Combisteamer 10 x 1/1 E

Rational CMP 101

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Dit betreft de combisteamers CMP 61 / CMP 101 als duo-opstelling van de fabrikant Rational. De apparaten zijn volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en zijn volledig functioneel. Zoals afgebeeld worden de combisteamers + UltraVent condensatiekap + onderstel op wielen als totaalprijs aangeboden. De twee Rational apparaten naast de duo-opstelling maken geen deel uit van het aanbod. De totale hoogte van de toren is 2125 mm. Voor levering kan de duo-opstelling indien nodig worden gedemonteerd. U ontvangt een factuur inclusief gespecificeerde btw. Crodpfx Aley I Tudoieb Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok met een exact gestuurd klimaat in de ovenruimte, evenals precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens UltraVent condensatiekap: (9261) B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: DT1UE15055010409 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 61 (9257) Serienummer: E61MH16062525487 Bouwjaar: 2016 Plaatindeling voor: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Capaciteit: 6 x 1/1 GN Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 847 mm Diepte: 776 mm Hoogte: 782 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x850 mm Gewicht: 103 kg Aansluitwaarden: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 101 (9260) B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH15102480183 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C Hete lucht: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorgekoeld en voorbereid eten op exacte serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht Manueel reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid Dubbele beglazing met ventilatie (draaibaar voor eenvoudige reiniging) LED-ovenverlichting Kerntemperatuurmeting met sonde Cool-down functie Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en ledigen) Handdouche met automatisch oprolmechanisme Dynamische luchtcirculatie Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: nieuw, Pizzaoven met twee verdiepingen, afzuigkap en fermentatiekamer GMG De bakkamer is volledig gemaakt van vuurvaste steen Temperatuurbereik: 50 tot 400°C De voorkant is gemaakt van roestvrij staal Digitale bediening Boven- en onderwarmte zijn afzonderlijk instelbaar Digitale bewaking voor boven- en onderverhitting Codpfx Alsuu H Aleiorb Digitaal foutcodesysteem Zware temperatuurbestendige deur met trekveer Deurglas met dubbele beglazing voor betere isolatie en luchtcirculatie Externe afmetingen: 149x110x194cm Interne afmetingen: 105x70x15cm Elektrisch vermogen: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Gistkamer: 149 x 93 x 90 cm - 3kW en 230 V Gewicht: 500 kg

Bouwjaar: 2012, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11MH12112325683, Dit betreft een Combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, uitgevoerd in elektrische variant. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding, maar kan optioneel erbij gekocht worden. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner binnen heel Duitsland. Zoekt u een specifiek type Rational-apparaat? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die handmatig bediend kan worden. Cjdpsyplnkofx Alijrb Onze gebruikte apparaten service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd, gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die zorgen voor de hoogste voedselkwaliteit. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok dankzij een exact geleid klimaat in de gaarruimte, evenals nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroming en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum deurmaat voor transport B x H: 845 x 1050 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x 1/1GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112325683 Bouwjaar: 2012 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere informatie - Toepassingsmogelijkheden: - Stoommodus: van 30°C tot 130°C - Hete lucht-modus: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: tot op het juiste moment voorbereide en gekoelde gerechten op ideale temperatuur serveren in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de bereidingsruimte - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van delicaat tot krachtig, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid - Geventileerde dubbele beglazing (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) - LED-bereidingsruimteverlichting - Kernthermometer - Cool-down functie - Hoge capaciteit verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatisch terugtreksysteem - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations enkel in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of iets bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2011, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Het apparaat heeft in onze eigen werkplaats een grote inspectie gehad en is volledig functioneel. Het apparaat wordt aangeboden met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden aangeschaft. De foto’s zijn actueel. De nieuwprijs bedraagt: € 9.380 exclusief btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational klantendienst. Zoekt u een specifiek Rational type? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle modellen. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die handmatig te bedienen is. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouw) • Kwaliteitsapparatuur van topmerken tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze: verzending of zelf afhalen • Deskundig advies – vóór en na uw aankoop • Levering van gebruikershandleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen • Gekeurd volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Minimale deurmaat voor transport (B x H): 845 x 1050 mm • Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Capaciteit: 10x1/1GN • Gewicht: ca. 132 kg • Serienummer: E11MH11122284737 • Bouwjaar: 2011 Staat: gebruikt, grote inspectie, volledig functioneel Verdere specificaties: Toepassingen: • Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C • Hete lucht: van 30° C tot 300° C • Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C • Finishing®: gekoelde gerechten perfect op eettemperatuur brengen • Automatische vetafscheiding voor schone kooklucht • Handmatig reinigingsprogramma • 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, de CombiMaster® Plus heeft altijd de juiste luchtsnelheid voor elk product • Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) • LED-verlichting in de ovenruimte • Kerntemperatuurmeting met voeler • Cool-down functie • Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) • Handdouche met automatische oprolfunctie • Dynamische luchtcirculatie Wijzigingen en fouten voorbehouden. Credpfxjx Tfgvj Aliob Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene verkoopvoorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2007, Toestand: uitstekend (gebruikt), Vacuüminstallatie VC999 07P BJ:2007. 400V aansluiting. Crjdpfxof Srcfo Aliob Afmetingen kamer ca. 88x50x15cm, met 2x CLFH 220 Rietschle-vacuümpompen. Bj:1998 Vermogen 2x 5,5 kW. Zeer goede staat, werkt perfect.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een Rational CombiMaster® Plus CMP 101 combisteamer van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Het apparaat is in onze eigen werkplaats recentelijk geïnspecteerd en verkeert in volledig functionele staat. Het op de foto's getoonde onderstel is niet bij het aanbod inbegrepen, maar kan desgewenst optioneel worden meegekocht. De originele verkoopprijs bedraagt: € 10.390,00 excl. BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust: wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, ongeacht of het gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektronische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief arbeidsloon) - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of afhalen - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en blinkt uit in functionaliteit, wat maximale voedselkwaliteit mogelijk maakt. Het ondersteunt het vakmanschap van de kok door een nauwkeurig gecontroleerd bereidingsklimaat en precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en bereidingstijd. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm - Minimale deuropening voor transport BxH: 845x1050 mm - Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz - Capaciteit: 10x 1/1 GN - Gewicht: ca. 132 kg - Serienummer: E11MH17032576517 - Bouwjaar: 2017 Credpfx Asyvf Abelieb Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere specificaties: - Stoomfunctie: van 30°C tot 130°C - Hete lucht functie: van 30°C tot 300°C - Combinatiefunctie: van 30°C tot 300°C - Finishing®: op punt voorbereide en gekoelde gerechten worden op perfecte temperatuur gebracht in het ideale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de ovenruimte - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot krachtig, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid - Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) - LED-verlichting in de ovenruimte - Kerntemperatuurmeting via voeler - Cool-down functie - Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handsproeier met automatisch oprolsysteem - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend onder onze algemene verkoopvoorwaarden (AVW).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Deze combisteamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 8 x 1/1 gastronorm-inschuiven in elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u per lade ook diepere GN-bakken plaatsen (om te bouwen naar 10-standen ophangframe is mogelijk). Deze combisteamer is hoofdzakelijk alleen gebruikt om verpakte gerechten op te warmen en verkeert daarom in bijzonder nette gebruikte staat. De combisteamer is van bouwjaar 2017. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel extra worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze gebruikte-apparaten-service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwen - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 certificering De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, waarmee de hoogste voedselkwaliteit gerealiseerd kan worden. Hij ondersteunt het ambacht van de kok door een precies geleid klimaat in de kookkamer, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Capaciteit: 8 x 1/1 GN Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143 kg Serienummer: E11MI17112631674 Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: - Stoomfunctie: van 30°C tot 130°C Codeyf Db Iopfx Alisrb - Hete lucht functie: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: optimaal klimaat voor het op temperatuur brengen van voorbereide en gekoelde gerechten - Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht - Handmatig reinigingsprogramma (zie fotoreeks) - 5 luchtsnelheden: voor elk bereidingsproces passende luchtsnelheid - Achterventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) - LED-kookkamerverlichting - Kerntemperatuurmeting d.m.v. voeler - Cool-down functie - Hoog vermogen stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terughaalfunctie - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U bereikt ons telefonisch tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: beperkte functionaliteit, machine-/voertuignummer: 02048838825, Alleen geschikt om te nieten. Crsdpfx Aswpf Niolieb

Toestand: goed (gebruikt), Productnummer 0029148 Merk Rational Model CMP 101 & CMP 61 Productcategorie Combisteamers Csdpfx Ajyxnacolierb Capaciteit Lengte 850 mm Breedte 900 mm Hoogte 1870 mm Aansluitwaarde (v) 400 V.v. combi-duo transportwagen met verrijdbare overrekken.

Bouwjaar: 2025, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22SJ25083247515, LET OP! DEMONSTRATIETOESTEL – RESTGARANTIE TOT 08/2027 INFORMEER NAAR UW CONDITIES! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 elektrisch, met 20 GN-insteekniveaus 2/1 of 40 GN-insteekniveaus 1/1, is eenvoudig te bedienen, ook door ongeschoold personeel, aangezien het zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit levert. De supersnelle tussentijdse en zelfreinigingsfuncties houden het apparaat hygiënisch schoon. Adviesprijs: € 36.580 excl. BTW LIQUIDITEIT BEHOUDEN – LEASING / HUURKOOP MOGELIJK! VRAAG NAAR EEN INDIVIDUELE, VRIJBLIJVENDE OFFERTE! Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-servicepartner, overal in Duitsland. Onze service voor u: - Fabrieksgarantie tot 08/2027 - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na de aankoop - Flexibele keuze voor verzending of afhalen - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Inruil van uw combisteamer vanaf bouwjaar 2004 - Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe norm voor intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. TECHNISCHE GEGEVENS: - B x D x H: 1082 x 1052 (1117 incl. deurgreep) x 1807 (1872 incl. ontluchtingspijp) mm - Netspanning: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 67,9 - Gewicht: 263 kg - Serienummer: E22SJ25083247515 BIJZONDERHEDEN: - Energiezuinig: 60% lager energieverbruik dankzij moderne isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf via een geïnstalleerd programma - Gebruik mogelijk zonder extra waterontharder en zonder extra ontkalking VERDERE INFORMATIE: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Detecteert actuele kookruimtecondities - Herkent formaat, vullaadhoeveelheid en productstatus voor optimale bruining - Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe - Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat - MyDisplay – individueel instelbaar gebruikersdisplay - TFT-kleurendisplay & touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay - Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij foutieve plaatsing en positioneerhulp - Dubbelwandige, energiezuinige deur met isolerend glas - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksindicatie - Nauwkeurige vochtigheidsregeling in procenten - Vrije programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen - Besproeien in drie standen instelbaar - USB-interface - Hoogwaardig versstoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookkamer - Automatische aanpassing aan installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) - Deur met geventileerd driedubbelglas en draaibare binnendeur - Vaste afvalwateraansluiting volgens SVGW toegelaten - Spat- en straalwaterbescherming IP X5 - Gescheiden magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C Csdpfx Asymmwzoliorb VERZENDING / SHIPPING: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg