoering. Toepassingen: Lsdpfxeqx N Akj Alworu Kneden, mengen, roeren, kloppen. 1 x mengarm 100 liter. Meer artikelen, nieuw en gebruikt, vindt u in onze webshop! Internationale verzendkosten op aanvraag.