Cook tweedehands te koop (408)

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Roomkoker voor 80 liter pudding of andere volumes. Volledig van roestvrij staal, op wielen, met roerwerk. Lasdpsw R T S Tofx Aameh

Bouwjaar: 2011, Toestand: goed (gebruikt), Kipkoker RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 van topfabrikant Rational. Met deze koker kunt u koken, bakken, braden en meer. Aansluitwaarde: 19 kW Staat: gebruikt, gecontroleerd, volledig functioneel Verdere informatie: Lsdpfxsxlkwzs Aamjah Kernthermometer Tafelmodel met verrijdbaar onderstel VarioDose – geïntegreerde watertoevoer Geïntegreerde waterafvoer Brandbeveiliging Onverwarmde zijwanden VarioBoost – verwarmingssysteem = 200 °C in 2,5 min. Geïntegreerde sproeibuis Voedsel per dag: 50–100 Nuttig volume: 2 x 14 liter Dynamische uitvoering – energiebesparend dankzij gereduceerde aansluitwaarde OOK LEVERBAAR

Toestand: uitstekend (gebruikt), 1 x Stephan industriële universelemenger UM200. Volledig RVS. Directe/indirecte verwarming tot 125 °C. Vacuümverwerking. Mengen, snijden en emulgeren. Indirecte koeling via dubbelmantel – koude verwerking. Verwarming/koeling met water via dubbelmantel. Directe stoominjectie. Zijwandschraper met snijmes. Lodpfx Aaoxbubcemeah

Bouwjaar: 2019, Toestand: uitstekend (gebruikt), Deze Electrolux baklijn is uitgerust met een krachtige inductie, bakplaat en een neutrale unit voor extra werkruimte. Ideaal voor professionele keukens waar efficiëntie en snelheid belangrijk zijn, met een strak RVS design dat makkelijk te reinigen is. Lodpfx Asw Hc Hgoameah Artikelnummer: 20779 Merk: Electrolux Model: E7FTEDCSI0/E7INED2000 Type: Inductie, bakplaat en neutraal Afmeting BxDxH: 1200x700x900mm Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 2 x 400V Bouwjaar: 2019 Voorzien van: verchroomde bakplaat, HP inductie en lade in de neutraal

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 1999, Er zijn twee identieke rook- en kookinstallaties beschikbaar. Geschikt voor productie en verfijning van worst- en vleeswaren, gevogelte, vis, kaas en bakkerijproducten; voor warm roken, lauw roken, koud roken, nat roken, intensief roken, snel roken, kleuren, zweten, blancheren, stomen, garen, koken, heteluchtgaren, halfconserveren, bakken, braden en ontdooien. Verwarmingsvermogen: 24 kW, aansluitwaarde: 31,5 kW. Met bedieningshandleiding. Bezichtiging ter plaatse mogelijk. Laodpfxsw S Tyyo Aamoh

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Groen 40 gallon aardgas gestookte ketel, model DH/1-40 50 psi mfg 2000, s/n 74786, in goede staat, komt uit een gaarkeuken, Temperatuur kan worden ingesteld van 65 tot 145 graden Celcius Kantelbare ketel, zwengel, 2/3 mantel, IPX6 watergeschatte elektronische geavanceerde bediening met digitaal display, timer van 1 minuut tot 10 uur, lage (2) en hoge (7) vooringestelde intensiteiten met handmatige mogelijkheid, 316 roestvrijstalen voering, op de vloer gemonteerde bedieningsconsole ondersteunt, roestvrijstalen constructie, kogelvoetjes, elektronische ontsteking, 50 PSI, 0 - 2000' hoogte, 100.000 BTU, cCSAus, NSF, Made in USA Ledpfx Aaoq Avdvsmoah

Toestand: uitstekend (gebruikt), -Afmetingen (LxBxH): 350x650x800 mm -Wateruitlaat Ø: 32 mm -Waterinlaat: 3/4'' (binnendraad) -Waterdruk: min. 2 - max. 6 bar -Max. watertoevoertemperatuur: 60 °C -Tankinhoud: 20 liter -Waterkwaliteit: zacht water Lajdpfswyc Uqsx Aamjh -Voltage: 400 V -Vermogen: 6,1 kW -Frequentie: 50 Hz -Verkocht zonder onderstel -Bouwjaar: 2019 -Met automatische lift

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2016, Functionaliteit: volledig functioneel, PASTEURISATIE-apparaat te koop. Fabrikant: Tomo Varga d.o.o. Bouwjaar: 2016. De machine verkeert in werkende staat en is na heropbouw direct operationeel. Gedetailleerde informatie over de machine: De pasteurisatiekamer bereikt een bedrijfstemperatuur van 85 tot 100°C. Batchvulling vindt plaats in karren van 850x900x1350 mm die met een heftruck in de kamer kunnen worden gereden en op elkaar gestapeld. De pasteurisatie wordt uitgevoerd met directe stoom. De circulatie van de stoom in de kamer wordt geregeld door een ventilator van 5 kW. Ledpowp E Hnjfx Aamjah Temperatuur- en pasteurisatietijd zijn regelbaar van 60 tot 100°C. Wand- en deurisolatie: 150 mm dik. De kamer is uitgevoerd in roestvaststaal plaatwerk, type AISI 304. Capaciteit: 1.056 polypropyleen flessen van 1,5 liter. Afmetingen van de gehele machine: 270 x 300 cm. De machine beschikt over een kleinere elektrische kast, die los geplaatst kan worden (zie foto: externe elektrische kast). Meegeleverd bij het apparaat: 4x karren voor het invoeren van producten in de kamer en een elektrische schakelkast met bedieningspaneel (touchscreen). Het apparaat is gedemonteerd voor transport en kan in deze staat worden bezichtigd op het volgende adres: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Openingstijden: maandag t/m vrijdag van 08:00 tot 14:00 uur. Voor meer informatie kunt u contact opnemen via het vermelde telefoonnummer of per e-mail naar het bedrijf GLAZIR d.o.o.

Bouwjaar: 2024, Toestand: nieuw, Vergeleken met andere fabrikanten bevindt het roerwerk van de machine zich op het deksel. Dit maakt het gemakkelijker om het scharnierende deksel op te tillen. Siliconen schrapers in de ketel helpen voorkomen dat de jam aanbrandt. Technische gegevens: - Nominaal vermogen: 200 L/werkcyclus - Benodigd vermogen: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 fasen - Materiaal: Wnr. 1.4301, AISI 304 roestvrij staal - Afmetingen: 900x800x1200 mm - Gewicht: 350 kg - Dubbele wand: met voedselveilige glycerine - IP65 elektrische schakelkast - Automatische temperatuurregeling - Gemakkelijk schoon te maken - Minimaal onderhoud - Aansluiting: DN 65 Laodpfefd Idnjx Aamsh - Veiligheidsklep

Toestand: goed (gebruikt), Machine is bij ons in het magazijn nagekeken en is volledig functioneel. Wij kunnen wereldwijd verzenden. Productnummer 0011276 Merk Küppersbusch Model FES 150 Productcategorie Kookketels Capaciteit 150 Liter Lengte 1000 mm Breedte 850 mm Ledpfowzx D Rjx Aameah Hoogte 980 mm Aansluitwaarde (v) 400 Vermogen (w) 23100

Bouwjaar: 2021, Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Kasthoogte: 2730mm, kamerhoogte: 3700mm, afmetingen rookwagen X/Y/Z: 1980mm/1040mm/1020mm, max. spuuglengte: 1000mm, aangesloten vermogen met LP-verwarming: 242,5kW, vloeroppervlak X/Y: 1510mm/5760mm, min. hoogte uitlaatlucht: 3700mm, diepte vloeruitsparing: 50mm, stoomverbruik: 316kg/h, persluchtverbruik: 20l/h, waterverbruik: 780l/h, gewicht: ca. 2200kg. Documentatie beschikbaar. Inspectie ter plaatse is mogelijk. In originele verpakking. Laedpot Iw Swefx Aamjh

Toestand: uitstekend (gebruikt), De modulaire procesbesturing is geschikt voor het besturen en regelen van kook-, rook- en airconditioningsystemen en alle bijbehorende apparaten zoals rookgeneratoren, katalysatoren, enz. Lajdpju Rn S Ujfx Aameh

Toestand: uitstekend (gebruikt), - Totale afmetingen: 290x900x410 mm - Bestaat uit: 1) 4-zone vitrokeramische kookplaat: Ljdpfx Aaewyb T Somoah - Waterdicht - Vlak geïntegreerd met het werkblad - Gemakkelijk te reinigen - Snelle opwarming van pannen en potten 2) Elektrische bain-marie 1 x GN 1/1: - Diepe, gelaste bak van materiaal 1.4571 - Geschikt voor kooktoepassingen (bijv. worsten) - Waterniveaucontrole 3) Glad bakplaat/grillplaat: - Vermogen 4,6 kW 4) Elektrische grill: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Vermogen 4,0 kW - Gelaste opvangbak voor vetten en bakresten met water - Directe verwarming door uitneembaar verwarmingselement - Verchroomd stalen rooster voor optimale verhitting van producten - Reflecterende afscherming voor grillen op hoge temperatuur - Traploos instelbare temperatuur van 50 tot 300 °C - Gereviseerd apparaat: apparatuur wordt op bestelling klaargemaakt; afhaal- en retourtijden worden op dit moment overeengekomen (prijs op aanvraag, na bezichtiging).

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2017, Productnummer: 2847 Ljdpfjqvnnkox Aamjah Type: TSRR-200SLD Serienummer: 303 NL 2017 Bouwjaar: 2017 Inhoud: 200 litres Verwarming: stoom, 111 kg/h Mengen: 10 - 60 RPM Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 2.2kW Afmetingen: 1550 x 1250 x 1700 mm Gewicht: 440 kg Met menger / roerwerk

Toestand: gebruikt, Machine ontworpen voor het continu stoomgaren van conservenvis en vis op roosters. Constructie van roestvast staal AISI-304. BESTAAT UIT: Een zone voor het beladen van roosters. Een stoomgaarsectie bestaande uit 2 delen. Een droogzone. UITGERUST MET: - Stoomveiligheidsventiel. - Stoominlaat. - Stoomregelventiel. - Snelheidsregeling. - Circulatiepomp voor de wasketting. - Veiligheidsvergrendeling voor vuil. - Functie: Continue stoomkoker voor conservenvis: sardines, makreel, haring enz. Laodpfx Aaexp Rclemoh - Capaciteit: Afhankelijk van kooktijd. ROOSTERAFMETINGEN: Binnenafmeting rooster: 1,20 m lang x 0,145 m breed. Buitenafmeting rooster: 1,22 m lang x 0,16 m breed.

Bouwjaar: 2015, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: KON0245, Küppersbusch Kookketel met Roerwerk Type: KCN 0245 Serie-/productienummer: 633988H0515000560-518049003-8134 Fabrikant: Küppersbusch, Gelsenkirchen Modelcode (onderaan): NES 080 IRX5 ⚙️ Technische specificaties: Spanning: 400 V Aansluiting: 3-fase (3N~) Frequentie: 50 Hz Vermogen: 15,6 kW Extra voeding (roerwerk/sturing): 230 V Laodpjwinxtjfx Aamjh ♨️ Functies en eigenschappen: RVS kookketel met geïntegreerd elektrisch roerwerk Verwarmd (vermoedelijk elektrisch of via indirecte stoom) Aftapkraan met ergonomische bediening Temperatuurregeling met digitaal display Robuuste RVS uitvoering, geschikt voor intensief industrieel gebruik CE-gekeurd

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Er is een compleet archiefsysteem met accessoires verkrijgbaar. Capaciteit: 200-800kg/u. De lijn wordt gebruikt voor de productie van uitgerekte wrongel. Inclusief: opvoerkom: Prima, snij-inrichting: Prima, hef- en kantelinrichting: Frontmatec Hygiene - voor het vastzetten van standaardlaadwagens van 200 en 300 liter voor efficiënt gebruik in de voedingsmiddelenindustrie. Lodpfx Aaor Dcihjmoah

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), Bouwjaar: 2019, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 9PDX 391104 16, totale breedte: 800 mm, totale hoogte: 900 mm, Gasverwarmde kookketel van 150 liter met indirecte verwarming door een dubbele mantel. Deze versie heeft een afsluitbaar deksel zodat een beperkte stoomdruk (0,05 bar) kan worden opgebouwd in de kookketel. Laedpfjtrlwhsx Aamoh

Toestand: uitstekend (gebruikt), Bouwjaar: 2009, Cleveland TKET-6-T Dubbele kookketel Ledpfx Ajtlvn Roamsah 2009, roestvrij, stoomgevulde dubbele vaten, 2 x 25L vaten, regelbare temperatuur, 3Ph

Bouwjaar: 1999, Toestand: uitstekend (gebruikt), Product nummer: 2859 Type: K64DC8Q-VA Serienummer: 99099-1 Bouwjaar; 1999 Kuip: 65 litres Messensnelheid: variable speeds Kuipsnelheid: 2 speeds Stoom: 1.5 Bar, 55 kg/h Vacuumpomp: Elmo 2BV2071, 125 m³/h Vermogen: 3 x 400V, 50Hz, 50kW Afmetingen: 1750 x 1950 x 2000 mm Gewicht: 1700 kg Met uitwerper, water dosering en temperatuur indicator. Lasdoq Dqgzopfx Aamsh

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Multifunctionele roterende oven met 2 rekken (rekken voor bakjes van 18" x 30"). Voorheen gebruikt voor het bereiden van eendenvlees, maar kan worden gebruikt voor vis, vlees, groenten en kant-en-klaarmaaltijden. Kan koken met alleen stoom, stoom en verhoogde temperatuur, droog braden en bakken. Dit is de industriestandaard in de Britse fabrieken voor kant-en-klaarmaaltijden. Lodpfsmrqqtjx Aameah

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), De Electrolux kookketel van 100 liter is een robuuste en betrouwbare pan, ontworpen voor professionele keukens, horeca en catering. Artikelnummer: 0010096 Lsdpfewlnflsx Aamjah Merk: Electrolux Model: 391100 Afmeting BxDxH: 800 / 930 / 920 mm Inhoud: 100 Liter Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 400V / 21500W

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Küppersbusch kookketel van 110 liter is een krachtige en duurzame oplossing voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel in professionele keukens. Artikelnummer: 0014004 Ledpfxowlndue Aameah Merk: Küppersbusch Model: FES 100 Afmeting BxDxH: 800 / 850 / 930 mm Inhoud: 110Liter Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 400V / 18600W

Toestand: direct inzetbaar (gebruikt), De Ambach kookketel is een krachtig en betrouwbaar apparaat, perfect voor het bereiden van grote hoeveelheden soepen, sauzen en andere vloeibare gerechten. Lsdpfxjwlnbyj Aamjah Artikelnummer: KV-10125 Merk: Ambach Model: Kookketel Afmetingen BxDxH: 700x750x980 mm Inhoud: 50L Inclusief: Met aftapkraan, noodstop barmeter en ontluchter.

Bouwjaar: 2020, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Merk: Kuppersbusch Artikelnummer: FES 060 Afmeting BxDxH: 850x700x930mm Inhoud: 60Liter Materiaal: RVS Laodswlm Uropfx Aamsh Aansluitwaarde: 400V / 12.6 kW Bouwjaar: 2020