Gastro tweedehands te koop (277)

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, kilometerstand: 40.300 km, vermogen: 78 kW (106,05 pk), brandstoftype: diesel, soort overbrenging: automatisch, eerste registratie: 08/2014, kleur: wit, machine-/voertuignummer: -9201-, Uitrusting: ABS, airbag, all-season banden, elektronisch stabiliteitsprogramma (ESP), immobilisatiesysteem, Volledig uitgeruste foodtruck met nieuwe keuken Wij bieden flexibele huurkoop- en leaseopties aan. Neem gerust contact met ons op. Voertuigomschrijving De opbouw is gemaakt van isothermisch aluminium glasvezellaminaat, met een uitstekende esthetische uitstraling. Gegarandeerd optimale binnentemperatuur in elk seizoen. Gebruikte wagen met een nieuwe, ongebruikte keuken! De keuken is met veel oog voor detail gebouwd. Wij hebben ons gespecialiseerd in het ombouwen van nieuwe en gebruikte voertuigen tot foodtrucks volgens de geldende normen. Vandaag kunnen wij met trots zeggen dat onze jarenlange expertise onze klanten overtuigt van de kwaliteit van ons werk. Kom gerust bij ons langs en ervaar de kwaliteit van onze voertuigen zelf! Technische gegevens: Cilinderinhoud: 2.287 cm³ Emissieklasse: Euro 5, milieusticker 4 (groen) Toegestane totaalgewicht: 3.500 kg Parkeersensoren achter Kleur: wit Cateringuitrusting, keuken in hout uitgevoerd Gasapparatuur Gasfriteuse “Bertos”, 2 x 8 liter inhoud, afmetingen (B x D x H) 600 x 600 x 290 mm, vermogen: 13,2 kW, vervaardigd uit roestvrij staal, met aftapkraan, GL8+8B Gaskooktoestel “Bertos” met 4 branders, afmetingen (B x D x H) 600 x 600 x 290 mm, vermogen: 12,4 kW, vervaardigd uit roestvrij staal, G6F4B Gasgrill “Bertos”, vlakke plaat, afmetingen (B x D x H) 600 x 600 x 290 mm, vermogen: 8 kW, vervaardigd uit roestvrij staal, G6FL6B Koelfaciliteiten Koelkast met glazen deur, ook geschikt voor dranken Grote koelkast met geïntegreerde vrieskist “Liebherr”, inhoud 340 liter Saladette met glazen voorkant Watersysteem Watervoorziening met watercanisters, 30 liter capaciteit met schoon- en vuilwaterreservoirs Twee roestvrijstalen wastafels met kraan Hygiënepakket met dispenser voor vouwhanddoeken en zeepdispenser 10-liter boiler voor warm water Pomp Verlichting LED plafondverlichting LED-verlichting met kleurenspel rondom de verkoopklep, met afstandsbediening Noodverlichting Overige uitrusting Uitgiftebalie en werkbladen uit geborsteld roestvrij staal Iodpfsxzgtkjx Abrea Isolatiewand bij de kookruimte (vuurvast) Afzuigkap met doolhof-filtersysteem Antislip horeca-vloer Optioneel: spatscherm Ingebouwde geïsoleerde generatorruimte Toegang via instaptrede Benodigde documenten (TÜV keuring en rapport) worden door ons verzorgd. Garantie: 1 jaar garantie op de keuken Dit model bouwen we uiteraard ook naar wens! Heeft u een kortere of langere versie van dit model nodig? Wilt u een andere uitrusting in deze verkoopwagen? Heeft uw uitrusting een hoger laadvermogen of meer verkoopkleppen nodig? U kunt veel voertuigdetails zelf bepalen!

Toestand: gebruikt, Dit betreft een worstafhangwagen met een vast, gelast frame van roestvrij staal op 4 zwenkwielen. De wagen beschikt over 3 etages, waarbij zich op de onderste etage een roestvrijstalen plaat bevindt. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte-apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending en zelf afhalen - Deskundig advies – vóór en na aankoop - Beschikbaar stellen van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Staat: Gebruikt, volledig functioneel Technische gegevens: Buitenmaten BxDxH: 900x680x1400 mm Verdere specificaties: - 3 etages - Roestvrij staal - 1 roestvrijstalen plaat - 4 zwenkwielen Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u ter plaatse komen kijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV). Iedpfx Aboxv Scmoroa

Toestand: goed (gebruikt), Elektrische bakplaat met open bodem Met 2 kookzones, elk 4,2 kW Bedrijfstemperatuur per kookzone instelbaar van 120 tot 280 °C (thermostatisch geregeld) Kookoppervlak 1,5° naar voren gekanteld voor vetafvoer 1,5 mm dikke roestvrijstalen voor- en bovenpanelen, roestvrijstalen zij- en achterpanelen Scotch-Brite afwerking, afgeronde randen aan alle zijden IPX4 - spatwaterdicht Standaard met vetopvangbak en 3-zijdige roestvrijstalen spatplaat Met in hoogte verstelbare poten (+50 mm) Buitenafmetingen (B x D x H): 800 x 700 x 850 mm Afmetingen kookoppervlak (B x D): 730 x 540 mm Afmetingen kast (B x D x H): 680 x 640 x 420 mm Gewicht: 80 kg Iodpfsxvy Hyex Abroa Vind meer artikelen - nieuw en gebruikt - in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Bouwjaar: 2024, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Verkoopautomaat Kioske Jena, bouwjaar 2024, muntenwisselaar, biljetlezer, kaartbetaalapparaat, ID-lezer, koeling instelbaar van 4-20°C, bediening via touchscreen, serienummer 300557. Isdpfexzdynox Abrsa

Toestand: gebruikt, Deze aanbieding betreft 1 van 6 Serosep EntericBio Heatstations. Het apparaat verkeert in volledig werkende staat en is direct leverbaar. De EntericBio Heatstation is een essentieel onderdeel van het EntericBio-systeem en is specifiek ontwikkeld voor de hittebehandeling van geïnoculeerde Stool Preparation Solution (SPS)-buizen. Deze stap is cruciaal voor het voorbereiden van monsters voor de moleculaire diagnostiek van gastro-intestinale infecties. Belangrijkste kenmerken: - Precieze temperatuurcontrole: De Heatstation werkt op een constante temperatuur van 103°C gedurende 30 minuten, wat zorgt voor een effectieve behandeling van de monsters om pathogenen te inactiveren en nucleïnezuren gereed te maken voor verdere analyse. - Compact ontwerp: Met afmetingen van 200 mm (B) x 100 mm (H) x 370 mm (D) is de Heatstation ontworpen om eenvoudig in laboratoriumprocessen te passen zonder overmatig veel ruimte in te nemen. - Integratie met EntericBio-systeem: De Heatstation werkt naadloos samen met de EntericBio Workstation, die de reactievergaring automatiseert. Deze integratie verhoogt de productiviteit door het monsterverwerkingsproces te stroomlijnen. - Hoge verwerkingscapaciteit: Het systeem kan tot 46 monsters per cyclus verwerken en biedt daarmee een snelle oplossing voor laboratoria met een hoog testvolume. Prestaties: - Snelle resultaten: Het gehele proces, van monsterbehandeling tot resultaat, kan binnen 3 uur worden voltooid. Deze snelheid is essentieel voor een tijdige diagnose en behandeling van gastro-intestinale infecties. Iodpfx Asxxygrsbrja Toepassingen: - De EntericBio Heatstation is speciaal ontworpen voor de moleculaire diagnostiek van gastro-intestinale infecties. Ideaal voor laboratoria die gespecialiseerd zijn in de diagnostiek van infectieziekten en zorgt voor een nauwkeurige monsterpreparatie voor vervolgonderzoeken.

Toestand: gebruikt, -Bereik: TRITTICO -Type: 204 Versie -Waterkoeling -Serienummer: 3011049 -Productie per cyclus: maximaal 4 liter, 2 tot 4 kg ijsmengsel -Uurcapaciteit: 20 tot 30 -Mengsel per cyclus: 2 tot 4 kg -Beschermingsklasse: IP 22 -Spanning: 380V -Vermogen: 5 kW Professionele Trittico 305 BRAVO IJsmachine Tweedehands: Ontdek de Kunst van Creatieve Bereidingen De professionele Trittico 305 BRAVO IJsmachine, occasion, is veel meer dan een gewone ijsmachine. Het is een echt creatief instrument waarmee u een breed scala aan zoete lekkernijen kunt maken, van romige banketbakkerscrèmes tot verfrissende sorbets en rijke chocoladesganaches. Deze veelzijdige machine is ontworpen om aan al uw behoeften op het gebied van patisserie en ijscreatie te voldoen. Iodoxyh Ruepfx Abroa -Trittico Exécutive Evo is dé multifunctionele machine, waarin verfijnde vakkennis en geavanceerde technologie worden gecombineerd. -Het laboratorium waar u altijd van heeft gedroomd, op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Exécutive Evo brengt het ambacht van het maken van Italiaans ijs, haute patisserie, internationale gastronomie en chocolade samen. Uitgerust met een elektronische besturing die tal van standaardprogramma’s automatisch beheert en de mogelijkheid biedt om deze met maximale flexibiliteit aan te passen aan de specifieke wensen van elke vakman. Een onmisbare partner: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! KENMERKEN -Het Ionic System® beoordeelt de juiste consistentie en het juiste volume van het ijs door – dankzij sensoren in de vriescilinder – de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel te meten. -Dubbele toerentalregeling voor de bovenste kom en mengarm met meerdere snelheden.

Toestand: goed (gebruikt), Een defect glas Isdpfxswghhce Abrja

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een 305GTP snelkookpan met droge stoom van de topfabrikant Hobart, bouwjaar 2018. De middelgrote 305 GTP snelkookpan met droge stoom wordt vaak gebruikt in de gemeenschappelijke cateringsector. Met zijn 3 x 1/1 GN rekken kookt hij tot 650 porties per uur vers en tot op de minuut. De verdamping van het water en de daarmee gepaard gaande toename van het volume creëert een atmosfeer van verzadigde waterdamp in de kookkamer van de GTP, die zorgt voor een uitstekende warmteoverdracht naar het voedsel. Verzadigde waterdamp heeft grote voordelen ten opzichte van hete lucht of combinatiestoom wat betreft de warmtestroomdichtheid die kan worden overgedragen. Kortere kooktijden betekenen minder verlies van voedingsstoffen en gezond voedsel. Het apparaat is getest in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De vermelde prijs is netto plus 19% btw. De adviesprijs voor dit apparaat is €28.202 netto. Onze service voor gebruikte apparatuur - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Merkapparaten van hoge kwaliteit tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Flexibele keuze van verzenden of ophalen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Voorzien van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel Technische gegevens: - Externe afmetingen BxDxH: 600x785x950mm - Elektrische aansluiting: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW - SN: 97-0224-579 - Bouwjaar: 2018 - Porties: 650/h - Capaciteit: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Meer informatie: - Zacht en gezond koken: Stomen, stoven of blancheren - 3 verschillende drukniveaus 0 / 0,5 / 1 bar voor aanpassing aan het te koken voedsel - Extreem korte kooktijden - Standaard individueel temperatuurprogramma (TP) 50 °C - 99 °C - Elektronisch gestuurde programmasequenties - Standaard ingebouwde dampafvoer met dampcondensatie GESCHIKTE LEVENSMIDDELEN - Alle soorten groenten - Peulvruchten en rijst - Deegwaren en knoedels - Vlees dat anders gekookt zou worden - Vis en zeevruchten - Desserts zoals gistknoedels of crèmes - en nog veel meer. Iedpoun R R Tofx Abroa Verzending: - Bezorgen of afhalen op afspraak - Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse zien? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Toestand: goed (gebruikt), Offcar 6-pits gasfornuis Gegoten branders met dubbele ringvormige branderdeksels en gestabiliseerde vlammen (3 x 4,5 kW, 3 x 7 kW) Klep met waakvlam voor het ontsteken van de gasbrander Elektrische oven GN 2/1, verwarmd door onafhankelijke verwarmingselementen, thermostaatgestuurd, temperatuurbereik van 50°C tot 300°C Elektronische waakvlamontsteking op batterijen De oven wordt verwarmd door een elektrisch verwarmingselement, geregeld door een thermostaat, met een temperatuurbereik van 30°C tot 90°C. Het bedieningspaneel is snel te verwijderen voor eenvoudige reiniging en onderhoud. Verstelbare poten van roestvrij staal AISI 304 Afmetingen (B x D x H): 1200 x 730 x 900 mm Gewicht: 186 kg Ijdpfx Aoxuqxdsbrja Vind meer artikelen – nieuw en gebruikt – in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Bouwjaar: 2024, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, 2 verkoopautomaten kiosken van Jena, één master- en één slave-apparaat, bouwjaar 2024, met muntwisselaar, biljetlezer, kaartbetalingsmodule, koeling instelbaar van 4–20 graden, bediening via touchscreen, prijs is voor beide apparaten, serienummer 300559, 300558 Ijdpfsxzdybsx Abrsa

Toestand: gebruikt, Deze aanbieding betreft 1 van 3 Serosep EntericBio Workstations. Het apparaat verkeert in volledige werkende staat en is direct inzetbaar. De EntericBio Workstation is een geautomatiseerd systeem, speciaal ontwikkeld voor de voorbereiding van reacties voor het EntericBio PCR-testplatform. Belangrijkste kenmerken en voordelen: - Automatisering en efficiëntie: De werkstation automatiseert de overdracht van verwerkte monsters direct naar gevriesdroogde reactiewells, waardoor de handmatige arbeidstijd voor laboratoriumpersoneel aanzienlijk wordt verminderd. Dit stelt het personeel in staat zich te richten op andere kritische taken en optimaliseert de workflow. - Directe detectie: Een van de meest opvallende eigenschappen is het vermogen om doelwit-DNA en -RNA rechtstreeks uit fecesmonsters te detecteren, waardoor commerciële nucleïnezuurextractie of -zuivering overbodig wordt. Dit maakt het proces sneller en beperkt de monsterhandling tot een minimum. - Flexibiliteit: Het EntericBio Workstation biedt een uitgebreid modulair menu voor het testen op een breed scala aan gastro-intestinale pathogenen, waaronder bacteriën, parasieten, CPE en virussen, allemaal binnen één workflow. Het kan bijvoorbeeld gelijktijdig pathogenen zoals Salmonella en Norovirus in één cyclus identificeren. - Snelheid: Het systeem verwerkt maximaal 46 monsters per run en levert resultaten binnen 3 uur. Bovendien zijn opeenvolgende runs elk uur mogelijk, wat het apparaat bijzonder geschikt maakt voor laboratoria met een hoge monsterdoorvoer. - Nauwkeurigheid: Het EntericBio-systeem heeft een indrukwekkende gemiddelde tijd tussen storingen van meer dan 50 maanden en een monster-inhibitie-/storingspercentage van minder dan 2%, wat zorgt voor betrouwbare laboratoriumresultaten. - Milieuvriendelijk: Door klinisch afval met 88% en de opslagbehoefte voor verbruiksgoederen met maximaal 85% te verminderen ten opzichte van traditionele microbiologische methoden, draagt het EntericBio Workstation bij aan duurzamere laboratoriumpraktijken. - Gebruiksvriendelijk: Ontworpen voor alle niveaus van personeel – zelfs zonder ervaring met moleculaire technieken kan het systeem worden bediend dankzij automatische interpretatie-analyse software, afgestemd op specifieke testkits. Dit verhoogt de toegankelijkheid en vermindert de benodigde trainingstijd. - Modulaire footprint: Dankzij het compacte en modulaire design kan de EntericBio Workstation flexibel in verschillende laboratoriumomgevingen worden geplaatst, waardoor optimaal gebruik van de ruimte mogelijk is zonder in te leveren op functionaliteit. Iodpfxsxxyglj Abroa

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 800x875x1400mm -Serienummer: 3215621 -Koelmiddel: R22 -Watergekoelde compressor -Maximale gasdruk: 2000 KPa -Opgenomen vermogen: 2,55 kW -Maximaal motorvermogen: 1,90 kW -Bescherming: IP22 -Klasse: N -Minimale/maximale waterdruk: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Spanning: 380V -Vermogen: 5,60 kW -Gewicht: 252 kg Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO Gebruikt: Ontdek het Vakmanschap van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan zomaar een ijsmachine. Het is een echt creatief hulpmiddel waarmee u een breed scala aan zoete lekkernijen kunt bereiden, van romige banketbakkerscrèmes tot verfrissende sorbets en chocoladenganache. Deze veelzijdige machine is ontworpen om te voldoen aan al uw behoeften op het gebied van patisserie en ijsbereiding. -De Trittico Executive Evo is de ultieme multifunctionele machine, waarin verfijnde knowhow en hoogwaardige technologie worden gecombineerd. -Het laboratorium van uw dromen op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Executive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsmaken, fijne patisserie, internationale gastronomie en chocoladebewerking. Uitgerust met een elektronisch besturingssysteem dat talloze standaardprogramma's automatisch regelt en u de mogelijkheid biedt om deze met maximale flexibiliteit aan te passen aan de specifieke behoeften van iedere vakman. Een onmisbare partner: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! -Eigenschappen: -Het Ionic System® beoordeelt de juiste consistentie en het juiste volume van het ijs, doordat sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel detecteren. -Dubbele regelaar voor de bovenkuip en een meervoudige snelheidsmenger -Mogelijkheid om te werken met het Ionic System®: softwaresnelheidsgestuurd, die optimale resultaten garandeert voor ijs en sorbets en een zorgvuldige menging voor patisserieproducten. - Mogelijkheid om te werken met instelbare extractietemperatuur -Meerdere recepten voor ijs, chocolade en patisserie Uitzonderlijke veelzijdigheid Iodpfx Aexyh Igsbrea

Bouwjaar: 2017, Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Combi-steamer Eloma Jocker voor 6 inschuiven in zeer goede gebruikte staat, geen wateraansluiting nodig dankzij ingebouwde watertank. Optimaal voor catering, snackbars, mobiel gebruik en horeca. Afzuigkap, zie foto nr. 4 in stoommodus. Gegevens volgens typeplaatje. Geen garantie of aansprakelijkheid. Geen BTW aftrekbaar vanwege margeregeling. Verzending op pallet (kosten voor de koper). Iedpfx Abexyuzmorja

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2018, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 305GH-31, Dit is een droge stoomsnelkookpan 305GTP van de topfabrikant Hobart, bouwjaar 2018. De middelgrote droge stoomsnelkookpan 305 GTP wordt vaak gebruikt in de cateringsector. Met zijn 3 x 1/1 GN rekken kookt hij tot 650 porties per uur vers en tot op de minuut. De snelkoker met droge stoom is ook uitgerust met een kerntemperatuursensor. De verdamping van het water en de daarmee gepaard gaande toename van het volume creëert een atmosfeer van verzadigde waterdamp in de kookkamer van de GTP, die zorgt voor een uitstekende warmteoverdracht naar het voedsel. Verzadigde waterdamp heeft grote voordelen ten opzichte van hete lucht of combinatiestoom wat betreft de warmtestroomdichtheid die kan worden overgedragen. Kortere kooktijden betekenen minder verlies van voedingsstoffen en gezond voedsel. Het apparaat is getest in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De vermelde prijs is netto plus 19% btw. De adviesprijs voor dit apparaat is € 29.497 netto. Onze service voor gebruikte apparatuur 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -Getest & volledig functioneel - of geld terug Ijdpfx Absupzdmsrsa -Flexibele keuze van verzending of ophalen door de klant -Deskundig advies - voor en na aankoop -Bedieningsinstructies, aansluitschema's & reserveonderdelen -Testen volgens DGUV V3 Conditie: Gebruikt, getest en volledig functioneel Technische gegevens: -Buitenafmetingen BxDxH: 600x785x950mm -Elektrische aansluiting: 400V 3NPE, 50 Hz, 26,7kW -SN: 97-0224-123 -Bouwjaar: 2018 -Delen: 650/h -Capaciteit: 3x 1/1 GN max. 65mm, 2x 1/1 GN max. 100mm, 1x 1/1 GN max. 200mm Verdere details: -Zacht en gezond koken: Stomen, stoven of blancheren -3 verschillende drukniveaus 0 / 0,5 / 1 bar voor aanpassing aan het te koken voedsel -Extreem korte kooktijden -Individueel temperatuurprogramma (TP) 50 °C - 99 °C standaard -Elektronisch gestuurde programmasequenties Standaard ingebouwde dampafzuiging met dampcondensatie GESCHIKTE LEVENSMIDDELEN -Alle soorten groenten -Peulvruchten en rijst -Pasta en knoedels -Vlees dat anders gekookt zou worden -Vis en zeevruchten -desserts zoals gistknoedels of crèmes -enz. Versand / Verzending: -Bezorgen of afhalen op afspraak -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse bekijken? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Toestand: goed (gebruikt), Rational SelfCookingCenter 61 Combistomer De Rational SelfCookingCenter is veel meer dan alleen een professionele combistomer die perfect omgaat met hitte en stoom. Dankzij de vier innovatieve assistenten wordt eten sneller en nauwkeuriger bereid. Koken wordt een beleving en het apparaat schoonmaken is een fluitje van een cent. Rational SelfCookingCenter 61 Combistomer De SelfCookingCenter van Rational is veel meer dan alleen een professionele combistomer die perfect omgaat met hitte en stoom. 100% hygiënische verse stoom van de stoomgenerator Iedexuqu Sjpfx Abrsa Intelligent koken: het SelfCookingCenter 101 dekt 95% van alle gangbare kooktoepassingen af Eenvoudige bediening voor iedereen, zelfs onervaren personeel SelfCooking Control - met 9 toepassingen: Grote braadstukken, pangerechten, gevogelte, vis, bijgerechten, aardappelproducten, eiergerechten/desserts, bakken, Finishing® Cockpit - Grafisch ondersteund overzicht van het huidige klimaat in de gaarruimte, het verwachte verdere kookproces, preview en samenvatting, evenals opties aan het einde van de kooktijd Combi-steamermodus met de volgende bedrijfsmodi: Stoom 30-130 °C, Hetelucht 30-300 °C, Combinatie van stoom en hetelucht 30-300 °C, Finishing® ClimaPlus Control® - Percentagenauwkeurige vochtigheidsmeting, 5-traps instelling en regeling Care Control - Zelfreinigend programma Handmatige stoominjectie Garen op lage temperatuur en Nachtgaren Delta-T-garen voor het behoedzaam garen van grote stukken vlees TFT-kleurendisplay en touchscreen voor eenvoudige selectie Centrale bedieningsknop met drukfunctie Handdouche met automatische terugtrekking Kerntemperatuurmeter Afkoelfunctie voor snelle en veilige koeling van de gaarruimte Halogeen gaarruimteverlichting Lengterooster geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3, 2/3 en 2/8 GN-bakken Insteekbare, eenvoudig te vervangen deurrubber Dubbelwandige, draaibare deur voor eenvoudige reiniging Bedienings- en waarschuwingsinformatie, bijvoorbeeld bij watertekort Inhoud: 6 x 1/1 of 12 x 1/2 Gastronorm 2 m waterslang Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 850 mm Diepte: 780 mm Hoogte: 810 mm Gewicht: 110 kg Aansluitgegevens: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Fabrieksprijs: € 11.190 (bruto) Vind meer artikelen – nieuw en gebruikt – in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Toestand: gebruikt, Deze aanbieding betreft 1 van 4 niet-operationele Serosep EntericBio Workstations. Deze unit wordt niet-operationeel geleverd en is direct beschikbaar. Het EntericBio Workstation is een geautomatiseerd systeem, ontworpen voor het opzetten van reacties voor het EntericBio PCR-testsysteem. Belangrijkste kenmerken en voordelen: - Automatisering en efficiëntie: Het workstation automatiseert de overdracht van verwerkte monsters direct in gevriesdroogde reactiewells, waardoor de benodigde handmatige arbeid voor laboratoriumpersoneel aanzienlijk afneemt. Dankzij deze automatisering kan het personeel zich richten op andere cruciale taken en wordt de workflow efficiënter. - Directe detectie: Een belangrijk kenmerk is het vermogen om doelwit-DNA en -RNA direct uit fecesmonsters te detecteren, zonder dat commerciële extractie of zuivering van nucleïnezuren nodig is. Dit stroomlijnt het proces, bespaart tijd en beperkt de monsterhandling tot een minimum. - Flexibiliteit: Het EntericBio Workstation biedt een uitgebreid modulair menu waarmee een breed scala aan gastro-intestinale pathogenen kunnen worden getest, zoals bacteriën, parasieten, CPE en virussen, allemaal binnen dezelfde workflow. Bijvoorbeeld: het kan in één run gelijktijdig pathogenen zoals Salmonella en Norovirus identificeren. Iodpfsxxygfex Abrja - Snelheid: Het systeem kan tot 46 monsters per run verwerken en levert resultaten in minder dan 3 uur. Tevens zijn opeenvolgende runs elk uur mogelijk, wat het ideaal maakt voor laboratoria met een hoog monstervolume. - Nauwkeurigheid: Het EntericBio systeem heeft een gemiddelde tijd tot uitval van meer dan 50 maanden en een monsteronderdrukkings-/foutpercentage van minder dan 2%, wat betrouwbare laboratoriumresultaten verzekert. - Milieuvriendelijk: Door het klinisch afval met 88% te verminderen en de opslagbehoefte aan verbruiksartikelen tot 85% in vergelijking met traditionele microbiologische methoden, draagt het EntericBio Workstation bij aan duurzamere laboratoriumpraktijken. - Gebruiksvriendelijk: Ontworpen voor personeel van elk ervaringsniveau; zelfs zonder eerdere moleculaire ervaring is het systeem eenvoudig te bedienen dankzij de automatische interpretatiesoftware, specifiek afgestemd op de gebruikte testkits. Dit verhoogt de toegankelijkheid en verkort de trainingstijd. - Modulair formaat: Dankzij het compacte en modulaire ontwerp kan het EntericBio Workstation flexibel in diverse laboratoriumopstellingen worden geplaatst, waardoor de ruimte efficiënt wordt benut zonder concessies te doen aan functionaliteit.

Bouwjaar: 2022, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31VK22118068154, Dit betreft de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro XL 150 liter van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig gecontroleerd, voorzien van een nieuwe inspectie en volledig functioneel. Adviesprijs fabrikant in de aangeboden uitvoering: ca. € 30.849,- netto. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L Uitvoering: - met WIFI - Balanced Power - iZone Control - Garen op lage temperatuur - Stopcontact (type F) - WIFI, Interface, USB (standaard) - Onderbouw met kunststof voeten, 150 mm - Handdouche met automatische terugloop Technische gegevens: B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Aansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Serienummer: E31VK22118068154 Bouwjaar: 2022 Capaciteit: 59 dm² / 150 ltr Aantal maaltijden per uitgifte: 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Beveiliging: 3 x 63A Aanbevolen kabeldoorsnede: 5 x 10 mm² Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Accessoires voor de iVario XL kunnen tegen meerprijs bijgeleverd worden. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Bijzonderheden: iCookingSuite – intelligente kookassistent met 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en zoetwaren, soepen en sauzen en 5 bereidingsmethoden: koken, braden, frituren, stoven en finishing iZoneControl: flexibele indeling van de panbodem in zones met verschillende temperaturen Lage-temperatuur-garen (ook 's nachts), confijten, sous-vide garen Vario Cooking Control-modus: met een vingerdruk het gewenste resultaat instellen, bijv. van licht tot donker Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor uiterst gelijkmatige en precieze temperatuurverdeling Programmeermodus: aanmaken van handmatige programma’s en beheer van bereidingsprocessen Geïntegreerde WiFi-interface, bijv. voor koppeling aan ConnectedCooking Overige specificaties: - Geïntegreerd 230 V stopcontact - Hoogwaardige panbodem - Naadloos en afgeronde hoeken - Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten - 1.200 programma’s met maximaal 12 programmeerbare en benoembare stappen - Geïntegreerde slangdouche aan het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de pan - Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F - Kantelbare kookpan - Deksel met geïntegreerde waterinlaat - Automatische weergave van servicemeldingen - IPX5 waterstraalbescherming - USB-interface voor HACCP-gegevensuitvoer en updates - Inclusief onderbouw met kunststof voeten Functies: - Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, bodemtemperatuur, olietemperatuur, automatische waterdosering per liter, Delta-T garen Auto Lift: automatische hef- en zinkinrichting (manden voor koken en frituren) De frituurfunctie is vergrendeld maar kan worden geactiveerd. Verzending: - Levering of afhalen na overleg Iedjxuihwjpfx Abrsa - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzendkosten naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u ter plaatse iets komen bekijken? Telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: goed (gebruikt), Bohner BGM 80 A Griddle Plate Multifunctional Use for frying, cooking, and simmering food This multi-grill features a special grill surface that allows you to prepare all kinds of food directly on the griddle plate, such as fish, meat, vegetables, rice and pasta dishes, as well as potato dishes and desserts. Thanks to its larger capacity, it's also ideal for dishes with sauce, such as goulash. Dimensions: W x D x H 800 x 600 x 200 mm Features: 2 heating zones Grill surface dimensions: W x D 740 x 540 mm Power rating: 400 V / 8.0 kW Fuse rating: 16 Amps Weight: 40 kg Housing made entirely of stainless steel, Housing 170 mm high Device feet 30 mm high Iedpfx Ajxuqnrjbrja Height adjustable up to 75 mm Steel plate, specially hardened Hard chrome plated Energy-saving technology Infinitely variable thermostatic heating Optimal thermal conductivity Large, full-surface heat storage area 120 mm wide warming zone on the operator side Grease drain/residual waste disposal: 130 x 30 mm, located in the center on the operator side Find more items – new and used – in our shop! International shipping costs on request!

Toestand: gebruikt, Deze aanbieding betreft 1 van in totaal 4 beschikbare Liferiver EX3600 Extractiesystemen. Het apparaat verkeert in volledig werkende staat en is direct inzetbaar. De Liferiver EX3600 is een geavanceerd, volledig geautomatiseerd nucleïnezuur-extractiesysteem dat ontwikkeld is om de efficiëntie en het gebruiksgemak in laboratoria te verbeteren. Hieronder vindt u een gedetailleerd overzicht van de belangrijkste kenmerken en toepassingsmogelijkheden: Belangrijkste eigenschappen: - Flexibel monstervolume: De EX3600 kan een breed scala aan monstervolumes verwerken, van 20 tot 200 microliter, waardoor het systeem inzetbaar is voor diverse toepassingen en monstertypen. - Hoge verwerkingssnelheid: Met een capaciteit van maximaal 24 monsters per run verhoogt de EX3600 de productiviteit aanzienlijk, vooral in laboratoria met een hoge werkdruk. Iedpfxsxxyf Ij Abrja - Gebruiksvriendelijke interface: Het geïntegreerde LCD-scherm zorgt voor een duidelijke, realtime weergave van het extractieproces, zodat gebruikers de voortgang eenvoudig kunnen volgen en indien nodig bijsturen. - UV-sterilisatie: Uitgerust met een UV-lamp om het werkgebied te steriliseren, essentieel voor het voorkomen van contaminatie en het waarborgen van monsterintegriteit. - Snelle verwerkingstijd: Het gehele nucleïnezuurextractieproces duurt circa 20 minuten, wat snelle doorlooptijden mogelijk maakt voor kritische experimenten, zoals diagnostische tests en onderzoeksanalyses. - Magnetische kralentechnologie: Dankzij een magnetische staaf voor efficiënte handling van magnetische kralen wordt het extractieproces vereenvoudigd, met minder handmatige handelingen en een lagere kans op fouten. Toepassingen: - Volbloed en plasma: Ideaal voor klinische toepassingen, met name bij genetisch onderzoek en infectiediagnostiek. - Serum-monsters: Geschikt voor biomarkeronderzoek en wetenschappelijke studies. - Cellen: Ondersteunt celonderzoek en -analyse. - Voedingsmonsters zoals melk: Perfect voor voedselveiligheidstests en microbiologische analyses. - Fecesmonsters: Onmisbaar in microbiomestudies of onderzoek naar gastro-intestinale gezondheid. - Gespecialiseerd gebruik: De EX3600 is bijzonder effectief voor het extraheren van viraal RNA, waardoor het apparaat een waardevol hulpmiddel is bij de bestrijding van infectieziekten, waaronder COVID-19-detectie. Getraind laboratoriumpersoneel kan monsters voorbereiden voor gebruik in het geautomatiseerde systeem, wat zorgt voor consistente en betrouwbare resultaten.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E31VK25088094112, Bouwjaar: 2025, Dit betreft de nieuwste generatie van het VarioCooking Center, de iVario Pro XL 150 liter van de premium fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Het demomodel is in onze interne werkplaats gecontroleerd en voorzien van de nieuwste software. U ontvangt vanaf ingebruikname volledige fabrieksgarantie. Adviesprijs fabrikant in de aangeboden uitvoering: ca. € 30.849 excl. BTW. Rational VarioCookingCenter iVario XL 150L Uitvoering: met WIFI Balanced Power iZone Control Slow Cooking op lage temperatuur Stopcontact (Type F) WIFI Interface USB (standaard) Onderbouw met kunststof poten 150 mm Handdouche met automatisch oprolsysteem Technische gegevens: B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Serienummer: E31VK25088094112 Bouwjaar: 2025 Capaciteit 59 dm² / 150 ltr Maaltijden per batch: 100-500 Approval ID: LMX.100.DE Beveiliging: 3 x 63A Aanbevolen kabeldoorsnede: 5 x 10 mm² Staat: demomodel, volledig functioneel, volledige fabrieksgarantie Accessoires voor de iVario XL kunnen tegen meerprijs worden meegeleverd. Overige informatie: Geïntegreerd 230V stopcontact Hoogwaardige trogbodem Naadloos met afgeronde hoeken Kerntemperatuurvoeler met 6 meetpunten 1.200 programma's met elk tot 12 programmeerbare en benoembare stappen Geïntegreerde slangdouche aan het toestel, geïntegreerde waterafvoer in de ketel Temperatuurinstelling in °C of °F Kantelbare kookpan Deksel met geïntegreerde watertoevoer Automatische weergave van servicemeldingen IPX5 spatwaterdicht USB-interface voor HACCP-datamanagement en updates Iedpfxoxuia Hs Abrea Inclusief onderbouw met kunststof poten Functies: Handmatige modus (30°C-250°C): instellen van vloeistoftemperatuur, instellen van bodemtemperatuur, instellen van olietemperatuur, automatische, literpreciese watervulfunctie, Delta-T-garen Auto Lift: hef- en daalmechanisme (manden voor koken en frituren). De frituurfunctie is geblokkeerd, maar kan worden geactiveerd. Levering / Shipping: Levering of zelf afhalen op afspraak Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bohner BG 80 A Bakplaat Multifunctioneel gebruik voor bakken, koken en sudderen Deze multigrill heeft een speciaal grilloppervlak waarmee u allerlei gerechten direct op de bakplaat kunt bereiden, zoals vis, vlees, groenten, rijst- en pastagerechten, en ook aardappelgerechten en desserts. Dankzij de grotere inhoud is hij ook ideaal voor gerechten met saus, zoals goulash. Afmetingen: B x D x H 800 x 600 x 200 mm Kenmerken: 2 verwarmingszones Afmetingen grilloppervlak: B x D 740 x 540 mm Vermogen: 400 V / 8,0 kW Zekering: 16 Ampère Gewicht: 40 kg Behuizing volledig van roestvrij staal Behuizing 170 mm hoog Voeten 30 mm hoog In hoogte verstelbaar tot 75 mm Ijdpexuql Defx Abroa Staalplaat, speciaal gehard Hardverchroomd Energiebesparende technologie Traploze thermostatische verwarming Optimale warmtegeleiding Grote, volledige warmteopslag 120 mm brede warmhoudzone aan de bedieningszijde Vetafvoer/restafvalafvoer: 130 x 30 mm, in het midden aan de bedieningszijde Vind meer artikelen – nieuw en gebruikt – in onze shop! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 3.336 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21SJ23073073547, De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van Rational. Het model iCombi Pro 20-1/1 GN elektrisch met 20 inschuifrails GN 1/1 is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, doordat uitstekende voedselkwaliteit kan worden bereikt zonder toezicht. Het apparaat is in topconditie. De combisteamer is direct leverbaar uit voorraad. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is daardoor vrij van gebreken. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Staat: Gebruikt, getest en volledig functionerend Iedpfx Ajxtm E Rebrea Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 900 x 1900 mm Serienummer: E21SJ23073073547 Bouwjaar: 2023 Max. belading per etage: 5 kg Max. totale belading: 100 kg Gewicht elektrisch apparaat: 254 kg Elektrische aansluitvoorwaarden: Spanning: 3 NAC 400 V Vermogen: 37,2 kW Stoomvermogen: 36 kW Heteluchtvermogen: 36 kW Zekering: 63 A Wateraansluitvoorwaarden: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert actuele omstandigheden in de kookruimte Herkent de grootte, de beladingshoeveelheid en de staat van het product en berekent zo de bruining Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe Bepaalt het ideale kookpad voor het gewenste resultaat MyDisplay – instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruikershandleiding toegankelijk op het apparaatdisplay Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie en positioneringshulp Driedubbele beglazing van de deur, energiebesparend LED-binnenverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtregulatie: nauwkeurige procentuele vochtmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen Bevochtigen in 3 niveaus instelbaar USB-interface Hoogwaardige stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Service: Wij kunnen u desgewenst in contact brengen met een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle type apparaten, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze gebruikte apparaten service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparaten voor eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop Flexibiliteit in levering of afhalen Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Inruil van uw combisteamer mogelijk vanaf bouwjaar 2011 Compleet accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe norm op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Levering naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 656 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23083079345, De iCombiPro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 Gas met 20 GN 1/1 inschuiven is zeer gebruiksvriendelijk, zelfs voor ongeschoold personeel, dankzij de automatische processen waarmee zonder toezicht uitmuntende voedselkwaliteit behaald wordt. De ultrasnelle tussen- en zelfreinigingsfuncties houden het toestel perfect schoon. Het toestel is in ons interne vakatelier gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelding van BTW. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicepartner in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Informeer gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze apparatenservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merktoestellen tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – vóór en na aankoop Flexibele keuze tussen verzending of afhalen Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen Compleet accessoiresprogramma tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe maatstaf op het gebied van intelligentie, efficiëntie en flexibiliteit. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deuropening voor transport BxH: 900x1900 mm Serienummer: G21SJ23083079345 Bouwjaar: 2023 Max. beladingscapaciteit per lade: 5 kg Maximale totale belading: 100 kg Gewicht gasketel: 273 kg Elektrische aansluiting: Spanning: 1 NAC 230 V Gas-aansluitwaarde: 42 kW Beveiliging: 16 A Watervoorwaarden: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Verdere specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detectie van de actuele kookruimtecondities Herkent de grootte, beladingshoeveelheid en de toestand van het product voor optimale bruining Leert vaak gebruikte kookgewoonten aan en past deze toe Bepaalt de ideale bereidingswijze voor het gewenste resultaat MyDisplay: vrij instelbaar, gebruikersspecifiek bedieningsdisplay TFT-kleurendisplay en touchscreen Iedpfx Aoxtm D Hjbrsa Bedrijfs- en bedieningshandleiding oproepbaar op het display van het apparaat Kernthermometer met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneringshulp Deur met dubbele beglazing, energiebesparend LED-interieurverlichting Inclusief energieverbruikweergave Vochtigheidsregeling: nauwkeurige procentuele vochtmeting en -instelling Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen Stoominjectie in 3 niveaus instelbaar USB-interface Hoogvermogen versstoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E21PI17058028274, Dit betreft een Vario Cooking Center VCC 211+ van de premium fabrikant Rational. Dit VCC is de Plus-variant, inclusief drukmodus. In onze eigen werkplaats is een grote inspectie uitgevoerd en het apparaat is volledig functioneel met 6 maanden garantie. Accessoires kunnen op aanvraag worden meegeleverd. Op verzoek kunnen wij een video sturen van de bakpan in werking. Adviesprijs VCC 211+ met drukfunctie --> € 23.593 excl. btw U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst binnen een straal van ongeveer 100 kilometer van onze locatie (postcode: 35418). Zoekt u een bepaald type Rational apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, i Vario, i Combi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Hoogwaardige merk apparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzendklaar of zelf af te halen, flexibel te kiezen - Deskundig advies – vóór en na de aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Veiligheidskeuring volgens DGUV V3 Het Vario Cooking Center MULTIFICIENCY® combineert de functies van conventionele kookapparatuur zoals kookplaat, grillplaat, friteuse, kantelpan en ketel in één apparaat. De Plus-variant beschikt daarnaast over een drukmodus. Hierdoor heeft u de mogelijkheid om te koken, bakken en frituren op een klein oppervlak, zonder toezicht, met perfecte bereidingsresultaten. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1164 x 914 x 1100 mm - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 28 / Hz: 50 - Gewicht: ca. 223 kg - Serienummer: E21PI17058028274 - Bouwjaar: 2017 Staat: gebruikt, gekeurd en volledig functioneel Verder: - Kerntemperatuursensor - Vrijstaand apparaat met in hoogte verstelbare poten - Plus-variant inclusief drukmodus - Vario Dose – geïntegreerde waterinlaat - Geïntegreerde waterafvoer - Autolift heffen- en dalenautomaat - Aangebrazingsbescherming - Niet-verwarmde zijwanden - Vario Boost® – verwarmingssysteem = 200 °C in 2,5 min - Geïntegreerde slangdouche - Voor 100 – 300 maaltijden - Bruikbare capaciteit 100 liter Verzending / Shipping: Iodjxr Uvhjpfx Abrja - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 0137FD0805, De combinatie: Hete lucht regeneratie en contactwarmte voor soepen. Dit betreft een multifunctionele trolley uit de Recaldo Famoso serie van Blanco. Maaltijdregeneratie in het hetelucht-compartiment en regeneratie van vloeibare gerechten in de "soepregeneratie-eenheid" en koeling van koude gerechten in één verrijdbare unit. Voorzien van spatscherm en geïntegreerd warmtebord. Optimaal voor een mobiele zelfbedieningsunit. Alle functies (koelen, hetelucht, warmtebord, verwarmde uitgifte-oppervlakken, soepregeneratie) kunnen afzonderlijk worden aangestuurd. De perfecte assistent in elke professionele keuken. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Verdere gegevens: Koelvak (actieve geforceerde luchtkoeling): Traploos instelbaar van +2°C tot +15°C (bij een omgevingstemperatuur van +32°C) Hetelucht-regeneratiecompartiment (circulatieverwarming): Traploos instelbaar van +30°C tot +140°C Warmhouden van verse maaltijden (Cook & Serve) Actief nabewarmen van warme gerechten Geëntegreerde, gekoelde tussenopslag Regeneratie van gekoelde gerechten (Cook & Chill) Geïntegreerde regeneratie van vloeibare gerechten Actieve koeling van koude gerechten Verwarmde uitgifte-oppervlakken Verlicht warmtebord Materiaal: RVS 18/10, kunststof Technische gegevens: Isdoxr Uttspfx Abrsa B x D x H: ca. 700 x 1500 x 1320 mm Werkhoogte: 900 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / A: 16 / kW: max. 6,25 / Hz: 50 Capaciteit: Max. 8 x GN 1/1-55 per kastvak Gewicht: 175kg Koelmiddel: R134a Serienummer: 0137FD0805 Onze gebruikte apparatuur-service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd Getest & volledig functioneel - of geld terug Levering of zelf ophalen flexibel te kiezen Deskundig advies – vóór en na aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitplannen & reserveonderdelen Keuring volgens NEN 3140 (DGUV V3) Staat: Gebruikt, geïnspecteerd, volledig functionerend Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg