Gastronomiemachines & -apparatuur tweedehands te koop (176)

Toestand: zo goed als nieuw (tentoonstellingsmachine), Dit is een oprijplaat voor ovenwagens van de combisteamers type 202 van Rational. Deze oprijplaat past op alle combisteamers van de series Index E. tot Index I. Deze oprijplaat kan worden gebruikt om hellingen (tot 3%) in de keukenvloer te compenseren. Dit zorgt ervoor dat de wagen zonder schokken in het Rational apparaat komt. Nedpfx Abemf Ti Tstocp De vermelde prijs is netto plus 19% btw. Onze service voor jou: -Hoogwaardige merkapparaten tegen eerlijke prijzen. -Professionele revisie / inspectie & professionele reiniging -getest & volledig functioneel - of geld terug -Verzending of zelf afhalen flexibel te kiezen -Deskundig advies - voor en na aankoop -verstrekking van gebruiksaanwijzingen, aansluitschema's & reserveonderdelen -Inspectie volgens DGUV V3 keurmerk -Artikelnummer: 60.22.181 Staat: Gebruikt Verzending: -Levering of afhalen in overleg. -Wereldwijde verzending op aanvraag / Wereldwijde verzending op aanvraag -Verzending naar eilanden of bergstations alleen op afspraak Heb je vragen, wil je advies of wil je ter plaatse iets bekijken ? U kunt ons telefonisch bereiken tijdens onze openingstijden: Maandag t/m vrijdag 09:00 - 13:00 uur en 14:00 - 17:00 uur. Op de verkoop zijn uitsluitend onze algemene voorwaarden (AV) van toepassing.

Bouwjaar: 2026, Toestand: nieuw, Veel verschillende reserveonderdelen voor Rational beschikbaar. Njdpsycr Hmjfx Abtscp

Toestand: gebruikt, Vervangingsmessen voor snijmachines -Knife formaat: 127x25.4x1.1mm -Urschel: 46097 -Aantal: 33x beschikbaar -Prijs: per stuk Nodpfxedki Rgo Abtjcp -Gewicht: 25 g/stuk

Toestand: uitstekend (gebruikt), Vervangende messen voor snijmachines -Merk: Stumabo - Bladgrootte: 190x50x5 mm -Type: 2114662 -Aantal: 162x beschikbaar -Prijs: per stuk -Minimale afname: 3 stuks -Afmetingen: 190/50/H5 mm Nodpfx Ajv Tm Tfjbtscp -Gewicht: 0,27 kg

Toestand: goed (gebruikt), Cirkelmessen, ronde snijmessen, machinemessen, vervangingsmessen voor snijmachines -Cirkelmes: vervangend mes voor snijmachines -Messenmaat: 400x30x3 Nodpfxoitdine Abtscp -Serienummer: 207484 -Aantal: 3x messen beschikbaar -Prijs: per stuk -Gewicht: 2,9 kg/st.

Toestand: nieuw, Vervangingsmessen voor snijmachines, cirkelmessen, cirkelsnijmessen, machinemessen, -Messenmaat: 350x40x3 -Serienummer: 2162928 -Materiaal: 4112-22N Martensitisch roestvrij staal -Aantal: 6x beschikbaar -Prijs: per stuk Ncjdodki Rispfx Abtjp -Afmetingen: 350/40/3 mm

Bouwjaar: 2018, Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 1262, Volumetrische dispenser Njdpfxswi Iuho Abtocp

Bouwjaar: 2015, Toestand: werkplaatsgereviseerd (gebruikt), Rational SCC 202E Apparaat na volledige revisie, klaar voor gebruik. Inclusief wagen. Vermogen: 65,5 kW, 400V Nodpsylw D Njfx Abtocp

Bouwjaar: 2014, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, Jöni Easy kookketel van 250 liter, bouwjaar 2014. Elektrisch kantelbare ingebouwde stoomgenerator. Volledig elektrisch aangedreven. Ncsdpfx Aboydpgastep

Bouwjaar: 2016, Toestand: goed (gebruikt), Retigo O611ic Combi-oven Njdpfx Absrywxkjtscp 2016, RP-serie, roestvrijstalen combi-oven, elektrisch, 10Kw, met stoom, met 7 bakplaten, instelbare timer en temperatuurregeling, gemonteerd op rooster, 1Ph

Bouwjaar: 2014, Toestand: goed (gebruikt), Easyroast ERL02 minibraadoven Serie: 932 2014, 9.5Kw, capaciteit tot 20Kgs per uur, ideaal voor zonnebloempitten, pinda's, kikkererwten, cashewnoten, amandelen, hazelnoten en pistachenoten, wordt geleverd met 25l zoutunit Ncsdpfsnl Eltex Abtsp

Bouwjaar: 2014, Toestand: goed (gebruikt), Easyroast ERL02 minibraadoven Serie: 933 Nodpfx Absnl Elhetocp 2014, 9.5Kw, capaciteit tot 20Kgs per uur, ideaal voor zonnebloempitten, pinda's, kikkererwten, cashewnoten, amandelen, hazelnoten en pistachenoten, wordt geleverd met 25l zoutunit

Toestand: goed (gebruikt), Frampton ST-2-3-P transportbandoven Roestvrije, tweelaags transportbandoven, bandafmetingen 2800mm x 450mm, variabele snelheid, digitale temperatuurregeling, 20Kw, mobiel, 3Ph Ncjdpfxenp Ncyo Abtjp

Bouwjaar: 2016, Toestand: goed (gebruikt), Retigo O2021ic Combi-oven Nsdperywvasfx Abtocp 2016, RP Series, Roestvrij combi-oven, elektrisch, 59Kw, met stoom, met trolley voor 20 bakplaten, instelbare timer en temperatuurregeling, met twee trolleys, 1Ph

Bouwjaar: 2016, Toestand: goed (gebruikt), Retigo O2021ic Combi-oven Ncjdpferywu Sjx Abtsp 2016, RP-serie, Roestvrij combi-oven, elektrisch, 59Kw, met stoom, met trolley voor 20 bakplaten, instelbare timer en temperatuurregeling, met twee trolleys, 1Ph

Toestand: uitstekend (gebruikt), Desposer keukenafvalverwerker, afvalvermaler, afvalverwerker - Vermogen: 0,75 kW - Spanning: 230/460 V - Toerental: 1725 t/min (60Hz) Ncodjb A Hp Ispfx Abtep - Aansluiting: Ø 170 mm - Aantal: 2 stuks beschikbaar - Prijs: per stuk - Afmetingen: 230/H440 mm - Gewicht: 20 kg

Toestand: gebruikt, Bouwjaar: 1990, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: 434981, totale hoogte: 5.500 mm, totale breedte: 170 mm, totale lengte: 3.450 mm, bouwhoogte: 5.500 mm, Wij bieden te koop aan een gebruikte paternoster Electrolux Constructor, model IPN 7000. De machine is gebruikt, volledig functioneel, met een nieuw besturingsprogramma. Max. draagvermogen schappen: 300kg Max. Max. draagvermogen van de lift: 6600 kg Legbordbreedte: 2730 mm Diepte legborden: 430 mm Hoogte legborden: 370 mm Breedte incl. voorste schap: 1700 mm Neem contact met ons op als u geïnteresseerd bent. Prijs 16K€ netto. Ncjdpfxjud Ihtj Abtjp Ik kan een video van de werking sturen.

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 656 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23083079345, MAGAZIJNVERKOOP SPECIALE PRIJS OP AANVRAAG !!!! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 Gas met 20 GN 1/1 inschuifniveau’s is ook eenvoudig te bedienen door ongeschoold personeel, omdat u zonder toezicht uitstekende voedselkwaliteit bereikt. De supersnelle tussen- & zelfreiniging houdt uw apparaat brandschoon. Het apparaat is in onze eigen werkplaats gecontroleerd en volledig functioneel. U ontvangt een factuur met btw-vermelding. Service: Wij brengen u graag in contact met een gecertificeerde Rational servicedienst in heel Duitsland. Bent u op zoek naar een specifiek Rational apparaattype? Vraag het ons gerust, wij hebben toegang tot een uitgebreide selectie gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle apparaattype's, of het nu SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro betreft. Onze apparaatservice voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel en deskundig advies – voor en na aanschaf Verzending of zelf afhalen flexibel mogelijk Levering van handleidingen, aansluitplannen & reserveonderdelen Compleet assortiment accessoires tegen aantrekkelijke prijzen De iCombi Pro van Rational is de nieuwe standaard op het gebied van intelligentie, efficiëntie & flexibiliteit. Staat: Gebruikt, getest en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deuropening voor plaatsing BxH: 900x1900mm Serienummer: G21SJ23083079345 Bouwjaar: 2023 Max. belading per inschuif: 5 kg Max. totale belading: 100 kg Gewicht gasapparaat: 273 kg Elektrische aansluitvoorwaarden: Spanning 1 NAC 230 V Gasvermogen: 42 kW Zekering: 16 A Watervoorwaarden: Wateraansluiting (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Njdpfx Aboxtm D Hotecp Verdere gegevens: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert de actuele bereidingsomstandigheden Herkent de grootte, belading en productstatus en bepaalt zo de bruining Leert veelgebruikte kookgewoonten en past deze toe Bepaalt het ideale bereidingspad naar het gewenste resultaat MyDisplay – zelf instelbare, gebruikersspecifieke bediening TFT-kleurendisplay en touchscreen Gebruikershandleiding rechtstreeks op het display oproepbaar Kerntemperatuurvoeler met automatische foutcorrectie bij verkeerde plaatsing en positioneringshulp Deurvak beglaasd en energiebesparend LED-binnenverlichting Inclusief energieverbruiksindicator Vochtigheidsregeling: procentnauwkeurige meting en instelling Individuele programmering van minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen Bevochtigingsniveau in 3 standen instelbaar USB-interface Hoogwaardige verse stoomgenerator met automatische ontkalking 5 instelbare luchtsnelheden Verzending / Shipping: Levering of zelf ophalen in overleg Wereldwijde verzending op aanvraag Levering op eilanden of bergstations uitsluitend in overleg

Bouwjaar: 2023, bedrijfsturen: 645 h, Toestand: gebruikt, Functionaliteit: volledig functioneel, machine-/voertuignummer: G21SJ23073073593, UITVERKOOP - SPECIALE PRIJS OP AANVRAAG! De iCombiPro is de nieuwste combisteamer van RATIONAL. Het model iCombiPro 20.1/1 gas met 20 inschuifrails voor GN 1/1 is zeer eenvoudig te bedienen, ook door ongeschoold personeel, dankzij de uitstekende maaltijdkwaliteit zonder uitgebreide bewaking. Het apparaat is in onze eigen werkplaats uitgebreid gecontroleerd en is volledig functioneel. De razendsnelle tussen- en zelfreinigingssystemen houden uw apparaat brandschoon. U ontvangt een factuur met vermelding van BTW. Staat: Gebruikt, gecontroleerd en volledig functioneel Technische gegevens: B x D x H: 877 x 913 x 1872 mm Minimale deurmaat voor transport B x H: 900 x 1900 mm Serienummer: G21SJ23073073593 Bouwjaar: 2023 Nsdjxnzvmspfx Abtscp Max. belading per inschuif: 5 kg Totale maximale belading: 100 kg Gewicht gasapparaat: 273 kg Aansluitwaarden elektriciteit: Spanning: 1 NAC 230 V Gasvermogen: 42 kW Zekering: 16 A Aansluitwaarden water: Watertoevoer (drukslang): 3/4 inch Waterafvoer: DN 50 Overige specificaties: Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C Detecteert actuele gaaromstandigheden Herkenning van grootte, beladingshoeveelheid en productstatus, wat leidt tot optimale bruining Leert en neemt vaak gebruikte kookgewoonten over Bepaalt het ideale bereidingspad voor het gewenste resultaat MyDisplay – gebruikersspecifieke, instelbare bedieningsweergave TFT-kleurendisplay met touchscreen Gebruikers- en bedieningshandleiding oproepbaar op apparaatdisplay Kerntemperatuursensor met automatische foutcorrectie en positioneringshulp Deur met geïsoleerd glas, energiebesparend LED binnenverlichting Inclusief energieverbruikmeter Vochtigheidsregeling: procentnauwkeurige vochtmeting en -instelling Minimaal 350 bereidingsprogramma’s met tot 12 stappen individueel programmeerbaar Instelbare stoominjectie in 3 stappen USB-interface Hoogwaardige verse-stoomgenerator met automatische ontkalking 5 programmeerbare luchtsnelheden Geïntegreerd, onderhoudsvrij vetscheidingssysteem zonder extra vetfilter Cool-down-functie: snelle afkoeling van de bereidingskamer Automatische aanpassing aan de locatie (hoogte, klimaat, etc.) Deur met drievoudig ventilatieglas en draaibare binnenruit Vaste rioolaansluiting volgens SVGW toegestaan Spat- en straalwaterbescherming volgens IP X 5 Gescheiden magneetventielen voor zacht- en warm water tot +30°C Automatische starttijdinstelling op datum en tijd Binnen- en buitenzijde van roestvrij staal (DIN 1.4301) WiFi-module geïntegreerd Service: Wij kunnen u in contact brengen met een gecertificeerde Rational-servicepartner in heel Duitsland. Op zoek naar een specifiek Rational type? Neem contact op – wij hebben toegang tot een ruim aanbod van gebruikte en nieuwe apparaten. Wij adviseren u graag over alle typen, of het nu gaat om SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic of Pro. Onze service voor u: 6 maanden garantie op alle elektrische onderdelen Hoogwaardige merkapparatuur tegen eerlijke prijzen Professioneel en vakkundig advies – voor én na de aankoop Verzending of afhalen flexibel mogelijk Levering van handleidingen, aansluitschema’s & reserveonderdelen Volledig accessoireprogramma tegen aantrekkelijke prijzen.

Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Bouwjaar: 2021, Functionaliteit: volledig functioneel, Rational iCombi Pro LM100GE AXXXX combi-steamer uit 2021, in uitstekende staat. Nsdpox Ad U Usfx Abtjcp de iCombi Pro is het topmodel van Rational, ontworpen voor hoogwaardig stomen, hetelucht en combi-koken met intelligente programmatuur en nauwkeurige bediening. Technische specificaties: • Model: LM100GE AXXXX • Vermogen: 63,7 A • Spanning: 3NAC 400V • Frequentie: 50/60 Hz • Waterdruk: 150–600 kPa • Beschermingsklasse: IPx5 • Serienummer: L2252J1I223320086 • Connectiviteit: LM1 • Gemaakt in Duitsland • Bouwjaar: 2021 Kenmerken: • Multifunctionele combi-bereiding (stoom, hetelucht, combimodus) • Precieze temperatuur- en vochtigheidsregeling • Intelligente kookprogramma’s • Hygiënische roestvrijstalen constructie • Touch-bedieningspaneel • Eenvoudig reinigingssysteem • Hoge energie-efficiëntie Staat: • Uitstekende algehele staat • Volledig functioneel • Zeer schoon, zowel binnen als buiten Machine staat in Best, Nederland.

Bouwjaar: 2028, Toestand: zo goed als nieuw (gebruikt), Stoom-convectieoven, convectomat Rational SCC 202 elektro in uitstekende staat, onderhouden en gecontroleerd. Nedpfx Abjylqdcotecp * Voor 20 GN 2/1 platen, of 40 GN 1/1 * Stoomkookmodus van 30°C tot 130°C * Regeneratie * Convectie / droge warmte: temperatuurbereik tussen 30°C en 300°C, 0–100% maximale luchtvochtigheid. * Kerntemperatuursonde en sproeier... * Automatische reiniging met tabletten enzovoort.

Toestand: uitstekend (gebruikt), Productielijn voor soepen. De installatie heeft zeer weinig gedraaid. Klaar voor gebruik. Nodpsyc E Rfofx Abtocp

Toestand: nieuw, Bouwjaar: 2025, De Memak Orion 120 is een hoogwaardige, automatische deegverdeler die speciaal is ontworpen voor bakkerijen die snelheid, precisie en betrouwbaarheid eisen in hun dagelijkse productie. Deze machine zorgt voor een gelijkmatige en nauwkeurige verdeling van het deeg binnen een bereik van 100 tot 1000 gram, met een capaciteit tot 2.700 stuks per uur – ideaal voor middelgrote en grote bakkerijen. Ncedpswycbqjfx Abtsp De Memak Orion 120 biedt veiligheid en consistentie tijdens het gebruik, vermindert menselijke fouten aanzienlijk en versnelt het proces van deegbereiding. Hij is ideaal voor iedereen die hun bakkerijproductie wil optimaliseren. ✅ Standaard kenmerken: - Volumetrische verdeling via vacuümsnijding - Meetprecisie van ±5% - Behuizing en trechter van roestvrij staal - Smeersysteem voor het elektrische circuit - Deegtransportband met instelbare hoogte - Meelstrooier Optionele uitrusting: - Trechter met tefloncoating Bereik deeggewicht: 100 g – 1 kg Geschikt voor deeg met 50 tot 85% watergehalte Deelcapaciteit: 2.700 stuks/uur Trechterinhoud: 120 kg Motorvermogen: 1,5 kW Voeding: 380V / 50–60Hz / 3-fasig Machinegewicht: 600 kg Afmetingen (BxDxH): 73 × 170 × 170 cm

Toestand: uitstekend (gebruikt), De Rational CombiMaster Plus CM 61 is een premium elektrische combi-steamer, ontworpen voor professionele keukens die hoge eisen stellen aan prestatie, precisie en duurzaamheid. Bekend om zijn betrouwbaarheid en nauwkeurige bediening. Dit apparaat garandeert consistente kookresultaten bij stomen, braden, bakken en in combinatie-modi, alles in een compact en efficiënt ontwerp. Belangrijkste kenmerken: Fabrikant: Rational Model: CombiMaster Plus CM 61 Type: 6-niveau elektrische combi-steamer Capaciteit: 6 × 1/1 GN plateaus Constructie: Volledig roestvrijstalen behuizing en binnenruimte Bediening: Handmatige draaiknoppen met digitale temperatuur- en tijdsaanduiding Kookmodi: Stomen (30°C – 130°C), hetelucht (30°C – 300°C), combinatie (stoom + hetelucht) Geïntegreerde kerntemperatuurvoeler voor nauwkeurige kookcontrole Automatisch reinigings- en spoelsysteem Dubbelwandige deur met warmtewerend glas voor energiezuinigheid Geïntegreerd afvoer- en watertoevoersysteem Geplaatst op een roestvrijstalen Rational onderstel met GN-geleiders Specificaties: Voeding: Elektrisch, 3-fase Plaathoudercapaciteit: 6 × 1/1 GN Temperatuurbereik: 30°C – 300°C Afmetingen oven: Hoogte: 780 mm Breedte: 900 mm Diepte: 770 mm Afmetingen onderstel: Hoogte: 700 mm Breedte: 335 mm Diepte: 285 mm Conditie: Gebruikt – in goede staat Ncedoxph H Ujpfx Abtsp Volledig getest en werkend Netjes schoon van binnen en buiten (roestvrijstaal) Geleverd met bijpassend Rational onderstel Let op: Wordt verkocht zonder documentatie voor verkoop binnen de EU.

Toestand: goed (gebruikt), Functionaliteit: volledig functioneel, De Küppersbusch kookketel van 110 liter is een krachtige en duurzame oplossing voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel in professionele keukens. Nedpswlnduofx Abtocp Artikelnummer: 0014004 Merk: Küppersbusch Model: FES 100 Afmeting BxDxH: 800 / 850 / 930 mm Inhoud: 110Liter Materiaal: RVS Aansluitwaarde: 400V / 18600W