Gebak tweedehands te koop (134)

Toestand: goed (gebruikt), 672 Gebruikte machine voor de productie van: ciabatta, rustiek brood, verschillende maten en diktes. Bodpfx Ajpm Hmzeg Ejdk BUITENAFMETINGEN: -l. 300, -breedte 85 -hoog. 155. Het apparaat staat in ons magazijn (36-068 Bachórz). Er is de mogelijkheid om het apparaat door ons te laten opknappen, installeren, in bedrijf stellen en garantie af te geven. De prijs is netto. WE SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH, OEKRAÏENS.

Toestand: uitstekend (gebruikt), De volautomatische Bizerba A510 snijmachine combineert veelzijdige snijtoepassingen met industriële prestaties. De geïntegreerde weegfunctie maakt nauwkeurig portioneren op gewicht mogelijk. De snijmachine is perfect voor het snijden van worst, ham, spek, gebakken producten, gerookt en gekookt vlees en kaas. Dieptemeter mes: 420mm Max productlengte: 600mm Ajdustatie van snijdikte: 0,5-30mm In set met veel reserveonderdelen, producthouders en messenslijper. Bdsdpfxotywvbe Ag Ejk Fabrikant: Bizerba Model: A510 Hoogte: 1900 mm Breedte: 800 mm Lengte: 2320 mm Gewicht: 620 kg Elektrische voeding: 400V 50Hz 3N Totaal vermogen: 2,2 kW Rendement: 250 stuks/min Snijsnelheid: 250 sneden/min

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, Ik heb een complete Fortuna-rollijn te koop. Het apparaat is volledig functioneel, in 2022 is er een grote inspectie uitgevoerd. Het is mogelijk om de machine ter plaatse in de bakkerij te controleren. Ophalen en transport zijn voor eigen rekening. Bsdpfevu Rl Iex Ag Esdk Aantal rijen: 5 Capaciteit: tot 6000 stuks/uur Gewichtsbereik: 40g - 120g Als u interesse heeft, neem dan contact met mij op.

Toestand: uitstekend (gebruikt), De lijn voor gnocchi omvat: - GLASS (Duitsland) kookketel, type PRO-3, kantelbaar, 500 ltr. capaciteit, met menging, vacuüm en koeling - Bin Lader voor 200 ltr. bakken die het deeg in de vormmachine voeren - SANDORE (Italië) vormmachine , type NF 100 C, vermogen 8,5 kW - segmenttoevoer, type Z, aanvoer van het product naar de triltunnel, breedte: 400 cm, hoogte 200 cm, drogen en reinigen van het product (trilzeven, blaasturbines) - SARP (Italië) triltunnel, type STR 4107, vermogen 4,7 kW Bdedpfofwmt Ujx Ag Eok - SARP (Italië) afval- en waterafscheider, model FILTRO, met vacuümafzuiging uit een vibrerende tunnel, vermogen 2,2 kW - transportbandtoevoer naar de weegmachine, type Z, hoogte 500 cm - Weegplateau met trap, afmetingen: 500 cm x 500 cm op palen 220 cm hoog - BVBA (België) 10-kops weger, type 01AAH / WS - TIROMAT BL-150 (Italië) verpakkingsmachine, type ETI 422N, lineaire verpakkingsmachine voor vacuümverpakking, 2 afmetingen van vormen - segmentband die het afgewerkte product naar het verpakkingsmagazijn van de kartonnen dozen brengt, een spiraalvormige transportband die de verpakkingen tot een hoogte van 260 cm + een recht stuk van 20 meter brengt.

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Bouwjaar: 2025, Energiebesparing en vermindering van arbeidsuren De SerieX is de oven met het laagste energieverbruik, waardoor bakken perfect, duurzaam en voor iedere gebruiker toegankelijk wordt. Een vermindering van het verbruik tot 45% maakt de oven geschikt voor elk bedrijf met minimale operationele kosten. Het gebakken product hoeft niet voortdurend gecontroleerd te worden, zodat de operator zich kan concentreren op andere taken en zo arbeidsuren bespaart. Bodswya H Dopfx Ag Eedk AnyChef™ Technologie De technologie wordt inclusief met de AnyChef™ Technologie, een innovatieve set algoritmen die automatisch de ideale bakcyclus instellen en op het display de beste bakzone aanbevelen. Het bakproces wordt geoptimaliseerd voor elk product: pizza’s, brood, gebak en gastronomische producten. Ciclussen kunnen ook volledig op uw recept worden afgestemd, van het type bloem en grootte tot aan het hydratatiegehalte en de textuur. Met intuïtieve sliders kunt u de kookparameters nog preciezer instellen. Steel-X speciale afwerking De geavanceerde handgreep maakt volledig of gedeeltelijk openen van de dubbele deuren mogelijk, en de binnenwanden van reflecterend staal brengen het bakproces centraal in beeld. De iconografische stijl onderstreept de uniciteit van de SerieX en zorgt dat hij in iedere omgeving past. Het ontwerp waarborgt gebruiksgemak onder alle omstandigheden en op elk moment. VERMOGEN: 19,1 kW Afmetingen (BxDxH): 142 x 117 x 198 cm Afmetingen etages intern: 95 x 73 x 16 cm Capaciteit: Pizza: 8 stuks van Ø 350 mm Pizza: 4 stuks van Ø 450 mm Bakplaten (600x400 mm): 4 stuks

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Continue frituur (ELEKTRISCH, GAS, DIESEL) of frituurlijn, ideaal voor grootschalige productie op volledig automatische wijze. Deze kettingfrituur is geschikt voor voorgebakken friet, chips, gefrituurde kant-en-klare producten zoals kroketten, balletjes, flamenquines, nuggets, cachopo, San Jacobo..., bakkerijproducten in het algemeen zoals: churros, donuts, susos, berlinerbolletjes, pepito’s, berlinesas... Noten: cacaonoten, amandelen, cashewnoten; Ook geschikt voor het koken van pasta. TECHNISCHE GEGEVENS: Voorzien van een snelheidsregelaar, waarmee de gaartijd van het product traploos kan worden aangepast, met als doel altijd het perfecte resultaat te behalen en geschikt te zijn voor een breed scala aan producten. Maakt een gelijkmatige frituring of bereiding mogelijk met minder olieopname en lagere kosten dankzij oliehergebruik en filtratie. Hierdoor blijft de olie langer houdbaar en van hogere kwaliteit. Mogelijkheid tot integratie van een afzuigkap in de frituur zelf. Eenvoudige reiniging en demontage. Oliefiltersysteem via een circulatiepomp naar het reservoir. Aansluiting 240 / 400V, Nieuwe machine Met garantie. Prijs vanaf €12.230 FEC60 = 60 liter Bdsdpfjg A Tvkex Ag Esk FEC70 = 70 liter FEC100 = 100 liter FEC150 = 150/225 liter FEC250 = 250/370 liter

Toestand: uitstekend (gebruikt), 622 GEBRUIKTE Koenig Lippelt Rustica ciabatta machine. EXTERNE AFMETINGEN (in cm.): - W: 180, - L: 75, Bsdpsnpxl Defx Ag Esdk - H: 153. TECHNISCHE GEGEVENS: - 4 snijrollen, De machine, klaar voor bezichtiging, staat in ons magazijn (36-068 Bachórz, Polen). Te betalen opties: transport. De prijs is netto. WIJ SPREKEN ENGELS, DUITS, FRANS, RUSSISCH EN OEKRAÏENS.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2022, Folietaartenlijn Rinc Rijkaart 5-sporig Bsdpfexu Duxox Ag Eodk De lijn is in bedrijf genomen maar we hebben geen klanten voor folietaarten. Machine uit 2022, alleen getest met proefproducties. Product: Ø 110 mm ronde taart, 40 mm hoogte – 5 producten naast elkaar – 125 producten/min, Vulgewicht ca. 170 gram.

Bouwjaar: 2025, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Beschikbare modellen op GAS en elektrische voeding met verschillende afmetingen en capaciteiten Perfect voor ambachtelijke bakkerijen, semi-industriële fabrieken en winkels De ideale oplossing voor iedereen die op zoek is naar superieure bakprestaties en maximale flexibiliteit bij het werken met verschillende soorten brood en gebak, ongeacht vorm, grootte of hoeveelheid. Het brandt perfect bij zowel volledige als gedeeltelijke belasting. Innovatieve baksystemen voor perfecte resultaten BTT (Bottom to Top) baksysteem – lucht circuleert van onder naar boven, waardoor een vloeroveneffect ontstaat voor een unieke bakkwaliteit. Het resultaat: een product dat klanten ademloos achterlaat! DAF (Double Air Flow) – extreem gelijkmatig bakken dankzij de dubbele luchtstroom die elk product omvat. Niet beschikbaar op model 4676. Ideaal om: Taarten en gebak van laag gewicht (bijv. 60-70 g Kaiser-gebak, koekjes, stokjes, tarals...) Bedpfxjwhdhuo Ag Ejdk Snelle bakcycli (minder dan 15 minuten) Hoge rekken (meer dan 18 niveaus) Smalle en lange dienbladen (bijv. 46×80 cm) OPT-functie – stelt u in staat om de efficiëntie van de ovenwerking in realtime te controleren, wat helpt bij een rationeler gebruik en energiebesparing Technische kenmerken: Bakoppervlak: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Afmetingen oven BxDxH: 123x171x251 Minimale hoogte kamer: 270 cm Vermogen GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrisch vermogen: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Baktemperatuur: 300 °C Verwarming: elektrisch of gas/lichte stookolie Hoofdschakelaar op het bedieningspaneel Geavanceerde controle en beheer TOUCH elektronische bediening "Ready to Bake" – de kachel is altijd klaar met een lager verbruik "Hersteltijd" – de exacte tijd om opnieuw klaar te zijn Beheer van gedeeltelijke belasting Wachtwoordbeveiliging van recepten USB 2.0 voor snelle en veilige gegevensoverdracht. Effectief stoombeheer Speed Dry – snellere stoomafgifte (70% sneller), voor knapperigere en geurigere producten Verhoogde stoomgenerator (standaarduitrusting) – hoger volume en betere stoomverdeling Automatische stoomdemper Roestvrijstalen uitlaat – 900 tpm Energie-efficiëntie en duurzaamheid Krachtige warmtewisselaar en vuurhaard (in brandbare uitvoeringen) Dubbele gepantserde kachels (elektrische versie) Tweelaagse isolatie van minerale wol met hoge dichtheid Rubber-siliconen afdichting + roestvrij staal – lange levensduur en geen stoomlekkage Thermoreflecterend glas – bespaart energie Ergonomische verticale handgreep over de gehele hoogte van de deur, met dubbel vergrendelingssysteem Verhoogde kachelbodem – extra thermische isolatie Aansluiting op een vermogensbegrenzer (alleen op elektrische modellen) Constructie en ergonomie: Roestvrijstalen front en motorkap Roestvrijstalen vloer met verstelbare kleppen voor luchtregeling Roterende trolley-eenheid met motor en mechanische overbelastingsbeveiliging Handmatig hefmechanisme Trolley toegangsdeur 194,5 cm hoog (model 4676 uit) Deur met scharnieren aan de rechterkant Roestvrijstalen oprijplaat, lichte helling voor eenvoudig inbrengen/verwijderen van de trolley Plat binnenoppervlak – gemakkelijk schoon te maken Voorgelakte stalen zijpanelen Toegang tot de belangrijkste bedieningselementen vanaf de voorkant Heavy Duty-versie (HD-kit) – beschikbaar voor de modellen 80100 en 80120 Voor intensief werk van meer dan 8 uur per dag en gemiddelde temperaturen boven de 250 °C – extra verstevigingen voor maximale duurzaamheid.