Cook tweedehands te koop (388)

Bouwjaar: 2013, Toestand: goed (gebruikt), voor 40 GN-bakplaten * Stoomkookmethode van 30 °C tot 130 °C * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30 °C en 300 °C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Sensor * Automatische reiniging met tabletten Nsdpfjzrk S Ejx Acaewn

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2011, Wij bieden een gebruikte GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 aan — een industriële machine ontworpen voor continu grillen, toasten en thermische behandeling van diverse voedingsmiddelen. De machine is ideaal voor vlees-, gevogelte- en visverwerkende bedrijven, evenals voor bedrijven die convenienceproducten, kant-en-klaarmaaltijden en halfproducten produceren die een constante en gecontroleerde warmtebehandeling vereisen. Het model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 is ontworpen als een doorlopende grilllijn, vervaardigd uit roestvrij staal. De machine maakt gebruik van een dubbel grillsysteem met onafhankelijk instelbare boven- en onderverwarmingszones. De temperatuur van de bovenste en onderste grillplaten kan afzonderlijk worden geregeld, waardoor het proces nauwkeurig kan worden aangepast aan het type product, de dikte, textuur en het gewenste eindresultaat. De machine maakt het mogelijk om producten aan beide zijden te grillen, zodat een gelijkmatig bakresultaat wordt bereikt, een aantrekkelijke oppervlakte-uitstraling ontstaat en een constante kwaliteit wordt gewaarborgd, ook bij opeenvolgende productbatches. Een temperatuurbereik van 50 tot 260°C en een instelbare bandsnelheid van 0,3 tot 3 m/min maken een flexibele afstemming van de griltijd op verschillende voedingsmiddelen mogelijk. De TwinGrill is uitgerust met een intuïtief bedieningspaneel en een gebruiksvriendelijke interface die de bediening, procesbewaking en het instellen van bedrijfsparameters vereenvoudigen. De mogelijkheid tot het creëren en aanpassen van procesprogramma’s zorgt voor betere controle over het bereidings- en grillproces, evenals een verhoogde productconsistentie. Dankzij het hygiënische ontwerp, de hoogwaardige roestvrijstalen constructie en het geïntegreerde bandschoonmaaksysteem is de machine eenvoudig te reinigen en geschikt voor gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Extra kenmerken zoals uitneembare grillplaten en vetopvangsystemen vergemakkelijken het dagelijks onderhoud en houden de machine schoon. De GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 is een veelzijdige oplossing voor het grillen van vlees, gevogelte, vis, groenten, gevormde producten, hamburgers, schnitzels en kant-en-klare convenienceproducten. De machine kan als zelfstandige eenheid functioneren of als onderdeel van een complete productielijn, bijvoorbeeld na vormen, marineren, paneren of voorbewerkingsstappen van het product. Technische specificaties: Fabrikant: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Type: TwinGrill / industriële dubbelzijdige grill Machinenummer: 662 Bouwjaar: 2011 Nettowerklengte: 1800 mm Transportbandbreedte: 600 mm Voedingsspanning: 400 V Fasen: 3 Ph Frequentie: 50 Hz Geïnstalleerd vermogen: 97 kW Verwarmingsvermogen: 93 kW Temperatuurbereik: 50–260°C Bandsnelheid / griltijd: 0,3–3 m/min Bandschoonmaaksysteem: inbegrepen Constructie: roestvrij staal Gewicht: ca. 2250 kg Toepassingen: Njdpfx Acezicutjaswn - grillen van hamburgers - grillen van schnitzels en gevormde producten - verwerken van kipfilets - productie van gegrilde vleesproducten - verwerking van visproducten - grillen van groenten - productie van kant-en-klaarmaaltijden - productie van convenienceproducten - lijnen voor gegrilde, geroosterde en gegaarde producten - vlees-, gevogelte- en visverwerkende bedrijven - grootschalige foodservice en cateringproductie

Toestand: gebruikt, RAKOBAK H-Line is een professionele rook- en thermische behandelingskamer, ontworpen voor kleine en middelgrote levensmiddelenproductiebedrijven. Dit multifunctionele systeem biedt diverse bewerkingsprocessen binnen één enkele unit, waaronder koken, bakken, koud roken, warm roken, stoomroken, drogen, rijpen en pekelen. De kamer is ontworpen voor een gelijkmatige verspreiding van warmte, stoom en rook over het volledige bewerkingsoppervlak. Een hoogwaardig luchtcirculatiesysteem garandeert consistente verwerkingsresultaten en betrouwbare productkwaliteit. Er zijn verschillende verwarmingsopties beschikbaar, waaronder elektrisch, gas, olie en stoom, zodat aan diverse productievereisten kan worden voldaan. De RAKOBAK H-Line beschikt over een automatisch reinigingssysteem dat het onderhoud vereenvoudigt en bijdraagt aan een hoge hygiënestandaard. De unit is verder uitgerust met automatische klepbediening, vochtigheidsregeling, kerntemperatuurmeting en een akoestisch eindsignaal. Nwjdpozgp Rcofx Acajn Technische specificaties: Fabrikant: Schwan Apparatebau Model: RAKOBAK H-Line Type: Rook- en thermische behandelingskamer Processen: Roken, bakken, koken, drogen, rijpen en pekelen Verwarming: Elektrisch, gas, olie of stoom Reinigingssysteem: Automatisch Vochtigheidsregeling: Ja Kerntemperatuurmeting: Ja Toepassing: Vlees- en levensmiddelenindustrie

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, Oven voor poedercoating Werkafmetingen (mm): 1200 (B) x 1500 (D) x 1800 (H) Nwrin Technische gegevens: - Opgenomen vermogen: 20 kW. - Maximale bedrijfstemperatuur: 230°C Uitrusting: - Interne trolley, - externe trolley, - convectie (dezelfde temperatuur in de hele oven), - Veilige openings- en sluitsloten. KIES BUMEX SP. Z O.O. Nedpfx Acehg Ty Isaewn Machines van zeer hoge kwaliteit onder de machines die op de markt worden aangeboden. Professioneel advies en service. Garantie. Garantie en service na garantie. Volledige technische documentatie. 100% klanttevredenheid. Alle producten van het merk BUMEX SP. Z O.O. zijn EG-gecertificeerd. Wij bieden ons eigen transport aan - prijzen zijn vastgesteld voor een bepaalde aanbieding. Wij leveren facturen inclusief BTW. Korte levertijden! Mogelijkheid om machines te bestellen in verschillende aangepaste configuraties en afmetingen! Neem contact met ons op.

Toestand: uitstekend (gebruikt), De lijn voor gnocchi omvat: - GLASS (Duitsland) kookketel, type PRO-3, kantelbaar, 500 ltr. capaciteit, met menging, vacuüm en koeling - Bin Lader voor 200 ltr. bakken die het deeg in de vormmachine voeren - SANDORE (Italië) vormmachine , type NF 100 C, vermogen 8,5 kW - segmenttoevoer, type Z, aanvoer van het product naar de triltunnel, breedte: 400 cm, hoogte 200 cm, drogen en reinigen van het product (trilzeven, blaasturbines) - SARP (Italië) triltunnel, type STR 4107, vermogen 4,7 kW - SARP (Italië) afval- en waterafscheider, model FILTRO, met vacuümafzuiging uit een vibrerende tunnel, vermogen 2,2 kW - transportbandtoevoer naar de weegmachine, type Z, hoogte 500 cm - Weegplateau met trap, afmetingen: 500 cm x 500 cm op palen 220 cm hoog - BVBA (België) 10-kops weger, type 01AAH / WS - TIROMAT BL-150 (Italië) verpakkingsmachine, type ETI 422N, lineaire verpakkingsmachine voor vacuümverpakking, 2 afmetingen van vormen Nwodpfx Ajfwmt Uscaen - segmentband die het afgewerkte product naar het verpakkingsmagazijn van de kartonnen dozen brengt, een spiraalvormige transportband die de verpakkingen tot een hoogte van 260 cm + een recht stuk van 20 meter brengt.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2000, Functionaliteit: volledig functioneel, Dubbele waterverwarmde kookpan met roerstaafjes Merk Sanamij Njdpfx Acev Urvneaswn Kookketel model Nummer 00.105 Bouwjaar 2000 Spanning 230/400 V Vermogen 4 kW Capaciteit 100 liter Afmetingen: 2710mm x 1000mm x 900mm.

Toestand: gebruikt, Het Model M is een tweedimensionale snijmachine, wat betekent dat het product tegelijkertijd langs twee vlakken wordt gesneden. Door gebruik te maken van cirkelvormige messen en dwarsmesmessen kan de machine nauwkeurige blokjes, reepjes en geraspte of gesneden producten produceren, afhankelijk van de geïnstalleerde snijset. Dit ontwerp zorgt voor een uniforme stuksgrootte met minimaal afval en beperkte productvervorming, wat vooral belangrijk is bij het verwerken van delicate of licht bevroren grondstoffen. De machine wordt standaard geleverd met een set cirkelvormige messen van 6,35 mm, hoewel het totale bereik van snijgroottes veel groter is: cirkelvormige messen maken sneden mogelijk van 3,2 tot 38,1 mm, terwijl dwarsmesmessen een bereik hebben van 3,2 tot 76,2 mm, wat aanzienlijke flexibiliteit biedt bij het afstemmen van de stuksgrootte op een specifiek productassortiment. Belangrijkste voordelen van de Urschel Model M-snijmachine De Model M-snijmachine is ideaal voor toepassingen waarbij veelzijdigheid van belang is. De machine verwerkt succesvol verschillende soorten groenten, fruit, kaas en vis, en biedt tegelijkertijd verschillende snijstijlen binnen één apparaat: reepjes, blokjes, geraspte producten en gesneden producten. Dit betekent dat één machine vele verschillende productietaken kan uitvoeren zonder dat er geïnvesteerd hoeft te worden in afzonderlijke apparatuur voor elke snijstijl. Een capaciteit van maximaal 2.000 kg/u (afhankelijk van het product en de snijgrootte) maakt de snijmachine geschikt voor zowel kleinere verwerkingsbedrijven als grootschalige productielijnen. De precisiemessen, gecombineerd met de robuuste, hygiënische constructie van roestvrij staal die kenmerkend is voor Urschel-machines, maken het gemakkelijk om de hygiëne te waarborgen in overeenstemming met de eisen van de voedingsindustrie en om de stilstand te verminderen die verband houdt met reiniging en onderhoud. Nwjdpfezmgp Ajx Acaen Technische specificaties van de Urschel M Fabrikant: Urschel Model: M Productiecapaciteit: Tot 2.000 kg/u (afhankelijk van product en snijgrootte) Soorten sneden: Reepjes, blokjes, snijden, raspen Snijgroottes – cirkelvormige messen: 3,2 – 38,1 mm Snijgroottes – dwarsmesmessen: 3,2 - 76,2 mm Meegeleverde snijset: Cirkelvormige messen, 6,35 mm Maximale producthoogte: 25,4 mm (voor harde producten) Invoelhoogte: 900 mm Uitvoelhoogte: 360 mm Breedte transportband: 240 mm Voeding: 400 V (3+N, 50 Hz) Stroomverbruik: 3,7 kW Gewicht: 565 kg Afmetingen machine (B x D x H): 2730 x 1050 x 1310 mm Toepassing van de Urschel M De Urschel Model M-snijmachine wordt gebruikt bij de verwerking van groenten, fruit, kaas en vis – of het nu vers, gekookt of licht bevroren is. Dankzij de mogelijkheid om de snijset snel te verwisselen, is de machine zeer geschikt voor bedrijven met een divers productassortiment, waarbij tijdens een enkele productieshift kan worden gewisseld tussen verschillende snijstijlen – van reepjes, via blokjes, tot geraspte producten en gesneden producten.

Toestand: nieuw, Showroom Cucinesse Evolve keuken Showroom – demonstratiemodel – ongebruikt "Cucinesse EVOLVE" verwijst naar de keuken- en wooncollectie van de Italiaanse meubelfabrikant Cucinesse, die zich kenmerkt door een modern, industrieel ontwerp. Njdpfex Eyrwsx Acajwn Kenmerkend zijn accessoires en slimme systemen, zoals georganiseerde lades met interne houten elementen om de ruimte optimaal te benutten, en hoge kasten met tot aan de vloer doorlopende deuren voor een naadloze uitstraling. Met zijn verfijnde ontwerp en zorgvuldige details creëert het Evolve-model een uitnodigende en aantrekkelijke ruimte, waarin de materialen centraal staan. Fabrikant: Cucinesse Italië Model: Evolve zandbeige Type: Keukeneiland Aanrechtblad: Trespa – marmerlook Nero Street Hoogte aanrechtblad: 94,5 cm Lengte keukeneiland: 362,5 cm Breedte keukeneiland: 103,5 cm Hoogte keukeneiland: 94,5 cm Spoelbak: Reginox ondermontage spoelbak, zwart, 50 x 40 cm Vaatwasser: Beko BDIT38531DC 60 cm Koelkast: Miele K7733E, 178 cm, 320 liter, soft-close Bora Puxu inductiekookplaat met afzuigkap 83 x 50 cm Hoge kasten in zandbeige lak en houtlook Lengte: 300 cm Breedte: 60 cm Hoogte: 220 cm Flessen, decoraties, accessoires en andere inrichtingsartikelen zijn niet inbegrepen in de prijs! De Gaggenau stoomoven en de Gaggenau vacuüm lade zijn niet inbegrepen in de prijs! De kraan is eveneens niet inbegrepen. Meer artikelen – nieuw en gebruikt – vindt u in onze winkel! Internationale verzendkosten op aanvraag.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, Functionaliteit: volledig functioneel, Hierbij gaat het om een 100 liter elektrische kantel-snelkookketel van de premiumfabrikant MKN, type Optima 850. Na een grondige inspectie verkeert het apparaat in een staat zonder gebreken, in goede gebruikte staat, met 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen. !!! Prijs op aanvraag !!! U ontvangt een factuur met vermelding van de BTW. Onze service voor gebruikte apparatuur: 6 maanden garantie op elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder in- en uitbouwkosten Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professionele revisie / inspectie en vakkundige reiniging Getest en volledig functioneel - of uw geld terug Verzending of zelfafhalen flexibel te kiezen Deskundig advies - voor en na de aankoop Levering van bedieningshandleidingen, aansluitplannen en reserveonderdelen Controle conform DGUV V3 Technische gegevens: B x D x H: ca. 1200 x 850 x 700 mm Binnenketel: diameter 665 mm, 500 mm diep Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 21 Gewicht: 225 kg Serienummer: 15202757 Type: 2023007S Nominaal inhoud: 113 liter Bruikbaar vulvolume: 100 liter Bouwjaar: 2015 Elektromotorische kantelvoorziening met handbediening Binnenketel: Ø 630 mm, 397 mm diep, materiaal 1.4404 Opwarmtijd: 26 min. Vermogensschakelaar Eindschakelaar Temperatuurregelaar Veiligheidstemperatuurwachter Controlelampjes Buishoogverwarmer Nwsdj Af Itvopfx Acaon Pilootverwarmer Schakelaar Watermagneetventiel Vulstandregelaar met niveau-elektrode Elektro-vaste aansluiting IPX5 Armaturen: ontluchtings- en afvoerkraan, veiligheidsventiel Staat: Gebruikt, grondige inspectie uitgevoerd, volledig functioneel Aanvullende informatie: Dubbelwandige ketel met een apart, geïntegreerd en onderhoudsvrij stoomproductiesysteem VAPRO voor snelle opwarmtijden en een laag energie- en waterverbruik, alsmede een hoog rendement Korte opwarmtijden dankzij het snelstoom-systeem VAPRO - beschermt het voedsel en bespaart tijd Automatische bewaking en -aanvulling van het proceswater, waardoor een constante operationele gereedheid wordt gegarandeerd Standaard voorzien van 3 kookniveaus (zacht sudderen, matig en krachtig koken) Thermostatische of elektronische temperatuurregeling Standaard voorzien van een dubbelwandig klapdeksel en een mengkraan De kantelhoek van de ketel van meer dan 90 graden vergemakkelijkt het uitschenken, legen en reinigen Ideale ketelopstelling voorkomt afwijking van de uitstroomstraal en garandeert een volledige lediging De grote uitloophoogte maakt probleemloos legen in grotere containers mogelijk Alle armaturen en indicatie-instrumenten zijn in de zijstijl geïntegreerd Kantelen handmatig of elektrisch Standaard voorbereid voor aansluiting op een energieoptimalisatiesysteem met een potentiaalvrij contact Verzending / Shipping: Levering of zelfafhalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag / Worldwide shipping on request Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg Wijzigingen en vergissingen voorbehouden Heeft u vragen, wenst u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop vindt uitsluitend plaats onder onze algemene voorwaarden.

Toestand: gebruikt, Roestvrijstalen kookketel van Zanussi Deze kookketel van Zanussi is een dubbelwandige ketel met poten, volledig vervaardigd uit roestvrij staal. Het deksel is scharnierend en heeft een handgreep met een vergrendeling. Een afvoerkraan aan de voorkant maakt het mogelijk om de ketel te legen zonder deze te kantelen. Het bedieningspaneel heeft een thermostaatknop, een tweede bedieningsknop en een meter. Het typeplaatje is niet meer leesbaar, dus de capaciteit, het bouwjaar en het aangesloten vermogen zijn niet vastgesteld; we kunnen dit graag voor u controleren. Gevestigd in Emmeloord, Nederland. Direct leverbaar, prijs op aanvraag. Meer foto's en volledige specificaties: / Type: Kookketel, dubbelwandig Deksel: Scharnierend, met handgreep en vergrendeling Afvoer: Kraan aan de voorkant Bedieningselementen: Thermostaatknop, bedieningsknop en meter Constructie: Roestvrij staal, op poten Nsdez Ndhxopfx Acaswn

Toestand: gebruikt, Fabrikant: Seydelmann Njdpfx Acoz S H Uheaewn Model: K64DC8Q-VA Jaar: 1999 Conditie: Gebruikt Serienummer: 99099-1 Voorraad nummer: 2859 Kom: 2 speeds Messen: variable speeds Stoom: 1.5 Bar, 55 kg/h Vacuumpomp: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Afmetingen: 1750 x 1950 x 2000 mm Gewicht: 1700 kg Met uitwerper, waterdosering en temperatuurindicator

Bouwjaar: 2022, bedrijfsturen: 80 h, Toestand: nieuw, Functionaliteit: volledig functioneel, Clextral extruder Type: Evolum EV032 M Extruder: 40D Buislengte: 10 x 128 mm Slaglengte: 1420 mm Water: 4.5 - 5.5 Bar Luchtdruk: 6 Bar Stoominjectie: 2 - 6 bar Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 83kW Afmetingen: 4475 x 1200 x 2100 mm Gewicht: 1905 kg Slechts 80 werkuren! Clextral waterpomp Type: CLX DKM Flow: 6 - 42 l/u Druk: max. 10 bar Reservoir: 7,5 liter Vermogen: 0,55 kW Afmetingen: 1265 x 350 x 700 mm Cextral / Prominent oliën pomp Type:GMXA1604 Flow: 0.3 - 2.5 l/u Druk: max. 10 bar Reservoir: 10 liter Afmetingen: 900 x 700 x 1150 mm Clextral High Moisture Extrusion Cooking die HMEC-type: 2 x 800 mm lengte Materiaal: CLX202 Interne sectie: 60 x 8 mm Afmetingen: 1900 x 700 x 1200 mm TLV stoomset Type: 2/10 TLV Serienummer: SV148 Stoomstroom: 2 - 10 kg/h Stoomdruk: 6 - 10 bar Maximale druk: 10 Bar Stoominlaat: DN15, PN16 Stoomuitgang: DN15, PN16 Luchtdruk: 6 - 10 bar Afmetingen: 700 x 1600 x 2200 mm Gewicht: 150 kg 2 st. Tooltemp-thermoregulator Type: TT1398-3 Serienummer: 321-5642-1 / 2 Jaar van constructie: 2021 Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 7,9kW Afmetingen:750 x 300 x 760 mm Gewicht:70 kg WAM Group ploegschaar menger Type: WBH20008C023 Serienummer: 17WB220000121 Jaar van constructie: 2022 Mixer: 75 liter Afmetingen: 1200 x 1600 x 1650 mm Gewicht: 500 kg Immequip opvoerschroef Type: ELV 70/80-R Hopper: 150 liter Uitvoer: Ø 100 mm Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 0.55kW Afmetingen: 3100 x 1350 x 2600 mm Nodpjz S Idksfx Acaewn Brabender doseersysteem Type: DDW-M-DDSR20 Serienummer: 2200836.0636 Bouwjaar: 2022 Toevoersnelheid: 11 - 26 kg/h MTA Frankrijk chiller Type: TAEevo TECH 081 Serienummer: 2200377928 Bouwjaar: 2021 Koelkastmiddel: R410A Koelingsvermogen: 20,6 kW Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 14,2kW Afmetingen: 1950 x 800 x 1500 mm Gewicht: 340 kg

Toestand: goed (gebruikt), Bouwjaar: 2022, bedrijfsturen: 634 h, Fabrikant: Glass Model: VSM80F Jaar: 2022 Conditie: Gebruikt Nwsdpsy S Txqofx Acajn Serienummer: 4396 Voorraad nummer: 3377 Capaciteit: 80 liter Invoerhoogte: 950 mm Uitvoerhoogte: 870 mm Perslucht: 6 Bar Stoom: 4 Bar, DN25 Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 2.8kW Afmetingen: 1400 x 2100 x 1650 mm Gewicht: 780 kg Met dubbele wand en stoominjectie. Inclusief temperatuursensor en 10.4"touch panel. Slechts 634 uur op de klok, in nieuwstaat

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 3/UE/21/Z, tankinhoud: 900 l, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.190 mm, totale hoogte: 1.050 mm, inwendige diameter: 1.000 mm, totaalgewicht: 740 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, Aantal kamers: 1, bedrijfstemperatuur: 100 °C, ingangsspanning: 380 V, ingangsstroom: 42 A, Is gebruikt voor het maken van siroop en marmelade. Functioneert goed en verkeert in goede staat. Nodpfxoz Sy N Ej Acaewn

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 3/UE/21/Z, tankinhoud: 900 l, totale lengte: 2.000 mm, totale breedte: 1.190 mm, totale hoogte: 1.050 mm, inwendige diameter: 1.000 mm, totaalgewicht: 740 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, Aantal kamers: 1, bedrijfstemperatuur: 100 °C, ingangsspanning: 380 V, ingangsstroom: 42 A, Is gebruikt voor het maken van siroop en marmelade. Functioneert goed en verkeert in goede staat. Nsdpez Sy Izefx Acaewn

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2015, bedrijfsturen: 5.000 h, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 210054, tankinhoud: 225 l, bruikbare tankinhoud: 200 l, totale lengte: 800 mm, totale breedte: 1.600 mm, totale hoogte: 1.020 mm, inwendige diameter: 1.498 mm, totaalgewicht: 315 kg, wandmateriaal: roestvrij staal, wanddikte: 10 mm, wandconstructie: dubbelwandig, Aantal kamers: 1, mangatdiameter: 50 mm, putlocatie: voorzijde, ontvangsthoogte: 250 mm, loshoogte: 250 mm, bedrijfstemperatuur: 300 °C, bedrijfsdruk: 20 bar, ingangsspanning: 230 V, ingangsstroom: 10 A, ingangsfrequentie: 50 Hz, type ingangsstroom: Airconditioning, Uitrusting: CE-markering, De Firex Easybratt 200L gasvariant (BM1G200I) is een robuuste, industriële kantelbare braadpan die is ontworpen voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, zoals stoven, bakken en koken. Hoewel deze wordt aangeboden in de 200-liter uitvoering, heeft het werkelijke volume een totale geometrische capaciteit van 225 liter, met een bruikbare capaciteit van 170 tot 200 liter. De gedetailleerde specificaties van de afmetingen, het gewicht en de aansluitingen, zoals vermeld in de technische documentatie van de fabrikant, omvatten: 📐 Fysieke afmetingen en totale breedte van de kookpan: 1600 mm Totale diepte: 900 mm Totale hoogte van de unit: 1020 mm (met gesloten deksel) Interne breedte van de pan: 1498 mm Interne diepte van de pan: 564 mm Interne hoogte van de pan: 250 mm. Kookoppervlak: 84 dm² 🏋️ Gewicht en constructiedetails: Netto gewicht: 315 kg. Dikte van de panbodem: 10 mm tot 15 mm, gemaakt van hoogwaardig, samengesteld staal voor een gelijkmatige warmteverdeling. Materiaal van het chassis en de tank: Hoogwaardig roestvast staal van het type AISI 304. Kantelmechanisme: Dit is een gemotoriseerd model; het typeaanduiding is BM1G200I. Deksel: Dubbelwandig, uitgebalanceerd deksel met een veer die het openen vergemakkelijkt en warmteverlies vermindert. 🔥 Gas- en branderspecificaties: Totaal gasvermogen: 40 kW. Type brander: Hoogrendement roestvaststalen meerbuisgasbranders. Gas-aansluiting: 1/2" binnendraad. Thermostatische regeling: Micro-instelbaar bereik tussen 45°C en 300°C. Nwedpez Ad Stofx Acaon Veiligheidsvoorzieningen: Automatische veiligheidsafsluiter voor de pilootvlam; wanneer de tank wordt gekanteld/opgetild, schakelen de branders over naar een pilootmodus en ontbranden ze automatisch weer wanneer de tank wordt teruggeplaatst. 🚰 Water- en elektriciteitsaansluitingen: Wateraansluiting: 1/2" koudwateraansluiting. Waterdruk: 50 tot 300 kPa. Watersysteem: Geïntegreerde draaibare waterkraan in het bovenste oppervlak voor geautomatiseerd vullen van de pan en eenvoudige reiniging. Elektriciteitsaansluiting: Vereist een standaard 230V / 1-fase aansluiting, uitsluitend voor de elektronische ontsteking en het interne bedieningssysteem.

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 2023, Functionaliteit: volledig functioneel, tankinhoud: 150 l, totale lengte: 1.200 mm, totale breedte: 900 mm, totale hoogte: 1.010 mm, vermogen: 30 kW (40,79 pk), ingangsspanning: 230 V, Elektronisch kantelbare braadslede van het merk Firex. - Bouwjaar: 2023 Nwodpfxjzgwfbe Acaen - Model = BR1G1150I.M -Aansluitwaarde = gas - Voltage = 230V

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2025, STASZAK KWE-100 Professionele elektrische rook- en kookkamer / rookoven – 100–130 kg – 2025 Te koop: STASZAK KWE-100 professionele elektrische rook- en kookkamer met geïntegreerde rookgenerator voor houtspaanders, vervaardigd in 2025. Weinig gebruikt en in uitstekende staat. Geschikt voor de verwerking van vlees, worst, gevogelte, vis, kaas en andere voedingsmiddelen. De geïntegreerde rookgenerator gebruikt natuurlijke houtspaanders, waardoor verschillende houtsoorten kunnen worden gebruikt, afhankelijk van het gewenste rookproces en de gewenste smaak. Originele aankoopprijs: £ 22.000. ### Fabrikant en ondersteuning Geproduceerd door PPHU STASZAK, een gerenommeerde Poolse fabrikant van professionele rook- en warmtebehandelingsapparatuur met meer dan 25 jaar ervaring in de branche. De fabrikant is nog actief en biedt technische ondersteuning, onderhoud en reserveonderdelen. ### Capaciteit en functies Productiecapaciteit: ca. 100–130 kg per batch / 1 rookwagen, afhankelijk van het product en de manier van laden. Wordt geleverd met 2 roestvrijstalen rookwagens – één operationele wagen en één reserve-/laadwagen, zodat de volgende batch tijdens het gebruik kan worden voorbereid. De processen omvatten: - Warm en koud roken - Koken - Roosteren en bakken tot 160°C - Drogen - Koelen - Automatische reiniging van de kamer ### Technische gegevens Model: KWE-100 Jaar: 2025 Afmetingen (L × B × H): 1300 × 1300 × 2300 mm Elektrische motor: 3,0 kW Verwarming van de kamer: 28 kW Verwarming van de rookgenerator: 0,9 kW Totaal stroomverbruik: 31,9 kW Voeding: 400 V, 3-fasen Gewicht: ca. 1.000 kg Inclusief afzuigventilator, schoorsteen, 2 roestvrijstalen wagens en een selectie reserveonderdelen. Bedieningsmenu beschikbaar in het Pools, Engels en Russisch. ### Documentatie en demonstratie Wordt geleverd met technische en bedieningsdocumentatie, inclusief elektrische schema's. De machine is momenteel geïnstalleerd, aangesloten en volledig operationeel en kan voor de aankoop worden geïnspecteerd en gedemonstreerd. Een live videodemonstratie via WhatsApp kan worden georganiseerd. Extra foto's, documentatie en bedieningsvideo's zijn op aanvraag beschikbaar. ### Demontage en transport Demontage en voorbereiding voor afhalen zijn inbegrepen in de verkoopprijs. Indien redelijkerwijs mogelijk wordt ook hulp bij het laden geboden. Transport/bezorging kan tegen meerprijs worden geregeld, afhankelijk van de bestemming. Hulp bij de montage/installatie kan ook vooraf tegen een meerprijs worden geregeld. Als alternatief kan de koper zijn eigen transport regelen. Voor kopers uit het buitenland kunnen we samenwerken met de door de koper gekozen transportonderneming en assisteren bij het ophalen. ### Prijs Nedpez It Hhefx Acajwn £ 10.900, onderhandelbaar – geen BTW van toepassing. Gevestigd in het Verenigd Koninkrijk. Neem contact met mij op voor meer informatie, foto's, documentatie, video's, een live demonstratie of een inspectie. Andere apparatuur is ook afzonderlijk verkrijgbaar: AK-Ramon AS-30 snijmachine (30 L) – zeer goede staat. Vacuüm-marineermachine – ca. 100–120 kg capaciteit. Foto's en verdere informatie zijn op aanvraag beschikbaar.

Toestand: gebruikt, Braadpan Njdpfoz N Amuox Acaswn 100 Liter elektrisch kipbaar gas

Toestand: gebruikt, Maurer-kookkamer. Dubbele trolley. Er zijn 6 trolleys beschikbaar. Nedok Uqthepfx Acaewn Meer foto's en volledige specificaties: /

Toestand: nieuw, Reserveonderdelen wij hebben veel reserveonderdelen op voorraad zoals hydraulische cilinders en veel mechanische onderdelen reserveonderdelen en accessoires lijmopbreng met kam contactloze PUR-lijmopbreng Nwedpfx Acoyyhcaoaen

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2012, Inline Cooker Line to pasteurise processed cheese heating from cold mix temperature to approx 85°C for filling or further processing. The line exists of: Buffer Tank The buffer tank is used for temporary storage of processed cheese prior to further processing or filling. The product is maintained at approximately 15 °C to preserve quality and ensure optimal viscosity. This stabilizes the process flow, balances fluctuations in upstream and downstream operations, and helps maintain consistent product properties. Volume: 400kg Model: Zufühfbehälter 400 Nwjdpozxc Dmsfx Acaen Typ: 670 Machine nr: 14616 Installed power: 22 kW (46A) Year of manufacturing: 2012 The buffer tank is equipped with: - Tank with 2 feed augers, CIP cleanable. - Stainless steel covers - Loadcells for weight indication on the buffer - Outfeed pump - CIP return pump (Fristam model: FPE3532/155, 7.5kw) Inline Cooker The inline cooker is used to continuously heat and process the cheese mixture from approximately 15 °C to 85 °C. During this step, the product is thermally treated and homogenized by a high shear mixer to have a optimum mixing of steam in the product and to to achieve the desired structure and consistency. This ensures efficient processing, uniform product quality, and a stable flow for downstream operations. Heating unit specifications Model: FL / Erhitzungseinheit Type: 261 Machine nr: 14217 Installed power: 17 kW (37A) Year of manufacture: 2012. The controls are excluded.

Toestand: gebruikt, inhoud 500L. 36 kW volledig roestvrij staal dubbelwandig kantelbare kuip Njdpfsz S Hv Sex Acaown roerwerk met schrapers elektrisch verwarmd benodigde oppervlakte (l x b x h) : ± 1.900 x 1.900 x 1.800 mm

Bouwjaar: 2021, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, Dit betreft de nieuwste generatie van de VarioCooking Center, de iVario Pro L, bouwjaar 2021, van de toonaangevende fabrikant Rational (opvolger van de VCC 211). !!! Prijs op aanvraag !!! In onze eigen werkplaats is een recente inspectie uitgevoerd en de iVario L verkeert in uitstekende staat. In de aanbieding is geen toebehoren inbegrepen, maar dit kan tegen meerprijs worden geleverd. De aanbevolen verkoopprijs voor dit apparaat bedraagt € 20.340 netto = € 24.204,6 bruto. U ontvangt een factuur met gespecificeerde BTW. Service: Wij helpen u graag bij het vinden van een gecertificeerde Rational-klantenservice in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek type Rational-apparaat? Vraag het ons, we hebben toegang tot een uitgebreid assortiment gebruikte en nieuwe apparaten. We adviseren u graag over alle typen apparaten, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic en Pro. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen, beperkt tot de vervanging van defecte onderdelen, zonder demontage- en montagekosten. Hoogwaardige merkapparatuur voor een eerlijke prijs. Professionele revisie/inspectie en deskundige reiniging. Getest en volledig functioneel – of uw geld terug. Flexibele verzending of zelfafhaal. Deskundig advies – voor en na de aankoop. Levering van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's en reserveonderdelen. Controle conform DGUV V3. Technische gegevens: B x D x H: ca. 1030 x 894 x 1078 mm Stroomaansluiting: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Bouwjaar: 2021 Serienummer: E21VK21108058335 Capaciteit: 100 liter Gewicht: 216 kg Staat: Gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel. Bijzonderheden: iCookingSuite: intelligente kookassistent met de 6 bedrijfsmodi: vlees, vis, groenten en bijgerechten, eiergerechten, melk- en dessertgerechten, soepen en sauzen, of de 5 kookmethoden: koken, braden, frituren, smoren en afwerking. iZoneControl: flexibele indeling van de bodem van de pan in zones met verschillende temperaturen. Langzaam koken (ook 's nachts), confiteren, sous-vide koken. Vario Cooking Control-modus: met een simpele druk op de knop wordt het gewenste resultaat van het product geselecteerd, bijvoorbeeld: van licht tot donker. Vario Boost: gepatenteerd verwarmingssysteem voor een absoluut gelijkmatige en nauwkeurige temperatuurverdeling. Programmeeringsmodus: het aanmaken van handmatige programma's en het beheren van kookprocessen. Geïntegreerde WiFi-interface, bijvoorbeeld voor aansluiting op ConnectedCooking. Verzending / Shipping: Levering of zelfafhaal in overleg. Wereldwijde verzending op aanvraag. Verzending naar eilanden of bergstations alleen in overleg. Wijzigingen en fouten voorbehouden. Nodpfezrfbhjx Acaown Heeft u vragen, wilt u advies of wilt u iets ter plaatse bekijken? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: maandag tot vrijdag van 09:00 tot 13:00 uur en van 14:00 tot 17:00 uur. De verkoop geschiedt uitsluitend volgens onze algemene voorwaarden.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Merk Rational Nwjdpfoyvtp Rex Acasn Model VCC 211 Lengte 1140 mm Breedte 920 mm Hoogte 1110 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 22000