Cook tweedehands te koop (337)

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Totale afmetingen: 290x900x410 mm - Bestaat uit: 1) 4-zone vitrokeramische kookplaat: - Waterdicht Bodpfx Aowyb T Sja Ejcu - Vlak geïntegreerd met het werkblad - Gemakkelijk te reinigen - Snelle opwarming van pannen en potten 2) Elektrische bain-marie 1 x GN 1/1: - Diepe, gelaste bak van materiaal 1.4571 - Geschikt voor kooktoepassingen (bijv. worsten) - Waterniveaucontrole 3) Glad bakplaat/grillplaat: - Vermogen 4,6 kW 4) Elektrische grill: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Vermogen 4,0 kW - Gelaste opvangbak voor vetten en bakresten met water - Directe verwarming door uitneembaar verwarmingselement - Verchroomd stalen rooster voor optimale verhitting van producten - Reflecterende afscherming voor grillen op hoge temperatuur - Traploos instelbare temperatuur van 50 tot 300 °C - Gereviseerd apparaat: apparatuur wordt op bestelling klaargemaakt; afhaal- en retourtijden worden op dit moment overeengekomen (prijs op aanvraag, na bezichtiging).

Toestand: goed (gebruikt), Punt: Z-1003-Limitech-300 Verticale tank, geïsoleerd, met mantel Merk: Limitech Denemarken, Type: LA1S11 Inhoud 300 L, Geïsoleerd, opgevijzeld, Roestvrij stalen tank AISI 304 Roerwerk van bovenaf Speciaal kookvat Bedpfxjlx Ei Ae Aa Eocu Motor 3 kW, geperst 4 persbar, Max. Temp. 100

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2018, 1 x Karpovicz 600L boiler (KK/600A) (eind 2018). Gelegen in Wiltshire. Bcedpswglbtsfx Aa Eeu

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, 1 x Blendtech enkelvoudige as lintblender rijstkooksysteem met zijschraap. Op weegcellen. Front-end lossing. Afmetingen van vat ca. 900 mm breed x 900 mm diep. Bedpfjvxg Awjx Aa Escu

Toestand: uitstekend (gebruikt), Glazen kookwok van 300 liter en zijwandschraper. Met thermische olieketel. Aan beide zijden kantelbaar. Bodpfsumb Hiex Aa Escu

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 300 l, totale lengte: 1.200 mm, totale breedte: 1.200 mm, totale hoogte: 1.100 mm, 5 x Nilma Brat Pannen. Direct gasfornuis. Kantelbaar Bsdpfx Aaevy E Dvs Eocu

Toestand: uitstekend (gebruikt), Joni kookketel 100 liter kookketel met menging. Met volledige procesregeling, vooruit en reserve en variabele snelheid. Elektrisch verwarmd. Op een verrijdbaar heavy duty frame. Met kantelbaar Bcodpfjumb Utsx Aa Eeu

Bouwjaar: 2003, Toestand: gebruikt, Machine (add-on): Roestvrij stalen brouwvat Totale capaciteit tot bovenkant frame: 260 hl Bcodpfxjvcqz Es Aa Eeu Diameter ca.: 3 m Frame hoogte ca.: 2 m Materiaaldikte: 3 mm onverwarmd frame Breedte: 3,4 m Materiaal: roestvrij staal 1.4301 Basisconstructie: op roestvrijstalen buissteunen, in de vloer verankerd Uitrusting: Externe kookplaat, kegelvormig afzuigkap (roestvrij staal, D = 3200 mm), kegelvormig isolatiekap (roestvrij staal buitendiameter = 3400 mm), 2 uitlaten DN200 en DN100, mangat DN600, afzuigbuis (12000 mm), binnenverlichting

Toestand: uitstekend (gebruikt), METOS FUTURA PESH-110 ID.NO. 2827 Metos Futura Pesh-110 braadtafel met automatisch omhoog en omlaag zetten van de standaard en kantelen van de braadtafel. Afmetingen 110 x 80 cm H 90 cm Hoogte rand 90 mm. Bcedpfxsu Iv H Io Aa Eju

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, BAYHA 500 LIT Bcedpfx Aaeq T Rz Ie Esu ID.NR. 2637 Bayha 500 liter kookpot met gasverwarming bouwjaar mod 2006. Afmetingen 170 x 125 cm H 100 cm.

Toestand: goed (gebruikt), ALA kookpot. ONTWERPDRUK - Primair - VAC -30bar. Secundair - 3.0bar. TESTDRUK. Primair - 3,9bar. Secundair - 5.2bar. ONTWERP TEMP, min/max. Bedpsin N Auefx Aa Escu Primair - -5/144 graden. Secundair - -5/144 graden. VOLUME. Primair - 213L. Secundair - 19L.

Toestand: goed (gebruikt), KERRES dubbelkamerkookkast - met olie verwarmd Prijs VB Bodpfx Aajt Ia S Ho Eocu Alleen afhalen in 93437 Furth im Wald Verkoop zonder garantie, waarborg en retour

Toestand: gebruikt, Savage Bros Firemixer, model S-92 Compleet met komheffer, model 0708-80 Aardgas Toerental: 30-60 RPM Vermogen: 415 volt Bcsdextqwkspfx Aa Esu

Toestand: goed (gebruikt), CSF frituur Bcjdpfx Aexr Rugsa Eju Model BRN 3000 / 500 De frituur wordt geleverd met een olietank en pompsysteem voor het vullen en legen van de olie tijdens dieptereiniging. Een kleinere tank in de ruimte zorgt via zwaartekracht voor een continue bijvulling van olie in de frituur. Oorspronkelijk was het een elektrische frituur, maar deze is omgebouwd naar verwarming met thermische vloeistof. Er is lichte schade aan de frituurkap, dit heeft geen invloed op de werking. Bouwjaar: 1987, verkeert in perfecte staat. Video’s van de werking beschikbaar.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Roestvrij stalen vat, Gebruikte machine Afmetingen: 760 x 770 x 930 mm Bsdju Hkrcjpfx Aa Escu Gewicht: 119 kg Elektrische gegevens: 400 V; 8 kW Materiaal: Corrosiebestendig roestvrij staal Jaar van fabricage: 2000 Inhoud vat: 60 liter Temperatuurbereik: 0-120 °C.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De ALTO SHAAM 1200-TH/III Deluxe Control Cook and Hold oven is een veelzijdige en betrouwbare, bekroonde commerciële oven, ideaal voor keukens met beperkte ruimte. De uiterst energiezuinige Halo Heat-technologie stelt het apparaat in staat om voedsel te bereiden en warm te houden, zelfs 's nachts, terwijl aanzienlijk minder energie wordt verbruikt dan bij conventionele kookmethoden. Beschrijving Alto-Shaam 1200-TH-III Kookt op basis van tijd of met een kernvoeler voor het meten van de interne producttemperatuur en schakelt automatisch van kookmodus naar houdmodus zodra de ingestelde parameters zijn bereikt. Acht programmeerbare menutoetsen slaan favoriete recepten op in het geheugen (instelwaarden voor koken/houden/tijd/voeler). De bediening wordt hierdoor beperkt tot: oven vullen, aan/uit-knop indrukken, vooraf ingestelde menuknop selecteren en starten. Bij koken met een voeler registreert de oven de hoogste en laagste door de voedselvoeler gemeten temperaturen, zodat de vereiste kerntemperatuur wordt gewaarborgd. De oven is uitgerust met het gepatenteerde SureTemp-warmteterugwinningssysteem, dat direct compenseert voor eventueel warmteverlies telkens als de deur wordt geopend. Tevens geeft het systeem een akoestisch signaal als de deur langer dan drie minuten openstaat. Duidelijk en gemakkelijk afleesbaar LED-display. Ovenkast opklapbaar voor extra capaciteit. Afzuigkappen, externe ventilatie en brandblussystemen zijn niet noodzakelijk (in de meeste regio’s). Bcodpfxsw Ehvds Aa Eju Inclusief: kernvoeler, 6 roosters, 2 lekbakken intern, 1 lekbak extern, 127 mm wielen. Afmetingen: 1924 (h) x 574 (b) x 819 (d) mm. Vermogen: 230 V, 4,9 kW, 28,7 A. Gewicht: 156 KG.

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, machine-/voertuignummer: 307.101, *GESCHIKT VOOR HET BEREIDEN VAN DIVERSE GEBRADEN VLEESPRODUCTEN, OM KAANTJES TE BAKKEN EN TE SMELTEN, VOOR HET KOKEN VAN JAM, GULASH, SAUZEN EN SOEPEN. *CONSTANT MENGEN EN INDIRECT VERWARMEN VOORKOMT OVERVERHITTING VAN HET VOEDSEL. *DE WATERKOKER IS DUBBELWANDIG EN HEEFT EEN DUBBELE BODEM MET ISOLATIE EN EEN EXTERN DEKSEL *DIGITALE TEMPERATUURREGELING Bjdepz Ht Tjpfx Aa Eecu *MOBIEL OP WIELEN *TAP IS BEVESTIGD AAN DE UITLOOP *GEMAKKELIJK SCHOONMAKEN EN GEBRUIKEN *DE KETEL WORDT AFGESLOTEN MET EEN DEKSEL *VERWIJDERBARE ROERSTAAF WE HEBBEN 3 TYPES: KM130, KETEL 130 L, CODE 307.101 MAX TEMPERATUUR TOT 200° AFMETINGEN 1000X830X1250, GEWICHT 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, KETEL 170L, CODE 307.102 MAX TEMPERATUUR TOT 200° AFMETINGEN 1050X970X1170, GEWICHT 155KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, KETEL 250L, CODE 307.103 MAX TEMPERATUUR TOT 200° AFMETINGEN 1150X1140X1250, GEWICHT 189KG, 18,5 Kw, 400 V

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 310 l, wandmateriaal: roestvrij staal, bedrijfstemperatuur: 220 °C, garantieduur: 6 maanden, Uitrusting: CE-markering, Gebruikte kook-/bak-ketel FIREX Cucimax CBTG 310 Technische gegevens: - Gasverwarming, - Capaciteit – 310 liter, - Directe mantelverwarming met of zonder druk (drukloos of druk het koken), - Instelbare mengrichting LINKS/RECHTS en PAUZE, - Kook-/bakpan van roestvast staal AISI 304, 12 mm dik, - In evenwicht gehouden deksel met gasveer van roestvast staal AISI 304, - Afneembaar deksel voor reiniging, - Gemakkelijke toegang voor onderhoud, - Temperatuurinstelling van 20° tot 220°C, Bedpfx Aexnkdyja Eecu - Automatisch roeren met teflon schrapers, snelheidsregeling en terugloop, - Bedieningspaneel Folio met touchscreen, - Hoogrenderende buisbranders voor gasmodellen, INCOLOY-800 gepantserde elementen voor elektrische modellen.

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Functionaliteit: volledig functioneel, ingangsspanning: 400 V, Te koop is de ovenkookpot die op de foto's is afgebeeld, VOK. Gasgestookt, directe verwarming. Hydraulische kom en mixerbeweging. Bsdpfx Ajvyinxea Ejcu De totale capaciteit van de kom is 190 liter, maar is geschikt om ongeveer 150 liter tegelijk te koken. Geschikt voor het koken van soepen, stoofschotels, jam, sauzen. Geschikt voor het koken van rijst en pasta, enz. In goede staat. Gemaakt in Taiwan. Totale afmetingen: 1550 mm x 1400 mm x 2000 mm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, PASTEURISATIE-apparaat te koop. Fabrikant: Tomo Varga d.o.o. Bodpfxswp E Hns Aa Ejcu Bouwjaar: 2016. De machine verkeert in werkende staat en is na heropbouw direct operationeel. Gedetailleerde informatie over de machine: De pasteurisatiekamer bereikt een bedrijfstemperatuur van 85 tot 100°C. Batchvulling vindt plaats in karren van 850x900x1350 mm die met een heftruck in de kamer kunnen worden gereden en op elkaar gestapeld. De pasteurisatie wordt uitgevoerd met directe stoom. De circulatie van de stoom in de kamer wordt geregeld door een ventilator van 5 kW. Temperatuur- en pasteurisatietijd zijn regelbaar van 60 tot 100°C. Wand- en deurisolatie: 150 mm dik. De kamer is uitgevoerd in roestvaststaal plaatwerk, type AISI 304. Capaciteit: 1.056 polypropyleen flessen van 1,5 liter. Afmetingen van de gehele machine: 270 x 300 cm. De machine beschikt over een kleinere elektrische kast, die los geplaatst kan worden (zie foto: externe elektrische kast). Meegeleverd bij het apparaat: 4x karren voor het invoeren van producten in de kamer en een elektrische schakelkast met bedieningspaneel (touchscreen). Het apparaat is gedemonteerd voor transport en kan in deze staat worden bezichtigd op het volgende adres: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Openingstijden: maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 14:00 uur. Voor meer informatie kunt u contact opnemen via het vermelde telefoonnummer of per e-mail naar het bedrijf GLAZIR d.o.o.

Toestand: gebruikt, totale afmetingen 1200x1100x1330 mm; voeding 400 V, 50 Hz; vermogen 20,7 kW, 36 A, zekering 40 A; capaciteit 80 l; met mengfunctie; elektrische kippfunctie; gewicht 245 kg. Bodpfew Dn Tmox Aa Eecu

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), Verwarming: stoom Bcodpjphnz Nofx Aa Eeu Bedieningspaneel: ADITEC Breedte bodem: 157 cm Diepte basis: 240 cm Hoogte corpus: 264 cm Min. kamerhoogte: 320 cm Aanbevolen kamerhoogte: 330 cm Afmetingen rookwagen (HxBxD), cm: 200x100x100 Aangesloten vermogen voor HP verwarming: 60,5 kW Breedte rookgenerator: 50,0 cm

Toestand: goed (gebruikt), De KA-120/1.0 Kookketel is een compacte, robuuste industriële ketel, ontworpen voor het koken en bereiden op industriële schaal. Ideaal voor het verwerken van kleine tot middelgrote batches van soepen, sauzen, bouillons of speciale vleesproducten. Prestaties & Specificaties Compacte Inhoud: Voorzien van een makkelijk hanteerbare inhoud van 120 liter (L), zeer geschikt voor flexibele batchproducties met hoge omloopsnelheid. Drukkoken: De ketel is uitgerust met een dubbelwandig of gesloten systeem dat een maximale werkdruk van 1,0 bar aankan. Dit maakt sneller en efficiënter koken mogelijk in vergelijking met open systemen op atmosferische druk. Industriële Duurzaamheid: De stevige constructie uit roestvrij staal (zie foto) garandeert een lange levensduur en hoge weerstand tegen de extreme temperaturen en corrosieve omstandigheden van industriële keukens. Veelzijdig in Gebruik: Specifiek ontworpen voor industriële kook- en bereidingsprocessen, waardoor deze ketel breed inzetbaar is binnen diverse voedingsproducties. Operationele Voordelen Veilig in Gebruik: De drukclassificatie van 1,0 bar zorgt voor gecontroleerde verhitting onder druk. Bedpfx Ajxv S Ayoa Ejcu Hygiënisch Ontwerp: Volledig uitgevoerd in roestvrij staal met goed toegankelijke bedienings- en aansluitpunten, wat eenvoudige en grondige reiniging mogelijk maakt. Ruimtebesparend: Dankzij het rechtopstaande, compacte ontwerp is de machine uitermate geschikt voor kleinere of gespecialiseerde productieruimtes.

Toestand: gebruikt, continue grillband volledig roestvrij staal onderaan contactbraden + hetelucht geschikt voor thermische olie-verwarming (± 600 kW) spoorbreedte 1.100 mm geschikt voor stoominjectie nettolengte 11.000 mm onderplaat max. 260°C Bcsdpfx Aaeydk Huj Eeu luchttemperatuur max. 280°C afmetingen (l x b x h) : ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm variabele braadtijd bandwassysteem nieuwe “Siemens” sturing: (nieuwe hard- en software, frequentieomvormers) nieuwe teflon band pneumatisch geregelde band

Toestand: gebruikt, Model combi 67502 EF continue grill braadoppervlakte (b x l) : 600 x 7.500 mm onderaan contactbraden + hetelucht (met flip-over) spoorbreedte ± 600 mm vermogen : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz elektrisch verwarmd bandwasinstallatie Bodpfxsydk E Do Aa Eocu onderplaat temperatuur max. 250°C traploze snelheid totale afmetingen (l x b x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm gewicht ± 4.500kg