Cook tweedehands te koop (378)

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Cleveland TKET-6-T Dubbele kookketel 2009, roestvrij, stoomgevulde dubbele vaten, 2 x 25L vaten, regelbare temperatuur, 3Ph Bedpfx Ajtlvn Rofqswt

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2021, Fabrikant: Brouillon Process Model: 884-H-EAU Bouwjaar: 2021 Type: Excentrisch kantelbare kookketel Nuttige inhoud: 400 L Bwjdpsygnclofx Afqjt Materiaal: 304 L roestvrij staal Diameter: 884 mm Werkdruk: 6 bar Maximale temperatuur: 110°C Dubbelmantelvolume: 32,5 L Menger: 2 roestvrijstalen ankers, elk voorzien van een schuine PTFE schraper Toerental: 7 - 25 omw/min Circulatielus op de dubbelmantel voor temperatuurregeling Doorspoelafsluiter bij SMS76-uitgang, elektropneumatisch bediend Kook-stopfunctie / leidingwaterkoeling Leeggewicht totaal: 1200 kg

Toestand: gereviseerd (gebruikt), Spako 225 liter elektrische verwarmde tank met thermo-olie mantel. Voorzien van krachtige roerder en zijschraper. Aftap via kraan. Leidingen naar een hete doseermachine voor ingestelde gewichten en vervolgens af te sluiten. Compleet systeem wordt gereviseerd. Bwodexwlk Hspfx Afqst

Toestand: goed (gebruikt), Wij renoveren en verkopen rijpings-, rook-, stoom- en bakkamers van Schroter, Vemag, Fessmann, Maurer, Sorgo, Bastra, Pekmont en andere fabrikanten: servo-maszyny.pl/pl/komory-wedzarniczo-parzelnicze servo-maszyny.pl/pl/komory-dojrzewalnicze Bwedporb A Nrjfx Afqot

Bouwjaar: 2014, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Jöni Easy kookketel van 250 liter, bouwjaar 2014. Elektrisch kantelbare ingebouwde stoomgenerator. Volledig elektrisch aangedreven. Bodpfxsydpgaj Afqswt

Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, 2-pits gasfornuis uit magazijnopruiming Bwedpfxexz Tt De Afqst Kan per transportbedrijf verzonden worden.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2006, Functionaliteit: volledig functioneel, Jugema K100 | Kookketel Fabrikant: JUGEMA Model / Type: K100 Serienummer: 295/211/06 Bouwjaar: 2006 Besturingsspanning: 230 V / 1 fase Werkdruk medium: 8-10 bar Gewicht van de machine: 950 kg Binnenafmetingen: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Totale afmetingen: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Zijafdekking ontbreekt Industriële, rechthoekige kookketel uit 2006, met een gewicht van bijna een ton, gekenmerkt door een uitzonderlijk robuuste, dikwandige constructie. Ontworpen voor continu gebruik in vleesverwerkende bedrijven, visverwerking, kant-en-klaar maaltijdbereiding en groenteverwerking. Het interieur met een lengte van meer dan 2,6 meter en een diepte van 54 cm maakt het mogelijk om in één batch grote hoeveelheden product te verwerken – van het koken van worst, orgaanvlees en groenten tot aanbraden, het smelten van vetten of het voorbereiden van bases voor kant-en-klare gerechten (zoals bigos, sauzen, stoofschotels). De hoge werkdruk van 8-10 bar wijst op een efficiënt verwarmingssysteem, wat zorgt voor een snelle warmteoverdracht en een gelijkmatige temperatuurverdeling op het gehele bodemoppervlak. Bwodpoy Ub Thsfx Afqjt Belangrijkste kenmerken: - Enorme netto-inhoud: De indrukwekkende binnenafmetingen (2630 x 840 x 540 mm) maken deze ketel ideaal voor middelgrote en grote productielijnen waar herhaaldelijk grootschalige verwerking van grondstoffen vereist is. - Eenvoudige bediening: Het elektrische systeem werkt op een 230 V éénfasige voeding en bedient de automatisering en temperatuursensoren, wat de integratie met het fabrieksnetwerk vereenvoudigt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Vemag HR 2x5=10 | Set van 3 industriële rook- en kookkamers (in totaal voor 30 rookwagens) Technische specificatie van de set (3 kamers): Fabrikant: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Type: HR 2x5=10 (Tweerijig systeem) Capaciteit per kamer: 10 standaard rookwagens (2 rijen van 5 wagens) Bsdpey Ua Rxjfx Afqjwt Totale capaciteit van de set: 30 euro-/standaardwagens Stroomvoorziening / Verwarmingsmedium: Stoom Gedetailleerde technische gegevens per kamer: Kamer 1 (Bouwjaar 1990): Serienummer: 5202023 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Kamer 2 (Bouwjaar 1993): Serienummer: 520.2359 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Kamer 3 (Bouwjaar 1993): Serienummer: 520.2389 Stoomverwarming: 6–10 bar (max. 800 kg/u) Stoombevochtiging: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/u) Perslucht: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/u) Afmetingen (voor elke losse kamer): Interne afmetingen: 1230 × 5250 × 2100 mm Totale buitenafmetingen: 3300 × 5750 × 4500 mm Besturingskasten inbegrepen: 3 stuks, elk 800 × 340 × 1000 mm Het systeem wordt geleverd zonder rookgeneratoren Beschrijving: De Vemag HR 2x5=10 is een krachtige, geavanceerde industriële installatie voor de thermische behandeling van vlees, vleeswaren, gevogelte en andere levensmiddelen. Deze set, bestaande uit drie krachtige stoomrookkamers, vormt een complete productielijn die tot 30 rookwagens tegelijkertijd aankan, wat dit systeem ideaal maakt voor grootschalige industriële voedselverwerking. Het tweerijige ontwerp (2 rijen van 5 wagens) biedt optimale lucht- en rookcirculatie en zorgt zo voor een perfecte, gelijkmatige verdeling van temperatuur en kleur op alle niveaus van de wagens. Belangrijkste voordelen: - Hoge stoomverwarmingsprestaties: Het gebruik van een stoominstallatie onder 6–10 bar druk maakt het mogelijk om snel de gewenste temperatuur te bereiken, waardoor de kook- en braadtijden tot een minimum worden beperkt en het gewichtsverlies van het eindproduct wordt geminimaliseerd. - Precieze vochtigheidsregeling: Individuele stoombevochtigingssystemen (tot 400 kg/u in het oudere model en tot 270 kg/u in de modellen van 1993) garanderen volledige controle over het klimaat in de kamer, wat essentieel is voor een perfect sappig eindproduct.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1995, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 18019, Fabrikant: BOILER – Peder Halvorsen A/S Bwjdszka Tpopfx Afqjt Type: Ketelfabriek Locatie: Flekkefjord, Noorwegen Vermogen: 37,5 kW Spanning: 230 V Maximale druk: 3 kp/cm² (ongeveer 2,94 bar of 300 kPa) Fabrieks-/serienummer: 18019 Bouwjaar: 1995 Grote industriële stoommantelroerketel, vaak gebruikt in voedselverwerkingsbedrijven. De volgende kenmerken vallen op: Centrale roestvrijstalen ketel met een scharnierende deksel, gebruikt voor het koken of verwarmen van producten. Twee zijdelingse steunpilaren, die waarschijnlijk het aandrijfmechanisme bevatten en de ketel ondersteunen bij het kantelen. Bedieningspaneel aan de linkerkant met: Temperatuurregelaar/display. Start/stopknoppen. Verschillende bedieningsschakelaars (mogelijk voor mengen, verwarmen en kantelen). Stoomafvoer/ventilatieopening boven de linkerkant, wat wijst op stoomverhitting. Aansluiting/klep aan de rechtervoorzijde van de ketel voor het aftappen van het eindproduct. Dit type apparatuur wordt vaak gebruikt voor: Soepen Sauzen Jam en vruchtenconserven Vruchtpuree Zuivelproducten Zoetwaren (karamel, siropen) Grootschalig koken van groenten of vlees

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Elektrische ketel Bastra 400 liter. Uitstekende staat. €3.300 Bwedpfxoy Ulkwe Afqst

Toestand: goed (gebruikt), CSF frituur Model BRN 3000 / 500 Terminal vloeistofverwarmingssysteem In dagelijks gebruik Prijs € 10.950,00 Wij kunnen het transport organiseren. Bjdpfx Afoxr Rugjqewt

Toestand: gebruikt, Savage Bros Firemixer, model S-92 Compleet met komheffer, model 0708-80 Bwodpfx Afextqwkeqst Aardgas Toerental: 30-60 RPM Vermogen: 415 volt

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2026, machine-/voertuignummer: 307.101, *GESCHIKT VOOR HET BEREIDEN VAN DIVERSE GEBRADEN VLEESPRODUCTEN, OM KAANTJES TE BAKKEN EN TE SMELTEN, VOOR HET KOKEN VAN JAM, GULASH, SAUZEN EN SOEPEN. *CONSTANT MENGEN EN INDIRECT VERWARMEN VOORKOMT OVERVERHITTING VAN HET VOEDSEL. *DE WATERKOKER IS DUBBELWANDIG EN HEEFT EEN DUBBELE BODEM MET ISOLATIE EN EEN EXTERN DEKSEL *DIGITALE TEMPERATUURREGELING *MOBIEL OP WIELEN *TAP IS BEVESTIGD AAN DE UITLOOP *GEMAKKELIJK SCHOONMAKEN EN GEBRUIKEN *DE KETEL WORDT AFGESLOTEN MET EEN DEKSEL Bwodpfjpz Ht Tjx Afqot *VERWIJDERBARE ROERSTAAF WE HEBBEN 3 TYPES: KM130, KETEL 130 L, CODE 307.101 MAX TEMPERATUUR TOT 200° AFMETINGEN 1000X830X1250, GEWICHT 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, KETEL 170L, CODE 307.102 MAX TEMPERATUUR TOT 200° AFMETINGEN 1050X970X1170, GEWICHT 155KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, KETEL 250L, CODE 307.103 MAX TEMPERATUUR TOT 200° AFMETINGEN 1150X1140X1250, GEWICHT 189KG, 18,5 Kw, 400 V

Toestand: gebruikt, De machine is werkend en klaar voor gebruik. Gegevens op de foto. Bekijk ook mijn andere advertenties. Bodpfxoy Ua Tys Afqjwt

Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Bouwjaar: 2008, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 310 l, wandmateriaal: roestvrij staal, bedrijfstemperatuur: 220 °C, garantieduur: 6 maanden, Uitrusting: CE-markering, Gebruikte kook-/bak-ketel FIREX Cucimax CBTG 310 Technische gegevens: - Gasverwarming, - Capaciteit – 310 liter, - Directe mantelverwarming met of zonder druk (drukloos of druk het koken), - Instelbare mengrichting LINKS/RECHTS en PAUZE, - Kook-/bakpan van roestvast staal AISI 304, 12 mm dik, - In evenwicht gehouden deksel met gasveer van roestvast staal AISI 304, - Afneembaar deksel voor reiniging, - Gemakkelijke toegang voor onderhoud, - Temperatuurinstelling van 20° tot 220°C, - Automatisch roeren met teflon schrapers, snelheidsregeling en terugloop, - Bedieningspaneel Folio met touchscreen, Bwodoxnkdyjpfx Afqjt - Hoogrenderende buisbranders voor gasmodellen, INCOLOY-800 gepantserde elementen voor elektrische modellen.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, PASTEURISATIE-apparaat te koop. Fabrikant: Tomo Varga d.o.o. Bouwjaar: 2016. De machine verkeert in werkende staat en is na heropbouw direct operationeel. Gedetailleerde informatie over de machine: De pasteurisatiekamer bereikt een bedrijfstemperatuur van 85 tot 100°C. Batchvulling vindt plaats in karren van 850x900x1350 mm die met een heftruck in de kamer kunnen worden gereden en op elkaar gestapeld. De pasteurisatie wordt uitgevoerd met directe stoom. De circulatie van de stoom in de kamer wordt geregeld door een ventilator van 5 kW. Temperatuur- en pasteurisatietijd zijn regelbaar van 60 tot 100°C. Wand- en deurisolatie: 150 mm dik. De kamer is uitgevoerd in roestvaststaal plaatwerk, type AISI 304. Capaciteit: 1.056 polypropyleen flessen van 1,5 liter. Bwedpfx Afewp E Hnoqot Afmetingen van de gehele machine: 270 x 300 cm. De machine beschikt over een kleinere elektrische kast, die los geplaatst kan worden (zie foto: externe elektrische kast). Meegeleverd bij het apparaat: 4x karren voor het invoeren van producten in de kamer en een elektrische schakelkast met bedieningspaneel (touchscreen). Het apparaat is gedemonteerd voor transport en kan in deze staat worden bezichtigd op het volgende adres: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Openingstijden: maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 14:00 uur. Voor meer informatie kunt u contact opnemen via het vermelde telefoonnummer of per e-mail naar het bedrijf GLAZIR d.o.o.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, MLF 500 Marmeladekookketel Dubbelwandige, geïsoleerde kookketel met levensmiddelengeschikte glycerine als verwarmingsmedium. Voorzien van geïntegreerde roerunit die voorkomt dat materialen aankoeken. De roermotor bevindt zich aan de onderzijde. Het apparaat regelt automatisch de temperatuur van het verwarmingsmedium. Uitgerust met zwaar belastbare, robuuste poten. Automatische bediening. Slechts minimaal onderhoud vereist. Technische gegevens: - Nominale capaciteit: 500 L per batch - Vermogensbehoefte: 37 kW, 400 V, 64 A, driefasig - Materiaal: Wnr. 1.4301, AISI 304 roestvrij staal Bodpfx Aforz I Nwjqewt - Afmetingen: 1700x1500x1600mm - Gewicht: 700 kg - Elektronica: IP65 - Aansluiting: DN100 - Met veiligheidsventiel - Touchscreen-besturing - Het roerwerk van de machine bevindt zich aan de onderzijde, wat het optillen van het scharnierende deksel vereenvoudigt. Siliconen schrapers in de ketel voorkomen aanbranden van de jam. - Minimale onderhoudsbehoefte.

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), Verwarming: stoom Bedieningspaneel: ADITEC Breedte bodem: 157 cm Diepte basis: 240 cm Hoogte corpus: 264 cm Min. kamerhoogte: 320 cm Bwjdsphnz Nopfx Afqot Aanbevolen kamerhoogte: 330 cm Afmetingen rookwagen (HxBxD), cm: 200x100x100 Aangesloten vermogen voor HP verwarming: 60,5 kW Breedte rookgenerator: 50,0 cm

Toestand: uitstekend (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Kalmijer Cookie machine if you have further questions please send an message Bwedpjkzi Ulsfx Afqot

Toestand: gebruikt, continue grillband volledig roestvrij staal onderaan contactbraden + hetelucht geschikt voor thermische olie-verwarming (± 600 kW) spoorbreedte 1.100 mm geschikt voor stoominjectie nettolengte 11.000 mm onderplaat max. 260°C luchttemperatuur max. 280°C afmetingen (l x b x h) : ± 13.500 x 1.700 x 2.400 mm variabele braadtijd bandwassysteem nieuwe “Siemens” sturing: (nieuwe hard- en software, frequentieomvormers) nieuwe teflon band pneumatisch geregelde band Bwedpszw D Nzefx Afqjt

Toestand: gebruikt, volledig roestvrij staal elektrisch verwarmd, max. 280°C traploze snelheid 11 inspectie/reinigingsluiken spoorbreedte ± 1.000 mm nettolengte ± 7.500 mm bandwassysteem afmetingen: (l x b x h): ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm Modulair bouwsysteem Draadogenband (opening 13 mm) totaal vermogen 224 kW verwarming braadtijd min/max : 4min 36sec-120min stoomdruk: min 3 bar 10 kg/h per ventiel max. 3 bar 140 kg/h per ventiel stoominjectie (verwarming, productrendement) Bjdpezux D Ijfx Afqowt

Toestand: gebruikt, continue contact grillband volledig roestvrij staal regelbare producthoogte met onder- en bovenband: onder en boven contactbraden onder en boven onafhankelijke temperatuurregeling nettolengte 1.800 mm spoorbreedte 600 mm baktijd: 33 sec – 20 min. Bodpfxezum R No Afqjwt elektrisch verwarmd ± 90 kW bandwasinstallatie boven en onder regelbaar temperatuurbereik per verwarmingsplaat (6 stuks) capaciteit tot 250 kg/uur afhankelijk van product traploze snelheid afmetingen (l x b x h): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2023, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 61132, totale lengte: 2.800 mm, totale breedte: 678 mm, totale hoogte: 1.873 mm, ingangsspanning: 400 V, type ingangsstroom: driefasig, vermogen: 40 kW (54,38 pk), ingangsstroom: 63 A, elektrische zekering: 63 A, Uitrusting: documentatie / handleiding, Te koop aangeboden: een jonge en professionele FPT Contact Cooker, type BC120-6, geschikt voor het continu garen en grillen van diverse voedingsproducten. Deze contactgrill zorgt voor een gelijkmatige bereiding aan zowel de boven- als onderzijde van het product. De machine is ideaal voor onder andere hamburgers, kipproducten, kebab, vleesvervangers en andere gevormde producten. Machinegegevens Merk: FPT – Food Process Technology Type: BC120-6 Bouwjaar: 2023 Serienummer: 60132 Uitvoering: industriële contact cooker Constructie: volledig uitgevoerd in roestvrij staal Bsdpezp Ex Iofx Afqowt CE-gemarkeerd Kenmerken Jonge machine uit 2023 Geschikt voor continu industrieel gebruik Gelijkmatige garing van boven- en onderzijde Instelbare bandsnelheid en temperatuur Hygiënisch en onderhoudsvriendelijk ontwerp Geschikt voor diverse vlees-, kip- en vegetarische producten Eenvoudig te integreren in een bestaande productielijn Machine kan werkend worden bezichtigd en getest Er zijn bovendien meerdere reserve PTFE-banden beschikbaar, die samen met de machine kunnen worden meegeleverd. Hierdoor beschikt de koper direct over belangrijke reserveonderdelen en wordt eventuele stilstand tot een minimum beperkt. Een interessante machine voor producenten die hun bak- of grillproces willen automatiseren en een constante productkwaliteit willen realiseren.

Toestand: gebruikt, Model combi 67502 EF continue grill braadoppervlakte (b x l) : 600 x 7.500 mm onderaan contactbraden + hetelucht (met flip-over) spoorbreedte ± 600 mm vermogen : 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz elektrisch verwarmd bandwasinstallatie Bodpfx Afszk Dx Aeqjwt onderplaat temperatuur max. 250°C traploze snelheid totale afmetingen (l x b x h) : ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm gewicht ± 4.500kg

Toestand: gebruikt, continue grill volledig roestvrij staal Bsdpfxoziaats Afqewt onderaan contactbraden + bovenaan hete lucht geschikt voor stoominjectie nuttige spoorbreedte 900 mm spoorbreedte 1.000 mm nettolengte 4.750 mm 276 kW elektrisch verwarmd bandwasinstallatie/warm water ± 60°C (bedrijfsvoorziening) onderplaat max. 260°C luchttemperatuur max. 280°C traploze snelheid afmetingen (l x b x h) : ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nieuwe teflonband