Combi-Steamer tweedehands te koop (1.658)

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van Rational. Het model iCombi Pro 20.1/1 GN elektrisch met 20 GN 1/1 geleiders is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende kwaliteit gerechten kunt bereiden. De combisteamer is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd, is dus volledig functioneel en wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. De adviesprijs bedraagt: € 25.520 netto / € 30.368,80 bruto. Onze prijs: € 10.907,56 / € 12.980 bruto. Dit zijn voorbeeldfoto's, echte foto's volgen binnenkort. Het apparaat is binnenkort beschikbaar, omdat er momenteel inspectiewerkzaamheden worden uitgevoerd. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of geld terug. Flexibele verzending of zelfafhaal. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruikershandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 900 x 1900 mm Serienummer: E21SJ21092917087 Bouwjaar: 2021 Max. vulhoeveelheid / geleider: 5 kg Max. totale vulhoeveelheid: 100 kg Gewicht elektrisch apparaat: 254 kg Aansluitspecificaties elektrisch: Spanning 3 NAC 400 V Aansluitwaarde elektrisch: 37,2 kW Vermogen stoomwerking: 36 kW Vermogen hetelucht: 36 kW Zekering: 63 A Aansluitspecificaties water: Waterinlaat (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Staat: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel. Overige specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Meet de huidige omstandigheden in de kookruimte. Detecteert de grootte, de vulhoeveelheid en de conditie van het product en berekent daarmee de bruiningsgraad. Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe. Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat. MyDisplay - zelf instelbaar, op de gebruiker afgestemd bedieningsdisplay. TFT-kleurendisplay en touchscreen. Toepassings- en gebruikershandleiding op het apparaatdisplay. Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneerhulp. Deur - drievoudig beglaasd, energiebesparend. LED-interieurverlichting. Inclusief energieverbruiksindicator. Vochtigheidsregeling: vochtmeting en -instelling met een nauwkeurigheid van procenten. Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma's met maximaal 12 stappen. Besproeien instelbaar in 3 standen. USB-interface. Krachtige vers stoomgenerator met automatische ontkalking. 5 programmeerbare luchtsnelheden. Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter. Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte. Automatische aanpassing aan de installatieomgeving (hoogte, klimaat, etc.). Apparaatdeur met achter de drievoudige glasplaat ventilatie en een draaibare binnenruit. Afvalwater - vaste aansluiting volgens SVGW toegestaan. Afzonderlijke magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C. Automatische starttijdprogrammering met datum en tijd instelbaar. Materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301. WiFi-module geïntegreerd. Bdjdpfx Aoz Ib S Sjhljh Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Bouwjaar: 2017, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MI17092615103, Hierbij handelt het om een combisteamer CMP 61 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering, bouwjaar 2019, met volledig automatisch zelfreinigingssysteem!! Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. De combisteamer vertoont gebruikssporen, zie foto's. De afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel. Verzending of zelfafhalen flexibel mogelijk. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die de hoogste kwaliteit van voedsel mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door middel van een precies geregelde klimaat in de kookruimte, en nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor het in- en uitladen B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI17092615103 Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Overige specificaties: Mogelijke toepassingen: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: vooraf bereide en gekoelde gerechten op de optimale temperatuur brengen. Bdedpfsz Dg Svex Ahleh Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte. Volledig automatisch reinigingsprogramma. 5 luchtsnelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk gerecht. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging). Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met automatische terugtrekmogelijkheid. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal na overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Wijzigingen en fouten voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2012, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij wordt een combinatie-stoomoven CMP 101 van de hoogwaardige fabrikant Rational aangeboden, in een elektrische uitvoering. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig gereviseerd en is volledig functioneel. Het apparaat wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. De aanbevolen verkoopprijs (adviesprijs) bedraagt: € 9.380,- exclusief BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een erkende Rational-servicepartner. Dit apparaat is de ideale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combinatie-stoomoven die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Bsdpjz Hwpdefx Ahledh Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitdiagrammen en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van voedsel mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele vaardigheid van de kok door een nauwkeurig geregelde kookkameratmosfeer en een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10 x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112329081 Bouwjaar: 2012 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomwerking: van 30° C tot 130° C Heteluchtwerking: van 30° C tot 300° C Combinatiewerking: van 30° C tot 300° C Finishing®: op het optimale moment bereide en gekoelde gerechten op de juiste serveertemperatuur brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone kookkamerlucht. Handmatig reinigingsprogramma. 5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroomsnelheid voor elk gerecht. Geïsoleerd dubbel glas (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging). LED-verlichting van de kookkamer. Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down functie. Hoogwaardige versstoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met terugtrekmogelijkheid. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij wordt een combi-stoomoven SCC 201 WE elektrisch aangeboden, van de hoogwaardige fabrikant Rational. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. De adviesprijs bedraagt € 21.940,00 (netto) / € 26.108,60 (bruto). Onze prijs: € 8.894,95 (netto) / € 10.585 (bruto). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Neem contact met ons op, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel - of geld terug. Flexibele verzending of afhaalopties. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Deze combi-stoomoven biedt ruimte voor 20 x 1/1 GN-bakplaten. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking) het ideale kookproces, de grootte van het voedsel, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 925 x 1900 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Serienummer: E21SH15052459806 Bouwjaar: 2015 Capaciteit: 20 x 1/1 GN of 40 x 1/2 GN Longitudinale invoer: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Bdjdjz Hv H Ispfx Ahleh Porties per dag: 150-300 Staat: Gebruikt, volledig gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: In de combi-stoomoven-modus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) Care Control - zelfreinigend Kerntemperatuursensor Handdouche met automatische terugtrekfunctie 8,5 inch kleuren display en touchscreen 5 programmeerbare ventilatorsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem Automatische starttijdvoorkeuze 7 reinigingsniveaus voor automatische reiniging - ook 's nachts Bevochtiging instelbaar in 3 niveaus - van 30°C tot 260°C 5 programmeerbare gistingsniveaus USB-interface Naadloze, kuipvormige, hygiënische bakruimte, afgeronde hoeken Halogeen - bakruimteverlichting Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal na overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, bedrijfsturen: 8.580 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21SI18102702508, Dit betreft een combisteamer SCC 201 WE Elektro van het premiummerk Rational. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. Het apparaat heeft 8580 bedrijfsuren. De aanbevolen verkoopprijs is € 21.940,00 (netto) / € 26.108,60 (bruto). De aanbiedingsprijs is € 8995 (netto) / € 10705 (bruto). Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Verstrekking van handleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Deze combisteamer biedt ruimte voor 20 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakkerijproducten en afwerking) het ideale kookproces, de grootte van de te bereiden producten, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Bedpoz Etknsfx Ahljdh Minimale afmetingen van de deuropening voor transport (B x H): 925x1900 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Serienummer: E21SI18102702508 Bouwjaar: 2018 Capaciteit: 20 x 1/1 GN of 40 x 1/2 GN Lengte-invoer: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Maaltijden per dag: 150-300 Staat: Gebruikt, volledig gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: In de combisteamermodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C). Care Control – zelfreinigend systeem. Kerntemperatuursensor. Handdouche met automatische terugkeerfunctie. 8,5 inch kleuren display en touchscreen. 5 programmeerbare ventilatorsnelheden. Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem. Automatische starttijdprogrammering. 7 reinigingsniveaus voor zelfstandige reiniging – ook 's nachts. Bevochtiging instelbaar in 3 standen – van 30°C tot 260°C. 5 programmeerbare gistingsniveaus. USB-interface. Naadloze, kuipvormige hygiënische bakruimte, afgeronde hoeken. Halogeen-bakruimteverlichting. Verzending: Levering of zelfafhaal op afspraak. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2017, Toestand: goed (gebruikt), Productnummer 0029160 Merk Rational Model CMP 101 Bodsyvu Hkepfx Ahlodh Productcategorie Combisteamers Lengte 1000 mm Breedte 900 mm Hoogte 1700 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 18600

Bouwjaar: 2011, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een combisteamer CMP 101 van de premiumfabrikant Rational, in een elektrische uitvoering. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. Het apparaat wordt aangeboden met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden aangeschaft. De adviesprijs bedraagt: € 9.380 exclusief BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. We adviseren u graag over alle apparaattypen. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel - of uw geld terug. Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitdiagrammen en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de kookruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Aansluitspanning: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10 x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH11122284737 Bouwjaar: 2011 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Aanvullende informatie: Mogelijke toepassingen: Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C Heteluchtfunctie: van 30° C tot 300° C Combinatiefunctie: van 30° C tot 300° C Finishing®: gereedgemaakte en gekoelde gerechten op de optimale temperatuur brengen in een optimaal klimaat. Automatische afscheiding van vet voor schone kookruimtelucht. Handmatig reinigingsprogramma. 5 luchtsnelheden: of het nu om delicate of robuuste producten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudiger reiniging). LED-verlichting van de kookruimte. Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige stoomgenerator (automatische spoeling en ontluchting). Handdouche met automatische terugkeerfunctie. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Bdodpozu Ruljfx Ahleh Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2005, bedrijfsturen: 1.500 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 10910806050010, tankinhoud: 350 l, bruikbare tankinhoud: 300 l, totale lengte: 1.560 mm, totale breedte: 1.560 mm, totale hoogte: 1.100 mm, inwendige diameter: 300 mm, buitendiameter: 450 mm, totaalgewicht: 410 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wanddikte: 12 mm, wandconstructie: dubbelwandig, putlocatie: Top, ontvangsthoogte: 600 mm, loshoogte: 600 mm, bedrijfstemperatuur: 120 °C, bedrijfsdruk: 1 bar, ingangsspanning: 400 V, ingangsstroom: 80 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: driefasig, Uitrusting: CE-markering, noodstop, De Metos Viking Combi 300E is een krachtige, in Finland geproduceerde industriële meng- en kookketel, ontworpen voor zwaar gebruik. De belangrijkste technische documentatie beschrijft de exacte specificaties van dit model met een inhoud van 300 liter: 📐 Afmetingen en vrije ruimte: Breedte: 1.560 mm Diepte: 1.100 mm (variërend tot 1.165 mm, afhankelijk van de specifieke uitstulping van het veiligheidsdeksel). Bedpfxozzxyio Ahlsdh Hoogte: 900 mm tot de rand van de ketel / 1.535 mm totale hoogte, inclusief de verhoogde bedieningsconsole. Hoogte bij kantelen (vrije ruimte): 600 mm boven de vloer bij gekantelde positie. ⚖️ Gewicht: Nettogewicht (leeg): 410 kg (Standaard 4G-model) / tot 414 kg, afhankelijk van de configuratie van de constructieve montageramen. Verzendgewicht: Ongeveer 545 kg, verpakt. ⚡ Elektrische aansluiting en vermogen: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Totaal stroomverbruik: 43,6 kW Stroomsterkte/zekeringwaarde: 80 A Verwarmingssysteem: Indirect elektrisch verwarmingssysteem met stoommantel (maximale werkdruk van 1,0 bar, wat resulteert in een temperatuur tot +120°C in de mantel). 🚰 Aansluitingen voor nutsvoorzieningen: Koud water (CW): R½" (Ø15 mm) aansluiting. Warm water (HW): R½" (Ø15 mm) aansluiting. Aansluitingshoogte: De waterleidingen bevinden zich op ongeveer 270 mm boven de vloer; de hoofdkabelinvoer bevindt zich op 510 mm. ⚙️ Functionele kenmerken: Geïntegreerde menger: Traploos regelbare mengsnelheden van 20 tot 110 toeren per minuut met een automatisch omkeerprogramma en schrapers. Kantelmechanisme: Soepel, krachtig elektrisch aangedreven kantelmechanisme.

Bouwjaar: 2024, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Rational Icombi Classic 10x 1/1Gn, - 400V Bodpfxszhmcxo Ahlodh - Bouwjaar 2024 - Afmeting: 860x780x1780 mm. - Vermogen : 19,9 Kw

Bouwjaar: 2010, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Ratioanl-convectieoven SCC 202, gasgestookt 40 bakplaten van 1/1 GN of 20 bakplaten van 2/1 GN Bdedpfsz E Dd Ejx Ahloh in uitstekende staat.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Voorzien van 2 regaalwagens Bdjdpfx Aeyv Aqkshljh Productnummer 0029149 Merk Rational Model CMP 201 Productcategorie Combisteamers Lengte 880 mm Breedte 880 mm Hoogte 1820 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 37000

Toestand: gebruikt, Hierbij gaat het om 3 combi-stoomovens, convectiemultiovens van de fabrikant Convotherm, type OGS 20.20, in gasuitvoering als directe injectie-uitvoering zonder boiler, bouwjaar 2008. Aanbiedingen voor export in een pakket hebben de voorkeur. Ons ID-nummer: 9361 + 9362 + 9363 De apparaten zijn ingesteld op aardgas, maar kunnen ook op propaan worden omgesteld. De combi-stoomoven is voorzien van een trolley voor 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN en van inzetroosters 2 x 1/1 GN. De apparaten worden als pakket verkocht, zonder inspectie en garantie, zoals door de klant teruggegeven. Voor een nieuwe ingebruikname moeten zeker inspectiewerkzaamheden worden uitgevoerd. Alle 3 combi-stoomovens werken en er kunnen video's van worden verstrekt. De kerntemperatuursensoren zijn in orde en er wordt een deurslot meegeleverd, omdat er één niet meer goed functioneert. Schema's en documentatie worden meegeleverd. In de apparaten zijn uitsluitend diepgevroren kant-en-klaarmaaltijden verwarmd/geregenereerd. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal flexibel te kiezen Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 2,2 Gasaansluiting: kW: 70,0 Inschuifroosters: 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN Gewicht: ca. 403 kg Bouwjaar: 2008 Staat: Gebruikt, geen inspectie Overige gegevens: ACS Advanced Closed System (automatisch energiespaarsysteem, optimaal vochtgehalte in de bakruimte) Crisp & tasty (meertraps vochtonttrekking in de bakruimte van het ACS) Press & Go (pictogram) voor snelle selectie van gedefinieerde bakrecepten Tray Timer / (tijdverschuiving bij het vullen) Starttijdvoorselectie in realtime-modus Nachtbakken Delta-T-bakken (meerpunts kerntemperatuursensor vereist) Cook & Hold Programmeerbaar met 250 bakrecepten met maximaal 20 stappen per recept CONVOTHERM-kookboek met voorgeprogrammeerde bakrecepten Schuifdeur: meer ruimte en veiligheid Dubbelwandige deur met geïntegreerde deursluiting antibacteriële deurklink met ventilatiestand en veiligheidsfunctie Deurklink met extra vergrendelingsfunctie Bdjdpfxjzvd H Ds Ahleh Motorrem bij het openen van de bakruimtedeur: minder stoomvorming Ventilator met automatische omkeerfunctie Handdouche met traploze instelling Meerpunts kerntemperatuursensor In hoogte verstelbare apparaatvoeten Eenvoudige bediening via menu's/iconen Helder grafisch display Digitaal instelwiel voor eenvoudige instelling van temperatuur, tijd en kerntemperatuur Modulair opgebouwde processorbesturing met duidelijke weergave en zelfcontrole van de modules Interface RS232 Opslag van alle apparaatinstellingen en bakrecepten in een extra geheugenmodule Permanente zelfdiagnose voor foutdetectie Systeem met volledige foutbeschrijving Veiligheidsprogramma-modus: het apparaat kan worden bediend met beperkte functionaliteit Basis-gevangenisuitvoering Robuuste uitvoering in roestvrij staal Naadloos gelast bakruimte Afgeronde hoeken van de bakruimte Aanzuigplaat gemakkelijk verwijderbaar Hygienische afdichting Bakruimteverlichting met schokbestendige glazen afdekking Inclusief vulwagen met condenswateropvangbak Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze alg

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: E61MI19122799286, Hierbij gaat het om een combi-stoomoven CMP 61 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering (deur links, scharnierend), bouwjaar 2019, met volledig automatisch zelfreinigingssysteem!! Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-stoomoven, die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder montage- en demontagekosten Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de kookruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI19122799286 Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: gereedgemaakte en gekoelde gerechten op de juiste temperatuur brengen in een optimaal klimaat Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte Volledig automatisch reinigingsprogramma 5 lucht snelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid Geïsoleerde dubbele beglazing (scharnierend voor eenvoudiger reiniging) Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-down-functie Volledig automatisch zelfreinigingssysteem Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met terugtrekautomaat Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Bdsdpfx Ahozmf A Uelsh Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Wijzigingen en fouten voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, PROFITEREN: SPECIALE PRIJS + BEPERKT AANTAL iCOMBI PRO 6-1/1 E NIEUW PRODUKT, IN ORIGINELE VERPAKKING + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + BIJ INSTALLATIE DOOR EEN RATIONAL SERVICEPARTNER: 2 JAAR GARANTIE U ONTVANGT EEN NIEUW, ORIGINEEL VERPAAKT PRODUCT! De iCombi Pro is de nieuwste combi-stoomoven van RATIONAL. Het iCombi Pro 10-1/1 elektrische model met 10 GN 1/1 bakplaten is ook gemakkelijk te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende gerechten kunt bereiden. De supersnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie zorgt ervoor dat uw apparaat altijd schoon is. U ontvangt een factuur met vermelde btw. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. Direct leverbaar uit voorraad!!! Bdsdpfx Ahjz Ha Tfeloh ONZE APPARATENSERVICE VOOR U: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Getest en volledig functioneel – of geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies – voor en na aankoop Verstrekking van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. TECHNISCHE GEGEVENS: B x D x H: 850 x 842 x 754 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8 Gewicht: 99 kg Bouwjaar: 2026 Staat: Nieuw, origineel verpakt, volledig functioneel VERDERE GEGEVENS: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C detecteert de huidige omstandigheden in de bakruimte herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent op basis daarvan de bruiningsgraad leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat MyDispalay - zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Toepassings- en bedieningshandleiding op het apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneringshulp Deurvak van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 bakprogramma’s met maximaal 12 stappen Stoomfunctie instelbaar in 3 standen USB-interface Hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtstroomsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bakruimte Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) Apparaatdeur met geventileerd dubbelglas en draaibare binnenglazen deur Afvoeraansluiting volgens SVGW toegestaan Bescherming tegen sproei- en straalwater IP X 5 Afzonderlijke magneetventielen voor zacht en warm water tot +30°C Automatische starttijdprogrammering met datum en tijd instelbaar Materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd VERZENDING / SHIPPING: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Het betreft hier een combi-stoomoven van de fabrikant Rational, een CombiMaster® met 8 x 1/1 gastronorm-lades in een elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u het apparaat vullen met diepere GN-bakken per lade. (Het is ook mogelijk om het om te bouwen naar een 10-laden systeem). Deze combi-stoomoven is voornamelijk gebruikt voor het opwarmen van verpakte gerechten en verkeert daarom in een zeer goede, gebruikte staat. De combi-stoomoven is van bouwjaar 2018. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel - of geld terug. Flexibele verzending of zelfafhalen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3-keurmerk. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die een hoge kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Het ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheden van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de bakruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport (B x H): 845 x 1050 mm Capaciteit: 8 x 1/1 GN Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143 kg Serienummer: E11MI18072681444 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: Stoommodus: van 30° C tot 130° C Heteluchtmodus: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorgebereide en gekoelde gerechten op de optimale temperatuur brengen bij een optimaal klimaat Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de bakruimte Semi-automatisch reinigingsprogramma (zie foto's) 5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtstroomsnelheid. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudiger reiniging) LED-verlichting in de bakruimte Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-down-functie Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met terugkeerautomaat Dynamische luchtverdeling Verzending / Shipping: Bodpjzpvbgofx Ahlodh Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKTE AANTAL iCOMBI CLASSIC 10-1/1 OP VOORRAAD - DIRECT LEVERBAAR U ONTVANGT NIEUWE, ORIGINEEL VERPAKTE WAREN Bodpfx Ahsz Hbhweledh NIEUWE WAREN, IN ORIGINELE VERPAKKING + 24 MAANDEN FABRIEKSGARANTIE + De iCombi Classic is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het iCombi Classic 10-1/1 elektrisch model is een echt multitalent en zal snel een onmisbare hulp worden in uw keuken. Het vervangt tal van traditionele kookapparaten en is robuust, krachtig en efficiënt. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. De adviesprijs voor dit apparaat bedraagt € 11.860,- (exclusief btw). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Onze service voor u: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging gecontroleerd & volledig functioneel - of uw geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Verstrekking van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 De iCombi Classic van Rational is eenvoudig te bedienen. En overtuigt met functies die een hoge kwaliteit van het bakresultaat garanderen. Zo behaalt u als kok altijd het resultaat dat u voor ogen heeft. De iCombi Classic levert consistent hoogwaardige resultaten: dankzij het meet- en regelcentrum voor een gelijkmatig, individueel garomaklimaat. Dankzij de krachtige stoomgenerator voor optimale stoomverzadiging. Dankzij de krachtige ontvochtiging, meer ventilatorbladen en een optimale garomageometrie. Zo wordt de voedselvoorraad nauwkeurig van energie voorzien – en indien nodig, bijzonder krachtig. Het resultaat: een grote hoeveelheid voedsel kan tegelijkertijd worden bereid, met een uitstekende gelijkmatigheid in alle rekken. Met tot wel 10% minder energie- en waterverbruik. Voor één doel: om als kok te excelleren met knapperige korsten, smakelijke grillstrepen en heerlijke paneringen. Staat: Nieuw, origineel verpakt, met tot 2 jaar fabrieksgarantie Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H: 850 x 842 x 1064 mm Stroomaansluiting: V: 400 / Hz: 50/60 / kW: 22,0 Gewicht: 123 kg Bouwjaar: 2026 Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2020, bedrijfsturen: 942 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij handelt het om een combisteamer CMP 201 in elektrische uitvoering, van de premiumfabrikant Rational, bouwjaar 2020, met slechts 942 gebruiksuren. Het apparaat beschikt over een volledig automatisch zelfreinigingsprogramma! De combisteamer bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd en met 6 maanden garantie verkocht. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal, flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die een hoge kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door middel van een nauwkeurig geregelde kookkameratmosfeer, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kooktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Bsdjzqtrrepfx Ahljdh Stroomaansluiting: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Gewicht: ca. 254 kg Serienummer: E21MI20022814160 Bouwjaar: 2020 Staat: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel. Overige informatie: Toepassingsmogelijkheden: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: op het juiste moment voorbereiden en koelen van gerechten, zodat ze bij de optimale temperatuur kunnen worden geserveerd. Automatische afscheiding van vet voor schone kookkamerlucht Volledig automatisch reinigingsprogramma 5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtstroomsnelheid. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudige reiniging) Verlichting van de kookkamer Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-down-functie Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met automatische terugrolfunctie Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een combinatie-stoomoven CMP 201 in elektrische uitvoering, van het toonaangevende merk Rational, bouwjaar 2020, met slechts 1361 gebruiksuren. Het apparaat beschikt over een volledig automatisch zelfreinigingsprogramma!! De combinatie-stoomoven bevindt zich in onze eigen werkplaats en wordt grondig geïnspecteerd en met 6 maanden garantie verkocht. U ontvangt een factuur met vermeldde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-model? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Bedpjzqthmofx Ahljdh Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel. Flexibele verzending of afhaaloptie. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, die een hoge kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de bakruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Gewicht: ca. 254 kg Serienummer: E21MI20022814159 Bouwjaar: 2020 Staat: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel. Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: Bedrijfswijze stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfswijze hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfswijze combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorbereide en gekoelde gerechten op het juiste moment op de optimale serveertemperatuur brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de bakruimte. Volledig automatisch reinigingsprogramma. 5 luchtstanden: of het nu om een delicate of robuuste bereiding gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstand voor elk gerecht. Geïsoleerd dubbelglas (kantelbaar voor eenvoudige reiniging). Verlichting van de bakruimte. Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met terugloopautomaat. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene verkoopvoorwaarden (AVV).

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKT AANTAL iCOMBI CLASSIC 6-1/1 OP VOORRAAD – DIRECT LEVERBAAR U ONTVANGT NIEUWE, ORIGINEEL VERPAKTE WAREN NIEUWE WAREN IN ORIGINELE VERPAKKING + 24 MAANDEN FABRIEKSGARANTIE + De iCombi Classic is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het iCombi Classic 6-1/1 elektrische model is een veelzijdig apparaat en zal snel een onmisbaar hulpmiddel in uw keuken worden. Het vervangt tal van traditionele kookapparaten, is robuust, krachtig, efficiënt en betrouwbaar. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en functioneert volledig. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat is € 8440,- (exclusief BTW). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde RATIONAL-servicepartner in heel Duitsland. Onze service voor u: Tot 2 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug Flexibele verzending of zelfafhalen Deskundig advies – voor en na de aankoop Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 De iCombi Classic van Rational is eenvoudig te bedienen en overtuigt met functies die een hoge kookkwaliteit garanderen. Zo krijgt u als kok altijd het resultaat dat u voor ogen heeft. De iCombi Classic levert consistent hoogwaardige resultaten: dankzij de meet- en regelcentrale voor een gelijkmatig, individueel klimaataanpassing in de kookruimte. Dankzij een krachtige stoomgenerator voor optimale stoomverzadiging. Dankzij krachtige ontvochtiging, meer ventilatoren en een optimale geometrie van de kookruimte. Zo wordt de energie nauwkeurig aan het voedsel geleverd – en indien nodig, extra krachtig. Het resultaat: een grote hoeveelheid voedsel kan tegelijkertijd worden bereid, met een uitstekende gelijkmatigheid over alle niveaus. Dit alles met tot wel 10% minder energie- en waterverbruik. Voor één doel: als kok indruk maken met knapperige korsten, heerlijke grillpatronen en smakelijke paneerlagen. Staat: Nieuwe waren, origineel verpakt, met 2 jaar fabrieksgarantie Technische specificaties: Capaciteit: 6 lengte-invoerschuiven voor 1/1 GN-accessoires Verwijderbare standaard-invoerschuifrekken, 68 mm invoerschuifafstand Afmetingen: Behuizing: 850 x 754 x 775 mm Totaal: 850 x 804 x 842 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport (breedte x hoogte): 800 x 800 mm Gewichten: Max. hoeveelheid per invoerschuif: 5 kg Max. totale hoeveelheid: 30 kg Gewicht elektrisch apparaat: 93 kg Aansluitspecificaties elektrisch: Spanning: 3 NAC 400 V Aansluitvermogen elektrisch: 10,8 kW Vermogen stoomwerking: 9 kW Vermogen hetelucht: 10,25 kW Zekering: 16 A Aansluitspecificaties water: Wateraansluiting (drukslang): 3/4 inch Bdjdpfx Aez Haqqjhljh Waterafvoer: DN 50 Bouwjaar: 2026 Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2007, Toestand: goed (gebruikt), Rational combi-steamer CM 202 Voor 40 platen 1/1 GN of 20 platen 2/1 GN Bdsdjx N Ucrjpfx Ahljh 67 kW

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een combi-stoomoven CM 101 van de premiumfabrikant Rational, met 8 x 1/1 gastronorm-lade-inzetstukken in een elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u het apparaat vullen met diepere GN-bakken per lade. (Het is ook mogelijk om het om te bouwen naar een 10-laags rek). Bouwjaar 2019. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan desgewenst apart worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-stoomoven, die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder montage- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel. Flexibele verzending of zelfafhalen. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Verstrekking van gebruikershandleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De Combi Master® van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een nauwkeurig gereguleerd klimaat in de kookruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en kookduur. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor het inbrengen: B x H: 845 x 850 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 8 x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MI19032734591 Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: Mogelijke toepassingen: Bsdezm S Abjpfx Ahlsdh Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorbereiden en koelen van gerechten tot het optimale klimaat, om ze op de juiste serveertemperatuur te brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone kookruimtelucht. Halfautomatisch reinigingsprogramma. 5 luchtsnelheden: of het nu gaat om delicate of robuuste gerechten, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtsnelheid voor elk gerecht. Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudiger reiniging). Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down-functie. Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met automatisch terugtreksysteem. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. Wijzigingen en fouten voorbehouden. De verkoop geschiedt uitsluitend onder voorbehoud van onz

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Leventi Slim 2306 met recirculatiekap, 400V. - 5 stuks op voorraad - Stuk prijs = €1950 Bdsdpfx Ajzg Dwqohloh - bij afname van 2 of meer ovens gaat de stukprijs naar €1750

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, machine-/voertuignummer: E22SJ20072839180, De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20-2/1 elektrisch, met 20 GN 2/1 bakken of 40 GN 1/1 bakken, is ook gemakkelijk te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit kunt bereiken. De supersnelle tussenreiniging en zelfreinigingsfunctie zorgen ervoor dat uw apparaat altijd schoon is. De combisteamer is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is dus volledig functioneel en foutloos. U krijgt 6 maanden garantie op alle elektrische componenten. De iCombi Pro heeft slechts 5834 bedrijfsuren! Beschikbaarheid ca.: 37 kW Adviesprijs fabrikant: € 30.739,49 (exclusief btw) = € 36.580,- (inclusief btw) Vraag uw beste prijs aan. Dit zijn voorbeeldfoto's van een identiek model in vergelijkbare staat. Echte foto's volgen binnenkort. Onze services voor u: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige, betrouwbare apparaten tegen een eerlijke prijs. Professioneel en deskundig advies - voor en na de aankoop. Flexibele verzending of zelfafhaaloptie. Levering van handleidingen, aansluit schema's en reserveonderdelen. Volledig assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen. Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport: B x H: 1200x1900mm Serienummer: E22SJ20072839180 Bdjdpfozwu U Iox Ahljh Bouwjaar: 07/2020 Maximale vulhoeveelheid / bak: 5 kg Maximale totale vulhoeveelheid: 100 kg Gewicht elektrisch apparaat: 325 kg Aansluitspecificaties elektra: Spanning 3 NAC 400 V Aansluitwaarde elektra: 67,9 kW Vermogen stoomwerking: 54 kW Vermogen hetelucht: 66 kW Zekering: 100 A Aansluitspecificaties water: Wateraansluiting (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Overige specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert de actuele omstandigheden in de kookruimte Herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent de bruiningsgraad. Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe. Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat. MyDisplay - zelf instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruiks- en bedieningshandleiding op het apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij meetfouten en positioneerhulp Deurvak is van glas, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling Individuele programmering van ten minste 350 kookprogramma's met maximaal 12 stappen Bevochtiging instelbaar in 3 standen USB-interface Hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, etc.) Apparaatdeur met geventileerd drielaags glas en zwenkbaar binnenglas Afvalwateraansluiting volgens SVGW toegestaan Spuit- en straalwaterbescherming IP X 5 Afzonderlijke magnetische ventielen voor zacht en warm water tot +30°C Automatische starttijdprogrammering met datum en tijd instelbaar Materiaal binnen en buiten van roestvrij staal DIN 1.4301 WiFi-module geïntegreerd Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.

Toestand: goed (gebruikt), Productnummer 0029148 Merk Rational Model CMP 101 & CMP 61 Bdjdpfxoyxnacj Ahloh Productcategorie Combisteamers Capaciteit Lengte 850 mm Breedte 900 mm Hoogte 1870 mm Aansluitwaarde (v) 400 V.v. combi-duo transportwagen met verrijdbare overrekken.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Combinatiestoomsysteem Rational CD 6 Functies: hetelucht, stoom en combinatie 6 insteekrekken GN 1/1 Uitvoering in roestvrij staal Bdedezpg I Repfx Ahlsh Onderstel met wielen Aansluiting: 400V, 32A-CEE-stekker Afmetingen ca.: 880 x 740 x 1630 mm, BxDxH Gebruikt apparaat