Worst Stuffer tweedehands te koop (137)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Handtmann VF 830, AL-System 228-01, 242-16 Vacuumvuller met AL-systeem De vacuumvuller VF 830 met AL-lijn-/ophangsysteem AL-System type 228-01 en ophangeenheid 242-16 is ontworpen voor volledig geautomatiseerde productie van vleesproducten, met name worsten in natuurlijke, collageen en kunstdarmen. Deze apparatuur garandeert een hoge portieprecisie, productiviteit en bedrijfszekerheid in continu gebruik. 1. Vacuumvuller Handtmann VF 830 Merk: Handtmann Type: VF 830 Serienummer: 38725 Bouwjaar: 2016 Vermogen: 6,0 kW Spanning: 200–260 V / 17,3 A 380–440 V / 9,1 A 480–575 V / 7,2 A Frequentie: 50/60 Hz Het model VF 830 is een hoogwaardige vacuumvuller voor het nauwkeurig doseren van vleesbereidingen en andere voedselmassa’s. Het zorgt voor stabiele portionering en een hoge reproduceerbaarheid van het eindproduct. 2. AL-systeem – Handtmann AL-System 228-01 Merk: Handtmann Type: 228-01 Code: 40287 Serienummer: 16800980 Bouwjaar: 2017 Vermogen: 5,5 kW Spanning: 400 V / 3~ Stroom: 8,3 A Frequentie: 50 Hz Gewicht: 655 kg Het AL-systeem (Automatische lijnen) verzorgt het automatisch draaien en portioneren van worsten in een geïntegreerd proces met de vacuumvuller. Het biedt zeer hoge capaciteit, nauwkeurigheid van het draaien en compatibiliteit met diverse darmtypes. 3. Ophangeenheid – Aufhängeeinheit 242-16 Laodpoxyrczofx Alwsh Merk: Handtmann Type: 242-16 Code: 38774 Serienummer: 10903245 Bouwjaar: 2016 De 242-16 ophangeenheid maakt automatische ophanging van worstkransen op stokken in de productielijn mogelijk. Het garandeert een stabiel en snel proces en volledige integratie met het AL-systeem.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Handtmann VF616 vacuümvuller De Handtmann VF616 vacuümvuller is een toonaangevende machine binnen de voedingsmiddelenindustrie voor het nauwkeurig portioneren van vlees en pasteuze producten. Dankzij de geavanceerde technologie staat deze machine garant voor een constante vulling, zelfs bij zeer hoge verwerkingssnelheden, en waarborgt hij een gelijkmatige, luchtbelvrije textuur. Ideaal voor industriële productielijnen die hoge eisen stellen aan productiviteit, kwaliteit en hygiëne. Deze vacuümvuller is uitgerust met een robuust schoepensysteem, wat zorgt voor geringe slijtage en langdurige, betrouwbare prestaties. De intuïtieve digitale bediening zorgt voor een precieze portie-instelling en gecentraliseerd beheer van diverse parameters, wat de uniformiteit van de eindproducten ten goede komt. Bovendien verbetert de geïntegreerde vacuümtechnologie de houdbaarheid van producten door oxidatie te minimaliseren. Lsdpjxrn Tysfx Alwjah De Handtmann VF616 is compatibel met talrijke accessoires zoals automatische clipmachines, vormers of doseerapparatuur, waardoor hij flexibel inzetbaar is voor uiteenlopende productieprocessen zoals worst, paté, eiwitrijke purees, enzovoort. Dankzij zijn compacte formaat is hij eenvoudig te integreren in bestaande productielijnen en het hygiënische design vergemakkelijkt de reiniging, waardoor stilstandtijden worden gereduceerd. Samengevat biedt de VF616 een uitzonderlijke veelzijdigheid, hoge mechanische betrouwbaarheid en een optimale return on investment voor producenten die regelmaat, snelheid en naleving van strenge hygiënenormen verlangen. Technische specificaties: Hoogte: 2120 mm Breedte: 1580 mm Lengte: 2250 mm Gewicht: 1100 kg Elektrische aansluiting: 380V-400V Capaciteit: 2000-3000 kg Totaal vermogen: 4,5 kW

Toestand: goed (gebruikt), 1 x Handtmann VF608 plus, bouwjaar 2015. Lodpfx Aez Ak Ihjlwjah Industriële vacuümvulmachine voor nauwkeurig en continu vullen en portioneren van vleesproducten, worsten en andere vloeibare voedingsmiddelen. De machine is voorzien van programmeerbare portiecontrole, een robuuste, hygiënische constructie van roestvrij staal en is eenvoudig te bedienen. Geschikt voor slagerijen en middelgrote voedselproductie, en compatibel met diverse Handtmann-opzetstukken en hulpmiddelen. Video beschikbaar.

Toestand: gebruikt, continu systeem om te blancheren / pasteuriseren / koken of te koelen de producten worden voorzichtig getransporteerd door middel van de in de geperforeerde trommel ingelaste doorvoervijzel. Energiebesparing door de geïsoleerde installatie en door indirecte stoomvoeding. Traploze snelheid Netto kooklengte ± 11 meter Lsdpfx Aezvwpljlweah Breedte 3.100 mm Met opvoervijzel om te laden Met uitvoerband om te lossen Volledig roestvrij staal Geschikt voor stoomverwarmd • aansluitwaarde 400 kg / h (5 bar) Warmtewisselaar Circulatiepomp in goede toestand Toepassingen : • Blancheren van groenten en aardappelprodukten • Pasteuriseren en/of na-pasteuriseren van voorverpakte produkten • Koken van worst in natuurlijke of kunstdarm • Koken van koppen en tongen • Koken van gevogelte (o.a. kippen en kippedelen, kalkoen, eend, …) • Soepproduktie in lijn • Totale hoogte 3,4 m

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, 🛠️ Technische gegevens Fabrikant/Model: Inotec WT 99-S Bouwjaar: 2015 Stroomvoorziening: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (geschikt voor 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Gewicht: ca. 290–305 kg Afmetingen (L×B×H): ca. 900×720×1520 mm tot 900×780×1500 mm Snijsnelheid: tot 1.800 sneden/min Worstdiameter bereik: 10 – 50 mm Transportsnelheid band: instelbaar: 0,25 – 2,1 m/s Constructie: volledig roestvrij staal Type: enkelsporig worstscheider Ondersteunde darmen: natuur-, collageen- en kunstdarmen Extra kenmerken: - Gepatenteerde dubbele sensortechniek voor draaidetectie - Precieze scheiding van zeer korte worsten (tot 10 mm tussenruimte) - Handmatige bandbreedte-instelling (afhankelijk van uitvoering) Lsdpfjww Iamsx Alwjah - Compact en hygiënisch ontwerp voor eenvoudige reiniging

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag 712 | Getakte bandtransporteur Fabrikant: Vemag Maschinenbau GmbH Model: 712 Serienummer: 7120301 Bouwjaar: 2021 Voeding: 400-460 V / 3 fasen / 50/60 Hz Nominale stroom: 2,7 A Nominaal vermogen: 1,9 kW Machinegewicht: 650 kg Type band: modulaire band / kunststof Bandbreedte: 1000 mm Afmetingen (lxbxh): 4850 x 1750 x 970 mm De Vemag 712 is een geavanceerde, industriële getakte bandtransporteur van een van de meest gerenommeerde Duitse fabrikanten van machines voor de vlees- en voedingsmiddelenindustrie. Deze transporter uit 2021 is ontworpen voor het nauwkeurig, automatisch afnemen, positioneren en getakt overdragen van gevormde levensmiddelen naar volgende verpakkingsstations of verdere bewerking. Ledpfxey Ucg Nj Alweah De brede, 1000 mm kunststof band in combinatie met de precieze aandrijfregeling maakt een probleemloze samenwerking mogelijk met uiterst efficiënte portioneerlijnen, hamburger- en gehaktbalvormers en lijnen voor het produceren en automatisch plaatsen van worsten of schnitzels direct in trays. Belangrijkste kenmerken en voordelen: - Taktfunctie: Het geavanceerde aandrijvingsbesturingssysteem maakt werken in stap- of intermitterende modus mogelijk. Dit zorgt voor nauwkeurige groepering van producten en perfecte synchronisatie met verpakkingsmachines. - Indrukwekkende werkbreedte (1000 mm): De brede band maakt gelijktijdig transport van meerdere productrijen mogelijk, wat de efficiëntie van de gehele productielijn drastisch verhoogt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2020, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 100152, totaalgewicht: 548 kg, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 7 kW (9,52 pk), ingangsfrequentie: 50 Hz, Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FSL 210 Linker + HP10L Bouwjaar: 2020 Serienummer: 100152 Staat: Zeer goed, volledig operationeel Ljdpezi S Iijfx Alwsah Direct inzetbare vul- en bindproductielijn, beide machines van Vemag (Duitsland), worden als één pakket verkocht. Complete totaaloplossing voor worstproductie. De VEMAG FSL 210 is een hoogwaardige, automatische worstbind- en draai-unit, ontworpen voor een nauwkeurige portie-indeling van verse worst in natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels. De machine zorgt voor nauwkeurige lengtes van de worststukken, een hoge productiecapaciteit en een consistente productkwaliteit. Hij is uitgerust met een scheidingsapparaat en is bedoeld voor gebruik in combinatie met een VEMAG vacuümvulmachine, voorzien van het CAN-BUS besturingssysteem. Complete Vemag worstproductielijn wordt als een bundel aangeboden. Beide machines zijn van dezelfde fabrikant, ontworpen om naadloos samen te werken, één leverancier voor service en reserveonderdelen. Ideaal voor een onmiddellijke start van de productie zonder compatibiliteitsrisico's. Technische specificaties FSL * Capaciteit: tot 800 porties/min (afhankelijk van het product, het omhulsel en de portiegrootte) * Portielengte: * vanaf 55 mm (scheiding per stuk) * vanaf 40 mm (scheiding per meerdere stukken) * Omhulselmaten: 13–40+ mm * Geschikt voor natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels * Geïntegreerd worstscheidingsapparaat * Snelle startfunctie voor snelle omhulselwisselingen * Voeding: 400 V, 3-fase, 50/60 Hz * Geïnstalleerd vermogen: 7 kW * Gewicht: 548 kg * Gefabriceerd in Duitsland Kenmerken * Nauwkeurig draaien en portioneren * Hoge snelheid bij de productie met een consistente lengte van de worststukken * Hygiënische constructie van roestvrij staal * Eenvoudig te reinigen en te onderhouden * Mobiel frame met zware zwenkwielen * Ideaal voor industriële productie van verse worst De machine is professioneel onderhouden en verkeert in zeer goede staat. Vemag HP10L Vacuümvuller Model: HP10L Serienummer: 1730016 Bouwjaar: 2010 Fabrikant: Vemag Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Duitsland Spanning: 3~ 400-460V, 50/60Hz Nominale stroom: 15A Vermogen: ~10 kW SCCR: 5 kA rms CE-conform Belangrijke opmerking over het touchscreen van de HP10L: Het geïntegreerde touchscreen heeft een weergaveprobleem, maar de machine blijft volledig functioneel voor de productie. Hij kan worden bediend via elke standaard pc met een muis – een gedocumenteerde en betrouwbare oplossing. Vervanging van de touchscreenmodule is beschikbaar via de Vemag-service.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Met dit aanbod koopt u een gebruikte couverteermachine "Francotyp Couverteermachine FPi 2700" Te koop aangeboden: Lasdpozb Akmjfx Alwjh 1 x Francotyp Couverteermachine FPi 2700 Staat: Dit betreft een gebruikt apparaat dat mogelijk gebruikssporen (kleine krassen of vergeling) kan vertonen. Het apparaat is getest op werking. Verpakking en verzending: U bent van harte welkom om het apparaat tijdens onze openingstijden te komen bekijken. Maak hiervoor alstublieft een afspraak! Zeewaardige verpakking en wereldwijde verzending op aanvraag mogelijk! Voor verzending of afhaling wordt een functioneringstest op video vastgelegd. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2002, Functionaliteit: volledig functioneel, Handtmann VF 622 vacuümvuller met wolf Fabrikant: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Lajdpfx Aexq N Agjlwjh Model: VF 622 Bouwjaar: 2002 Vermogen: 9,0 kW Spanning: 3×400 V / 50 Hz Stroom: 13 A De Handtmann VF 622 vacuümvuller is een betrouwbare machine voor het vullen en portioneren van vleesproducten en andere voedingsmassa’s. Dankzij het vacuümsysteem worden een hoge doseernauwkeurigheid en een uitstekende ontluchting van het mengsel gegarandeerd, wat de uiteindelijke productkwaliteit verbetert. Het apparaat beschikt over een geïntegreerde wolf (vleesmolen) waarmee het mengsel direct tijdens het vulproces gemalen kan worden, wat de efficiëntie verhoogt en de verwerkingstijd verkort.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De LASKA WW 130-2 is een industriële vleesmolen van het merk LASKA. Met een inlaatopening van 130 mm en een vermogen van 15 kW is deze machine ontworpen voor efficiënt malen van grondstoffen in middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven en voedselproductiebedrijven. Hoe werkt de LASKA WW 130-2 vleesmolen? De grondstoffen worden in de trechter geladen, vanwaar een schroef ze naar de snijset transporteert, die bestaat uit een mes en geperforeerde platen. Het draaiende mes snijdt opeenvolgende lagen van het materiaal dat door de gaten in de plaat wordt gedrukt, waardoor een gelijkmatige maling ontstaat met de vereiste grofheid. De mate van maling is afhankelijk van de gebruikte geperforeerde plaat, en de snijset kan snel worden gedemonteerd voor reiniging en het vervangen van onderdelen. Belangrijkste voordelen van de LASKA WW 130-2 vleesmolen De grote inlaatopening van 130 mm en het aandrijfvermogen van 15 kW maken continu en efficiënt werken met grote hoeveelheden grondstoffen mogelijk, wat geschikt is voor bedrijven met een hoge productiecapaciteit. De solide industriële constructie zorgt voor een lange levensduur, en het eenvoudige werksysteem maakt de bediening, reiniging en het onderhoud gemakkelijker. De op het typeplaatje vermelde beschermingsklasse IP 55 betekent dat het elektrische systeem beschermd is tegen stof en waterstralen, wat belangrijk is in omgevingen waar apparatuur regelmatig wordt afgespoeld. Technische specificaties van de LASKA WW 130-2 vleesmolen Fabrikant: LASKA Type: WW 130-2 Fabrieksnummer: L 6850 Bouwjaar: 1999 Inlaatdiameter: 130 mm Voedingsspanning: 3 x 400 V, 50 Hz Nominaal vermogen: 15 kW Nominale stroom: 28 A Beschermingsklasse: IP 55 Capaciteit: tot ca. 5.000 kg/uur Inhoud trechter: ca. 175 l Conformiteit: CE Lsdpez N Ax Rjfx Alwoah Toepassing van de LASKA WW 130-2 vleesmolen De LASKA WW 130-2 vleesmolen wordt gebruikt in vleesverwerkingsbedrijven voor het malen van vlees bij de productie van vleeswaren, worst, gehakt en vullingen. De machine presteert ook goed in andere voedselproductiebedrijven, waar efficiënt malen van grote hoeveelheden grondstoffen vereist is.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, Loma buisdetector voor integratie met elke Handtmann, Vemag, enz. vulmachine, 100% functioneel. Laedjywdw Uspfx Alweh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, De SEPAmatic 3000 C is een machine van het merk SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), ontworpen om vlees te scheiden van ongewenste bestanddelen zoals bot, huid, kraakbeen of botfragmenten. De separator maakt gebruik van een bandvormig scheidingssysteem, dat zich goed leent voor de verwerking van verschillende soorten vlees en vis. Hoe werkt de SEPAmatic 3000 C separator? Het grondstof wordt tussen een zeer elastische persband en een geperforeerde trommel van roestvrij staal getrokken, waar het wordt samengedrukt en gescheiden. Hardere bestanddelen, zoals bot en kraakbeen, blijven aan de buitenkant van de trommel, terwijl het zachte vlees door de perforaties wordt geperst, waardoor een continue en nauwkeurige scheiding van de gewenste grondstof van ongewenste delen mogelijk is. Een eenvoudig besturingssysteem, zonder ingewikkelde elektronica of elektrohydraulica, zorgt voor reproduceerbare machine-instellingen en een stabiele werking, terwijl de snelle toegang tot de werkende onderdelen routineonderhoud en -reparaties vergemakkelijkt. Ljdpfjztwuijx Alweah Belangrijkste voordelen van de SEPAmatic 3000 C De SEPAmatic 3000 C onderscheidt zich door zijn eenvoudige, betrouwbare constructie, waarbij de machine-instellingen stabiel blijven, ondanks slijtage van de bewegende delen. Verwisselbare persbanden – verkrijgbaar in een zware polyurethaanuitvoering of een goedkopere neopreenuitvoering – maken het mogelijk de machine af te stemmen op het type grondstof dat wordt verwerkt en op het budget. De aangeboden machine is uitgerust met een 4 mm zeef, en de set bevat daarnaast twee 3 mm zeven en twee 4 mm zeven, waardoor de scheidingsgraad eenvoudig kan worden aangepast, afhankelijk van het recept. Nieuwe banden, klaar voor onmiddellijke vervanging, worden ook meegeleverd. Technische specificaties van de SEPAmatic 3000 C Fabrikant: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Type: 3000 C Machinenummer: 197556 Vermogen: 15 kW Voeding: 400 V, 50 Hz Nominale stroom: 30 A Besturingsspanning: 24 V Zeef: 4 mm maaswijdte (set bevat daarnaast 2 x 3 mm en 2 x 4 mm) Banden: nieuwe banden meegeleverd Afmetingen (L x B x H): 2650 x 2000 x 2200 mm Toepassing van de SEPAmatic 3000 C separator De SEPAmatic 3000 C wordt gebruikt in vlees- en visverwerkingsbedrijven, waar een effectieve scheiding van vlees van bot, huid, kraakbeen of botfragmenten vereist is. De machine presteert goed bij het terugwinnen van vlees uit slachtafval voor de productie van vullingen, worsten en andere bewerkte producten.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2014, Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag vacuümvuller met een wolf Ljdpfjvzucwsx Alwjah Robot 500-model Productiejaar 2014 Vermogen 4,9 kW Het apparaat kan worden gebruikt met vleesproducten en bakkerijdeeg.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Loma Systems IQ² | Pijpleiding-metaaldetector Fabrikant: Loma Systems Model: IQ² (IQ2) Doorgangsdiameter: Ø 53 mm Afmetingen: 550 mm x 500 mm x 1530 mm Lodpey Ub Urefx Alwoah De Loma Systems IQ² is een geavanceerde, industriële metaaldetector, speciaal ontworpen voor de inspectie van producten die via drukleidingen worden getransporteerd. Apparatuur van het Britse merk Loma staat bekend om zijn betrouwbaarheid en hoogste gevoeligheid binnen de voedingsmiddelencontrole-industrie. Dit model is geschikt voor vloeibare, halfvloeibare, viskeuze producten en dikke vullingen. Dankzij de detector met een doorgangsdiameter van 53 mm is het apparaat ideaal voor continue monitoring van vleesmassa’s (worst- en knakworstmengsels), patés, sauzen, soepen, jam, vloeibare zuivel (smeltkaas) en vetten. De IQ²-serie kenmerkt zich door uitzonderlijke precisie bij het detecteren van metalen verontreinigingen – zowel magnetisch (ijzer), niet-magnetisch (messing, aluminium) als het moeilijkst te detecteren roestvast staal (zuurbestendig). Belangrijkste kenmerken en voordelen: - Inline pijpleidingintegratie: De constructie maakt eenvoudige doorstroommontage direct achter vacuümvullers van toonaangevende merken mogelijk, vóór de clipmachines of in pomptransportsystemen. - Geavanceerde IQ²-technologie: De intelligente microprocessor en het automatische productleersysteem compenseren effectief het zogenaamde „producteffect” (vaak aanwezig bij elektrisch geleidende, vochtige en zoute vullingen). Dit voorkomt valse alarmen en stilstand in de productielijn.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ALEXANDERWERK SFS 250 | Schuine schroefbandtransporteur / schroefvoeder Fabrikant: Alexanderwerk GmbH Model/Type: SFS 250 Serienummer: 05118426 Voeding: 400 V (3-fasig) Schroefdiameter: 250 mm Invoelhoogte/uitvoelhoogte: 1270 mm Afmetingen: 2320 x 710 x 1800 mm Eigen gewicht: ca. 180 kg De ALEXANDERWERK SFS 250 is een professionele, schuine schroefbandtransporteur (schroefvoeder) die is ontworpen voor het continue en hygiënische transport van losse, korrelige materialen, vlees, gehakt, fijngehakte producten in voedingsmiddelen-, vlees-, bakkerij-, fruit- en groenteverwerkende bedrijven, maar ook in de chemische en farmaceutische industrie. Het apparaat maakt een efficiënt, schuin transport van materialen mogelijk, van een invoertrechter naar een uitvoerhoogte van maximaal 1270 mm. Lajdpfozxudxjx Alwjh De diameter van de trog en de schroef, die 250 mm bedraagt, garandeert een hoge capaciteit en een soepele toevoer van het materiaal zonder het risico op verstoppingen. De voeder is ideaal te gebruiken in combinatie met hakmolens, mengmachines, cutters, vulmachines, kookketels of verpakkings- en afvullijnen, waardoor het automatisch vullen wordt geoptimaliseerd en de behoefte aan handmatig overladen van materialen tot een minimum wordt beperkt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Functionaliteit: volledig functioneel, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industriële productielijn voor het produceren en portioneren van vleeswaren (vacuümvuller, portioneerautomaat, ophangsysteem) Fabrikant: VEMAG Maschinenbau GmbH Model/Type: - DP10E (vacuümvuller) - LPG 208 (portioneerautomaat/draaimachine) - AH 204 (ophangsysteem) Serienummer: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Bouwjaar: 2011 Voeding: Vacuümvuller DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / vermogen: 12 kW Laedpfezlauiox Alweh Portioneerautomaat LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / vermogen: 6 kW Ophangsysteem AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / vermogen: 1,5 kW De professionele, geautomatiseerde productielijn van VEMAG is een hoogwaardige technologische oplossing, speciaal ontworpen voor middelgrote en grote vleesverwerkingsbedrijven, slagerijen en fabrieken die vleeswaren op industriële schaal produceren. Het hart van het systeem is de betrouwbare vacuümvuller VEMAG DP10E, die gekenmerkt wordt door een hoog rendement en een zachte behandeling van de grondstoffen. Het zorgt voor een nauwkeurige toevoer van vleesvlees met een uiteenlopende consistentie, waardoor een perfecte herhaalbaarheid wordt gegarandeerd en luchtbellen in het eindproduct worden geëlimineerd. De tweede module – de geavanceerde draai- en langssnijmachine VEMAG LPG 208 Servo Length – is verantwoordelijk voor het uiterst nauwkeurig snijden van vleeswaren tot de gewenste lengte en een constant gewicht. Dit systeem werkt probleemloos met natuurlijke, collageen- en celluloseomhulsels en bereikt hoge portionsnelheden, tot wel 2000 stuks per minuut. Het proces wordt afgerond met het ophangsysteem VEMAG AH 204. Deze machine neemt de afgesneden porties worst of frankfurter en plaatst deze automatisch op haken, waardoor er perfect gelijkmatige strengen ontstaan die klaar zijn voor direct transport naar de rook- en braadkamers. Het gebruik van servomotoren in deze module elimineert trillingen en zorgt voor een soepele, probleemloze doorstroming van het product.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2005, Functionaliteit: volledig functioneel, De RISCO RS 503 vacuümvuller is een machine met een hoog vulvermogen van het merk RISCO, geproduceerd in 2005, en ontworpen voor het vullen en portioneren van vleesmengsels in grote voedselverwerkingsbedrijven. Met een capaciteit van maximaal 6.500 kg/u, een portioneersnelheid van maximaal 700 porties per minuut en een 350-liter trechter die geschikt is voor 200-liter karren, presteert dit apparaat uitstekend bij productie met grote volumes. Hoe werkt de RISCO RS 503 vacuümvuller? De grondstof wordt in de 350-liter trechter gedaan, die rechtstreeks kan worden gevuld vanuit 200-liter karren. Door onder vacuüm te werken, wordt de lucht uit de massa verwijderd, terwijl een schoepenpomp met een toevoersysteem zorgt voor een continue, stabiele stroom van product naar de uitlaat van de machine. De servomotor en een multifunctionele controller maken een nauwkeurige instelling van de vulparameters en de portiegrootte mogelijk, en een snelle aansluiting op andere apparatuur, zoals klemmen, vormmachines of verpakkingslijnen, maakt het mogelijk complete productielijnen te creëren. In een configuratie met een geïntegreerde RS 70 lineaire hakmolen kan de machine de grondstof tegelijkertijd vullen en hakken. Belangrijkste voordelen van de RISCO RS 503 vacuümvuller Het hoge vulvermogen van maximaal 6.500 kg/u en de portioneersnelheid van maximaal 700 porties/min maken continu werken met grote hoeveelheden grondstof mogelijk, wat essentieel is in bedrijven met een hoge productie. De grote 350-liter trechter, afgestemd op 200-liter karren, vermindert het aantal bijvullingen en verkort de stilstandtijd. Het werken onder vacuüm verbetert de uniformiteit en structuur van de massa en beperkt de aanwezigheid van luchtbellen in de eindproducten. De servomotor en de eenvoudige parameterregeling maken het gemakkelijk om de machine aan te passen aan verschillende recepten, en de solide constructie met een gewicht van circa 1.060 kg zorgt voor een stabiele werking bij intensief gebruik. Lodpfx Asz N A Raslweah Technische specificaties van de RISCO RS 503 vacuümvuller Fabrikant: RISCO Model vulmachine: RS 503 Jaar van fabricage: 2005 Voeding vulmachine: 400 V, 3 fasen, 50 Hz Geïnstalleerd vermogen: 14 kW Gewicht vulmachine: circa 1.060 kg Vulcapaciteit: tot 6.500 kg/u Portioneersnelheid: tot 700 porties/min Trechtercapaciteit: 350 l (voor 200-liter karren)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Karl Schnell F150 Emulgator Fabrikant: Karl Schnell GmbH & Co. KG Model: F150 Type: 049 Machinenummer: 38717 Bouwjaar: 2015 Voeding: 400 V, 3 fasen, 50 Hz, 32 A Vermogen: 7,5 kW Gewicht: 152 kg Lodpfx Aljycl Rrewsah Afmetingen: 950 × 700 × 1100 mm De Karl Schnell F150 emulgator is een professioneel apparaat bestemd voor industrieel emulgeren en homogeniseren van voedingsmiddelen. Het wordt onder meer gebruikt bij de productie van worsten, patés, vullingen en andere massa’s met een homogene consistentie. De F-serie emulgatoren van Karl Schnell bieden een constant en reproduceerbaar emulgeresultaat, verkorten het proces en minimaliseren de temperatuurstijging van het product tijdens de bewerking. Ze onderscheiden zich door een robuuste uitvoering in roestvrij staal, wat hygiënisch werken en duurzaamheid van het apparaat garandeert.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Rookkamer Maurer-Atmos voor 3 rookkarren Fabrikant: Maurer-Atmos Type apparaat: rook- en kookkamer met wrijvingsrookgenerator Laodsxtvh Ispfx Alwjh De Maurer-Atmos rookkamer is ontworpen voor thermische verwerking (roken, drogen, koken) van vleeswaren, visproducten en worst. Het apparaat is uitgerust met een wrijvingsrookgenerator, waarmee zowel warm als koud kan worden gerookt, waardoor een uitstekende productkwaliteit, kleur en aroma worden gegarandeerd. Capaciteit: 3 rookkarren Binnenafmetingen: 3100 × 1100 × 2000 mm Totale afmetingen: 4000 × 1800 × 3300 mm Type rookgenerator: Frictierookgenerator De Maurer-Atmos rookkamer is een betrouwbare, industriële oplossing voor vleesverwerkende bedrijven en productiebedrijven die gelijktijdig een gelijkmatige rook- en thermische behandeling van maximaal drie rookkarren mogelijk maakt. Het gebruik van een wrijvingsrookgenerator zorgt voor een efficiënt verbruik van rookmateriaal en herhaalbare resultaten van hoge kwaliteit.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2015, totale lengte: 2.250 mm, totale breedte: 1.230 mm, totale hoogte: 2.950 mm, ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 10 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, Vacuümvuller Vemag-merk DP5-model Productiejaar 2015 Vermogen 6kW Laodpfx Alovztvpowsh Spanning 400-460V 10A 3~50/60Hz Vacuümcapaciteit: 16 m³/u Portioneringsbereik: 0-100.000 g Vulcapaciteit: 2300 kg/u Tankinhoud: 250 l Afmetingen: 2250x1227x2948 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Totale afmetingen: 290x900x410 mm - Bestaat uit: 1) 4-zone vitrokeramische kookplaat: - Waterdicht - Vlak geïntegreerd met het werkblad - Gemakkelijk te reinigen - Snelle opwarming van pannen en potten 2) Elektrische bain-marie 1 x GN 1/1: - Diepe, gelaste bak van materiaal 1.4571 - Geschikt voor kooktoepassingen (bijv. worsten) - Waterniveaucontrole 3) Glad bakplaat/grillplaat: - Vermogen 4,6 kW Lajdpfxowyb T Se Alweh 4) Elektrische grill: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Vermogen 4,0 kW - Gelaste opvangbak voor vetten en bakresten met water - Directe verwarming door uitneembaar verwarmingselement - Verchroomd stalen rooster voor optimale verhitting van producten - Reflecterende afscherming voor grillen op hoge temperatuur - Traploos instelbare temperatuur van 50 tot 300 °C - Gereviseerd apparaat: apparatuur wordt op bestelling klaargemaakt; afhaal- en retourtijden worden op dit moment overeengekomen (prijs op aanvraag, na bezichtiging).

Bouwjaar: 2003, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Een complete kaas snij- en portioneerlijn met snijder, weegschaal en transporteenheden is beschikbaar. Producten: vlees/kaas/worst/veganproducten, snijddiktebereik: 0,1mm-5mm, max. productlengte: 1200mm, max. snijdbreedte: 360mm, mes type: cirkelmes, mesdiameter: 460mm, snijhoek: 22°, maximale weegcapaciteit: 100 wegingen/min, machinedimensies X/Y/Z: ca. 2500mm/1600mm/2300mm, gewicht: ca. 2000kg. Documentatie aanwezig. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Ledpeyx H E Dofx Alweah

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De RÜHLE SR2 Turbo is een snijmachine van het Duitse merk RÜHLE, ontworpen voor het snijden van vers, gekookt of licht bevroren vlees, worst, ham, gekookte groenten, vis en geschikte soorten kaas in blokjes, reepjes of plakjes. De machine is volledig gemaakt van roestvrij staal, met gladde oppervlakken en zacht afgeronde randen. Hoe werkt de RÜHLE SR2 Turbo-snijmachine? Het product wordt in een grote werkkamer geplaatst met afmetingen van 120 x 120 x 500 mm, waardoor het niet nodig is om het ruwe materiaal vooraf te snijden. Dit maakt het mogelijk om hele stukken, zoals een hele varkensnek of goed gevulde producten, direct te laden. Een zachte, mechanische toevoer zorgt voor een gelijkmatige aanvoer van het product naar de messen, zelfs voor hete, vers bereide batches. Het gesneden product wordt vervolgens door een afvoersysteem in een standaard 200-liter vleescontainer, met een hoogte van 750 mm, geleid. De machine is ontworpen om te werken met ruw materiaal over een breed temperatuurbereik – van -3°C tot +80°C – waardoor het zowel licht bevroren als hete, vers bereide producten kan snijden. Lodpfx Asztxbqolweah Belangrijkste voordelen van de RÜHLE SR2 Turbo De RÜHLE SR2 Turbo zorgt voor gladde snijvlakken, waardoor het eindproduct een aantrekkelijk uiterlijk krijgt. De grote werkkamer elimineert de noodzaak om het ruwe materiaal vooraf te snijden, waardoor de voorbereidingstijd wordt verkort en het aantal stappen in het proces wordt verminderd. De zachte, mechanische toevoer maakt een nauwkeurige snede mogelijk, zelfs van delicate of hete producten, zonder dat deze scheuren of vervormen. De volledig roestvrijstalen constructie met gladde oppervlakken en afgeronde randen voldoet aan de strenge hygiëne-eisen voor machines die in de voedingsindustrie worden gebruikt. Het afvoersysteem, dat het gesneden product direct in een standaard vleescontainer leidt, stroomlijnt de werkzaamheden verder op de werkplek. Technische specificaties van de RÜHLE SR2 Turbo Fabrikant: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maximale capaciteit: ca. 2500 kg/uur Temperatuur van het te verwerken ruwe materiaal: -3°C tot +80°C Afmetingen laadkamer: 120 x 120 x 500 mm Beschikbare messen: 6 mm, 10 mm, 23 mm Constructiemateriaal: roestvrij staal Afvoercontainer: standaard 200 l vleescontainer, 750 mm hoogte Afmetingen machine (L x B x H): 1550 x 1400 x 1660 mm Toepassing van de RÜHLE SR2 Turbo-snijmachine De RÜHLE SR2 Turbo wordt gebruikt in vlees- en visverwerkingsbedrijven, evenals in de productie van groenteproducten en kaas, waar een nauwkeurige snede van het ruwe materiaal in blokjes, reepjes of plakjes vereist is. Het brede temperatuurbereik maakt de machine geschikt voor zowel licht bevroren als hete, vers bereide producten.

Toestand: uitstekend (gebruikt), HORIZONTALE MENGMACHINE KARL SCHNELL 740 – ROESTVRIJ STAAL Industriële horizontale mengmachine KARL SCHNELL 740, ontworpen voor meng-, homogenisatie- en bereidingsprocessen van voedingsmiddelen in industriële faciliteiten voor de verwerking van vlees, kant-en-klaarmaaltijden en diervoeding. De machine is uitgerust met een horizontale mengtank met een grote capaciteit en een mechanisch roersysteem, waardoor de ingrediënten gelijkmatig kunnen worden verdeeld en homogene mengsels van vaste, pasta-achtige of halfvaste producten kunnen worden verkregen. De constructie in roestvrij staal, het robuuste industriële ontwerp en het onderste uitlaatsysteem vergemakkelijken de integratie in productielijnen die gecontroleerde en herhaalde mengprocessen vereisen. BELANGRIJKSTE KENMERKEN - Fabrikant: KARL SCHNELL - Model: 740 - Type: Industriële horizontale mengmachine - Toepassing: Mengen en homogeniseren van voedingsmiddelen - Horizontale mengtank van roestvrij staal - Intern mechanisch roersysteem - Mengen van vaste en pasta-achtige ingrediënten - Gemotoriseerde aandrijving - Mechanisch transmissiesysteem - Bovenste producttoevoer - Onderste uitlaatsysteem - Uitlaatkleppen en -aansluitingen - Zichtbare pneumatische aandrijvingen - Beschermende zijpanelen - Robuuste industriële structuur - Toegangen voor inspectie en onderhoud - Kan worden geïntegreerd in complete voedselverwerkingslijnen WERKWIJZE De ingrediënten worden via het bovenste toevoersysteem in de horizontale mengtank van de KARL SCHNELL 740 gebracht. Tijdens het proces voeren de interne mengcomponenten een mechanische beweging uit, waardoor de ingrediënten worden verdeeld, verschillende componenten worden gemengd en het product wordt gehomogeniseerd. De mengtijd en -omstandigheden worden aangepast aan de eigenschappen van de grondstof en de vereiste formulering. Na afloop van de cyclus wordt het product via het onderste uitlaatsysteem afgevoerd voor verdere bewerking. De machine kan worden geïntegreerd met industriële hakmolens, emulgatoren, productpompen, kooksystemen, voorraadtanks, vulmachines en verpakkingslijnen. TOEPASSINGEN Speciaal geschikt voor vleesverwerkende bedrijven, fabrikanten van vochtig diervoeder en producenten van kant-en-klaarmaaltijden. Afhankelijk van de geïnstalleerde configuratie kan de machine worden gebruikt voor: - Mengsels van gehakt - Vleesbereidingen - Producten voor worst - Vochtig voer voor honden en katten - Mengsels van vlees en bijproducten voor diervoeder - Patés en voedingspasta's - Bereidingen met eiwitten en vetten - Halfvaste en pasta-achtige producten - Andere compatibele voedselformuleringen De KARL SCHNELL 740 biedt een industriële oplossing voor de bereiding en homogenisering van voedselmengsels, waardoor een gelijkmatige vermenging van ingrediënten mogelijk is voorafgaand aan verdere verwerkingsstappen. De bruikbare capaciteit van de tank, het geïnstalleerde vermogen, de roersnelheid en de interne configuratie dienen te worden bevestigd aan de hand van de technische documentatie van de machine. Machine is beschikbaar voor inspectie. Lajdpfx Asz R Tmpelwoh Aanvullende technische informatie, productiecapaciteit, formaten, afmetingen, extra foto's of video's kunnen op aanvraag worden verstrekt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Provisur Weiler 878 vleesmolen, 50 pk model. Uitstekende machine voor hamburger-, worst- en diervoederfabrikanten. Kan vers of bevroren geschaafd vlees malen. Vergrote stortbak. Lasdpfxjx Av Ruo Alwoh