Carpigiani Carpigiani Ijsmachine tweedehands te koop (37)

Toestand: gebruikt, Te koop: Carpigiani K3/E ijsmachine. Dit is een gecombineerde machine voor de productie van shakes en ijs. De machine is ontworpen voor hoge productievolumes en beschikt over twee onafhankelijke vriesunits, waardoor één zijde afzonderlijk kan worden gebruikt terwijl de andere kant kan worden uitgeschakeld voor onderhoud of reiniging. Spanning: 400 V. Vermogen: 4,8 kW. Meerdere stuks beschikbaar. Prijs is per stuk. Isdsyn Dduopfx Amnsbb

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 430x730x1565 mm - Met pomp - Uurcapaciteit: 40 L - Smaak: 1 - Spanning: 380 V / 50 Hz - Vermogen: 1,6 kW - Condensor: lucht of water - Productiedatum: 17-07-2002 - Kwaliteit: 828 - Serienummer: IC 5879 - Softwareversie: AESMD 36 Isdpfx Amowxu Slonobb - Nettogewicht: 200 kg

Toestand: gebruikt, Pastochef-serie Elektrische energie Voeding 400 V / 50 Hz / 3 fasen Nominaal vermogen 2 kW Zekering 10 A Crème Excellent: 6 tot 15 kg per cyclus Bavarois: 7 tot 17 kg per cyclus Fruitconfituur: 6 tot 12 kg per cyclus Chocoladetemperering: 5 tot 15 kg per cyclus Crème Ganache: 3 tot 15 kg per cyclus Ibsdpfxezx Un Ro Amnsb Soesjesdeeg: 6 tot 15 kg per cyclus 46 toegewijde programma's en 5 vrije programma's Droog waterbad voor verwarming en koeling Variabele snelheid via omvormer Display dat de stappen en temperaturen aangeeft Verwijderbare peddel en schrapers voor de mixer Dubbel deksel met grote trechter Kraan met 3 standen en dubbele veiligheid Stalen plank met 4 standen Beheer van stroom- en wateronderbrekingen Afgeronde veiligheidshoeken Reiniging door verwarming van de cilinder Droogprogramma na het wassen Afmetingen: 450 × 614 × 1110 mm Netto gewicht: 150 kg Luchtcondensator, tegen meerprijs leverbaar Multifunctionele Pastocuiseur Pastochef 18 RTL-I – tot 17 kg per cyclus Algemene beschrijving De Pastochef 18 RTL-I is een multifunctionele, professionele pastocuiseur die is ontworpen om veelvoorkomende bereidingen in de banketbakkers-, chocolade-, ijs- en gastronomiesector te automatiseren. Het combineert koken, koelen, mengen, pasteuriseren en conserveren, afhankelijk van de geselecteerde programma's. Elke cyclus begeleidt de gebruiker door de verschillende stappen, met weergave van de temperaturen en aanwijzingen voor het geleidelijk toevoegen van de ingrediënten. De capaciteit is direct afhankelijk van het recept, bijvoorbeeld 6 tot 15 kg Crème Excellent en tot 17 kg Bavarois per cyclus. Waarom dit model zich onderscheidt De Pastochef 18 RTL-I maakt gebruik van een droog waterbad voor verwarming en koeling, dat is ontwikkeld om de aanhechting op de oppervlakken van de cilinder te beperken en een regelmatige warmte-uitwisseling te waarborgen. De omvormer maakt het mogelijk de mengsnelheid aan te passen aan de bereiding. De schrapers en de verwijderbare peddel genereren een verticale en horizontale spiraalbeweging om een volledig mengproces te bevorderen. De machine beschikt over 18 banketprogramma's, 9 chocoladeprogramma's, 8 speciale programma's, 7 gastronomieprogramma's, 4 ijsprogramma's en 5 vrije programma's waarmee aangepaste cycli kunnen worden opgeslagen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Uit onze werkplaats te koop: Carpigiani softijsmachine in uitstekende staat. Watergekoeld, 380V. Uitgerust met schoefpompen en nieuwe originele tandwielen, direct inzetbaar. Iedszcg E Repfx Amnjbb

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Carpigiani gespecialiseerde service: 100% gereviseerde machine. Nieuwe pompen, complete afdichtingsset, nieuw mes, vrijwel een nieuwe machine. Pasteuriseerfunctie, 2+1 smaken, 2 tanks van 20 liter, een capaciteit van 65 kg/uur, luchtgekoeld of watergekoeld. Er zijn meerdere exemplaren beschikbaar. Ijdpfxowi U N Se Amnebb

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 660 x 660 x 1070 mm -Serienummer: 675910 -Tankinhoud: 55 liter -Chocolade-inhoud: 40 kg -10 voorgeprogrammeerde programma's -Spanning: 380V -Vermogen: 5,5 kW Uitgerust met 10 voorgeprogrammeerde programma's maakt de Pastochef Tronic digitale ijsmachine met 55 liter inhoud het mogelijk om gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam te bereiden. U kunt ook eigen recepten programmeren. Iedpfx Amsygtg Njnobb De Carpigiani Pastochef Tronic ijsmachine is uiterst veelzijdig: het apparaat maakt het bereiden van room, pasteuriseren van ijs en diverse bankettoepassingen mogelijk. Met 10 voorgeprogrammeerde programma's kan deze 55-liter digitale machine gepasteuriseerd ijs, banketbakkersroom, tempereren van melk- en pure chocolade, opslag van getempereerde chocolade, ganache, bavarois, gepocheerd fruit en jam maken. Daarnaast biedt het apparaat de mogelijkheid om programma's te personaliseren voor eigen recepten.

Bouwjaar: 2018, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 191 psp Werkt prima Recent onderhouden Ibodpfx Ajx Iwqismnob

Bouwjaar: 2020, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 241 psp Watergekoeld, pasteuriserend, 3-fase, recent onderhouden. Slechts 2 jaar gebruikt. In zeer goede staat. Ibsdpfx Ajxn Aphsmnob

Bouwjaar: 2015, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Carpigiani 381 psp Ibedpfxexn Twpj Amnjb Volledig gerenoveerd, met pasteurisatie, 3 fasen, watergekoeld

Toestand: uitstekend (gebruikt), Zeer goed onderhouden machine die zowel softijs als milkshake maakt. Grote capaciteit. 4 smaken. Watergekoeld, 3 fasen, 400 V. Recent onderhouden. Ijdpfx Amjyc Npronsbb

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Carpigiani Tre BP, voorzien van nieuwe pompassen, nieuwe afdichtingen, keerringen en tandwielen in perfecte staat. Verkrijgbaar in zowel luchtgekoelde als watergekoelde uitvoering. Meerdere stuks beschikbaar. Ibjdpou Rtpfofx Amnob

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Te koop: volledig gereviseerde, vrijwel als nieuwe Rainbow 3 softijsmachine met drie dispensers. Verkrijgbaar met lucht- of waterkoeling. Nieuw pompsysteem, nieuwe originele tandwielen, perfecte staat, garantie. Ibsdpfxozbnize Amnjb

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 518x760x1420 mm - Smaakvarianten: 2 en gemengd Iedpfewxu Srsx Amnjbb - Capaciteit: 17-18 l/u - Voltage: 220V - Vermogen: 1,7 kW - Nettogewicht: 143 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), 551 GEBRUIKTE ijsmachine CAPRIGIANI LABO 14 20 C. TECHNISCHE GEGEVENS: - vermogen: 1,7 kW - voeding: 380V 3~ 50Hz - koelmiddel: R502 De vermelde prijs is een netto prijs. Optioneel en tegen meerprijs: transport van het apparaat. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSIES EN OEKRAÏENS. Ibjdpfx Amoz Dbr Ronjb

Toestand: gebruikt, Te koop: een gebruikte Maja SA60, ijsopbrengst ongeveer 60 kg/24 uur. Volledig functioneel en direct inzetbaar. Ibodpfx Aozyx Hgemnob

Bouwjaar: 2009, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, IJsmachine Weber Model = W I R 400 Bouwjaar: 2009 inclusief ijskar 400 kg per 24 uur Rotatieverdamper Iedpeznlmcsfx Amnjbb Koelmiddel R404A Verzending mogelijk

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: ongecontroleerd, Frisani ijsmachine Labo 14 / 20 C - maximale vulhoeveelheid is tot 4,5 liter per batch - elektrische voeding is 380 volt Ibodpfszkilhox Amnsb

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2000, Functionaliteit: volledig functioneel, totale breedte: 1.150 mm, totale lengte: 1.120 mm, totale hoogte: 2.400 mm, garantieduur: 3 maanden, leeggewicht: 1.360 kg, Gebruikte verticale Atlas / Sabroe V316 AFT schilferijsmachine. Compleet met 1 ICME T71B4 - 50 Hz - 0,37 kW - 1380 RPM elektromotor en een besturingskast. De Sabroe V316 AFT maakt tot 8.000 tot 19.000 kilogram schilferijs per 24 uur. De machine kan verschillende diktes ijs maken door de snelheid van de roterende trommel te veranderen. Gewicht: 1360 kg. Specificaties Merk: Sabroe Isdpfx Ajv Uba Nsmnobb Type: V316 AFT Capaciteit: 8.000 tot 19.000 kg/24u Koudemiddel: Ammoniak of Freon Afmetingen: 1120x1150x2400 mm (LxWxH) Bouwjaar: 2000

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Afmetingen: 510x875x1400 mm - Serienummer: 300758E - Condensatie: Water - Koelmiddel: 502 - Watergekoelde compressor - Maximale gasdruk: 2000 KPa - Opgenomen vermogen: 2,55 kW - Maximale motorvermogen: 1,90 kW Ibjdpfxowxu R Ue Amneb - Beschermingsklasse: IP22 - Minimale waterdruk: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Vermogen: 5,60 kW - Spanning: 380 V - Gewicht: 115 kg

Toestand: gebruikt, -Reeks: TRITTICO -Type: 204 Versie -Watergekoeld -Serienummer: 3011049 -Productie per cyclus: Max. 4 liter (2 tot 4 kg ijsmix) -Uurcapaciteit: 20 tot 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mix per cyclus: 2 tot 4 kg -Beschermingsklasse: IP 22 -Spanning: 380V -Vermogen: 5 kW Gebruikte Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO: Ontdek de Kunst van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan een gewone ijsmachine. Het is een echt instrument voor culinaire creaties, waarmee u een scala aan zoete lekkernijen kunt maken – van zijdezachte banketbakkerscrème en verfrissende sorbets tot rijke chocoladetruffels. Ontworpen voor professionals, voldoet deze veelzijdige machine aan alle eisen voor banketbakken en het bereiden van bevroren desserts. De Trittico Exécutive Evo is de ultieme multifunctionele machine die vakmanschap en de nieuwste technologie in één toestel combineert. Het laboratorium waar u altijd van droomde, op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Exécutive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsbereiden, top-patisserie, internationale gastronomie en chocoladewerk. Uitgerust met een elektronische besturing die tal van standaardprogramma’s automatisch regelt én die volledige flexibiliteit biedt voor maatwerk, aangepast aan de wensen van iedere vakman. Een onmisbare assistent: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! KENMERKEN -Het Ionic System® bepaalt de juiste consistentie en het ideale volume van het ijs door met sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel te meten. Ibedpfx Aexyh Ruemnsb -Dubbele inverter voor de bovenste tank en multi-speed mengarm

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, IJsmachine Merk: Ice Systems (VK) Model: F2AS Bouwjaar 2018 Produceert scherfijs Ibodpswp R Rlsfx Amnob Capaciteit: Nominaal 2 ton per 24 uur Met standaard, in kast Touchscreen bediening

Toestand: uitstekend (gebruikt), 411 GEBRUIKTE Hoshizaki – ijsblokjesmachine. Deltamatic: watermenger Prijs voor de complete set. TECHNISCHE GEGEVENS: - capaciteit ca. 200-250 kg ijs per dag. Apparatuur te bezichtigen in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Betaalde opties beschikbaar: transport / installatie / inbedrijfstelling van de apparatuur. De vermelde prijs is een netto prijs. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. Iodpszdyffofx Amnebb In ons aanbod vindt u bakovens, wagensovens, etageovens, banketbakovens, winkelovens, bakkerijmachines, broodlijnen, broodjeslijnen, gebakslijnen, croissantlijnen, baguetteapparatuur, deegkneders, mixers, deegrollers en croissantvormmachines. Bekijk al onze advertenties.

Toestand: nieuw, IJsmachine Ital Vorm Roestvrijstalen constructie en specifieke materialen goedgekeurd voor contact met voedingsmiddelen Standaard werkomstandigheden: - Temperatuur toevoerwater 15°C - Temperatuur omgevingslucht 20°C Afmetingen: 1380x740x1015mm Elektrisch vermogen: 6kW Spanning: 400V 50Hz Productiviteit: 1500kg/24u Ijdpfotia Utex Amnjbb Temperatuur ijs: -5°C / -7°C Dikte ijsschilfers: 0,9/1,2 mm Gewicht: 381 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Te koop uit onze werkplaats: een uiterst robuuste, krachtige Italiaanse ijsmachine met een capaciteit van 40/60 kg, nauwelijks gebruikt. Per cyclus (5-7 minuten) kan er 4-9 kg ijs worden geproduceerd. Bijzonder is dat de machine zowel met luchtkoeling als waterkoeling gebruikt kan worden. Geleverd met een nieuwe originele reserve schraperset, afdichtingen en nieuwe douche. Betrouwbare service, onderdelenvoorziening en garantie beschikbaar. Ibsdpfx Asykvgtemnjb

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Patisserielabor of kleine banketbakkerij? Te koop: Bravo 183 Executive gecombineerde ijsmachine in mooie staat. Koken en vriezen in één, met talrijke fabrieksprogramma’s (room- en jamkoken, chocolade tempereren, soezendeeg maken, roomkoelen, glazuren bereiden, macaronmeringue, enz.). Trittico® Executive 183 Gecombineerde machine met ionisch systeem en dubbele inverter voor patisserie, chocolade, hartige gerechten en gelato. Watergekoeld. Absolute Creatieve Vrijheid Ibjdpjyi H Npefx Amnjb Trittico® Executive is het eerste en enige complete laboratorium in één machine: meer dan 40 jaar innovatie op minder dan 1 m². Trittico® Executive brengt unieke synergie van traditionele ervaring, vakmanschap en vooruitstrevende technologie samen in één machine, ideaal voor patisserie, chocolade, topkwaliteit gelato en de hoogste standaarden in internationale gastronomie. Technische kenmerken - Ingrediënten kunnen tijdens elk verwarmings- of vriesproces worden toegevoegd - Dubbele inverter: bovenste tankroerder met 3 snelheden en ijsmenger met 8 snelheden - Weerstandsverwarming: zeer snel verhitten, geen thermische hysterese, hoge temperatuurprecisie, product brandt niet aan - Gepatenteerd Ionic®-Systeem: detecteert het juiste percentage bevroren water in het mengsel, voor optimale consistentie en volume van gelato/sorbet - Thermische schok: snelle temperatuurverlaging van 85°C naar 4°C voor maximale producthygiëne en mengselsterilisatie - Software met diverse recepten - Uitvoergoot voor directe extractie Voordelen en sterke punten - Zeer eenvoudig en gemakkelijk laden van product - Mengsnelheid aanpasbaar, zowel handmatig als automatisch - Snelle reiniging - Maximale hygiëne - Zeer gemakkelijk te bedienen en schoon te maken