Brouwerijinstallaties tweedehands te koop (117)

Bouwjaar: 2004, Toestand: gebruikt, Diverse ZKG ZKG's gistingstanks opslagtanks druktanks bier, mantelkoeling, koelmantel, bouwjaar 2004, netto volume ca. 45 hl, 4500 liter, 1,5 bar. Fsdpfjv Tb Nhjx Adyegk

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2001, Geïsoleerde, cilindrisch-conische roestvrijstalen tanks met twee koelzones aan de zijkant en kegelkoeling. Meest recent gebruikt als bieropslagtank met een nuttig volume van 150 hl. Machine (extra): staande, koelbare, geïsoleerde RVS tanks Brutovolume: 15260 l Drukcapaciteit: 0,99 bar Max. bedrijfstemperatuur: 20°C Koeloppervlak: 6,95 m2 Lengte: 2,52 m Breedte: 2,52 m Materiaal: roestvrij staal Fgedpfovu Tvvjx Adysk Basisconstructie: staand frame Uitrusting: isolatie, tankfittingen Gewicht: 2100kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Gebruikte roestvrijstalen druktank// buffertank Fgedjrdwlcopfx Adyjk Laatste gebruik: Voeding Artikelnummer: 10738 Inhoud: 1000 liter Type: Horizontaal op 4 poten Materiaal (natte delen): 1.4571 / AISI316 Ontwerp: Enkelwandig Afmetingen tank: Buitendiameter: 900mm Cilindrische hoogte: 1460mm Totale breedte: 940mm Totale lengte: 1850mm Totale hoogte: 1260 mm materialen: Binnenkant: 1.4571 / AISI316 Externe delen: 1.4301 / AISI 304 Uitrusting: Uitloop diameter: 35mm Afstand afvoer tot vloer: 90mm Afvoerkraan: schijfkraan Kijkglas Typeplaatje: nee

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 50 h, Functionaliteit: volledig functioneel, BROWARY & DESTYLARNIE Sp. z o.o. houdt zich al jaren bezig met professioneel advies, het ontwerpen en implementeren van productielijnen voor bier en distillaten, produceren private label merken voor onze klanten en leveren automatische drankenverkoopsystemen. Ons sterke punt is ons hooggekwalificeerde en ervaren team van ingenieurs, waardoor wij complete turnkey investeringsprojecten kunnen realiseren. In Polen hebben wij tot nu toe 28 ambachtelijke brouwerijen en 3 ambachtelijke distilleerderijen ontworpen en geïmplementeerd, meer dan 200 private label craft alcoholmerken voor onze klanten geproduceerd en in hotels en restaurants 30 automatische drankverkoopsystemen (DRINK WALL) geïnstalleerd. Wij bieden u hierbij een gebruikte restaurantbrouwerij van het merk SALM aan, dat sinds 1924 onafgebroken complete brouwerij-installaties produceert. De brouwerij werd in 2023 gebouwd voor een klant in Boekarest en heeft tot nu toe slechts 5 brouwbeurten gemaakt, zodat we deze installatie als praktisch nieuw kunnen beschouwen! De brouwerij verkeert in perfecte technische en visuele staat. Hieronder vindt u de volledige technische specificatie van de aangeboden brouwerij: Jaarlijkse productiecapaciteit: 1100 hl/bier 1. Tweeketel brouwinstallatie, 5,5 hl, roestvrij staal, gebouwd in A-vorm met computergestuurde bediening Salm Brewmatic 02 – 1 st. Fedpfx Ajx Aky Dsdyogk 2. Koperen bekleding van het beslag- en filtervat in het cilindrische deel. 3. Platforms voor de brouwinstallatie, gemaakt van roestvrij staal – 2 st. 4. Externe verwarmingsketel voor wort met atmosferische gasbrander (aardgas of propaan) – 1 st. 5. Condensor voor de stoom van de brouwinstallatie, beslag- en filtervat (roestvrij staal) met geïntegreerde injectiecondensor en ventilator voor geurloos gebruik en het verwijderen van DMS – 1 st. 6. Moutmolen (2-walsig) – 1 st. 7. Tweestaps wortkoeler – 1 st. 8. Drinkwaterkoeler, automatisch geactiveerd bij temperaturen boven 10°C – 1 st. 9. Whirlpool tank, roestvrij staal – 1 st. 10. Mobiele bierpomp – 1 st. 11. Wortbeluchtingssysteem – 1 st. 12. Olievrije luchtcompressor – 1 st. 13. Glycolkoelsysteem – 1 st. 14. Hetelwatertank, roestvrij staal, dubbelwandig, PU-geïsoleerd – 1 st. 15. Trapje naar de brouwerij – 1 st. 16. UNI tanks 11 hl, dubbelwandig, PU-isolatie 100mm, ingebouwde koelwand, RVS 1.4301, 1,0 bar, ingebouwde CIP – 6 st. 17. TÜV-keuring, 6 genoemde UNI-tanks, met typeplaatje per tank. 18. Tapbieropslagtank, 3,0 bar, inhoud 10 hl, RVS 1.4301, PU-schuimisolatie, watermantel, horizontaal met frame – 4 st. 19. Elektronische temperatuurregeling per UNI- en tapbieropslagtank – 10 st. 20. Besturingskabels met beschermslang en schroefkoppeling, voor elke UNI- en tapbieropslagtank – 10 st. 21. Pakket buizen en fittingen voor de installatie op één locatie – 1 set. 22. Set inclusief 1 bierslang van 22 m met aansluitingen en kleine laboratoriumkit. De brouwerij heeft een typegoedkeuring van het Pools Bureau voor Maten en Gewichten in Warschau. Op verzoek kunnen wij het transport van de brouwerij van Boekarest naar Polen organiseren en de installatie verzorgen. Graag sturen wij u per e-mail meer foto’s en een video van de bovengenoemde brouwerij.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Voor de bierproductie is een Seitz-filtermachine inclusief Schenk-doseerinrichting beschikbaar. 1) Seitz Orion 60 diatomeeënaarde framefilter, max. doorvoer: 70hl-80hl/h, effectieve doorvoer: ca. Maximaal 45 hl/uur totale filtratiecapaciteit: ca. 600hl, persinrichting: 2-traps planetair drijfwerk, aantal platen: 36, aantal eindplaten: 2, plaatafmetingen X/Y: 600mm/600mm, buisdiameter: 50mm, nominale diameter: NW50, machineafmetingen X/Y/Z: ca. 3800mm/1100mm/1400mm. 2) Doseerapparaat Schenk DO-S120, bouwjaar: 1971, capaciteit: ca. 160 l/u, hoge snelheid capaciteit: ca. 320 l/u, nominale diameter: NW50, buisdiameter: 50 mm. Documentatie beschikbaar. Een inspectie ter plaatse is mogelijk. Fgedpswd Talofx Adysk

Bouwjaar: 2010, Toestand: uitstekend (gebruikt), Complete microbrouwerij te koop: Brouwketel 10 HL: Fgodpfx Adjf Ni Rvoyok Hoogwaardige Schulz brouwketel, dubbelwandig met chocoladeproces, lauter tun en whirlpool, compleet leidingwerk, slangen. Automatisch maischsysteem met schakelkasten, regeling voor warmwaterverwarming, moutmolen, kleine apparatuur. Gistingskelder: Wortkoeler, ijswatertank, 5 open gisttanks 10 HL, 5 opslagtanks 20 HL, 3 serveertanks 10 HL. Wortpomp, slangen, temperatuurregeling. Voorzetfilter, gistpan. Vatenkelder: Hoogwaardige KEG-reiniger Siemens SPS, stoomgenerator. Flessenkelder: Volautomatische inline-vuller, 8-cijferig, zacht wiel, ronde flessenwasser Veel accessoires, kleine onderdelen, slangen etc. Zonder demontage, kranen en takels beschikbaar

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, GEA CRAFTSTAR 40HL - 50HL BROUWERIJ VOLLEDIG GEAUTOMATISEERD - SIEMENS-BESTURING OP DE SKID GEMONTEERD ONTWERP VOOR EENVOUDIG TRANSPORT 7 BROUWSELS PER DAG JAAR 2019 CONDITIE: UITSTEKEND LOCATIE: LONDEN Fjdpfx Ajwh Nt Nsdyjgk GISTVERMEERDERINGSINSTALLATIE INBEGREPEN

Toestand: gebruikt, - 3 stuks 145 hl ZKG: cilindroconische gisttanks met 3 mantel- en één kegelkoelzone. Ruimtebesparend ontworpen met een middenpoot. Uitgerust met een 2-gats reinigings-lucht-ventielcombinatie, mangat en hijsogen. Fabrikant: Ludwig Edel; bouwjaar: 1981. - 2 stuks 92 hl ZKG: cilindroconische gisttanks met twee mantelkoelzones en één kegelkoelzone. Fabrikant: Ernst Möschle; bouwjaar: 2007. - 1 stuk 63 hl ZKG: cilindroconische gisttank met twee mantelkoelzones en één kegelkoelzone. Fabrikant: Ernst Möschle; bouwjaar: 2007. Machine (aanvulling): staande, koelbare rvs tanks; bouwjaar 1981 – 2007 Maximale overdruk per stuk: 1 bar Materiaal: roestvrij staal Opstelling/positie: staand Fodpfxew U D Hps Adyegk Uitvoering: 3x ZKG 145 hl, 2x ZKG 92 hl, 1x ZKG 63 hl

Bouwjaar: 2003, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Capaciteit: 9350l, doorvoer: 180hl/h, max. bedrijfsoverdruk: -1 tot 4bar, bedrijfstemperatuur: 0-100°C, medium: bier, gewicht: 2t, met documentatie, inspectie ter plaatse is mogelijk, zonder mengtanks en ziptanks. Fgjdpferl S Hxjx Adyek

Bouwjaar: 1999, Toestand: gebruikt, Compacte 3-vatenbrouwerij voor 20 hl output Machine (extra): 20 hl compact zetsysteem Zetvolume: 2000 l Lengte: 2600 mm Breedte: 5000 mm Hoogte: 4500 mm Bediening/Besturing: Handmatige bediening met verwarmingsprogramma-controller "Barbie en Kühner 7600" Materiaal: roestvrij staal / koper Fgodpfsw U A T Isx Adyok Basisconstructie: Brouwketels gemonteerd op een frameconstructie Uitrusting: Maisch-/wortketel, filterkuip, voorloopketel/whirlpool, spindelstation, roestvrijstalen schakelkast met besturingssysteem, roestvrijstalen frame met bedieningsplatform, trappen, leidingen, pompen en fittingen

Bouwjaar: 2016, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Er is een complete brouwerij beschikbaar, inclusief gisting. Productiecapaciteit: 500l/u, benodigde ruimte X/Y: 8000mm/2000mm. 1) Brouwmolen, volume: 500 liter. 2) Maischketel met stoom of heet water, materiaal: roestvrij staal, isolatie: V2A. 3) Wortketel en lauter tun met stoom of heet water, materiaal binnen/buiten: roestvrij staal/koper, zonder externe boiler. 4) Whirlpool, materiaal: roestvrij staal. 5) 2-traps platenkoeler, isolatie: V2A. 6) 6x cylindroconische fermentatietanks (ZKG's), volume: 1200 liter, met mantelkoeling. 7) Warmwatergenerator. 8) Koelsysteem. Productiecapaciteit: 500 liter per 8 uur. De brouwinstallatie is gloednieuw en ongebruikt, maar 8 jaar oud. De brouwinstallatie moet van leidingen worden voorzien. Documentatie beschikbaar. Inspectie ter plaatse is mogelijk. Fgsdpeu H H Hijfx Adyjk

Bouwjaar: 2008, Toestand: gebruikt, 5-vats brouwhuis met extra whirlpool bij een uitvalhoeveelheid van 250 hl bij 12° Plato. Het brouwhuis bestaat uit een beslagketelpan, een maischepan, een filterkuip, een voorloopvat en een wortpan met intern kookersysteem. Daarnaast is er een klassieke whirlpool met wortkoeling en wortbeluchting geïnstalleerd. Het brouwhuis werkt volledig automatisch met de procesbesturing "brewmaxx V7" en op basis van het besturingssysteem Windows. Machine (extra): modern brouwhuis van roestvrij staal met koperbekleding Fgodpfew T St Uox Adyjk Wortopbrengstcapaciteit: 250 hl Bediening/sturing: volledig automatisch met procesbesturing "brewmaxx V7" Materiaal: roestvrijstalen brouwhuis met koperbekleding Uitrusting: beslagketelpan, maischepan, pancondensor, filterkuip, bostelcontainer met bosteltransport, voorloopvat, wortpan met interne kooker, hopdosering, spindelstation, whirlpool, wortkoeling, wortbeluchting, diverse pompen, meet- en regeltechniek, kleppen, schakelkasten.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Een Schulz flotatievat voor het verwijderen van fijne zwevende deeltjes in de bierproductie is beschikbaar. Diameter: ca. 2880 mm, hoogte: ca. 2000 mm, volume: ca. 13.000 l. Vanwege ruimtegebrek kan de tank alleen in twee delen worden afgevoerd. Bezichtiging ter plaatse is mogelijk. Fgodpfx Asw Na Hnodyok

Bouwjaar: 2016, Toestand: gebruikt, Schroterij met 4-wals schrootmolen. Fgjdpjw Tmtvsfx Adyjk Machine (extra): met 4-wals schrootmolen Capaciteit: 4 t/u Bediening / Besturing: Siemens Simatic S7-300 Uitrusting: 3 x kleine silo-uitgangen; 4 x grote silo-uitgangen; mouttransport; blazer; moutweger; conditionering; schrootmolen met 4 walsen; schakelkast en besturing

Bouwjaar: 1992, Toestand: gebruikt, Machine (optie): 6 koelbare tanks Capaciteit: 164 hl Bedrijfsoverdruk: 0 bar Breedte: ca. 2,05 m Hoogte: ca. 6,2 m Ligging / Positie: Staand Fgjdow Tmqzepfx Adyok Basale constructie: Op poten Uitrusting: mangat, 2 koelzones, monsterkraan, veiligheidsventiel met drukweergave, vacuümventiel.

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, 2 staande druktanks met mantelkoeling Machine (optie): staande, koelbare roestvrijstalen opslagtanks Inhoud: 8578 l Max. druk: 3 bar Breedte: ca. 1,9 m Hoogte: ca. 4,3 m Fgodpfx Asw Tlqgodysk Materiaal: roestvrij staal Locatie / positie: vrijstaand Basisconstructie: cilindrische tank met gebolde bodems en vierkante buisvoeten op kalotten Uitrusting: bungapparaat, manometer, 2 mantelkoelzones, peilslang voor inhoudsindicatie, mangat, monsterafnemer en zij-inlaat in de mantel, automatisch ventiel met temperatuurregeling, centrale bodemuittap met afsluitklep

Bouwjaar: 1999, Toestand: gebruikt, 5 staande opslagtanks met mantelkoeling Machine (toevoeging): staande, koelbare roestvrijstalen tanks Inhoud: 4400 l Max. druk: 0 bar Lengte: 1600 mm Breedte: 1600 mm Hoogte: 2920 mm Fedsw Tlp Ajpfx Adysgk Bediening / besturing: handmatig Materiaal: roestvrij staal 1.4301 Plaatsing / Positie: vrijstaand Basisonderbouw: cilindrische tank met gewelfde bodems en vierkante buisvoeten op kalotten Uitrusting: sproeibol, spundapparaat, manometer, 1 mantelbkoelzone, peilslang voor inhoudsindicatie, mangat, thermometer en monsterafname aan de mantel, handafsluiter voor koelregeling, centrale bodemuitloop

Toestand: gebruikt, Brouwinstallatie met een uitloopvolume van 20 hl wort, bestaande uit de volgende componenten: 1. Schroterij (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/u) met molen, mouttrechter, vloerweegschaal, schroottransport en schakelkast 2. Compacte brouwzaal met 3 vaten, geïsoleerde roestvrijstalen ketels met koperen deksels, spilstation en schakelkast 3. Gist- en lagerkelder met 4 x gistkuip (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 x gistingstank (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 x lagertank (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) en 6 x lagertank (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Alle tanks met mantelkoeling. 4. Druktankkelder met 2 x druktank (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 x druktank (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) en 4 x druktank (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Alle tanks met mantelkoeling. 5. Fustreiniger en -afvullijn (BTB Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fusten/uur) 6. Koelinstallatie als ijswatergenerator (Joh. Albrecht, 1999, koelvermogen 14,5 kW) 7. Stoomgenerator met onthardingsinstallatie (Jumag, 2000, 224 kg/u stoom, oliegestookt) 8. 40 hl warmwatertank (Joh. Albrecht, 1999), verwarmbaar, met schakelkast Heeft u slechts een deel van de installatie nodig? Het betreft een bemiddelingsverkoop. Deelverkoop is eventueel mogelijk – neem gerust contact met ons op en doe een aanbod. Fsdpfx Aowgc Udsdyogk Machine (aanvulling): Uitloopvolume 20 hl, bouwjaren 1997-2021 Uitloopvolume: 20 hl Uitvoering: Schroterij; compacte 3-vaten brouwzaal; gistkuipen; gist-, lager- en druktanks; fustlijn; koelinstallatie; stoomgenerator; warmwatertank; CO2-vloeibare gastank.

Bouwjaar: 1991, Toestand: gebruikt, Opslagtank, geïsoleerd, vervaardigd uit roestvrij staal, gekoeld met glycol. Machine (extra): Dubbelwandige tank (koelbaar) Materiaal: Roestvrij staal 1.4301 Plaats / positie: staand Basisconstructie: op 4 poten Uitrusting: dubbelwandig met volledige mantelkoeling, monsterkraan, leidingaansluiting Fgsdjw Tldyepfx Adyek

Bouwjaar: 2000, Toestand: gebruikt, Cilindrisch gistingsvat met zij-uitloop in het onderste deel van de mantel en reinigingsaansluiting in het scharnierende deksel Fgjdpfx Aow Td Eisdysk Totaal volume: 1343 l Bruikbaar volume: 1000 l voor fermentatie Lengte: 1495 mm Breedte: 1495 mm Hoogte: 900 mm Materiaal: roestvrij staal Uitrusting: PT100 en magneetventiel voor temperatuurregeling

Bouwjaar: 2000, Toestand: gebruikt, Vlakconische roestvrijstalen gisttank voor ca. 40 hl netto-inhoud. Machine (extra): koelbare tank Bruto-inhoud: 4219 l Toelaatbare bedrijfstemperatuur: 20 °C Fjdpjw Td D Ejfx Adysgk Lengte: 2000 mm Breedte: 2000 mm Hoogte: 1800 mm Materiaal: roestvrij staal Uitvoering: mangat in de mantel, sproeikop met sproeikopleiding en blindafsluiter DN 25, aftapklep, Pt 100 voor automatische temperatuurregeling, in hoogte verstelbare buisvoeten; magneetventiel voor temperatuurregeling

Bouwjaar: 2000, Toestand: gebruikt, Roestvrijstalen gistingtank voor ca. 20 hl netto-inhoud; gekoeld via dubbelmantel aan de mantel en onderzijde; vlakconisch; drukloze tank; vast gelast en geïsoleerd. Machine (extra): koelbare tank. Bruto-inhoud: 2422 l Toegestane bedrijfstemperatuur: 20 °C Lengte: 1700 mm Breedte: 1700 mm Hoogte: 2000 mm Materiaal: roestvrij staal Uitvoering: mangat in de mantel, sproeikop met leiding en blindkap DN 25, uitloopklep, thermometer en Pt 100 voor automatische temperatuurregeling, in hoogte verstelbare buisvoeten; magneetventiel voor temperatuurbewaking. Fgodpfxow Td Dro Adyok

Bouwjaar: 2007, Toestand: gebruikt, Maisch-/filterkuip met mantelverwarming. Het vat werd gebruikt in een distilleerderij, waar met 400 kg moutgrist 15 hl wort met 16,5° Plato werd geproduceerd. De filtertijd bedroeg ca. 2 uur. Machine (extra): verwarmbare brouwketel Inhoud: 3.180 l Breedte: 1.900 mm Hoogte: 2.550 mm Materiaal: roestvrij staal 1.4301 Plaatsing: vrijstaand Basisconstructie: cilindroconisch vat op buispoten Fgodpfsw Tdytsx Adyek Uitrusting: gelaste en geslepen isolatiebekleding, met bedieningsplatform, mangat in de kap, hakwerk met omkeerreductie en motor, drafbalk, zakkende bodem, drafklep, mantelverwarmingsvlakken, mantelniveauzichtglas, temperatuursensor.

Toestand: gebruikt, Staande roestvrijstalen tank met opklapbaar deksel en zijwaartse uitloopleiding. Machine (toevoeging): staande roestvrijstalen tank Brutovolume: 1055 l Lengte: 1,40 m Breedte: 1,40 m Hoogte: 1,30 m Materiaal: roestvrij staal Fgsdpsw Tbwpefx Adyjk Positie: staand Uitrusting: opklapbaar deksel, zijuitloop

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, 2-vaten brouwinstallatie gemonteerd op een roestvrijstalen frame als compacte Braublock. Deze bestaat uit de volgende componenten: - Maisch-/filterkuip uit roestvrij staal voor inmaischen, maischen en het afvoeren van de maïs. Afzonderlijke controle van de thermo-olieverwarmde mantel- en bodenverwarming. De dubbelwandige tank is omhuld met isolatie en heeft een gepolijste binnenkant. De bovenzijde heeft een gemonteerde motor die de hak- en roerinstallatie aandrijft met traploze snelheidsregeling. Voor filteren is er een meerdeelige geperforeerde zinkbodem en voor het verwijderen van spent grains is er een rechthoekig mangat aan de zijkant. Daarbovenop is het vat uitgerust met een opklapbaar deksel, CIP-sproeikop, temperatuursensor en sproei-inrichting. - Wortketel/whirlpool uit roestvrij staal. De tank is dubbelwandig en beschikt over gelaste verwarmingszones in mantel en bodem, die met thermo-olie worden verwarmd. De tank is tevens geïsoleerd en voorzien van temperatuursensor, opklapbaar deksel, CIP-reinigingskop, sproei-inrichting, in hoogte verstelbare stop en een tangentiële wortintrede voor het uitslaan. Gepolijste binnenkant. - Eentraps platenwarmtewisselaar voor het koelen van wort van 100 °C naar 18 °C, met gelijktijdige verwarming van water van 13 °C naar 77 °C. Hiermee kan de wort van één brouwsel binnen ca. één uur worden gekoeld. De platen zijn van roestvrij staal 1.4401 (AISI 316) en de afdichtingen van EPDM. De wortkoeler is voorzien van een PT1000 temperatuursensor. - Thermo-olie verwarming voor het verwarmen van de lasergelaste verwarmingszones van de brouwvaten. In het thermo-oliereservoir wordt ca. 50-65 l olie elektrisch tot maximaal 150°C verwarmd. Een veiligheidsschakelaar zorgt bij overschrijding van 160 °C voor automatische stop van de verwarming. De tank is uitgerust met temperatuur- en niveausensor. Een pomp circuleert de thermo-olie. - 12 hl warmwatertank, afzonderlijk op drie poten, met mangat aan de bovenzijde. De tank is te verwarmen, geïsoleerd en voorzien van slang-peilglas, temperatuursensor en warmwaterpomp. - Centrifugaalpomp voor producttransfer tussen de tanks en voor CIP-reiniging, met een motorvermogen van 0,37 kW en traploze snelheidsregeling. - Roestvrijstalen leidingwerk en handafsluiters voor het omleiden van productstromen. De leidingen zijn orbitaal gelast en hebben gepolijste binnenoppervlakken. - Besturingsunit met 10" touchscreen en PLC voor automatisering van de brouwerij, gemonteerd in een roestvrijstalen schakelkast. De volgende processen kunnen hiervandaan worden bediend en gecontroleerd: 1. Aan/uit van roer- en hakinstallatie evenals snelheidsregeling. 2. Temperatuurregeling maish-/filterkuip 3. Temperatuurregeling voor ketel/whirlpool (apart voor bodem en mantel) 4. Aan/uit van product- en CIP-pomp en snelheidsregeling. 5. Weergave temperatuur van het inlaatwater 6. Weergave worttemperatuur bij de uitlaat 7. Temperatuurregeling van de thermo-olietank 8. Instelling van timers 9. Instelling van het maischprogramma (meerstaps maischen met tot 5 rusten; instellen van tijden, temperaturen, roersnelheden van roerwerk en pomp) 10. Temperatuur warmwatertank. Machine (aanvullend): compacte Braublock met warmwatertank Wortcapaciteit: 5 hl Vermogen: 38 kW Lengte: 2877 mm Breedte: 1476 mm Hoogte: 1952 mm Bediening / besturing: schakelkast met PLC en touchscreen Materiaal: roestvrij staal 1.4301 (AISI 304) Basisonderbouw: Braublock op rvs-frame, warmwatertank losstaand Fgsdpfx Adew Tbmdeysk Uitrusting: maish/filterkuip