Kookketels tweedehands te koop (71)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Direct van gesloten producent van kant-en-klaarmaaltijden in Londen. Dusdpfx Akeywpb So Usu

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2018, totale lengte: 930 mm, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 910 mm, vermogen: 9 kW (12,24 pk), ingangsspanning: 400 V, Buitenbehuizing en poten in roestvrij staal. Verstelbare werkbladhoogte, variërend van 840 tot 900 mm. Sterk dubbelwandig zelfbalancerend deksel, 2 mm dikke AISI 304 roestvrijstalen kookpot, met bodem uit compound. Thermostatisch geregeld kooktemperatuurbereik van 100 tot 280°C. Elektrisch model: Gepantserde incoloy verwarmingselementen voor het koken. IPX5 bescherming tegen spatwater. Djdpetr Ayqefx Ak Uouu

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 9PDX 391104 16, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 900 mm, Gasverwarmde kookketel van 150 liter met indirecte verwarming door een dubbele mantel. Deze versie heeft een afsluitbaar deksel zodat een beperkte stoomdruk (0,05 bar) kan worden opgebouwd in de kookketel. Dsdpfjtrlwhox Ak Ujuu

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 100 l, totale lengte: 1.000 mm, totale breedte: 920 mm, totale hoogte: 900 mm, ingangsspanning: 400 V, Zanussi elektrisch kantelbare braadslede, capaciteit 100 liter. Dsdpjr Ilq Sofx Ak Uouu

Toestand: gebruikt, Geschikt voor stoomverwarming inhoud 800L. volledig roestvrij staal dubbelwandig kantelbare kuip roerwerk met schrapers Duedpfx Aoy S Tzxsk Ueu stoom (4 bar) met staafmixer benodigde oppervlakte (l x b x h) : ± 2.600 x 2.200 x 2.700 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, TE KOOP: JayCraft Cook Quench Chill Systeem – Hoogefficiënte Voedselverwerkingslijn Geproduceerd door JayCraft is dit hoogpresterende Cook Quench Chill (CQC) systeem ontworpen voor snel, efficiënt en consistent koken, spoelen en koelen van een breed scala aan voedingsproducten. Gebouwd volgens de hoogste industriestandaarden is dit systeem ideaal voor de verwerking van pasta, rijst, groenten, peulvruchten en meer. Productoverzicht: Fabrikant: JayCraft Food Machinery (VK) Functie: Koken → Spoelen → Koelen – continu voedselverwerkingssysteem Toepassing: Ontworpen voor nauwkeurige bereiding, zetmeelverwijdering en snelle koeling Constructie: Zware roestvrijstalen uitvoering voor hygiëne en duurzaamheid Conditie: Uitstekend – fabriekstests uitgevoerd, direct inzetbaar Belangrijkste Kenmerken: - Energiezuinig koken en koelen - Gecontroleerde temperatuurzones voor optimale productconsistentie - Geïntegreerd waterbeheer- en filtratiesysteem - Hoogdoorvoercapaciteit voor verhoogde productie-efficiëntie - Eenvoudig toegankelijk voor reiniging en onderhoud - Compacte opstelling – geschikt voor diverse productieruimtes Ideaal voor het verwerken van: - Pasta (vers, gedroogd of gevuld) Dusdpfx Ajxc Ekkok Uju - Rijst en granen - Groenten (doperwten, wortelen, sperziebonen, enz.) - Peulvruchten - Noedels en meer JayCraft Cook Quench Chill (CQC)

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2013, Joni OP300 elektrische stoommantel-mengketel 2013, DC Norris / Joni OP300, roestvrij staal, 300L met roerwerk en schraapoppervlak, perfect voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, conserven, taartvullingen en meer, legen via tapkraan of kantelfunctie, 3-fasenaansluiting. Djdpfxoy Um Abj Ak Uouu

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Joni OP200 elektrische stoommantel mengketel 2015, DC Norris / Joni OP200, roestvrijstaal, 200L met roering en schraapvlak, ideaal voor het koken en mengen van bouillons, soepen, sauzen, confituren, gebakvullingen en meer, legen via kraan of kantelmechanisme, 3-fase. Duodpfx Aoy Umz Rok Usu

Toestand: gebruikt, inhoud 1.000L. 36 kW volledig roestvrij staal dubbelwandig Duedpfx Aey Nawhjk Uju kantelbare kuip roerwerk met schrapers elektrisch verwarmd benodigde oppervlakte (l x b x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2016, Fabrikant: Gernal Model: KMT-S-4000x600 Type: hydratatiekooktunnel Bouwjaar: 2016 Handmatige en automatische werking, Receptbeheer, Temperatuurregeling (thermostaat) Vermogen transportmotor: 0,12 kW Circulatiepomp: 3 kW Het water wordt verwarmd door een warmtewisselaar (geleverd door de klant; dit verzoek kan leiden tot een extra offerte). Vullen door zwaartekracht via handkraan Vaste waterniveau-detectie met alarm bij abnormale niveaus Watercirculatie is essentieel voor een adequate warmteoverdracht. Geïntegreerde circulatiepomp Kap: eenvoudige handmatige opening met contragewicht Perslucht: 6 bar Transportband: 1 bovenband / 1 onderband – RVS band met gevlochten draden – Draaddiameter: 1,6 mm – Draadafstand: 5 mm – Onderband voorzien van doseerders – Bandsnelheid instelbaar (0 = min → 10,00 = max) – Vaste afstand tussen beide banden – Draaimechanisme voor reinigingstoegang via 2 elektrische cilinders. Bedieningspaneel Volledig technisch dossier Dedpoy Sbt Nsfx Ak Ueuu Afmetingen: 686 x 153 x 277 cm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Spako kookketel Capaciteit 225 liter Thermische oliejasje tot 150°C Schraap mengarm Aftap via kraan Nieuwe procescontroller gemonteerd Twee nieuwe elementen gemonteerd Nieuwe isolatie gemonteerd Dedpfx Aoy Tnmrsk Usuu

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 1994, Functionaliteit: volledig functioneel, Fabrikant: TERLET Type: Terlotherm T2-6 (met mechanical seal) Bouwjaar: 1994, grondige revisie in 2019 door TERLET Capaciteit: tot 2000 kg/u voor verse kaas/kwark Met recent vernieuwde aandrijving van SEW (Duitsland) Inclusief reserveonderdelen Toestand: goed, volledig operationeel TERLET TERLOTHERM – Verticale schraapwarmtewisselaar (Scraped Surface Heat Exchanger) De TERLET TERLOTHERM is een verticale schraapwarmtewisselaar voor het voorzichtig verwarmen en koelen van viskeuze, gevoelige of tot aankoeken neigende producten. Dankzij het schraapsysteem wordt het productoppervlak continu vernieuwd – dit zorgt voor hoge warmteoverdrachtswaarden, een constante productkwaliteit en een veilige verwerking, ook bij veeleisende recepten. Dujdpeygmrfefx Ak Usu Typische toepassingsgebieden • Zuivel & melkproducten (bijv. yoghurt-/dessertmassa's, room-/melkmengsels, gevoelige producten) • Sauzen, soepen, dressings, delicatessen • Vet-/emulsieproducten (bijv. margarine, mayonaise) • Overige hoogviskeuze / stukjes bevattende / warmtegevoelige producten Voordelen in één oogopslag • Voorzichtige warmtebehandeling: vermindert aankoeken/afzettingen door continu afschrapen • Hoge efficiëntie: groot, actief gereinigd warmtewisselaaroppervlak → hoge capaciteit bij een compacte bouwvorm • Hygiënisch productontwerp: productcontactdelen in roestvrij staal, afdichtingen van FDA-conforme materialen (volgens documentatie) • Onderhoudsvriendelijk: eenvoudige inspectie/reiniging, schrapers eenvoudig bereikbaar voor service • CIP-geschikt: geschikt voor reinigen-in-circuit / Cleaning-in-Place

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 400 l, De stoomkookpan van 400 liter, ontworpen door Process Agro, is een ideaal apparaat voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie die hun productiecapaciteit willen vergroten. Dankzij de inhoud van 400 liter kunt u de meest uiteenlopende producten snel en efficiënt bereiden. Door het gebruik van stoom wordt een gelijkmatige garing gegarandeerd, terwijl de smaak en textuur van de ingrediënten behouden blijven. Deze pan is daarom ideaal voor bereidingen waarbij een nauwkeurige temperatuurregeling vereist is. Bovendien garandeert het robuuste en betrouwbare ontwerp een langdurig gebruik, zelfs in intensieve productieomgevingen. Bovendien combineert deze pan, omdat het een tweedehandsmodel is, prestaties met zuinigheid, waardoor het een kosteneffectieve keuze is voor bedrijven die hun kookproces willen optimaliseren. Bovendien zorgt de eenvoudige integratie in verschillende productielijnen voor een hogere productiviteit zonder dat dit ten koste gaat van de productkwaliteit. Kortom, de stoomkookpan van 400 liter is een hoogwaardige oplossing voor voedingsmiddelenbedrijven die op zoek zijn naar efficiëntie, kwaliteit en betrouwbaarheid in hun kookprocessen. Technische kenmerken: 400 L stoombal. Gebruikte stoomboot. Fabrikant: Process Agro Duodpfx Aksu H Uznj Usu Capaciteit: 400 liter Bouwjaar: 2018 W3F57BIq

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, SPAKO 1000L | Gaskookketel / Procesketel Fabrikant: SPAKO Food Machinery Model / Type: Stationaire rechthoekige kookketel Werkcapaciteit: 1000 liter Dujdpfx Ajy Um Ahjk Uou Voeding / Verwarming: Gasgestookt Constructiemateriaal: Roestvast en zuurbestendig staal Afmetingen: 2100 x 1700 x 1250 mm De professionele kookketel van het Nederlandse merk Spako met een capaciteit van 1000 liter is een van de meest economische en efficiënte verwarmingsoplossingen voor de grootschalige voedingsmiddelenindustrie. Dit apparaat is een essentieel onderdeel van de uitrusting in slachterijen, vleesverwerkende bedrijven, slagerijen, orgaanvleesverwerkers, alsmede in grote centrale keukens, traiteurbedrijven en groenteverwerkende industrieën. Het is ontworpen voor het pocheren van worst, koken van orgaanvlees, smelten van vetten, bereiden van bouillons, soepen, sauzen en pens in batchproductie. De gasverwarming in Spako-ketels levert een krachtige thermische output en maakt het mogelijk om 1000 liter inhoud zeer snel aan de kook te brengen, wat de productietijd aanzienlijk verkort ten opzichte van traditionele elektrische ketels. De constructie met een dikwandige bodem en een speciaal vlamverdelingssysteem zorgt voor optimale warmteverdeling zonder lokale oververhitting, waardoor het risico op aanbranden wordt geminimaliseerd. De thermische isolatie van de gehele behuizing en het deksel vermindert het energieverlies naar de omgeving, verbetert het werkcomfort in de productieruimte en verlaagt het gasverbruik.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, GERNAL 2000L | Kookketel met hydraulische kanteling (Procesketel met verwarmingsmantel) Dusdsy Umuwopfx Ak Uju Fabrikant: GERNAL Model / Type: Kantelbare kookketel Werkvolume: 2000 liter Binnenafmetingen tank: Ø 1700 x 1400 mm Totale afmetingen: 2300 x 2500 x 2600 mm Verwarmingsconstructie: Dubbele mantel Kantelmechanisme: Hydraulisch Uitvoering: - Besturingskast - Pallet met toebehoren Deze gigantische, industriële kookketel met een capaciteit van maar liefst 2000 liter is een geavanceerd procesapparaat bestemd voor voedingsmiddelenbedrijven die op grote schaal opereren. Dit type ketel vormt een essentieel onderdeel van de uitrusting in grote vleesverwerkende bedrijven, fabriek voor kant-en-klare maaltijden, groente- en fruitverwerkingsbedrijven, grote centrale keukens, airline catering en in de productie van sauzen, soepen en culinaire basisproducten. De tankconstructie is gebaseerd op technologie met een dubbele verwarmingsmantel, wat direct contact van het product met het verwarmingselement voorkomt. Dit garandeert een perfect gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige oppervlak van het imposante reservoir (Ø1700 mm) en voorkomt volledig het risico op aanbranden van dikke productinhouden. Het belangrijkste voordeel van deze machine is het automatische, hydraulische kantelsysteem van de proceskamer. Geavanceerde hydraulische cilinders, gevoed door een externe hydraulische pomp, kantelen de ketel vloeiend en moeiteloos, wat een snelle lediging van het gekookte product direct in slachterijwagens (cymbergs) of naar vervolgtransport- en doseerlijnen mogelijk maakt.

Toestand: goed (gebruikt), Metos Proveno CoolPro 80E combi ketel Roestvrije combiketel, 80L, met mantel, 20,75Kw, temperatuurbereik van 0'C tot 120'C, met variabele roersnelheid, instelbare timer en temperatuurinstellingen en meer, met handleiding, 3Ph Duedpfxst T Egae Ak Uou

Toestand: goed (gebruikt), Groen DH/1-40 Kookpan ketel Serie: 77863 Roestvrije kantelbare kookketel, mantel, Aardgas, Warmtebelasting 24.5Kw, met deksel, 1Ph Dujdpjt T Ef Aefx Ak Uou

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, Jugema K100 | Kookketel Fabrikant: JUGEMA Model / Type: K100 Serienummer: 295/211/06 Bouwjaar: 2006 Besturingsspanning: 230 V / 1 fase Werkdruk medium: 8-10 bar Duedpfoy Ub Thox Ak Ueu Gewicht van de machine: 950 kg Binnenafmetingen: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Totale afmetingen: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Zijafdekking ontbreekt Industriële, rechthoekige kookketel uit 2006, met een gewicht van bijna een ton, gekenmerkt door een uitzonderlijk robuuste, dikwandige constructie. Ontworpen voor continu gebruik in vleesverwerkende bedrijven, visverwerking, kant-en-klaar maaltijdbereiding en groenteverwerking. Het interieur met een lengte van meer dan 2,6 meter en een diepte van 54 cm maakt het mogelijk om in één batch grote hoeveelheden product te verwerken – van het koken van worst, orgaanvlees en groenten tot aanbraden, het smelten van vetten of het voorbereiden van bases voor kant-en-klare gerechten (zoals bigos, sauzen, stoofschotels). De hoge werkdruk van 8-10 bar wijst op een efficiënt verwarmingssysteem, wat zorgt voor een snelle warmteoverdracht en een gelijkmatige temperatuurverdeling op het gehele bodemoppervlak. Belangrijkste kenmerken: - Enorme netto-inhoud: De indrukwekkende binnenafmetingen (2630 x 840 x 540 mm) maken deze ketel ideaal voor middelgrote en grote productielijnen waar herhaaldelijk grootschalige verwerking van grondstoffen vereist is. - Eenvoudige bediening: Het elektrische systeem werkt op een 230 V éénfasige voeding en bedient de automatisering en temperatuursensoren, wat de integratie met het fabrieksnetwerk vereenvoudigt.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Spako-vat met elektrische elementen. Elementen onder de bodemplaat. Met schraapmenger, boven aangedreven. Lediging via aftapkraan. Inhoud 100 liter. Met procesbesturing. Dusdpfsy N Sulox Ak Usu

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Electrolux Smart Variomix 300L kookketel 2021, roestvrij staal, 300L kookketel, elektrisch verwarmd, 52 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve roerarm en doos met reserveonderdelen, 3-fase. Dodpfxoyzipqe Ak Ueuu

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Electrolux Smart Variomix 200L kookketel Duodpfoyzinyox Ak Ueu 2017, roestvrijstaal, 200L kookketel, elektrisch verwarmd, 39,7 kW, max. temperatuur 127°C, met reserve mengarm en reserveonderdelen, 3-fasen

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2015, Metos Viking Combi 300EM mengketel Dujdpfx Akeyzingo Uju 2015, roestvrij staal, 300L kookketel, elektrisch verwarmd, 41,5 kW, variabele snelheids- en temperatuurregeling, beveiligd deksel, kantelmechanisme voor ledigen, 3-fase

Toestand: goed (gebruikt), Kookketel met roerwerk. Duodpfxjy Ullzj Ak Uju

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Elektrische ketel Bastra 400 liter. Uitstekende staat. €3.300 Djdpfxsy Ulkwo Ak Uouu

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, 2-pits gasfornuis uit magazijnopruiming Kan per transportbedrijf verzonden worden. Dedpsxz Tt Djfx Ak Usuu