KITCHEN & WALKER e50

KITCHEN & WALKER e50

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, De vacuümmixer is ontworpen voor het mengen van gemalen vlees. De frequentieregelaar zorgt voor snelheidsregeling. De microprocessorbesturing is van het Duitse bedrijf ADITEC. Het werkstuk is spiraalvormig en voorzien van schoepen. TECHNISCHE GEGEVENS: Bdodpfx Ajwq D Rbodwjc MODEL BM 300 Werkvolume 300 l/220 kg Installatievermogen 3 kW Assnelheidsfrequentieregelaar Soort schoepenas Ontlastklep aan de voorzijde Vermogen 380 V 50 Hz Luchtdruk 6 bar L x B x H 1310 x 920 x 1500 mm.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, Combi-set met 2 maalmachines van het gerenommeerde merk Meateq / Lindmeq inclusief bijbehorende transportschroef. 1x Lindmeq model G300-S55 diepvriesblok-molen, bouwjaar 2016. 1x Meateq G2030L molen voor bevroren/verse producten, bouwjaar 2004. 1x Meateq roestvrijstalen transportschroef. Capaciteit van de lijn tot 10.000 kg/uur. Ideaal voor het direct vermalen van diepvriesblokken tot 2 mm. Bdodpfxjxmh Uto Adwsc Afmetingen: 275 x 110 x 245 cm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Lutetia Type 5 dubbelwandige baratte is een krachtige oplossing voor industriële gebruikers die hun meng- en rijpingsprocessen onder gecontroleerde temperatuur willen beheersen. Dankzij de inline-integratie zorgt deze machine voor constante producthomogeniteit en een nauwkeurige regeling van de temperatuurparameters. Daarmee voldoet zij volledig aan de eisen van vleesverwerking en productie van samengestelde producten. Met zijn geïntegreerde koelunit garandeert de Lutetia Type 5 baratte een optimale temperatuurbeheersing tijdens de cycli. Dit minimaliseert kwaliteitsafwijkingen en verbetert de structuur van het eindproduct. Daarnaast bevordert het een betere opname van marinades en additieven, wat het materiaalrendement direct optimaliseert. De regelmatige werking van de baratte draagt ook bij aan een stabiele productie, wat de algehele organisatie van de lijn vergemakkelijkt. Verder laat deze baratte zich eenvoudig integreren in veeleisende industriële omgevingen en kan ze ingezet worden vóór kook-, verpakkings- of aanvullende verwerkingsstappen. Zo vormt ze een essentieel onderdeel binnen een continu en gestructureerd productieproces. In een door Europ’Équipement gereviseerde uitvoering biedt deze baratte bovendien een gecontroleerde investering met een blijvend hoog betrouwbaarheidsniveau. De Lutetia Type 5 dubbelwandige baratte combineert technische prestaties met een gunstige exploitatiekost. Dit maakt het mogelijk de productiviteit te verhogen en tegelijkertijd de eindkwaliteit te waarborgen. Daarmee past zij perfect binnen een industriële aanpak gericht op consistentie, rendabiliteit en duurzaamheid van de installatie. Technische gegevens – Lutetia Baratte Type 5 - Maximale capaciteit: 4.000 kg Bdedpfxoyvrtne Adwoc - Gewicht: 3.000 kg - Spanning: 400 V - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 8,2 kW - Luchtdruk: 5 bar - Stikstofdruk vloeibaar: 5 bar - Glycolwaterdruk: 2 tot 3 bar Technische gegevens – Koelgroep - Type: HAE 051 - Bouwjaar: 2012 - Gewicht: 260 kg - Spanning: 400 V - Frequentie: 50 Hz - Vermogen: 7,7 kW

Toestand: gebruikt, Mixer-grinder WOLFKING 1500 liter Bsdpfxsyvrvis Adwsdc