GECOMBINEERDE VERSTERKER

Rational iCombiPro 20-2/1 Gas

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hier betreft het de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro XL met 150 liter inhoud van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbare braadpan is uitgerust met de Balanced Power-optie van 34 kW in plaats van 41 kW (verminderd aansluitvermogen). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, uitgebreid geïnspecteerd en verkeert in volledig werkende staat. Het deksel heeft aan de buitenkant links een kleine deuk, dit is echter slechts een optisch minpuntje en beïnvloedt de werking niet. PRIJS OP AANVRAAG!!! De getoonde accessoires maken geen deel uit van het aanbod, maar kunnen op wens afzonderlijk worden bijgekocht. Adviesverkoopprijs fabrikant in de aangeboden configuratie: ca. € 26.583 excl. btw. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Uitvoering Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - Met WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit: 59 dm² / 150 liter - Maaltijden per keer: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE Guodpfx Adoyk A Absnja - Installatieland: Duitsland - Balanced Power - iZone Control - Low temperature cooking - Stekkerdoos (Type F) - WIFI - USB-interface (standaard) - Onderbouw met kunststof poten, 150 mm - Handdouche met automatisch terugtreksysteem - Zekeringswaarde: 3x 63A - Aanbevolen kabeldoorsnede: 5 x 10mm² Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm - Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Capaciteit: 150 liter - Gewicht: 245 kg - Serienummer: E31VK24048080565 - Bouwjaar: 2024 Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd, geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitingsschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV 3 Verdere specificaties: - Geïntegreerd stopcontact 230 V - Geïntegreerde handdouche met terugtreksysteem en straalregulering - Hoogwaardige bodem van de ketel - Naadloos met afgeronde hoeken - Kernthermometer met 6 meetpunten - 1.200 programma's, elk tot 12 stappen programmeer- en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche, geïntegreerde waterafvoer in de ketel - Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F - Kookpan kantelbaar - Deksel met geïntegreerde waterinlaat - Automatische servicemeldingen - IPX5 waterstraalbescherming - USB-interface voor HACCP-gegevens en updates - Inclusief onderbouw met kunststof poten Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Toestand: goed (gebruikt), totale lengte: 997 mm, totale breedte: 866 mm, totale hoogte: 1.860 mm, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, DGUV gecertificeerd tot: 04/2027, temperatuur: 300 °C, type ingangsstroom: driefasig, Hetelucht-combisteamer Unox Cheftop met ChefTouch bediening, inclusief wagen voor 20 GN-platen, met kerntemperatuurvoeler. Aansluiting: 400V, 32A-CEE stekker. Afmetingen: 866 x 997 x 1860 mm (BxDxH). Gebruikte oven. Optie: Gujdew Hkuxspfx Adnea Levering

Toestand: gebruikt, Type: Ruhle SR2 met Lift Laadsecties (L x B x H): 500x120x200 mm Zaaglengte: 1,0 - 30,0 mm Zaagbladen 1 set Gsdpfeh Dp R Nsx Adneua Capaciteit: tot 1800 kg/uur Elektrisch vermogen: 3,5 kW Afmetingen van de machine in cm: Breedte: 70 cm Lengte: 180 cm Hoogte: 125 cm Levertijd: 10 werkdagen na vooruitbetaling

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 645 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23073073593, UITVERKOOP - SPECIALE PRIJS OP AANVRAAG! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 gas met 20 inschuifrails voor GN 1/1 is zeer eenvoudig te bedienen, ook door ongeschoold personeel, dankzij de uitstekende maaltijdkwaliteit zonder uitgebreide bewaking. Het apparaat is in onze eigen werkplaats uitgebreid gecontroleerd en is volledig functioneel. De razendsnelle tussen- en zelfreinigingssystemen houden uw apparaat brandschoon. U ontvangt een factuur met vermelding van BTW. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deurmaat voor transport B x H: 900 x 1900 mm Serienummer: G21SJ23073073593 Bouwjaar: 2023 Max. belading per inschuif: 5 kg Totale maximale belading: 100 kg Gewicht gasapparaat: 273 kg Aansluitwaarden elektriciteit: Spanning: 1 NAC 230 V Gasvermogen: 42 kW Zekering: 16 A Aansluitwaarden water: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Overige specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert actuele gaaromstandigheden Herkenning van grootte, beladingshoeveelheid en productstatus, wat leidt tot optimale bruining Leert en neemt vaak gebruikte kookgewoonten over Bepaalt het ideale bereidingspad voor het gewenste resultaat MyDisplay – gebruikersspecifieke, instelbare bedieningsweergave TFT-kleurendisplay met touchscreen Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie en positioneringshulp Deur met geïsoleerd glas, energiebesparend LED binnenverlichting Inclusief energieverbruikmeter Vochtigheidsregeling: procentnauwkeurige vochtmeting en -instelling Minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen individueel programmeerbaar Instelbare stoominjectie in 3 stappen USB-interface Hoogwaardige verse-stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetscheidingssysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bereidingskamer Automatische aanpassing aan de locatie (hoogte, klimaat, etc.) Deur met drievoudig ventilatieglas en draaibare binnenruit Vaste rioolaansluiting volgens SVGW toegestaan Spat- en straalwaterbescherming volgens IP X 5 Gescheiden magneetventielen voor zacht- en warm water tot +30°C Automatische starttijdinstelling op datum en tijd Binnen- en buitenzijde van roestvrij staal (DIN 1.4301) WiFi-module geïntegreerd Gusdpfexnzvmex Adnea Service: Wij kunnen u in contact brengen met een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland. Op zoek naar een specifiek Rational type? Neem contact op – wij hebben toegang tot een ruim aanbod van gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel en vakkundig advies – voor én na de aankoop Verzending of afhalen flexibel mogelijk Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Volledig accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen.

Toestand: goed (gebruikt), Convotherm Combi-oven Model: OES 6.10 Guodpfxjgthzis Adnea Roestvrije oven, digitaal controlesysteem, interne afmetingen 600mm x 450mm x 500mm, 3Ph

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31PK25078093495, Dit betreft de nieuwste generatie VarioCooking Center, de iVario Pro XL 150 liter van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbare bakpan is uitgerust met de opties drukgaren en Balanced Power 34 kW in plaats van 41 kW (gereduceerd aansluitvermogen). Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, voorzien van een verse inspectie en is volledig functioneel. DIRECT UIT VOORRAAD LEVERBAAR!!! De kantelbare bakpan heeft volledige fabrieksgarantie tot 07/2027. De afgebeelde accessoires behoren niet tot het aanbod, maar kunnen desgewenst apart worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Adviesprijs fabrikant in de aangeboden uitvoering: ca. € 31.226,- excl. btw. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L uitrusting: - Met WIFI / Balanced Power - Met optie drukgaren - 3NAC400 V 50-60Hz - Capaciteit 59 dm² / 150 l - Porties per cyclus: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - Land van installatie: Duitsland - Balanced Power - iZone Control - Garen bij lage temperatuur - Stopcontact (type F) Guedpfjyi S Hasx Adnsa - WIFI - USB-interface (standaard) - Onderbouw met kunststof poten 150 mm - Handdouche met automatische terugtrekfunctie - Beveiliging 3 x 63A - Aanbevolen kabeldoorsnede 5 x 10 mm Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 - Inhoud: 150 liter - Gewicht: 245 kg - Serienummer: E31PK25078093495 - Bouwjaar: 2025 Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Onze apparaatservice voor u: - Volledige fabrieksgarantie tot 07/2027 - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze voor verzending of afhalen - Deskundig advies – vóór en na de aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV 3 Verdere details: - Geïntegreerd 230V stopcontact - Geïntegreerde handdouche met automatische terugtrekfunctie en straalregeling - Hoogwaardige bodem van de bakpan - Naadloos met afgeronde hoeken - Kerntemperatuurvoeler met 6 meetpunten - 1.200 programma’s met elk tot 12 stappen programmeer- en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche aan het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de bak - Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F - Kantelbare bak - Deksel met geïntegreerde waterinlaat - Automatische weergave van servicemeldingen - IPX5 spatwaterbescherming - USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates - Inclusief onderbouw met kunststof poten Functies: Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, instellen van bodemtemperatuur van de bak, instellen van olietemperatuur, automatische en liter-nauwkeurige watervulvoorziening, Delta-T koken Auto Lift: Heffunctie voor manden voor koken en frituren Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, garantieduur: 6 maanden, ingangsspanning: 400 V, DGUV gecertificeerd tot: 03/2027, totale breedte: 690 mm, totale lengte: 930 mm, totale hoogte: 1.760 mm, leeggewicht: 385 kg, ingangsfrequentie: 50 Hz, jaar van de laatste revisie: 2026, totaalgewicht: 385 kg, elektrische zekering: 16 A, vermogen: 4,5 kW (6,12 pk), Planetaire mengmachine Model: Rego PM 60 E Uitvoering in roestvrij staal Gedpfevdknhex Adnjua Traploze vermogensregeling Veiligheidsrooster LED-bediening met tijdschakelaar 1 roestvrijstalen kom van 60 liter 1 garde, 1 platte menghaak Robuuste techniek Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Afmetingen: 930 x 690 x 1760 mm (D x B x H) Gebruikte, gereviseerde machine Met garantie en onderdelenservice Opties: Leveringsservice Onderhoudscontract Extra mengkom Extra gereedschap Servicepakket Instructie & ingebruikname Veel TOP mengmachines op voorraad!

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1994, Koeltumbler, vacuümtumbler, tumbler, vacuümmenger, vacuümmengmachine -Capaciteit: 1300 liter Gujdpsdtu Tqofx Adnsa -Max. vacuüm: 950 mbar -Uitrusting: uitworpklep, koelhuis, koeling -Afmetingen: 2370/1500/H2320 mm -Gewicht: ca. 1500 kg

Bouwjaar: 2015, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Rationeel stoom-convectieoven SCC WE 102, capaciteit 10 x GN 2/1 of 20 x GN 1/1 voor 150–300 maaltijden, geschikt voor kantines, catering, hotels, grotere horecabedrijven, scholen enzovoort. In de convectieoven kunt u bakken, braden, grillen, stomen, blancheren en nog veel meer. Sloveense menutaal, automatische reiniging met tabletten, kerntemperatuursensor. De ketel wordt tijdens het reinigen met water gespoeld, waardoor geen kalkaanslag ontstaat. Nieuwste model van deze convectieoven, in zeer goede staat en goed onderhouden. Andere modellen Rational-convectieovens zijn eveneens beschikbaar. Guodjxgvmkepfx Adnja

Toestand: gebruikt, - Afmetingen: 945x1460x1500 mm - Deegcapaciteit: 160 kg - Bloemcapaciteit: 100 kg - Kuipinhoud: 260 l - Bouwjaar: 2022 - Serienummer: 000021967 - 2 snelheden - 2 timers - Elektrische bediening - Spanning: 400V Godsw Ngfqopfx Adneua - Vermogen: 7,4 kW - Gewicht: 650 kg - Constructie: gelakt stalen frame, verhoogd op 4 verstelbare poten. - Kuip, spiraal, tegendrukkolom en veiligheidsafscherming van roestvrij staal. - Twee onafhankelijke 2-snelheden motoren voor de spiraal en de kuip. - Aandrijving via poelies en V-snaren. - Kuipduwrol.