Gastro tweedehands te koop (113)

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Dit betreft de combisteamers CMP 61 / CMP 101 als duo-opstelling van de fabrikant Rational. De apparaten zijn volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en zijn volledig functioneel. Zoals afgebeeld worden de combisteamers + UltraVent condensatiekap + onderstel op wielen als totaalprijs aangeboden. De twee Rational apparaten naast de duo-opstelling maken geen deel uit van het aanbod. De totale hoogte van de toren is 2125 mm. Voor levering kan de duo-opstelling indien nodig worden gedemonteerd. U ontvangt een factuur inclusief gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok met een exact gestuurd klimaat in de ovenruimte, evenals precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens UltraVent condensatiekap: (9261) B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: DT1UE15055010409 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 61 (9257) Serienummer: E61MH16062525487 Bouwjaar: 2016 Plaatindeling voor: 1/1 1/2 2/3 1/3 2/8 GN Capaciteit: 6 x 1/1 GN Aantal maaltijden per dag: 30-80 Breedte: 847 mm Diepte: 776 mm Hoogte: 782 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x850 mm Gewicht: 103 kg Aansluitwaarden: 3 NAC 400 V / 10,0 kW / Hz: 50/60 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Technische gegevens Combisteamer CMP 101 (9260) B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deurdoorgang ten behoeve van transport B x H: 845x1050 mm Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH15102480183 Bouwjaar: 2015 Dsdpfx Ajy I Tudeqtjuu Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Verdere informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C Hete lucht: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorgekoeld en voorbereid eten op exacte serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht Manueel reinigingsprogramma 5 luchtsnelheden: of het nu gevoelig of robuust is, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid Dubbele beglazing met ventilatie (draaibaar voor eenvoudige reiniging) LED-ovenverlichting Kerntemperatuurmeting met sonde Cool-down functie Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en ledigen) Handdouche met automatisch oprolmechanisme Dynamische luchtcirculatie Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 077-Z2A-2147, Dit betreft een handmatige vacuümmachine E 15 Basic van de premiumfabrikant Webomatic, bouwjaar 2019; de compacte tafelmodel vacuümmachines met hoge verpakkingscapaciteit. Wanneer grote producten met hoge efficiëntie verpakt moeten worden, maar slechts beperkte ruimte beschikbaar is voor een vacuümverpakkingsmachine, is de compacte maar krachtige E 15 Basic precies de juiste keuze! U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte-machineservice voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging • Getest en volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze tussen verzending of afhalen • Deskundig advies – vóór en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: • Onderstel • Schuininzet • GreenVAC • Machinemaat: 490 x 610 x 470 mm (B x D x H) • Kamermaat: 430 x 500 x 180 mm (B x D x H) • Gewicht: netto/bruto ca. 83 kg / 91 kg • Pomp: 21 m³/u high-performance pomp, ingebouwd • Cycluscapaciteit: 2-3 cycli/minuut, afhankelijk van productgrootte en gewenst vacuüm • Kamer van hoogwaardig roestvrij staal • Eenvoudige bediening • Serienummer: 077-Z2A-2147 • Bouwjaar: 2019 Verdere informatie: • De vacumeermachine voor elke toepassing. • De verpakkingsmachine E 15 Basic is uitermate geschikt voor vacuüm verpakken in keukens, op weekmarkten, in filiaalbedrijven of voor vleesverpakkingen in de jachtsector. Ook voor het verpakken van steriele en gevoelige medische producten, artikelen uit de elektronica-sector en het verpakken van bankbiljetten kan deze machine zonder probleem worden ingezet. Verzending: • Levering of afhalen in overleg Duodpfox Drl Dsx Aqtju • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend in overleg

Bouwjaar: 2014, Toestand: ongekeurd (gebruikt), Functionaliteit: ongecontroleerd, Dit betreft een korventransport-vaatwasmachine van het premium merk Meiko, type K-M 74 V8 N33 P8, bouwjaar 2014. Bij deze korventransportmachine kunnen wij geen garantie geven dat de machine compleet of volledig vrij van gebreken is. De installatie is door ons gedemonteerd overgenomen. De machine is vermoedelijk alleen interessant voor vaktechnici van Meiko. Opbouwen of demonteren voor onderdelen dient door een specialist te worden beoordeeld. Doe een prijsvoorstel – wij hebben ruimte nodig! De M-iQ van MEIKO is een mijlpaal in de ontwikkeling van vaatwastechniek: zij brengt maximale reinheid, beste efficiëntie en een optimale inzet van hulpbronnen perfect in balans. Vier belangrijke MEIKO innovaties maken deze unieke vooruitgang mogelijk: intelligent luchtmanagement, maximale filterprestaties, een overtuigend energieconcept en optimaal bedieningscomfort met het transparante CC-Touch display. De machine is onderverdeeld in invoerbaan, voorspoelzone, hoofdwaszone, naspoelzone, droogzone en uitvoerzone. U ontvangt een factuur met vermelding van btw. Technische gegevens: Type machine: K-M74 V8 N33 P8 Serienummer: 10270806 Bouwjaar: 2014 Afmetingen B x D x H: 3950 x 995 x 2235 mm Afmetingen uitvoerrollenbaan B x D x H: 2100 x 680 x 850 mm Afmetingen invoertafel B x D x H: 3290 x 630 x 850 mm Totale lengte van de vaatwasmachine: 9340 mm Elektrische aansluiting: 400V 50Hz 3NPE 45,9kW Koudwateraansluiting: 3/4"; gedemineraliseerd Toestand: gebruikt Overige informatie: MiQ-systeemdiagnose: gecertificeerde hygiënezekerheid; geplande start van de spoelcyclus; gegarandeerd wasresultaat Modulair, geschroefd machineontwerp M-iQ Air Concept: maximale energie-efficiëntie; compromisloze DIN-conformiteit; geen afvoerluchtaansluiting nodig M-iQ zelfreiniging: vernieuwend cyclisch principe, M-iQ-filterondersteuning; gereduceerde reinigingsinspanning M-iQ energieconcept: drievoudige verwarmingskracht; dynamische aanpassing; optimale energiebalans M-iQ wasdynamiek: hoge druk - verminderd volume; geoptimaliseerde stromingsgeometrie M-iQ tankmanagement: intelligente niveauregeling; efficiënte inzet van bronnen; uitstekende economie M-iQ filter: revolutionair filtersysteem; actieve vuilafvoer; hoogste proces-efficiëntie Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Duodpfxsy Ibbfo Aqteu Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u de machine op locatie bekijken? U bereikt ons telefonisch tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2012, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E22MH12032292920, Deze combisteamer van het merk Rational betreft een CombiMaster® Plus met 20 x 2/1 gastronorm-geleiders in elektrische uitvoering, bouwjaar 2012. De combisteamer is de XXL-versie en biedt plaats aan 20x 2/1GN of 40x 1/1GN. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. Dedpfx Aoy H Et Nsqtsuu De adviesprijs voor deze combisteamer bedraagt €27.110 excl. BTW. Service: Graag helpen wij u bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst in geheel Duitsland. Zoekt u een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een breed assortiment gebruikte en nieuwe machines. Wij adviseren u graag over alle apparaattype's, of het nu om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro gaat. Dit toestel is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging - Getest & volledig functionerend – of geld terug - Verzendopties of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Beschikbaarheid van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Keuring conform DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en blinkt uit met functies die de hoogste voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok met een exact geregeld bakklimaat, alsook een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1084 x 996 x 1782 mm - Aansluiting: 400 V / 67,3 kW / 50-60 Hz - Gewicht: ca. 334 kg - Serienummer: E22MH12032292920 - Bouwjaar: 2012 Staat: Gebruikt, gereviseerd en volledig functionerend Overige gegevens: Toepassingsmogelijkheden: - Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C - Heteluchtfunctie: van 30° C tot 300° C - Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C - Finishing®: voorgegaarde en gekoelde gerechten op serveertemperatuur brengen in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht - Halfautomatisch reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot krachtig, de CombiMaster® Plus biedt voor elk gerecht de juiste luchtsnelheid - Dubbelwandige, geventileerde ruit (scharnierend voor eenvoudige reiniging) - LED-bereidingsruimteverlichting - Kerntemperatuurmeting met sensor - Cool-down functie - Hoogwaardig stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische retour - Dynamische luchtverdeling Verzending: - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg

Bouwjaar: 2022, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een droog- en desinfectiesysteem voor laarzen en schoenen van de fabrikant PHT, type HYGIfeet M5. Het Hygifeet droog- en desinfectiesysteem is dé innovatie voor alle sociale ruimtes. Het systeem slaat schoenen en laarzen na gebruik op en desinfecteert en droogt ze tegelijkertijd. De desinfectie wordt veilig uitgevoerd met ozon en er worden dus geen chemicaliën gebruikt. Het gelijktijdig drogen gebeurt met warme lucht, wat zorgt voor een korte droogtijd. Het mengsel van ozon en warme lucht komt pas vrij als de laarzen aan de ventielkoppen zijn bevestigd. Bovendien zijn de ventielkoppen ergonomisch gevormd voor een optimale luchtcirculatie. Warme, droge laarzen verhogen het welzijn van je werknemers en voorkomen ziektes door desinfectie. Het apparaat is getest in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De vermelde prijs is netto plus 19% btw. ONZE SERVICE VOOR GEBRUIKTE APPARATEN - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Merkapparaten van hoge kwaliteit tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Flexibele keuze van verzending of afhalen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Voorzien van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: - Buitenafmetingen BxDxH: 360x470x1950mm - Elektrische aansluiting: 230V, 50Hz, 0,55kW - Serienummer: 2892/22-60623 - Bouwjaar: 2022 - Capaciteit: 5 paar schoenen Conditie: Gebruikt, getest en volledig functioneel VERSAND / VERZENDING: - Bezorgen of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Djdott Sguepfx Aqtjuu Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse bekijken? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2022, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een droog- en desinfectiesysteem voor laarzen en schoenen van de fabrikant PHT, type HYGIfeet M5. Het Hygifeet droog- en desinfectiesysteem is dé innovatie voor alle sociale ruimtes. Het systeem slaat schoenen en laarzen na gebruik op en desinfecteert en droogt ze tegelijkertijd. De desinfectie wordt veilig uitgevoerd met ozon en er worden dus geen chemicaliën gebruikt. Het gelijktijdig drogen gebeurt met warme lucht, wat zorgt voor een korte droogtijd. Het mengsel van ozon en warme lucht komt pas vrij als de laarzen aan de ventielkoppen zijn bevestigd. De ventielkoppen zijn ook ergonomisch gevormd voor een optimale luchtcirculatie. Warme, droge laarzen verhogen het welzijn van je werknemers en voorkomen ziektes door desinfectie. Het apparaat is getest in onze eigen gespecialiseerde werkplaats en is volledig functioneel. De vermelde prijs is netto plus 19% btw. ONZE SERVICE VOOR GEBRUIKTE APPARATEN - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen - Merkapparaten van hoge kwaliteit tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel - of geld terug - Flexibele keuze van verzending of afhalen - Deskundig advies - voor en na aankoop - Voorzien van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Inspectie volgens DGUV V3 Technische gegevens: - Buitenafmetingen BxDxH: 360x470x1950mm - Elektrische aansluiting: 230V, 50Hz, 0,55kW - Serienummer: 2893/22-60623 - Bouwjaar: 2022 - Capaciteit: 5 paar schoenen Conditie: Gebruikt, getest en volledig functioneel Dujdpfx Aett Sf Eoqtju VERSAND / VERZENDING: - Bezorgen of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je iets ter plaatse bekijken? Je kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AGB) van toepassing

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Dit betreft een SCC 61 WE combi-steamer in elektrische uitvoering van de premium fabrikant Rational, bouwjaar 2017. De combi-steamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie, voorzien van drievoudige beglazing en LED-verlichting. Het apparaat is volledig gereviseerd in onze eigen werkplaats en verkeert in volledige operationele staat. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden meegeleverd. De adviesprijs bedraagt € 9.400,- exclusief btw. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Neem gerust contact met ons op – wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan nieuwe en gebruikte apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd • Gekeurd en volledig functioneel – of geld terug • Verzendopties of zelf afhalen mogelijk • Deskundig advies – voor en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze combi-steamer biedt plaats aan 5 stuks 400x600 mm platen. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kookproces voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakwaren en finishing), de grootte van het kookgoed, de hoeveelheid en de productspecifieke vereisten. Technische gegevens: Afm. (B x D x H): ca. 847 x 776 x 782 mm Min. deurmaat voor transport (B x H): 845 x 850 mm Aansluiting: V: 400 / kW: 11 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6x 1/1GN Gewicht: ca. 110 kg Serienummer: E61SI17082610110 Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Nadere specificaties: In combi-steamermodus zijn 3 bedieningsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) • Care Control – automatische zelfreiniging • Kerntemperatuurvoeler • Handdouche met automatische oprolfunctie • 8,5 inch kleurenbeeldscherm en touchscreen • 5 programmeerbare ventilatorsnelheden • Geïntegreerd onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem • Automatische starttijdvoorselectie • 7 reinigingsniveaus voor onbeheerd reinigen – ook ’s nachts • Besproeiingsfunctie in 3 niveaus instelbaar – van 30°C tot 260°C • 5 programmeerbare rijslagen • USB-aansluiting • Naadloze, kuipvormige hygiëne-kookkamer, afgeronde hoeken • Halogeen kookkamerverlichting Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Duedpjyxmmhofx Aqteu Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties enkel in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat ter plekke bekijken? Tijdens onze openingstijden kunt u telefonisch contact opnemen: Maandag-vrijdag van 09:00–13:00 en 14:00–17:00. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gereviseerd (gebruikt), totaalgewicht: 55 kg, totale lengte: 1.230 mm, totale breedte: 860 mm, totale hoogte: 450 mm, ingangsspanning: 230 V, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, machine-/voertuignummer: GT1UE18015023253, Dit Rational UltraVent luik voor Rational combi-ovens, bouwjaar 01/2018 inclusief aansluitset, past op de combi-ovens CMP, SCC 61/101 gas van bouwjaar 2011 tot heden ( Index H+I ). Het luik is getest in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. De RRP voor dit Ultravent bovendeel is € 4066 netto. Het artikel valt onder de speciale regeling voor gebruikte apparaten: differentiële belasting volgens § 25 a UStG. Onze service voor gebruikte apparaten: -6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -getest & volledig functioneel - of geld terug -Verzending of zelf ophalen flexibel te kiezen -Deskundig advies - voor en na aankoop -verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen -testen volgens DGUV V3 keurmerk Dit UltraVent-mondstuk heeft de gepatenteerde condensatietechnologie, die dampen en dampen bindt en afvoert. Dure maatregelen voor het installeren van luchtafvoer behoren tot het verleden. Er is geen externe aansluiting nodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden aangebracht. Technische gegevens: -B x D x H: ca. 854 x 1226 x 450 mm -Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 -Gewicht: ca. 55 kg •Seriennummer: GT1UE18015023253 -Bouwjaar: 01/2018 Staat: gebruikt, volledig functioneel Versand / Verzending: Dusdpfjp Srlusx Aqtsu -Levering of afhalen in overleg. -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je ter plaatse iets bekijken ? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur.

Bouwjaar: 2023, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een UltraVent Plu-kap van de premiumfabrikant Rational, type UV 202E. Deze afzuigkap is geschikt voor de iCombi apparaten maat 20-2/1 in elektrische uitvoering. Dankzij condensatietechnologie bindt de UltraVent ontsnappende dampen. Voor deze recirculatiekap is geen externe aansluiting of uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem nodig. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats getest en volledig functioneel. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. De adviesprijs voor deze afzuigkap bedraagt € 7.233,- netto. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop Duodpfevgc Sdex Aqtsu • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •Buitenafmetingen BxDxH: 1084x1134x337mm •Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Serienummer: EF2UA23105068402 •Bouwjaar: 2023 •Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u •Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. VERZENDING: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2023, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een UltraVent Plu-kap van de premiumfabrikant Rational, type UV 202E. Deze afzuigkap is geschikt voor de iCombi apparaten maat 20-2/1 in elektrische uitvoering. Dankzij condensatietechnologie bindt de UltraVent ontsnappende dampen. Voor deze recirculatiekap is geen externe aansluiting of uitbreiding van een bestaand afzuigsysteem nodig. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats getest en volledig functioneel. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. De adviesprijs voor deze afzuigkap bedraagt € 7.233,- netto. Service: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze apparaatservice voor u •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •Buitenafmetingen BxDxH: 1084x1134x337mm •Elektrische aansluiting: 1NAC 230V 50Hz 0,16kW •Serienummer: EF2UA23105068403 •Bouwjaar: 2023 •Maximale afzuigcapaciteit: 705 m3/u •Bedrijfsgeluid: Gemiddeld: 50-65 dB(A) Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel. Dujdpfx Aqjvgc Tbsteu VERZENDING: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een 150 LITER kookketel van de premium fabrikant MKN, type Optima 850. Het apparaat verkeert, na een uitgebreide inspectie, in een gebrekenvrije, goede gebruikte staat. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging - Getest en volledig functioneel - of geld terug - Verzendopties of zelf afhalen naar keuze - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Verstrekking van handleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm - Binnenketel: diameter 665 mm, 500 mm diep - Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 26 - Serienummer: 15213196 - Type: 2022805C - Nominale inhoud: 163 liter - Praktische vulcapaciteit: 150 liter Duedpfx Aqsycq D Rjtou Toestand: Gebruikt, uitgebreide inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Overige informatie: - Binnenketel volledig van extreem corrosiebestendig chroomnikkelstaal (1.4404) - Dubbelwandige ketel met separaat, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomgeneratorsysteem VAPRO voor korte opwarmtijden, laag energie- en waterverbruik en hoog rendement - Korte opwarmtijden door VAPRO-snelstoomsysteem - Standaard uitgerust met 3 kookstanden (zacht koken, gemiddeld, krachtig koken) - Automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, zo altijd operationeel - Standaard met dubbelwandige klapdeksel en mengkraan - Lediging via veiligheidsaftapkraan aan de voorzijde - Standaard met interface voor aansluiting op een energie-optimalisatiesysteem volgens DIN 18875 en potentiaalvrij contact Verzending / levering: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: DT1UE18105029734, Deze Rational Ultra Vent-kap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 elektrisch vanaf bouwjaar 2011 tot en met de huidige modellen (Index H+I). De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. De kap vertoont aan één zijpaneel deuken en krassen als gevolg van onjuiste transport. Dit heeft geen enkele invloed op de werking van de kap, maar daarom bieden wij deze aan voor een speciale prijs. De adviesprijs voor deze Ultra Vent-kap bedraagt € 3.696 exclusief btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe toestellen. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging - Getest en volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of afhalen - Deskundig advies – vóór en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze Ultra Vent-kap beschikt over gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en walmen worden geabsorbeerd en afgevoerd. Ingewikkelde afzuiginstallaties zijn verleden tijd. Een externe luchtafvoer is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en zelfs achteraf nog mogelijk. Technische gegevens: - B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm - Elektrische aansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 - Gewicht: ca. 55 kg - Serienummer: DT1UE18105029734 - Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: - Levering of afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Levering naar eilanden of bergstations alleen in overleg - Wijzigingen en fouten voorbehouden Duedjwd Ixcepfx Aqtju Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: DT1UE19035033062, Deze Rational UltraVent-afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 elektrisch vanaf bouwjaar 2011 tot heden (Index H+I). De afzuigkap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. U ontvangt een factuur met btw-vermelding. Op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust; wij hebben toegang tot een uitgebreid aanbod gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle type apparaten, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze gebruikte apparaten-service voor u: Dodpfxexx Idle Aqteuu • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele verzending of zelf afhalen • Deskundig advies vóór en na aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Deze UltraVent afzuigkap beschikt over gepatenteerde condensatietechnologie, waarmee dampen en walm worden afgevangen en afgevoerd. Ingewikkelde luchtafvoerinstallaties behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en zelfs achteraf mogelijk. Technische gegevens: • B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm • Aansluitspanning: V: 230 / Hz: 50-60 • Gewicht: ca. 55 kg • Serienummer: DT1UE19035033062 • Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: • Levering of ophalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2013, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze Rational Ultra Vent kap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitkit, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 elektrisch vanaf bouwjaar 2011 tot heden (Index H+I). De kap is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het in contact brengen met een gecertificeerde Rational servicedienst binnen heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro is. Onze gebruikte apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op elektronische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Gecontroleerd & volledig functioneel - of geld terug - Verzend- of afhaaloptie naar keuze - Deskundig advies - voor en na aankoop - Aanlevering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring conform DGUV V3 Deze Ultra Vent kap beschikt over gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en wasem effectief worden gebonden en afgevoerd. Ingewikkelde afzuiginstallaties zijn niet langer nodig. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden uitgevoerd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: ET1UC13105005032 Bouwjaar: 2013 Type: 60.72.320 Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of afhalen op afspraak Wereldwijde verzending op aanvraag Duedpfx Aqoyr Dzueteu Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plekke bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AGB).

Bouwjaar: 2012, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11MH12112325683, Dit betreft een Combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, uitgevoerd in elektrische variant. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot de aanbieding, maar kan optioneel erbij gekocht worden. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner binnen heel Duitsland. Zoekt u een specifiek type Rational-apparaat? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die handmatig bediend kan worden. Onze gebruikte apparaten service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd, gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die zorgen voor de hoogste voedselkwaliteit. Het apparaat ondersteunt het vakmanschap van de kok dankzij een exact geleid klimaat in de gaarruimte, evenals nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroming en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimum deurmaat voor transport B x H: 845 x 1050 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10x 1/1GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112325683 Bouwjaar: 2012 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verdere informatie - Toepassingsmogelijkheden: - Stoommodus: van 30°C tot 130°C - Hete lucht-modus: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: tot op het juiste moment voorbereide en gekoelde gerechten op ideale temperatuur serveren in het optimale klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone lucht in de bereidingsruimte - Handmatig reinigingsprogramma Duodpoyplnksfx Aqtsu - 5 luchtsnelheden: van delicaat tot krachtig, de CombiMaster® Plus heeft voor elk product de juiste luchtsnelheid - Geventileerde dubbele beglazing (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) - LED-bereidingsruimteverlichting - Kernthermometer - Cool-down functie - Hoge capaciteit verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatisch terugtreksysteem - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations enkel in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of iets bezichtigen? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2011, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer CMP 101 van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Het apparaat heeft in onze eigen werkplaats een grote inspectie gehad en is volledig functioneel. Het apparaat wordt aangeboden met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel worden aangeschaft. De foto’s zijn actueel. De nieuwprijs bedraagt: € 9.380 exclusief btw. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational klantendienst. Zoekt u een specifiek Rational type? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment aan gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle modellen. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die handmatig te bedienen is. Onze gebruikte apparaten-service voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouw) • Kwaliteitsapparatuur van topmerken tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel – of geld terug • Flexibele keuze: verzending of zelf afhalen • Deskundig advies – vóór en na uw aankoop • Levering van gebruikershandleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen • Gekeurd volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm • Minimale deurmaat voor transport (B x H): 845 x 1050 mm • Elektrische aansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz • Capaciteit: 10x1/1GN • Gewicht: ca. 132 kg • Serienummer: E11MH11122284737 • Bouwjaar: 2011 Staat: gebruikt, grote inspectie, volledig functioneel Verdere specificaties: Duedpox Tfgvjfx Aqtou Toepassingen: • Stoomfunctie: van 30° C tot 130° C • Hete lucht: van 30° C tot 300° C • Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C • Finishing®: gekoelde gerechten perfect op eettemperatuur brengen • Automatische vetafscheiding voor schone kooklucht • Handmatig reinigingsprogramma • 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, de CombiMaster® Plus heeft altijd de juiste luchtsnelheid voor elk product • Geventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) • LED-verlichting in de ovenruimte • Kerntemperatuurmeting met voeler • Cool-down functie • Hoogwaardige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) • Handdouche met automatische oprolfunctie • Dynamische luchtcirculatie Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene verkoopvoorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Deze combisteamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 8 x 1/1 gastronorm-inschuiven in elektrische uitvoering. Hierdoor kunt u per lade ook diepere GN-bakken plaatsen (om te bouwen naar 10-standen ophangframe is mogelijk). Deze combisteamer is hoofdzakelijk alleen gebruikt om verpakte gerechten op te warmen en verkeert daarom in bijzonder nette gebruikte staat. De combisteamer is van bouwjaar 2017. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel extra worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze gebruikte-apparaten-service voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwen - Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 certificering De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt door zijn functies, waarmee de hoogste voedselkwaliteit gerealiseerd kan worden. Hij ondersteunt het ambacht van de kok door een precies geleid klimaat in de kookkamer, evenals een nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtcirculatie en gaartijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Capaciteit: 8 x 1/1 GN Aansluitwaarde: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 143 kg Serienummer: E11MI17112631674 Bouwjaar: 2017 Conditie: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: - Stoomfunctie: van 30°C tot 130°C - Hete lucht functie: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: optimaal klimaat voor het op temperatuur brengen van voorbereide en gekoelde gerechten - Automatische vetafscheiding voor schone ovenlucht - Handmatig reinigingsprogramma (zie fotoreeks) - 5 luchtsnelheden: voor elk bereidingsproces passende luchtsnelheid - Achterventileerde dubbele beglazing (draaibaar voor eenvoudige reiniging) - LED-kookkamerverlichting - Kerntemperatuurmeting d.m.v. voeler - Cool-down functie - Hoog vermogen stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Dusdpfx Aqoyf Db Istju - Handdouche met automatische terughaalfunctie - Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U bereikt ons telefonisch tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Dit betreft 3 bestek- en dienbladenwagens van de fabrikant Rieber, type PO-SV1/1. Dusdjy Hh R Djpfx Aqteu !!! We hebben ruimte nodig!!! Onze speciale prijs: € 995 inclusief btw De kunststof bakken voor het bestek vertonen lichte beschadigingen. De wagens zijn elk voorzien van 37 dienbladen. (Totaal: 111 dienbladen) Bestek is eveneens inbegrepen. (Zie foto’s) U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze gebruikte-apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, installatieschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen (BxDxH): 730 x 690 x 911 mm Platformafmetingen (BxD): 412 x 555 mm Mand-/dienbladafmetingen (BxD): max. 530 x 400 mm Gewicht: 43 kg Max. laadvermogen: 200 kg Gemaakt van roestvrij staal Met één platform Kantel- en verdraaiveilig geleid Veerkracht aanpasbaar afhankelijk van gewicht van servies/dienblad Veiligheidsduwbeugel 4 stoothoeken Roestvrij wielen conform DIN 18867 deel 8 2 zwenkwielen en 2 zwenkwielen met rem Ø 125 mm Stapelhoogte: ca. 575 mm Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations enkel in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene leveringsvoorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2005, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer van de premium fabrikant Rational, type CM 201 elektrische uitvoering. De combi-steamer biedt ruimte voor 20 x 1/1 GN en beschikt over vijf bedrijfsmodi. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig gereviseerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag met het in contact brengen met een gecertificeerde Rational klantenservice. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & deskundig gereinigd • Getest & volledig functioneel • Verzendopties of zelf afhalen naar keuze • Deskundig advies – vóór en na aankoop • Levering van handleidingen, aansluitingsschema’s & reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 880 x 795 x 1800 mm • Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 37 / Hz: 50 • Gewicht: ca. 265 kg • Serienummer: E21ME05122051099 • Bouwjaar: 2005 Bedrijfsmodi: • Hete lucht 30°C tot 300°C • Combinatie van stoom en hete lucht 30°C tot 300°C • Vario-stomen bij 30°C tot 99°C • Finishing • Stomen bij 100°C Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Overige gegevens: Dsdpfey E Hm Isx Aqtsuu • Kerntemperatuurvoeler van 30°C tot 99°C • Snelle afkoeling van de ovenruimte via Cool Down-functie • Digitale temperatuurweergave • Instelbare temperatuur in °C of °F • Langsinvoermogelijkheid geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN-bakken • Breukvaste halogeenovensverlichting met ceranglas • Automatische vetafscheiding garandeert schone ovenlucht • Halfautomatisch reinigingsprogramma • Digitale timer, 0-24 uur met continu-stand Verzending / Shipping: • Levering of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2010, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Dit betreft een combisteamer van de premiumfabrikant Rational, type CM 101 elektrische uitvoering. De combisteamer biedt plaats aan 10 x 1/1 GN en beschikt over vijf bedrijfsmodi. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gereviseerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel maakt geen deel uit van het aanbod, maar kan optioneel erbij worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het regelen van een gecertificeerde Rational servicedienst. Onze gebruikte apparatenservice voor u: • 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging • Getest & volledig functioneel • Verzend- of zelfafhaaloptie flexibel te kiezen • Deskundig advies – voor en na de aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen • Keuring volgens DGUV V3 Dujdsy E Hguepfx Aqteu Bedrijfsmodi: • Hete lucht 30°C tot 300°C • Combinatie van stoom en hete lucht 30°C tot 300°C • Vario-stoom van 30°C tot 99°C • Finishing • Stomen op 100°C Technische gegevens: • B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm • Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 19 / Hz: 50 • Gewicht: ca. 130 kg • Serienummer: E11MG10012205543 • Bouwjaar: 2010 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Overige informatie: • Kerntemperatuurvoeler van 30°C tot 99°C • Handdouche met automatische terugtrekfunctie • Snel afkoelen van de bakruimte door Cool Down-functie • Digitale temperatuuraanduiding • Instelbare temperatuur in °C of °F • Lengteinvoer geschikt voor 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8 GN containers • Slagvaste halogeen-verlichting in de bakruimte met Ceranglas • Automatische vetafscheiding garandeert schone bakruimte lucht • Halfautomatisch reinigingsprogramma • Digitale tijdschakelaar, 0-24 uur met continu-stand Verzending: • Levering of zelfafhaling in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U bereikt ons telefonisch tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, SPECIALE PRIJS + BEPERKT BESCHIKBAAR: iCOMBI PRO 10x 1/1E NIEUWE, ONAANGEPASTE GOEDEREN + 1 JAAR FABRIEKSGARANTIE + 2 JAAR BIJ INSTALLATIE DOOR RATIONAL SERVICEPARTNER De iCombi Pro is de nieuwste combi-steamer van RATIONAL. Het model iCombi Pro 10.1/1 Elektrisch met 10 niveaus GN 1/1 is eenvoudig te bedienen, zelfs voor ongeschoold personeel, zodat u zonder toezicht en met gemak uitmuntende voedselkwaliteit behaalt. Met de ultrasnelle tussen- en zelfreinigingsfunctie blijft uw apparaat altijd schoon. U ontvangt een factuur met BTW-uitwijzing. Direct uit voorraad leverbaar!!! ONZE APPARAATSERVICE VOOR U: - Tot 2 jaar fabrieksgarantie - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel en deskundig advies – voor en na aankoop - Gratis verzending binnen Duitsland (excl. eilanden/bergstations) - Levering van gebruikershandleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Inruil van uw combi-steamer vanaf bouwjaar 2011 - Volledig accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen Staat: Nieuw, volledig functioneel, bouwjaar 2026 TECHNISCHE GEGEVENS: BxDxH: 850 x 842 x 1014 mm Aansluitwaarde: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BIJZONDERHEDEN: - Energie-efficiënt: 60% minder energieverbruik dankzij moderne thermische isolatie - Zelfreiniging: het apparaat reinigt zichzelf via een ingebouwd programma - Werkt zonder extra waterontharder of ontkalking VERDERE DETAILS: - Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C - Voelt de actuele bereidingsomstandigheden - Herkent de grootte, lading en producttoestand en berekent daardoor de bruining - Leert vaak gebruikte kookgewoontes en past zich hierop aan - Bepaalt het ideale kooktraject voor het gewenste resultaat - MyDisplay – vrij instelbare, gebruikerspecifieke bediening - TFT-kleurendisplay en touchscreen - Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op het apparaatdisplay - Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie en positioneringshulp - Deur met glazen compartiment, energiebesparend - LED-binnenverlichting - Inclusief energieverbruiksaanduiding Duodpfxswwiu Ej Aqtsu - Vochtregulatie: nauwkeurige procentuele vochtigheidsmeting en -instelling - Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma’s met tot 12 stappen - Besproeien instelbaar in 3 niveaus - USB-aansluiting - Hoogvermogen verse-stoomgenerator met automatische ontkalking - 5 programmeerbare luchtsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter - Cool-down functie: snelle afkoeling van de kookruimte - Automatische aanpassing aan locatie (hoogte, klimaat, etc.) - Apparatuurdeur met geventileerde driedubbele ruit en zwenkbare binnenglasplaat - Vaste afvoer conform SVGW toegestaan - Spat- en straalwaterbescherming IP X5 - Gescheiden magneetkleppen voor zacht- en warmwater tot +30°C - Automatische starttijdvoorselectie met datum en tijd instelbaar - Materiaal binnen en buiten roestvrij staal DIN 1.4301 - Ingebouwde WiFi-module VERZENDING / SHIPPING: Levering of zelf afhalen op afspraak Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend op afspraak Heeft u vragen, wilt u advies, of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons bereiken tijdens openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: ongecontroleerd, Dit betreft een braadautomaat van de fabrikant Küppersbusch, type EBA 120. Deze bandfriteuse was tot vorig jaar in gebruik bij Audi en wordt nu aangeboden als doe-het-zelf-object of als onderdelenleverancier, ongekeurd en ongecleaned, zoals deze van de klant is teruggekomen. De machine lijkt grotendeels compleet te zijn, maar er kan geen garantie worden gegeven. Dujdjy Edl Ijpfx Aqteu Het basisapparaat bestaat uit een friteuse met aanvoerband en 2 oliewagens. Het apparaat is uitgerust met een blusinstallatie; de bekabeling hiervan is bij buitenbedrijfstelling doorgeknipt. Aangezien een dergelijke installatie in deze omvang nieuw vaak boven de €100.000 kost, vinden wij een vraagprijs van €5.000 redelijk. Ophalen is gewenst, er kan laadondersteuning worden geboden. Afmetingen: Basisapparaat: B x D x H: 3500 x 1320 x 2300 mm Aanvoerband: B x D x H: 1600 x 880 x 960 mm Eerste oliewagen: B x D x H: 580 x 1100 x 850 mm, met handgreep Tweede oliewagen: B x D x H: 510 x 1100 x 450 mm, met handgreep Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons tijdens onze openingstijden telefonisch bereiken: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een hordengestelwagen van de premiumfabrikant Rational, passend voor de combisteamers iCombi Pro/Classic in de maat 20-2/1 GN. De wagen is afkomstig uit een trainingsomgeving en is vrijwel als nieuw. De adviesprijs (incl. BTW) bedraagt € 3.184, onze speciale prijs: € 1.725 incl. BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij ondersteunen u graag bij het in contact brengen met een gecertificeerde Rational-servicepartner. Dujdpfx Aqjy Aui Esteu Bent u op zoek naar een specifiek Rational model? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreid aanbod van gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen machines. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot het vervangen van defecte onderdelen (exclusief in- en uitbouwkosten) - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/gekeurd & grondig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze uit verzending of afhalen - Deskundig advies – vóór en na de aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen (B x D x H): 772 x 1742 x 1013 mm Vrije ruimte onderste inschuif tot ovenopening: 118 mm Vrije ruimte bovenste inschuif tot ovenopening: 148 mm Maximale inschuifhoogte: 1,60 m 17 inschuiven Maximale belading: 180 kg Maximale belading per inschuif: 30 kg Uitvoering met bakvergrendeling Dubbelzijdig belaadbaar Kantelbeveiliging bij uittrekken van bakken via U-rails 4 tandem-zwenkwielen (2 met rem – metalen delen van RVS) Uitneembare lekbak Schuifafstand: 74 mm Afneembare handgreep Materiaal: roestvrij staal Artikelnummer: 60.22.396 Capaciteit: 2/1 GN braad- en bakplaat 17 x 2/1 GN rooster 17 x 2/1 GN 20 mm diep 17 x 2/1 GN 40 mm diep 17 x 2/1 GN 65 mm diep 17 x 2/1 GN 100 mm diep 8 x H6-1/1 (tot 1.800g) kip-superspike 12 x H8-1/1 (tot 1.300g) kip-superspike 12 x Gebruik van overige bakken: 2/4 GN, 1/1 GN Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of het apparaat op locatie bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2009, Toestand: gereviseerd (gebruikt), ILPRA VOEDSELPAKKET ID.NO. 2114 Dsdpfog R St Hox Aqtsuu Ilpra Foodpack traysealer met 4x bijbehorend gereedschap bouwjaar 2009. Gereedschap nr. 1. Semi-gastro 325 x 265 mm. Gereedschap nr. 2. 220 x 175 mm. Nr. 3. 165 x 120 mm. No. 4. Ovaal ca. 100 x 75 mm. Afmetingen machine 500 x 85 cm H 160 cm

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze combi-steamer van de fabrikant Rational betreft een CombiMaster® Plus met 5 x 1/1 GN-inschuiven in elektrische uitvoering. U kunt per inschuif ook diepere GN-bakken in het apparaat plaatsen. (Kan desgewenst omgebouwd worden op een 6-voudige rekstelling). Deze combi-steamer is hoofdzakelijk gebruikt voor het verwarmen van verpakte gerechten en verkeert daarom in een zeer verzorgde gebruikte staat. Het bouwjaar van de combi-steamer is 2018. Het apparaat is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het afgebeelde onderstel behoort niet tot het aanbod, maar kan optioneel meegeleverd worden. U ontvangt een factuur met aangegeven btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice binnen heel Duitsland. Dit apparaat is de optimale keuze wanneer u op zoek bent naar een klassieke combi-steamer die u handmatig wilt bedienen. Onze gebruikte-apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen scherpe prijzen - Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze uit verzending of afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Beschikbaar stellen van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Veiligheidskeuring volgens DGUV V3 Dujdpfoyzm Nnox Aqtou De CombiMaster® van RATIONAL is robuust en overtuigt met functies die optimale voedselkwaliteit mogelijk maken. Hij ondersteunt het vakmanschap van de kok door een exact gestuurd bereidingsklimaat en nauwkeurige instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en bereidingstijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Minimale afmetingen deuropening voor transport (B x H): 845 x 850 mm Aansluiting: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capaciteit: 5 x 1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Serienummer: E61MI18072680076 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Verder: Toepassingsmogelijkheden: - Stoommodus: van 30°C tot 130°C - Hete luchtmodus: van 30°C tot 300°C - Combinatiemodus: van 30°C tot 300°C - Finishing®: perfect voorbereide en gekoelde gerechten op consumptietemperatuur brengen in een optimaal klimaat - Automatische vetafscheiding voor schone bakruimte - Handmatig reinigingsprogramma - 5 luchtsnelheden: van gevoelig tot robuust, de CombiMaster® Plus biedt altijd de juiste luchtsnelheid - Geventileerde dubbele beglazing (zwenkbaar voor eenvoudige reiniging) - Kerntemperatuurmeting via sonde - Cool-down functie - Handmatige zelfreiniging - Krachtige verse stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) - Handdouche met automatische terugvoer - Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u ter plaatse iets bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend op basis van onze algemene voorwaarden (AV).