Gastronomie tweedehands te koop (202)

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie VarioCooking Center, de iVario Pro XL van de premiumfabrikant Rational (opvolger van de VCC 311). Wij hebben dit identieke iVario XL-model tweemaal nieuw op voorraad. Dit apparaat is uitgerust met Balance Power (gereduceerd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW). Het betreft nieuwe, origineel verpakte, volledig functionerende apparatuur met volledige fabrieksgarantie. Het apparaat is direct leverbaar. Accessoires zijn niet inbegrepen in het aanbod, maar kunnen tegen meerprijs worden meegeleverd. De foto's dienen als voorbeeld, omdat het product nog origineel verpakt is. De adviesprijs voor dit apparaat bedraagt € 26.366,- excl. BTW (= € 31.375,44 incl. BTW). U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland. Onze service voor u: - Volledige fabrieksgarantie vanaf ingebruikname - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging - Gecontroleerd & volledig functioneel - of geld terug - Verzending of afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – vóór en na aankoop - Beschikbaarheid van bedieningshandleidingen, aansluitchema's & reserveonderdelen - Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Elektrische aansluiting: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Bouwjaar: 2026 Capaciteit: 150 liter Gewicht: 245 kg Staat: Nieuw, origineel verpakt, volledige fabrieksgarantie Aanvullende kenmerken: - Balance Power: gereduceerd aansluitvermogen van 41 naar 34 kW - Geïntegreerd 230 V stopcontact - Geïntegreerde handsproeier met automatische terughaalfunctie en regelbare straal - Hoogwaardig, naadloos ketelbodem met afgeronde hoeken - Kerntemperatuursensor met 6 meetpunten - 1.200 programma's, elk tot 12 stappen programmeer- en benoembaar - Geïntegreerde slangdouche op het apparaat, geïntegreerde waterafvoer in de ketel - Temperatuureenheid instelbaar in °C of °F - Kantelbare kookketel - Deksel met geïntegreerde watertoevoer - Automatische service-meldingen - IPX5 waterstraalbeveiliging - USB-interface voor HACCP-gegevens en updates - Inclusief onderbouw met kunststof poten Functies: - Handmatige modus (30°C-250°C): instelbare vloeistoftemperatuur, ketelbodemtemperatuur, oliesensor - Automatisch, liter-nauwkeurig waterdoseersysteem - Delta-T koken - Auto Lift: heffen en dalen van manden voor koken en frituren Gbedpfx Aozbk Efsndjp Verzending / Shipping: Aflevering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Levering naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het product ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden (AGB).

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De Electrolux kookketel van 100 liter is een robuuste en betrouwbare pan, ontworpen voor professionele keukens, horeca en catering. Gbedpfx Ajwlnflondjp Artikelnummer: 0010096 Merk: Electrolux Model: 391100 Afmeting BxDxH: 800 / 930 / 920 mm Inhoud: 100 Liter Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 400V / 21500W

Bouwjaar: 2020, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Merk: Kuppersbusch Artikelnummer: FES 060 Afmeting BxDxH: 850x700x930mm Gsdswlm Uropfx Andsbp Inhoud: 60Liter Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 400V / 12.6 kW Bouwjaar: 2020

Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 60.21.287, Dit betreft een hordengestelwagen van de premium fabrikant Rational, passend voor combisteamers van formaat 20-1/1. De hordengestelwagen biedt ruimte voor 15 x 1/1 GN, met een railsafstand van 84 mm, wat mogelijk een betere benutting biedt bij het beladen dan de variant met 20 inschuifmogelijkheden. Rational-artikelnummer: 60.21.287 De adviesprijs incl. btw bedraagt: €2528, onze speciale prijs: €1399 incl. btw U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaat? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een ruime voorraad gebruikte en nieuwe apparatuur. Wij adviseren u graag over alle typen apparaten. Onze gebruikte apparatuurservice voor u: - 6 maanden garantie op elektronische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Kwalitatief hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Levering of zelf afhalen flexibel mogelijk - Deskundig advies – vóór en na de aankoop - Levering van handleidingen, aansluitingsschema's & reserveonderdelen - Controle volgens DGUV V3 Technische gegevens: - LxBxH: 824 x 561 x 1743 mm - Vrije ruimte onderste inschuif tot bakruimte-opening: 142 mm - Vrije ruimte bovenste inschuif tot bakruimte-opening: 131 mm - Max. inschuifhoogte: 1,60 m - Gewicht: 34,9 kg - Materiaal: roestvrij staal - Artikelnummer: 60.21.287 Staat: Nieuw Verzending / Shipping: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Gbedpfxsyfuhrj Andop Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het product ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AGB).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft 2 werktafels / lege modules van de fabrikant Küppersbusch. De tafels hebben een open onderstel en staan op kunststof poten. Er worden nog wat kleine onderdelen en rails bijgeleverd, maar wij kunnen de volledigheid hiervan niet garanderen. Het module vertoont normale gebruikssporen. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd / geïnspecteerd & vakkundig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzendopties of afhalen flexibel te kiezen Gbjdpfxozazlas Andep - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen (bxdxh): ieder 600 x 830 x 890 mm Bouwjaar: 05/2021 Staat: Gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u de producten ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend op basis van onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 4082149208, De dubbele frituurpan in elektrische uitvoering met een inhoud van 14+14 liter en een onderbouw, model Z7FREH2E00, is een uitstekende keuze voor professionele keukens of markten. Dit apparaat biedt een hoog prestatievermogen en maakt het gelijktijdig frituren van grote hoeveelheden voedsel mogelijk. Deze dubbele frituur is speciaal ontworpen voor intensief gebruik in horecabedrijven of druk bezochte TO GO-verkooppunten. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Technische gegevens: Afmetingen in mm: buiten (B x D x H): 800 x 720 x 942 Kuip (B x D x H): 240 x 380 x 285 Onderkast (B x D x H): 680 x 640 x 420 Typeaanduiding: Z7FREH2E00 Serienummer: 4082149208 Capaciteit kuipen: 2 x 12-14 liter Aansluitwaarde: elektrisch: 17,4 kW / 3N / 400 V Temperatuurbereik: werkingstemperatuur: 105 tot 185 °C Gewicht: brutogewicht: 83 kg, nettogewicht: 81 kg Bouwjaar: 2024 Toestand: Gebruikt, volledig functioneel (2 weken in gebruik) Uitvoering: - Elektrische staande frituur met 2 direct verwarmde standaardkuipen van elk 14 liter - 1,5 mm dikke voor- en bovenplaat van RVS, zij- en achterpanelen van roestvrij staal, Scotch-Brite finish, rondom afgeronde hoeken - Standaardkuipen met direct verwarmde, interne verwarmingselementen - Instelbare werktemperatuur van 105 - 185 °C, thermostatisch regelbaar - Vulmaten min/max: 12 / 14 l per kuip - In hoogte verstelbare poten (+50 mm) Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd & grondig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzend- of afhaalmogelijkheid flexibel naar keuze - Deskundig advies – voor en na de aankoop - Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Verzending: - Levering of afhaling in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag Gbjdpexwyc Rofx Andjp - Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden.

Bouwjaar: 2011, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit is een 115 LITER elektrische braadpan MAGNUM 3/1 GN van de premium fabrikant MKN, type Optima 850. De braadpan is een multifunctioneel apparaat voor stomen, koken, sudderen, braden en frituren. Het legen gebeurt via een veiligheidsaftapkraan aan de voorzijde. Het apparaat is in onze eigen werkplaats getest en is volledig functioneel. De braadpan is geheel gereviseerd en verkeert in topconditie. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Gbedpfxeu S H D No Andsp • Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging • getest en volledig functioneel - of uw geld terug • Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden • Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen • Testen volgens DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 1300x850x850mm • Binnenketel B x D x H: 700 x 540 x 250 mm • Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 19,2 • Serienummer: 11203758 • Soort: 2022705 • Bouwjaar: 2011 • Nominale capaciteit: 115 liter Staat: Gebruikt, volledig functioneel Meer informatie: • Multifunctioneel kooktoestel voor stomen, koken, sudderen, braden en frituren •Braadsmeltkroes geheel vervaardigd uit uiterst corrosiebestendig chroomnikkelstaal •Bakbodem van speciaal sandwichmateriaal (MKN PowerBlock) glad geschuurd •Verwarming door SUPRA contactverwarmers voor optimale warmteverdeling en korte verwarmingstijden •Braadpan met opstaande rand, strak gelast •Hoge warmtecapaciteit zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht en minimale temperatuurschommelingen bij het beladen van het bord met koud voedsel •Standaard met elektronische regeling "Eco Control" •Standaard met dubbelwandig scharnierend deksel en mengkraan •Leegmaken via veiligheidsafvoerventiel aan de voorzijde Verzending: • Bezorging of afhalen in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 en van 14:00 - 17:00. De verkoop is uitsluitend onderworpen aan onze algemene voorwaarden (AV)

Bouwjaar: 2019, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 55119214, Dit is een koeltafelonderstel van de fabrikant NordCap, dat perfect geschikt is om onder bestaande kookblokken of grills te plaatsen. Het apparaat is geproduceerd door de premiumfabrikant Ideal. Het onderstel van de koeltafel is voorzien van een ingebouwde roestvrijstalen verdamper en is uitgerust met 4 volledig uittrekbare laden. De bruikbare hoogte per lade bedraagt 90 mm. Er zijn 2 identieke apparaten te koop. Het apparaat is in onze eigen werkplaats uitgebreid geïnspecteerd en is volledig functioneel. Het apparaat is slechts 6 maanden in gebruik geweest en is opgeslagen toen het bedrijf sloot. Gebruikte staat, zeer goed. Het adviesprijsvoorstel. bedraagt € 5.900 netto. De vermelde prijs is netto, exclusief 19% BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen •Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel - of uw geld terug Godpjvga Dqefx Andebp •Verzending of zelf ophalen kan flexibel gekozen worden •Deskundig advies - voor en na de aankoop • Verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •B x D x H: ca. 1380x660x410mm •Voeding: V: 230 / kW: 0,265 •Serienummer: 460923-80034645-001 •Bouwjaar: 2019 Staat: gebruikt, onderhouden, volledig functioneel Verzending: •Bezorging of afhalen in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 9:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00.

Bouwjaar: 2023, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: ET1PA23085067157, Dit betreft een Ultravent Plus afzuigkap van de fabrikant Rational, type UV PLUS 61/101/E, bouwjaar 2023. Geschikt voor de volgende Index-serie: Index H en I, toepasbaar voor zowel DUO-apparaten als enkelvoudige apparaten. Deze afzuigkap bindt niet alleen ontsnappende dampen, maar elimineert ook geuren en rook. U heeft geen luchtafvoer naar buiten nodig. Een LED-lampje geeft automatisch aan wanneer het filter vervangen moet worden. Deze uitvoering is voorzien van roestvrijstalen lamellenfilters, met daarachter een voorfiltermat. Dit beschermt het actieve-koolfilter, het hart van de afzuigkap, tegen snelle vervuiling en garandeert optimale functionaliteit. Ideaal voor gebruik aan de voorzijde, in gesloten ruimtes of bij showcooking. Achteraf monteren en installeren op Rational SCC 61/101 WE is zonder veel moeite mogelijk. De kap is door onze eigen werkplaats gecontroleerd en voorzien van een nieuw ACTIEF KOOLFILTER. Volledig functioneel, met 6 maanden garantie. Direct leverbaar; adviesprijs approx. €9.000 incl. btw Onze speciale prijs: €4.998 incl. btw U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-servicedienst in heel Duitsland. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen zonder in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie/inspectie & deskundige reiniging - Gecontroleerd & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele verzending of zelf afhalen mogelijk - Deskundig advies – vóór en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluit-schema’s & onderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: - B x D x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm - Minimale deuropening voor transport B x H: 845 x 850 mm Gbjdjwmdkmopfx Andjp - Serienummer: ET1PA23085067157 - Bouwjaar: 2023 - Aansluitspanning: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 - Gewicht: ca. 95 kg Staat: Gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Verzending: - Levering of zelf afhalen in overleg - Wereldwijde verzending op aanvraag - Verzending naar eilanden of bergstations uitsluitend in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 230 V, totale breedte: 440 mm, totale lengte: 450 mm, totale hoogte: 850 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, DGUV gecertificeerd tot: 07/2027, TOP warmtekast Temperatuur regelbaar tot 90°C Roestvaststalen uitvoering Afmetingen: 440 x 450 x 850 mm (BxDxH) Aansluiting: 220V, 750 Watt Gebruikte, gereinigde machine Gbodovdkuujpfx Andep Veel andere bakkerijapparatuur op voorraad!

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: ongecontroleerd, Combi-steamer Eloma model Multimax B 10-11 Kookfunctie: hetelucht en stoom 11 inschuiven GN 1/1 Uitvoering in roestvrij staal Aansluiting: 400V, 17,1 kW, 32A-CEE stekker Afmetingen ca.: 925 x 810 x 850 mm (BxDxH) Gebruikt apparaat Bezorgservice Gbedpsvktcbsfx Andep Veel meer machines op voorraad!

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensafscheider van de fabrikant Rational. De condensafscheider is geschikt voor de Rational combi-steamer SCC/WE 201, 202. De condensafscheider zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via het ontluchtingskanaal. Damp en stoom kunnen daardoor gericht via een leiding naar een afzuiginstallatie worden geleid. U ontvangt een factuur met vermelde btw. ONZE GEBRUIKTE MACHINESERVICE VOOR U Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & deskundige reiniging Getest & volledig functioneel Verzending of afhalen flexibel mogelijk Gbjdsy T Icaepfx Andjp Deskundig advies – vóór en na aankoop Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 KG Aansluitdiameter: 7 cm Toepassing: SCC/WE 201,202 Artikelnummer 60.72.593 Materiaal: RVS /CNS 1.4301/ AISI 304 Staat: gebruikt VERZENDING: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensafscheider van de fabrikant Rational. De condensafscheider is geschikt voor de Rational combisteamer-series: iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202. De condensafscheider zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via de ontluchtingsleiding. Dampen kunnen zo doelgericht via leidingen naar een afzuiginstallatie worden geleid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. ONZE GEBRUIKTE APPARATUURSERVICE VOOR U: - Hoogwaardige merkapparatuur voor eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnspecteerd en vakkundig gereinigd - Gekeurd en volledig functioneel - Flexibele keuze tussen verzending of zelf ophalen Gedoy T Ibcopfx Andobp - Deskundig advies voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema's & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 kg Aansluitdiameter: 6,5 cm Toepassing: iCP 61-102, SCC/WE 102 & CPC, SCC 102, 210, 202 Artikelnummer: 60.72.592 Materiaal: RVS /CNS 1.4301/ AISI 304 Staat: gebruikt VERZENDING: Levering of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of berglocaties alleen in overleg Voor vragen, advies of bezichtiging op locatie kunt u ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop vindt uitsluitend plaats op basis van onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een condensorbreker van de fabrikant Rational. De condensorbreker is geschikt voor de Rational combisteamer series SCC/WE 61/62/101 evenals voor CM/P 61/62/102. De condensorbreker zorgt voor een versnelde afvoer van stoom en andere dampen via het ontluchtingskanaal. Dampen kunnen zo gericht via een leiding naar een afzuigsysteem worden geleid. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. ONZE GEBRUIKTE-APPARATENSERVICE VOOR U: Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie & vakbekwame reiniging Gecontroleerd & volledig functioneel Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Deskundig advies – voor en na aankoop Gbodpfsy T Ia Esx Andop Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: B x D x H 10 x 7,5 x 45,8 cm Gewicht: 1,3 kg Aansluitdiameter: 5,5 cm Toepassing: SCC/WE 61/62/101 evenals voor CM/P 61/62/102 Artikelnummer: 60.72.591 Materiaal: roestvrij staal /CNS 1.4301/ AISI 304 Toestand: gebruikt VERZENDING: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een spoeltafel met spatscherm/glasscheiding en een rvs aflegt taf el met open onderbouw van de fabrikant MKN. Dit is een sokkeluitvoering. De spoelbak heeft kleine deukjes, zie foto’s. U ontvangt een factuur met gespecificeerde btw. Onze gebruikte apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professionele revisie / inspectie & vakkundige reiniging - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Verzend- of afhaalmogelijkheden flexibel te kiezen - Deskundig advies – voor en na aankoop Godpfxsy T Hf He Andobp - Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: Afmetingen: Tafel met spoelbak: 585 x 710 x 700 mm (BxDxH) Tafel: 585 x 725 x 700 mm Staat: gebruikt, volledig functioneel Verzending / Shipping: Levering of afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het product ter plaatse bekijken? Wij zijn telefonisch bereikbaar tijdens onze openingstijden: Maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 220 V, totale breedte: 379 mm, totale lengte: 450 mm, totale hoogte: 850 mm, ingangsfrequentie: 50 Hz, DGUV gecertificeerd tot: 03/2027, Warmhoudkast Temperatuur regelbaar tot 90°C Uitvoering in roestvrij staal Eenvoudige techniek Afmetingen: 379 x 450 x 850 mm (BxDxH) Aansluiting 220V Gebruikt apparaat Leveringsservice Gbsdpevdktqjfx Andep Nog veel meer top bakkerijmachines op voorraad!

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 2026, NIEUW - NIEUW Gastro Blanco spoeltafel NIEUW - NIEUW 1400 x 700 x 900 mm (BxDxH) 1 spoelbak links, afdruipvlak rechts Bakmaat 600 x 500 x 300 mm Met onderkast links; rechts open voor vaatwasser Inclusief standpijpventiel en afvoerstof Gjdpfx Asfffhzsndsbp Roestvrijstalen spoelcenter NIEUW + Service Bezoek ons verkoopcentrum met meer dan 600 bakkerijmachines en -apparaten!

Bouwjaar: 2015, Toestand: gereviseerd (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer SCC 101 van de premium fabrikant Rational, in elektrische uitvoering. Deze combi-steamer is uitgerust met een draagframe met 10 inschuifmogelijkheden. Het apparaat is in onze eigen werkplaats volledig gereviseerd, volledig functioneel en wordt geleverd met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. Het afgebeelde onderstel maakt geen deel uit van het aanbod, maar kan optioneel erbij worden aangeschaft. U ontvangt een factuur met vermelde btw. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational servicedienst. Zoekt u een specifiek Rational-type? Vraag gerust, wij hebben toegang tot een ruim assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle types, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze gebruikte-apparatenservice voor u: - 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen (beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten) - Hoogwaardige merkapparaten voor eerlijke prijzen - Professionele revisie, inspectie en vakbekwame reiniging - Gecontroleerd en volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending of zelf afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van gebruikershandleidingen, aansluitchema’s en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Deze combi-steamer biedt plaats aan 10 x 1/1 GN-bakken. In de automatische modus herkent het apparaat zelfstandig het ideale kooktraject, het formaat van het te garen product, de beladingshoeveelheid en productspecifieke eisen voor 7 toepassingen (vlees, vis, gevogelte, bijgerechten, ei-gerechten, bakwaren en finishing). Technische gegevens: B x D x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Aansluiting: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Gbsdpey Tu Ucefx Andjp Capaciteit: 10x1/1 GN Gewicht: ca. 135 kg Serienummer: E11SH1508247330 Bouwjaar: 2015 Staat: gebruikt, gereviseerd, volledig functioneel Overige specificaties: - Met care Control – zelfreiniging - In combi-steamermodus zijn er 3 bedrijfsmodi: stoom (30°C tot 130°C), hetelucht (30°C tot 300°C) en combinatie (30°C tot 300°C) - Kerntemperatuurvoeler - Handdouche met automatische terugrolfunctie - 8,5 inch kleuren touchscreen - 5 programmeerbare ventilatorsnelheden - Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetafscheidingssysteem - Automatische starttijdvoorselectie - 7 reinigingsniveaus voor onbewaakte reiniging – ook ’s nachts - Instelbare stoombeniveau in 3 standen – van 30°C tot 260°C - 5 programmeerbare rijsfasen - USB-interface - Naadloze, kuipvormige hygiënekookruimte met afgeronde hoeken - Halogeenverlichting in de kookruimte Verzending: Levering of zelf afhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en afwijkingen voorbehouden Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 – 13:00 en 14:00 – 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden (AV).

Bouwjaar: 2017, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 17208800, Dit betreft een 190-liter rechthoekige kookketel op gas van de premium fabrikant MKN, type Optima 850 (2062832S). Het legen gebeurt eenvoudig via een veiligheidstapkraan. De kookketel is uitgerust met een thermische temperatuurregelaar, automatische bedrijfswaterbewaking en -bijvulling, en is continu bedrijfsklaar. Het snelstoomsysteem (Vapro) zorgt voor een korte opwarmtijd; bovendien garandeert de dubbelwandige ketel met aparte (geïntegreerde en onderhoudsvrije) stoomgenerator een laag energie- en waterverbruik met een hoog rendement voor snel opwarmen. Het apparaat is in onze eigen werkplaats opnieuw geïnspecteerd en is volledig functioneel. De ketel is in goede gebruikte staat. De kookketel is beschikbaar vanaf kalenderweek 15. U ontvangt een factuur met vermeld btw. Onze service voor gebruikte apparatuur: • 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief montage-/demontagekosten • Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen • Professioneel gereviseerd/onderhouden en vakkundig gereinigd • Getest & volledig functioneel • Verzend- of afhaaloptie flexibel te kiezen • Deskundig advies voor en na aankoop • Levering van bedieningshandleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen • Keuring conform DGUV V3 Technische gegevens: • B x D x H: ca. 1000 x 850 x 700 mm + 150 mm poothoogte • Binnenketel: 700 x 540 x 535 mm diep; geschikt voor 4 x GN 1/1 bakken van 200 mm diep Gasaansluiting: • DN 20 (3/4) • Type: 2062832S • Serienummer: 17208800 • Bouwjaar: 2017 Staat: Gebruikt, nieuw geïnspecteerd, volledig functioneel Overige specificaties: • Elektronische temperatuurregeling middels draaiknop • Bruikbare inhoud: 180 liter • Nominale inhoud: 195 liter • Behuizing van chroomnikkelstaal • Dubbelwandig deksel • Hoofdschakelaar, vermogenskeuzeschakelaar • Temperatuurregelaar • Veiligheidstemperatuurbeveiliger • Elektrische vaste aansluiting • IPX 5 • Drukregelaar • Pilootverwarmingselement • Controlelampjes • Water-magneetventiel/ gas-magneetventiel • Niveau-regeling met niveauelektrode Opwarmtijd: • 34 minuten (volgens DIN 18855) • Gasregelventiel Aansluitwaarden: • 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Afzekering 1 x 16 A • Nominaal warmtevermogen: 30 kW, aardgas 20/25 mbar ingesteld • Kan omgebouwd worden naar vloeibaar gas 30/37/50 mbar Warmteafgifte: • Sensibel: 3000 W, latent: 9000 W Verzending / Shipping: • Levering of afhaling in overleg • Wereldwijde verzending op aanvraag • Levering naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u de ketel ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens kantooruren: maandag t/m vrijdag van 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden. Gbjdpfx Anjyxp Smsdjp

Bouwjaar: 2024, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: ET1PA24025070612, Dit is een UltraVent Plus afzuigkap van de fabrikant Rational, type UV PLUS 61/101/E, bouwjaar 2024. Geschikt voor de volgende Index-serie: Index H en I kunnen ook worden gebruikt voor DUO-units of individuele units. Deze afzuigkap bindt niet alleen ontsnappende dampen, maar elimineert ook geuren en rook. Ze hebben geen afvoerlucht naar buiten nodig. Een LED-lampje geeft automatisch aan wanneer u het filter moet vervangen. Deze uitvoering heeft lamellenfilters van roestvrij staal en daarachter een voorfiltermat. Hierdoor wordt het (nieuw geïnstalleerde) actieve koolfilter in het hart van de afzuigkap beschermd tegen snelle vervuiling en blijft de functionaliteit optimaal. Deze Plus condensatiekap is ideaal voor gebruik in de voorruimte, in gesloten ruimtes of bij showcooking. De ombouw en installatie van de Rational SCC WE 61/101 kan zonder veel moeite worden uitgevoerd. De afzuigkap is getest in onze eigen werkplaats en is volledig functioneel. U krijgt er 6 maanden garantie op. De vermelde prijs is netto plus 19% BTW. Dienst: Wij voorzien u graag van een gecertificeerde Rational-klantenservicemedewerker in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational-apparaattype? Vraag het ons, wij hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe goederen. Wij adviseren u graag over alle apparaattypen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor gebruikte apparatuur voor u: •6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen • Hoogwaardige merktoestellen voor eerlijke prijzen •Professionele revisie/inspectie & professionele reiniging •getest en volledig functioneel – of uw geld terug •Verzending of zelf ophalen is flexibel te kiezen •Deskundig advies – voor en na de aankoop •Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen •Getest volgens DGUV V3 Technische gegevens: •B x D x H: ca. 854 x 1226 x 628 mm •Minimale afmetingen van de deuropening voor transport B x H: 845x850mm •Serienummer: ET1PA24025070612 •Bouwjaar: 2024 Gbodpfx Anjwngb Rodsp •Stroomaansluiting: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 95 kg Conditie: Gebruikt, getest, volledig functioneel Verzending: •Bezorging of afhaling in overleg •Wereldwijde verzending op aanvraag •Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag t/m vrijdag van 9:00 - 13:00 uur en van 14:00 - 17:00 uur. Op verkopen zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AV) van toepassing.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), kilometerstand: 280 km, vermogen: 103 kW (140,04 pk), eerste registratie: 05/2026, brandstoftype: diesel, leeggewicht: 2.950 kg, totaalgewicht: 3.500 kg, brandstof: diesel, aantal versnellingen: 6, aantal zitplaatsen: 2, laadruimte lengte: 3.700 mm, laadruimtebreedte: 2.200 mm, laadruimtehoogte: 2.300 mm, Uitrusting: ABS, EBS (Elektronisch Remsysteem), airbag, airconditioning, cruise control, rijstrookassistent, Foodtruck van Helmig Verkaufsfahrzeuge. Eigen productie al meer dan 40 jaar in Ibbenbüren (Made in Germany). Basisgegevens: Verkoopruimte binnenlengte 3700 mm, breedte 2200 mm en binnenhoogte 2300 mm volgens de Duitse arbeidsveiligheidswet. Uitgerust met airco, dakspoiler, lichtmetalen velgen, rijstrookassistent, bandenspanningscontrolesysteem, all-season banden, enz. Kunststof gegoten vloer in kuipvorm gegoten. Hygiënecompartiment met dubbele wasbak, boiler en watervoorziening via een vers- en afvalwatersysteem op basis van kannisters. Gastronomische apparatuur op gas. Bain-marie met 1/1 GN-indeling. Gasgrill met 6 branders, flexibel in te delen. Met RVS-branders en RVS-roosterstaven, elk afzonderlijk uitneembaar voor reiniging. Godpsy Uxcasfx Andebp Extra opvangbak. Made in Germany! Gasfrituur KSF met 2 afzonderlijke bakken, meer dan 22 kW vermogen! Made in Germany. Grote 3 meter RVS horeca afzuigkap. Grote glazen koelkast. Belegstation met werkblad en gekoelde GN-inzetbak voor toppings, gekoeld ondercompartiment voor voorraad. 4-fles gassysteem met certificaat volgens de richtlijnen van de Duitse beroepsvereniging. RVS voorraadkast. RVS legborden en extra opbergruimte. Sonderverkoop van het showmodel. 230 volt installatie met keurrapport. LED meerkleurige verlichting onder het verkoopluik. Andere aanpassingen/opbouwwerk mogelijk op aanvraag! Wij maken graag een financierings- of leaseaanbieding voor zakelijke klanten in Duitsland en Oostenrijk!

Toestand: gebruikt, - Serie 900 - Voorkant: 800 - Kuipafmeting: 603x550 - Capaciteit: 150L - Energie: Gas - Vermogen: 19,5 kW - Spanning: 230 V - Elektrische ontsteking - Toevoer van koud/warm water via vaste afvoer, bediend aan de voorzijde - Aftapkraan Ø 40 - Bain-marie met drukschakelaar 0,5 bar, 109°C + veiligheidsventiel - Automatische waterniveaucontrole Gjdpfx Aey Ictiendjbp - Dubbel en uitgebalanceerd deksel - Bovenblad aan kuip gelast - uitneembaar filter - Gemaakt in Frankrijk - Gereviseerd materiaal: materiaal wordt klaargemaakt op bestelling, ophaal- en restitutietermijnen worden dan afgesproken (prijs na revisie op aanvraag)

Toestand: gebruikt, -Afmetingen: 1210x700x1330 mm -Tafelafmetingen: 900x480 mm -Model: KMN2-MUL-W -Serienummer: 0061355KMN2 -Capaciteit: 281 L -Temperatuur: -2°C tot +8°C Gedpfoy If Uvex Andebp -9 bakken -2 deuren -Bouwjaar: 2020 -Koelmiddel: R134A -Glazen constructie -Plaats voor 9 bakken -Regelbare temperatuur -Digitaal display -Spanning: 220V -Vermogen: 360W -Gewicht: 153 kg

Bouwjaar: 2020, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft een combi-steamer van het merk Eloma, model Joker B6-23, bouwjaar 11/2020. Het apparaat is nieuw, ongebruikt, maar niet meer in de originele verpakking. Door het ontbreken van de originele verpakking kunnen lichte sporen van opslag aanwezig zijn. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en de combi-steamer is volledig functioneel. De afgebeelde onderkast maakt geen deel uit van het aanbod. U ontvangt een factuur met vermelding van btw. Ideaal voor buitenkeukens, mobiele keukens, foodtrucks, cateringservices en snackbars. Voorzien van vaste wateraansluiting. Onze service voor gebruikte apparatuur: - 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot vervanging van defecte onderdelen, exclusief in- en uitbouwkosten. - Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen - Professioneel gereviseerd/geïnnspecteerd & grondig gereinigd - Getest & volledig functioneel – of geld terug - Flexibele keuze tussen verzending en afhalen - Deskundig advies – voor en na aankoop - Levering van handleidingen, aansluitschema’s en reserveonderdelen - Keuring volgens DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 515 x 630 x 830 mm Stroomaansluiting: V:400 / kW: 5,90 / Hz: 50/60 Capaciteit: 6 x 2/3 GN Gewicht: ca. 70 kg Serienummer: ELN146772 Bouwjaar: 11/2020 Model: EL0509423 Staat: Nieuw, ongebruikt, niet meer in originele verpakking Verdere specificaties: - Klassieke bediening met drie draaiknoppen - Digitaal display voor tijd, oven- en kerntemperatuur - Multifunctionele toets voor individuele en speciale bereidingsprogramma’s - Geïntegreerde handdouche met terugtrekautomaat - Uitlezen en registreren van alle HACCP-relevante gegevens - Optioneel volautomatisch reinigingssysteem autoclean - Stoomgenerator (vers stoomsysteem) - Voorverwarmen en snel terugkoelen - Omkeerrichting ventilator - Timerfunctie – starttijd instelbaar - Geïntegreerde kerntemperatuurvoeler Gbedpfx Ansyvqhkedsp Verzending: Bezorging of afhalen na overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Verzending naar eilanden of bergstations alleen na overleg Wijzigingen en fouten voorbehouden. Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u het apparaat op locatie bezichtigen? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag-vrijdag 09:00 - 13:00 en 14:00 - 17:00 uur. Verkoop uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, -Reeks: TRITTICO -Type: 204 Versie -Watergekoeld -Serienummer: 3011049 -Productie per cyclus: Max. 4 liter (2 tot 4 kg ijsmix) Gbedoxyh Ruepfx Andjp -Uurcapaciteit: 20 tot 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh -Mix per cyclus: 2 tot 4 kg -Beschermingsklasse: IP 22 -Spanning: 380V -Vermogen: 5 kW Gebruikte Professionele IJsmachine Trittico 305 BRAVO: Ontdek de Kunst van Culinaire Creatie De gebruikte professionele ijsmachine Trittico 305 BRAVO is veel meer dan een gewone ijsmachine. Het is een echt instrument voor culinaire creaties, waarmee u een scala aan zoete lekkernijen kunt maken – van zijdezachte banketbakkerscrème en verfrissende sorbets tot rijke chocoladetruffels. Ontworpen voor professionals, voldoet deze veelzijdige machine aan alle eisen voor banketbakken en het bereiden van bevroren desserts. De Trittico Exécutive Evo is de ultieme multifunctionele machine die vakmanschap en de nieuwste technologie in één toestel combineert. Het laboratorium waar u altijd van droomde, op minder dan één vierkante meter! De Trittico® Exécutive Evo belichaamt de kunst van ambachtelijk ijsbereiden, top-patisserie, internationale gastronomie en chocoladewerk. Uitgerust met een elektronische besturing die tal van standaardprogramma’s automatisch regelt én die volledige flexibiliteit biedt voor maatwerk, aangepast aan de wensen van iedere vakman. Een onmisbare assistent: nauwkeurig, betrouwbaar, onvermoeibaar en consistent! KENMERKEN -Het Ionic System® bepaalt de juiste consistentie en het ideale volume van het ijs door met sensoren in de vriescilinder de hoeveelheid gekristalliseerd water in het mengsel te meten. -Dubbele inverter voor de bovenste tank en multi-speed mengarm