Kantelbare koekenpan

Rational iVario Pro L

Dit betreft de nieuwste generatie van de iVario Pro L van de premiumfabrikant Rational. Het apparaat heeft recent een inspectie ondergaan in onze eigen vakwerkplaats en verkeert in een goede gebruikte staat, inclusief 6 MAANDEN GARANTIE!

Accessoires voor de iVario kunnen op verzoek tegen meerprijs worden meegeleverd.

U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw.

Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-klantenservice, landelijk in Duitsland.

Zoekt u een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment occasions en nieuwe producten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft.

Onze apparatenservice voor u:
- 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen
- Hoogwaardige merkproducten tegen eerlijke prijzen
- Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd
- Getest & volledig functioneel – of geld terug
- Verzending of afhalen flexibel mogelijk
- Deskundig advies – voor én na de aankoop
- Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen
- Keuring volgens DGUV V3

Codpfxowwhxij Aazsrh
Technische gegevens:
B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm
Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 27 / Hz: 50
Serienummer: E21VK23108075642
Bouwjaar: 2023
Staat: gebruikt, gekeurd, volledig functioneel

Bijzonderheden:
- iCookingSuite: intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: Vlees, Vis, Groenten & Bijgerechten, Eieregerechten, Melk- en zoetwaren, Soepen & Sauzen, of 5 bereidingswijzen: Koken, Bakken, Frituren, Smoren & Finishing
- iZoneControl: flexibele verdeling van de panbodem in zones met verschillende temperaturen
- Garen bij lage temperatuur (ook 's nachts), confijten, sous-vide-garen
- Vario Cooking Control-modus: met één vingerdruk het gewenste resultaat kiezen, van licht tot donker
- Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor absoluut gelijkmatige en precieze temperatuurverdeling
- Programmeermodus: handmatige programma’s maken & bereidingsprocessen beheren
- Geïntegreerde WiFi-interface, o.a. voor koppeling met ConnectedCooking

Aanvullende gegevens:
- Capaciteit: 100 liter
- Geïntegreerd stopcontact 230 V
- Geïntegreerde handdouche met automatisch oprolsysteem & straalregeling
- Hoogwaardige panbodem
- Naadloos met afgeronde hoeken
- Kerntemperatuurvoeler met 6 meetpunten
- 1.200 programmeerbare programma’s, elk met 12 stappen
- Geïntegreerde slangdouche aan het apparaat en geïntegreerde waterafvoer in de pan
- Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F
- Kantelbare kookpan
- Deksel met geïntegreerde watertoevoer
- Automatische weergave van servicemeldingen
- IPX5 spatwaterbescherming
- USB-interface voor HACCP-data en updates
- Inclusief onderbouw met kunststof poten

Functies:
- Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, panbodemtemperatuur, olietemperatuur, automatische waterdosering per liter, Delta-T-garing
- Auto Lift: automatische hef- & daalinstallatie (manden voor koken en frituren). De frituurfunctie is geblokkeerd, maar kan worden vrijgeschakeld.

Verzending:
Levering of afhaling in overleg
Wereldwijde verzending op aanvraag
Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Openingstijden: 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur.

De advertentie werd automatisch vertaald. Vertaalfouten zijn mogelijk.