Vleesverwerking tweedehands te koop (604)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Deze stoomtunnel is ontworpen voor de continue behandeling van levensmiddelen die een gecontroleerde doorgang onder een afgedekte kap vereisen. Vanaf de invoer zorgt de metalen transportband voor een gelijkmatige voortgang van de producten, wat een stabiel en reproduceerbaar tempo mogelijk maakt. Hierdoor integreert de machine eenvoudig in een geautomatiseerde productielijn en waarborgt zij een ononderbroken productie. Bovendien beperkt het gesloten ontwerp van de tunnel het warmteverlies en beschermt het de producten tegen externe contaminatie. Dankzij deze opbouw wordt het product over de volledige breedte van de band gelijkmatig behandeld. Als gevolg hiervan blijven de resultaten constant, ook bij langdurige cycli of hoge productieniveaus. Tegelijkertijd maakt de toegang via opklapbare kappen controle- en reinigingswerkzaamheden eenvoudiger, waardoor stilstandtijden worden verminderd. Daarnaast biedt de volledig roestvrijstalen constructie uitstekende weerstand tegen vocht, temperatuurschommelingen en veeleisende industriële omgevingen. Daarmee is deze machine uitermate geschikt voor werkplaatsen waar vlees, vis of samengestelde producten worden verwerkt. Bovendien bevordert de fijnmazige roestvrijstalen band de afvoer van vloeistoffen en verzekert een gelijkmatige behandeling van de onderzijde van het product. Dankzij de aanzienlijke tunnel lengte en het robuuste ontwerp, biedt deze industriële tunnel een betrouwbare oplossing voor bedrijven die op zoek zijn naar een krachtige, duurzame en gebruiksvriendelijke installatie. Het is dan ook een strategisch onderdeel om productieflows te optimaliseren met inachtneming van de hygiëne- en uniformiteitseisen van de voedingsmiddelenindustrie. Technische specificaties: Type machine: Industriële tunnel voor continue behandeling onder kap Transportsysteem: Fijnmazige roestvrijstalen metalen transportband Tunnellengte: Grote lengte (doorlopende lijn, meerdere meters) Nuttige bandbreedte: Groot formaat, geschikt voor bulkgoederen of enkelstuks Constructie: Voedingsgeschikt roestvrij staal Afdekking: Gesloten tunnel met bovenliggende, te openen kappen Nwsdex N Ry Tjpfx Adusb

Toestand: gebruikt, 1 frontale losklep met weegcellen 18 kW in zeer goede toestand bedrijfsklaar + 2 x Uit-/Afvoerband Type IFB 1300/800 Volledig roestvrij staal Komt onder de loskleppen van de menger te staan Kunstofband 0,7 kW Los hoogte 1.200 mm in een normwagen/Dolav in zeer goede toestand bedrijfsklaar + 2 x Lift voor normwagens Type IHV 2000-300 volledig roestvrij staal geschikt voor 200 en 300L-normwagens afmetingen: (l x b x h) : ± 900 x 1.300 x 4.020mm 1,6kw in zeer goede toestand bedrijfsklaar + Opvoervijzel met invoerband Opvoervijzel Type IFS 5600/400 volledig roestvrij staal Mobiel Nodpfsx E Syasx Aduswb 5,3kw vijzeldiameter 400 mm Spoed van 200mm Laadhoogte 800 mm Loshoogte 3200mm afmetingen: (l x b x h) : ± 5.200 x 2.500 x 4.450mm in zeer goede toestand bedrijfsklaar + Invoerband volledig roestvrij staal Witte pvc band spoorbreedte 700 mm bandlengte 2500 mm Los hoogte 2800 in goede toestand Bedrijfsklaar + Schakelkast Type IPL 05-02-N Totaal 58 kw 3x 400V -50Hz 98A Bouwjaar 2003 afmetingen: (l x b x h) : ± 1.800 x 550 x 1.800 mm PLC besturingssysteem Siemens S7-300 + Simatic panel OP270 + inspectietrap/bordes De machines worden volledig mechanisch en elektrisch geïnspecteerd en getest. Onderdelen met zichtbare slijtage zullen in onze werkplaats preventief vervangen worden.

Toestand: nieuw, NIEUW ! gesloten deksel met dichting volledig roestvrij staal 2 draairichtingen (manueel of automatisch) kantelbaar CE-gekeurd vermogen : 2,2 kW buitenafmetingen (l x b x h) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm Nsdpjx Eik Hofx Aduowb De Barmix 200 liter peddelmenger is een ideale machine voor het mengen van alle soorten voedingsmiddelen binnen de vlees-, gevogelte-, vis-, groenten-, zuivel-, granen-, zoetwaren-, petfood- en sandwichindustrie. Mengen van vlees- en vegetarische burgers, worstjes, gehaktballen, koolsalade, aardappelsalade en andere natte salades, aardappelpuree, verse en diepgevroren groenten, ontbijtgranen, rauw dierenvoer. Ook geschikt voor droge producten, zoals o.a. kruiden, ingrediënten, poeders, granulaten, noten, granen, zaden, pitten, gedroogd fruit, Granola,...

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal capaciteit trechter 270L vormplaatbreedte 400 mm bruikbaar oppervlak voor de vorm 370 x 130 mm maximumvolume per slag ± 1,47 kg maximum 50 slagen / minuut (Afhankelijk van het product, vorm, temperatuur en machine instellingen.) totaal vermogen 8 kW luchtverbruik ± 300 L / min. verrijdbaar traploze snelheid 3x400v 50hz afmetingen (l x b x h) : ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm gewicht 1200 kg PLC gestuurd met “bridge breaker” in goede toestand bedrijfsklaar Nedpfx Aox Eii Redujwb + Schietband “GEA” Type SHC 1000/600 volledig roestvrij staal traploze snelheid verrijdbaar spoorbreedte 600 mm aflegzone max. 1.000 mm totale afmetingen (l x b x h) : 2.700 x 800 x 1.100 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Functionaliteit: volledig functioneel, Beenzag Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. In topstaat. Werkplaats gecontroleerd, gebreken zijn verholpen. Motorrem. Nieuw zaagblad. Bouwjaar: 2009. Bezichtiging en proefloop mogelijk op telefonische afspraak! Er zijn nog meer machines beschikbaar. Betaling contant of vooruit! Nsdjx I Efzopfx Aduewb Verkoop uitsluitend aan bedrijven, geen garantie of aansprakelijkheid.

Toestand: uitstekend (gebruikt), We hebben 2 Globe Tech emmerafsluitlijnen te koop. Ze werden gevoed door een Hema vuller (apart verkrijgbaar) die 3 liter kuipen honing vulde. De lijnen zijn in mooie staat, de ene loopt van rechts naar links en de andere van links naar rechts. Nwedpfx Adopfdhtouob

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), Jarvis 3 HD Beef/Pork head chopper Hydraulic/pneumatically operated Stainless steel cutting blades compliant to sanitation standards 1 item complete with handlebars and pneumatic steering valves Nodjx Iud Topfx Aduowb 1 item incomplete no handlebars no pneumatic steering valves

Toestand: uitstekend (gebruikt), Ilpra Foodpack 1485VG tray/skinverpakkingsmachine Nwedpfoxfirdex Aduob

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T0 barattrommel is speciaal ontworpen voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een compacte en betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm van kleine volumes. Enerzijds biedt deze machine dezelfde technologische principes als de grotere industriële modellen, terwijl deze geschikt blijft voor pilotproducties, ambachtelijke productie of recepttesten. Hierdoor wordt een gelijkmatige en gecontroleerde pekelinjectie bereikt, wat een consistente kwaliteit vanaf de eerste cyclus garandeert. Bovendien draagt het werken onder vacuüm bij aan een betere productbinding en constante resultaten. De langzame rotatie van de trommel zorgt voor een voorzichtige behandeling van de grondstoffen. Dankzij deze geleidelijke beweging worden de mechanische belastingen op het product geminimaliseerd en blijft de vezelstructuur behouden. Daardoor blijven het uiterlijk en de textuur van het eindproduct homogeen. De interne geometrie van de trommel bevordert een vlotte circulatie van de massa, wat de reproduceerbaarheid van de cycli verbetert en het proces veilig stelt, ook bij opeenvolgende producties. De constructie in voedselveilig roestvrij staal voldoet aan de strenge hygiëne-eisen van de levensmiddelensector. Enerzijds biedt dit materiaal een uitstekende weerstand tegen corrosie en slijtage. Anderzijds vergemakkelijkt het reinigen en beperkt het de stilstand tussen productierondes. Hierdoor is de barattrommel steeds snel inzetbaar en eenvoudig in gebruik. Daarnaast maakt het compacte ontwerp een eenvoudige integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte. Nwsdjx Ngwnopfx Aduob Tot slot is de Lutetia T0 een relevante keuze voor professionals die hun vacuüm-marineerproces willen structureren zonder hun installatie te groot te maken. Deze machine biedt zo een uitstekend compromis tussen precisie, betrouwbaarheid en compactheid en is daarmee een strategisch hulpmiddel voor industriële testen, kleine producties of ontwikkelafdelingen van voedingsbedrijven. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Vlees + pekel capaciteit: 150 kg Totaal volume trommel: 350 liter Diameter trommel: 660 mm Werking: Vacuüm Type menging: Langzame rotatie van de trommel Constructie: Voedselveilig roestvrij staal Leeggewicht: ca. 200 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1-tumbler is bedoeld voor productieateliers die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren onder vacuüm bij middelhoog volume. Dankzij het vacuümproces zorgt de machine voor een homogene pekelopname, wat de productconsistentie en de uniformiteit van de recepten verbetert. Elk productierun blijft daardoor perfect beheersbaar, zelfs bij herhaalde series. Dit maakt de tumbler uitermate geschikt voor toepassingen waarbij zowel de uiteindelijke kwaliteit als industriële consistentie van groot belang zijn. De traag roterende beweging garandeert een zachte behandeling van het product. Dankzij deze geleidelijke beweging worden mechanische belastingen tot een minimum beperkt en blijft de vezelstructuur van het vlees behouden. Hierdoor nemen productverliezen af en blijft het uiterlijk uniform. Daarnaast ondersteunt de vormgeving van de trommel een optimale productcirculatie, waardoor de procesherhaalbaarheid toeneemt en batchvariaties afnemen. Dit levert de operator meer controle en precisie op tijdens het proces. Tevens voldoet de constructie volledig aan de strenge eisen van de levensmiddelenindustrie, omdat deze volledig is uitgevoerd in roestvrij staal. Dit garandeert een hoge mate van slijtage- en corrosiebestendigheid en maakt het apparaat eenvoudig te reinigen, waardoor de stilstandtijd wordt geminimaliseerd. De goede toegankelijkheid tot alle belangrijke onderdelen vergemakkelijkt het dagelijks onderhoud, zodat een hoge operationele beschikbaarheid gewaarborgd blijft op de lange termijn. De Lutetia T1 is een strategische keuze voor bedrijven die hun marinadeproces willen professionaliseren zonder de installatie te overschalen. Zij biedt een uitstekende balans tussen compactheid, bruikbare capaciteit en vacuümprestaties. Voor bedrijven die op zoek zijn naar betrouwbaarheid, reproduceerbaarheid en een constant product van hoge kwaliteit, is deze tumbler een beproefde en duurzame oplossing. Technische gegevens: Vlees- + pekelcapaciteit: 400 kg Netto-inhoud: 950 L Werkingswijze: roterende vacuümtrommel Lediging: frontale uitstorting Totale lengte: 2150 mm Nwedpfx Asx Nf D Hjduob Totale breedte: 1230 mm Trommeldiameter: 972 mm Eigen gewicht: 800 kg

Toestand: uitstekend (gebruikt), 1 x Butcher Boy 42 menger-vleesmolen. Nedpfxox Swyxe Aduewb

Toestand: uitstekend (gebruikt), KOLBE MWE52 MENGWOLF kan tot 1700 kg/u aan product verwerken. Nedpfx Adex Swxbsuswb

Toestand: gebruikt, spoorbreedte ± 600 mm totaal elektrisch vermogen 33 kW thermische aansluiting: NW32 2x5 lagen max. product hoogte ± 100 mm kooktijd min/max : 4-40 min max. temperatuur: 200°C automatische lift bandwassysteem geschikt voor CIP-reiniging Njdpfx Adox Af Hleujwb vochtregeling geschikt voor stoominjectie (verwarming, productrendement): 4-8 bar, aansluiting: NW 40 links draaiend in goede toestand

Toestand: gebruikt, Afvul– en weeglijn: Bestaande uit: “Ishida” Meerkopsweger Type CCW-EZ-214/30 Koppen: 14 stuks max 50 programma's (0-49) Prestaties: tot max 99 wegingen/min Nauwkeurigheid: gemiddeld 0 tot + 1,0 g Weegvolume: 50-3000 g Display:micro controller display omgevingstemperatuur: 0°C - 40°C luchtvochtigheid: 35-85% (geen condens) kleinste instelling: 0,1g + Verticale flowpacker “Rovema” Type VPK260 - 14961 bj. 2005 Prestaties (mech.) Cycli/min: 180 Rolbreedte / diameter (max.) (mm): 450/ 550 (600 / 550 met voorrollen) Zakbreedte (min. – max.) (mm): 60-260 Zaklengte (min. – max.) (mm): 120-600 Vulvolume (max.) (cm³): 6000 Sealdruk (max.) ( N): 5000 (optioneel: 8000) Programmageheugen: Standaard: 100 (optioneel: 1000) Nwjdex Af Ddepfx Adueb Afmetingen: (L x B x H) (mm): 2.200 x 1.430 x 1.620 mm Gewicht: 920 kg Netaansluiting (Volt): 230 / 400 Energiebehoefte (kVA): 8 Beschermingsklasse: IP54 Persluchtaansluiting: 6 bar Luchtverbruik 6 bar (NI/cyclus): 0,25 Machinekleur: Ral 9007L / grijs aluminium Bedrijfstemperatuur (min. – max.) (°C ): +5 … + 45 Opslagtemperatuur (min. – max.) (°C): -20 … +50 Vochtigheid (max.) (%): 15…95; geen condensatie in goede toestand

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Schweyer 40.20.H35H trommellader is ontworpen om een essentiële stap in de voedingsverwerkende industrie te automatiseren: het laden van trommels. Allereerst beperkt hij handmatige handling aanzienlijk, wat de vermoeidheid vermindert en de veiligheid in de productieomgeving verhoogt. Hierdoor verlopen de handelingen consistenter en kunnen de cycli vlotter op elkaar volgen. Daarnaast helpt geautomatiseerd laden om de productieorganisatie te stabiliseren, vooral bij stijgende volumes. Zo bespaar je tijd terwijl je een schoner en beter beheersbaar proces behoudt. Njdpsx Iui Nsfx Aduowb Verder integreert deze Schweyer-lader zich moeiteloos in meng- en marineerzones. Hij vergemakkelijkt namelijk de toevoer van trommels met bakken, karren of containers, afhankelijk van de uitrusting van de werkplaats. Dit zorgt voor soepelere logistieke stromen en minder onnodige verplaatsingen. Bovendien voldoet de roestvrijstalen constructie aan de sectorvereisten op het gebied van hygiëne en duurzaamheid. Reiniging blijft daardoor eenvoudig en de machine behoudt langdurig zijn kwaliteit. De voeding op 3-fasen 400 V met een optimaal geïnstalleerd vermogen zorgt voor betrouwbare werking in industriële omgevingen. De 50/60 Hz compatibiliteit biedt bovendien flexibiliteit, afhankelijk van de lokale netspanning. Schweyer legt bij het ontwerp nadruk op directe, robuuste bediening, wat continuïteit en minimale onderhoudskosten garandeert. Zo wordt het laadproces beveiligd zonder de onderhoudslast te verhogen. De Schweyer 40.20.H35H trommellader is dus een echte productiviteitsverhogende oplossing, door de combinatie van ergonomie, veiligheid en constante prestaties. Zoek je naar een betrouwbaardere werkwijze en wil je de verwerking rond de trommels versnellen en zeker stellen, dan is dit een relevante aanvulling voor jouw lijn. Technische specificaties: Type: 40.20.H35H Voeding: 3 × 400 V Frequentie: 50/60 Hz Vermogen: 0,75 kW Bouwjaar: 2007 Certificering: CE

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Rühle MKR 300 menger is een industriële machine die ontworpen is voor het homogeen en zorgvuldig mengen van vleesproducten en levensmiddelenbereidingen. Dankzij de middelgrote mengkuip kunnen er consistente batches verwerkt worden, terwijl een uitstekende en herhaalbare mengkwaliteit behouden blijft. Ingrediënten worden gelijkmatig verdeeld, wat een constante kwaliteit van batch tot batch waarborgt. Bovendien zorgt het uitgekiende mengsysteem voor een behoedzame verwerking van het product, zonder overmatige ontstructurering. Hierdoor blijft de eindstructuur van het mengsel homogeen en voldoet deze aan de gestelde productienormen. Nwedpfx Asx Iuausdujb Verder onderscheidt de MKR 300 zich door zijn nauwkeurige werking en constante mengcycli. Door de gecontroleerde rotatie van de dubbele mengarmen wordt een effectieve menging gerealiseerd, zelfs bij gevoelige of heterogene producten. Hierdoor is de machine geschikt voor het mengen van droge ingrediënten, maar ook voor het toevoegen van vloeistoffen, specerijen of pekel. Deze flexibiliteit maakt het makkelijk om verschillende recepten te verwerken, zonder ingrijpende aanpassingen aan het productieproces. Dit vergroot de efficiëntie en flexibiliteit voor operators in de dagelijkse praktijk. De roestvrijstalen constructie biedt een uitstekende duurzaamheid en voldoet aan de strenge hygiëne-eisen van de voedingsmiddelenindustrie. De goede toegankelijkheid van de mengkuip en de reinigingszones reduceert stilstandtijden tussen productieruns. De menger kan eenvoudig worden geïntegreerd in bestaande productielijnen, zowel vóór als na andere bewerkingsmachines. Dankzij de bewezen betrouwbaarheid, de goed te beheersen batchcapaciteit en het doordachte ontwerp, is de Rühle MKR 300 menger een waardevolle keuze voor bedrijven die streven naar een optimale balans tussen productiviteit, precisie en mengkwaliteit. Technische specificaties: Kuipcapaciteit: 300 L Laadcapaciteit: 200 tot 240 kg (afhankelijk van producten-dichtheid) Type mengsysteem: Dubbelwerkende peddels Uitvoering: Roestvrij staal geschikt voor levensmiddelen Elektrische aansluiting: 400 V – driefasig – 50 Hz Toepassingen: Vlees, mengsels, marinades

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Multivac R230 Thermovormmachine is een verpakkingsmachine die speciaal is ontworpen om te voldoen aan de industriële eisen voor thermovormverpakkingen, en is met name geschikt voor de voedingsmiddelenindustrie en andere professionele sectoren. Deze machine vervaardigt nauwkeurige verpakkingen uit semi-rigide of rigide onderfolie en flexibele bovenfolie, wat zorgt voor een uitstekende afdichting en een efficiënt materiaalgebruik. Daarnaast beschikt de R230 over geavanceerde functies zoals gasinjectie of vacuüm, wat de houdbaarheid van gevoelige producten aanzienlijk verbetert. Daardoor wordt het apparaat veelvuldig ingezet voor het verpakken van vlees, kaas, kant-en-klare maaltijden of producten die verpakt moeten worden onder gemodificeerde atmosfeer. De Multivac R230 is ontworpen om in productielijnen geïntegreerd te worden, met een totale lengte meestal tussen de 5800 en 7800 mm, een breedte van circa 1000–1100 mm en een hoogte van ongeveer 2050–2150 mm, afhankelijk van de uitvoerconfiguratie en de toegepaste accessoires. Ondanks deze industriële afmetingen blijft het apparaat compact genoeg om in bestaande installaties te passen. Verder maakt de mogelijkheid om met verschillende foliematen en matrijzen te werken deze thermovormmachine uiterst flexibel voor uiteenlopende bakjes- en schaaltjesformaten. Het motorvermogen varieert per uitvoering en gekozen opties, maar diverse advertenties vermelden een geïnstalleerd vermogen tussen circa 8 kW en 14 kW, met een voeding van 400 V driefasig (3+N, 50 Hz), wat garant staat voor een krachtige en bedrijfszekere werking bij hoge outputs. Om deze redenen is de Multivac R230 favoriet bij fabrikanten die een betrouwbare machine zoeken die continu en uiterst nauwkeurig functioneert. Tot slot zorgen de robuuste RVS-constructie en compatibiliteit met etiketteer- of printsensoren voor een naadloze integratie in moderne verpakkingslijnen. Technische specificaties: • Onderfoliebreedte: tot 422 mm Nwodpfx Adex Itagjueb • Verpakkingsformaten: meerdere, afhankelijk van tooling • Functies: thermovormen, vacuüm, gas, sealen • Machinelengte: ca. 6 tot 8 m, afhankelijk van configuratie • Elektrische voeding: 400 V – driefasig – 50 Hz • Geïnstalleerd vermogen: ca. 8 tot 14 kW, afhankelijk van opties • Constructie: industriële roestvrijstalen uitvoering

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De VEMAG Robby 2 vacuümpompmachine is een toonaangevende oplossing binnen de voedingsmiddelenindustrie voor het nauwkeurig en continu portioneren van vleesproducten. Allereerst valt dit model op door zijn vermogen om een gelijkmatige producttoevoer te garanderen, wat zorgt voor consistente gewichts- en vormverdeling. Daarnaast maakt de gecontroleerde werking het mogelijk om zowel fijne deegsoorten als meer gestructureerde producten te verwerken. Hierdoor blijft de portioneerkwaliteit stabiel, zelfs bij langdurige productieprocessen. Dit resulteert in minimisering van productverlies en een verhoogde proceszekerheid. Nedpex Ir Ehofx Aduswb De constructie van de Robby 2 zorgt bovendien voor een gelijkmatige druktoepassing gedurende de hele cyclus. Dankzij deze constante kwaliteit behouden producten hun vorm bij het verlaten van de machine, waardoor de vacuümpompmachine eenvoudig op upstream clip-, vorm- of verpakkingslijnen kan worden geïntegreerd. De mechanische betrouwbaarheid zorgt voor een constante output zonder noemenswaardige fluctuaties, waardoor operators profiteren van een stabiel en voorspelbaar hulpmiddel in de dagelijkse productie. De volledige roestvrijstalen constructie biedt uitstekende bestendigheid tegen de zware eisen van industriële omgevingen en faciliteert eenvoudig reinigen, volledig in overeenstemming met de hygiënische normen van de voedingsmiddelenindustrie. De elektrische en pneumatische besturing maakt de machine eenvoudig en veilig te bedienen, waardoor omsteltijden kort blijven. Door het beproefde ontwerp en de nauwkeurige werking is de VEMAG Robby 2 een strategisch apparaat voor werkplaatsen die waarde hechten aan maximale regelmaat, betrouwbaarheid en industriële prestaties. Technische specificaties: Afmetingen (L × B × H): 128 × 200 × 218 cm Bouwjaar: 2009 Geïnstalleerd vermogen: 7,6 kW Elektrische voeding: Driefase 3~ 50/60 Hz Spanning: 400–460 V Nominale stroom: 20 A Pneumatische besturing: Ja Constructie: Roestvrij staal Conformiteit: CE

Toestand: gebruikt, Multifreezer Type T nuttige lengte ± 18.300 mm Nwsdpfx Aoxzziasdusb nuttige breedte ± 1.800 mm max. produkthoogte ± 85 mm 3 verdampers motor-compressoren niet inbegrepen (benodigd vermogen ± 224 kW) medium : ammoniak/freon verdampingstemperatuur: - 42 °C panelen niet inbegrepen afmetingen cel (niet inbegrepen) (l x b x h): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm capaciteit van 1.500-2.000 kg/h (afhankelijk van het product)

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De industriële frituurinstallatie MEYN TH600/5000 is ontworpen voor productielijnen die een gecontroleerde, continue frituurprocedure vereisen, met een constante kwaliteit geschikt voor industriële verwerkingscapaciteiten. Dit model integreert naadloos in de voedingsmiddelenverwerkende processen, met name voor gepaneerde, gecoate of voorgegaarde producten. Dankzij het continu ontwerp wordt een gelijkmatige garing over de volledige lengte van het oliebed gegarandeerd. Hierdoor blijft de eindkwaliteit van het product stabiel, zelfs bij langdurige productie. Dit beperkt de verliezen en waarborgt de reproduceerbaarheid van het proces. De nuttige bandbreedte en de frituurlengte zorgen voor een gecontroleerde verblijftijd van het product in de olie. Deze nauwkeurige regeling van tijd en temperatuur leidt direct tot een egale kleur en een constante structuur van het eindproduct. De producten verlaten de installatie met een uniforme uitstraling en een gecontroleerde olieopname. De industriële constructie bevordert een continue doorstroming, wat de algehele productiviteit van de lijn verhoogt. Deze machine is daardoor geschikt voor zowel middelgrote als intensieve productievolumes. De robuuste roestvrijstalen constructie biedt een uitstekende weerstand tegen thermische belasting en frequente reiniging. Tevens is de MEYN-frituurinstallatie voorzien van een beproefd ontwerp dat in de voedingsmiddelenindustrie bekend staat om zijn langdurige betrouwbaarheid. Door de gemakkelijke integratie in een bestaande lijn zijn aanpassingen aan de infrastructuur tot een minimum beperkt. Dit resulteert in kortere stilstandtijden en een eenvoudig onderhoud. Samengevat is de MEYN TH600/5000 een strategische oplossing voor bedrijven die hun frituurproces willen beveiligen en tegelijkertijd regelmaat, rendement en productkwaliteit willen optimaliseren. Nwjdpox Ihivofx Adujb Technische specificaties: Bouwjaar: 1997 Type: Continue industriële frituurinstallatie Nuttige bandbreedte: 600 mm Frituurlengte: 5000 mm Constructie: Voedselgeschikt RVS Bakproces: Gecontroleerd oliebed Integratie: Automatische MEYN-lijn Land van fabricage: Nederland

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T1 vacuüm-massagetumbler biedt een betrouwbare en efficiënte oplossing voor verwerkingsbedrijven die op zoek zijn naar een nauwkeurige machine voor het mengen en marineren van gecontroleerde volumes. De capaciteit tot 400 kg vlees en pekel maakt het mogelijk om consistente producties te draaien met een uitstekende homogeniteit. Het vacuümproces bevordert een snelle en gelijkmatige opname van ingrediënten, waardoor recepten consistent blijven en de productkwaliteit van batch tot batch stabiel is. Vanaf de eerste inzet ervaart u direct meer grip op uw productieproces. De langzaam en continu draaiende kuip minimaliseert mechanische belasting op het product. De gelijkmatige beweging beschermt de structuur van de vezels en voorkomt beschadiging, wat resulteert in een egale en kwalitatieve eindstructuur. Het interne ontwerp van de kuip zorgt voor een vlotte productbeweging, waardoor elk mengproces herhaalbaar en veilig voor dagelijkse productie is. Dit maakt de machine bijzonder geschikt voor toepassingen waar nauwkeurige dosering en productintegriteit cruciaal zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor een lange levensduur en optimale hygiëne. De machine is bovendien eenvoudig te reinigen en te onderhouden. Dankzij de compacte afmetingen is integratie mogelijk in werkplaatsen met beperkte ruimte, en kan de tumbler zonder grote aanpassingen in een bestaande productielijn worden opgenomen. Met een nuttig volume van 950 liter, robuustheid en bewezen ontwerp is de Lutetia T1 een uitstekende keuze voor industriële bedrijven die betrouwbaarheid, consistente productie en procesoptimalisatie zoeken. Nodox Ifylepfx Aduewb Technische specificaties: - Capaciteit vlees + pekel: 400 kg - Nuttig volume: 950 L - Werkingstype: Roterende vacuümkuip - Lossing: Frontale uitloop - Totale lengte: 2150 mm - Totale breedte: 1230 mm - Kuipdiameter: 972 mm - Leeggewicht: 800 kg

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T5 vacuumtumblers richt zich op industriële bedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare oplossing voor het mengen en marineren van grote volumes. Met een capaciteit van maximaal 4000 kg vlees en pekel is het mogelijk om omvangrijke producties te verwerken, waarbij een constante homogeniteit gewaarborgd blijft. Door het vacuümproces dringen de ingrediënten dieper in het product door, wat de organoleptische kwaliteit verbetert en zorgt voor consistente resultaten bij lange productieruns. Dit verhoogt de stabiliteit en reproduceerbaarheid van het productieproces. De langzaam en gecontroleerd draaiende mengtrommel minimaliseert mechanische belasting van het product. Hierdoor worden schokken beperkt, wat de vezelstructuur intact houdt, het uitvalpercentage verlaagt en het uiterlijk van het product homogeen houdt. Door de interne geometrie verloopt de verplaatsing van de massa soepel, waardoor iedere mengcyclus consistent blijft, zelfs bij een hoge belading. Dit ontwerp is uitermate geschikt voor toepassingen waar productintegriteit en procesprecisie essentieel zijn. De volledig roestvrijstalen constructie staat garant voor uitstekende bestendigheid tegen de eisen van industriële omgevingen, optimale hygiëne en eenvoudige, frequente reiniging. Dankzij de royale afmetingen van de machine kan deze eenvoudig worden geïntegreerd in grootschalige productielijnen. Het laden en lossen verloopt efficiënt en zonder oponthoud. Met een bruikbaar volume van 4800 liter, robuuste mechanica en bewezen ontwerp, is de Lutetia T5 een strategische investering voor bedrijven die hoge prestaties, constante kwaliteit en duurzame productiviteitsoptimalisatie wensen. Technische specificaties: Capaciteit vlees + pekel: 3800–4000 kg Bruikbaar volume: 4800 liter Bedrijfsmodus: Roterende trommel onder vacuüm Njdpfex Ifuisx Aduswb Lossen: Frontale uitloop Totale lengte: 3500 mm Totale breedte: 2050 mm Cilinderdiameter: 1950 mm Leeg gewicht: 3000 kg

Toestand: nieuw, nieuw! volledig rvs inhoud 200 L. verrijdbaar 40 kg kwaliteit Njdoxzqyhspfx Aduowb volgens DIN 9797

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, 1 x Glazen GbmH mixer marinator voor delicate voedingsmiddelen, met handmatige kanteling en multifunctioneel bedieningsdisplay. Gemonteerd op mobiel frame. Geschikt voor halfvaste, poederachtige en vloeibare producten. Model / Type - VSM 150. Serienummer - 4174 Nwsdpfxjvuhiqe Adusb Fabricagedatum - 2019. Capaciteit - 150 liter. Elektrische voeding - 400 V / 50 Hz / 3 fasen. Vermogen - 16 Ampère.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia T40 vacuüm tumblers is ontwikkeld voor industriële producenten die nauwkeurige controle wensen over het meng- en marineerproces bij grote productiereeksen. Dankzij een capaciteit van maximaal 2200 kg vlees en pekel is het mogelijk om grote batches te verwerken met behoud van een uitstekende homogeniteit tussen de producties. Werken onder vacuüm zorgt daarbij voor een snelle en gelijkmatige penetratie van de ingrediënten, wat de sensorische kwaliteit van het eindproduct direct ten goede komt. Hierdoor profiteert u van constante resultaten, reproduceerbare smaken en volledige procesbeheersing, ook bij langere cycli of continue productie. De langzame, gelijkmatige rotatie van de mengkuip is van cruciaal belang voor het behoud van de productstructuur. De zachte mengbeweging minimaliseert mechanische belasting, wat leidt tot minder vezelbreuk en minder materiaalverlies. Dit resulteert in een uniforme, hoogwaardige textuur in het eindproduct. Bovendien zorgt de specifieke kuipgeometrie voor een gelijkmatige verdeling van de massa, waardoor elk meng- en marineercyclus betrouwbaar en herhaalbaar verloopt. Dit maakt de machine bij uitstek geschikt voor productieprocessen waarbij productintegriteit, visuele presentatie en smaakconsistentie essentieel zijn. De volledig roestvrijstalen constructie biedt een uitstekende duurzaamheid voor industrieel gebruik. Daarnaast wordt optimale hygiëne gegarandeerd en is de machine bestand tegen frequente reiniging. De goede bereikbaarheid van alle reinigingspunten en het eenvoudige gebruik verkorten stilstandtijden tussen productieruns aanzienlijk. Met een bruikbaar volume van 3675 liter, hoge mechanische stabiliteit en een bewezen ontwerp, vormt de Lutetia T40 een strategische investering voor voedingsbedrijven die op zoek zijn naar een betrouwbare, krachtige en industrieel bewezen oplossing waarmee de algemene productiviteit van het proces wordt verhoogd. Technische specificaties: - Capaciteit vlees en pekel: 2000–2200 kg - Bruikbaar volume: 3675 L - Werkingsprincipe: Roterende vacuümkuip - Lossysteem: Frontale uitloop - Totale afmetingen: 3250 × 1550 × 1990 mm - Kuipdiameter: 1440 mm Nwjdox H Nd Eepfx Adujb - Uitloophoogte: 1020 mm - Gewicht machine: 1500 kg