Gastro tweedehands te koop (99)

Toestand: nieuw, Professionele roestvrijstalen zware kast   Extreem robuuste en diepe roestvrijstalen kast van absolute industriële kwaliteit. Dit is een speciale uitvoering die in deze royale afmeting en diepte nauwelijks op de markt verkrijgbaar is!   De kast is ideaal voor de voedingsindustrie, grote keukens, slagerijen, laboratoria, werkplaatsen of veeleisende particuliere gebruikers, waarbij hygiëne, maximale opbergruimte en een enorme stabiliteit van groot belang zijn.   Dankzij de hoogwaardige roestvrijstalen constructie is de kast volledig bestand tegen water, waterdamp, voedingszuren en organische en anorganische zuren.   Zeldzame speciale afmeting: 1800 x 1500 x 670 mm (hoogte x breedte x diepte) – extra diepe uitvoering voor maximale opbergruimte, ook ideaal voor grote dozen en containers!   Nedozwlnlepfx Al Ssdc Enorme draagkracht: maar liefst 200 kg draaglast per plank (zware uitvoering).   Flexibele opbergruimte: inclusief 4 in hoogte verstelbare tussenschappen, waarmee u de hoogte van de vakken individueel kunt aanpassen aan uw behoeften.   Doordachte indeling (3-deurs):   Links en rechts: stevige opbergkasten / materiaalvakken met verstelbare planken.   Midden: garderobeafdeling met geïntegreerde kledingstang en stevige haken voor het netjes ophangen van kleding of uitrusting.   Hygiënische onderbouw: geïntegreerde, gesloten U-vormige plint van 150 mm. Deze sluit de ruimte naar de vloer volledig af – geen vuilhoeken, volledig gelijk met de vloer en gemakkelijk schoon te maken (HACCP-conform).   Deuren: soepel bewegende vleugeldeuren met ergonomische, doorlopende handgreep.   “Alles uit één hand: wij bieden u graag een passende financiering voor uw project aan.”   Meer artikelen – nieuw en gebruikt – vindt u in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag!

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij bieden wij een combisteamer CM 101 aan van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Deze combisteamer is uitgerust met een inzetrek met 8 laden, waardoor u hier diepere bakken kunt gebruiken, voor een grotere hoeveelheid per la. Deze combisteamer is voornamelijk gebruikt voor het opwarmen van gerechten en verkeert daarom in een goede, gebruikte staat. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. De adviesprijs bedraagt: € 9.380 netto. U ontvangt een factuur met vermelding van de BTW. Dit zijn voorbeeldfoto's, de originele foto's volgen binnenkort. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagemkosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Ndjdpo Afc Ntofx Al Sjc Verzending of zelfafhaal flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die een hoge kwaliteit van de gerechten mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele ambachtelijke vaardigheid van de kok door een nauwkeurig geregelde oventemperatuur, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport BxH: 845x1050mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 8x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MI19112793744 Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige informatie: Mogelijke toepassingen: Stoommodus: van 30° C tot 130° C Heteluchtmodus: van 30° C tot 300° C Combinatiemodus: van 30° C tot 300° C Finishing®: reeds voorbereide en gekoelde gerechten op de juiste temperatuur brengen in een optimaal klimaat Automatische afscheiding van vet voor schone oventemperatuur Handmatig reinigingsprogramma 5 luchtstroomsnelheden: Of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft voor elk gerecht de juiste luchtstroomsnelheid Geïsoleerde dubbele beglazing (kantelbaar voor eenvoudige reiniging) LED-oventemperatuurverlichting Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-down-functie Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met terugtrekafwerking Dynamische luchtcirculatie Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: nieuw, leeggewicht: 1.700 kg, totaalgewicht: 3.500 kg, kleur: grijs, Bouwjaar: 2026, Uitrusting: hydraulica, Splinternieuwe verkoopwagen/aanhanger – de perfecte combinatie van een flexibele foodtruck en een ruime container. Start direct met de perfecte combinatie van een flexibele foodtruck en een ruime gastronomiecontainer. Dankzij het hydraulische neerslagsysteem kan de aanhanger moeiteloos op maaiveldniveau worden neergelaten op elke locatie, waardoor uw klanten een barrièrevrije toegang op ooghoogte hebben. Uw voordelen in een overzicht: ✨ Staat: Fabrieksnieuw (bouwjaar 2026), direct inzetbaar. ❄️ Isolatie: Isotherme constructie van aluminium-glasvezellaminaat voor een optimaal klimaat in de ruimte, ongeacht het seizoen. 🔥 Professionele keuken (NIEUW): Hoogwaardige gasapparatuur van Bertos. ✨ Locatieflexibiliteit: Eenvoudig achter het voertuig aan en met hydrauliek direct op maaiveldniveau laten zakken. 🚚 Direct inzetbaar: Inclusief TÜV-keuring en volledig rapport. 🛡️ Veiligheid: 1 jaar garantie op de volledige keukenuitrusting. 💳 Flexibele financiering: aantrekkelijke huurkoop- en leaseopties beschikbaar. 🛠️ Individueel aanpasbaar: Gewenste uitrusting, andere lengtes of extra verkoopkleppen realiseren we op aanvraag voor u. Technische gegevens: Afmetingen opbouw: 4.450 mm x 2.400 x 2.495 mm (l x b x h) Gewicht: Leeggewicht 1.700 kg | Toelaatbaar totaal gewicht 3.500 kg Kleur: Antraciet / Grijs Professionele gastronomie-uitrusting (NIEUW): 🔥 Professionele gasapparatuur (merk Bertos): Gasfriteuse “Bertos”, 2 x 8 liter inhoud, afmetingen (b x d x h) 600 x 600 x 290, vermogen: 13,2 kW, gemaakt van roestvrij staal, met aftapkraan, GL8+8B Gasfornuis “Bertos” met 4 branders, afmetingen (b x d x h) 600 x 600 x 290, vermogen: 12,4 kW, gemaakt van roestvrij staal, G6F4B Gasgrill “Bertos”, glad oppervlak, afmetingen (b x d x h) 600 x 600 x 290, vermogen: 8 kW, gemaakt van roestvrij staal, G6FL6B ❄️ Koeling en hygiëne: Koelkast met glazen deur (perfect voor dranken) Kleine onderbouwhoekkoelkast "Liebherr" Grote combi-koelkast "Liebherr" 💧 Watersysteem: Watersysteem met waterreservoirs, 30 liter vulcapaciteit met schoon- en afvalwaterreservoirs Ndedpfj Ad Iguox Al Ssc Twee wasbakken van roestvrij staal met kraan Hygiënepakket met opvouwbare handdoekdispenser en zeepdispenser 10 liter warmwaterboiler Pomp ⚡ Verlichting: LED-verlichting aan het plafond LED-verlichting met kleurspel rond de verkoopklep met afstandsbediening Noodverlichting ✨ Veiligheid en extra's: Uitgiftebalie en werkbladen van geborsteld roestvrij staal Isolatiewand bij het kookgedeelte (vuurvast) Afzuigkap met labyrintfilters Antislip vloer voor de gastronomie Spatscherm optioneel Ingebouwde geïsoleerde generatorkast Bezichtiging ter plaatse in Saarbrücken op afspraak mogelijk. Neem nu contact met ons op voor een individuele offerte of een demonstratie van de hydrauliek!

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De Dibipack 4255 EV van Italdibipack is een kleine, microprocessorbestuurde krimpmachine. Een automatische aanpassing van de sealtemperatuur aan de werkkracht garandeert stabiele en constante lasnaden. Het verpakken met gelijktijdige krimp van de folie gebeurt in één enkele handeling. Het product wordt in de folie geplaatst en vervolgens in de krimpkamer getrokken. De kap wordt nu handmatig gesloten en door een elektromagneet vastgehouden. Nu begint de automatische cyclus, waarbij de folie om het product wordt gelast en gekrompen, zodat deze goed aansluit op het product. De krimp wordt bereikt door de lucht te verwarmen, die tegelijkertijd door een ventilator wordt gemengd. Na voltooiing van het proces opent de kap automatisch en kan het verpakte product worden verwijderd. Om producten in te pakken, kan de folie ook worden gelast zonder dat deze daarna wordt gekrompen. Via de bediening kunnen tot 8 verschillende werkprogramma's worden opgeslagen. Parameters zoals krimptemperatuur, krimptijd en de lastijd van de lasband kunnen eenvoudig worden ingesteld op het bedieningspaneel. Een elektronische teller houdt u op de hoogte van de productstroom. Een mobiele onderbouw, die de Dibipack 4255 EV nog flexibeler maakt, is als accessoire verkrijgbaar. Ndodpo Afdmysfx Al Sec Met de Dibipack 4255 EV kunnen PVC-, PE-, PO-, LDPE-, OPP-, CP-folies, alle sealbare folies, evenals microgeperforeerde en voedselveilige folies worden verwerkt. De machine is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en de Dibipack is volledig functioneel. Op verzoek kan een video van de machine worden toegestuurd. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Getest en volledig functioneel - of geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Verstrekking van bedieningshandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: Max. capaciteit per uur: 240-360 stuks Stroomaansluiting: 230 V - 1 fase Nominaal vermogen: 3 kW Hoogte werktafel met onderbouw: 920 mm Lasframe L x B: 550 x 420 mm Max. producthoogte: 200 mm Afmetingen machine, L x B: 1.235 x 750 mm Max. foliebreedte: 600 mm Max. diameter folierol: 250 mm Gewicht machine: 87 kg Staat: gebruikt, volledig functioneel Overige specificaties: Tot 8 verschillende werkprogramma's kunnen worden opgeslagen Microprocessorbestuurde processen Energiebesparende stand-by-functie Kapsysteem met gasveer Elektronische teller Snel en eenvoudig verstelbare folie-eenheid voor verschillende productgroottes Verwerking van verschillende folies Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Hier gaat het om een 4-zone inductiekookplaat met onderbouw, van fabrikant RM, type RM-SPI 780 ES, nieuw apparaat. Deze inductiekookplaat is uitgerust met inductietechnologie en het kookoppervlak is van fabrikant Berner, met een vermogen van 5 kW per kookzone. Vraag een prijs op! Nedpozp Hd Eofx Al Sodc U ontvangt een factuur met vermelde btw. Onze apparatenservice voor u: Nieuw product, 1 jaar fabrieksgarantie Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging Getest en volledig functioneel – of uw geld terug Verzending of zelfafhalen, flexibel te kiezen Deskundig advies – voor en na de aankoop Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle volgens DGUV V3-keurmerk Technische gegevens: B x D x H: ca. 860 x 820 x 1080 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 20,0 / Hz: 50-60 Energieverbruik van de 4 zones, elk 5 kW Afmeting kookzone: 12-23 cm diameter Gewicht: ca. 108 kg Serienummer: 26060055 Staat: Nieuw apparaat, volledig functioneel Overige specificaties: Elektrisch apparaat Met open onderbouw, aan 3 zijden afgesloten Roestvrij staal Bedieningsindicator Traploos instelbaar Comfortabel onderhoud en reiniging 4 zones Verstelbare poten Inductie Doorsnede van de geleiders CU (mm²) Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en typefouten voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het product ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2021, Toestand: nieuw, Gastro M Elektrische grillplaten Demonstratie-unit zonder originele verpakking. NIEUW met garantie. De Gastro M-serie is robuust, krachtig, energiebesparend, eenvoudig te reinigen en heeft een moderne uitstraling. Alle eenheden zijn gemaakt van roestvrij staal en kunnen worden verbonden met verbindingsstaven. Gastro M is de onmisbare schakel in de professionele keuken Elektrische bakplaten met glad grill-oppervlak. Snelle opwarmtijd, ingebouwde vetopvangbak, thermostatisch geregelde zone met ingebouwde aan/uit-schakelaar en controlelampje. Gemakkelijk schoon te maken. Behuizing van roestvrij staal Hoogwaardige gegoten staalplaat Geïntegreerde vetopvanglade Regelbare thermostaat Gelijkmatige verwarming Geschikt voor basiseenheid AGL913 & basisframe AGL911 Specificatie: Gastro M Model 60/30FTE 300mm breed Ndsdpfxehgwd To Al Sec Vermogen: 3kW/400V Afmeting: 600(D) x 300(W) x 280(H) mm Gewicht: 27kg Accessoires op aanvraag Indien u gedetailleerd advies wenst, kunt u contact met ons opnemen. Alle afmetingen = bij benadering Foto vergelijkbaar

Toestand: gebruikt, Nieuwstaat VA gastrostel   3 verwarmde waterbaden / bain-marie a = B x D x H 30 x 50 x 21 cm   + extra waterbad   Ndedpeu Egn Rofx Al Sec Plateauopslag   Afmetingen: H x B x D = 90 x 233 x 110 cm   Toevoer- en afvoerkraan voor de waterbaden   Gekoelde lades en koelvak (zonder koelaggregaat)   Vraag naar de verzend-/transportkosten   De verzend-/transportkosten zijn afhankelijk van de hoeveelheid, het gewicht, de afmetingen en de postcode.   Meer artikelen – nieuw en gebruikt – vindt u in onze winkel!

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze Rational Ultra Vent afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 Elektro vanaf bouwjaar 2011 tot de laatste modelreeks (index H + I). Voor de iCombi-serie is deze afzuigkap niet meer geschikt. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of geld terug. Flexibele verzending of zelfafhaal. Nedpfx Alj Adprxo Sedc Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Deze Ultra Vent afzuigkap beschikt over de gepatenteerde condensatietechnologie, waarmee dampen en geuren worden geabsorbeerd en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor de afvoerinstallatie zijn niet langer nodig. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden uitgevoerd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: ET1UE17035018272 Bouwjaar: 2017 Type: 60.72.320 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2019, Toestand: gebruikt, Henkovac TPS 2000 automatische traysluitmachine – uitstekende staat – op voorraad (Nederland) Wij bieden een zeer schone en goed onderhouden Henkovac TPS 2000 traysluitmachine aan, voorzien van een krachtige 160 m³/h Busch vacuümpomp, nu direct uit voorraad leverbaar bij STC Food Solutions in Emmeloord, Nederland. Deze machine is rechtstreeks uit de productie gehaald, verkeert in uitstekende staat en is direct inzetbaar. Inclusief 1/2 gastro-gereedschap; 325 x 265 (2x) ----- Ndjdpfx Alsy Nagis Soc Belangrijkste kenmerken - Automatische traysluitmachine met hoge capaciteit voor MAP- en vacuümverpakkingen - Voorzien van een geïntegreerde Busch vacuümpomp (160 m³/h) - Dubbel vormsysteem – sluit twee trays tegelijkertijd voor een hoge doorvoersnelheid - Geschikt voor een breed scala aan voedingsproducten (vlees, kant-en-klaarmaaltijden, groenten, enz.) - Snel en eenvoudig te verwisselen vormsysteem - Transparant afdekpaneel voor uitstekende toegankelijkheid en reiniging - Flexibele werking met programmeerbare trayformaten - Ontworpen voor continue industriële productie ----- Technische specificaties - Afmetingen machine: 4750 x 1180 x 1550 mm - Vacuümpomp: 160 m³/h Busch - Cyclustijd: 10–15 seconden - Voeding: 400V / 3-fasen / 50 Hz - Stroomverbruik: ±10 kW - Luchtverbruik: 6 bar (max. 400 l/min) - Gewicht: ±1100 kg - Maximale trayafmeting: 2 × 350 x 260 mm - Maximale traydiepte: tot 120 mm ----- Waarom deze machine? De TPS 2000 is ontworpen voor efficiënte verpakking met een hoge capaciteit en maximale flexibiliteit. Dankzij het dubbele vormsysteem kan de productiecapaciteit worden verdubbeld of kunnen verschillende trayformaten tegelijkertijd worden verwerkt. ----- Beschikbaarheid - Locatie: Emmeloord, Nederland - Status: Op voorraad – direct leverbaar - Staat: Zeer netjes, rechtstreeks uit de productie ----- Geïnteresseerd? Neem contact met ons op voor prijzen, aanvullende foto's of een video van de machine in bedrijf. Meer foto's en volledige specificaties: /

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze Rational Ultra Vent-afzuigkap voor Rational-combi-stoomovens, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combi-stoomovens CMP, SCC 61/101 Elektro, vanaf bouwjaar 2011 tot en met de laatste modelreeks (index H + I). Voor de iCombi-serie is deze afzuigkap niet meer geschikt. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. De afzuigkap heeft enkele deuken, zie foto's, maar dit heeft geen invloed op de werking. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, zoals SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Verzending of zelfafhalen, flexibel te kiezen. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van gebruikershandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Deze Ultra Vent-afzuigkap is voorzien van de gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en geuren worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor de installatie van een afvoersysteem behoren tot het verleden. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en zelfs achteraf mogelijk. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: ET1UE17125022437 Bouwjaar: 2017 Nodo Aa I E Aopfx Al Ssdc Type: 60.72.320 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u het apparaat ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2020, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hier gaat het om de nieuwste generatie van de VarioCooking Center, iVario Pro XL 150 liter, van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Deze multifunctionele kantelbraadpan is uitgerust met de optie voor drukbereiding. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd, heeft een recente inspectie gehad en is volledig functioneel. Het deksel is waarschijnlijk ook door de koks als aflegplaats gebruikt, vandaar de kleine beschadigingen aan de bovenkant van het deksel. Adviesprijs van de fabrikant in de aangeboden variant: ca. € 31.460 exclusief btw / € 37.437,40 inclusief btw. Onze prijs: € 12.596 exclusief btw / € 14.990 inclusief btw. U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Accessoires voor de iVario Pro XL kunnen op verzoek tegen een meerprijs worden aangeschaft. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypes. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Hoogwaardige apparaten van bekende merken tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Nodpjz Rlinsfx Al Sjdc Verzending of zelf ophalen, flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruikershandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV 3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Serienummer: E31PK20078047767 Bouwjaar: 2020 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel. Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L kenmerken: Met optie voor drukbereiding. 3NAC400 V 50-60Hz Capaciteit 59 dm² / 150 liter Porties per bereiding: 100-500 Goedkeuringsnummer: LMX.100.DE Land van installatie: Duitsland Balanced Power iZone Control Bereiding op lage temperatuur Stopcontact (type F) WIFI USB-interface (standaard) Onderbouw met kunststof poten van 150 mm Handdouche met terugrolautomaat Beveiliging 3 x 63A Aanbevolen kabeldoorsnede 5 x 10 mm Bijzonderheden: iCookingSuite: intelligente kookassistent met de 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, zuivel- en desserts, soepen en sauzen, of de 5 bereidingsmethoden: koken, bakken, frituren, stoven en afwerking. iZoneControl: flexibele verdeling van de kuipbodem in zones met verschillende temperaturen. Bereiding op lage temperatuur (ook 's nachts), confiteren, sous-vide bereiding. Vario Cooking Control modus: met een vingertip wordt het gewenste resultaat van het product gekozen, bijvoorbeeld van licht tot donker. Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor een absoluut gelijkmatige en precieze temperatuurverdeling. Programmeerfunctie: aanmaken van handmatige programma's en beheer van bereidingsprocessen. Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor verbinding met ConnectedCooking. Verzending / Shipping: Levering of zelf ophalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Bouwjaar: 2014, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Deze Rational Ultra Vent afzuigkap voor Rational combisteamers, inclusief aansluitset, is geschikt voor de combisteamers CMP, SCC 61/101 Elektro vanaf bouwjaar 2011 tot de laatste serie (index H+I); voor de iCombi-serie is deze afzuigkap niet meer geschikt. De afzuigkap is in onze eigen werkplaats geïnspecteerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-model? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. We adviseren u graag over alle modeltypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagemkosten Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel – of uw geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na aankoop Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 Deze Ultra Vent afzuigkap beschikt over de gepatenteerde condensatietechnologie, waardoor dampen en geuren worden gebonden en afgevoerd. Uitgebreide maatregelen voor afvoerinstallaties zijn niet meer nodig. Een externe aansluiting is volledig overbodig. De installatie is eenvoudig en kan zelfs achteraf worden uitgevoerd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Stroomaansluiting: V: 230 / Hz: 50-60 Gewicht: ca. 55 kg Serienummer: ET1UD14085007483 Bouwjaar: 2014 Type: 60.72.320 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Ndjdpo Aa Na Uofx Al Sjc Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een open onderstel UG I, voorzien van wielen en parkeerremmen, van de fabrikant Rational. Het onderstel is geschikt voor de Rational combisteamers uit de iCombi-serie, maat 6-1/1. Adviesprijs dealer: € 947,- U ontvangt een factuur met de vermelde btw. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-model? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. ONZE SERVICE VOOR GEBRUIKTE APPARATEN: Hoogwaardige merkapparaten tegen een eerlijke prijs Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Getest en volledig functioneel Flexibele verzending of zelfafhaaloptie Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 TECHNISCHE GEGEVENS: Afmetingen (b x d x h): 883 x 771 x 85 mm Staat: Zeer goede staat Nedpezxn Nusfx Al Ssdc VERZENDING: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat graag ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, kleur: grijs, Wij van Eventmobile Saar GmbH bieden u een onverslaanbaar totaalpakket voor professioneel mobiel gebruik in de horeca. Onze nieuwe gastro-zecontainer van 20' combineert een stijlvol design met de beste Duitse en Europese merkkwaliteit – van de geïsoleerde opbouw tot de op maat gemaakte roestvrijstalen werkbladen en hoogwaardige horeca-apparatuur. Of het nu gaat om een snackbar, streetfood, catering of een evenement: deze container is volledig uitgerust, zelfstandig te gebruiken en ontworpen voor gebruik gedurende het hele jaar. HIGHLIGHTS & VOORDELEN 🌡️ Geschikt voor gebruik het hele jaar door: hoogwaardige opbouw van isothermisch aluminium-glasvezellaminaat voor optimale binnentemperaturen in elk seizoen. ⭐ Topmerk horeca-uitrusting: gecertificeerde professionele gasapparatuur van de kwaliteitsfabrikant Bertos, volledig uitgevoerd in roestvrij staal. 🔌 Direct inzetbaar & zelfstandig: volledig geïntegreerd water-, koel- en ventilatiesysteem. 🛠️ Flexibel aan te passen: individuele wensen (laadvermogen, indeling van de ruimte, extra verkoopluiken) zijn zonder problemen mogelijk. ⏱️ Planbare beschikbaarheid: levertijd tot 6 maanden, afhankelijk van de gewenste configuratie. 🛡️ Veiligheid & garantie: 1 jaar volledige garantie op de opbouw en de gehele keukenuitrusting. 📐 TECHNISCHE GEGEVENS & AFMETINGEN 🏢 Fabrikant / Model: Gastro zecontainer / Food Container 🎨 Kleur: antraciet (RAL 7016) 📏 Lengte: 5.898 mm 📐 Breedte: 2.352 mm 📏 Hoogte: 2.385 mm GASTRONOMISCHE PROFESSIONELE UITRUSTING 🔥 Gasapparatuur: - Gasgrill "Bertos", glad oppervlak, afmetingen (B x D x H) 600 x 600 x 290, vermogen: 8 kW, vervaardigd uit roestvrij staal, G6FL6B - Gasfriteuse "Bertos", 2 x 8 liter inhoud, afmetingen (B x D x H) 600 x 600 x 290, vermogen: 13,2 kW, vervaardigd uit roestvrij staal, met aftapkraan, GL8+8B - Gasfornuis "Bertos" met 4 branders, afmetingen (B x D x H) 600 x 600 x 290, vermogen: 12,4 kW, vervaardigd uit roestvrij staal, G6F4B ❄️ Koeling - Twee kleine onderbouwkoelkasten "Liebherr" - Koelkast met glazen deur, ook geschikt voor dranken "Klarstein" - Een kleine onderbouw vrieskist "Liebherr" - Vriezer voor koeling tussen 4 en 10 graden 💧 WATERSYSTEEM & HYGIËNE - Watervoorziening met waterreservoirs, 30 liter vulcapaciteit met schoon- en afvalwatertanks - Dubbele spoelbak van roestvrij staal met kraan - Hygiëne-pakket met vouwhanddoekdispenser en zeepdispenser - 10 liter warmwaterboiler - Pomp Overige uitrusting Werkblad en uitgiftebalie van geborsteld roestvrij staal Twee grote, gemakkelijk te openen verkoopluiken voor optimaal klantcontact Brandwerende isolatiewand in het gehele kookgedeelte Afzuigkap met labyrintfilters Nodpfx Als Ad Ihlo Sedc Antislipvloer voor de horeca Spatscherm optioneel Comfortabele toegang via een aparte zijdeur Individuele wensen? Wij produceren ook op maat! Andere apparatuur, extra verkoopluiken of een hoger laadvermogen zijn flexibel realiseerbaar. Bel ons voor een vrijblijvend advies!

Bouwjaar: 2017, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij handelt het om een combi-stoomoven SCC 201 WE, elektrisch, bouwjaar 2017, van de toonaangevende fabrikant Rational. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en is volledig functioneel. Dit zijn voorbeeldbeelden, de originele foto's volgen binnenkort. De aanbevolen verkoopprijs bedraagt € 21.940,00 (exclusief BTW) / € 26.108,60 (inclusief BTW) Onze prijs: € 8.987,39 (exclusief BTW) / € 10.695 (inclusief BTW) Het apparaat is beschikbaar vanaf week 44. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Njdps Aa Ntbjfx Al Sjdc Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Verzending of zelfafhalen flexibel mogelijk. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Deze combi-stoomoven biedt ruimte voor 20 x 1/1 GN-bakplaten. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakproducten en afwerking) het ideale kookproces, de grootte van het te bereiden product, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen. Technische gegevens: B x D x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport (BxH): 925x1900 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Gewicht: ca. 268 kg Serienummer: E21SI17072605430 Bouwjaar: 2017 Capaciteit: 20 x 1/1 GN of 40 x 1/2 GN Lengte-invoersysteem: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Aantal porties per dag: 150-300 Staat: Gebruikt, volledig gereviseerd, volledig functioneel Aanvullende informatie: In de combi-stoomovenmodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C). Care Control - zelfreinigend. Kerntemperatuursensor. Handdouche met automatisch terugtreksysteem. 8,5 inch kleuren touchscreen. 5 programmeerbare ventilatorsnelheden. Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetopvangsysteem. Automatische starttijdprogrammering. 7 reinigingsniveaus voor onbeheerde reiniging - ook 's nachts. Nebuliseren in 3 niveaus instelbaar - van 30°C tot 260°C. Programmeerbare fermentatieniveaus. USB-interface. Naadloze, badkuipvormige hygiënische bakruimte, afgeronde hoeken. Halogeen verlichting van de bakruimte. Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2020, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om de nieuwste generatie iVario Pro 2-S van de hoogwaardige fabrikant Rational. De iVario Pro 2-S wordt inclusief de afgebeelde onderstel aangeboden. De multifunctionele kookpan is in onze eigen werkplaats gereviseerd en het apparaat is volledig functioneel. Het apparaat wordt geleverd met een garantie van 6 maanden op alle elektrische onderdelen. De iVario Pro 2-S is beschikbaar vanaf week 45. Het betreft voorbeeldfoto's, originele foto's volgen binnenkort. De adviesprijs voor dit apparaat, inclusief onderstel, bedraagt: € 19.140,- (exclusief BTW) / € 22.776,- (inclusief BTW). Onze aanbiedingsprijs is € 8.815,12 (exclusief BTW) = € 10.490 (inclusief BTW). U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Njdpfx Aoz Tfcgel Sedc Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Verzending of zelfafhalen, flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Verstrekking van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: 1100 x 938 x 485 mm (1080 mm met onderstel) Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 20,5 / Hz: 50 Serienummer: E11VK20118050776 Bouwjaar: 2020 Gewicht: 134 kg Capaciteit: 2 x 25 liter Porties per bereiding: 50-100 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Bijzonderheden: iCookingSuite - intelligente kookassistent met de 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, zuivel- en desserts, soepen en sauzen, of de 5 kookmethoden: koken, braden, frituren, stoven en afwerking. iZoneControl: flexibele verdeling van de bodem van de kookpot in zones met verschillende temperaturen. Lage-temperatuurbereiding (ook 's nachts), confiteren, sous-vide-bereiding. Vario Cooking Control-modus: met een vingerdruk wordt het gewenste resultaat van het product gekozen, bijvoorbeeld: van licht tot donker. Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor een absoluut gelijkmatige en precieze temperatuurverdeling. Programmeerbare modus: aanmaken van handmatige programma's en beheer van kookprocessen. Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking. Verzending: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot vrijdag van 09.00 tot 13.00 uur en van 14.00 tot 17.00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2016, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij betreft het een SCC 101 combisteamer in elektrische uitvoering, (deur links), van de hoogwaardige fabrikant Rational, bouwjaar 2016. De combisteamer is een apparaat uit de nieuwste SCC-serie, voorzien van drievoudig glas en LED-verlichting. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd en de combisteamer is volledig functioneel. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Dit zijn voorbeeldafbeeldingen, de originele foto's volgen binnenkort. De adviesprijs bedraagt: € 12.920,- (exclusief btw). Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparaten: Ndedpfs Adzqyex Al Sec • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging • Getest & volledig functioneel - of uw geld terug • Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden • Deskundig advies - voor en na aankoop • Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Inspectie volgens DGUV V3 Deze combisteamer biedt ruimte voor 10 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat automatisch de ideale kookmethode, de grootte van het product, de hoeveelheid en de productspecifieke eisen voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, eiergerechten, bakproducten en afwerking). Technische gegevens: • B x D x H: 847 x 776 x 1042 mm • Aansluitspanning: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 • Capaciteit: 10 x 1/1 GN • Gewicht: ca. 135 kg • Serienummer: E11SI16102552734 • Bouwjaar: 2016 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Aanvullende informatie: • In de combi-stoommodus zijn 3 bedrijfsmodi beschikbaar: stoom (30°C tot 130 °C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) • Care Control - zelfreiniging • Kerntemperatuurvoeler • Handdouche met terugspoelfunctie • 8,5 inch kleuren display en touchscreen • 5 programmeerbare ventilatorsnelheden • Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem • Automatische starttijdprogrammering • 7 reinigingsniveaus voor onbeheerde reiniging - ook 's nachts • Bevochtigen in 3 stappen instelbaar - van 30°C tot 260 °C • 5 programmeerbare gistingsniveaus • USB-interface • Naadloze, kuipvormige hygiënische garruimte, afgeronde hoeken • Halogeen - garruimteverlichting Verzending / Shipping: • Levering of zelfafhaal na overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en typefouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of de apparatuur ter plekke bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2018, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: E11MI18072681445, Dit betreft een combisteamer CM(P) 101 van de premiumfabrikant Rational, in elektrische uitvoering met 6 maanden garantie. Deze combisteamer is uitgerust met een inzetrek met 8 niveaus. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan eventueel worden bijgekocht. Voorbeeldfoto's van het originele apparaat volgen binnenkort. Het apparaat is beschikbaar in ongeveer de 43e week van het jaar. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Dit apparaat is de optimale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combisteamer die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparaten: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor in- en uitbouw Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs Professionele revisie / inspectie en deskundige reiniging Gecontroleerd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal flexibel mogelijk Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen, conform DGUV V3 De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van voedsel mogelijk maken. Het ondersteunt het individuele vakmanschap van de kok door een precies geregeld klimaat in de kookruimte, evenals een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Nodpfxsz Rl I Rs Al Sjdc Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport: B x H: 845 x 1050 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 8x1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MI18072681445 Bouwjaar: 2018 Staat: gebruikt, geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: Toepassingsmogelijkheden: Bedrijfsmodus stoom: van 30° C tot 130° C Bedrijfsmodus hetelucht: van 30° C tot 300° C Bedrijfsmodus combinatie: van 30° C tot 300° C Finishing®: voorbereide en gekoelde gerechten op de juiste temperatuur brengen in een optimaal klimaat Automatische afscheiding van vet voor schone lucht in de kookruimte Handmatig reinigingsprogramma 5 luchtstanden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroom voor elk product geventileerd dubbel glas (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging) LED-verlichting in de kookruimte Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor Cool-Down-functie Hoogwaardige stoomgenerator (automatisch spoelen en legen) Handdouche met terugkeerautomaat Dynamische luchtcirculatie Verzending: Levering of zelfafhaal in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Bouwjaar: 2008, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hier gaat het om een combisteamer, een heteluchtoven van de fabrikant Convotherm, type OGS 20.20, in gasuitvoering als injectiemodel, zonder boiler, bouwjaar 2008. Het apparaat is ingesteld op aardgas, maar kan worden omgebouwd naar propaan. De combisteamer functioneert, op verzoek kunnen video's worden toegestuurd. De combisteamer is uitgerust met een laadkar voor 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN en met legroosters 2 x 1/1 GN. Het apparaat wordt zonder inspectie en garantie verkocht, zoals teruggegeven door de klant, voor een nieuwe ingebruikname dienen zeker inspectiewerkzaamheden te worden uitgevoerd. Bedradingsschema's en documentatie zijn bijgeleverd. In de combisteamer zijn uitsluitend diepvriesgerechten verwarmd/geregenereerd. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging Gekeurd en volledig functioneel Verzending of zelfafhaal flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na de aankoop Levering van gebruikershandleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1232 x 1055 x 1952 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 2,2 Gasaansluiting: kW: 70,0 Inschuifruimtes: 20 x 2/1 GN of 40 x 1/1 GN Gewicht: ca. 403 kg Bouwjaar: 2008 Staat: Gebruikt, geen inspectie Overige gegevens: ACS Advanced Closed System (automatisch energiespaarprogramma, optimale vochtigheid in de bakruimte) Crisp & tasty (meertraps ontvochtiging van de bakruimte in ACS) Press & Go (afbeelding) voor snelle selectie van gedefinieerde bakrecepten Tray Timer / gefaseerde belading Starttijdvoorselectie in realtime-modus Nachtbakprogramma Delta-T-bakprogramma (meerpunt-kerntemperatuursonde vereist) Cook & Hold Programmeerbaar met 250 bakrecepten met maximaal 20 stappen per recept CONVOTHERM-kookboek met voorgeprogrammeerde bakrecepten Verdwijnende deur: meer ruimte en verhoogde veiligheid Dubbelwandige deur met geïntegreerde deurvergrendeling Antibacteriële deurklink met luchtspleet en veiligheidsfunctie Deurklink met extra vergrendelingsfunctie Motorrem bij het openen van de bakruimtedeur: minder dampafgifte Ventilator met automatische omkeerfunctie Handdouche met traploze instelling Meerpunt-kerntemperatuursonde In hoogte verstelbare apparatuurvoeten Eenvoudige bediening via menu's/pictogrammen Helder grafisch display Digitaal instelwiel voor eenvoudige instelling van temperatuur, tijd en kerntemperatuur Modulair opgebouwde processorbesturing met duidelijke weergave en modulezelfcontrole RS232-interface Opslag van alle apparaatinstellingen en bakrecepten in een extra geheugenmodule Permanente zelfdiagnose voor foutdetectie Systeem met uitgebreide foutbeschrijving Nsdoz Smhiepfx Al Sedc Veiligheidsprogramma-modus: het apparaat kan met beperkte functionaliteit worden gebruikt Basis-gevangenisuitvoering Robuuste uitvoering in roestvrij staal Naadloos gelast bakruimte Afgeronde hoeken van de bakruimte Zuigplaat eenvoudig uitneembaar Hygiënische afdichting Bakruimteverlichting met schokbestendige glazen afdekking Inclusief laadkar met condensopvangbak

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, De iCombi Pro is de nieuwste combisteamer van Rational. Het iCombi Pro 20.1/1 GN-model, een elektrische versie met 20 GN 1/1-ladebakken, is ook eenvoudig te bedienen voor ongeschoold personeel, omdat u zonder veel toezicht uitstekende gerechten kunt bereiden. De combisteamer is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd, is dus volledig functioneel en wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. U ontvangt een factuur met vermelding van de btw. De aanbevolen verkoopprijs bedraagt: € 25.520 (exclusief btw) / € 30.368,80 (inclusief btw). Onze prijs: € 10.907,56 / € 12.980 (inclusief btw). Het apparaat is binnenkort beschikbaar, aangezien er momenteel inspectiewerkzaamheden worden uitgevoerd. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder kosten voor demontage en montage. Njdpfoz Ib S Ssx Al Ssdc Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzending of afhaling. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van bedieningshandleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Technische specificaties: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport: B x H: 900x1900 mm Serienummer: E21SJ21092917087 Bouwjaar: 2021 Maximale hoeveelheid per lading/lade: 5 kg Maximale totale hoeveelheid: 100 kg Gewicht elektrisch apparaat: 254 kg Aansluitspecificaties voor elektriciteit: Spanning: 3 NAC 400 V Aansluitvermogen (elektriciteit): 37,2 kW Vermogen in stoommodus: 36 kW Vermogen in heteluchtmodus: 36 kW Zekering: 63 A Aansluitspecificaties voor water: Waterinlaat (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Staat: Gebruikt, geïnspecteerd en volledig functioneel. Aanvullende informatie: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert de actuele omstandigheden in de kookruimte. Herkent de grootte, de hoeveelheid en de staat van het product en berekent de bruiningsgraad. Leert welke kookgewoonten vaak worden gebruikt en past deze toe. Bepaalt het ideale kookproces voor het gewenste resultaat. MyDisplay - zelf instelbaar, op de gebruiker afgestemd bedieningsdisplay. TFT-kleurendisplay en touchscreen. Toepassings- en bedieningshandleiding op het apparaatdisplay. Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie bij foutmetingen en positioneringshulp. Deur – drievoudig beglaasd, energiebesparend. LED-interieurverlichting. Inclusief energieverbruiksindicator. Vochtigheidsregeling: nauwkeurige vochtigheidsmeting en -instelling (in procenten). Individuele programmering van minimaal 350 kookprogramma's met maximaal 12 stappen. Bespuiten in 3 standen instelbaar. USB-interface. Krachtige stoomgenerator met automatische ontkalking. 5 programmeerbare ventilatorsnelheden. Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem zonder extra vetfilter. Cool-down-functie: snelle afkoeling van de kookruimte. Automatische aanpassing aan de installatielocatie (hoogte, klimaat, enz.). Apparaatdeur met geventileerd dubbel glas en een zwenkbare binnendeur. Aansluiting voor afvalwater conform SVGW toegestaan. Afzonderlijke magnetische ventielen voor zacht en warm water tot +30°C. Automatische instelling van de starttijd met datum en tijd. Materiaal binnen en buiten: roestvrij staal DIN 1.4301. WiFi-module geïntegreerd. Wijzigingen en vergissingen voorbehouden.

Bouwjaar: 2014, bedrijfsturen: 11.921 h, Toestand: goed (gebruikt), Multivac T300 Traysealer Multivac T300 traysealer with only 11.921 productionhours. This Multivac T300 is an entry-level automatic traysealer with a lot of benefits. Thanks to it’s compact design this machine is perfect for many production facilities with little space. Work fully automatic, press start and the machine does the rest. The machine can be easily set-up by the large touch screen display. Build in Busch vacuum-pump 150m3/h delivers fast production cycles 24/7 With tray dispenser for traysize 187x137 mm; Machine can work with Gas Machine will be shipped with 1 tool. The following toolsizes are available: Traysize 227 x 178 mm (2 tools in stock) Traysize 278 x 187 mm Traysize 187×137 (2 tools in stock) Traysize 164 x 123 mm (1/8 gastro) MANUFACTURER Multivac MODEL T 300 Njdpfez I N Nlex Al Sedc TYPE automatic compact traysealer POWER SUPPLY 400/230V POWER 5,5 kW EFFICIENCY 10 cycles per minute HEIGHT 180 cm WIDTH 110 cm LENGTH 410 cm WEIGHT 1.100 kg YEAR 2014

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een Hobart Premax AUPT-10B dubbelkorf-kapvaatwasser, bouwjaar 2021, inclusief bijbehorende aan- en afvoertafel. Eerste ingebruikname: 11.07.2023 / Bedrijfstijden: 1450 / Spoelcycli: 30008 De hoogwaardige dubbelkorf-kapvaatwasser met dubbele capaciteit voor het gelijktijdig afwassen van twee korven. Dankzij het PERMANENT-CLEAN vuilverwijderingssysteem wordt het grove vuil naar een extern filter afgevoerd. Dit bespaart operationele kosten en beschermt de machine. Om te zorgen voor het bereiken van hygiënische naspoeltemperaturen, ook bij een koudwateraansluiting, beschikt de machine over een automatische programmatijdverlenging. Bij een hoekopstelling raden we aan dat de rechterkant van de machine toegankelijk is voor onderhoud. Bij een waterhardheid van 1°dH of hoger raden we een waterbehandeling aan. De machine is in onze eigen werkplaats grondig geïnspecteerd en is volledig functioneel. U ontvangt een factuur met vermelde BTW. De oorspronkelijke adviesprijs van de machine bij aanschaf met deze specificaties bedroeg: € 37.570,00 (inclusief BTW). Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professioneel onderhoud / inspectie & deskundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel – of geld terug. Verzending of zelfafhalen flexibel mogelijk. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Ndedpfx Aezmttuol Soc Levering van handleidingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Inspectie conform DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1345 x 915 x 1510 mm (+200 Permanent Clean-systeem) Aan- / afvoertafel elk 1200 mm Hoogte bij geopende kap: ca. 1995 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 22,5 / A: 36,1 / Hz: 50 Gewicht: 252 Serienummer: 867206655 Bouwjaar: 2021 Staat: gebruikt, grote inspectie uitgevoerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: Korfgrootte: 500 x 500 mm Tankinhoud ca. 80 liter Waterverbruik ca. 1,4 l/korf Inschuifhoogte 440 mm Capaciteit tot max. 140 korven/uur, 2520 borden/uur, 5040 glazen/uur 8 automatische programma's: kort-, standaard-, intensief-, eco-, continuwas-, bestek-, hygiëne- en vetoplosprogramma. Programmaduur: 52/70/170/180 seconden en speciale programma's Warmte- en geluidsgeïsoleerde kap Multi-instelling: het verwarmingsvermogen kan bij een warmwateraansluiting ter plaatse worden verlaagd van 12,4 kW naar 6,2 kW. Zelfreinigingsprogramma Filtervervuilingssensor USB-interface voor het uitlezen van bedrijfs- en hygiënegegevens Volledig klaar voor gebruik: aan- en afvoerslangen, aansluitkabel, vloeibaar reinigingsmiddel doseerpomp, naspoelmiddel doseerpomp, naspoelpomp, afvoerpomp, terugslagklep Kap, tank, frame, wasarmen en behuizing van CrNi-staal 1.4301 4 bordenkorven P-18-12, 1 universele korf C-01-07 Wijzigingen en vergissingen voorbehouden. Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2003, Functionaliteit: volledig functioneel, !!! Let op!!! Wij kopen uw functionele of defecte Hobart turbomixer, inclusief accessoires, en bieden op aanvraag een reparatieservice aan. Het gaat hier om een turbomixer van de hoogwaardige fabrikant Hobart, type PVM 302. Het is een mobiele, veelzijdige turbomixer voor het pureren, mengen, versnijden, fijnmalen, emulgeren, roeren, enz. Ideaal geschikt voor het verwerken van: groente-, vlees- en vissoepen, sauzen, groenten (geraspt), aardappelpuree, yoghurt, dressings, fruit- en groentepuree, vloeibare degen, bakkerijproducten, sorbets en omeletten. Compacte afmetingen en eenvoudige bediening garanderen een snel en kostenefficiënt gebruik, zelfs in krappe ruimtes. De machine is, zoals te zien is op de foto van de pureerkop, uitgerust met de zeefinzet PVM 302 met een maaswijdte van 4 mm. De PVM 302 heeft een geïntegreerde beveiliging die, na een stroomuitval of uitschakeling van het net, een automatische herstart voorkomt. Door een elektrische beveiliging kan de mengkop alleen worden gebruikt wanneer deze hoger dan 300 mm of lager dan 900 mm is ingesteld. De PVM 302 is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd. Tijdens de revisie zijn de volgende onderdelen vervangen: flexibele as / lageras / glijringafdichtingen / diverse kogellagers / 1 set horizontale messen. De turbomixer verkeert nu in een uitstekende technische staat. Het apparaat kan in onze werkplaats worden bekeken en gedemonstreerd. Op verzoek kunnen wij ook een video van het apparaat toesturen. De machine is direct beschikbaar. De fijne zeefinzet is inbegrepen, evenals een vetspuit voor regelmatig onderhoud. Zie de foto's! De adviesprijs van de fabrikant = € 32.945,- exclusief BTW. U ontvangt een factuur met de vermelde BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en verwijderingskosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen een eerlijke prijs. Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging. Getest en volledig functioneel. Ndodezzw Iljpfx Al Ssc Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle volgens DGUV V3. Technische gegevens: Afmetingen: in bedrijf L x B x H = 1350 x 550 x 1500 mm in rust L x B x H = 1100 x 550 x 1700 mm Toerental van de turbine / 1e versnelling 725 tpm / 2e versnelling 1450 tpm Serienummer: 94-842572 Bouwjaar: 2003 Staat: Gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Uitvoering van de machine: Frame en alle onderdelen die in contact komen met voedingsmiddelen zijn gemaakt van chroomnikkelstaal 18/9. De machine is mobiel en uitgerust met 4 grote wielen, waarvan twee zwenkbaar en vergrendelbaar. De machine is, door de achterste steunarmen, kantelvast. Machine met hoogvermogensturbine en verticale en horizontale messen; goede versnij- en pureerprestaties. Turbine met aanzuigbeveiligingsring. Krachtoverbrenging via flexibele as. De machine is voorzien van het GS/CE-keurmerk. Motor: Speciale motor, voorzien van kogelgelager, met motorbeveiligingsschakelaar en robuuste aan-/uitschakelaar, geschikt voor continu gebruik. Turbine met twee snelheden. Ie versnelling 725 tpm (zachte versnelling) IIe versnelling 1450 tpm (snelle versnelling) Motor met ventilatorkoeling, beschermingsklasse IP 54 Totale aansluitwaarde: 1,85 kW driefasig 400V/50/3 Zekering: 3 x 10 ampère.

Bouwjaar: 2012, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij wordt een combinatie-stoomoven CMP 101 van de hoogwaardige fabrikant Rational aangeboden, in een elektrische uitvoering. Het apparaat is in onze eigen werkplaats grondig gereviseerd en is volledig functioneel. Het apparaat wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. De afgebeelde onderstel is niet inbegrepen in de aanbieding, maar kan optioneel worden bijgekocht. De aanbevolen verkoopprijs (adviesprijs) bedraagt: € 9.380,- exclusief BTW. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een erkende Rational-servicepartner. Dit apparaat is de ideale keuze als u op zoek bent naar een klassieke combinatie-stoomoven die u handmatig wilt bedienen. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, exclusief installatie- en demontagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen. Professionele revisie/inspectie en vakkundige reiniging. Gecontroleerd en volledig functioneel - of uw geld terug. Flexibele verzend- of afhaalmogelijkheden. Deskundig advies - voor en na de aankoop. Ndedpoz Hwpdofx Al Soc Levering van handleidingen, aansluitdiagrammen en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. De CombiMaster® Plus van RATIONAL is robuust en overtuigt met zijn functies, die de hoogste kwaliteit van voedsel mogelijk maken. Hij ondersteunt de individuele vaardigheid van de kok door een nauwkeurig geregelde kookkameratmosfeer en een precieze instelling van temperatuur, luchtvochtigheid, luchtstroom en baktijd. Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845 x 1050 mm Stroomaansluiting: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capaciteit: 10 x 1/1 GN Gewicht: ca. 132 kg Serienummer: E11MH12112329081 Bouwjaar: 2012 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel. Aanvullende informatie: Toepassingsmogelijkheden: Stoomwerking: van 30° C tot 130° C Heteluchtwerking: van 30° C tot 300° C Combinatiewerking: van 30° C tot 300° C Finishing®: op het optimale moment bereide en gekoelde gerechten op de juiste serveertemperatuur brengen. Automatische afscheiding van vet voor schone kookkamerlucht. Handmatig reinigingsprogramma. 5 luchtstroomsnelheden: of het nu om delicate of robuuste gerechten gaat, de CombiMaster® Plus heeft de juiste luchtstroomsnelheid voor elk gerecht. Geïsoleerd dubbel glas (kantelbaar voor eenvoudigere reiniging). LED-verlichting van de kookkamer. Kerntemperatuurmeting met behulp van een sensor. Cool-down functie. Hoogwaardige versstoomgenerator (automatisch spoelen en legen). Handdouche met terugtrekmogelijkheid. Dynamische luchtcirculatie. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Polaris KTAP03 Ndsdpfou H U Afox Al Soc Koelvitrine met werkblad 4 vleugeldeuren Informatie over de koeling: Zonder compressorunit / koelaggregaat Centraal gekoeld, voor aansluiting op een externe koelinstallatie Afmetingen: HxBxD = 86x295x80 cm Vraag naar de verzendkosten. Meer artikelen – nieuw en gebruikt – vindt u in onze webshop! Internationale verzendkosten op aanvraag!