Professionele Frituurpan tweedehands te koop (3.985)

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, stuurspanning: 24 V, Frituurapparaat Riehle Line 2000 Draaibare mand voor max. 36 stuks Heffen en laten zakken via bediening 1 narijswagen met 10 ALU-kantelbakken Iedpfx Aey H Urzjnyoti Bakproces volledig automatisch Stoomdeksel elektrisch, narijskast onder Uitvoering in roestvrij staal Aansluiting 400V, 16A-CEE stekker Gebruikt apparaat Vele andere frituurapparaten op voorraad!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, Vetbakapparaat Roka / Kippfix SB 40B-S Vetbakapparaat zonder verwarmingsspiralen Capaciteit ca.: 360 st./uur Berliner / oliebollen 2 bakmanden & 1 stoomdeksel Afdruipplaat Aansluiting: 400V, 16A-CEE-stekker Gebruikt apparaat Isdpfxozfypme Anyjti Bezoek ons!

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, jaar van de laatste revisie: 2026, totale hoogte: 1.135 mm, totale lengte: 825 mm, totale breedte: 1.325 mm, type ingangsstroom: driefasig, TOP vetbakinrichting Jufeba WW-GW 20 Volledig draaibare korf voor max. 60 stuks Heft- en uitneemvoorziening handmatig 1 rijswagen met 10 ALU kantelbakjes met rijskast LED temperatuurregelaar Eenvoudige, robuuste techniek! Capaciteit ca. 600 stuks/uur Roestvrijstalen uitvoering, verrijdbaar Aansluiting 400V, 32A-CEE stekker Iodpfx Anszb Udroysti Afmetingen: 1325/2425 x 825 x 1135 mm, BxDxH Gebruikte machine Bezoek onze grote showroom!

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, garantieduur: 12 maanden, totale hoogte: 940 mm, totale lengte: 660 mm, totale breedte: 800 mm, type ingangsstroom: driefasig, totaalgewicht: 130 kg, NIEUW ++ F 48 vetbakapparaat met rijs/fermentatiekast ++ NIEUW Met druipplaat in stoomdeksel Vetkuipverwarming handmatig regelbaar tot 200°C Iodpfszbzy Tex Anyjti Met veiligheidsthermostaat Met ALU-kantelraam Robuuste, eenvoudige techniek Fermentatiekast onder met verwarming Afmetingen: 800 x 660 x 940 mm (BxDxH) Alleen bij ons DGUV V3-gekeurd Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Nieuw apparaat Met garantie + onderdelenservice Opties: Dompelrooster Onderhoudscontract Onderdelenbox Servicepakket Bezorgservice Instructie & inbedrijfstelling Nog veel meer vetbakapparaten op voorraad!

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2026, ingangsspanning: 400 V, garantieduur: 12 maanden, totale hoogte: 300 mm, totale lengte: 660 mm, totale breedte: 800 mm, type ingangsstroom: driefasig, totaalgewicht: 49 kg, DGUV gecertificeerd tot: 07/2027, NIEUW Tafel-vetbakapparaat F 48 NIEUW Uitvoering in roestvrij staal 2 dompelroosters met lekbak in het stoomdeksel Vetpanneverwarming handmatig regelbaar tot 200°C Isdpfx Anoyaf T Ioyjti Met veiligheidsthermostaat Capaciteit ca. 480 / 360 stuks/uur Donuts / Berlinerbollen Afmetingen: 800 x 660 x 300 mm (BxDxH) Alleen bij ons DGUV V3 gekeurd Aansluiting: 400V, 16A-CEE stekker Nieuw apparaat & SAB gekeurd 12 maanden garantie + onderdelenservice Bezoek onze grote showroom!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, garantieduur: 3 maanden, jaar van de laatste revisie: 2025, type ingangsstroom: driefasig, totaalgewicht: 55 kg, TOP tafel-frituurapparaat Jufeba model: TK - T01 2 dompelroosters met uitlekplaat en stoomdeksel Vetpanverwarming handmatig regelbaar tot 200°C Iodeyhy Rnepfx Anyjti Aansluiting 400V, 4,5kW, 16A-CEE stekker Gebruikt en gereinigd apparaat Wij hebben veel meer frituurapparaten op voorraad!

Toestand: gebruikt, Te koop: Compacte en krachtige MIWE heteluchtoven / bake-off oven. Perfect geschikt voor winkels, tankstations of kleinere bakkerijen voor het afbakken van verse producten. Uitgerust met een krachtige ventilator voor een perfect gelijkmatig bakresultaat. Specificaties: - Merk: MIWE - Type: Heteluchtoven / Bake-off station - Materiaal: Volledig roestvrij staal (RVS) Itodpfezklccox Anysi - Kenmerken: Grote glazen deur met uitstekend zicht op het product - Staat: Gebruikt Neem voor meer info of technische details contact op met Bakhortech.

Toestand: gebruikt, Te koop: Cuppone Donatello professionele elektrische oven, ideaal voor pizza's en andere bakkerijproducten. Cuppone staat bekend om topkwaliteit en perfecte warmteverdeling. Uitgerust met een digitaal bedieningspaneel waarmee boven- en ondertemperatuur apart regelbaar zijn. Specificaties: - Merk: Cuppone - Model: Donatello - Type: Elektrische pizza-oven / etage-oven - Uitvoering: RVS voorfront met glazen ruiten - Besturing: Digitaal bedieningspaneel - Staat: Gebruikt, in nette staat. Itodpfx Anjzkk Ecoyoi Neem contact op met Bakhortech voor de exacte afmetingen, prijzen of een bezichtiging.

Toestand: gebruikt, Te koop: Hoogwaardige MIWE etage-oven (deck oven) uitgevoerd in robuust roestvrij staal. Ideaal voor de professionele bakkerij. Deze oven is voorzien van de betrouwbare MIWE DS-besturing voor nauwkeurige temperatuur- en baktijdinstellingen. Specificaties: - Merk: MIWE - Type: Etage-oven - Besturing: MIWE DS Ijdpfxjzkkw Eo Anysti - Aantal etages: 2 - Materiaal: RVS (Roestvrij staal) - Staat: In goede gebruikte staat, werkend gedemonteerd. - Voeding: [Bijv. 400V / Krachtstroom] Voor meer informatie, afmetingen of een afspraak voor bezichtiging kunt u contact opnemen met Bakhortech. Transport in overleg mogelijk.

Toestand: gebruikt, Adixen / Alcatel Alcatel ASM 122D helium-lekzoeker – verrijdbaar Te koop aangeboden: een professionele Adixen / Alcatel ASM 122D helium-lekdetector uit industrieel gebruik. Het apparaat is ontworpen voor uiterst nauwkeurige lekdetectie en dichtheidscontrole met helium en wordt toegepast in industrie, onderzoek en laboratoria. Het stelt u in staat zeer kleine lekkages in vacuümsystemen, leidingen, ventielen, tanks en assemblages op te sporen. De lekzoeker beschikt over een geïntegreerde voorpomp en turbomoleculairpomp, verschillende bedrijfsmodi (vacuüm / sniffer) en een digitaal display met automatische functies. Technische gegevens (samenvatting): Fabrikant: ALCATEL Model: ASM 122D Meetprincipe: helium-massaspectrometer Itjdpfx Anozixy Esyei Detectielimiet: tot ca. 1 × 10⁻¹² mbar·l/s Netspanning: 200–240 V / 50–60 Hz Vermogensopname: ca. 800–1200 W Made in France Gewicht: ca. 100 kg Toestand: gebruikt Leveringsomvang: (zie foto) (Wijzigingen en fouten in de technische gegevens voorbehouden!) Voor verdere vragen kunt u ons gerust telefonisch contacteren.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2024, Nieuwe Electrolux wasmachines en was droogmachines. Modellen beschikbaar: - TD6-6 professionele wasdrogers, afmeting: 600x730x850 mm. 230V, 2023, 3 stuks op voorraad. Itsdpfxszg H D Ho Anyoi - TE 1120 wasmachine 3 stuks voorradig, afmeting: 600x630x850 mm 230V,2024 - WE170V wasmachine, afmeting: 600x630x850 mm - WE1100P wasmachine, afmeting: 690x770x1100 mm.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, Electrolux professionele wasdrogers, 2 modellen ONGEBRUIKT. - 1x Electrolux TD6-17S, afmeting = 790x1120x1960 mm. 230V/Gas, 50 HZ, 2 Kw PRIJS= €7000 - 2x Electrolux TD6-16, afmeting = 720x1210x1700 mm, 400V, 60 HZ, 14,3 Kw PRIJS = €3750 Itedszg D Uispfx Anysi De Electrolux TD6-17S is een industriële stack droger met twee trommels en een totale capaciteit van 2 x 17 kg. Deze dubbele wasdroger is ontworpen voor maximale efficiëntie, snelle droogtijden en laag energieverbruik, waardoor hij ideaal is voor professionele wasserijen en self service wasserettes.

Toestand: ongekeurd (gebruikt), 3m x 1000mm thermische olie friteuse, direct uit gesloten snack food fabriek waar hij samosas en uien bhaajis frituurde. Compleet met top hold down riem en teflon toevoer. Machine is uit de fabriek gehaald toen deze in 2015 sloot en heeft sindsdien in opslag gestaan. Iodpfx Anjh Uhamsyoti

Toestand: ongekeurd (gebruikt), Goed onderhouden 7m x 1000mm thermische olie friteuse, rechtstreeks uit gesloten pluimvee fabriek waar hij kipburgers en nuggets frituurde. Compleet met spanband. De takels om de kap op te tillen zijn door het opslagbedrijf verloren gegaan, dus deze moeten opnieuw worden gemaakt. Machine was in prachtige staat voordat hij uit de fabriek werd verwijderd toen deze in 2016 sloot. Isdpfx Ajht T Ilsnyoti

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Onze SAPI-drukstraalinstallatie van het type "Mammut" met een ketelinhoud van 100 liter is geschikt voor alle gangbare straalmiddelen. Met de vast ingebouwde drukregelaar kunt u de straaldruk traploos instellen van 0,1 - 12 bar. Er is ook een waterafscheider permanent aan de straalmachine bevestigd. Hierdoor wordt het vocht uit de perslucht gescheiden en wordt voorkomen dat het straalmiddel gaat klonteren door te veel vocht. Om een veilige werking van de zandstraler te garanderen, is onze veiligheidsstop ingeschakeld. Hiermee start en stopt u het straalproces door de hendel te bedienen die op de straalslang is gemonteerd. Het drukstraalapparaat wordt volledig gebruiksklaar geleverd en in een ruimtebesparende roosterkast gemonteerd. Het enige wat u hoeft te doen is de persluchttoevoer aan te sluiten en deze te vullen met straalmiddel. Het transport kan eenvoudig worden uitgevoerd met een heftruck of palletwagen. Voor de opslag van beschermende kleding, reserveonderdelen, etc. is een afsluitbare aluminium box aanwezig. Bij de levering is inbegrepen: SAPI drukstraalapparaat "Mammut 100 L" Drukregelaar 1", vast gemonteerd Waterafscheider 1", vast gemonteerd Itsdpfswc Ri Ijx Anysi Veiligheidsstop SAPI Straalmedia zeef Deksel 10 m straalslang ø 25x7 mm compleet gemonteerd Venturi-mondstuk van siliciumcarbide, diameter naar keuze 6 mm, 8 mm of 10 mm Zandstraalhelm ROOD 2 Zandstraal overall nylon/katoen 1 paar leren zandstraalhandschoenen 10 m ademluchtslang volledig gemonteerd Ademluchtfilter/actiefkoolfilter SAF Slijtagedelenset bestaande uit: 100 afscheurfolies voor RED 2 10 binnenruiten voor ROOD 2 1 straalslangkoppeling 25x7 mm nylon 2 rubberen afdichtingen voor straalslangkoppeling 1 spuitmondhouder 25x7 mm Roosterkast met straalslanghouder Afsluitbare aluminium box Technische gegevens drukstraalapparaat: nauwkeurig instelbaar van 0,1 - 12 bar TÜV-getest met certificaat Vaste leiding 1" binnen en buiten Rubberen metalen kegel met rubberen afdichting Ruime handgat Chassis met rubberen wielen Doseerventiel voor straalmiddelen (geschikt voor alle gangbare straalmiddelen) Capaciteit 100 l Totale hoogte 1.130 mm Keteldiameter 490 mm Totale diameter 900 mm Gewicht ca. 75 kg Afmetingen van de rasterdoos: Lengte: 1.460 mm Breedte: 840 mm Hoogte: 1.400 mm Totaalgewicht inclusief alle accessoires: 260 kg

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Onze SAPI-drukstraalinstallatie van het type "Mammut" met een ketelinhoud van 200 liter is geschikt voor alle gangbare straalmiddelen. Met de vast ingebouwde drukregelaar kunt u de straaldruk traploos instellen van 0,1 - 12 bar. Er is ook een waterafscheider permanent aan de straalmachine bevestigd. Hierdoor wordt het vocht uit de perslucht gescheiden en wordt voorkomen dat het straalmiddel gaat klonteren door te veel vocht. Om een veilige werking van de zandstraler te garanderen, is onze veiligheidsstop ingeschakeld. Hiermee start en stopt u het straalproces door de hendel te bedienen die op de straalslang is gemonteerd. Bij de levering is inbegrepen: SAPI drukstraalapparaat "Mammut 200 L" Drukregelaar 1 1/4", vast gemonteerd Waterafscheider 1 1/4", vast gemonteerd Veiligheidsstop SAPI Technische gegevens drukstraalapparaat: Nauwkeurig instelbaar van 0,1 - 12 bar TÜV-getest met certificaat Ijdpfxjwc Rk Ee Anyjti Vaste leiding 1 1/4" binnen en buiten Rubberen metalen kegel met rubberen afdichting Ruime handgat Chassis met rubberen wielen Doseerventiel voor straalmiddelen (geschikt voor alle gangbare straalmiddelen) Inhoud: 200 l Totale hoogte: 1.420 mm Keteldiameter: 600 mm Totale diameter: 1.000 mm Gewicht: ca. 140 kg VOORDELEN VAN DE SAPI DRUKSTRAALUNIT met veiligheidsstop Snelste afsluit- en opstarttijden conform de regelgeving van de beroepsverenigingen (VBG 48) De drukinstelling kan vóór het straalproces nauwkeurig worden afgesteld – 0,1 – 12,0 bar traploos instelbaar Lager straalmiddelverbruik, omdat de drukvat permanent onder druk blijft en er geen onnodige naloop is Bij het herstarten is de volledige straaldruk direct beschikbaar bij de sproeier – geen drukopbouw nodig → lager verbruik en minder slijtage van de slang Geen condensvorming in de ketel omdat deze constant onder druk staat → geen ontluchting en ontluchting bij elke start/stop Optimale straalmiddeldosering met gehard fijndoseerventiel Minder persluchtverbruik → merkbaar lager dieselverbruik Bediening door één persoon, omdat de druk direct op de manometer kan worden weergegeven en aangepast – zelfs zonder te starten Geen storingsgevoelige componenten zoals regelkleppen, membranen of afdichtingen → eenvoudig te onderhouden en betrouwbaar Alleen de straalslang in de veiligheidsstop moet gecontroleerd en indien nodig vervangen worden

Toestand: nieuw, Onze SAPI-drukstraalinstallatie van het type "Mammut" met een ketelinhoud van 60 liter is geschikt voor alle gangbare straalmiddelen. Met de vast ingebouwde drukregelaar kunt u de straaldruk traploos instellen van 0,1 - 12 bar. Er is ook een waterafscheider permanent aan de straalmachine bevestigd. Hierdoor wordt het vocht uit de perslucht gescheiden en wordt voorkomen dat het straalmiddel gaat klonteren door te veel vocht. Om een veilige werking van de zandstraler te garanderen, is onze veiligheidsstop ingeschakeld. Hiermee start en stopt u het straalproces door de hendel te bedienen die op de straalslang is gemonteerd. Bij de levering is inbegrepen: SAPI drukstraalapparaat "Mammut 60 L" Drukregelaar 1", vast gemonteerd Waterafscheider 1", vast gemonteerd Veiligheidsstop SAPI Technische gegevens drukstraalapparaat: nauwkeurig instelbaar van 0,1 - 12 bar TÜV-getest met certificaat Vaste leiding 1" binnen en buiten Rubberen metalen kegel met rubberen afdichting Ruime handgat Chassis met rubberen wielen Doseerventiel voor straalmiddelen (geschikt voor alle gangbare straalmiddelen) Inhoud 60 l Totale hoogte 1.130 mm Keteldiameter 360 mm Iedpswc Afhofx Anysti Totale diameter 700 mm Gewicht ca. 60 kg VOORDELEN VAN DE SAPI DRUKSTRAALUNIT met veiligheidsstop Snelste aan- en uitschakeltijden, met naleving van de voorschriften van de beroepsverenigingen. (VBG 48) De drukinstelling kan vóór het eigenlijke straalproces nauwkeurig worden afgesteld en is traploos instelbaar van 0,1 – 12,0 bar. Lager straalmiddelverbruik, omdat de druktank permanent onder druk staat en er dus geen onnodig naspoelen van straalmiddel plaatsvindt. Bij het herstarten is de volledige straaldruk direct aanwezig in het mondstuk en hoeft niet langzaam opgebouwd te worden. Dit resulteert in een aanzienlijk lager straalmiddelverbruik en aanzienlijk minder slijtage van de straalslang. Er ontstaat geen vocht (condens) in de tank, omdat de ketel continu onder druk staat en niet bij iedere start en stop wordt ontlucht. Deze procedure biedt ook andere voordelen, zoals: Optimale straalmiddeldosering met gehard fijndoseerventiel lagere persluchtbehoefte, waardoor het brandstofverbruik (diesel) aanzienlijk wordt verlaagd Kan door één persoon worden bediend, omdat de straaldruk continu wordt weergegeven via de tankdruk en eenvoudig kan worden gewijzigd op de drukmeter, zonder dat eerst hoeft te worden opgestart. Geen storingsgevoelige apparaatonderdelen zoals regelkleppen, membranen en afdichtingen, waardoor het systeem eenvoudig te onderhouden en betrouwbaar is. Het enige wat u hoeft te doen, is de straalslang in de veiligheidsafsluiter te controleren en indien nodig te vervangen.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, COLUMBUS PIONEER – De modulaire professionele vacuümpers voor flexibele interieurbouwers Meer mogelijkheden. Meer toepassingen. Meer toekomstbestendigheid. De COLUMBUS Pioneer is niet slechts een vacuümpers, maar een doordacht totaalsysteem voor moderne timmerbedrijven en houtverwerkende ondernemingen. Ideaal voor: * Fineerwerk * Vormverlijming * Coaten * Thermovormen * Minerale plaatmaterialen * Gebogen en veeleisende werkstukken Waarom COLUMBUS? Veel bedrijven ontdekken al na korte tijd volledig nieuwe toepassingen en extra opdrachten, omdat de Pioneer werkzaamheden economisch rendabel maakt die eerder werden afgewezen. Uw voordelen: * Modulair systeem – groeit mee met uw bedrijf * Levenslange garantie op het machineframe * Robuuste industriële bouw voor decennialang gebruik Isdpfx Aozhr Uyjnyoti * Columbus 360° inclusief: Praktijkkennis, Master Manual en AI-ondersteuning voor maximale toepassingszekerheid * Hoogwaardige componenten van BECKER, FESTO en SIEMENS * Eenvoudige bediening en reproduceerbare resultaten Uitrusting: * Snelwisselsysteem voor de membraan * Hoge-elastische natuurrubber membraan tot +130 °C * Drukregeling 400–900 mbar * Aansluiting voor externe vacuümzak * Stevig fenolhars werkblad * Soepele zwenkwielen Verkrijgbare maten: * L: 3.050 x 1.350 mm * XL: 4.050 x 1.350 mm * XXL: 4.050 x 1.700 mm COLUMBUS ontwikkelt al bijna 50 jaar vacuümtechniek voor professionele gebruikers. Bezichtiging en persoonlijk advies graag op afspraak.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden een automatische friteuse voor het bakken van donuts aan, van de fabrikant JUFEBA. De friteuse is gerepareerd, gereinigd en volledig operationeel. De capaciteit is 60 donuts. Er zijn 4 bakprogramma's met automatische omdraaiing. Itjdpfezl Dgcsx Anysi De apparatuur omvat ook een rijskast onder de friteuse. 2 karren voor bakplaten + 16 bakplaten zonder oppervlaktebehandeling. Er is ook een vetreinigingsinstallatie aanwezig, waarmee het vet teruggepompt wordt in de friteuse. De machine verkeert in zeer goede staat.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2021, Professioneel TIG lasapparaat FRONIUS type TransTig 2200 Job G/F TIG gelijkstroom (DC) Maximaal vermogen: 220 A 2-stand en 4-stand modus (zie meer technische details op de foto) Itedpfx Anszg Hwgsyji Bouwjaar: 2021 Nieuw, nooit gebruikt (Aankoopprijs: € 3.594) Spanning: 230 V mono

Toestand: goed (gebruikt), Machine incl. toebehoren en handleiding Itodpfxezaq Nuj Anyji Breedte: 430 mm Diepte: 300 mm Hoogte: 340 mm Gewicht: 14,5 kg (netto) Conditie: goed, gebruikt

Bouwjaar: 2021, Toestand: nieuw, Ca. 9 stuks professionele espressomachines, LaMacatec, Capri II Black – Nieuw: Prijs af locatie: slechts €1.500 (excl. btw)! Itsdpfxszbyhce Anyoi Fabrikant: LaMacatec Type: Capri II Black Art. nr.: LM 721 black Bouwjaar: 2021 – nog in de originele verpakking! Groepen: 2 Vermogen: 3050 Watt, 230V Boilerinhoud: 11,5 liter Afmetingen (BxHxD): 66x48x54 cm Stoompijp: 1 Heetwater: 1 Gewicht: 48 kg Automatische koffie-uitgifte via volumebepaling Stalen behuizing Lage lekbak voor 'coffee-to-go' Stoom- en heetwaterlans van roestvrij staal, thermosifoonsysteem Koperen boiler (Cu 99,5%) met anti-oxidatiebehandeling Oorspronkelijke nieuwprijs in 2021: €3.400, huidige prijs: €4.119 Conditie: Nieuw, in originele verpakking Beschikbaar: direct Locatie: 88448 Attenweiler

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Type: REBDC - Aandrijving: Elektrisch Itodpfewyb Tfsx Anysi - 5 roterende armen - Spanning: 220 V - Vermogen: 11 kW - Serienummer: FEG03170007 - Constructie: Roestvrij staal met gehard glas - Elektronische bediening: Aan de linkerzijde - Onderzijde: Verwarmde vitrine voor het warmhouden van voedsel

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 800x875x1400mm -Serienummer: 3215621 -Koelmiddel: R22 -Watergekoelde compressor -Maximale gasdruk: 2000 KPa -Opgenomen vermogen: 2,55 kW -Maximaal motorvermogen: 1,90 kW Iodpjxyh Igofx Anyoti -Bescherming: IP22 -Klasse: N -Minimale/maximale waterdruk: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Spanning: 380V -Vermogen: 5,60 kW -Gewicht: 252 kg Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO Gebruikt: Ontdek het Vakmanschap van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan zomaar een ijsmachine. Het is een echt creatief hulpmiddel waarmee u een breed scala aan zoete lekkernijen kunt bereiden, van romige banketbakkerscrèmes tot verfrissende sorbets en chocoladenganache. Deze veelzijdige machine is ontworpen om te voldoen aan al uw behoeften op het gebied van patisserie en ijsbereiding. -De Trittico Executive Evo is de ultieme multifunctionele machine, waarin verfijnde knowhow en hoogwaardige technologie worden gecombineerd. -Het laboratorium van uw dromen op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Executive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsmaken, fijne patisserie, internationale gastronomie en chocoladebewerking. Uitgerust met een elektronisch besturingssysteem dat talloze standaardprogramma's automatisch regelt en u de mogelijkheid biedt om deze met maximale flexibiliteit aan te passen aan de specifieke behoeften van iedere vakman. Een onmisbare partner: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! -Eigenschappen: -Het Ionic System® beoordeelt de juiste consistentie en het juiste volume van het ijs, doordat sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel detecteren. -Dubbele regelaar voor de bovenkuip en een meervoudige snelheidsmenger -Mogelijkheid om te werken met het Ionic System®: softwaresnelheidsgestuurd, die optimale resultaten garandeert voor ijs en sorbets en een zorgvuldige menging voor patisserieproducten. - Mogelijkheid om te werken met instelbare extractietemperatuur -Meerdere recepten voor ijs, chocolade en patisserie Uitzonderlijke veelzijdigheid

Toestand: uitstekend (gebruikt), Professioneel apparaat voor het instellen van SUBITO binnenmeeters – Schwenk ESU te koop. Zeer goede staat, compleet in originele houten kist met handleiding. • Model: SUBITO Einstellgerät ESU • Fabrikant: Oskar Schwenk GmbH, Duitsland • Complete uitrusting • Stabiele gietijzeren basis • Nauwkeurige afstelling en micrometrische verplaatsing • Ideaal voor het instellen van SUBITO, ESS, ESU binnenmeetinstrumenten • Alles in als nieuwstaat. Ijdpfjx A Ia Ijx Anyjti