58X78 Bakplaten tweedehands te koop (149)

Toestand: reparatiebedürftig (gebruikt), 616 GEBRUIKTE lijn voor hamburgers, pizza, hotdogs, pinsa, ciabatta. Voorzien van geschikte uitrusting voor bovengenoemde producten. De lijn vereist renovatie. AFMETINGEN (in cm): - lengte: 970, - breedte: 100, - hoogte: 193. UITRUSTING: - bloembestuiving onder het deeg - uitstansstation - rol- en persstation (voor het verbinden van deeg) - zaadstrooistation - guillotine met diverse koekjesvormen - afzuigstation voor reststukken - station voor het plaatsen op bakplaten Fsdpfx Afencfgdo Eogh De machine bevindt zich in ons magazijn (36-068 Bachórz) Betaalde transportopties beschikbaar. De vermelde prijs is exclusief btw. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH EN OEKRAÏENS.

Toestand: nieuw, Afmetingen buitenkant: 2300 × 2450 × 2340 mm Reeks: FGRi Afwerking: Koepel Mozaïek Energie: hout en gas Totale gasvermogen: 43 kW Aardgasverbruik: 4,6 m³/u LPG-verbruik: 3,4 kg/u Gasaansluiting: 3/4” G Capaciteit: 14 pizza's Ø 30 cm Productiviteit: 240 pizza’s/u Gemotoriseerde roterende bakplaat Variabele snelheid en draairichting Twee onafhankelijke gasbranders Afzonderlijke verwarming van bakplaat en gewelf Stralende atmosferische branders Branderontwerp: Morello Forni Hoog warmte-accumulerend vuurvast materiaal Isolatie: gemetselde schaal Buitenbekleding: Koepel Mozaïek Dubbele bediening: handmatig/automatisch Handmatige modus met vlammodulator Analoge thermostatische bediening (optioneel) Ongemonteerde levering: niet mogelijk Opening breedte: 820 mm Netto gewicht: 4000 kg Algemene presentatie De FGRi150 Coupole Mosaïque is een hybride hout- & gasgestookte roterende oven, ontworpen voor pizzeria’s, Italiaanse restaurants, ketens en horeca-etablissementen die een zeer hoge bakcapaciteit willen combineren met een verzorgde uitstraling. Dankzij de afwerking "Koepel Mozaïek" is deze oven ideaal voor locaties waar de oven zichtbaar is en bijdraagt aan het concept, terwijl hij de prestaties van het grootste FGRi-model behoudt. Wat deze oven onderscheidt Deze oven bakt 14 pizza’s van Ø 30 cm en bereikt een productie van 240 pizza’s per uur. Hij werkt op hout, gas of in een gecombineerde hout + gas modus. De op gas verwarmde, gemotoriseerde roterende bakplaat met instelbare snelheid en richting zorgt voor een gelijkmatige bakverdeling over een groot oppervlak. De twee onafhankelijke branders, toegewezen aan het gewelf en de roterende bakplaat, waarborgen stabiele temperaturen, zelfs bij continue belasting. Belangrijkste voordelen Hoge capaciteit: 14 pizza’s Ø 30 cm, geschikt voor hoge volumes. Geclaimde productie: 240 pizza’s/u voor servicepieken. Hybride werking: alleen hout, alleen gas of hout + gas. Fodpfx Aszabf Tjf Eegh Roterende, op gas verwarmde bakplaat voor gelijkmatige bakresultaten. Mozaïek koepelafwerking met isolerende en decoratieve bekleding. Externe lade voor asopvang en -verwijdering.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, Modulaire, uitbreidbare constructie Geschatte werkbreedte 600 mm Elektrische voeding 400 V Nominaal vermogen 16 A Frequentie 50 Hz, ter bevestiging Productie tot 7.500 stuks/uur Programmeerbare besturing met touchscreen 50 programmeerbare programma's Rex-kop, afhankelijk van de configuratie Gewichtsbereik 35 tot 85 g met Basic Rex Gewichtsbereik 50 tot 110 g met Basic Rex Voorlamineren voor de fermentatie Voorfermentatie-unit Fodpfxjzp H Epo Af Eegh Optionele klimaatregeling voor de voorfermentatie-unit Uitwisselbare stempelunit Optionele lengtesnede-unit RR-vormunit, afhankelijk van de configuratie WK-RR-vormunit, afhankelijk van de configuratie Zaadstrooi-unit, afhankelijk van de configuratie Automatische afgifte op platen of bakplaten Aandrijfvermogen 3,5 tot 5,3 kW Klimaatregeling voor de fermentatie-unit 4,4 kW Water voor de fermentatie-unit, maximaal 15 l/uur bij 2 bar Water voor de zaadstrooi-unit 40 l/uur bij 2 bar Maximale hoogte ca. 2.640 mm Gebruikte industriële lijn voor kleine broodjes – König Combi Line De gebruikte König Combi Line is een modulaire lijn die is ontworpen om het verdelen, rondmaken, rusten, vormen en afgeven van kleine broodjes te automatiseren. Het uitbreidbare ontwerp maakt het mogelijk om verschillende modules te combineren, afhankelijk van de gewenste producten, de vereiste productiecapaciteit en de indeling van de bakkerij. Het typeplaatje identificeert dit apparaat als een Combi Line, vervaardigd door König Maschinen Kft. Het zichtbare machinenummer is 06.6.0070. Het begin van de configuratiecode lijkt te corresponderen met een versie met een breedte van 600 mm, maar de volledige samenstelling van de lijn moet worden bevestigd door de inventarisatie van de aanwezige modules. Waarom deze lijn zich onderscheidt De Combi Line is gebaseerd op een modulaire architectuur, waardoor een breed scala aan formaten kan worden geproduceerd vanuit één installatie. Afhankelijk van de configuratie kan deze een Rex-verdeel- en rondmaakkop, een voorlamineerunit, een voorfermentatie-unit, een stempelunit, een vormunit, een zaadstrooi-unit en een automatische afgifte-unit bevatten. Deze modulariteit maakt het gemakkelijk om de lijn aan te passen aan veranderende productiebehoeften. Aanvullende apparatuur kan later worden toegevoegd zonder de gehele installatie te vervangen. Belangrijkste voordelen Modulaire en uitbreidbare constructie Geautomatiseerde productie van veel verschillende soorten kleine broodjes Productiecapaciteit tot 9.000 stuks per uur Zachte behandeling van het deeg met de Rex-koppen Programmeerbare instellingen voor verschillende producten Snelle wisseling van de stempelgereedschappen Automatische afgifte op platen, bakplaten of dienbladen Breed scala aan vorm- en afwerkingsmodules Terugwinning van zaden om verliezen te beperken Eenvoudige toegang voor reiniging en onderhoud Mogelijke producten, afhankelijk van de configuratie De Combi Line kan worden gebruikt om ronde, ovale, platte, gelamineerde, gestempelde, gesneden, opgerolde of gezaaide broodjes te produceren. Het is met name geschikt voor hamburgerbroodjes, hotdogbroodjes, melkbroodjes, Kaiserbroodjes, Kornspitz, versierde broodjes, donuts, bocadillos en lange broden zoals halve stokbroden. Het kan werken met tarwedeeg, samengesteld deeg, deeg met granen en verschillende soorten gistdeeg, mits deze compatibel zijn met de verdeelkop en de geïnstalleerde gereedschappen.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, machine-/voertuignummer: 2026, Functionaliteit: volledig functioneel, NIEUW NIEUW Ladenoven Unox Bakertop X 10 Digital ID NIEUW NIEUW Heteluchtoven voor 10 platen van 600 x 400 mm Unox oven Intelligent Performance Touchpanel met 1000+ programma’s Kernvoeler USB-aansluiting TOP-model met AI Alleen bij ons DGUV V3 gekeurd Fodpfjyaf Dmex Af Esgh Aansluiting: 400V, 32A CEE-stekker Watertoevoer 3/4 inch, waterafvoer DN 40 Afmetingen: 860 x 1018 x 1219 mm (BxDxH) Oven NIEUW & SAB gekeurd 12 maanden garantie + onderdelenservice Opties: Pure waterfilter Bakplaten Lievox rijskast Ethernet-aansluiting DDC.App Afzuigkap met condensafscheider Spray & Rinse reinigingsmiddel Servicepakket Onderstel Onderhoudscontract Bezorgservice Instructie & ingebruikname Bezoek onze grote showroom!

Toestand: uitstekend (gebruikt), Polin Multidrop Junior: veelzijdig apparaat voor het portioneren van deeg Fodpfxjz At H Hs Af Esgh Gemaakt van roestvrij staal, geschikt voor de productie van diverse producten, waaronder koekjes, biscuits, boterkoekjes, lange koekjes, soesjes en nog veel meer. Maximale afmetingen van de bakplaat: 700 mm (lengte) x 460 mm (breedte). Capaciteit van de trechter: 35 liter. Wordt geleverd met vijf verschillende koekjesvormen en reserve snijkoppen, 3-fase.

Toestand: gebruikt, -Afmetingen LxDxH: 1760x1110x2347 mm Fgedey Nd D Sjpfx Af Eoh -Met geïntegreerde inschiet-heffer -Model: Rubis 3 -Aantal etages: 3 -Bakplaten: 400x600 mm -Bouwjaar: 06-2021 -Elke etage is uitgerust met stoominjectie -Nuttige hoogte: 200 mm -Serienummer: 930.000.107167 -Bakoppervlak: 0,97 m² -Spanning: 380V -Vermogen: 84 kW -Gewicht: 285 kg Modulair en uitbreidbaar, gespecialiseerd of multifunctioneel... -De Rubis Neo modulaire oven is ontworpen voor bakkerijtoepassingen. -Compact, snel te installeren; de Rubis Neo vindt eenvoudig zijn plek in uw bakkerij of winkel, helpt u het assortiment te diversifiëren en dagelijkse uitdagingen het hoofd te bieden. -Elke etage functioneert als een volledig zelfstandige oven: voorzien van eigen isolatie, handmatige luchtafvoer en individuele regeling. Dankzij deze constructie kan er na aankoop eenvoudig en snel een extra module worden toegevoegd. Constructie: -Voorkant en buitenzijde van geborsteld roestvrij staal -Onderstellen met geleiders en wielen, beschikbare hoogte: 408 mm, 781 mm of 1154 mm -Kan gestapeld worden van 1 tot 4 etages Bakkerijmodule: -Multifunctioneel en efficiënt -Goede isolatie, energiezuinig; geschikt voor het gelijkmatig bakken van alle soorten brood. -Dezelfde gelijkmatigheid wordt bereikt bij het bakken van uw viennoiserie en patisserie.

Toestand: uitstekend (gebruikt), 612 GEBRUIKTE WP Brilant winkeloven voor 5 bakplaten van 60x40. EXTERNE AFMETINGEN (in cm): - W93 - lengte 130 - hoogte 212. UITRUSTING - afzuigkap - stomer - basis met legplanken TECHNISCHE GEGEVENS: - vermogen: 7,5 kW - verdamping: 1,5 kW Fgsdpfx Asm Uyimsf Esh De unit is klaar voor bezichtiging in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare opties: opknappen / transport / installatie / inbedrijfstelling. De prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS EN FRANS.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), kilometerstand: 50 km, vermogen: 103 kW (140,04 pk), eerste registratie: 05/2026, brandstoftype: diesel, totaalgewicht: 3.500 kg, laadruimte lengte: 3.700 mm, laadruimtebreedte: 2.200 mm, laadruimtehoogte: 2.300 mm, Uitrusting: ABS, airconditioning, all-season banden, cruise control, Foodtruck Demonstratievoertuig.. Snel leverbaar! Andere uitrustingen op aanvraag mogelijk! Rijbewijs B vereist! Uitrusting: Gassysteem. Hygiëne-uitrusting. Gasfornuis (gasgestookt) Dubbele frituurpan (gasgestookt) Bakplaat (gasgestookt) Bain-marie (gasgestookt) Koeling enz. Afzuigkap. Deels rvs-opbouw. En nog veel meer... Financiering voor Duitsland en Oostenrijk mogelijk! Levering in heel Europa en naar Zwitserland tegen meerprijs mogelijk. Profiteer van onze meer dan 40 jaar ervaring in de bouw van mobiele voertuigen voor mobiele verkoopoplossingen. Productie in Ibbenbüren / Duitsland! Fgodpfx Afeuixz Us Esh

Toestand: uitstekend (gebruikt), 305 GEBRUIKTE Jeros bakplaatreiniger voor platen 58x78 (platen zonder rand of met 2 randen aan de korte kanten) TECHNISCHE GEGEVENS: - vermogen: 1,5 kW UITWENDIGE AFMETINGEN (in cm): Fgsdpfxjyi Eqlo Af Esh - werkbreedte: 78. De vermelde prijs is exclusief btw. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH EN OEKRAÏENS.

Toestand: goed (gebruikt), 920 GEBRUIKTE Miwe Aeromat oven voor bakplaten 60x40. BUITENAFMETINGEN (in cm): - breedte: 90 - hoogte: 197 - diepte: 106 (met afzuigkap: 137) TECHNISCHE GEGEVENS: - 4 bakplaten 60x40, - module: legborden, - stoombeneming, - zonder narijskast, - afzuigkap. Het apparaat is klaar om te bezichtigen in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Beschikbare extra opties tegen meerprijs: revisie / transport / installatie / inbedrijfstelling. De vermelde prijs is netto per oven. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS. Fgsdpfx Asuigh Njf Eeh Wij hebben een ruime voorraad bakkerijovens: rekovens, rotatieovens, gasovens, olieovens, elektrische ovens van diverse merken. Daarnaast bieden wij machines, bakkerijapparatuur, lijnen voor broodjes en broodlijnen. Bekijk ons volledige en actuele aanbod op ons Bakeres-profiel.

Toestand: nieuw, - Afmetingen: 1370x190x2000 mm - Capaciteit: 100 bakplaten Fgjdpfxoy Hrf Ej Af Esh - Gewicht: 109 kg - De stoomsensoren dienen aangesloten te worden op de uitlaat van uw oven en niet op de uitlaat van - de dampkap, vervolgens op een afvoer. - De afvoer dient aan de onderzijde te worden aangesloten. - De stoomradiatoren werken niet met de afzuiging van de dampkap. - Er is geen ventilatoraansluiting.

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2026, type ingangsstroom: driefasig, totale hoogte: 1.520 mm, totale lengte: 980 mm, totale breedte: 1.145 mm, ingangsspanning: 400 V, benodigde breedte: 1.145 mm, benodigde ruimte lengte: 980 mm, benodigde hoogte: 1.520 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, DGUV gecertificeerd tot: 08/2027, TOP etageoven Friedrich E2-8/6 Friedrich model: E2-8/6 Handmatige bediening Boven- en onderwarmte afzonderlijk regelbaar 2 bakniveaus 600 x 800 mm Alle ovens met stoomfunctie Eenvoudige, robuuste techniek! Alleen bij ons DGUV V3 gekeurd Black Edition Aansluiting: 400V, 32A CEE-stekker Fgsdoxvkywopfx Af Eeh Afmetingen: 1145 x 980 x 1520 mm (BxDxH) Zo goed als nieuw, ongebruikt Met garantie + onderdelenservice Kwaliteit van een gespecialiseerd bedrijf! Profiteer van meer dan 35 jaar ervaring! Opties: Waterfilter Bakplaten Onderhoudscontract Servicepakket Onderdelenbox Leveringsservice Instructie & inbedrijfstelling Veel meer etageovens op voorraad!

Toestand: gebruikt, Professionele bakoven van Miwe met rijskast is een ideale oplossing voor gelijktijdig bakken en rijzen van deeg onder gecontroleerde omstandigheden. Dit apparaat zorgt voor optimale bakresultaten dankzij gelijkmatige warmteverdeling en nauwkeurige procesbesturing. De rijskast biedt ideale omstandigheden voor het rijzen van deeg, wat resulteert in een verbeterde productkwaliteit, textuur en volume. De oven is geschikt voor de bereiding van diverse bakkerijproducten, zoals brood, gebak en andere deegwaren. De robuuste constructie en professionele afwerking garanderen een betrouwbare werking, lange levensduur en eenvoudig onderhoud, waardoor deze oven een uitstekende keuze is voor dagelijks gebruik. Technische specificaties: Fabrikant: Miwe Machine type: Bakoven met rijskast Buitenafmetingen: 90 x 83 x 210 cm Binnenafmetingen: 60 x 40 cm Fgedpoy Nap Dofx Af Eoh Capaciteit: 8 bakplaten (60 x 40 cm) Vermogen: 14 kW Spanning: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Toestand: gebruikt, Wiesheu heteluchtovens modellen B4-E2 en B8-E2 zijn ontworpen voor professioneel gebruik in bakkerijen en horecabedrijven. De units zijn gebruikt maar volledig functioneel en direct inzetbaar. Deze modellen bieden capaciteit voor respectievelijk 5 en 10 bakplaten, waardoor ze geschikt zijn voor uiteenlopende productiebehoeften. Worden uitsluitend als complete set verkocht en bieden een praktische oplossing voor het inrichten of uitbreiden van een bakkerij. Machinetype: Heteluchtoven Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, type B4-E2 & B8-E2 (ovens voor 5 en 10 bakplaten). Wordt uitsluitend als complete set verkocht! Technische gegevens: B4-E2: Fgodpfx Afey Avkdo Esh Elektrisch vermogen: 9,2 kW Waterdruk: 150–250 kPa Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz B8-E2: Elektrisch vermogen: 18,4 kW Waterdruk: 150–250 kPa Spanning: 400 V Frequentie: 50 Hz

Toestand: uitstekend (gebruikt), 491 GEBRUIKTE deeg- en koekjesproductielijn Canol. De lijn is in onderdelen. Fjdpfxsk Ear Is Af Eogh BUITENAFMETINGEN: - lengte: 970, - breedte: 100, - hoogte: 193. UITRUSTING: - Bestuiven van deeg met bloem - Uitstansstation - Roller- en perststation (deeg samenvoegen) - Zadenstrooistation - Guillotine met diverse koekjessnedenpatronen - Restafzuigstation - Station voor plaatsing op bakplaten De machine bevindt zich in ons magazijn (36-068 Bachórz) Remontage, installatie, inbedrijfstelling en garantie zijn door ons mogelijk. Vermelde prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS EN FRANS

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2025, De meest geavanceerde pizzasteenoven Moretti Forni S-serie op de wereldmarkt. De perfecte oven voor pizzeria’s, bakkerijen en patisserieën met maximaal energiebesparing: tot -35%. OPTIONEEL ICON: meerprijs €500 BISCOTO-STEEN: meerprijs €500 Fjdpfjwya Uujx Af Ejgh WERKTEMPERATUUR TOT 500°C (ALLEEN MET BISCOTO-STEEN) Technische Specificaties: - De S-serie heeft een onmiskenbare stijl - Revolutionair ontwerp - Innovatieve materialen - Roestvrijstalen en gladde oppervlakken voor eenvoudige reiniging - Versterkte dubbele interne verlichting voor uitstekende zichtbaarheid - Praktische zijdelingse gereedschapshouder: scheppen, haken en borstels altijd binnen handbereik - Efficiëntie en gebruiksgemak - Verkrijgbaar als uitvoering met kap zonder voorpaneel - Bovenklep-opening - Alles op aanvraag - Intuïtief kleurentouchscreen (in 5 talen) - Innovatieve zijdelingse gereedschapshouder - Verkrijgbaar in 2 afwerkingen: Staal en Icon - Exclusief gepatenteerd systeem: reduceert het geïnstalleerd vermogen met 20% zonder dat dit de prestaties beïnvloedt (optioneel) - Proportionele vermogensregeling: efficiënt en laag verbruik - 2 aparte temperatuurregelingen binnen dezelfde bakruimte - Separate boven- en onderwarmtecontrole - Power-timer - Halfbelastingsfunctie - Pauzebeheer - USB-aansluiting voor data-in-/uitvoer Beschrijving: Exclusieve functionaliteiten van Moretti Forni maken de S-serie geschikt voor elk type behoefte. De Power-Booster® technologie is instelbaar op basis van de gewenste tijd; voor gedeeltelijke belasting is er Half-Load®. Deze technologie maakt het mogelijk delen van de bakruimte uit te schakelen als deze niet in gebruik zijn. Eco-Standby® is een innovatieve pauzefunctie. Internationale patenten en exclusieve toepassingen onderscheiden deze serie. Adaptive Power® technologie zorgt voor automatische aanpassing van het vermogen aan de belading in de oven, wat garant staat voor energiebesparing. Met de exclusieve Dual Temp® technologie kun je het plafond en de vloer onafhankelijk regelen voor een perfect bakproces, ongeacht het producttype. Revolutionaire Smart-Baking® technologie maakt afzonderlijke regeling van het verwarmingsvermogen aan het plafond en de vloer mogelijk. Model: S100E 2/L Aantal etages: 2 Buitenafmetingen per etage: 137x121x187 cm Binnenafmetingen per etage: 95x73xH16/30 cm Gewicht: 509 kg Aantal pizza’s: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Aantal bakplaten (60x40): 4 Pizza-productie per uur: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Bakplaten per uur pizza (60x40): 32 Bakplaten per uur bakkerij (60x40): 16 Maximaal vermogen: 19,5 kW Aansluitspanning: AC 400V 3N AC 230V 3

Toestand: uitstekend (gebruikt), Te koop: bakkarren voor bakplaten van 60 x 100 cm Fgjdpfjzm Tlksx Af Eoh Te koop: 55 bakkarren met oprijhelling, geschikt voor bakplaten van 60 x 100 cm. Deze karren zijn geschikt voor roterende ovens: MIWE Roll-In, WP Rototherm. Het is mogelijk om een groter aantal karren of een complete set aan te schaffen.

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Ongebruikte bakplaten te koop. Fsdoy Hkccepfx Af Esgh

Toestand: goed (gebruikt), 304 GEBRUIKTE Winkelo ven voor 3 bakplaten 60x40. TECHNISCHE GEGEVENS: - 3 bakplaten 60x40. EXTERNE AFMETINGEN (in cm): - hoog. 46, Fedeyi Enqjpfx Af Ejgh - breed. 84, - lang. 75. Beschikbare betaalde opties: transport. De vermelde prijs is de netto prijs per oven. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS.

Toestand: gebruikt, Bakkerijoven met 4 verdiepingen en een fermentatiekamer Afmetingen: 115x120x200cm Elektrisch vermogen: 42kW Capaciteit: 2 bakplaten x 60x80cm Fgodpfsuuairjx Af Esh

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Verkrijgbaar in verschillende maten en capaciteiten. Domino is een professionele vloerkachel die is ontworpen om te voldoen aan de behoeften van eenvoudig en veelzijdig gebruik. Het is ideaal voor het bakken van brood, desserts en pizza's in de bak. De Domino-serie is vooral geschikt voor bakkerijen, banketbakkers, pizzeria's en hotels. Basiskenmerken: Baktemperatuur tot 350°C Hoogte van de werkvloer: 18 cm (optioneel: 25 cm) 3 vermogensniveaus beschikbaar: STANDARD, MAXIMUM en TRAY PIZZA (op sommige modellen tegen meerprijs) Nieuw ontwerp geschikt om in het interieur op te gaan Aantal stapelbare vloeren: van 1 tot 4 Fydrofire® vuurvaste platen Fydrofire® vloerplaten zorgen voor een grotere betrouwbaarheid en een gelijkmatige warmteverdeling Standaard op alle modellen. Configuratiescherm en software TOUCH elektronische bediening "READY TO BAKE"-functie – de kachel is klaar voor de ingestelde temperatuur met een lager energieverbruik "RECOVERY TIME"-functie – u weet altijd hoeveel tijd er nog over is voordat de oven klaar is Wachtwoordbeheer voor toegang – garandeert consistentie bij het bakken door de toegang tot recepten te beperken USB 2.0-poort voor snelle en veilige gegevensoverdracht Energie-efficiëntie POWER MANAGEMENT: energiebesparende modus voor vloeren en stoomgeneratoren, met 3 verschillende modi afhankelijk van het type baksel OPT-display – toont de efficiëntie van het gebruik van de oven, maakt bewust gebruik en besparingen mogelijk SLEEP-functie – om op te slaan tijdens perioden van inactiviteit Temperatuurregeling met behulp van twee sondes per verdieping Minimale isolatiedikte: 100 mm Glas dat warmte reflecteert Stoomgenerator (optioneel) met geoptimaliseerde prestaties en afstemming vanaf het paneel Stoomgenerator aan/uit-knop Automatisch in- en uitschakelen per dag en week Automatische uitschakeling in geval van langdurige inactiviteit Weergave van de tijd voor bewust gebruik van de kachel Klaar om verbinding te maken met een stroombegrenzer Constructie Roestvrijstalen front en motorkap Zijwanden van voorgelakt plaatstaal Van de eekhoorns, eekhoorns, eekhoorns Onafhankelijke verwarming aan elk uiteinde van de vloer Bakplaat van beton en vuurvaste klei Lichtgewicht aluminium frame voor eenvoudig transport en installatie Automatische regeling van de stoomafvoerklep Deuren met opwaartse opening – bespaart ruimte Dubbele veerdeuren Eenvoudige en snelle reiniging van het glas zonder het te verwijderen Grote roestvrijstalen handgreep, geïsoleerde kunststof handgrepen voor veilig en ergonomisch gebruik De interne afmetingen van de vloer komen overeen met de werkelijke breedte van de opening Dubbele verlichting per verdieping, met aan/uit schakelaar Configuratiescherm aan de rechterkant. Technische kenmerken: Verdieping: 3 Hoogte vloer: 18 cm Fgsdpewhdpxofx Af Ejh Aantal trays 60x40: 6 stuks per vloer Afmetingen vloer breedte x diepte: 124 x 122 cm Afmetingen oven BxDxH: 163 x 161 x 241 cm Vermogen: 13,6 kW per verdieping Gewicht: 185 kg één verdieping

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2025, Energiebesparing en arbeidsuren De SerieX is de oven met het laagste energieverbruik, waardoor bakken vlekkeloos, duurzaam en toegankelijk wordt voor elke gebruiker. Een vermindering van het verbruik met 45% maakt hem geschikt voor gebruik in elk bedrijf met minimale operationele kosten. Het gebakken product hoeft niet constant gecontroleerd te worden, waardoor de operator zich op andere taken kan concentreren en arbeidsuren bespaart. AnyChef™ Technologie De technologie wordt inclusief dankzij AnyChef™ Technologie, een innovatieve set algoritmes die automatisch de ideale bakcyclus instellen en op het scherm de beste bakzone aanbevelen. Het bakproces wordt geoptimaliseerd voor elk product: pizza, brood, gebak en culinaire producten. Cykli kunnen ook worden geïntegreerd met uw eigen recept tot in elk detail, van het type meel en de grootte tot het hydratatieniveau en de textuur. Met behulp van intuïtieve schuifregelaars kunt u de kookparameters verder nauwkeurig afstellen. Speciaal Steel-X afwerking Een hightech handvat dat volledige of gedeeltelijke opening van dubbele deuren mogelijk maakt en binnenwanden van reflecterend staal brengen de bakprestatie onder de aandacht. De iconografische stijl benadrukt de uniciteit van de serieX, waardoor hij in elke omgeving past. Het design garandeert praktisch gebruik onder alle omstandigheden en op elk moment. VERMOGEN: 19,1 kW Afmetingen (BxDxH): 142 x 117 x 198 cm Bakmaat intern: 95 x 73 x 16 cm Capaciteit: Fgodswya H Dspfx Af Eoh Pizza: 350 mm – 8 stuks Pizza: 450 mm – 4 stuks Bakplaten (600x400 mm): 4 stuks Diverse modellen met verschillende capaciteiten van de Moretti Forni Serie X beschikbaar.

Toestand: nieuw, Programmeerbare digitale regeling Stoomfunctie als optie Optimaal formaat voor bakplaten van 400/800x600mm Optioneel met sokkel of gistkast Temperatuurbereik van 50°C tot 400°C Turbostand met extra verwarming Ideaal voor middelgrote tot grote bakkerijen Model: PB3M - 128 Afmeting intern: 124 x 84 x 18 cm x 3 Afmeting extern: 166 x 104 x 210 cm Fodpfour Na Iox Af Esgh Vermogen: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Rijskast: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Gewicht: 722 kg

Toestand: nieuw, Programmeerbare digitale regeling Stoomfunctie als optie Optimaal formaat voor bakplaten van 400/800x600mm Optioneel met sokkel of gistkast Temperatuurbereik van 50°C tot 400°C Turbostand met extra verwarming Ideaal voor kleine tot middelgrote bakkerijen Model: PB3M - 84 Afmeting intern: 84 x 84 x 18 cm x 3 Afmeting buiten: 126 x 104 x 210 cm Vermogen: 3 x 7,5 kW, 3NAC I 400 V Rijskast: 122 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (2x5) - 2 kW 230 V Gewicht: 546 kg Fedpfeur Nb Eex Af Eogh