Bmg tweedehands te koop (181)

Toestand: ongekeurd (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Functionaliteit: beperkte functionaliteit, Met een robuust ontwerp en ISC-B20 touchscreen-bediening is ons CLB-800 pekelmengstation mantelgekoeld en mengt het efficiënt tot 800 liter pekel. Operators voegen eenvoudig ingrediënten toe aan de trechter, die vervolgens via de waterleiding van de machine in de pekelmengtank worden gepompt. De tank blijft zich vullen met de hoeveelheid water die nodig is om het ideale mengsel te creëren. Het uiteindelijke mengsel circuleert continu door de tank. - Roestvrijstalen constructie - 800 liter capaciteit - ISC-B20 touchscreen computerbesturing slaat tot 99 productprogramma's op - Dubbelwandige koeling - Hermetisch afgesloten koelaggregaat met glycol - Elektronische temperatuurregeling - Vultrechter voor additieven - Aftapkraan maakt eenvoudig lossen mogelijk of pekel kan naar speciale leidingen worden gepompt - Glazen meter voor het meten van het vloeistofniveau Dodpfx Aev Id Tfelijkl

Toestand: gebruikt, Wij bieden de TREIF MUSTANG 1022 blokjesmachine aan – een robuuste, industriële machine ontworpen voor het nauwkeurig in blokjes, reepjes en plakken snijden van voedingsmiddelen. Het MUSTANG-model is een beproefd ontwerp van TREIF en wordt in vlees-, kaas- en levensmiddelenfabrieken gewaardeerd om zijn hoge snijnauwkeurigheid, consistente portiegroottes en hoge productiviteit. Deze machine is ideaal voor het snijden van vlees, vleeswaren, kaas en andere producten die een gelijkmatige en esthetische verdeling vereisen. Dankzij de compacte, industriële bouw en de instelbare snijparameters kan de TREIF MUSTANG 1022 zowel stand-alone als in een grotere productielijn succesvol worden ingezet. Technische specificaties: Fabrikant: TREIF Model/type: MUSTANG 1022 Voeding: 220 V Frequentie: 50 Hz Stroom: 13,5 A Machineafmetingen: L: 2600 x B: 1150 x H: 2500 mm Snijkamer: 120 x 120 x 550 mm Invoertrechter: 120 x 550 mm Dedpfx Alsyymcxsiokl Beschikbare snijsets: 8 / 12 / 17 / 24 / 30 / 40 mm Instelbare snijlengte: 0,5 – 40 mm, traploos Vermogensverbruik: 5,2 kW Maximale capaciteit: tot 4400 kg/uur Geïntegreerd laadstation voor 200l vleeswagens. Belangrijkste voordelen van de TREIF MUSTANG 1022 blokjesmachine: - Precies in blokjes, plakken en reepjes snijden - Geïntegreerd laadsysteem voor 200 liter vleeswagens - Traploze snijlengte-instelling - Grote snijkamer voor efficiënte invoer - Hoge capaciteit voor industriële toepassingen - Robuust en bewezen TREIF design - Ideaal voor vlees, kaas en andere voedingsmiddelen De TREIF MUSTANG 1022 is een uitstekende keuze voor bedrijven die op zoek zijn naar een gebruikte, betrouwbare blokjesmachine voor dagelijks productiegebruik, met consistente en herhaalbare snijresultaten en hoge prestaties.

Toestand: gebruikt, Wij bieden een gebruikte Kainz krattenwasinstallatie aan voor E2- en E1-containers, ontworpen voor continu, industrieel reinigen van Eurokratten die worden ingezet in vlees- en voedselverwerkende bedrijven. De machine is geproduceerd door WVG KAINZ GmbH, type KP03/3-10, bouwjaar 2001. Het betreft een robuuste roestvrijstalen tunnelwasser, uitermate geschikt voor continugebruik in veeleisende productieomgevingen. Het model KP03/3-10 is uitgerust met een dubbel rollenysteem dat zorgt voor een stabiele en soepele invoer en uitvoer van kratten uit de wastunnel. Twee gesynchroniseerde rolsecties stabiliseren de containers, verbeteren de geleiding en minimaliseren wrijvingspunten. Deze oplossing verhoogt de efficiëntie, verkleint de kans op beschadiging van de kratten en maakt integratie met extra apparatuur zoals stapelaars, sorteerders, transportbanen of palletiseersystemen eenvoudig mogelijk. De installatie is opgebouwd als een compleet systeem bestaande uit vier werksecties, die samen een efficiënt logistiek en wasproces voor E1- en E2-kratten vormen: Buffersectie (opslagsector) In de buffersectie worden lege E1- en E2-kratten verzameld en gepositioneerd vóór ze de wastunnel binnenkomen. Dit systeemonderdeel stabiliseert de doorstroming van de containers en ondersteunt een continue werking van de gehele lijn. Transportsectie (transportsysteem) De transportsectie bestaat uit een zware RVS transportbaan die de kratten door alle proceszones leidt. Dankzij de robuuste constructie en het dubbel rollenysteem bewegen de kratten soepel, veilig en met hoge precisie. Wassectie (wassector) In de wassectie passeren de kratten eerst een voorwaszone, gevolgd door een hoofdwaszone met hoge druk. Geoptimaliseerde sproeisystemen—zowel roterend als stationair—bereiken alle binnen- en buitenvlakken, waardoor vleesresten, vet, bloed, etiketten en andere verontreinigingen effectief worden verwijderd. Dksdjyyma Djpfx Aliol Droogsectie (droogsector) De droogsectie verwijdert restwater van de kratten na de laatste spoeling. Effectieve droging vermindert het risico op bacteriegroei en helpt problemen met natte pallets, gladde vloeren en overmatige vochtigheid in de verpakkingsruimte voorkomen. Technische specificaties: Fabrikant: WVG KAINZ GmbH Type: KP03/3-10 Machinenummer: 508/2 Bouwjaar: 2001 Systeem: Dubbel rollenysteem Belangrijkste voordelen van het Kainz KP03/3-10 systeem: • Ontworpen voor E2- en E1-Eurokratten die gebruikt worden in de vlees- en voedingsmiddelenindustrie • Robuuste RVS tunnelwasser voor continu gebruik • Dubbel rollenysteem garandeert soepele invoer en uitvoer van kratten • Geoptimaliseerde sproeisystemen voor grondige reiniging van binnen- en buitenwanden • Onderhoudsplatform en grote servicedeuren voor eenvoudige inspectie en reiniging • Koppelbaar met transportbanen, stapelaars en kratverdelers • Geschikt voor bedrijven die werken onder HACCP-, IFS-, BRC-normen en andere strenge hygiëne-eisen • Compleet systeem met buffering, transport, wassen en drogen Het gebruikte Kainz KP03/3-10 krattenwasinstallatie is een uitstekende oplossing voor vleesverwerkende bedrijven, slachterijen en voedingsmiddelenproducenten die hygiëne willen verbeteren, handmatige arbeid willen reduceren en de logistieke afhandeling van kratten door het gehele productieproces willen optimaliseren.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2012, Wij bieden de HENNEKEN B6000 vacuümtumbler aan, ontwikkeld voor het professioneel malsmaken, pekelen en marineren van vlees in grootschalige voedselverwerkingsbedrijven. De Type B-serie is ontworpen om een uitstekende prijs-prestatieverhouding te bieden en breed inzetbaar te zijn in vleesproductieprocessen. Het model B6000 heeft een capaciteit van 6.000 liter en een toerentalbereik van 0,5 – 10 rpm, waardoor de intensiteit van het proces kan worden afgestemd op het type grondstof en het gewenste technologische resultaat. De Type B-menger is uitgerust met een directe aandrijving, en alle procesparameters kunnen eenvoudig worden ingesteld en geprogrammeerd via het SIEMENS touchscreen-bedieningspaneel. Een belangrijk voordeel van deze machine is het ontwerp van het tankinterieur. Diagonaal geplaatste schoepen brengen het product in een gecontroleerde roterende, glijdende en verschuivende beweging, wat zorgt voor een 3D-tumble-effect. Deze oplossing verhoogt de effectiviteit van de eiwitactivatie, verbetert de procesuniformiteit en ondersteunt het produceren van een eindproduct van hoge kwaliteit. Bovendien zorgen de diagonale schoepen voor snel laden en grondige lediging van de trommel. De HENNEKEN Type B massagetumbler wordt vooral aanbevolen voor het pekelen van voorgekookte hammen, drooggegaarde rookhammen, kebabproductie en het masseren van vis en gevogelte. De fabrikant vermeldt dat de uitzonderlijk robuuste en gebruiksvriendelijke constructie zowel zacht als intensief productmasseren mogelijk maakt. Technische specificaties: Fabrikant: HENNEKEN Type: B6000 Dedpfx Asyyay Djliekl Inhoud: 6000 l Bouwjaar: 2012 Toerental: 0,5 – 10 rpm Vermogen: 11 kW Voeding: 3×400 V / 50 Hz Stroomsterkte: 28 A Besturing: 24 V DC Afmetingen: lengte 3885 mm / breedte 1820 mm / hoogte 2240 mm Jaar van fabricage van de aangeboden machine: 2012 Belangrijkste voordelen van de HENNEKEN B6000 tumbler: - Zeer grote werkcapaciteit van 6000 liter - 3D-tumbling door diagonale schoepen - Traploos regelbaar toerental van 0,5 tot 10 rpm - Directe aandrijving - Programmeren van parameters via SIEMENS-panel - Eenvoudig laden en grondige lediging van de trommel - Ideaal voor hammen, kebabs, vis en gevogelte

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Volledige vorm- tot vrieslijn Uitstekende staat Upgrade uw voedselproductie met onze uitgebreide productielijn voor burgers, nuggets en pasteitjes! Van vormen tot IQF-vriezen, deze lijn bestrijkt alle fasen met topklasse apparatuur van ALCO, JBT en Schomaker. Bekijk onze complete productielijn in actie: Dsdpfx Aljtykvhsijkl Vormmachine: ALCO / JBT AFM 400 PC Broodmachine: ALCO / JBT APN 400 Battering Machine: ALCO / JBT ASC 400 Meatballs Machine: Schomaker-tec BRU 600-488 Shuttle Conveyor: Schomaker (400 tot 600 mm transfer) Friteuse: Schomaker Olie Management Systeem: Schomaker Lineaire Oven: Schomaker Shuttle Conveyor: Schomaker (600 mm tot 400 mm transfer) Spiral Freezer IQF: ALCO / JBT (zonder koelapparatuur) Belangrijkste Kenmerken: Hoge efficiëntie en precisie Uitgebreide oplossing van vormen tot invriezen Geavanceerde technologie garandeert productkwaliteit Neem contact met ons op voor meer informatie en vragen:

Toestand: goed (gebruikt), De gebruikte Laska KU200 komsnijmachine is een machine met hoge prestaties, ontworpen voor de voedselverwerkende industrie, en biedt een reeks functies die de snij- en mengcapaciteiten verbeteren. Hij staat bekend om de hoge snelheid van de mespunt, die tot de hoogste in de industrie behoort, waardoor efficiënt en nauwkeurig snijden gegarandeerd is. Voor bedieningsgemak en efficiëntie in de verwerkingslijn is de Laska KU200 uitgerust met een loswiel, waarmee de hele mengkom eenvoudig geleegd kan worden, waardoor de stilstandtijd tussen batches aanzienlijk wordt verkort. De machine heeft een kuipinhoud van 200 liter en is uitgerust met een messenas die snelheden van 0-4800 RPM kan bereiken. Het geïnstalleerde motorvermogen bedraagt 103 kW. Dodpfx Alert Uz Uoijkl Totale afmetingen: Laska KU200: L: 3300 x B: 2300 x H: 2000mm Elektrische kast: 1600 x 1200 x H: 600mm

Toestand: goed (gebruikt), De Ruhle IR56 injector, uitgerust met een set van 56 naalden en een overeenkomstig aantal snijmessen, is ontworpen voor het verwerken van verschillende soorten vlees - zowel met als zonder botten, inclusief gevogelte, vlees en vis. Dankzij het gebruik van geavanceerde microprocessorbesturingstechnologie is het mogelijk om alle procesparameters nauwkeurig te regelen, wat resulteert in uniformiteit en een hoge kwaliteit van de eindproducten. De injector maakt precieze dosering van pekel aan elke naald mogelijk, wat de efficiëntie en nauwkeurigheid van het proces verhoogt. Kenmerken: - individuele toevoer van pekel naar elke naald afzonderlijk, waardoor een grotere precisie en efficiëntie van de injectie mogelijk is - productiviteit van de machine tot 5.000 kg/uur Dodporwmndofx Aliokl - malser - een extra staaf met een systeem van insnijdingsmessen - onafhankelijke afsluiting van de pekeltoevoer naar afzonderlijke naalden, waardoor de vorming van zogenaamde pekelafzettingen wordt voorkomen wanneer een naald een bot raakt - geïntegreerd pekelbereidingsstation, waarvan het ontwerp contact van gebruikte pekel met verse pekel uitsluit - 350mm brede aanvoerband - 200 mm vrije ruimte voor het product De constructie van het apparaat samen met de krachtige pekelpomp zijn volledig gemaakt van roestvrij staal Vermogen 7,5 kW Voeding 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x B: 750 x H: 2020mm Gewicht 750 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), De Seydelmann AG160 haakse slijper is een industriële vleesmolen met een hoge capaciteit die bekend staat om zijn robuuste constructie, efficiëntie en veelzijdigheid in het verwerken van een verscheidenheid aan vleesproducten. Uitgerust met een sterke motor met een vermogen van 42 kW levert de AG160 de oplossing voor continue, zware slijpwerkzaamheden, waardoor een consistente doorvoer wordt gegarandeerd. In set met verschillende snijsets, waardoor verschillende maalgroottes en texturen mogelijk zijn. Deze veelzijdigheid maakt hem geschikt voor een scala aan producten, van fijne emulsies tot grove malingen. Uitgerust met geïntegreerde belading voor vleesbakken van 200 liter. Keel diameter: 160mm Vermogen: 42kW Capaciteit vultrechter: 400l Dodpfx Aoq Rb Uujliskl Totale afmetingen: L: 3000 x B: 2100 x H:2100mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, De NovaMax660 is de volgende generatie geavanceerde slide-plate-vormtechnologie. Dit state-of-the-art servo-aangedreven systeem is geschikt voor het vormen van een breed scala aan vlees-, gevogelte- en niet-vleesproducten. Het wordt veel gebruikt door grote volumeverwerkers die populaire producten vormen zoals hamburgers, varkensworst, kipfilets en kipnuggets. De hoge doorvoer en lagere eigendomskosten zorgen voor een snelle terugverdientijd van uw NovaMax660-investering. Dkedjvl Evvspfx Aliol Vormstijl: Slide plate Typische doorvoer*: 9.000 lbs/uur | 4.082 kg/uur Lijnbreedte: 660 mm Snelheid: Standaardsnelheden van 25-100 slagen/min (SX tot 120 slagen/min) Capaciteit invoertrechter: 1.100 lbs | 500 kg

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Technische details: SEW-motor Type: DV100L4/BMG Dksdpfx Alewrrvzoisl rpm: 1400 IP: 54 Hz: 50 400V AC Nm: 40 A: 11/6,3 kg: 36,6 De Expert-Tünkers-draaitafel met de SEW DV100L4/BMG-motor is een hoogwaardige oplossing voor nauwkeurige en betrouwbare rotatiebewegingen in industriële toepassingen. Dit systeem combineert geavanceerde aandrijftechnologie met een robuust ontwerp voor een stabiele en nauwkeurige regeling van de rotatieposities. Het is ideaal voor gebruik in geautomatiseerde productieprocessen waar precisie en duurzaamheid vereist zijn.

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2007, Wij bieden een HENNEKEN vacuüm-tumbler, type B6, bouwjaar 2007, ontworpen voor professioneel tumbelen, pekelen en marineren van vlees in industriële verwerkingsbedrijven. Dit is een solide en betrouwbare machine voor het verbeteren van malsheid, sappigheid en een gelijkmatige verdeling van pekel en kruiden in producten zoals ham, varkensvleesdelen, gevogelte en grillartikelen. De machine is uitgerust met een BUSH vacuümpomp, type RC 0063 E, waardoor het tumbelproces onder gecontroleerde vacuümcondities kan plaatsvinden. Dit zorgt voor een betere opname van pekel, vermindert oxidatie en draagt bij aan een constantere productkwaliteit. Met een totale afmeting van 3000 x 1900 x 2250 mm is de HENNEKEN B6 een robuuste industriële oplossing voor verwerkers die betrouwbare prestaties, hoge efficiëntie en een lange levensduur wensen. Uitermate geschikt voor bedrijven die het tumbelproces willen optimaliseren en de vleesstructuur willen verbeteren vóór verdere warmtebehandeling of verpakking. Technische gegevens: Fabrikant: HENNEKEN Type: B6 Bouwjaar: 2007 Djdoyxmdtjpfx Aliskl Inhoud: 3000 l Type machine: vacuüm-tumbler Voedingsspanning: 3×400 V Vermogen: 5,0 kW Stroom: 16 A Besturingsspanning: 24 V Afmetingen (L x B x H): 3000 x 1900 x 2250 mm Vacuümpomp: BUSH RC 0063 E Belangrijkste voordelen van de HENNEKEN B6 vacuüm-tumbler: - effectief tumbelen en pekelen onder vacuüm - betere opname van pekel en kruiden - verbeterde malsheid, sappigheid en eindproductkwaliteit - sterke en duurzame industriële constructie - BUSH vacuümpomp inbegrepen - ideaal voor vlees- en levensmiddelenverwerkende bedrijven.

Toestand: goed (gebruikt), Wij bieden de Marel Scanvaegt B-55 Portion Cutter aan, speciaal ontworpen voor het nauwkeurig portioneren van botvrij vlees. Deze machine is ideaal voor het portioneren van rundvlees, varkensvlees, kalfsvlees en lamsvlees, waarbij snijnauwkeurigheid, een consistent portiegewicht en een hoge efficiëntie in de productielijn essentieel zijn. De B-55 biedt de oplossing voor vleesverwerkende bedrijven die grondstofverlies willen verminderen, automatisering willen verhogen en een uniforme, professionele snijkwaliteit nastreven. Het B-55 model maakt gebruik van 360°-scanning, waardoor zelfs onzichtbare delen van het product worden vastgelegd. Dit zorgt voor nog nauwkeurigere portieberekeningen en verbetert de snijprecisie. Daarnaast voorkomt het unieke V-vormige transportbandontwerp in combinatie met het productstabilisatiesysteem dat het vlees tijdens het snijden ongecontroleerd beweegt. In de praktijk resulteert dit in consistentere porties, een hogere nauwkeurigheid en betere controle over het gehele proces. De machine behaalt een snijsnelheid tot 600 sneden per minuut, waarmee het een uiterst efficiënte portioneeroplossing is voor industriële toepassingen. De weeg- en portie­nauwkeurigheid bevindt zich op een zeer hoog niveau: – Voor porties boven 100 g: 98 – 99% – Voor porties onder 100 g: afwijking van 1 – 2 g Hierdoor is de SCANVAEGT B-55 de ideale keuze voor zowel grotere steaks en luxe porties, als kleinere porties voor de detailhandel of verdere verpakking. Djdpfjyxmcpjx Alijkl Technische specificaties: Fabrikant: Scanvaegt Model: B-55 Machinetype: Portion Cutter Bouwjaar: 2004 Stroomvoorziening: 3×400 V Frequentie: 50 Hz Totaal vermogen: 10 kW Stroomsterkte: 20 A Snijsnelheid: 600 sneden/min Hoogte: 1800 mm Breedte: 3332 mm Lengte: 1650 mm Inclusief: extra transportbanden en ketting Belangrijkste voordelen van de SCANVAEGT B-55: nauwkeurige portionering van botvrij vlees; 360°-scanning voor verbeterde precisie; V-vormige transportband voor productstabilisatie tijdens het snijden; hoge capaciteit – tot 600 sneden/min; zeer goede portienauwkeurigheid; ideaal voor rund, varken, kalf en lam; inclusief extra banden en ketting; robuuste constructie geschikt voor industrieel gebruik.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Functionaliteit: volledig functioneel, aanvoer lengte X-as: 4.200 mm, voedingslengte Y-as: 1.600 mm, Homag Centateq E-310 / Profi BMG 310/42/16/F/V/K Voorbereid voor 1 hoofdspindel met lijmeenheid, gemonteerd aan de rechterzijde van de portaalbalk. Hoofdspindel 5 assen, 12 kW Boorkop met 31 spindels: 21 verticaal en 10 horizontaal Groeffreeszaag 90° kantelbaar Dodpfx Alex Irzcoijkl Blaasmond voor rand 60 mm Rond gereedschapsmagazijn voor 32 gereedschappen, HSKF63 Lineair gereedschapsmagazijn voor 8 posities Rond gereedschapsmagazijn voor 10 posities Lijmeenheid Power Edge Pro Duo Veiligheidscontrole met bumper Spaanderband Vacuümpomp Besturingssoftware PowerTouch, WoodWop

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2010, Wij bieden de CFS STK600 vleesvermalser, ook bekend als vleesvermalser of vleesvermalser, die ontworpen is voor het mechanisch mals maken en insnijden van vlees voorafgaand aan verdere verwerking. Deze machine is ideaal voor vleesverwerkende bedrijven die steaks, schnitzels, gepaneerde producten, gegrild vlees en kant-en-klare maaltijden produceren, waar verbeterde malsheid, een egalere structuur en een betere voorbereiding op marineren, bakken of koken essentieel zijn. De CFS STK600 gebruikt een snij-/malseermodule om spiervezels voorzichtig in te snijden. Hierdoor wordt het vlees malser, wordt de opname van marinade verbeterd en zorgt het voor een gelijkmatigere warmtebehandeling. Het resultaat is een hogere eindproductkwaliteit, kortere verwerkingstijd en consistentere productie-uitkomsten. Gefabriceerd door CFS Bakel B.V. in 2010. Met een geïnstalleerd vermogen van 0,55 kW is deze machine een energiezuinige en praktische oplossing, geschikt voor integratie in bestaande vleesverwerkingslijnen of als stand-alone werkstation. Dankzij de solide constructie en het machinegewicht van 160 kg is betrouwbare werking in industriële omgevingen gegarandeerd. Technische gegevens: Fabrikant: CFS Bakel B.V. Type: STK600 Machine type: vleesvermalser / steaker / malseerder Dksdpjyu Rbgsfx Alijl Bouwjaar: 2010 Spanning: 400 V Fase: 3~ Frequentie: 50 Hz Stroom: 2,5 A Vermogen: 0,55 kW Gewicht: 160 kg Belangrijkste voordelen van de CFS STK600 vleesvermalser: - Verbetert vleesmalsheid en structuur - Bevordert een betere opname van marinades en kruiden - Maakt kortere en egalere warmtebehandeling mogelijk - Verhoogt de consistentie en reproducerbaarheid van het eindproduct - Compacte en robuuste industriële constructie De CFS STK600 vleesvermalser is een praktische oplossing voor bedrijven die de kwaliteit van vleesbereiding willen verbeteren en het malseren binnen professionele voedselproductie willen automatiseren.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, Wij bieden een REICH PROFI 400 lintzaag, bouwjaar 2005, ontworpen voor het nauwkeurig zagen van vlees, producten met bot en andere levensmiddelen die een krachtig en stabiel snijsysteem vereisen. De PROFI 400 is een van de bestverkopende lintzagen van REICH en wordt door de fabrikant gepositioneerd als een machine gericht op snelheid, veiligheid en hygiëne. De machine is voorzien van een roestvrijstalen behuizing, een degelijk werkblad en een onderhoudsvriendelijk ontwerp, ideaal voor professionele voedselverwerkingsomgevingen. Deze machine is uitgerust met een 2,2 kW motor, 230 V voeding, 5,3 A stroomverbruik en 1450 tpm, wat betrouwbare prestaties biedt voor slagerijen, vleesverwerkingsbedrijven en uitbeenruimtes. Dankzij het compacte maar robuuste ontwerp is de machine geschikt voor dagelijks industrieel gebruik. De tafelzaagindeling zorgt voor veilige productgeleiding en nauwkeurige zaagresultaten. Dodeyu Ra Nepfx Aliekl REICH benadrukt meerdere praktische voordelen van de PROFI 400-serie, waaronder een mechanische rem, hygiënisch ontwerp, roestvrije constructie, uitneembare onderdelen zonder gereedschap en eenvoudige onderhoudstoegang. Volgens de fabrikant is de machine ontworpen om eenvoudige bediening te combineren met krachtige prestaties en een hoge duurzaamheid. Technische gegevens: Fabrikant: REICH Model: PROFI 400 Machine type: lintzaag / tafelzaag voor vlees en botten Bouwjaar: 2005 Voeding: 230 V Vermogen: 2,2 kW Stroom: 5,3 A Toerental: 1450 min⁻¹ Zaagblad: 3204 x 16 mm De REICH PROFI 400 is een uitstekende keuze voor bedrijven die op zoek zijn naar een gebruikte, betrouwbare industriële lintzaag voor het dagelijks zagen van vlees en botten, met een sterke nadruk op duurzaamheid, bedieningsveiligheid en hygiënisch ontwerp.

Toestand: goed (gebruikt), De Alco AMP 3000 V vacuümmenger met koeloptie is een geavanceerd apparaat dat is ontworpen om optimale mengprestaties te leveren voor een grote verscheidenheid aan producten, waaronder vleesmixen, gastronomische producten en gemengde groenten. De functies zorgen voor een grondige en homogene menging, waardoor het apparaat bijzonder geschikt is voor toepassingen die hoge hygiënische normen vereisen. Twee horizontale, parallelle mengassen met een geometrie die is afgestemd op het product, voor efficiënt mengen, zelfs voor gevoelige producten. In set met staand platform en mobiele belading voor vleesbakken van 200 l. Dkjdpfertnx Aox Aliel Type: Vacuümmenger met koeling Capaciteit: 3000l As: botsingvrij Vermogen: 26kW Totale afmetingen: Menger: L: 3700 x B: 1700 x H: 2900mm Staand platform: L: 2100 x B: 800 x H: 2400mm Mobiele lift: L: 1450 x B: 1300 x H: 3400mm

Bouwjaar: 2008, Toestand: uitstekend (gebruikt), Wij bieden een KRONEN GEWA 3800V PLUS groentewasmachine (bouwjaar 2008, 6,3 kW, 3×400 V) compleet met een KRONEN GE 11 luchtblaasunit (bouwjaar 2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz) – een professionele, continue was- en ontwateringsoplossing voor sla, groenten, kruiden en fruit. De GEWA 3800V PLUS is een universele wasmachine voor het voorwassen, wassen, desinfecteren, mengen en spoelen van zowel gesneden als hele producten zoals babyleaf, ijsbergsla, groenten, kruiden en fruit. Het apparaat maakt gebruik van het HELICAL-wassysteem van KRONEN, waarbij het product door een spiraalvormige waterstroom tot wel tienmaal de tanklengte door de wastank wordt getransporteerd. Dit zorgt voor grondige maar zachte reiniging, optimale productverdeling en een aanzienlijk lager waterverbruik ten opzichte van conventionele flotatiewasmachines. Drijvende en zinkende producten worden door de spiraalstroom door de tank geleid. Aan het einde van de tank overlopen product en water naar de vibratie-uitvoer, waar het product met vers water wordt gesproeid en voor-ontwaterd, terwijl het water wordt gefilterd en teruggevoerd naar de pomptank voor hergebruik. Een ingebouwde zandvanger scheidt zware verontreinigingen zoals zand en kleine steentjes op de bodem van de tank en voorkomt dat deze terugkeren in de productstroom. De machine is volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal met een uitstekend hygiënisch ontwerp en is makkelijk te reinigen en te onderhouden. Alle leidingen, pomphuis, was- en pomptanks en afdekkingen zijn van roestvrij staal; bij de PLUS-modellen met vibratie-uitvoer zijn er geen schroeven in het productgebied, wat de hygiëne nog verder verhoogt. De set omvat een KRONEN GE 11 luchtblazer (2008, 2,2 kW, 3×400 V, 50 Hz), ontworpen om na het wassen water van het productoppervlak te verwijderen. Geplaatst na de wasmachine zorgt deze voor verbeterde ontwatering, vermindert de belasting van daaropvolgende centrifuges/drogers en verhoogt de houdbaarheid en het uiterlijk van het eindproduct. Technische specificaties KRONEN GEWA 3800V PLUS Fabrikant: KRONEN GmbH Model: GEWA 3800V PLUS (met vibratie-uitvoer) Bouwjaar: 2008 Max. capaciteit: tot 2.500 kg/u (afhankelijk van product en verblijftijd) Vermogen: ca. 6,3 kW, 3-fase Djdjytthmjpfx Aliekl Spanning: 3×400 V, 50 Hz Tankinhoud: ca. 800 l (GEWA 3800 PLUS serie) Materiaal: AISI 304 roestvrij staal – leidingen, pomphuis, was- en pomptanks, afdekkingen Uitvoer: vibratie-uitvoer met verswatersproeiing en voor-ontwatering Functie: continu voorwassen, wassen, desinfecteren, mengen en spoelen van gesneden en hele sla, groenten, kruiden en fruit Wasprincipe: HELICAL spiraal-wassysteem met instelbare watercirculatie Kenmerken: - Zandvanger voor afzetting van zware deeltjes - Lager waterverbruik door recirculatie en filtratie - Compact, modulair ontwerp – eenvoudig in te passen in verwerkingslijnen Technische specificaties KRONEN GE 11 luchtblaasunit Model: GE 11 luchtblazer Bouwjaar: 2008 Functie: luchtblaas/ontwatering na het wassen – verwijdert oppervlaktewater van het product Vermogen: 2,2 kW Spanning: 3×400 V, 50 Hz

Toestand: gebruikt, Wij bieden een industriële NOWICKI vacuümtumbler aan, model MA-2000 PSCH, bouwjaar 2003 – een machine ontworpen voor het masseren en pekelen van rood vlees, gevogelte en vleesdelen met been onder vacuümcondities. De tumbler heeft een capaciteit van 2000 liter, voorzien van koeling, en is ideaal voor grote vleesverwerkende bedrijven, pluimveeslachterijen en producenten van hoogwaardige producten waar hoge efficiëntie, uniforme pekeling en constante eindproductkwaliteit belangrijk zijn. Dankzij het vacuümsysteem verbetert de NOWICKI MA-2000 PSCH de eiwitbinding, malsheid en sappigheid van het vlees, terwijl oxidatie en gewichtsverlies worden geminimaliseerd. De robuuste trommel met mengarmen zorgt voor een zachte maar intensieve mechanische bewerking van het product, waardoor het massageproces wordt verkort. Het geïnstalleerde vermogen bedraagt 4,1 kW, wat een stabiele werking in continue modus garandeert. Djdpfx Asytqnksliekl Compacte afmetingen voor deze capaciteit – lengte 3150 mm, breedte 1400 mm, hoogte 1750 mm – maken het mogelijk het apparaat eenvoudig te plaatsen in een bestaande productiehal, bijvoorbeeld in lijnopstelling met een injector, pekelmenger en rook- en kookkamers. Technische gegevens: Fabrikant: NOWICKI Model: MA-2000 PSCH Bouwjaar: 2003 Type machine: vacuümmassagetumbler met koeling Trommelinhoud: 2000 l Vermogen: 4,1 kW Stroomvoorziening: 3×400 V Gewicht: ca. 1500 kg Afmetingen (L x B x H): 3150 x 1400 x 1750 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2014, Wij bieden een Rühle HighTech Tumbler vacuüm-massagetrommel met koeling aan, type MGR 900, bouwjaar 2014 – een apparaat voor professioneel masseren, pekelen en marineren van vlees en gevogelte. Dit is de perfecte oplossing voor middelgrote en grote productiebedrijven die hoge productkwaliteit, volledige procescontrole en stabiele, industriële werking verwachten. De tumbler is uitgerust met een koelmantel en een vacuümsysteem, waardoor het proces bij gecontroleerde temperatuur en onder een onderdruk tot 95% plaatsvindt. Dit bevordert het binden van de marinade, de malsheid en het sappig houden van het vlees. De tankinhoud bedraagt 900 liter. Binnenin de trommel bevindt zich een mengarm met een instelbaar toerental van –25 tot +25 tpm, en de snelheid van de massagearm is regelbaar van 0 tot 25 tpm. Zo kan de massage-intensiteit optimaal worden afgestemd op het type product – van gevoelige stukjes kip tot zwaardere varkens- of rundvleesdelen. De massagetrommel beschikt tevens over een kiepinrichting met een hefcapaciteit van 400 kg, waardoor 200-liter karren makkelijk geladen kunnen worden zonder zware belasting voor de operators. De robuuste, volledig roestvrijstalen constructie en het uitgebreide elektronische besturingssysteem (HighTech Tumbler) zorgen voor het opslaan van recepten, het instellen van herhaalbare werkprogramma’s en eenvoudige service. Technische gegevens: Fabrikant: Rühle Model/type: HighTech Tumbler MGR 900 Bouwjaar: 2014 Tankinhoud: 900 l Max. vulhoeveelheid: 675 l Werkvacuüm: 0–95% Koeling: R404A koudemiddel, 0,76 kg Mengarminstelling: –25 tot +25 tpm Massagearminstelling: 0–25 tpm Laadcapaciteit: 400 kg Voeding: 400 V, 50/60 Hz, 3-fase AC / N / PE Vermogen: 16,1 kW Nominale stroom: 31,4 A Machinegewicht: ca. 2.100 kg Afmetingen (B x H x D): 2.183 x 3.327 x 3.488 mm Dsdpfxsypm Nie Alijkl De Rühle HighTech Tumbler MGR 900 vacuümtumbler – menger met koeling is een uitstekende keuze voor bedrijven die een hoge procesherhaalbaarheid en betrouwbaarheid wensen bij de productie van hammen, barbecuespecialiteiten, premium producten en andere producten die een nauwkeurige kwaliteitscontrole vereisen.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, Wij bieden de RISCO RS 503 vacuümvuller aan, inclusief hamburgerunit – een professionele set voor grote vleesverwerkende bedrijven en producenten van kant-en-klare maaltijden. Deze machine is uitermate geschikt voor de productie van hamburgers, schnitzels, gehaktballen, gehaktproducten en traditionele worsten, en garandeert een hoge capaciteit, constante portiegewichten en een uitstekende vulstructuur. Dodpfxeym A A To Aliokl Het model RS 503 (bouwjaar 2005) is uitgerust met een geavanceerde RS 70 lijnwolf, die het product direct tijdens het vullen versmaalt. Dit systeem garandeert een uniforme structuur, betere consistentie en een hogere totale opbrengst van het eindproduct. De vuller werkt met een capaciteit tot 6.500 kg/h en de doseersnelheid kan oplopen tot 700 porties per minuut. Hierdoor is de machine geschikt voor lijnen met zeer hoge productielast. De grote trechter van 350 liter is ontworpen voor 200-liter karren, en een speciaal toevoersysteem zorgt voor een continue, gelijkmatige vulling van de schoepenpomp – zonder luchtinslag of holtes. De hamburgerunit, gekoppeld aan de vuller, vormt gelijkmatige hamburgerschijven van het gehakt op een transportband, waarmee een complete lijn ontstaat voor de productie van hamburgers die klaar zijn voor verdere warmtebehandeling of verpakking. De machine wordt bestuurd via een bedieningspaneel waarmee eenvoudig parameters kunnen worden ingesteld: vul- en maaltempo, vermogen van de wolf, portiegrootte, bedrijfsmodes en snelle programmachanges. Dankzij krachtige servoaandrijvingen kan de RISCO RS 503 vacuümvuller snel gekoppeld worden met andere apparatuur zoals automatische clipsers, verdelers, vormers of verpakkingssystemen. Technische gegevens: Fabrikant: RISCO Model vuller: RS 503 Bouwjaar: 2005 Stroomvoorziening vuller: 400 V, 3 fasen, 50 Hz Geïnstalleerd vermogen: 14 kW Gewicht vuller: ca. 1060 kg Vulcapaciteit: tot 6.500 kg/u Verdelingssnelheid: tot 700 porties/min Trechterinhoud: 350 l (voor 200 l karren) Stroomvoorziening hamburgerunit: 230 V De RISCO RS 503 vacuümvuller met hamburgerunit is de ideale oplossing voor fabrikanten die hoge prestaties, precieze dosering en geautomatiseerd vormen in één betrouwbaar systeem willen combineren voor grootschalige toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie.

Bouwjaar: 2011, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Wij bieden de KRONEN TONA RAPID 145 snijmachine aan, bouwjaar 2011 – een professionele machine voor het efficiënt en economisch snijden van fruit en groenten. Dit apparaat is ideaal voor het verwerken van appels, tomaten, wortels, uien, aardappelen, kiwi’s, peren, champignons, citrusvruchten en vele andere producten tot segmenten (kwarten), schijven en staafjes. Snijden gebeurt zonder gebruik van water, waardoor het product zijn natuurlijke uitstraling, structuur en smaak behoudt en het bedrijf mediaverbruik en hoeveelheid afvalwater vermindert. De machine haalt tot 1800 slagen per uur, wat neerkomt op ongeveer 3600 stuks product/uur (afhankelijk van het soort product en type snede). Dit maakt de KRONEN TONA RAPID 145 ideaal voor gebruik in groente- en fruitverwerkende bedrijven, salade- en kant-en-klaarmaaltijdproductie, alsook in de HoReCa- en industriële cateringsector. Het compacte ontwerp en de ergonomische invoerhoogte van 900 mm zorgen voor comfortabel werken en eenvoudige integratie in bestaande productielijnen. Technische gegevens: Fabrikant: KRONEN Model: TONA RAPID 145 Type: 145-1002 Bouwjaar: 2011 Voeding: 230 V, 50 Hz, 1-fase Geïnstalleerd vermogen: 0,6 kW Capaciteit: tot 1800 slagen/uur ca. 3600 producten/uur (afhankelijk van het product) Dksdpoymbd Nofx Alijl Max. producthoogte: 110 mm Max. productbreedte: 85 mm Snijvormen: segmenten (kwarten), schijven, staafjes – zonder gebruik van water Afmetingen (L x B x H): 2000 x 945 x 1700 mm Invoerhoogte: 900 mm Gewicht: 460 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), Wij bieden een gebruikte SUHNER Tender-Cut worstensnijder/scheider aan, ontworpen voor automatische, individuele scheiding van gekookte en gestoomde worsten in natuurdarmen en collagendarmen. Deze machine is ideaal voor vleesverwerkende bedrijven die frankfurters, ontbijtworsten, hotdogs en andere kleine diameter producten produceren, waar herhaalbare snijresultaten, hoge efficiëntie en minimale operationele kosten van belang zijn. Het Tender-Cut model is standaard uitgerust met meerdere individuele messen, gemonteerd op vervangbare strips, waardoor elke worst schoon en nauwkeurig van de andere gescheiden wordt. Het eenvoudige ontwerp met minimale elektronica zorgt voor zeer lage servicekosten en een lange levensduur – de eerste machines van dit type uit de late jaren '90 zijn nog steeds in gebruik in productieomgevingen. Belangrijkste voordelen van de SUHNER Tender-Cut: Eenvoudige technologie – lage kosten Het minimale aantal elektronische componenten, de robuuste mechanica en de gemakkelijke toegang tot werkonderdelen beperken stilstand en onderhoudskosten. Hoge scheidingscapaciteit De standaardversies van de Tender-Cut werken met een capaciteit tot 4000 kg/u, wat een snelle scheiding van grote productiebatches mogelijk maakt. Constante resultaten en zuivere snedes Sets van extreem scherpe messen van roestvrij staal garanderen een gelijkmatige scheiding van worsten zonder beschadiging van de darm of het product, wat het verdere snijden en verpakken vergemakkelijkt. Eenvoudig te bedienen en reinigen Een simpele start/stop-functie, traploze snelheidsregeling en een volledig roestvrijstalen behuizing met gladde oppervlakken zorgen voor snelle operatortraining en eenvoudig schoonmaken. De messenstrips kunnen eenvoudig uit de machine worden gehaald en apart worden gereinigd. De set wordt geleverd met extra messenstrips, wat snelle omsteltijden en vervanging van versleten messen mogelijk maakt. Technische gegevens: Fabrikant: SUHNER Model: TENDER CUT Toepassing: het in secties snijden van hotdogs en worsten Stroomvoorziening: 220 V, 50 Hz Stroomsterkte: 6 A Vermogen: 0,55 kW Snelheid: 5–30 slagen/min – instelbaar Hoogte: 1600 mm Breedte: 900 mm Lengte: 1700 mm Dksdpfx Aoyibnkjliol

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden een Günther injector voor vlees, vis en kaas, type PIH57M uit 2017 – een compacte, volautomatische machine voor het injecteren van pekel en marinade met een capaciteit van 30 l/min. Het apparaat is ontworpen voor de verwerking van vlees, gevogelte, vis en kaas, waarbij een gelijkmatige verdeling van de pekel, verbetering van smaak en kleur, en verhoogde opbrengst van het eindproduct van belang zijn. De PIH-serie is speciaal ontwikkeld voor de eisen van injectie in gevogelte en vis, met een hoge naalddichtheid voor een optimale verdeling van de pekel in het product. Dodsyibhqspfx Alijkl De Günther PIH57M injector werkt op 400 V, 1,6 A, 50 Hz, vereist 6 bar perslucht en levert een capaciteit tot 30 l/min met een geïnstalleerd vermogen van 2 kW. De set wordt compleet geleverd met pekelfilter, documentatie en reserveonderdelen, wat een snelle integratie in de productie en eenvoudig onderhoud mogelijk maakt. Technische gegevens: Fabrikant: Günther Maschinenbau GmbH Type/model: PIH57M Bouwjaar: 2017 Toepassing: injectie van vlees, gevogelte, vis, kaas Voedingsspanning: 400 V, 50 Hz Stroom: 1,6 A Werkdruk: 6 bar Capaciteit: tot 2000 kg/u Aantal naalden: 57 Naalddiameter: 3 mm Maximale producthoogte: 150 mm Werkbreedte: 280 mm Vermogen: 2 kW Uitrusting: filter, documentatie, reserveonderdelen Machineafmetingen: L: 1800 x B: 800 x H: 2500 mm Belangrijke kenmerken: - Robuuste constructie - Compact design - Hoge injectienauwkeurigheid - Eenvoudige bediening - Onderhoudsvriendelijk - Hoge flexibiliteit - Gemakkelijk te reinigen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden de GROTE MODEL SS-2 sectorsnijder aan, speciaal ontwikkeld voor het efficiënt doorsnijden van producten in helften of kwarten voorafgaand aan verdere versnijding. Dit is een gespecialiseerde machine voor fabrikanten van pizza’s, kant-en-klaarmaaltijden, vleeswaren en snacks die een extra stap in de grondstofbereiding willen automatiseren, de lijncapaciteit willen vergroten en de productkwaliteit en het rendement willen verbeteren. Dksdpfx Aoyibhdelisl De SS-2 sectorsnijder snijdt producten in de lengte in 1/2 of 1/4, gericht op verdere verwerking tot schijven, blokjes of reepjes. De machine werkt uitstekend samen met de Grote 613 bulk slicers en snij-/toepasmachines die plakjes rechtstreeks op pizzabodems of schalen leggen met hoge gewichtsaccuratesse. Toepassingen van de GROTE SS-2 sectorsnijder: - Splitsen van pepperoni, worst en ham in helften of kwarten vóór het snijden - Voorbereiden van grondstoffen voor pizza-, sandwich-, salade- en maaltijdlijnen - Automatiseren van een extra processtap: minder handmatig snijwerk, meer uniformiteit Belangrijkste voordelen van de GROTE MODEL SS-2: - Hoge capaciteit: tot 500 stuks per uur, ideaal voor continue productie - Breed productbereik: geschikt voor producten met een diameter van 2,5 tot 12,5 cm, van dunne pepperoni tot dikkere ham- of salamistolletjes - Snelle cyclus: product eenvoudig plaatsen, waarna de machine het in circa 2 seconden in gelijke helften of kwarten snijdt - Intacte kern: de gesneden delen blijven stabiel, zijn goed te hanteren en laten zich eenvoudig verder verwerken - Hygiënisch, industrieel ontwerp: volledig uitgevoerd in RVS, met snelwisseldelen en goede toegang tot alle werkgebieden voor snelle en grondige reiniging Technische specificaties: Fabrikant: GROTE Model: SS-2 Type: sectorsnijder Land van herkomst: VS Functie: producten delen in helften of kwarten Capaciteit: tot 500 stuks/uur Productdiameter: 2,5–12,5 cm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Functionaliteit: volledig functioneel, Wij bieden een HEINEN industriële spiraalvriezer aan met originele schakelkast, bouwjaar 2017. Dit moderne apparaat is ontworpen voor het snel invriezen van voedingsmiddelen – ideaal voor vlees-, pluimvee-, vis- en bakkerijbedrijven, evenals producenten van kant-en-klare maaltijden. De spiraalvriezer maakt hoge capaciteit mogelijk met een compacte footprint, dankzij een meerlaagse spiraaltransportband. De HEINEN spiraalvriezer werkt op 3×400 V, 50 Hz, met een aangesloten stroomsterkte van 63 A. De geavanceerde schakelkast biedt nauwkeurige instellingen voor vriesparameters, temperatuurregeling, bandsnelheid en verblijftijd van het product in de vriescel. Hierdoor kan het proces eenvoudig worden aangepast aan verschillende productsoorten – van individuele vlees- of kipfilets, burgers, nuggets en vis, tot brood, gebak en kant-en-klare gerechten. De HEINEN spiraalvriezer garandeert snel en gelijkmatig invriezen, wat resulteert in een betere productstructuur, minder gewichtsverlies en hogere kwaliteit na ontdooien. De roestvrijstalen constructie vereenvoudigt het reinigen en voldoet aan de hygiëne-eisen van de voedingsmiddelenindustrie. Technische gegevens: Fabrikant: HEINEN Model/type: Spiraalvriezer Type schakelkast: Origineel Bouwjaar: 2017 Voedingsspanning: 3×400 V, 50 Hz Maximale stroomsterkte: 63 A Toepassing: snel invriezen van vlees, gevogelte, vis, brood, desserts en kant-en-klaarmaaltijden Bandbreedte: 400 mm Aantal niveaus: 18 Productinvoerhoogte: 2900 mm Productuitvoerhoogte: 700 mm Afstand tussen niveaus: 65 mm Voordelen van de HEINEN spiraalvriezer: Dedoyibfvopfx Alijkl - Hoge capaciteit met een klein vloeroppervlak – de spiraalband maakt lange invriestijden mogelijk op een beperkte ruimte. - Constante vriesparameters – de nauwkeurige schakelkast uit 2017 waarborgt een stabiel proces. - Flexibel in gebruik – geschikt voor een breed scala aan voedingsproducten. - Betere productkwaliteit – snel invriezen vermindert sapverlies en behoudt structuur en smaak. - Roestvrijstalen constructie – eenvoudig te reinigen, zeer hygiënisch en een lange levensduur in industriële toepassingen.