Rational Ultra Vent Kap tweedehands te koop (2.704)

Bouwjaar: 2014, Toestand: gebruikt, 1 stuks combi-stoomoven RATIONAL SCC WE 61 Stroom: 16 A, spanning: 400 V, vermogen: 11 kW, inclusief reinigingstablet RATIONAL en glansspoelmiddel Kleur: zoals afgebeeld, zie foto's en inspectie Bouwjaar: 2014 Afmetingen L/B/H: 85x78x82 cm Staat: gebruikt Opslaglocatie van het product: keuken Guedpfxjz I N Emj Ac Noh Betalingsmethode: vooruitbetaling per bankoverschrijving Verzending: uitsluitend zelfafhalen op locatie Solnhofen

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij presenteren wij de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro L van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 211). Inclusief onderstel met kunststof voetjes. Dit apparaat is uitgerust met Balance Power (verminderd aansluitvermogen van 27 naar 21 kW). Het betreft hier nieuw product, origineel verpakt, volledig functioneel, met volledige fabrieksgarantie. Beschikbaarheid op aanvraag! Het aangeboden product is exclusief accessoires, maar deze kunnen tegen een meerprijs worden bijgekocht. De foto's zijn voorbeeldfoto's, aangezien het product nog origineel verpakt is. De adviesprijs voor dit apparaat is € 20.340,- exclusief BTW = € 24.204,60 inclusief BTW. U ontvangt een factuur met de BTW gespecificeerd. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor u: Volledige fabrieksgarantie / vanaf ingebruikname Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Getest en volledig functioneel - of geld terug Verzending of zelfafhaal, flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Bouwjaar: 2026 Capaciteit: 100 liter Gewicht: 216 kg Staat: Nieuw product, origineel verpakt, volledige fabrieksgarantie Aanvullende informatie: Gusdpfxozbk Its Ac Neh Balance Power: verminderd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW Geïntegreerd stopcontact 230 V Geïntegreerde handdouche met automatische terugtrekfunctie en straalregeling Hoogwaardige bodem zonder voegen met afgeronde hoeken Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten 1.200 programma's met maximaal 12 programmeerbare stappen Geïntegreerde slangdouche op het apparaat Geïntegreerde waterafvoer in de kookpot Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F Kantelbare kookpot Deksel met geïntegreerde waterinlaat Automatische weergave van servicemeldingen IPX5 straalwaterbescherming USB-interface voor HACCP-data-uitvoer en updates Inclusief onderstel met kunststof voetjes Functies: Handmatige modus (30°C - 250°C): instellen van de vloeistoftemperatuur, instellen van de bodemtemperatuur, instellen van de olietemperatuur Automatische, liter-nauwkeurige wateraanvulvoorziening Delta-T garen Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren) Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), Stoomconvectieoven, rationa SCC WE 202 Het apparaat is in uitstekende staat. * Geschikt voor 40 GN-bakplaten * 65,5 kW * Kookmethode met stoom van 30 °C tot 130 °C Gsdpfx Acsz E Dfvs Nsuh * Regeneratiefunctie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Kernthermometer * Automatische reiniging met tabletten

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensorbreker van de fabrikant Rational. De condensorbreker is geschikt voor de Rational combisteamer series SCC/WE 61/62/101 evenals voor CM/P 61/62/102. De condensorbreker zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via het ontluchtingskanaal. Dampen kunnen zo gericht via een leiding naar een afzuigsysteem worden geleid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. ONZE GEBRUIKTE-APPARATENSERVICE VOOR U: Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakbekwame reiniging Gecontroleerd & volledig functioneel Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 kg Aansluitdiameter: 5,5 cm Toepassing: SCC/WE 61/62/101 evenals voor CM/P 61/62/102 Artikelnummer: 60.72.591 Materiaal: roestvrij staal /CNS 1.4301/ AISI 304 Toestand: gebruikt VERZENDING: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Gjdpfxjy T Ia Es Ac Nsuh De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensafscheider van de fabrikant Rational. De condensafscheider is geschikt voor de Rational combisteamer-series: iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202. De condensafscheider zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via de ontluchtingsleiding. Dampen kunnen zo doelgericht via leidingen naar een afzuiginstallatie worden geleid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. ONZE GEBRUIKTE APPARATUURSERVICE VOOR U: - Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Gekeurd en volledig functioneel - Flexibele keuze tussen verzending of zelf ophalen - Deskundig advies voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 kg Aansluitdiameter: 6,5 cm Toepassing: iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202 Artikelnummer: 60.72.592 Materiaal: RVS /CNS 1.4301/ AISI 304 Staat: gebruikt VERZENDING: Levering of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Guedpfx Aoy T Ibcec Noh Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Voor vragen, advies of bezichtiging op locatie kunt u ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, PROFIETEER, HET IS DE MOEITE WAARD: SPECIALE PRIJS VERKRIJGBAARHEID OP AANVRAAG!!! NIEUW, IN ORIGINELE VERPAKKING + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + BIJ INSTALLATIE DOOR EEN RATIONAL SERVICEPARTNER: 2 JAAR De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het iCombi Pro 10-1/1 elektrische model met 10 GN 1/1 laden is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende kwaliteit kunt bereiken. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie houdt uw apparaat in perfecte staat. U ontvangt een factuur met vermelde btw. ONZE APPARATENSERVICE VOOR U: tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop gratis verzending binnen Duitsland (exclusief eilanden/bergstations) beschikbaarstelling van gebruikershandleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2011 compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen Staat: Nieuw, volledig functioneel TECHNISCHE GEGEVENS: Guedpfx Acjzyl Rrj Nsh B x D x H: 850 x 842 x 1014 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BIJZONDERHEDEN: energiezuinig: 60% minder energieverbruik dankzij de modernste warmte-isolatie zelfreinigend; het apparaat reinigt zichzelf met een geïnstalleerd programma werking zonder extra wateronthardingsinstallatie en zonder extra ontkalking VERDERE GEGEVENS: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C detecteert de actuele omstandigheden in de kookruimte herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent zo de bruiningsgraad leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat MyDispalay – zelf instelbaar, op de gebruiker afgestemde bedieningsweergave TFT-kleurendisplay en touchscreen toepassings- en gebruikershandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneringshulp deurvak van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting inclusief energieverbruiksindicator vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma's met tot 12 stappen stoomfunctie instelbaar in 3 standen USB-interface krachtige versstoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare ventilatorsnelheden geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) apparaatdeur met geventileerde dubbele beglazing en draaibare binnenglas afvoeraansluiting volgens SVGW toegestaan spat- en straalwaterbescherming IP X 5 afzonderlijke magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C automatische starttijdvoorkeuze instelbaar met datum en tijd materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2010, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Ratioanl-convectieoven SCC 202, gasgestookt Gujdpfx Acoz E Dd Ej Njh 40 bakplaten van 1/1 GN of 20 bakplaten van 2/1 GN in uitstekende staat.

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: E61MI19122799286, Hierbij gaat het om een combi-stoomoven CMP 61 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering (deur links, scharnierend), bouwjaar 2019, met volledig automatisch zelfreinigingssysteem!! Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Guedpfszmf A Ujx Ac Nsh Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-stoomoven, die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder montage- en demontagekosten Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de kookruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI19122799286 Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: gereedgemaakte en gekoelde gerechten op de juiste temperatuur brengen in een optimaal klimaat Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte Volledig automatisch reinigingsprogramma 5 lucht snelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid Geïsoleerde dubbele beglazing (scharnierend voor eenvoudiger reiniging) Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-down-functie Volledig automatisch zelfreinigingssysteem Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met terugtrekautomaat Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Wijzigingen en fouten voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Voorzien van 2 regaalwagens Productnummer 0029149 Merk Rational Guodpeyv Aqkofx Ac Neh Model CMP 201 Productcategorie Combisteamers Lengte 880 mm Breedte 880 mm Hoogte 1820 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 37000

Toestand: goed (gebruikt), Productnummer 0029148 Merk Rational Model CMP 101 & CMP 61 Productcategorie Combisteamers Capaciteit Lengte 850 mm Breedte 900 mm Hoogte 1870 mm Aansluitwaarde (v) 400 V.v. combi-duo transportwagen met verrijdbare overrekken. Gusdpfxeyxnacj Ac Njh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Ultrafiltration plant for Fermented products 3 Main items: Godpfx Acez Imdaj Njuh 1) Thermisation unit 2) Ultra filtration UF for fermented milk 3) Cooler and Silo. The line is used to produce Quark/skyr. The Thermisation and Ultrafiltration unit are also suitable to make other fermented and concentrated dairy products like: Skyr, Mascarpone and Double Cream cheese. Key data: -input: 3.500 - 5.000 liter per hour fermented skim milk, Full fatt milk or enriched products. -Concentration factor: 1.8-2.5 1) Thermisation unit Complete skid mounted thermisation unit. Flow rate : 3.500 up to 5.000ltr (depending on product). Make : Tetra Pak Temperature cycle: Input: 21-30 °C (incubation temperature) -> recuperation (permeate cooler) -> thermisation 55/60°c or pasteurisation at 72/95 °C -> holding -> out to ultra-Filtration at approx. 45 °C. Complete unit including: * Stainless steel frame in which everything is preassembled. * Closed balance tank with spray bowl. * Centrifugal product pump, covered in stainless steel tetra, Flush seal, type: LKH * Plate heat exchanger, 4 stages, new, Tetra Pak, Clip6-SR Model. * ROI box with all connections for sensors and pneumatic valves. * Holding tube for 5.000 liter per hour, variable by connecting more or less tubes 30 sec up to 180 seconds in 9 stages. 2) Ultrafiltration unit Manufacturer: Tetra Pak Type : Tetra Alcross US P&F Serial number: T5845810096 Year : 2010 Capacity : input up to 5.300ltr/h Description : Concentrates a yoghurt or a fermented milk to achieve the desired composition and texture. The UF splits the product in Rentate and Permeate. The Retentate is the product, Protein and Fatt (if included) concentrated. The advantage of this design UF (compared to Spiral wound UF and separator) is that it is suitable for Fermented products with and without Fatt. Also, all proteins are concentrated (even the whey proteins). This leads to high pressures in the system, filtration can only be achieved with a plate and frame filtration with flat FR60pp filters and Rotary piston circulation pumps. Some example products to be made with this system: input: skim milk 9% TS -> output approx. 16% TS (Skyr). Input: input 20% TS incl fatt -> Output Cream cheese or mascarpone Input: Ferm. skim milk pre-concentrated up to 12% TS -> output up to 18% TS (Quark). The limiting factor is the Permeate out flux. Approx. Permeate per stage: Stage 1) 1100-1755ltr/h 13.5m2 filters. stage 2) 675/1170ltr/h 9m2 filters. stage 3) 320/585ltr/h 4.5m2 filters. stage 4) 300/585ltr/h 4.5m2 filters 15bar. Filters plate and frame type, manufacturer: Tetra Pak - DDS, model: M37 Complete unit including: * Stainless steel frame. * 2 Balance tanks with spray bowl. (Feed and permeate return). * Feed pump tetra LKH. * 4 circulation loops including circulation pumps. First stage with centrifugal pump, 3 stages with Waukesha 320-U2 Rotary piston high pressure pumps. last stage up to 15bar pressure for high viscose products. 3) Quark silo, cooler and pump . Manufacturer: Schwarte-Milfor Type : Quarksilo Serial number: 3580 Year : 2011 Capacity : 5.000 liter Description : Strong Conical for very viscose products. Insulated Hermetic, Ultra clean with sterile air. Sensors for level and temperature. On infeed: - Plate cooler Make : Tetra Model : Clip line C6 Thermal cycle: 45-> Approx. 18°C

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, PROFITEREN: SPECIALE PRIJS + BEPERKT AANTAL iCOMBI PRO 6-1/1 E NIEUW PRODUKT, IN ORIGINELE VERPAKKING + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + BIJ INSTALLATIE DOOR EEN RATIONAL SERVICEPARTNER: 2 JAAR GARANTIE U ONTVANGT EEN NIEUW, ORIGINEEL VERPAAKT PRODUCT! De iCombi Pro is de nieuwste combi-stoomoven van RATIONAL. Het iCombi Pro 10-1/1 elektrische model met 10 GN 1/1 bakplaten is ook gemakkelijk te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende gerechten kunt bereiden. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie zorgt ervoor dat uw apparaat altijd schoon is. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Godpsz Ha Tfjfx Ac Nouh De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. Direct leverbaar uit voorraad!!! ONZE APPARATENSERVICE VOOR U: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Getest en volledig functioneel – of geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies – voor en na aankoop Verstrekking van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. TECHNISCHE GEGEVENS: B x D x H: 850 x 842 x 754 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8 Gewicht: 99 kg Bouwjaar: 2026 Staat: Nieuw, origineel verpakt, volledig functioneel VERDERE GEGEVENS: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C detecteert de huidige omstandigheden in de bakruimte herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent op basis daarvan de bruiningsgraad leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat MyDispalay - zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Toepassings- en bedieningshandleiding op het apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneringshulp Deurvak van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 bakprogramma’s met maximaal 12 stappen Stoomfunctie instelbaar in 3 standen USB-interface Hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtstroomsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bakruimte Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) Apparaatdeur met geventileerd dubbelglas en draaibare binnenglazen deur Afvoeraansluiting volgens SVGW toegestaan Bescherming tegen sproei- en straalwater IP X 5 Afzonderlijke magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C Automatische starttijdprogrammering met datum en tijd instelbaar Materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd VERZENDING / SHIPPING: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 48 h, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De combi-steamer is praktisch nieuw en heeft een bedrijfstijd van 48 uur, die wij in onze werkplaats hebben getest. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE GEGEVENS: Aansluitwaarde: 400 V / 67,9 kW Zekering: 3 x 100 A Kabel: 5 x 35,0 mm² Watertoevoer Ø 1/2" Aansluitschroefverbinding: 3/4" Waterafvoer DN 50 Temperatuurbereik: 30 °C tot 300 °C Afmetingen in mm: B 1082 x D 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg VERDERE INFORMATIE: Temperatuurbereik: 30 °C tot 300 °C Detecteert de actuele omstandigheden in de kookkamer Herkent grootte, laadhoeveelheid en toestand van het product en berekent de bruining Leert vaak gebruikte bereidingsgewoonten Bepaalt het ideale bereidingsproces voor het gewenste resultaat Gjdpfx Acoxgvkvo Neuh MyDisplay – zelfaanpassend, gebruiksvriendelijk bedieningssysteem

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 1.381 mm, totale lengte: 3.170 mm, totale hoogte: 2.056 mm, maximaal laadgewicht: 40 kg, totaalgewicht: 400 kg, ingangsspanning: 400 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, 2-kamer ultrasoon-reinigingsinstallatie met goederenlift en handmatige verplaatsingsunit van bad-1 (reiniging) naar bad-2 (spoelen) Godpfx Acjzgwqws Nsuh Oscillatie/goederenbeweging vindt plaats via de goederenlift Mand: 600x400x400h mm – belading is direct aan de voorzijde bij de goederenlift mogelijk Beide baden zijn uitgerust met ultrasoon (in de bodem); frequentie: 40 kHz, vermogen: 1200 watt (piek 2.400 watt) Binnenafmetingen bad: 750x450x520h mm, volume: ca. 120 liter; materiaal van de baden: roestvast staal 1.4571 Beide baden voorzien van olieafscheider (fabr. Belki) en een patroonfilter (9 3/4" – fijnheid 100 of 50 micron, vrij te kiezen) Verwarming in beide baden: elk 2 kW Aansluitvermogen: 12 kW – levering stekkerklaar met 32 ampère stekker

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, BESCHIKBAARHEID OP AANVRAAG !!! U ONTVANGT NIEUWE, ORIGINEEL VERPAKTE WAREN NIEUWE WAREN, OVP + 24 MAANDEN FABRIEKSGARANTIE + De iCombi Classic is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombi Classic 6-1/1 elektrisch is een echt veelzijdig apparaat en zal snel een onmisbare hulp in uw keuken worden. Het vervangt tal van traditionele kookapparaten, is robuust, krachtig en efficiënt. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat is € 8.440,- exclusief btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland. Onze service voor u: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging gecontroleerd & volledig functioneel - of uw geld terug Flexibele verzending of zelfafhalen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 De iCombi Classic van Rational is eenvoudig te bedienen. En overtuigt met functies die een hoge kwaliteit van het kookresultaat garanderen. Zo krijgt u met uw ervaring als kok altijd het resultaat dat u voor ogen heeft. De iCombi Classic levert consistent hoge kwaliteit: dankzij de meet- en regelcentrale voor een gelijkmatig, individueel klimaat in de kookruimte. Dankzij de krachtige stoomgenerator voor optimale stoomverzadiging. Dankzij de krachtige ontvochtiging, meer ventilatoren en een optimale geometrie van de kookruimte. Zo wordt de energie nauwkeurig aan de te bereiden producten geleverd – en, indien nodig, extra krachtig. Het resultaat: een grote hoeveelheid te bereiden producten met een uitstekende gelijkmatigheid over alle niveaus. Bij maximaal 10% minder energie- en waterverbruik. Voor één doel: als kok indruk maken met knapperige korsten, heerlijke grillpatronen en knapperige paneringen. Staat: Nieuwe waar, origineel verpakt, met 2 jaar fabrieksgarantie Technische gegevens: Capaciteit: 6 langsschotten voor 1/1 GN-accessoires Uitneembare standaard geleiderails, 68 mm hartafstand Afmetingen: Behuizing: 850 x 754 x 775 mm Totaal: 850 x 804 x 842 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport BxH: 800x800mm Gewichten: Max. hoeveelheid per schot: 5 kg Max. totale hoeveelheid: 30 kg Gewicht elektrisch apparaat: 93 kg Aansluitaansluitingen elektrisch: Spanning: 3 NAC 400 V Aansluitwaarde elektrisch: 10,8 kW Vermogen stoomgebruik: 9 kW Vermogen hetelucht: 10,25 kW Zekering: 16 A Aansluitaansluitingen water: Wateraanvoer (drukslang): 3/4 inch Gsdpfxjz Haqqj Ac Nsuh Waterafvoer: DN 50 Bouwjaar: 2026 Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKTE AANTAL iCOMBI CLASSIC 10-1/1 OP VOORRAAD - DIRECT LEVERBAAR U ONTVANGT NIEUWE, ORIGINEEL VERPAKTE WAREN NIEUWE WAREN, IN ORIGINELE VERPAKKING + 24 MAANDEN FABRIEKSGARANTIE + De iCombi Classic is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het iCombi Classic 10-1/1 elektrisch model is een echt multitalent en zal snel een onmisbare hulp worden in uw keuken. Het vervangt tal van traditionele kookapparaten en is robuust, krachtig en efficiënt. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. De adviesprijs voor dit apparaat bedraagt € 11.860,- (exclusief btw). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Onze service voor u: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging gecontroleerd & volledig functioneel - of uw geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Verstrekking van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 De iCombi Classic van Rational is eenvoudig te bedienen. En overtuigt met functies die een hoge kwaliteit van het bakresultaat garanderen. Zo behaalt u als kok altijd het resultaat dat u voor ogen heeft. De iCombi Classic levert consistent hoogwaardige resultaten: dankzij het meet- en regelcentrum voor een gelijkmatig, individueel garomaklimaat. Dankzij de krachtige stoomgenerator voor optimale stoomverzadiging. Dankzij de krachtige ontvochtiging, meer ventilatorbladen en een optimale garomageometrie. Zo wordt de voedselvoorraad nauwkeurig van energie voorzien – en indien nodig, bijzonder krachtig. Het resultaat: een grote hoeveelheid voedsel kan tegelijkertijd worden bereid, met een uitstekende gelijkmatigheid in alle rekken. Met tot wel 10% minder energie- en waterverbruik. Voor één doel: om als kok te excelleren met knapperige korsten, smakelijke grillstrepen en heerlijke paneringen. Staat: Nieuw, origineel verpakt, met tot 2 jaar fabrieksgarantie Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H: 850 x 842 x 1064 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50/60 / kW: 22,0 Gewicht: 123 kg Bouwjaar: 2026 Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Guedjz Hbhwepfx Ac Neh De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), voor 40 GN-bakplaten Gujdpfx Acozrk S Ej Noh * Stoomkookmethode van 30 °C tot 130 °C * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Sensor * Automatische reiniging met tabletten

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, totaalgewicht: 5.425 kg, machine-/voertuignummer: 3037, Scodix Ultra 202, gereviseerd Tellerstand: Aantal folie-afdrukken: 1.731.153 Totaal aantal afdrukken: 3.459.082 Specificaties: Voeding: 400 VAC, 3P+N+PE; 63A x3; 50/60 Hz; SCCR: 10kA Gemaakt in Israël Bouwjaar: 12/2019 Gewicht: 5.425 kg Gsdpfxjz Imi No Ac Neuh Afmetingen: 7880 x 1790 x 1979 mm Breedte folierol: 50-500 mm Maximale diameter folierol: 30 cm Aantal rollen dat tegelijkertijd gebruikt kan worden: 4 Laagdikte: 5 - 250 micron Maximale laagdikte: 700 micron Gramgewicht: 135-675 g/m² Resolutie: 2540 x 450 dpi Maximaal formaat: 545 x 788 mm Minimaal formaat: 297 x 420 mm Maximaal afdrukbeeld: 748 x 504 mm De machine is volledig operationeel. De machine is beschikbaar in Essen. Transport kan in overleg worden geregeld.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Merk Rational Model VCC 211 Lengte 1140 mm Breedte 920 mm Hoogte 1110 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 22000 Guedpfx Ajyvtp Rjc Noh

Bouwjaar: 2010, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Professionele multinationale kantelpan Frima VCC 211+ Capaciteit 100 liter, met deze kantelpan kunt u alles doen wat u maar wilt: koken, stomen, bakken, frituren... Geschikt voor grotere horecagelegenheden, kantines, scholen, kinderdagverblijven, slagerijen... Ingebouwde verwarmingselementen, automatische watertoevoer, u geeft eenvoudig de gewenste hoeveelheid water in en de pan vult zich zelf, evenals een ingebouwde afvoer voor het water. Rational VarioCooking Centre 211 – professioneel koken van grote hoeveelheden De Rational VarioCooking Centre 211 is een hoogwaardig, multifunctioneel kookapparaat, ontworpen voor professionele keukens en cateringbedrijven met een groter volume. Met een kookvat van 100 liter en een intelligent beheersysteem vervangt het meerdere traditionele apparaten en maakt het een snelle, nauwkeurige en uniforme bereiding van diverse gerechten mogelijk. Guodpfozrk Tpjx Ac Noh Belangrijkste voordelen Capaciteit: 100 liter – ideaal voor grotere hoeveelheden voedsel Efficiëntie: geschikt voor de bereiding van 100 tot 300 maaltijden per dag. 7 kookmethoden: combineert de functies van een fornuis, friteuse, grillplaat, kantelpan en kookketel in één apparaat. Temperatuurbereik: 30 °C tot 250 °C voor een breed scala aan bereidingsmethoden. Vermogen: 27 kW Afmetingen: 1164 × 914 × 1100 mm (B × D × H) Geavanceerde functies

Toestand: gebruikt, RETSCH Ultra-centrifugale molen / laboratoriummolen / fijnmalen RETSCH ZM 200 Ultra-centrifugale molen inclusief DR 100 doseerapparaat en uitgebreide accessoires Te koop aangeboden: een gebruikte ultra-centrifugale molen van de fabrikant RETSCH, inclusief DR 100 doseerapparaat en uitgebreide accessoires, zoals te zien op de foto's. De ZM 200 is geschikt voor het snel fijnmalen van verschillende soorten materialen en voor gebruik in laboratoria, onderzoek, ontwikkeling en kwaliteitscontrole. Technische gegevens ZM 200: Fabrikant: RETSCH GmbH Type: ZM 200 Type apparaat: Ultra-centrifugale molen Aansluitspanning: 1~ 200–240 V Frequentie: 50/60 Hz Vermogen volgens typeplaatje: 1100 W Stroomopname: 12 A Afmetingen (L × B × H): ca. 515 × 410 × 365 mm CE-markering Guodpezxqhysfx Ac Neh Doseerapparaat: RETSCH DR 100 Doseerapparaat voor gecontroleerde materiaaltoevoer met instelbare doseersnelheid Interfaces ZM 200: Aansluiting voor DR 100 RS232 RS485 Uitrusting: RETSCH ZM 200 Ultra-centrifugale molen RETSCH DR 100 doseerapparaat Digitaal bedienings- en displaypaneel Toevoertrechter Opvangbak Rotor / maalwerk, zoals te zien op de foto's Diverse ringzeven / zeefinzetstukken in verschillende uitvoeringen Meerdere trechters en roestvrijstalen onderdelen Overige uitgebreide RETSCH originele accessoires, zoals te zien op de foto's Toepassingsgebieden: Laboratorium en onderzoek Fijnmalen Monsterpreparatie Materiaalanalyse Kwaliteitscontrole Onderzoek en ontwikkeling Leveringsomvang: 1 × RETSCH ZM 200 Ultra-centrifugale molen 1 × RETSCH DR 100 doseerapparaat 1 × Gebruiksaanwijzing ZM 200 1 × Gebruiksaanwijzing DR 100 Toevoertrechter Opvangbak Rotor / maalwerk, zoals te zien op de foto's Diverse ringzeven / zeefinzetstukken Diverse trechters, bakken en accessoires Overige accessoires, zoals te zien op de foto's Gewicht ca. 45 kg Staat: Gebruikt Gebruikssporen aanwezig De tafel die op de foto's te zien is, of andere niet expliciet genoemde artikelen, maken geen deel uit van de verkoop. Verzending of transport mogelijk. Wijzigingen, vergissingen en tussentijdse verkoop voorbehouden. Mocht u verdere vragen hebben, dan kunt u ons gerust telefonisch contacteren.

Toestand: goed (gebruikt), KUKA KR 240 R2900 ultra industriële robot De KUKA KR 240 R2900 ultra is een krachtige 6-assige industriële robot uit de bekende KR QUANTEC ultra-serie. Hij kenmerkt zich door een hoog draagvermogen van 240 kg en een maximaal bereik van 2896 mm. Het model is speciaal ontworpen voor veeleisende, zware automatiserings taken in de industrie. Belangrijkste technische gegevens Guodpfx Aezcqh Aoc Noh Nominaal draagvermogen: 240 kg Maximaal totaal gewicht: 290 kg Maximaal bereik: 2896 mm Aantal assen: 6 Herhaalbaarheid van de positie: ± 0,06 mm Eigen gewicht: ca. 1145 kg Montagepositie: vloer Beschermingsklasse: IP65 (centrale hand IP67) Besturing: KUKA KRC4 Bewegingsbereik van de assen De assen bieden een groot bewegingsbereik voor maximale flexibiliteit in de werkruimte: As 1 (A1): ± 185° As 2 (A2): -140° / -5° As 3 (A3): -120° / 155° As 4 (A4): ± 350° As 5 (A5): ± 122,5° As 6 (A6): ± 350° Dankzij zijn robuustheid en dynamiek wordt dit type robot vaak ingezet in de auto-industrie en de machinebouw. Typische toepassingen - Materiaalhandling & logistiek: stapelen en verplaatsen van zware onderdelen. - Metaalbewerking: MIG/MAG-lassen, puntlassen en lasersnijden. - Bewerking: frezen, ontbramen en slijpen van grote werkstukken. - Montage: hanteren en verbinden van zware componenten. "Alles uit één hand: wij bieden u graag een passende financiering aan voor uw project." Meer artikelen - nieuw en gebruikt - vindt u in onze webshop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Bouwjaar: 2007, Toestand: goed (gebruikt), Rational combi-steamer CM 202 Voor 40 platen 1/1 GN Gujdpex N Ucrjfx Ac Nsh of 20 platen 2/1 GN 67 kW

Toestand: gebruikt, IKA LR 2000 V laboratoriumreactor Te koop: een professioneel, modulair opgebouwd IKA LR 2000 V laboratoriumreactor-systeem in een direct inzetbare staat. Deze configuratie is het ideale apparaat voor productontwikkeling, simulaties en de productie van kleine series (bijvoorbeeld in de cosmetica-, farmaceutische, chemische of voedingsmiddelentechnologie). Dankzij de vacuümbestendigheid en de combinatie van een ankerroerder en een krachtige dispergeerder is dit systeem perfect geschikt voor de productie van stabiele emulsies, crèmes en lotions. Hier ontvangt u een kant-en-klaar complete systeem. De dure dubbelwandige glazen reactor met bodemuitlaat, het verwarmingsbad met temperatuursensor en de Ultra-Turrax T25 inclusief as zijn al inbegrepen in de levering. U bespaart op tijdrovende en dure individuele aankopen! Leveringsomvang en technische componenten: Reactorvat: Dubbelwandig 2,0 liter vat van hoogwaardig borosilicaatglas 3.3. De mantel maakt nauwkeurig verwarmen en koelen mogelijk via externe thermostaten. Voorzien van een praktische bodemuitlaatklep voor een schone lediging. Menggereedschappen: Gujdpfxez I Szwj Ac Nsh Geïntegreerde ankerroerder voor een optimale afschering van de wand bij viskeuze stoffen, samen met een bijpassende stromingsbreker om de vorming van wervelingen te voorkomen en voor een perfecte verticale menging. Dispergeerapparaat: IKA ULTRA-TURRAX T25 inclusief bijpassende dispergeeras. Maakt zeer efficiënte homogenisering en verkleining mogelijk, direct tijdens het reactorproces. Aandrijving en besturing: Robuuste IKA besturingseenheid RE 162 P voor krachtig roeren, zelfs bij lage toerentallen. Temperatuurregeling: Waterbad LT5 control inclusief externe temperatuursensor. De sensor meet de temperatuur direct in de reactor, waardoor een zeer nauwkeurige regeling via het waterbad mogelijk is. Accessoires: Compleet statiefsysteem voor een veilige bevestiging van alle componenten, evenals alle benodigde houders. Let op: De verkoop geschiedt zonder software voor procesbesturing. Het systeem kan volledig, zelfstandig en eenvoudig direct via de hardware-bedieningselementen worden bediend. "Alles uit één hand: We bieden u graag een passende financiering aan voor uw project." Meer artikelen - nieuw en gebruikt - vindt u in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een robuuste werktafel van roestvrij staal, voorzien van in totaal 16 geleiderails voor GN 1/1 bakken. Het werkoppervlak is ontworpen voor Rational combisteamers van de series SCC 61/101, geschikt voor apparaten vanaf bouwjaar 2004 tot en met 2020. De werktafel heeft twee inspectieluiken voor het aanleggen van de leidingen. De afmetingen van de tafel zijn: B x D x H: 1750x880x920 mm De vermelde prijs is inclusief 19% BTW (nettoprijs: € 696,64). ONZE SERVICE VOOR U, MET BETREKKING TOT GEBRUIKTE APPARATUUR: Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging Getest en volledig functioneel – of uw geld terug Flexibele verzending of zelfafhaaloptie Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens het DGUV V3-keurmerk TECHNISCHE GEGEVENS: Buitenafmetingen B x D x H: 1750x880x920 mm In hoogte verstelbare poten 16 geleiderails voor GN 1/1 Inclusief pennen voor bevestiging van 2 Rational SCC/CM(P) 2 openingen voor de leidingen van de combisteamers Godpfxjzxnyae Ac Njuh Staat: Gebruikt, volledig functioneel VERZENDING: Levering of zelfafhaal na overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.